Camarines Sur, לעתים קרובות מקוצר ל CamSur, הוא הגדול ביותר מבין שש המחוזות של ארצות הברית ביקול חֲצִי אִי. הוא עשיר בטבע, היסטוריה ותרבות, מכנסיות המורשת של כמה עיירות קטנות, ועד הדגים הקטנים ביותר המסחריים עד לחופי החול הוורודים והשחורים של אזור פרטידו.
אזורים
אמנם אין מעט גבולות גיאוגרפיים, אך ל- CamSur ישנן תרבויות ייחודיות רבות המוגדרות על ידי המגוון המקומי של שפת ביקול המדוברת. חלוקה גסה של המחוז לצורכי נסיעות היא:
- מטרו נגה (נגה, פילי, בומבון, כלבנגה, קמליגן, קנמן, מגארו, אוקמפו) - אזור הבירה, בו מרוכזת מרבית אוכלוסיית קמסור. בתוך האזור נמצא הר הגעש איסרוג האדיר, ושדה התעופה היחיד של הפרובינציה.
- Northwest Camarines Sur (דל גלגו, גינזה, ליבמן, לופי, מילאור, פמפלונה, פסקאו, ראגיי, סן פרננדו, סיפוקוט) - אזור כפרי ברובו עם עיירות קטנות, ושילוב של דוברי טגלוג וביקול.
- פרטידו (קרמאןגרגיטורנה, גואה, Lagonoy, Presentacion, Sagñay, סאן חוזה, סירומה, טיגאון, Tinambac) - המקיף את כל חצי האי קרמואן, ויש בו חופי חול שחורים מוגנים על ידי שוניות אלמוגים.
- מחוז רינקונדה (Baao, Balatan, Bato, Buhi, Bula, איריגה, נבואה) - אזור הגובל באלביי, הוא ידוע במגוון רינקונאדה של שפות ביקול, אגם בוהי (והדג הקטן ביותר המסחרי) והר איריגה.
ערים ועיריות
- 1 פילי - בירת המחוז מאז שנות החמישים, היא שוכנת בשדה התעופה היחיד של קמסור, וידועה בזכות האגוזים והטבע שלה.
- 2 נגה - שם היסטורי נואבה קאסרס לאחר עִיר בספרד, היא העיר הגדולה ביותר, ומרכז המסחר והחינוך במחוז.
- 3 איריגה - מרכז מחוז רינקונדה.
יעדים אחרים
- קרמאן - עיירת חוף הידועה בחופי החול הוורודים והשחורים שלה.
- הר איזרוג - הר געש שנכחד בגובה 2,000 מ '(6,600 רגל) המתנשא מעל אזור נגה.
מבינה
עם אוכלוסייה של למעלה מ -2 מיליון ושטח אדמה של כ -5,500 ק"מ2 (2,100 מ"ר), CamSur היא הגדולה והמאוכלסת מבין מחוזות ביקול. מרבית אוכלוסייתה מרוכזת סביב נאגה, המרכז העירוני והמסחרי הגדול ביותר, והשאר בעיר היחידה האחרת, איריגה, והעיריות הרבות בפרובינציה.
הפרובינציה שטוחה ברובה ומנוקדת בהרי געש כמו הר איזרוג. רוב קמרינס סור נמצאת במישור הגדול במרכז חצי האי ביקול. בדרום מערב יש את הר איריגה, הר געש אחר, ושלושה אגמים, באאו, באטו ובוחי, כולם מתחילים באותו שם והשאירו את שם העיריות שלהם. בפרטידו (או חצי האי קרמואן) יש חופים ורודים או חוליים שחורים, שטח מחוספס ויערות גשם.
בעוד CamSur הוא בעיקר ביקולאנו מבחינה תרבותית, לשונית ואתנית, חלקם נגריטו (אגטה) שבטים עדיין מאכלסים את ההרים, ודוברי הטגלוג חיים בסמוך לגבול עם קזון בצפון מערב. האגטה היו תושבי המחוז עד שהגיעו ראשוני דוברי ביקול; כעת, רבים מהם גרים ביערות (במיוחד בהר איזארוג) או שהוטמעו בתרבות הביקולאנו הדומיננטית.
