צפון תאילנד - Bắc Thái Lan

צָפוֹן תאילנד הוא אזור הממוקם מצפון תאילנד. אזור זה גובל לאוס, מיאנמר, עיסאן, מרכז תאילנד.

אזורים

מצפון לדרום:

אזורי צפון תאילנד
מחוז צ'יאנג ראי
משולש זהב, מיעוטים אתניים, טיולי הרים, אדוני סמים.
מחוז צ'יאנג מאי
מולדת תרבות לאנה, שער לאזור הצפון.
מחוז מיי הונג סון
עמי הרים, נופים עוצרי נשימה של הרים ועמקים.
מצפון לעמקי הנהר
עמקי ההרים והעיירות לא נחקרו ברובם.
צפון תאילנד התחתונה
המישורים הצפוניים מרכזיים, המרכז העתיק של תאילנד עם סוכותאי, סי סאצ'אנלאי וקמפחה פאת.

עִיר

  • צ'יאנג מאי - העיר הגדולה ביותר בצפון, המפורסמת במקדשיה
  • צ'יאנג ראי - נקודת גישה רגילה עבור משולש הזהב
  • מיי הונג סון - עיירה קטנה ציורית עם עמקים ירוקים
  • נחון סוואן - אחת הערים הגדולות לאזור הקצה התחתון, השער לצפון
  • נאן - עיר הבירה העתיקה של ממלכה קטנה, מלאה בהיסטוריה ומקדשים ומוקפת הרים
  • פאי - נקודת מוצא טובה לסיור טיפוס
  • פיצנולוק - עצירת לילה טובה בין בנגקוק לצ'אנג מאי ושער לפארק ההיסטורי סוחותאי
  • סוכותאי - הבירה המקורית של תאילנד, המפורסמת כיום בזכות הריסותיה העתיקות של סוחותאי
  • קמפאנג פעט - העיר העתיקה של קיר היהלום, קרש קפיצה לעליית סוקותאי

יעדים אחרים

סקירה כללית

Wat Doi Suthep, צ'יאנג מאי

מוקף בהרים הגבוהים ביותר בתאילנד, צפון תאילנד קרירה יותר משאר המדינה אשר לעתים קרובות סוחפת ולכן פופולרית במיוחד במהלך דצמבר וינואר. בהרים הטמפרטורות בלילה יורדות מדי פעם אל מתחת להקפיא, אם כי במישורים הממוצע היומי הוא לעתים רחוקות מתחת ל -25 מעלות צלזיוס.

תרבות, צפון תאילנד מגלה השפעה כבדה מתרבויות שכנות של בורמה ו יונאן (חרסינה). ממלכות לאנה (מרכז ב צ'יאנג מאי) ו סוכותאי היא האומה התאילנדית ההיסטורית הראשונה.

חלק ניכר מצפון תאילנד היו מחוץ לתחום עקב שורה של התקוממויות קומוניסטיות וקרבות הסמים של מיאנמר ומלחמת אזרחים שנשפכת על הגבול. שתי הנושאים נפתרו במידה ניכרת, אם כי עליך להיזהר להישאר קרוב לגבול עם מיאנמר במחוזות Tak ו מיי הונג סון.

שפה

תושבי צפון תאילנד מדברים ניב תאילנדי משלהם הנקרא חאם מאונג (או חאם מואנג; คำ เมือง), אולם תאילנדית סטנדרטית מדוברת בהרחבה. כמו כן, שבטי ההרים מדברים את שפתם.

פה ושם, במיוחד במקדשים, אפשר לזהות שלטים הכתובים בתווים מעגליים שנראים יותר בורמיים מאשר תאילנדים. זהו כתב לאנה, התסריט העתיק של ממלכת לאנה, ובעוד מעט מאוד אנשים יכולים לקרוא או לכתוב אותו יותר, אך הוא עדיין נפוץ בשימוש טקסי.

לְהַגִיעַ

במטוס

שדה התעופה הראשי בצפון תאילנד הוא צ'יאנג מאי, שיש לה קשרים בכל רחבי תאילנד וכמה קישורים בינלאומיים. טיסות פנים (שחלקן עשויות להיות עונתיות) מתחברות אל בנגקוק, צ'יאנג ראי, קו סאמוי, מיי הונג סון, נאן, פאי , פיצנולוק, פוקט, סוכותאי ו אודון תאני.

רכבת

רכבות מבנגקוק נוסעות בתדירות גבוהה צ'יאנג מאי באמצעות פיצנולוק.

אוֹטוֹבּוּס

יש רשת אוטובוסים נרחבת עם קווים מרכזיים בין בנגקוק לצ'יאנג מאי. מצ'אנג מאי נוסעים אוטובוסים צפונה מערבה למאה הונג סון ופאי, וצפונה לצ'יאנג ראי.

ללכת

לצפות

לַעֲשׂוֹת

לאכול

המטבח הצפון תאילנדי שונה במקצת מזה של שאר המדינה. הצפון אוהב אורז דביק מריר ונמנע משימוש בחלב קוקוס. בשר אהוב הוא בשר חזיר, המצוי בנקניקים רבים (מבושל או עשוי עם לחמניות קפיציות) ויש לו עור מטוגן כמנה פופולרית. בהצלחה. הדרך המסורתית לדגום מזון צפון היא שולחן עגול נמוך הנקרא a חאן טוק, מלאה בכלים. כמה מועדפים כוללים:

  • kaeng hang le - מנת חזיר קארי בסגנון בורמזי
  • קאנג קאה - קארי רופף עם טעם ירקות מריר
  • גַעגוּעִים - מנת אטריות קארי מפורסמת ממוצא בורמזי המועדפת צ'יאנג מאי, מוגש עם שאלוט, לימון ומלפפון חמוץ להוסיף כרצונכם
  • חאנום ג'ין - ורמיצ'לי עם צלעות חזיר ורוטב עגבניות ושעועית שחורה מורכבת
  • דרום פריק - כולל מגוון מטבלים חריפים לאורז וירקות

לשתות

בטוח

הַבָּא

הדרכה זו היא רק מתווה, ולכן היא זקוקה למידע נוסף. היה אומץ לשנות ולפתח אותו!