ואל די סוזה - Val di Susa

ואל די סוזה
Panorama della valle.
מקום
Val di Susa - Localizzazione
מדינה
אזור
משטח
תושבים
אתר תיירות
אתר מוסדי

עמק סוזה הוא עמק אלפיני שלהאלפים של פיימונטה, במחוז טורינו, על הגבול עם צָרְפַת וכולל את אגן נהר דורה ריפריה.

לדעת

ישנם יעדי תיירות רבים באזור זה שמתחבר אִיטַלִיָה הוא צָרְפַת, חלקם בעלי שם עולמי, כגון ססטרייר הוא ברדונכיה.

עמק סוסה נחצה לאורך מאות שנים על ידי סוחרים, אצילים, צליינים, מטיילים, צבאות, אך גם על ידי רעיונות ותרבות שתרמו לעיצוב ציוויליזציה שלהם השאירו טביעות מתמשכות על הנוף: שרידים רומיים, ביצורים ומנזרים הם הסימנים הבולטים לעבר עשיר ...

סביבה ייחודית והיסטוריה של אלפי שנים הם הרקע למאות ק"מ של מסלולי טיול, מסלולים היסטוריים ותרבותיים המאפשרים לכם לתפוס את המהות האמיתית של עמק סוסה.

הערות גיאוגרפיות

פנורמה של הרי עמק סוסה מרוקיאמלונה (משמאל) למוסינאה (מימין)
תמונה של עמק סוזה התחתון
הר רוצ'יאמלונה (3,538 מטר) בחורף

עמק סוסה ממוקם בהרי האלפים קוזי וגריי בפיימונטה, בין טורינו לגבול הצרפתי. הוא מחולק מנהלית ל -37 עיריות. פסגות רבות בעמק חורגות מגובה 3,000 מטרים: הר רוצ'יאמלונה, עם 3,537 מטרו, נחשב בטעות לפסגה הגבוהה ביותר, לעומת זאת, היא רונצ'יה (3,612 מ ') בשטח צרפת. הפסגה השלישית של עמק סוסה היא La Pierre Menue (3,507 מ ') ואחריה Rognosa d'Etiache (3,382 מ'), Niblè (3,362 מ '), פראנד (3,347 מ'), Sommeiller (3,333 מ '), ג'יוסאלט (3,313 מ') הרים, Cresta San Michele (3,262 מ '), Bernauda (3,225 מ'), Vallonetto (3,217 מ '), Pic du Thabor (3,207 מ'), תבור (3,178 מ '), Gran Vallone (3,171 מ'), בלדאסארה (3,164 מ '), סימה די בארד (3,150 מ '), לה גרדיולה (3,138 מ'), צ'ברטון (3,136 מ '), פונטה בגנה (3,129 מ'), פונטה נרה (3,047 מ ') וגראנד ארגנטייה (3,042 מ'). מעניין גם את מסיב אמבין, שאמנם מתעקש בצרפת, דרומית מערבית לגבעת מון סניס (מימין אורוגראפית), אך ניתן להגיע אליו בקלות מצד וולסוזין, אך המאסיב מורכב מרוקה ד'אמבין (3,378 מ '), שלושה דנטי. ד'אמין (3,372 מ ', 3,353 מ' ו -3,365 מ '), רוכ'רס פניבלס (3,352 מ'), מון אמבין (3,264 מ '), גרוס מטאוט (3,243 מ'), פונטה דל'אגנלו (3,187 מ ') ורוכ'ס קלרי (3,145 מ') ישנם גם שלושה פארקי טבע אזוריים באזור: פארק הטבע אגמי אביגליאנה, ה פארק הטבע אורסיירה-רוקסייה וה פארק הטבע גראן בוסקו די סלברטרנדעמק סוסה מחובר לסאבוי דרך מעבר מונט סניס ומעברים מינוריים אחרים ודרך מנהרת פרג'וס, בעוד שהקשרים עם דופין העתיקה מובטחים במעברי מונטנבר וסקאלה. אזור זה נחצה בכל שנה בכארבעה מיליון כלי רכב. , בעיקר לכיוון צרפת ולעבר אזורי קבלת התיירים הממוקמים בעמק העליון. דאגו שעמק סוסה רכש יכולת אירוח גדולה במלונות לאורך זמן, ורשם בשלוש השנים האחרונות נוכחות עקבית של איטלקים ושל מאפיינים אורוגרפיים, במשך מאות שנים מילא תפקיד חשוב באירועים שהובילו להולדת אירופה כישות יבשתית ותרבותית.

מתי ללכת

עמק סוזה ניתן לבקר בכל עונות השנה. בחורף לסקי, אלפיני או נורדי. באביב בסופי שבוע הודות לאירועי GustoValsusa ולאלה שאורגנו על ידי הרשויות המקומיות, שנמשכים בסתיו עם לוח שנה עשיר. בקיץ לא חסרות אפשרויות לטיולים רגליים או למסיבות הרים. יתר על כן, בכל עונה ניתן לבקר במורשת התרבותית העשירה של העמק.

רקע כללי

הופעת האדם בשטח עמק סוסה והיווצרות היישובים הראשונים בעלי חשיבות מסוימת מתרחשים בין אמצע לסוף האלף החמישי לפני הספירה, כפי שמעידים האתרים הניאוליטיים מדדלנה וס 'ולריאנו. באלף השלישי לפני הספירה היינו עדים למעבר ההדרגתי לעבר תקופת הברונזה, שבסופה כנראה היה צריך להתחיל את השימוש הספורדי הראשון במונט סניס ובמונטגנבר.

החל מהמאה השישית א. ואילך היו הפלישות הראשונות של האוכלוסיות הגאליות. כמה מאות שנים מאוחר יותר, אזור ולסוסינה ומישור טורינו ליד הכניסה לעמקי האלפים היו מיושבים על ידי טאוריני, עם ממוצא ליגורי, אך עם אלמנטים תרבותיים בעלי השפעה קלטית, התיישבו ביישובים הרריים או תת-אלפיים שכבר הוקמו לפני האוכלוסייה הגאלית. של המישור.

במאה ה -2 לפני הספירה הכיבוש הרומאי בפיימונטה החל, פעל בדרכים שונות, תלוי באוכלוסיות איתן דרך רומא בא במגע. האוכלוסיות הקוזיות, שהתיישבו בעמק סוסה, בחרו בדרך הידידות עם הכוח החדש, וקבעו "פדוס" המאפשר להן להשתלב בהדרגה בתקופה הרומית. כראיה לברית שנקבעה, הוקם קשת אוגוסטוס בסוסה בשנת 13 לפני הספירה. הרומאים הטילו גם על קוזיו את סידור דרכי המעבר האלפיניות, דרך הקמת הכביש הרומי של הגאלים באתר המסלול הקלטי הקודם. לאחר ההתיישבות הקוזיאנית, דרך ולסוסינה שהובילה דרך מונטגנבר הפכה לעמוד התווך העיקרי של התקשורת בין איטליה, גאליה ואזור הריין.