Camarines Sur (יחד עם Camarines Norte) היה בעבר חלק ממחוז יחיד. כשהספרדים הגיעו, הם התייחסו לראשונה למה שמכונה עכשיו CamSur טיירה דל קאמרינס (אחרי הרבים kamalig או בקתות ניפה), שהפכו לחלק מבית גדול יותר פרטידו דה קאמרינס, אשר ייתן את השם המקומי הנפוץ של חצי האי קרמואן. פרטידו דה קאמרינס היה מפוצל, ועד מהרה הצטרף שוב ל אמבוס קאמרינס, ובמהלך התקופה האמריקאית, שוב חולק לשני המחוזות הנוכחיים. עיר הבירה של קמסור הייתה בעבר נאגה (אז העיר נואבה קאסרס בתקופת ספרד, אחרי שנת עיר היסטורית באותו שם בספרד), אך מאז הועבר לגור ב פילי לדרום-מזרח.
דבר
CamSur הוא ביתם של שני זנים עיקריים של שפות ביקול: מרכז ביקול ו רינקונדה.
מרכז ביקולאו פשוט ביקול, המגוון הנפוץ ביותר של ביקול, הוא יליד אזור המטרו נגה, צפון מערב קמרינס סור ופרטידו, והוא מובן בכל רחבי הפרובינציה.
רינקונדה ביקול, זן מרכזי נוסף, מדובר ברובע רינקונדה מדרום-מזרח ובבירת המחוז בפילי. זה מעט תערובת של ניבים טאלוגיים דרומיים, ואריי ואקלנון לאוזן הלא מוכרת, אך יש לו אלפבית משלו וכמה צלילים שלא נמצאים ברוב השפות הפיליפיניות כמו schwa (ə), תנועות ארוכות ו- ɣ (נמצא גם ב Aklanon, ובוטא באופן דומה להגייה חלופית של ספרדית ז לפני א, o ו u). ישנן שתי קבוצות דיאלקט עיקריות של רינקונדה, אך ישנם גם ניבים בכל עיירה, שאינם מובנים זה לזה.
לאוכלוסיית אגטה (נגריטו) היו שפות משלה שהן מובנות הדדית לשפות ביקול, אך הוחלפו על ידן. רוב אגטה מדברת כיום בניבים של ביקול או רינקונדה.
תגלית, בדרך כלל טאיבאסין, מדוברת בעיירות הגבול מצפון מערב, והשפיעה על ביקול המדוברת בצפון מערב ובנגה.
אלביי ביקול, זן ביקול הקשור לרינקונדה ברוב ההיבטים, מדובר בחלקים המזרחיים של המחוז הגובל באלביי.
להכנס
במטוס
ממנילה, לסבגו ול- PAL Express שתי טיסות ביום לשדה התעופה נגה (WNP IATA), בפילי כ -10 ק"מ (6.2 מייל) ממזרח לנגה). הנסיעה אורכת 45 דקות ומשתמשת במטוסי טורבו-פרופ.
באוטובוס
פילטרנקו ו DLTBCo. מפעיל אוטובוסים ממסופי מנילה שלהם לנגה ולכמה עיירות קטנות ברחבי קמסור. פילטרנקו מפעילה גם אוטובוסים ממוזגים וגם לא AC (סוג "רגיל"), בעוד ש- DLTB פועל לחלוטין על אוטובוסים של AC. חברות אחרות עם אוטובוסים ממנילה הן ביקול איזרוג, מעבר Eaglestar, סיורי פניפרנסיה, ריימונד, ו סופרליין. תעריפי הנסיעה הם ₱1000-1500, משתנה לפי חברות ומחלקות נסיעות, ועשוי להיות גבוה יותר בעונת השיא. שירותים עשויים להיות זמינים באוטובוס.
מתוך אזור ביקול יש אוטובוסים המגיעים מלגזפי, טבאקו, סורסוגון סיטי ומטנוג. רובם נמצאים בחברות קטנות יותר המפעילות אוטובוסים שאינם AC, אך הם גם מפעילים המשתמשים באוטובוסים רגילים.
