קניגולי היא עיר של 17,000 איש (2011) ב דקשינה קנאדה. זהו פרבר מרכזי בפאתי מנגלור טסיל (עיירת מנגלור), כ -32 ק"מ מעיר מנגלור.
להכנס
קיניגולי היא עיירה קטנה אך חשובה ואפשר להגיע אליה כמעט מכל העיירות החשובות ברובע דקשינה קנאדה. זה בערך 60 דקות נסיעה מכביש מנגלור למקום בו מספר אוטובוסים עולים על ממוצע של 5 דקות. ממולקי שנמצאת בערך 20 דקות בכביש וגם תחנת הרכבת הקרובה ביותר, שירותי האוטובוסים הם פעם בחצי שעה. העיירה הקדושה קייטל נמצאת במרחק של כ -4 ק"מ משם והתחברה טוב מאוד לאוטובוסים תכופים. שדה התעופה מנגלור (באג'פה) נמצא במרחק של 11 ק"מ משם, וניתן להגיע אליו תוך חצי שעה. מתחנת האוטובוסים של קיניגולי אפשר להגיע לאוטובוסים כמעט לכל מקום ברובע דקשינה קנאדה, הכוללים רק שינוי אחד בין לבין.
לקיניגולי כעת כל חברות הטלקום הבולטות המספקות את שירותיהן. השוק השבועי שנערך ביום רביעי עדיין שומר על חשיבותו בעידן זה של קניונים בכך שהוא מציע את אותם פריטים יקרים שהקיניגוליאנים רגילים אליהם ואף קניונים אינם מסוגלים להגיש. בעיירה בסדר גודל, יש בקניגולי מספר מדהים של בנקים, מאפיות, ברים ומספרות.
לָנוּעַ
יש הרבה ריקשות אוטומטיות זמינות באוטובוס של קיניגולי אשר ייקחו אותך לכל מקום שתרצה. התעריפים הם סבירים. יש מוניות גם מול דורגה דייה רגע לפני שנכנסים לתא האוטובוסים, רובם מכוניות שגריר מהימנות תמיד. אם אתם קבוצה גדולה ורוצים לטייל ברחבי קיניגולי, תוכלו לשכור מיני אוטובוסים או טנדרים. עבור הובלת סחורות, ישנם מיני טמפו, קנטרים ומשאיות זמינים.
לִרְאוֹת
האטרקציה העיקרית של קיניגולי היא הטבע. עיירה קטנה המוקפת בנוף ירוק ושופע, נחלים וג'ונגלים שוצפים מסביב, המגוון האקולוגי של המקום נשמר בשל יחסם האכפתי של האוכלוסייה המקומית. להרפתקנים ישנם שבילי טרקים שדרכם ניתן לנסוע למולקי, קייטל, מנגלור, סוראטקאל ומקומות אחרים. יש שפע של דקלי קוקוס מתנדנדים, דקלים פעוטים וסוגים אחרים של עצים לאורך כל הדרך. ישנם שני מקומות דתיים שכדאי לבקר בהם בקיניגולי: האחד הוא סרי ראמה מנדיר, שהוקם עוד לפני עצמאותו על ידי קהילת השב"כ הקטנה, והשני הוא כנסיית הקהילה הרומית הקתולית "גבירתנו ללא רבב" שיש לה היסטוריה משובצת. בנוסף, המקדשים המפורסמים של לורד ונקטאראמאנה במולקי נמצאים במרחק של 8 ק"מ בלבד, ומקדש סרי דורגפאראשווארי נמצא במרחק של 3 ק"מ בלבד. מקדשים אחרים בסביבה כוללים את מקדש פונארור (2 ק"מ) מקניגולי ובפנאד קרוב למולקי (8 ק"מ משם) בכל יום חמישי השוק המקומי מתעורר עם סוגים שונים של ספקים המסחרים בדגים, תוצרת מקומית, ירקות ודגים יבשים. קנדרה של יוגה ממוקמת כמה קילומטרים מעמדת האוטובוסים המציעה קורסים מסוגים שונים כמו גם טיפולי נטורותרפיה.
בנוסף, ישנם כפרים קטנים כמו גוליג'ורה, רג'אראטנאפורם, פדמנור, פונארורו, שיבארורו, קוטטור וקילנג'ור שהם בעצם אשכולות של אנשים העוסקים בחקלאות. הבוקר מסתובב בג'ונגלים של טודאם בין חיקי הטבע ממש מרגיע. בחודשי החורף, בדרך כלל בחודשים דצמבר – ינואר, מתקיימת תחרות מירוצי בופאלו המכונה "קמבלה" בתוך שדות האורז מלאים במים שלאחר הקציר ושם "קאנטאברה-בודאברה" באיקאלה, רק כ -3 ק"מ מקניגול שמושך המוני צופים כולל תיירים. התחרות מושכת אליה מאכלי מים מאוכלים ומאובנים מסביב לרובע ומדליוני זהב יחד עם מזומנים מוענקים כפרסים. ניתן לראות כי ניתן לחוש בתחרות מוחלטת וברוח הלחימה של התאו, המאמנים ובעליהם.
