| מחוז קויאביה-פומרניה | |
 | |
| דֶגֶל | |
 | |
| מידע ראשי | |
| אוּכְלוֹסִיָה | 2 090 836 |
| לָשׁוֹן | פולני |
| קוד | 52, 54, 56 |
| אזור זמן | |
מחוז קויאביה-פומרניה - אווירת סביבה הנמצאת על הגבול בין המרכז לצפון פולני. האזור כמעט היסטורי לחלוטין קויאביה ומזוהה איתם ארץ דוברן, חלק דרומי גדנסק פומרניה ומזוהה איתו מבחינה היסטורית ארץ צ'למנו - ומכאן שמו המודרני של השטח. בנוסף, החלק המערבי של המחוז כולל את החצי המזרחי של האזורים האתנוגרפיים של ויילקופולסקה קראני ו פאלוקוגם גרוטאות פולין הגדולה מתאים מסביב מוגילנה. פסיפס זה של אזורים היסטוריים, תרבותיים ואתנוגרפיים משקף את המורשת המגוונת של האזור.
בתוך גבולות נפת קויאבה-פומרניה, ישנם מקומות ידועים במפת התיירות של המדינה לרוץ, חלק מזרחי שביל פיאסט עם יישובים כגון ביסקופין ו קרוזצביצה, אם Ciechocinek. עם זאת, ישנן עוד אטרקציות רבות, הן טבעיות והן היסטוריות, תרבותיות ובידוריות.
נהיגה
במטוס
תוכל להגיע למחוז קויאביה-פומרניה על ידי טיסה על ידי טיסה לשדה התעופה פנימה בידגושץ 'שוודיה או שדה תעופה אזרחי קטן לרוץ. עם זאת, עדיף להגיע לשדה התעופה בבידגושץ ', מכיוון שמדובר בשדה תעופה בינלאומי גדול ונוח, שבניגוד לשדה התעופה טורון משרת את הטיסות העיקריות במדינה.
ברכבת
המחוז הנגיש מאוד נגיש ומחובר היטב. היא ממוקמת על קו הרכבת הראשי שעובר ממנה בילסקו-ביאלה מטה גדנסקוגם בקו z אולשטין מטה פוזנן.
במכונית
הגישה ברכב אפשרית הודות לכבישים רבים כגון הכביש המהיר A1, כביש המהיר S5 או כביש המהיר S10. הכבישים המובילים למחוז קויאביה-פומרניה הם בעיקר כבישים מחוזיים ונפתיים, אם כי בהתאם ליעד המסלול, הם עשויים להיות שונים.
באוניה
נהר הוויסולה, המהווה את נחל המים המרכזי במדינה, זורם דרך הנחל. הודות לו תוכל להגיע למקומות רבים הממוקמים מעליו, למשל אל גרודזיאדז, לרוץ, Włocławek אם בידגושץ ' (הממוקם בברדה - היובל השמאלי של הוויסלה, וכן הלאה תעלת בידגושץ ').
ערים
ערים גדולות יותר
- בידגושץ ' - העיר הגדולה ביותר באזור, הידועה במיקומה הציורי על נהר ברדה, במוסדות מוזיקליים ובאדריכלות מהמאה ה -19
- לרוץ - עיר עם הבניינים הגותיים ביותר במדינה, ברשימת המורשת העולמית של אונסק"ו
- Włocławek - נבנה בעיר סכר ענק על הוויסלה, כדאי לבקר בקתדרלה גותית בעלת ערך רב
- גרודזיאדז - מחסנים היסטוריים על סוללת הוויסלה יוצרים פנורמה ייחודית של העיר
- אינוקרוב - בירת אזור קויאווי המערבי, ידועה בספא ובכנסיה הרומנסקית עם מסכות שטן מגולפות
ערים וערים קטנות
- ברודניקה - עיר הממוקמת על נהר Drwęca בה כדאי לטפס על מגדל הטירה; נקודת מוצא נופית מחוז אגם ברודניצה
- Ciechocinek - אחד מאתרי הבריאות הפולניים המפורסמים ביותר, הידוע במגדלי סיום המלח
- חלמנו - עיר מפוארת מוקפת חומות מימי הביניים הידועות בשם קרקסון של המזרח עם כנסיות מימי הביניים מפוארות ובית עירייה מתקופת הרנסנס.