במכונית
הכבישים המהירים הראשיים לקאמסור כביש מהרליקה (כביש 1 /כביש אסיה 26), החוצה כ -110 ק"מ (68 מייל) מהגבול עם Camarines Norte לאלביי, כביש אנדאיה (כביש 68), כביש מהיר בן שניים עד ארבעה נתיבים, 93 ק"מ (58 מייל), המתחבר לכביש המהרליקי ליד גבול קזון-קמרינס סור ועובר בחלק הצפוני-כפרי של המחוז. מאלביי, מסלול חלופי הוא הנוף דרך Sagñay-Tiwi (כביש 630) מטאבאקו.
עד להשלמת הרחבה עתידית של הכביש המהיר דרום לוזון (SLEX) מלוסנה לעיירה סן פרננדו, נמשכות כ-6-9 שעות נסיעה ממנילה לקאמרינס סור.
ברכבת
שירות הרכבות ממנילה הושעה ללא הגבלת זמן (נכון לדצמבר 2017).
מ אלביי, אתה יכול לקחת את היומי נוסע ביקול רכבת (מס '1720) מלגזפי לנגה, אך זמינה רק בימי חול. הרכבות אינן צפופות כמו האוטובוסים, אך הן איטיות יותר, כאשר הנסיעה אורכת 1-2 שעות.
לָנוּעַ
באוטובוס
- תחבורה פלורנסיה. מפעיל שירותי אוטובוסים שאינם AC מתוזמנים מנוגה לגואה ולגונוי דרך פילי, אוקמפו וטיגאון ולהיפך.
- תחבורה של ריימונד. שירותים מ- Caramoan ו- Garchitorena לנגה דרך טיגאון ופילי, כחלק משירותי המשך למנילה. אוטובוסים הם AC או "רגילים", ושירותים עשויים להיות זמינים.
במכונית
הכביש המהיר הראשי דרך CamSur הוא כביש מהרליקה (כביש 1 /כביש אסיה 26), שעובר דרך נגא. כבישים מהירים אחרים הם כביש פרטידו (כביש 630), הכולל קטע נופי המוביל ל"ריביירה אזור פרטידו "ו דרך באאו-איריגה-נבואה דרך החלקים הפנימיים של מחוז רינקונדה. כביש אנדאיה מקשר בין העיריות הכפריות בצפון מערב קמסור עד לגבול עם מחוז קזון.
הבנייה נמשכת עבור הכביש המהיר הראשון של CamSur, כביש מהיר Camarines Sur (CAMSUREX), שיחבר בין העיירות סן פרננדו ופילי, עוקף את נגא. מתוכנן להתחבר עם הרחבה SLEX למחוז, ושלוחה נוספת לאלביי וסורסוגון.
לפי ג'יפני
יש כמה שירותי ג'יפים בין ערים לעיירות, עם מסלולים מנגה לבאו, איריגה, גואה ונמל סבנג, ומאיריגה לנמל בלטאן דרך נבואה. בנאגה סיטי יש רשת ג'יפים מקומית.
על ידי ואן
אקספרס UV טנדרים נוסעים מחברים את איריגה, נמל סבנג, נבואה, גואה ולגנוי עם נגה ממסוף הוואן המזרחי. ישנם גם שירותים לצפון מערב CamSur ממסוף הוואן המערב, בנגה.
ברכבת
הרכבות הלאומיות בפיליפינים (PNR) מפעילות את נוסע ביקול שירות רכבות המגיע מנאגה, עם שירות יומי אחד ללגזפי (עם עצירות בפילי ו איריגה) ושניים לסיפוקוט (עוצרים בפמפלונה וליבמן). שירותים זמינים אך ורק בימי חול, והרכבות אינן נוחות ואיטיות יותר מהאוטובוס כאשר הם משתמשים במסילות הממוקמות יותר מהיבשה מהכביש המהיר.
ברגל
ניתן לחקור בקלות את נאגה סיטי ברגל, במיוחד במרכז העיר, אך ניתן להשיג תלת אופן וג'יפונים. כך ניתן לומר ברוב העיריות.