החל מהמאה ה -3 לספירה. גם עמק סוסה ואזור טורינו הושפעו מהמשבר הכללי שפקד את האימפריה. בתחילת המאה החמישית, אז הושפע האזור התת-ימי המערבי מאירועים צבאיים חשובים: בין 400 ל -410 היינו עדים לפלישות הוויזיגותים, האוסטרוגוטים וצבאות האימפריה הלוחמים. דווקא בתקופה זו השתלטה על המעברים בוולסוזין על ידי אוכלוסיית בגאודה, שהורכבה בעיקר מכנופיות של איכרים ונשללו שעשו פשיטות מגאליה באזור פרובנס וטורינו.

בסוף המאה השישית נפל כל אזור טורינו בשליטת הלומברדים, שכבשו את טורינו בשנת 570, ואילו הפרנקים התיישבו על גבול האלפים. האזור המתכנס בלומברד טורינו סומן על ידי קרבה זו. פעמיים במהלך המאה השמינית, לפני הפלישה הסופית, צבאות פרנקים הביסו את ה לומברדים, אך מעל לכל זמן מה התיישבו הפרנקים בעמק סוזה: יסוד המנזר נובאלזה על ידי אבו, אציל מרובינגי, פקיד. ממלכת פרנקים; בעמק סוסה התחתון, ככל הנראה באזור שבין קאפרי לקיוסה סן מישלה, נבנתה מערכת ההגנה של המנעולים, סדרה של ביצורים מורכבים שהניבה בשנת 773, והותירה את המעבר חופשי לקרל הגדול.

בין השנים 921 - 972 היו הסרצנים נוכחים מתמידים במעברים ובדרכים האלפיניות ובתחילת שלב זה ישנן ההרס של נובאלסה ומישור אולקס, שראו את בריחתם של הנזירים הנובליציאניים והתכווצות חזקה של ההתנחלויות, במיוחד בעמק העליון.

בין השנים 940 - 945 התגברו פעולותיו הצבאיות של ארדואינו איל גלאברו, מרקיז מטורינו, שהובילו לשחרור עמק סוסה ומעברו מפשיטות ובריגנדאז '. את ארדואינו החליפו בנו בכורו מנפרדו ובנו, אולדריקו מנפרדי, מייסד המנזר של סן ג'וסטו די סוזה (1029) ואב הרוזנת אדלייד. זה הפך ליורש דה פקטו של המותג טורינו, שהפך לשליטה שבעליו הקיסר האציל את השליטה במעבר האלפיני הראשי, מונט סניס. לאדלייד היו שלוש נישואין, שהאחרונה שבהן, עם אודו ממוריאנה, אפשרה לבית סבוי לעקוף את האלפים.

אף שלא שמרה אישית על תואר המרקיז, אדלייד שמרה את הכוח בפועל בידיה עד למותה בשנת 1091. הארדואיניצ'י שמר בטורינו, המושב האפיסקופי והבירה הרשמית של המחוז, מרכז כוחם, והתמקד במקום אחר בשורשים ממלכתיים. . עמק סוזה היה אחד המקומות הללו, אשר שימש מאוחר יותר את הסאבוי להציג את עצמם כמתחזים המוכרים ביותר לרצף של אדלייד. הם הפכו את העמק לבסיס השליטה היחיד בצד זה של האלפים במשך כל המאה השתים עשרה ואילך.

במקביל, ספירות אלבון - דולפינים לעתיד - משפחה במקור מבורגונדי כמו הסאבוי וגם מעוניינת בשליטה על האלפים. בתחום זה הם כבר מצאו ארגון מסוים: הקהילות השונות למעשה נהגו להיפגש במשך זמן מה, בעיקר כדי לדון בחלוקת מיסים ועלויות הגנה בשטח (Escartonner צרפתי ישן).

באזור בריאנסונזה היו חמישה מלווים: אולקס, קסטלדלפינו, פראגלאטו, שאטו קוויאראס ובריאנסון, שהחליטו להתאגד, והקימו את אסיפת האסקרטון הבריאנזוני הגדול.

בשנת 1349 החליט דופין אומברטו השני, שהיה ללא יורשים ובמצב כלכלי הרסני, לתרום את רכושו ליורש מלך צרפת ולפרוש למנזר.

בחזית סבוי המצב היה לא פחות מורכב. לאחר שלב ראשוני של מאבקים שושלתיים, חיזקו יורשיה של אדלייד את כוחם האצילי על האדמות ממונט סניס לעמק סוזה התחתון ובהמשך. ואלה ד'אוסטה, להתגבר על התנגדותם של כמה מעצמות חילוניות ודתיות. עם אומברטו השלישי הקדוש ברוך הוא (1148-1189) הם איחדו את נוכחותם וקיבלו טובה קיסרית.

מדיניות ההרחבה של סאבויה השיגה הצלחות חדשות ובולטות עם תומאס הראשון (1189-1233), שהצליח להשיג גם את התואר vicarius totius Italiae מהקיסר פרידריך השני. במהלך המאה השלוש עשרה היו סכסוכים אלימים בין הענף העיקרי של המשפחה לסאבויה אקאג'ה, שנפתרו בחלוקה בין שטחי פיימונטה שנותרו בסמכותה הישירה של מחוז סבויה (עמק סוסה), לבין אלה שנכנסו ל להפוך לחלק מגרעין ראשון של תחום פיימונטה אוטונומי, שנמשך עד 1418.

הסוף הזמני של המאבקים השושלתיים הוביל לתקופת שגשוג, בה הושמו גם הרפורמות שביצע אמדאו החמישי. עם מותו של אמדאו החמישי היו כמה עשרות שנים של קיפאון פוליטי, ואילו מהמחצית השנייה של המאה הארבע עשרה. הייתה תקופה של התרחבות חדשה וחזקה, שחוותה הודות לממשלות הממולחות של אמדיאו השישי, שנקראו הרוזן הירוק (1343-1383), אמדיאו השביעי (1383-1391), הרוזן האדום ואמדאו השמיני (1391-1451).

