מומבאי - Bombay

שער הודו

בומביי, הידוע גם תחת הטופס המקומי מומבאי (מבוטא /mʊmˈbaɪ/; מראתי: मुंबई, מומבאי, AFI: mʊmbaɪ), היא בירת המדינה הפדרלית של מהרשטרה על הוֹדוּ.

מבינה

לקנות

ויזה ומאסטרקארד מקובלים באופן נרחב בחנויות בעיר. מפעלים מסחריים רבים מקבלים גם אמריקן אקספרס, דיינרס וכרטיסים אחרים. עם זאת, כמה עסקים קטנים או חנויות משפחתיות אינם יכולים לקבל כרטיסים אלה ולקבל רק מזומן. ישנם כספומטים רבים וכרטיסי חיוב רבים מתקבלים גם כן. אם יש לך חשבון בנק או כרטיס אשראי בבנק בהודו, אינך צריך לשאת יותר מדי כסף. אם אתה זר, כדאי לקחת כמה מזומנים כדי להימנע מחיובים בעת שימוש בכרטיס האשראי או החיוב שלך.

באופן כללי, המחירים במומבאי גבוהים משאר הודו, למרות שהם עדיין נמוכים בהרבה מהמערביים.

לאכול

מהלך לזוז לעבורתרגם

חווית האוכל במסעדה יוקרתית במומביי זהה פחות או יותר לכל מקום אחר בעולם. אם תחפש מספיק חזק, תמצא מטבח כמעט מכל חלקי העולם המיוצגים בעיר. אבל כדי לקבל טעם אמיתי של הייחודי למומבאי, יהיה עליך לרדת מעט יותר בסולם ולחוות את אוכל הרחוב ובתי הקפה האיראנים. זה מה שמתואר כאן. למסעדות בודדות ומקומות אוכל אחרים, עבור לדפי המחוזות האישיים.

אל תעזוב את מומבאי בלי לנסות:

  • ואדה פאב (המבורגר הצמחוני ההודי): ידוע כמנה של מומבאי
  • Gujrati, Maharashtrian, Special Managlorean ו- Kerala Thali
  • סינית הודית
  • פירות ים של גואן
  • סוגים רבים ושונים של צ'אט (בהלפורי, פאב בהג'י וכו ') כפי שהקיבה שלך יכולה להתמודד
  • לחמניות קבב, פאטיס, קימה
  • ממתקים הודיים- תערובות חלביות וטעימות (נסו את הפולפה הקולפי אצל בדשה שבקרופורד)
  • אוכל דרום הודי ממסעדת Udupi
  • לחם מסקה (לחם וחמאה) מקפה איראני
  • בירה כחולה של קינגפישר
  • Alfanso Mangoes במהלך עונת הקיץ

מסעדות מיוחדות

תיירים מוצעים להשתמש במנועי החיפוש המקומיים של עסקים דרך האינטרנט או הטלפון לצורך רישום קל ומדויק של המקומות או מטבחי העניין במיקום המועדף עליך. מנועי החיפוש הפופולריים כוללים את Justdial [1], בורפ [2], AskLaila [3], וכו. מנועי החיפוש יספקו את הכתובת, פרטי ההתקשרות ודירוג המשתמשים (אם קיימים) של המסעדה הספציפית (אם יש שם), או רשימת מסעדות המסעדות למומחיות (למשל מאכלי ים, פאבים, אוכל סיני וכו ') בהתאם על המיקום המוצע (למשל וורלי, בנדרה, דרום מומבאי וכו ')

  • פירות ים, אפורווה (מבצר ממש ליד מעגל הורנימן). אם אתה רוצה לאכול אוכל ים הודי אותנטי (קונקן), עליך לבקר ב- Bharat Excellensea. הוא ממוקם ליד מעגל הורנימן ובנק המילואים של הודו. זה הופך די יקר. בטווח המחירים מעט גבוה יותר, טרישנה (בקאלה גודה שבמבצר) ובית מארוחת צהריים (גם בפורט) פופולריים מאוד בקרב המקומיים והתיירים כאחד.

צפון מערב

  • פשווארי, אנדרי, (במרתה שרתון). מסעדת אחותו בוכרה בדלהי הוכרה כמסעדה ההודית הטובה ביותר בעולם. נסו את טנדורי ג'ינגה, מגש הקבב, סיקנדרי ראן (כבש), ומנגו וגלידה (רק במהלך הקיץ), פינת קבב (מלון אינטרקונטיננטל), ארובה נחושת (וורלי) חיבר (קאלה גודה) ודרך מלאד לינק של קארים. במלאד וו.