לפי תלת אופן
תלת אופן ופדיקטאבונים (טריסיקאד אוֹ פדיאק, ריקשות אופניים) זמינים באופן נרחב בערים או במרכזי ערים.
לִרְאוֹת
החוף הקרוב ביותר לעיר נאגה נמצא בפסקאו, יעד עיקרי עבור נגאנוס בסוף השבוע. חוף פסקאו הוא חוף פופולרי מאוד לתושבי נאגה סיטי.
עבור אלה המחפשים מקום מבודד יותר, זה יהיה חצי האי קרמואן. מסאבנג בסן חוזה זה ייקח אתכם שעתיים בסירה לנמל ברנגאי של קרמואן, נסיעה של 30 דקות בג'יפ או בתלת אופן לבאראנגיי של ביקאל בחוף הצפוני של קרמואן ומשם עליכם לקחת סירה נוספת לביקור בחופים ואתרים שונים. . אתר הנופש חוף גוטה הוא פרויקט של ממשלת המחוז ושימש מארח לירי של שתי עונות שורד בשנים 2008 ו -2009.
- הפארק הלאומי הר איזרוג ה מפלי מלאבסיי נמצא ממש בתוך הפארק הלאומי הר איסרוג, לאחר שעבר בשביל ימינה לאחר שעבר את בקתת הכניסה, האורח ייפול למטה לבקע מרהיב בו ממוקמים נפילות 20 מטר. המים הצלולים מציעים הזדמנות לקפיצות סלעים ולנוחות בטבע. גם לבדוק מעיין נבונטולן - ממוקם ליד מפלי מלאבסאי וקרוב לפארק הלאומי ולשימור חיות הבר.
- מפלי איטבוג - מפלים תאומים שנשפכים בתוך צמחיה מוריקה בסטא. קרוז, בוהי. ניתן להגיע אליו באמצעות נסיעה בבאנקה מהעיר עצמה, ואז טרק של 30 דקות.
- הר איריגה - להר הגעש המובהק הזה יש גובה של כ -4,823 רגל (1,470 מ '), ההתפרצות בשנת 1611 גרמה לקיומו של אגם בוהי בפרובינציה, אגם פנימי בו מתגוררים ברווזי הבר, אתר בחירה לציידי ברווזי הבר.
- מערת קולפניטן - נמצא בליבמן, והוא מכיל אינספור נטיפים ועמודים הנעים בין מסיבי לעדין ביותר.
- חוף סבנג - הברנגאי החופי הזה של סן חוזה רואה את חיבור הנהר והים ויש לו אפשרויות שונות ללינה, כמו גם משמש כתחנת הביניים העיקרית לתיירים הנוסעים לחצי האי קרמואן. בכל שנה במהלך השבוע האחרון של אפריל, סבנגה מארח את "פסטיבל מלסאגוי" (כחול מרלין) המארח (בין היתר) תחרויות דיג הכרוכות בתפיסה המהירה והגדולה ביותר. המרלין הכחול ידוע כגודל של 600 ק"ג! אם כי אל תצפו לראות את הגודל הזה בתצוגה.
- האי אטולאי - גן עדן דמוי קולנוע של אי, אתה יכול בקלות למשוך את ליבך למטה ולהשלים את אוסף הפגזים והאבנים הנדירים שלך. פעם אתר הסרט הצרפתי-איטלקי מרד בים הדרומי. החופים בצבע השנהב מספקים את התפאורה הטובה ביותר לסרט.
- חוף נאטו - החוף שלו ארוך עם עומק ים ברור ובהדרגה.
- מערת אומנג ממוקם בבאריו פאנימן בקרמואן, הכניסה אליו היא כ -9 מטר מעל פני הים והפנים מעוצבים אדריכלית.