התחום הותאם מחדש ובמרכזו שתי בירות, טורינו ושמברי. בתקופה זו ספירות סאבוי קיבלו את ההכרה בתואר הדוכס, שהוענק על ידי הקיסר סיגיסמונד בשנת 1416. הסימנים הראשונים למשבר הופיעו החל משנת 1434, כאשר אמדיאו השמיני - שנבחר לאנטי-אפופ עם שמו של פליקס החמישי - הוא פרש לגמלאות. לטירת ריפאיל שעל אגם ז'נבה והשאיר את הממשלה לבנו לודוביקו (1434-1465). הירידה האיטית נעצרה רק עם עמנואלה פיליברטו במחצית השנייה של המאה השש עשרה.

משנת 1536 החל הכיבוש הצרפתי, שנמשך עד 1559. עבור עמק סוסה, בכפוף למעבר מתמשך של הצבאות הלוחמים, הייתה זו תקופה של קושי קיצוני. באותה תקופה, למעשה, היינו עדים להופעתם של מאבקים דתיים. כבר מהמאה השלוש עשרה נוכחה משמעותית נוכחות וולדנסיאנית בעמק פראגלאטו ובמידה פחותה בוואל די סוזה העליונה. בשנת 1532 דבקו הוולדנזים ברפורמה ובהדרגה הוחלפו המטיפים הנוסעים ברועים נשואים והתיישבו באופן קבוע במקום ספציפי. מרגע זה ואילך, הודות להטפתם של כמה משתפי הפעולה של קלווין שהגיעו מז'נבה, אוכלוסיות עמק טשיזונה העליון וחלק מאלה שבעמק סוזה העליון הצטרפו בהמוניה לרפורמה הקלוויניסטית. תגובת ממשלת צרפת לא איחרה לבוא: בשנים 1555-1560 בפרלמנט של גרנובל נשפטו הכופרים הראשונים, נידונו על המוקד.

בסוף המאה השש עשרה התחוללה שמונה מלחמות דת (1562-1590), בהן היו גיבורי הבלתי מעורערים פרנסואה דה בון, דוכס לסדיגייר וראש מפלגת ההוגנוט, וז'אן ארלאד כינה את לה קזאט, ראש המפלגה הקתולית, עד שהאחרון נהרג בשנת 1591 על ידי המתנקשים בלסדיגיירס.

צו נאנט, שנחתם בשנת 1598, שם קץ למאבקים דתיים והעניק חופש פולחן לרפורמים. עם זאת, ביטולה על ידי המלך לואי הארבעה עשר בשנת 1685 החזיר את התוהו ובוהו בעמקים: שרי פולחן גורשו, ישיבות ציבוריות נאסרו ומקדשים הושמדו עד היסוד. הרפורמים בדופין ואלה שבאו משטחי דוכס סבוי נאלצו לגלות מארצותיהם בז'נבה ובפראנגינס, על אגם ז'נבה, אך בשנת 1688 הם החליטו לנסות לחזור: בראשות אנרי ארנו הם חזרו על המסע אחורה, חוזר חמוש בבית.

העליות והירידות הקשורות למלחמת הירושה הספרדית הובילו לניצחון פיימונטה ולחתימה על חוזה אוטרכט משנת 1713, איתו עמק סוזה העליון התאחד עם התחתון, ובכך הפך לחלק מדוכסות סבוי ו אז של ממלכת סרדיניה.

עם זאת, סיפוחו של עמק סוסה העליון לא היה כואב: מרבית האוכלוסיות המקומיות התנגדו פחות או יותר בגלוי למעבר מצרפת לממלכת סבוי, מה שגרם לצרפתים לנסות לכבוש מחדש את השטחים האבודים מספר פעמים.

העימות המשמעותי ביותר התרחש במהלך מלחמת הירושה האוסטרית (1742-1748) כאשר בשנת 1747, בקרב הבלתי נשכח באסייתא, הצליחו 7,400 חיילים פיימונטזיים, לאחר התנגדות אפית, להיטיב עם 20,000 אנשי הצבא הצרפתים עם ניצחון היסטורי.

בתקופת המהפכה הצרפתית ובתקופת נפוליאון שטח הוולסיוס שוב היה מעורב באירועי מלחמה. הארגון מחדש של כביש מונטגנבר והקמת כביש מונט סני הנוכחי הם עוד בתקופה זו.

באמצע המאה התשע עשרה התחזקה המעבר התיירותי והמסחרי בעמק, בעיקר הודות להקמת הרכבת. הקטע הראשון, שקשר בין טורינו לסוזה, נחנך בשנת 1854; שלוש שנים מאוחר יותר החלו העבודות לקטע בוסולנו-ברדונצ'יה ולמנהרת פרג'וס, שנחנכה בשנת 1871. דווקא בגלל האיטיות של העבודות למנהרת פרג'וס הוחלט לספק חיבור מהיר בין עמק סוסא באופן זמני. והמאוריין: בין השנים 1866-1868 הוקמה מסילת הברזל שחיברה בין סוזה לסנט מישל דה מאוריין דרך מעבר מונט סניס, שנותר עם זאת במשך שלוש שנים בלבד, ופורק עם המנהרה.

הנוכחות הצבאית התגברה גם במחצית השנייה של המאה התשע עשרה, כאשר הפקודות הצבאיות הגבוהות החלו להתעניין במיוחד באזורי קלבייר ומונט סניס בעקבות הידוק היחסים עם צרפת. לאחר 1860, עם הפסקת סבוי לצרפת, החלה בניית מערכת ההגנה החדשה על גבעת מונט סניס, שהפכה למקום גבול. בסוף המאה ה -19 נחשב הר צ'ברטון, המשקיף על העיירות צ'זנה וקלוויאר, למקום המתאים ביותר להקמת מערכת מבוצרת, שבנייתה החלה בשנת 1898. מיד לאחר הכרזת התערבותה של איטליה במלחמת העולם. II (11 ביוני 1940) אחד ממרכזי העצבים של הסכסוך התגלה כאזור הגבול האיטלקי-צרפתי. ב- 21 ביוני הצרפתים, לאחר שיצאו למתקפת הנגד, השמידו שישה מתוך שמונת הצריחים שבהם המצויד היה מצויד בתותחים שלהם, שעליהם הוצבו התותחים, ופגעו בשימושם לנצח. עם חתימת הסכם השלום משנת 1947, תוקנו הגבולות בין איטליה לצרפת: השברטון ומישור מונגווינבו נכללו בשטח צרפת, ואילו העיירה קלבייר הייתה צריכה להישאר כולה באיטליה: במציאות עד 1973 קו הפרדה חתך את העירייה לשניים. לבסוף נמסר גם שטח מון סניס לצרפת על ידי קביעת הגבול בכניסה למישור סן ניקולאו.

