חֲזִיָה היא עיר ב הֲדוֹם הָרִים. זהו יעד קולינרי, ביתם של תנועת Slow Food ואוניברסיטת מדעי הגסטרונומיה, כך שמובטח לכם שתאכלו ושתו היטב. כל שנה אחרת, בספטמבר, העיר מארחת גם צ'יז, פסטיבל גבינות בינלאומי גדול.
להכנס
מפת חזייה
עבור רבים, הדרך הקלה ביותר להיכנס היא ברכבת מ אסטי. אם אתה כבר נמצא טורינו, אתה יכול לקחת רכבת ישירה לחזייה.
לָנוּעַ
מכיוון שזו עיר קטנה למדי, אפשר לחקור את החזייה ברגל.
לִרְאוֹת
- כנסיית סנט אנדרה, פיאצה קדוטי פרה לה ליברטה. כנסייה על פי עיצובו של ברניני.
לַעֲשׂוֹת
אמנם לא בברה, אך כמה מיצרני היין הטובים באיטליה ממוקמים בקרבת מקום. זוהי נקודת התחלה טובה לחקור את לנגה אזור הידוע ברחבי העולם בזכות היינות האדומים שלו.
לִקְנוֹת
לאכול
ההתמחויות כוללות את הנקניקייה ששמה דומה, salsiccia di Bra, וגבינה, פורמג'יו די ברא.
- אוסטריה דל בוקונדיווינו, Via Mendicità 14, ☏ 39 0172 425674. תנועת ה- Slow Food החלה כאן. אוכל מתוצרת מקומית.
- [קישור מת]אוסטריה מוריווצ'י, דרך G.Piumati, 19, ☏ 39 0172 431008. יום שלישי-שישי 12-02 ארוחת צהריים, ארוחת ערב 7.30-11, ארוחת ערב שבת-ראשון 7.30-11. המסעדה של משפחת היין אשרי. אוכל טיפוסי ויינות נחמדים של אשרי ומפיקים מקומיים אחרים.