- Chełmża - הממוקם מצפון לטורון, ומתגאה בקתדרלה הגותית הוותיקה ביותר שקיימת עדיין בפולין
- גולוב-דוברזין - עיר מקסימה על נהר דרווקה המשקיפה על טירה מפוארת גותית-רנסאנס הידועה בארגון טורנירי אבירים
- איזביצה קוג'ובסקה - עיירה קטנה בקויאווי הסמוכה אליה הם ממוקמים מגליתים קויאבים לפני 5500 שנה
- אבן קראז'נסקי - עיירה קטנטנה עם כנסיית רנסנס מעניינת למדי
- קורונובו - עיירה מצפון לבידגושץ 'עם כנסייה פוסט-ציסטרציאנית יקרת ערך
- קרוזצביצה - ממוקמת באחד האגמים הפולניים הגדולים, הבירה האגדית גופלן מתהדרת בשרידי טירה גותית עם מגדל העכברים המפורסם וכנסייה קולומביאטית רומנסקית.
- מוגילנו - עיירה קטנה מסתירה את אחד המנזרים הראשונים בפולין, שם תוכלו לראות בין היתר החדר העתיק ביותר שהשתמר במדינה
- נישאווה העיירה על נהר הוויסלה שמרה על אופייה הייחודי והרדום; האטרקציה הגדולה ביותר היא מעבורת האת החוצה את הנהר, אך כדאי לבקר בכנסיית הקהילה וללכת לאורך השדרה
- חָדָשׁ - עיר עם מרכז מימי הביניים ונוף יפהפה עמק הוויסולה התחתון
- אריזות - עיר על גבול קויאווי ופולין הגדולה, הידועה בגולגולת הבארוק שלה, השנייה בגודלה בפולין
- רדזין צ'למינסקי - עיירה קטנטנה לא רחוק מגרודזיאודז עם ההריסות המפוארות של טירת האבירים הטבטוניים
- Skępe - עיירה קטנה בארץ דובז'ין עם מנזר בארוק מעניין
- סולק קוג'ובסקי - עיר בין בידגושץ 'לטורון בפאתי יער בידגושץ', בה תוכלו לבקר JuraPark
- סטרזלנו - עיירה קויאבית קטנה המסתירה את אחד האוספים היקרים ביותר של פסלים רומנסקים במרכז אירופה
- עוֹלָם ממוקם במיקום ציורי בפתחו של נהר וודה ונהר הוויסלה, והוא מתגאה בטירה גותית על גדת הנהר.
- טוצ'ולה - עיירה שהעניקה את שמה למתחם היער הגדול ביותר בפולין; נקודת התחלה טובה ב בורי טוכולסקי
- זנין - בימי הביניים לאחת הערים החשובות בווילקופולסקה יש קסם מיוחד הודות למיקומה בין האגמים; תחנת היציאה של מסילת הרכבת הצרה המחברת כפרים אטרקטיביים באזור: ונציה, ביסקופין וגאסאווה
מחוזות
- אלכסנדרובסקי
- ברודניצקי
- בידגושץ '
- צ'למנו
- גולוב-דוברזינסקי
- Grudziądzki
- אינוקרוסלבסקי
- ליפנו
- מוגילנו
- נקיאלסקי
- רדזיובסקי
- צופן
- sępoleński
- חילוני
- לרוץ
- טוכולסקי
- Wąbrzeski
- ולוצלבסקי
- Żniński
מקומות מעניינים
- ביסקופין - יישוב של התרבות הלוסאטית ששוחזר על ידי ארכיאולוגים
- בורי טוכולסקי - מתחם היער הגדול במדינה, פופולרי במיוחד בקרב קיאקים ברדה, Wda ונהרות אחרים. קיימת שמורה בגבולותיה במרחב הנוד יועדים סטרופולסקי ליד Błądzim - הוותיק ביותר בפולין ואחד האזורים המוגנים הוותיקים באירופה והגדולים בפולין אַמַת מַיִם בפוג'וטובו.