שפות מדוברות

בנוסף לאיטלקית, השימוש בפיימונטזיה נפוץ בעמק סוסה. בנוסף, בכפרים הקשישים מדברים בניבים השייכים לאזור הלשוני של אוקסיטן בצד ימין, לזו הפרנקו-פרובנסאלית משמאל.

תרבות ומסורות

ישנן מסורות רבות שעדיין חיות באזור האלפיני הזה. לדוגמא, לרגל חגיגות הפטרון, החלק המרכזי של עמק סוסה ושל ולצ'נישיה מתעוררים עם טקסים עתיקים - אולי ממוצא קדם-נוצרי ואז נקלטים במסורת הקתולית - מאוד מעניין לראות. ב Chiomonte, על האירוע של ס 'סבסטיאנו נועד לרקוד מבנה בצורת ביצה גבוהה, הנקרא פואנטו. בגיאליונה, סן ג'יוריו ונואוס, לרגל שני המשתתפים הפטרוניים (בהתאמה ס. וינצ'נצו, ס. ג'יוריו וס 'ביאג'יו-ס. אגאטה), תוכלו לצפות בריקוד החרבות הסמלי שביצע לוחמים עם כיסויי ראש פרחוניים, נקרא ספדונארי. הם מלווים על ידי הכמרים לבושים בתלבושת המסורתית של "סבויארד" ולג'יגליונה על ידי "הברנק", מוט גבוה מעוטר בקשתות וסמלים שעונדת אישה צעירה על ראשה. ונואוס חוזר על ריקוד החרבות לרגל חג גבירתנו של השלג בשבוע הראשון של אוגוסט, בכפר ההר של בר קניסיו. במומפנטרו בסוף ינואר הכפר אורביאנו רואה את ייצוג המצוד אחר אדם לבוש כמו דוב, לרגל ס 'אורסו. בנובאלסה ב -13 במרץ מתקיימת תהלוכתו של ש. אלדרדו, בה הקהילה מתפללת עבור המנזר הקדוש של המנזר הבנדיקטיני המפורסם כשהוא נושא בתהלוכה את מארז הכסף של הקדוש, כד נזירות של המאה השלוש עשרה.

שטחים ויעדי תיירות

פנורמה עם הרי Civrari (משמאל) ו Musinè (מימין) מפונטה קריסטליארה

הוא מחולק מנהלית ל -37 עיריות.

עמק סוזה מחולק גיאוגרפית ל:

  • עמק סוזה עליון - מאולקס הוא מסתעף לשניים, לעמק צזנה ולעמק ברדונכיה.
  • עמק סוזה התחתון -

מרכזים עירוניים

קול דל ססטרייר עם מגדליו
מבצר האקסילים
אגם אלפה לאון מעל סוז ד'אולקס
הקשת הרומית של סוזה (9-8 לפנה"ס)
כנסיית סן פייטרו ממוקמת בסמוך למרכז אביגליאנה ומתוארכת למאה ה -11

עמק סוזה עליון

  • 1 ברדונכיה - שוכב באגן עצום וירוק בעמק ההמוני, מוקף בהרים, שממנו מסתעפים כמה עמקים צדדיים, כולל Valle Stretta היקר. היא ראתה סקי במורדותיה משחר הבוקר וסביב המרכז ההיסטורי ממוצא עתיק בנייה של וילות מבורגנות טורינו וארמון דלה פסטה שהתפתח בשנים הראשונות של המאה ה -20. הבתים הוחלפו בחלקם בשנות השישים על ידי בתים משותפים לפיתוח ברדונצ'יה באחת העיירות הגדולות בעמק העליון.
  • 2 צסאנה טורינזה - מרכז ססטרייר במורד הזרם מצד אחד וקול דל מונגינורו מצד שני. מעניין סקי משמעותי עבור אתרי הנופש המארחים אותם (סן סיקאריו ומונטי דלה לונה), הוא התפתח לאורך הכביש שהוביל את הגבול דרך הקול. היא שומרת על כנסיית קהילה יפהפייה עם תקרת עץ משובחת ויש בה כפרים רבים, שבעבר היו עיריות אוטונומיות, ששמרו על הקסם של כפרים אלפים עתיקים.
  • 3 אקסילס - עיר קטנה במעלה הזרם סוזה, המפורסם בזכות המבצר שלו (שניתן לבקר בו) בו התארחה הדמות המסתורית של "מסכת הברזל". בהגנה במשך מאות שנים על הגבול שחילק את עמק סוזה התחתון והתחתון (בהתאמה דוכסות סבויה הפימונטזית ודופין הצרפתית), שימרה העיר ארכיטקטורה אלפינית אופיינית, עם סמטאות, מעברים מקושתים והדרך הסלולה הראשית.
  • 4 אולקס - ממוקם במישור במפגש בין שני העמקים ברדונצ'יה וסזנה, יש בו מרכז היסטורי עתיק אשר שימר את הבתים הגדולים של המשפחות הוותיקות של העמק העליון. כיום זו עיירת שירות עבור עמק סוסה עליון. כנסיית סן לורנצו, בעבר הייתה קנונית של אוגוסטין, מנהיגת הכנסיות ברחבי העמק במשך מאות שנים.
  • 5 רוטב ד'אולקס - מרכז סקי שגדל מאוד בשנות השישים בעיקר בזכות תיירות אנגלית, הממוקם לאורך מדרון פנורמי במעלה הזרם של אולקס, המאפשר תצפית על פסגות רבות של אלטה ולסוסה. מדרונות הסקי הארוכים שבה פופולריים גם בקיץ לטיולים ולספורט קיץ. מסוז ד'אולקס מגיעים לפארק גראן בוסקו די סלברטרנד.
  • 6 ססטרייר - נוסד בשנות השלושים בגובה 2,000 מטר מעל פני הים לתת חיים לאתר הסקי באותו השם המבוקש על ידי משפחת אגנלי, הבעלים של פיאט. הוא מפורסם בספורט החורף ובמגדלי המלונות העגולים האופייניים, שנבנו בשחר אתר הסקי. הגבעה שעליה היא בנויה, חוצה את ה- SS23, מחברת את ענף צ'זנה דלה ואלה די סוסה עם ואל צ'יזון.