ניתן לקרוא לקניגולי מרכז חינוך באמת. יש בית ספר יסודי בשם St Marys Higher Primary School ליד הכנסייה הראשית, המציע חינוך עממי ברמה השביעית. מנזר Marywale מציע אנגלית Co ed עד תקן 8 ואילו Little Flower High School מציע Co ed עד תקן 12. במכללת ג'וניור נוספת בפומפיי בטליפדי יש שיעורים בין ה -8 ל -12 עם אפשרויות בחינוך לאמנויות, מדעי הרוח, מדעים ומחשבים. בקרבת מקום נמצאת מכללת פומפיי המציעה קורסים לתואר ראשון של BCom ו- BA בלבד. מכללת ויג'איה במולקי (8 ק"מ) מציעה גם קורס תואר ראשון. יש גם בית ספר בינוני לאנגלית רוטרי במקום שנקרא מורוקאוורי (שם מתכנסים דרכים מקייטל, מודאבידרי ובלמן, ומכאן "מורו" או "שלוש" בשפה המקומית) המציע חינוך עד תקן 10. לבחירות נוספות במדיום אנגלית אפשר גם לנסות את בית הספר לאנגלית Narayanaguru באנגלית במולקי. רמת האוריינות בקיניגולי היא כמעט 100% לעומת הממוצע הארצי של 50% בערך.
קיים ירחון קנאדה רגיל בשם "Yugapurusha" שיצא לאור מקניגולי ובגללו קניגולי מופיע בעיתונים באופן קבוע. הודות למו"ל המייסד שלו וללומד הבולט המנוח סרי ק א אודופה, פרסום זה ומעלליו הפכו לחדשות ביתיות. פעילויות תרבות שונות ותוכניות רווחה חברתית מתקיימות באופן קבוע באולם התרבות של הפרסומים. זה הפך למוקד של כל פעילויות התרבות בקיניגולי ובאזורים הסובבים אותה. הפרסום גם מקיים פעילויות ספרותיות קבועות ונפגש בחצריו, ומביא פנים רבות ומוכרות של אמנות קנדה, ספרות ואנשי מכתבים ידועים לקיניגולי, המספקים את עיסוקיהם האינטלקטואליים של הקניגוליאן הממוצע. מעלליו של סרי אודואפה ממשיכים על ידי בנו והעורך הנוכחי של יוגאפורושה, סרי בהוואנבהירם אודופה, בסגנון נהדר ובעדינות.
הפן הנוסף שעבורו ידועה קיניגולי הוא "האחדות והמגוון" שלו. למרות נוכחותם של קבוצות דתיות שונות כמו הינדים, קתולים ומוסלמים וריבוי שפות מקנדה, טולו, שפת קונקני ובארי (שלוחה של מלאיים), קיניגולי היה חופשי מכל מתח קהילתי לאורך השנים. כל קהילה תומכת ובמקרים מסוימים מעודדת באופן פעיל את הפעילות הדתית של האחרת ללא כל משוא פנים.
בשל מספרם הרב של בני משפחת קיניגוליה העובדים בחו"ל במיוחד במזרח התיכון, היה זרם גדול של העברות כספים זרות לעיר הקטנה. כתוצאה מכך, ניתן למצוא מספר רב של בתי אחוזה ובונגלוס מסוגננים לאורך הכבישים המובילים ויוצאים מקניגולי. עם זאת, למרות תנופת הבנייה, המערכת האקולוגית נשמרה בקפידה בכך שדאגה לראות כי עצים אינם נהרסים והכיסוי הירוק הכללי נותר ללא פגע. כתוצאה מכך, המקום עדיין שומר על הכיסוי הירוק ועל בית הגידול הידידותי לסביבה. על כך יש להודות בעיקר לקתולים היוזמים שהיו בחזית ההבטחה לשמירה על המערכת האקולוגית הזו בבתיהם המרוצפים של מנגלור.