- ביישבו - כפר על גבול קויאווי וקראיינה עם כנסייה מעוצבת עשירה מהמאה ה -18
- Chrystkowo - כפר ב עמק הוויסולה התחתון בו תוכלו לבקר בבקתה פומרנית שמורה היטב
- Gąsawa - כפר מדרום לנין עם כנסיית בארוק יקרת ערך, תחנת הקצה של הרכבת הצרה הפופולרית
- קלובקה - בכפר יש מוזיאון באוויר הפתוח בקויאווי
- Kościelec Kujawski - בכפר הקטן הזה הממוקם בין אינוקרולב לפקאושץ 'יש כנסייה רומנסקית-גותית עם ציוד יקר ערך
- לובוסטרון - כפר ליד Łabiszyn שבו תוכלו לבקר בארמון קלאסיסטי בסגנון וילה פלדיאנית בצפון איטליה.
- מגליתים קויאבים - קומפלקס של שלושה קברי ניאוליתית מאבן שנשתמרו בסביבה איזביצה קוג'ובסקה, מבוגר מהסטונהנג 'המפורסם
- אוסטרומקו - כפר ממזרח לבידגושץ 'עם פארק בארוק-רומנטי ופריסת ארמון
- Papowo Biskupie - שווה לראות את הריסות הטירה המקומית והכנסייה הגותית. הכפר נמצא בין לבין Chełmża ו צ'למנו.
- זִיוּן - כפר קויאבי עם כנסיית עץ בארוק עם ריהוט יקר ערך
- מחוז אגם ברודניצה - אזור ציורי מלא ביערות ואגמים
- Raciążek - כפר, עיירה לשעבר, המתנשאת מעל צ'יאצ'וצ'ינק, בה תוכלו לבקר בכנסייה ברנסנס ובחורבות טירה עם נוף יפה של הספא והנהר הפולני הארוך ביותר
- חַמצָן - אתר תיירות פופולרי בורי טוכולסקי על שביל הקאנו Wda מעל לגונת Żurski, שנוצר בתקופה שבין המלחמות
- ונציה - כפר מדרום לנין עם מוזיאון רכבת בעל צר צר וחורבות טירה מימי הביניים
- טירת בירזגלובסקי - בכפר הקטן הזה מצפון-מערב טורון, תוכלו לבקר בטירה גותית
גַסטרוֹנוֹמִיָה
מטבח קויאבי
בשל מיקומו, המטבח הקויאבי קשור למטבח פולין רבתי, קוצ'בי ופאלוקי. אחת המנות הקויאביות המפורסמות ביותר, מרק דם ברווז, נאכלת גם בפולין הגדולה ובקוצ'בי. בכל אחד מהאזורים הללו יש גם אטריות תפוחי אדמה מוכרות המוכנות על פי מתכונים דומים, מרקים וקומפוטים עשויים פירות יבשים או עוגות שמרים. המטבח המקומי הושפע באופן משמעותי מלבד המחיצות הפרוסיות, מי מלח ומלח, שהעשירו מנות אזוריות.
המטבח של ארץ צ'למנו
מטבח צ'למנו, המוכר מעט לפולנים, אינו בולט במשהו משמעותי בין כל סוגי המטבח הפולניים, אם כי כדאי להכיר את אופיו וטעמו. מעדן חשוב מארץ צ'למנו הוא עדיין בשר חזיר הפסחא שנרפא ומבושל. מלבדה, ארץ צ'למנו (הקרובה מאוד לאזור קוג'אווי) מפורסמת על ידי הקויאוויוק - עוגת פסחא וחזה אווז שנרפאה ומעושנת, הנחשבת כיום למוצר אזורי בפומרניה.
מטבח קראנה
בשל מיקומה של קראנה, ניתן לראות מרחוק כי המטבח המקומי הושפע מתושבי ויילקופולסקה, קויאוויאק, פאולוצ'ניה ופומרניה, כמו גם הגרמנים, שמטבחיהם לא שינו את טעמם. הוא מורכב בעיקר מירקות, פירות, דגנים ועשבי תיבול. לאזור מטבח ייחודי וספציפי משלו, המנות העיקריות שלו הן מרק לפת, טארט עם כרוב כבוש, עוגת תפוחי אדמה כפרית, עוגות עם פצפוצים אוכמניות, פופולריות ברחבי צפון פולין.