עמק סוזה התחתון

  • 7 לחודש - ממוקם על נחל מסה, ליד העיירה והוא משמר את השרידים הארכיאולוגיים של וילה רומאית.
  • 8 אביג'ליאנה - מרכז חשוב עתיק למסחר ולקשרים עם מישור טורינו. הוא משמר כפר יקר מימי הביניים עם כנסיות עתיקות וטירה הרוסה על הגבעה. העיר גדלה על ידי התרחבות לחופי אגם גרנדה, שעם הביצה של מארשי והאגם הקטן, שלם מבחינה טבעית, הוא חלק מה פארק הטבע אגמי אביגליאנה.
  • 9 בוסולנו מרכז שגדל מימי הביניים וחוצה את פורד הדורה ואז הוחלף בגשר שימושי עבור ויה פרנצ'יגנה, משמר כמה בתים עתיקים, שהועתקו גם בכפר מימי הביניים טורינו.
  • 10 נובאלזה - עיריית נובאלסה מארחת את מנזר נובאלסה, זהו המתחם הנזירי העתיק ביותר בעמק סוסה.
  • 11 סנט'אמברוג'יו מטורינו - כפר עתיק מימי הביניים הממוקם במקום בו הר קפרסיו והמדרון המרמז של הר פירצ'ריאנו נפגשים בעמק, עליו בולטת סאקרה די סן מישלה. תוכלו להתפעל מטירת המנזר בה ניהלו המנזרים את הכפר מבחינה מסחרית ומשפטית, מהקירות העתיקים וארבעת המגדלים שהקיפו את הכפר, מגדל הפעמונים הרומנסקי והכנסייה הוויקטוריאנית של המאה השמונה עשרה.
  • 12 סוזה - המרכז המרכזי של העמק, הוא שומר על מרכז היסטורי גדול עם מבנים מימי הביניים שעדיין מוקפים בחומות הרומיות, ובו נפתח "פורטה סבויה", שער רומי של המאה הרביעית. ההיסטוריה שלה שזורה בזה של העמק כמקום חיבור לצרפת וממנה. כפר שאוכלס עוד לפני בואם של הרומאים, סגוסיו הקדום ראה את חתימת ההסכם בין מלכו קוזיו לשליחי יוליוס קיסר, שכדי לאשר את הברית המועילה למעבר המעברים האלפיניים, הוקמה קשת. עדיין היום שמור היטב. לא רחוק משם תוכלו לבקר בזירה הרומית ובמנזר סן פרנצ'סקו, העתיק ביותר בפיימונטה וראשיתו בסוף המאה ה -13. החזקה של סוזה וקול דל מונצ'יניו הייתה אסטרטגית לכניסת הסאבויה לאיטליה, באמצעות ברית נישואין עם אדלייד מסוזה.

יעדים אחרים

חלק מהעמקים הצדדיים מסתעפים הן מוואלה די סוזה העליונה והן מהתחתית.

אזורים מסוימים בעמק סוסה מוגנים וניהולם מאוחד תחת השטחיםרשות הגנים של קוזי האלפים.

אזורים בעלי ערך טבעית המוגנים על ידי צרפת אך מתעקשים על האזור ההידרוגרפי האיטלקי נמצאים בקול דל מונצ'יניו.

עמק ארגנטרה בחורף
אגם אביגליאנה כשברקע הר מוסינאה

עמקים צדדיים של עמק סוסה עליון

  • ואל תורס - בעיריית צזנה.
  • עמק ארגנטרה - בעיריית Sauze di Cesana.
  • עמק צר - מבחינה אדמיניסטרטיבית בשטח צרפתי, אך שייכת גיאוגרפית לאזור ברדונכיה.

עמקים צדדיים של עמק סוזה התחתון

  • ואל מסה - לכיוון מעבר ליס.
  • עמק סנישיה - לקראת גבעת מון סניס, עם העיריות ונואוס, נובאלסה, Moncenisio.
  • עמק קלריאה - בעיריית ג'יאגליונה.
  • עמק גרביו בעיריית קונדוב.
  • עמק הססי בעיריית קונדוב.

פארקים טבעיים ואזורים מוגנים


איך להגיע

במטוס

שדה התעופה טורינו קאסל, אז SFMA טורינו-שדה תעופה-קרס, ואז אוטובוס GTT לתחנת הרכבת פורטה נואובה ולבסוף SFM3. טיסות השכר "שלג" מחברות את עמק סוסה ישירות לשדה התעופה בתחבורה ציבורית.

במכונית

עמק סוסה מחובר היטב לשאר השטח האיטלקי וגם לצרפת השכנה. ניתן להגיע אליו דרך הכביש המהיר דרך A32 טורינו-ברדונצ'יה, שעוברת בו לחלוטין ודרך מנהרת הכביש Frejus מצטרפת לרשת הכבישים המהירים הצרפתית. שני כבישים ממלכתיים חוצים את עמק סוזה המחברים אותו למעברי מונגינורו (SS24 פתוח כל השנה) ו Moncenisio (SS25 - לעבור פתוח ממאי עד אוקטובר). ה- SS23 מגיע גם לאלטה ואלה די סוזה, לאחר שחצה את קול דל ססטרייר (פתוח כל השנה).

על הרכבת

מטורינו תוכלו לנסוע ברכבת של קו SFM3 טורינו-סוזה / ברדונצ'יה. הקו מסתעף בבוסולנו בצד אחד לכיוון סוסה (סופית), מצד שני עולה לעמק העליון עד לברדונכיה. מכאן עוברות רכבות למרחקים ארוכים את מנהרת הרכבת של פרגוס המקשרת מגבול מודנה לרשת הלאומית הצרפתית.

באוטובוס

קווי האוטובוסים של קבוצת טרנזפורטי טורינזה (GTT) מחברים את טורינו ועמק סוזה התחתון. עמק סוזה עליון חוצה שירות אוטובוסים של סאדאם. לפרטים נוספים עיין ב אתר מוסדי של הסדאם.

איך להסתובב


מה לראות

כנסיית ס 'ג'ובאני בסלברטרנד
קוטוליבייה

אזור הקשר בין שטחי צרפת ואיטליה, עמק סוסה משמר עדויות היסטוריות, אמנותיות ותרבותיות רבות. תרומתם של אלו שעברו הכניסה עצמה לעתים קרובות לצד המסורות הילידים, וקבעה את עושרה של המורשת ההיסטורית-אמנותית המקומית, שנעה בין אמנות בעלת משמעות בינלאומית (כמו א 'אנטוניו די רנברסו, לסקרה די ס. מישל). ) לראיות המושרשות מאוד בשטח, כמו בית הספר העץ של מלז בברדונכיה. למידע נוסף על תיירות תרבות, ראה את קרוב המשפחה אתר מוסדי.