מטבח בינלאומי

  • סושי, סושי קפה (סנטה קרוז ווסט). סושי קפה הוא מקום קטן ונעים. העיצוב, כולל הרהיטים, הוא כולו לבן. כאן תוכלו לקבל 20 חתיכות מאותן נתחי אורז לבנים טעימים ועדינים, מגולגלים עם דגים וירקות טריים תמורת 600 ₪ בלבד. האוכל הוא חגיגה בעיניים לא פחות מאשר תענוג ללשון. הם גם עושים משלוח עד הבית בכל מומבאי. סושי קפה, חנות מס '1, קומת קרקע, בניין סיינרה, פינת השדרה הצפונית והכביש המקשר, סנטה קרוז (מערב), טלפון: 98336-50503, www.sushicafemumbai.com.
  • אוכל סיני, הודו ג'ונס, (מגדלי הילטון מומבאי), סין היבשתית (סאקי נאקה), ביתן לינג (קולבה), דרקון הזהב (מלון טאג 'מאהל), החומה הגדולה (רנסנס), תבלינים (JW מריוט), שער סין (בנדרה), סין הלבן (בנדרה). בנדרה מציעה מגוון מסעדות סיניות ([4]. רויאל סין ב- VT (מאחורי קולנוע סטרלינג מגישה כמה מהדימסום הטובות ביותר שיש לעיר להציע). ה- CG83 החדש בפינת קמפס מבריק והמסעדה החתימה של נלסון וואנג. גם חדשה היא הנרי תאמס. האוכל מבריק וכך גם המחירים, אולם הבר הרבה יותר פופולרי מהמסעדה.
  • שילוב מזרחי, הודו ג'ונס (מגדלי הילטון מומבאי), פאן אסיאתית (במרתה שרתון), סייג'ו, ומנות נשמה (בנדרה), בג'וס (קאלה גודה) יש כמה מהאוכל המזרח אסיאתי הטוב ביותר בארץ ובמחירים מתונים (בהשוואה למלונות). סן צ'י בארבע העונות (וורלי) משלב די טוב את המטבח המזרח אסיאתי והדרום אסיאתי.
  • אוכל יפני, וואסאבי מאת מורימוטו (מלון טאג 'מהאל, קולבה) היא המסעדה הטובה והיקרה ביותר במומבאי, אך אוכל יפני נמצא בתפריטים של רוב המסעדות הפאן אסיאתיות כמו טיפין (האוברוי, מומבאי), פאן אסיאתי (מרתה שרתון), הודו ג'ונס (הילטון טאוארס מומבאי) ותבלינים (JW מריוט) ), אוריגמי (קניון אטריה וורלי). כמו כן קפה Japengo בקניון CR2 בנרימאן פוינט מגיש סושי. Tetsuma, צמוד ל- Prive (מועדון הלילה הטוב ביותר בעיר) מגיש סושי ממוצע אך מנות אחרות שוות ניסיון. הכי טוב ללכת לשם לקוקטייל וכמה מנות ראשונות. 'קפה טיאן' בג'והו הוא גם מקום טוב לסושי. נסו את מסעדת טפניאקי בטיאן.
  • אוכל איטלקי, שטראנג 'נפולי (בנדרה, יוניון פארק), איטליה הקטנה (ג'והו ליד בית הספר מנצ'ג'י קופר), דון ג'ובאני (ג'והו, מול ג'וי מריוט), מצו מצו (ב- JW מריוט), וטרו (באוברוי, מומבאי), צ'ליני (בגרנד הייאט), מאנגי פראה (ג'והו), מונית (קולבה), מטבח ספגטי (פיניקס מילס, פארל).
  • אוכל לבנוני, פיקדילי, בקולבה קוזוויי, ראוי לציון על היותה המסעדה היחידה המגישה אוכל לבנוני. נסה את השווורמות שלהם. עלות ארוחה במחיר 100-200 ₪. אלכוהול אינו מוגש.
  • פרסי, אבותיהם שמקורם באיראן, הפרסיס הם קהילה מיוחדת של אנשים שאפשר לשייך אליה את מומבאי. אוכל פרסי מבוסס על בישול פרסי עתיק. עבור לבריטניה באחוזת באלארד או לג'ימי בוי קרוב לחוג הורנימן.