- אגם בוהי - שם נמצא אחד מיני הדגים המסחריים (tabios) הקטנים ביותר בעולם, וגם לה רוקה אנקנטדה - אי קסום על האגם
- חוף גוטה פרויקט של ממשלת המחוז, אתר הנופש חוף גוטה הופך בהתמדה לאחד מאתרי הנופש האטרקטיביים ביותר עבור פיליפינוס שלא נמשכים לבורקאי המפותחת יתר על המידה. הוא מוקף בהרים משוננים, תצורות סלע מעניינות, חופים לבנים מבודדים ובאופן מפתיע, תיירים דומים אחרים. אפשרות פחות יקרה היא להישאר באחת מרבות השהייה בבית או אפשרויות לינה אחרות ולשכור סירה שתיקח אתכם לכל מקום שתבחרו ליהנות מהטבע ללא אתרי נופש יקרים.
- אי רוזן - האיון הקטן ליד העיירה Presentacion, יש בו חוף חולי לבן טוב לשחייה ושנורקלינג. אי הוורדים או האי אגוירנגן נמצאים בין מאנגאס לאדיאנגאו.
- מעיין קפונגקולן - מעיין גבישי, הממוקם בברגי. סן חואן, נאגה סיטי.
- מפלי בייאגין - ממוקם ליד נהר באריט בו הסרט OG צולם כולו בגלל מיקומו הטבעי.
- מפלי סבנג וטוביגן - נמצא בוואראס ריבר בסיטיוס טוביגן וסאבנג בברגי. סטא. מריה, איריגה סיטי. משתרע בגובה מפואר של 4.5 מ ', הוא נמצא במרחק של 15 ק"מ מהפובלקיה הראשית. מפלי טוביגן נמצאים במרחק של 2 ק"מ משם, ומפלי המים המדורגים שלה נופלים 7.5 מ '.
- מגדל בומבון הנטוי - העתק של קמרינס סור של המגדל הנטוי מאוד של פיזה באיטליה
- פארק סמני PNR - ממוקם ב Del Gallego, האתר שבו נשיא המנוח. מנואל לואיס קזון הדביק מסמר זהב במהלך חנוכת פסי הרכבת הצפוניים והדרומיים שחיברו בין מנילה ללגזפי.
- פלאזה קווינס מרטיירס - מקום שנבנה בלב העיר נגה, שנבנה לכבוד 15 חללי הביקול.
- טרמינל אלטקו - אתר חברת ההסעות הוותיקה ביותר במדינה שהקים אלברט ל 'עמאן בשנת 1914. עמאן בנה אוטובוס נוסעים על משאית שני צילינדרים, גרבובסקי ושכר את מקס בלוזה (שהפכה לימים לנשיא חברת באטנגה תחבורה ולגונה-טייבס) כמנהיג והחל לפעול בתחום זה. זו הפכה למשאית הנוסעים הראשונה שהופעלה בפיליפינים. מאוחר יותר הוכר עמאן כאבי תחבורה האוטובוסים בפיליפינים.
- Kinuwartelan - ממוקם בברגי. עזרה תמידית, העיר איריגה, המקום הזה הפך למחנה חיל מצב ספרדי בו הוחזקו אינסורקטו פיליפינים וכפו לעשות עבודת פרך. מכאן, השם "קינווארטלן" שמשמעותו "מקום הכליאה".
- מגני בטאן וקורגידור מרקר - ממוקם בפינה הצפונית-מזרחית של פארק ריזאל (עיר איריגה), שנבנה ונחשף ב -3 במרץ האחרון, 1985 בכדי להעניק כבוד לפיליפינים, במיוחד לביקולנוס שנפטר ונפטר, שלחם בצבא האימפריאליזם היפני במהלך מלחמת העולם השנייה שאריות גרילה ללא שכר, הצבא השישי אזור Bicol של USAFFE ו- PHILCOM.
לַעֲשׂוֹת
פסטיבלים
- פסטיבל טינאגבה זה מנחת הקציר בחג גבירתנו מלורדס בכל 11 בפברואר בעיר איריגה. במהלך הפסטיבל כל הברים השונים מצטרפים לחגיגה על ידי הכנת עגלה מעוטרת היטב שצוירה על ידי קרבאו.