מנזרים, כנסיות ומקדשים

כנסיית בית המדרש של סנט'אנטוניו די רנברסו בבטיגליארה אלטה
סאקרה די סן מישלה בהר פירצ'ריאנו משגיחה על הכניסה לעמק סוסה מטורינו
ציורי קיר בקפלה של ס. אלדרדו במנזר נובאלסה למרגלות גבעת מונט סניס בוואל סנישיה
  • Attrazione principaleסאקרה של סן מישלה דלה צ'יוזה (בעיריית סנט'אמברוג'יו מטורינו). אנדרטה סמלית ואחת המתוירות ביותר בפיימונטה, היא עומדת כשומרת העמק, ומשקיפה על הכניסה מהצוקים המשקיפים להר פירצ'ריאנו.
  • Attrazione principaleמנזר נובאלזה (בעיריית נובאלזה). מתחם המנזר הישן מאוד ממוקם למרגלות המעבר האלפיני מון סניס, שהיה פעם אחד המעברים הפופולאריים ביותר בין איטליה לצרפת. יסוד המתחם על ידי אבו מתועד בשנת 726 לספירה.
  • Attrazione principaleמנזר ס 'אנטוניו די רנברסו (בעיריית באטיגליארה אלטה). השתייכות למסדר המאוריטי. יש בו ציורי קיר יקרים של ז'אקריו.
  • כנסיית סן פייטרו באביגליאנה. עם ציורי קיר נהדרים מהמאה ה -11 עד המאה ה -14
  • מקדש המדונה דיי לגי (ל אביג'ליאנה).
  • שדרת המורטרה מאביגליאנה. מופקדת כעת בידי קבוצת Abele ומקום מושב היוזמות שלה
  • שוכנת מונטבנדטו (על הר העירייה וילאר פוקיארדו).
  • צ'רטרה של בנדה (על ההר של עיריית Villar Focchiardo).
  • קתדרלת סן ג'וסטו (ל סוזה). במתחם שנולד כמנזר בנדיקטיני עבור היסוד הקנוני של ס 'מריה מג'ורה בעיר סוסה, נטוש במאה השמונה עשרה וכיום מגורים
  • מנזר ס 'פרנצ'סקו בסוסה. המנזר הפרנציסקני העתיק ביותר בפיימונטה, הוא שומר על ציורי קיר בעלי ערך ושני קלוזרים יפהפיים (שניתן לבקר בהם מבית הצליינים המסופח)
  • מקלט המדונה דל רוצ'יאמלונה (ממוקם על פסגת מונטה רוצ'יאמלונה, באזור העירוני של מומפנטרו). הוא ממוקם בגובה 3538 מטר מעל פני הים. (זהו אחד המקדשים הגבוהים באירופה). ההיסטוריה של המקדש קשורה לאקס ווטו שהוזמן ב פלנדריה על ידי הסוחר של אסטי בוניפאציו רוטריו והובא לפסגה בשנת 1358. כרגע בראשו נמצא פסל ברונזה של הבתולה מרי, שנתרם על ידי ילדי איטליה בהזמנת הבישוף מונס. אדוארדו ג'וזפה רוזז (כיום מבורך), והובא לפסגה על ידי אלפיני בשנת 1899. ניתן להגיע אל הפסגה ברגל עם טיול של קושי בטיפוס הרים, עם ציוד המתאים לסביבה הררית גבוהה. בחלק הטרמינל יש מעברים מסוכנים למדי על הצוק, שלא מתאימים לכולם.
  • כנסיית סן ג'ובאני בטיסטה (בסלברטרנד). נבנה מחדש במאה ה -16 ומעוטר בציורי קיר נהדרים

טירות וביצורים

ביטוי הדיכוי של האדון הפיאודלי, המיוצג בצד המערבי של טירת סן ג'יוריו די סוסה
נוף לטירת וילאר דורה
המעוז הרומנסקי של צ'יאנוקו שנראה ממערב
  • Attrazione principaleמבצר אקסילס.
  • כפר אביגליאנה מימי הביניים.
  • טירת סן ג'יוריו די סוזה.
  • טירת ברוזולו.
  • טירת צ'יאנוקו (צ'יאנוקו). ניתן לבקר בו במקרה של תערוכות של מוזיאון האומנות העתיקה,
  • מבצר צ'יאנוקו. ניתן לבקר בו בכמה ימים שנקבעה על ידי עיריית צ'יאנוקו
  • הרוזנת טירת אדלייד (בסוזה).
  • חומות וכפר סוסה מימי הביניים.
  • שער הסאבויה של סוזה.
  • מגדל סרצני אולקס.

מוזיאונים

  • מוזיאון אקולוגי נובל לדינמיט (ל אביג'ליאנה).
  • מוזיאון למלאכות עתיקות (בטירת צ'יאנוקו, צ'יאנוקו).
  • מוזיאון התחבורה הרכבתית דרך האלפים (ל בוסולנו).
  • מוזיאון אזרחי (בטירת העיר סוזה). ניתן לבקר בה לרגל תערוכות זמניות
  • מוזיאון הדיוססאן לאמנות מקודשת (בסוזה). Centro del Sistema Museale Diocesano della Diocesi di Susa. Ricco di iniziative per la valorizzazione culturale del territorio, conserva opere scultoree di area alpina, dipinti, le più antiche testimonianze cristiane locali e un'opera unica nel suo genere, il Trittico di Rotario, che per un voto venne trasportato nel 1358 sulla vetta del monte Rocciamelone (3.538 metri), che sovrasta la città di Susa.
  • Ecomuseo delle Terre al Confine (a Moncenisio).
  • Ecomuseo Colombano Romean (a Salbertrand).
  • Museo Civico (a Bardonecchia).
  • Forte di Bramafam (a Bardonecchia).

Itinerari

La Sacra di San Michele sul Monte Pirchiriano; sullo sfondo le montagne della Valsusa

A piedi

Da sempre luogo di passaggio da e per la Francia, la Valle di Susa negli ultimi anni ha visto riscoprire il tratto della Via Francigena che la percorreva, per iniziativa della Chiesa Cattolica Italiana con il pellegrinaggio Ad limina Petri e degli enti locali con progetti e iniziative appositi. Si tratta delle due varianti valsusine che si riunivano a Susa per poi proseguire verso Torino: una che attraverso il Colle del Monginevro la congiungeva al Cammino di Santiago di Compostela, l'altra che tramite il Colle del Moncenisio collegava Italia con Francia del Nord, Belgio, Olanda e Inghilterra. Gli enti locali hanno attrezzato le vie per il percorso dei pellegrini moderni che vogliono camminare lungo la via Francigena. Per la Via Francigena, si può consultare il sito Turismotorino.