לשתות

מהלך לזוז לעבורתרגם

פאבים וברים

מתקפת משטרה לאחרונה (יוני 2012) בברים ומועדונים פופולריים רבים בעיצומה, לכן היו זהירים בעת ביקור בברים נמוכים עד בינוניים. מומבאי היא אחת הערים הליברליות ביותר בהודו בכל הנוגע ליחס לאלכוהול. ברים קיימים כמעט בכל פינת רחוב ורבים מהם מפרסמים את עצמם כברים ומסעדות "משפחתיים", מה שמעיד כי מדובר בעיקר במסעדות שאפשר גם לשתות. מקומות אחרים הם בעיקר ברים, חלקם עלולים להיות גרושים. בדרום מומבאי ובפרברים המערביים, סביר שתמצאו מקומות רבים בהם זרים מסתובבים.

מומבאי מקבלת הרבה יותר נשים ששותות מאשר שאר הודו. אישה שמזמינה משקה לא סביר להרים גבות אפילו בברים בינוניים, אם כי אם אתה לבד, ייתכן שתצטרך לדאוג לבטיחותך.

חיי הלילה במומבאי משתרעים על הסולם מהופעות במלונות חמישה כוכבים ועד דיסקוטקים. דאנס ברים הכוללים נשים צעירות ולבושות שרוקדות בעיקר לסרטים הינדית ומוזיקת ​​פופ, נסגרו על ידי הממשלה בגלל השחתת המוסר של מי שפוקדים את המקומות האלה. בעוד שבג"ץ במדינה קבע כי ההתקפה הייתה בלתי חוקית, ייקח זמן עד שהם ייפתחו שוב מכיוון שישנן כמה טכניות שיש לסדר.

בירה הודית

במומביי אלכוהול נגיש הרבה יותר מערים רבות בהודו.

לִישׁוֹן

מהלך לזוז לעבורתרגם

מלון טאג 'מאהל בלילה

קשה מאוד למצוא מלונות בתקציב נמוך במומבאי. אם אתה תייר או נוסע עסקים, ייתכן שיהיה עליך להישאר בדרום מומבאי, שם נמצאים גם אזור העסקים וגם האזורים המתויירים. חוסר מקום אומר שאפילו המלון הזול ביותר גובה תעריפים סטרטוספריים. מצב התחבורה הציבורית והתנועה אומר שזה לא באמת בחירה טובה להישאר בשום מקום אחר. בכל מקרה, הדברים אינם טובים בהרבה אם אתם מחפשים מלונות קרובים לשדה התעופה. אתה אמור להסתכל על פרברים מערביים במקרה הזה. ישנם הרבה בתי הארחה בקולבה, שבהם אתה מוצא את רוב המטיילים הזרים היקרים. מלונות בתקציב אחר נמצאים בקרבת תחנות רכבת, כגון דאדר או סנטה קרוז, אך רובן מהוות מזבלות מוחלטות. מקום לינה בטוח וחסכוני במומבאי הוא YMCA. יחידות אירוח במחירים נוחים זמינות בסניפי קולבה, בומביי סנטרל, אנדהרי ו- CBD בלאפור.

אלטרנטיבה אחת לא יקרה היא לגור עם משפחה מקומית כאורח משלם. ניתן לקבל רשימה של משפחות זמינות ממשרד התיירות של ממשלת הודו (91 22 2220 7433) מול תחנת הרכבת צ'רצ'גייט.

מצד שני, אם לכסף אין חפץ, תוכלו ללון בטאג 'בקולבה (הוותיק ביותר בהודו), בלה קמפינסקי, ב- ITC Grand Maratha או ב- JW Marriott Mumbai, Renaissance Mumbai Hotel & Convention Center. רישומי מלונות נמצאים בדפי המחוז.

למחנה

בין אם אתה רוצה להסתובב עם החברים הקרובים שלך, לבלות קצת עם המשפחה שלך או רוצה להתרחק מג'ונגל הבטון, אתה מוצא שפע של מקומות בקרבת מומבאי. אתה יכול לנסות letscampout.com לאפשרויות נוספות על קמפינג ליד מומבאי.

ניתן לבצע קמפינג בבטחה במקומות כמו -

  • לונבלה
  • אגם טונגארלי
  • אגם ואלוואן
  • ראג'מאצ'י
  • Mahableshwar
  • מת'רן
  • אגם קאס
  • פנצ'גאני
  • קאשיד ופנסד

להיתמודד עם