בקיניגולי אין כמעט דרכי תעסוקה ולכן הצעירים המשכילים והמיומנים נוטים לנדוד לערים כמו מומבאי ובנגלור או מעבר לים המחפשים שטחי מרעה ירוקים יותר. הפעילות העסקית העיקרית היא חקלאות, מסחר וניהול חנויות. עם זאת, תחום הנדל"ן הפורח מספק הזדמנויות לעובדים מיומנים. עם זאת זה גם הביא לזרם מהגרים מצפון קרנטקה, קראלה ואזורים אחרים במדינה המחפשים תעסוקה מכיוון שרוב האוכלוסייה המקומית המיומנת נמצאת בחו"ל. זה מוביל גם לשינוי כלשהו במבנה הדמוגרפי של האוכלוסייה אם כי בקנה מידה מינורי וגם תרעומת כלשהי על השפעה "חיצונית". זה יצר גם מצב מוזר שבו רק הצעירים והזקנים מאוד מתגוררים במקום ואילו קרם הנוער מועסק במקומות אחרים והמשק מתקיים על ידי העברות מעבר לים. לעיר בסדר גודל כה קטן, כמעט כל בנק ידוע במגזר הציבורי כמו קנארה, סינדיקט, בנק המדינה של הודו, בנק התאגיד, נוכחים כאן, כאשר קופתם עולה על גדותיהם בפיקדונות הודים שאינם תושבי הים, המסתכמים במאות מיליוני רופי. בנוסף ישנם גם כמה בנקים שיתופיים וסניף בנק קתולי.
תושבי קיניגולי גאים בעוז במקומם הקטן והקטן, עד כדי כך שהממשלות מציעות לכלול את העיר כולה או את חלקיה באזור התעשייה הפטרוכימית הממותה של מיליארדי דולרים (PCPIR) נתקלת בהתנגדות נוקשה. ישיבות מחאה כבר אורגנו וכל פעולה אפשרית למניעת רכישת אדמות חקלאיות ואחרות על ידי מקדמי ה- PCPIR נשקלת. בשל עובדה זו אין זה סביר כי עיר זו תראה פעילות תעשייתית מאורגנת בעתיד הקרוב. התעשייה הגדולה הנמצאת בקרבת קיניגולי היא בית זיקוק עצום של 8 מיליון טון של MRPL (Mangalore Refiners and Petrochemicals Ltd), במרחק של כ -5 ק"מ בלבד כעורב. יש גם תעשייה בקנה מידה קטן בשם מנורות קנארה המייצרת מנורות חשמליות, אביזרי גופי כ -3 ק"מ מקניגולי. בקנה מידה קטן, יש כמה טחנות אורז הטוחנות את התוצרת המקומית, בעיקר אורז, ואורזות אותן לשיווק מקומי או למכירה בשווקי מנגלור. התעסוקה במפעלי אורז אלה מוגבלת לעבודות כפיים לא מיומנות בלבד. רוב האוכלוסייה עוסקת בחקלאות. עם זאת, אי זמינות של כוח אדם, עלויות גבוהות של עבודה, היעדר מתקני השקיה ואוכלוסייה מזדקנת מבטיחים שפחות ופחות מהאדמות עוברות עיבוד. התשואות יורדות גם בגלל שימוש ללא הבחנה בדשנים כימיים. היבול העיקרי הוא אורז שהוא המזון העיקרי. השקיה חצי יבשה או "קומרי" משמשת גם לגידול בטטות וירקות טריים.
לַעֲשׂוֹת
אם להיות גלוי לב, אין הרבה מה לעשות בקיניגולי למעט להתעכב ולראות את החיים חולפים, אלא אם כן אתה חובב טבע שאוהב לחיות את החיים בצד הפראי. יש הרבה שבילים המובילים לג'ונגלים לתרמילאים ולנוערים. אפשר לסיים לשוטט בעיירה תוך כשעתיים. עם זאת, הרחוב הראשי ותחנת האוטובוסים בהן ממוקמות מרבית החנויות הם כוורות פעילות. בימי חמישי, יום השוק השבועי, השוק מלא בספקים שמוכרים מגוון תוצרת מקומית. עלה הבטל או ה"פאאן "הנמכר בקיניגולי מפורסם למדי במקום וביקוש רב. הירקות הגדלים במקום ונמכרים בשוק מבוקשים מאוד גם בגלל טריותם. כצורה של בידור קודם לכן, בעבר היו מאורגנים "קרבות זין" רגילים שלדעתי הפסיקו עכשיו. אפשר לנסות גם את הטבק המפורסם פרבהו (אבקת טבק בטעמים שנחרכת בכמויות קטנות). הזחטנות הנגרמת על ידי הרתחה קשה של הפעוט (הפרשה מותססת מכף היד הקטנה) ידועה בערכיה התזונתיים.
לִקְנוֹת
עלה בטל, ירקות מקומיים, ג'אגר עשוי מהפרשות פרמטיות מכף היד הקטנה, טבק וכו '.
