סועד אמריקאי היא סוג של מסעדה שהתפתחה ממסעדת המזון המהיר האמריקאית הניידת בסוף המאה ה -19. ה"סועד ", כשמו כן הוא בקיצור, קשור לנסיעה ממונעת בצפון אמריקה (משאיות, מכוניות ואופנועים). גם באזורים אחרים בעולם ארוחות הערב הן אבן היסוד המסורתית של טיולים וסיורים לחברי נסיעות ברכב. במדינה זו מדובר בעיקר במועדוני רכב אמריקאים ובמועדוני אופנועים מכל הסוגים.
ההיסטוריה של הסועד
הארוחות התפתחו ממזנונים במרכזי הערים, אשר בתחילה היו ממוקמים בקרונות רכבת או נגררים שהוסבו מטעמי ניידות. בשנות החמישים נבנו הסועדים כנגררים בעיצוב איירסטרים, שמודמה עד היום. עם התפשטותו הגוברת של הרכב, גדל שיעור מבני הסועד שהוקמו לצמיתות מחוץ למרכזי הערים לאורך נתיבי הנסיעה. כיום הסועדים קיימים עם הטענה של מסעדה בסגנון עם מנות מסורתיות לארוחות הבוקר, הצהריים והערב כמו: כריכים, קציצה (המבורגר), מילקשייק, סטייק, וריאציות ביצה ולביבות. חלק מהסועדים הטובים יותר מתבססים על העיצוב של Airstream כיום כמבנים עם חזית מתכת.
הסועדים הקיימים כיום מתרחקים ממסעדות המזון המהיר מקדונלד'ס, בורגר קינג, וונדי'ס או קנטקי פריד צ'יקן מבחינת איכות המוצרים שלהם והאווירה שלהם.
כתובות נבחרות בגרמניה
באדן-וורטמברג
בוואריה
ברלין
- אנדי'ס דיינר אנד בר, קרל-ליבקנכט-סטר. 5, 10178 ברלין-מיטה.
- המעדנייה של שלוצקי, מֶרְכָּז.
- בית הקפה של מקגורי, קלאדוב.
ברמן
ברנדנבורג
- דיינר סיטי של ריצ'י, נוירופין.
- בית קפה לאופנועים הודי, פוטסדם.
- תוכנית אשוחית דינדית של סינדי, Am Fichtenplan Nord, BAB 10 Ostring Berlin, 15749 Brusendorf.
המבורג
הס
מקלנבורג-מערב פומרניה
- שנות השישים אמריקאיות דיינר, Dr.-Wachsmann-Str. 1, 17454 זינוביץ, איילנדום.
סקסוניה התחתונה
נורדריין-וסטפאליה
ריינלנד-פאלץ
סארלנד
סקסוניה
סקסוניה-אנהלט
שלזוויג-הולשטיין
תורינגיה
סיורי דיינר קלאסיים
- כביש 66 סועדים
- סיור הדיינר של מל