In bicicletta

Le vie secondarie della Bassa Valle Susa costituiscono la Ciclostrada della Valle di Susa, che da Avigliana giunge a Susa e poi a Moncenisio.Molto apprezzate dagli appassionati di bicicletta sono la salita Novalesa-Moncenisio e la salita Meana-Colle delle Finestre, entrambe percorse in passato dal Giro d'Italia.Una classica per gli appassionati di ciclismo è il "giro del Sestriere", un itinerario di lunga percorrenza che da Torino prevede la salita al Colle del Sestriere dalla Valle Chisone e la successiva discesa lungo la Valle di Susa, o viceversa.Il territorio è inoltre inserito da anni nell'itinerario dell'Iron Bike e ogni anno si tengono manifestazioni come la Via dei Saraceni, da Sauze d'Oulx.

In moto

Colle del Moncenisio, panoramica a 210°

La Valle di Susa è uno degli itinerari prediletti per i motociclisti nel Nord-Ovest italiano. Infatti, attraverso la Valle di Susa essi possono valicare il Colle del Moncenisio e una volta in Francia, percorrere i Colli del Telegraphe, del Galibier, del Lautaret e del Monginevro, rientrando in Valle di Susa. Da Cesana, la scelta è tra discendere la Valle o valicare il Colle del Sestriere per percorrere la Val Chisone. Identico itinerario si può percorrere in auto.

In auto

Colle del Moncenisio

In Bassa Valle Susa, un itinerario molto frequentato in estate è quello del Moncenisio, alcuni chilometri oltreconfine lungo la SS25. In molti salgono al Colle per godere il panorama alpino che si specchia nel grande lago artificiale del Moncenisio e per estendere la visita alla vicina valle della Maurienne, scendendo a Lanslebourg o spongendosi sino a Bonnevalle, ai piedi del Col de l'Iseran, dal quale si può scendere a Bourg St. Maurice e quindi tramite il Piccolo S. Bernardo in Valle d'Aosta, per fare ritorno a Torino.Un itinerario più breve in Alta Valle di Susa è lo scollinamento del Colle della Scala da Bardonecchia, con passaggio da Nevache, discesa della Valle de la Claree, tappa a Briancon e rientro in Valle dal Colle del Monginevro.

Cosa fare

Sestriere vista dal monte Motta
Seguret
La vetta del Giusalet con il panorama della Valle di Susa e Torino sullo sfondo
Il santuario in vetta al Rocciamelone
  • Sci. L'Alta Valle Susa presenta numerose stazioni sciistiche (Sestriere, Cesana San Sicario, Cesana Monti della Luna, Claviere, Sauze d'Oulx) raggruppate nel comprensorio detto "Via Lattea" che dà la possibilità di estensione anche alle piste della stazione francese di Monginevro. Sempre in Alta Valle, numerosi impianti sono presenti a Bardonecchia (stazioni di Melezet, Campo Smith e Jafferau), raggiungibili anche col treno SFM3. Più vicino alla Bassa Valle, impianti sciistici anche a Chiomonte (Pian del Frais), collegati alla linea SFM3 dalla stazione FS di Chiomonte.
  • Visite Culturali. La lettura del passato permette di identificare quattro tessere del suo mosaico culturale, vero deposito di testimonianze storiche e artistiche: le fortificazioni, l’arte sacra, la cultura materiale e l’archeologia si intersecano con molteplici percorsi culturali, naturalistici e sportivi nella nostra Valle. Sono le aree archeologiche di Susa, dal Museo Diocesano di arte sacra e il Sistema Museale Diocesano, dal Dinamitificio Nobel di Avigliana, dalle abbazie di Novalesa o della Sacra di San Michele, dal forte di Exilles o dal Bramafam.
  • Escursioni in montagna. Tutta la Valle Susa è percorsa da sentieri in quota o di risalita dal fondovalle. Sia in bassa, sia in alta Valle, esistono itinerari segnalati che possono essere percorsi per trekking a piedi. In Alta Valle Susa, pregevoli sono le mete della Valle Argentera, dei Monti della Luna, della Valle Stretta, dello Jafferau e del Vallone di Rochemolles di Bardonecchia,di Sauze d'Oulx e del Gran Bosco di Salbertrand. A monte di Susa, è possibile compiere il Tour del Giusalet con partenza dal Rifugio Mariannina Levi di Grange della Valle (Exilles), dal Rifugio Avanzà di Venaus o dal Rifugio Petit Mont-Cenis al Colle del Moncenisio. Una delle classiche del trekking alpinistico della Valle è la salita al santuario in cima al monte più alto, il Rocciamelone, che tuttavia presenta rischi anche elevati in caso di disattenzione o maltempo, a causa dei profondi precipizi (letali in caso di caduta) su cui si inerpica il sentiero a monte del Rifugio.

In bassa Valle Susa, molto apprezzati sono gli itinerari del Parco Orsiera (Giro dell'Orsiera, oppure le mete di Rifugio Toesca, Rifugio Amprimo, Rifugio Geat, Certosa di Montebenedetto), le due salite alla Sacra di S. Michele da Chiusa di S. Michele o da S. Ambrogio, la salita alla Rocca Sella di Caprie.

  • Sport estremi. La Valle di Susa ospita anche praticanti di sport estremi con un alto grado di pericolo individuale, come la risalita delle cascate di ghiaccio ad esempio nella zona di Novalesa. In estate vi viene praticato il torrentismo.


La severa forra del Rio Claretto (Novalesa - TO)

A tavola

La Valle di Susa, per il particolare microclima che la contraddistingue dalle altre vallate alpine per la presenza di importanti vie di comunicazione verso la Francia e verso la pianura che hanno reso possibile sin dall'antichità il continuo scambio di prodotti e di saperi, offre oggi molte varietà di prodotti della terra e numerose produzioni tipiche declinati poi con una sapiente e ricca tradizione culinaria.

I Formaggi

La produzione dei formaggi con metodi naturali e genuini, dove si ritrova la tradizione dell'alpeggio in quota, garantisce di ottenere latte e formaggi dal sapore particolare ed dall'intensità di profumi dovuti alla presenza di erbe aromatiche nei pascoli di altura. Il colore e gli aromi dipendono anche dai metodi di produzione e trasformazione, oltreché i diversi tempi di stagionatura: la toma del Moncenisio, nota già in epoca medioevale, il formaggio a crosta rossa per il trattamento di acqua e sale della superficie, le grandi forme di murianeng, la toma del lait brusc dalla pasta friabile, il burro profumato e il morbido seirass sono tra le produzioni più note diffuse.Questi formaggi non vanno conservati in frigorifero, ma in un ambiente fresco e ben aerato. Il formaggio è un prodotto vivo e al suo interno i processi fermentativi continuano dando luogo a sostanze che migliorano la qualità del prodotto.

