אפואיס הוא כפר קטן ב בורגון. היא מפורסמת בזכות הגבינה שלה.
שאטו ד'אפואיס
מבינה
להכנס
לָנוּעַ
לִרְאוֹת
- ה שאטו ד'אויס (בתמונה במאמר זה) כדאי מאוד להסתכל.
- ה כנסיית סן סימפורין ד'אויס הוא קונסטרוקציה הרמונית ומחמירה משהו, עם פייטה נחמדה מהמאה ה -15.
לַעֲשׂוֹת
לִקְנוֹת
חתיכת נזלת בדרך כלל של גבינת אפויס עם מעט לחם ויין בורגון
- ברתאו. חנות בה תוכלו לקנות את גבינת הסו-מינטרן המפורסמת. גם ה"פלמיצ'ה "שלהם (סוג של פיצה עם גבינת סו-מיינטרן) הוא חובה.
לאכול
- בעודך באפואיס, נסה אפואיס דה בורגון גבינה שהיא חזקה ונזלת ועשויה מחלב פרה גולמי.