ה הלרטאו הוא האזור הגדול ביותר בגידול כשות בעולם.
מקומות
- אבנסברג
- אלטמנשטיין
- או בהלרטאו
- גייזנפלד
- הוהנווארט
- לנגקוויד
- מיינבורג
- ננדלשטט
- נוישטט על הדנובה
- פפנהופן על אילםבשנת 2011 הועלה על ידי האו"ם "העיירה הקטנה הכי חיה בעולם".
- פפנהאוזן
- רוטנבורג אן דר לאבר
- שיירן, עם המנזר הבנדיקטיני, מקורו של בית ויטלסבאך;
- שרובנהאוזן, מטרופולין אספרגוס ומקום הולדתו של הנסיך הצייר פרנץ פון לנבאך.
- סיגנבורג
- וולנזך
מטרות אחרות
רקע כללי
כשליש מהביקושים לכשות בעולם נקצרים בהלרטאו.
להגיע לשם
ניידות
אטרקציות תיירותיות
- מוזיאון ההופ הגרמני בוולנזך
- מגדל קוכלבאואר הונדרטוואסר באבנסברג
- מנזר שיירן
- המוזיאון הקלטי-רומי במנצ'ינג
פעילויות
אירועים קבועים
- ה שבועות אספרגוס הופ הם מאמצע מרץ עד תחילת אפריל.
- ה גילמוס ב אבנסברג הוא אחד השווקים העתיקים ביותר בבוואריה. השוק בן חמשת הימים מתקיים בסוף השבוע סביב יום ראשון הראשון בספטמבר.
- ה הלרינג בשטח העירוני של לנגקוויד הינה מומחיות, החצרות מורשות למשך חמישה ימים במהלך העלייה לרגל בתחילת אוקטובר.
- ה גלימרקט ב מיינבורג מתקיים בסוף השבוע השני באוקטובר ונמשך 4 ימים.
מִטְבָּח
ה שבועות אספרגוס הופ מתקיים מאמצע מרץ עד תחילת אפריל. שורשי השורש הרכים של צמח הכשות נקצרים בעבודת יד ומוצעים כמומחיות במסעדות מקומיות. ניתן להשתמש בהם רק כל עוד הנבטים צומחים מתחת לאדמה, מוגנים מפני אור. הגידול תלוי מאוד במזג האוויר, ולכן ניתן לקבוע זמן קציר, כשלושה שבועות, רק זמן קצר לפני כן. כאשר הזרעים צומחים מהאדמה, הקציר הסתיים.
זו מנת קציר מסורתית ארוחת הופ. זה היה אמור להיות התגמול של כשות החוטפים לאחר קציר מוצלח. תחילה היה מרק לבבי, ואז צלי חזיר עם כופתאות לחם או בצק, כרוב כבוש וסלט מרק הכשות, שהוא סלט תפוחי אדמה עם מלפפון או אנדיב.
ב כופתאות הלרטאו (Doagknedl) לחמניות ישנות קוביות ומעורבבות עם בלילת פנקייק (קמח, ביצים, חלב ומלח) ונוצרות לכופתאות. הכיסונים משרים במים רותחים עד שהם מבושלים. כתוספת לצלייה, הם נפוחים יותר מכופתאות לחם.
חיי לילה
בִּטָחוֹן
אַקלִים
טיולים
סִפְרוּת
קישורי אינטרנט
- hopfenland-hallertau.de -מידע על הלרטאו
- ויקיפדיה: מוזיאון הופ