Pane e Biscotti

Profumo di burro, limoni, cacao, latte fresco noce moscata, nocciole, uova e zucchero caramellato inondano ancora le panetterie e le pasticcerie della Valle di Susa ma anche le case dei valsusini che per le feste patronali ancora mantengono la tradizione di sfornare i dolci della tradizione. Forse legati ad una tradizione conventuale, ma certamente imparentati tra di loro con varianti locali o addirittura segrete ricette di famiglia i tipici Canestrelli di Vaie e i canestrelli di San Giorio vengono cotti a fuoco vivo sui “ferri” piastre dai decori particolari diventando gustosi biscotti friabili, e ancora dalla cottura più lenta i gofri dell'alta valle sono fragranti e golose cialde nelle varianti dolci e salate.Nelle piccole frazioni di montagna dove era più difficile raggiungere il forno del pane, i gofri venivano preparati una volta la settimana per essere alternati al pane che in Valle di Susa risente molto della tradizione piemontese con la forma delle biove e delle miche affiancando la tipica chianocchina dalla crosta croccante e dalla mollica morbida che conserva la sua freschezza per diversi giorni. Dalle eroiche coltivazioni di montagna la segale per secoli è stata la farina più utilizzata per il pane, che una volta indurito era impiegato in cucina per le zuppe grasse a base di formaggio e brodo o per addensare le salse. L'arrivo del mais tra le coltivazioni del fondovalle ha reso celebri le fragranti paste di meliga di Sant'Ambrogio e riscoperto il pan'ed meliga di Chiusa, piccoli panini salati morbidi e saporiti.Inconfondibile e la celebre Focaccia di Susa, pane dolce zuccherato di antica origine “che conquistò i Romani”.

Miele

In Valle di Susa le condizioni climatiche influiscono positivamente sulla varietà di flora mellifera ed la produzione del miele valsusino ha la caratteristica di essere veramente naturale perché non sono previsti altri trattamenti, se non le semplici filtrazione e decantazione.I piccoli produttori della Valle di Susa puntano soprattutto sulla qualità del miele prodotto in zone montane: il miele di millefiori, il più diffuso ed il più apprezzato dai consumatori dai profumi variabili in base alla flora visitata dalle api. Il miele di castagno è più indicato per chi non ama i sapori molto dolci per la presenza di tannini che lo rendono più amaro rispetto ad altri mieli, ma è certamente il castiglio (castagno e tiglio) il più diffuso in Valle di Susa.Molto raro, e dal sapore delicato e particolare, il miele di rododendro si produce in un periodo limitato di tempo spostando le api in montagna a quote tra i 1500 ed i 2000 m. nel periodo di fioritura della pianta, tra fine giugno e inizio di luglio. Per le grandi dimensioni dei cristalli, il miele di rododendro non si presenta mai liquido ma sempre cristallizzato.

Castagne

I castagneti in Valle di Susa affondano le radici in tempi antichi e il primo documento ufficiale a menzionare tale coltura risale al 1200 in riferimento alle dipendenze della certosa di Montebendetto.La castanicoltura è sempre stata molto importante per la comunità valsusina, sia come fonte di reddito, sia come elemento di integrazione alimentare prima della diffusione della patata o della farina di mais. Oggi la castanicoltura è diffusa a una quota che oscilla tra i 300 e gli 800-1000 metri sui versanti più soleggiati e presente tre ecotipi autoctoni per la produzione di castagne da frutto: Bruzolo, San Giorio e tardiva di Meana.In particolare le prime due varietà sono importanti per la produzione di marroni: i frutti sono infatti costituiti da castagne di pezzatura più grossa, tendenzialmente rotondeggianti e con poca pelosità, adatte ad essere trasformate in Marrons Glacés.Forte di questa tradizione la produzione è diffusa in tutto il territorio valsusino e la qualità è molto elevata: il Marrone Valsusa può infatti fregiarsi dal 2007 della etichetta I.G.P.

Patate

Arrivata in Italia dopo la scoperta dell'America, la patata è entrata a far parte della base alimentare delle popolazioni alpine e valsusine assicurandone il mantenimento e diventando oggi una produzione tradizionale.La Valle di Susa era famosa ben oltre i suoi confini per la squisitezza delle sue patate, fama che le compete ancora oggi. Infatti la pianta in montagna accumula nei tuberi degli zuccheri particolari che la rendono molto più saporita rispetto a quelle di pianura.La pasta varia dal giallo al bianco a seconda delle varietà coltivate, è di buona consistenza e resiste alla cottura senza sfaldarsi.

A questi pregi però, corrisponde una bassa produzione, di quattro volte inferiore rispetto a quella delle patate di pianura. In più la difficoltà di meccanizzazione obbliga gli agricoltori a seminare e raccogliere a mano, senza l'ausilio delle macchine. Le patate trovano produzione in tutta la valle, ma particolarmente pregiate risultano essere quelle di San Colombano di Exilles, Sauze d'Oulx, di Mocchie con le rarissime patate viola, di Cesana Torinese, e della Ramat di Chiomonte.

Mele e piccoli frutti

La coltivazione del melo ha radici antiche in Valle di Susa e in particolare nei paesi del fondovalle dove per il particolare microclima nella fascia tra i 400 e i 900 metri, sono state selezionate delle particolari varietà autoctone come la Susina, la Giachetta e la Carpendù, già citata in antichi manuali di pasticceria sabauda.Le coltivazioni di mele, ma anche pere, caratterizzano in maniera peculiare il paesaggio agricolo di Gravere, Mattie e Caprie, dove nel mese di novembre la sagra "La mela e Dintorni" promuove le produzioni locali.

Oggi le mele della Valle di Susa sono vendute direttamente in azienda ad amatori dei prodotti di nicchia e turisti, ma si trovano anche ai mercati settimanali o nelle fiere enogastronomiche.

Bevande

Vino liquori e distillati

La rigorosa cura posta nella produzione, nella conservazione e nell'estrazione delle essenze, l'amore del proprio lavoro insieme a quello per la propria terra, le tradizioni coniugate con la tecnologia ed il progresso, fanno sì che questi liquori abbiano il sapore deciso e pulito della montagna e il profumo delle erbe alpine. Tra le bevande più rinomate troviamo il rarissimo vino del ghiaccio o l'Eigovitto, l'acquavite di altissima qualità, e tutti prodotti con i vitigni autoctoni unici al mondo, l'Avanà.

Infrastrutture turistiche

Sia l'Alta che la Bassa Valle di Susa presentano un cospicuo numero di Hotel, strutture alberghiere e Bed and Breakfast che offrono ottimi servizi tutto l'anno.

Sicurezza


Come restare in contatto

Rimanere in contatto sugli eventi e le proposte della valle è molto semplice, attraverso i siti e le newsletter.


Nei dintorni


Altri progetti