.svg/100px-Flag_of_Jura_(department).svg.png) | |
.jpg/300px-Юра_(Фр).jpg) | |
| מחלקת ג'ורה | |
| עיר בירה | לונס-לה-סאונייה |
|---|---|
| תושבים | 259.746 (2018) |
| משטח | 4,999 קמ"ר |
אין מידע תיירותי בוויקינתונים:  | |
| מקום | |
 | |
המחלקה חוֹק היא מחלקה (מספר סידורי 41) בראשונה צָרְפָתִית אזור פרנצ'ה-קומטה, מאז 2016 Bourgogne-Franche-Comté. המחלקה גובלת במזרח שוויץ (קנטון ווד), ואז בכיוון השעון דרומה למחלקה עין, במערב סון-אט-לואר, בצפון מערב קוט ד'אור. בצפון הוט-סון כמו גם במזרח (צפון) ספקות.
אזורים
&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
מקומות
- 1 ארבויס
- בירת יינות ג'ורה, יש לה מורשת טבע יוצאת דופן עם מערת פלאנצ'ס-פרה-ארבואה הנידחת. - 2 באום-לה-מסיורס
- - 3 שמפניה - השער לג'ורה העליונה, קרוב למורשת היסטורית עשירה (זיוף של סיאם ...) ומורשת טבע.
- 4 שאטו-שאלון -
ארבויס
באום-לה-מסיורס
שמפניה
שאטו-שאלון
- 5 קִצבָּה - בירה היסטורית של פראנש-קומטה, תת מחוז והעיר הגדולה ביותר בג'ורה, עם מורשת היסטורית ותרבותית חשובה.
- 6 לס רוס - הכפר הסמוך לגבול שוויץ, בלב הג'ורה העליונה, הוא אחד ממיקומי ספורט החורף החשובים ביותר בג'ורה.
- 7 לונס-לה-סאונייה - היא המחוז (מושב אדמיניסטרטיבי) של מחלקת ג'ורה, בעלת מורשת תרבותית הקשורה למחבתות המלח ויש לה מרחץ תרמי.
- 8 מורז - בירת סחר המשקפיים, שוכנת בהוט-ג'ורה, למרגלות עמק ביל; אחת הפעילויות הכלכליות העיקריות בעיר היא עיצוב משקפיים, שניתן לגלות במוזיאון המשקפיים.
קִצבָּה
לס רוס
לונס-לה-סאונייה
מורז
- 9 סן קלוד - בירת ג'ורה העליונה ובירת ענף הצינורות והיהלומים
- 10 Salins-les-Bains בעיר, הידועה בתבניות המלח שלה, שהוכרזה כאתר מורשת עולמית של אונסק"ו יחד עם בית המלח המלכותי של ארק-אט-סנס בדובס, יש גם אמבט תרמי.
סן קלוד
Salins-les-Bains
מטרות אחרות
רקע כללי
שפה
להגיע לשם
במטוס
מחלקת ג'ורה יכולה להגיע ישירות לשדה התעופה האזורי 1 דול יורה
(IATA: DLE) להיות מוטס ל. ישנם מספר שדות תעופה לאומיים ובינלאומיים בקרבת מקום: שדה התעופה ז'נבה-קוינטרין, שדה התעופה ליון סן אקזופרי ודיז'ון בורגון - שדה התעופה לונגביץ '.
ניידות
אטרקציות תיירותיות
פעילויות
מִטְבָּח
גבינה
- קומטה היא גבינת ג'ורה טיפוסית. ישנם מספר סוגים, תלוי בזמן ההבשלה, את קליפת גלגל הגבינה משפשפים שוב ושוב מלח על ידי יצרנית הגבינה. זה צריך להיות טעים או צעיר בין 4 ל 8 חודשים, פירותי בין 8 ל 16 חודשים וגם מלוח או זקן.
- התפשטות ה טום לך ג'ורה מקורו בהרי ג'ורה והוא מקומי יותר. זו גבינת חלב פרה, לחוצה לא מבושלת. זה בצורת גלגל עם קליפת אפרפר מכוסה עובש לבן. הוא מאופיין במשחה חצי קשה ובחורים קטנים, ומכיל 30% שומן.
- מורביאר היא גבינה קשה למחצה עם לפחות 45% שומן. הוא הופק מאז המאה ה -18 וקיבל הגנת AOC בשנת 2000 והגנת AOP בשנת 2002. המוזרות היא שיש רצועה אופקית של אפר צמחי העוברת דרך הגבינה. כיום הוא מיוצר בעיקר בתעשייה, אך עדיין ניתן למצוא את מורביאר האומנותי העשוי מחלב גולמי, בחלקו מחקלאות אורגנית, שהיא בעיקר חריפה יותר.
_01.jpg/350px-Morbier_(fromage)_01.jpg)
- מון ד'אור נמכר בקופסת עץ עשויה אשוחית. בתהליך ההבשלה הגבינה מקבלת טעם עצי בהיר. ניתן להכין את הגבינה רק בין התאריכים 15 באוגוסט ל -31 במרץ והיא זמינה רק בתקופה זו. ניתן לייצר רק חלב מבקר מונטליארד וסיממנטל.
Comté - הבדיקה נבדקת
טום לך ג'ורה
מורביאר
מון ד'אור
יַיִן
- ה וין ג'ון (יין צהוב) הוא יין חמצוני מאזור גידול יין ג'ורה, המיוצר אך ורק מזן הענבים הלבנים סבגנין לחוץ. טעמו דומה לשרי, בהבדל שהוא לא מועשר. לאחר התסיסה, יש לאחסן את היין בבאריקים לפחות 6 שנים ושלושה חודשים. במהלך תקופה זו כ 40% מהנפח מתאדה, מה שמסביר גם את מחיר היין הגבוה. הוא מבוקבק בבקבוק טיפוסי, המוצע החל מ- € 30. אתה לא צריך לשתות אותו מיד, זמני אחסון של 40 עד 50 שנה אפשריים.
- כפי ש וין דה פאייליין קש הוא שמו של יין שענביו מיובשים על שטיחי קש לאחר הקציר. כתוצאה מאידוי המים, תכולת הסוכר עולה. רק אז הענבים נלחצים והתוצאה היא יין כבד ועמיד עם אחוז אלכוהול של 14% ומעלה. בג'ורה ישנה מסורת ישנה של ייצור יין בצורה כזו.
Vin Jaune (יין צהוב) ו- Comté
Vin de Paille, הענבים מיובשים לראשונה
- מארק דו ג'ורה הוא ברנדי או דה-וי עם אחוז אלכוהול בין 47 ל -55%, המיוצר בכרמי ג'ורה. ברנדי הקומסה מתקבל בדרך כלל משאריות התסיסה של זני הענבים שרדונה או סבגנין באמצעות זיקוק כפול מתמשך. לאחר מכן הוא מתבגר בחביות עץ אלון למשך שנתיים עד 5 שנים או יותר.
מארק דו ג'ורה
חיי לילה
בִּטָחוֹן
אַקלִים
במחוז ג'ורה יש אחד האקלים הרטוב ביותר (הוא המחוז הרטוב ביותר ביבשת צרפת) והקר ביותר בצרפת, בגלל השטח הספציפי של המאסיב באותו שם.
בג'ורה אקלים חצי יבשתי, עם קיץ חם וחורפים קשים, עם השפעה הררית חזקה.
טיולים
סִפְרוּת
קישורי אינטרנט
http://www.jura.fr/ - אתר רשמי של מחלקת ג'ורה