לאכול
מכיוון שלאוכלוסייה המקומית יש מספר ניכר של קתולים והינדים הרומיים, אפשר לנסות אוכל צמחוני וגם לא צמחוני בקניגולי, אם כי הבחירה במסעדות מוגבלת למדי. רק כמה מקומות מגישים מאכלים מצפון הודו, אחרת כל המסעדות והמסעדות מגישות אוכל דרום-הודי בדרך כלל. עבור אוכל גואני אותנטי צריך לחפש חבר קתולי לחזיר ומנות אחרות. המסעדה Bithul Bar & Restaurant מגישה מטעמים נוצריים. Rakthi & Dukra maas זמין גם ב Bithul. סרי גאנש בהוואן הוא מקום ידוע עם מוניטין רב שנים. בעמדת האוטובוסים יש עוד כמה מלונות. המלון מציע נוחות ממוזגת ומבחר אוכל טוב. מלון דורגאדאיה בעמדת האוטובוסים מציע גלידה ושתייה קרה בנוסף. בעשור האחרון צמח בכל מקום זן חדש של בתי אוכל בשם "בר ומסעדות". כאן תוכלו למצוא אפשרויות של בירות של מותגים הודים ו- IMFL (משקאות זרים מתוצרת הודית) המורכבים מוויסקי, רום, וודקה, ברנדי וכו 'יחד עם אוכל. בקרב דברים שאינם צמחוניים, דגים פופולריים מאוד ואחריהם עוף עם קהילת באנט המתמחה בכמה מעדנים מלקקים פה כמו "קורי רוטי". שילפה שטי, שהיא חברה בקהילה זו, זכתה בשנה אחת בתחרות האח הגדול בבריטניה, מה שהפך אותה לסלבריטאית בינלאומית בין לילה. היא מגיעה מכפר קרוב לקיניגולי. הקתולים לעומת זאת מעדיפים חזיר ובשר בקר בנוסף לדגים ולמוסלמים לדבוק בבשר בקר ובשר כבש (בשר עיזים). נכבדים אחרים מקהילת באנט כמו ד"ר דווי פרזד שטי, מנתח לב ידוע בעל מוניטין בינלאומי, נולד וגדל גם בקיניגולי.
המזון העיקרי כאן הוא אורז, במיוחד מה שמכונה "אורז משולב". מכינים את זה על ידי פרבולה של הפדי במיכלים ענקיים בטחנות האורז ואז ייבוש בשמש הפתוחה. לאחר הייבוש, האורז מתייבש ואז נארז בצרורות קש במשקל של עד 30 ק"ג, המכונים "מודי" ומאוחסנים. אורז כזה מאוחסן בדרך כלל לזמן ארוך יותר בממגורות אורז העשויות שוב מקש ומבוססות בזבל פרות (כן גללי פרות) מבחוץ. אורז מיושן מועדף על טעמו וטעמו בהשוואה לתוצרת הטרייה. בימי קדם טחינת האורז והתייבשותם נהגו לבצע באופן ידני בדרך כלל על ידי נשים על ידי חבטת האורז על מיכלי אבן עם מקלות עץ. טחינה כזו שימשה לשימור התוכן המזין של האורז ונחשבה למנהג בריא. בימים אלה השתלטה המיכון ורוב האורז נטחן בטחנות האורז על ידי מכונות. עם זאת, נדיר למצוא את "מודי" בימינו (שהוא אחד הידידותיים ביותר לסביבה היה של אחסון והובלת אורז) שכן שקיות הנפט העשויות פלסטיק או יוטה החליפו כי הן זולות, קלות למילוי והובלה. מנות אורז כמו דוסה (פנקייק המוכן עם בלילת אבקת אורז ועדשים מותססות למשך הלילה ומאפשר לו לעלות, אידלי (עוגות אורז מבושלות באדים) וקארי ירקות נצרכים בדרך כלל לארוחת הבוקר כמו בשאר דרום הודו. עם זאת, לכל קהילה יש מנות חתימה משלהם לאירועים המיוחדים, לפסטיבלים ולמועדי הכנסייה. התה הוא המשקה המועדף מעורבב עם שמנת וממותק באופן חופשי עם סוכר. קפה המורכב באופן דומה הוא עוד מועדף.
לִשְׁתוֹת
ערק או משקאות חריפים ממשלתיים נמכרים דרך סניפים נבחרים. קומץ ברים וחנות יין ליד עמדת האוטובוסים משרתים את דרישותיהם של לא רק הקיניגולים, אלא גם אנשים מסביב. טודי עליו הוזכר במקומות אחרים אסור על ידי הממשלה ולא מוגש יותר. בין משקאות לא אלכוהוליים יש מג'יג'ה, ניתן לקבל גם משקה חלב צונן, שרבט, משקאות מוגזים מקומיים ומיצים.
לִישׁוֹן
- מלון דורגאדאיה בעמדת האוטובוסים. אין חדרים a / c. אירוח הגון, מצעים ושירותים נקיים, שירות חדרים.