- פסטיבל Bowa-Bowaan - נערך ב -2 במאי, במקביל לחגיגת העיר נבואה. גולת הכותרת של הפרשה היא שחזור טקסי האלילים של המאה ה -13 המועשרים בתלבושות צבעוניות. הטקס הוא תחייה דרמטית של סעודת הבואה המסורתית בתקופה שלפני ספרד, שם האלילים האמינו כי שרשראות עוברי הקוקוס המכונים "בואה" מוצעות לאלוהויות הישנות שלהם.
- חג גבירתנו מבואנביה - חגיגת העיירה סבנג, שנערכה בכל שבת אחרונה במאי, והודגשה על ידי תהלוכת זרמים.
- פסטיבל Peñafrancia - בכל שנה בשבוע השלישי של ספטמבר, החגיגה המיוחלת ביותר של ביקול מתקיימת לכבוד גבירתנו מפנפרנסיה. הדימוי שלה בן מאות השנים הופך לאובייקט של אירוע דתי מסעיר שהוא תהלוכת הזרימה החגיגית.
- פסטיבל לגונוי - בכל יום 1 במאי לחגוג את חג המולד בעיר לכבוד סנט פיליפ וסנט ג'יימס של פטרון. גולת הכותרת של הפרשה היא לקדם את המוצרים הטובים ביותר והמאכלים המקומיים של העיר.
- פסטיבל קמונדגן - נאגה סיטי פותחת את שעריה בכל חודש דצמבר לזכר יום השנה שלהן לצ'רטר ולהולדת ישוע המשיח. נקודות השיא של החגיגה הן: Kiri-kiti, Pastoras, Search Beauty, Agro-Industrial Fair, מצגת תרבותית, מצעד אזרחי, פסטיבל Bikol Song.
- פסטיבל וויאדורס - שחזור ריקודי רחוב על העברת דמותה של גבירתנו מפנפרנסיה מהבזיליקה לקתדרלת המטרופוליטן. נקרא על שם החסידים הגברים (voyadores) המלווים ונושאים את דמותה של הבתולה בתהלוכה הנקראת Translacion for novena בקתדרלת המטרופוליטן.
לאכול
Bicolanos ידועים בתיאבונם הגסטרונומי במנות לוהטות או חריפות צ'ילי. בניגוד לאנשים מאזורים אחרים בכל הארץ, ביקולאנו יכול להתענג על כל ארוחה שיש למתכון שלה משהו חריף.
הנה כמה מרשימת המתכונים שהם בעיקר Bicolano טהורים.
- גולאי נה נטונג (לינג) - מתכון ביקולאנו זה עשוי מגורר דק נטונג או עלי טארו בטעם בנגוט (שרימפס אנק) או בלו (סרטנים קטנים). לפעמים מוסיפים חזיר טחון עם מעט שומן; לארומה מעוררת תיאבון, כמה חתיכות של פלפלים שחורים מקומיים שלמים מתווספים ממש לפני שמוציאים את כלי הבישול מהאש.
- לנגקנג פאלוסאג - ג'קפרי, בנגוט, שום, בצל שמים בחלב הקוקוס ומביאים לרתיחה ואז מותר להתבשל עד שהג'קפרי רך. אין צורך לערוך את החומרים.
- ביקול אקספרס - עשוי מ בלו, עם כמות קטנה של חזיר טחון וצ'ילי אדום קטן (להשתיק את labuyo). כמות הפלפל המונחת במתכון תלויה ביכולתו של הצרכן להתענג על אוכל חם וחריף.
- פינאנגאט - בשר קוביות לובסטר מעורבב עם בשר קוקוס צעיר (לוקאדון), למון גראס (טנגלאד) ושום טחון, מוסיפים קוביות בצל. כל אלה מעורבבים יחד בחלב קוקוס. כל גוש של תערובת זו עטוף בשתי שכבות של טארו ניגוב ונקי היטב (גאבי עלי דבורים) וזוגות של גושים עטופים אלה נקשרים יחד עם רצועות פקלאנג (עור של גבעולי טארו). כל הגושים העטופים הזוגיים הללו של התערובת המשטוחה מבושלים בחלב קוקוס בדיוק בכדי לכסות את כל האריזות. הביאו את החלב לרתיחה, הניחו לו להתבשל עד לריח הארומה המבושלת.
- Ginuygoy - עלי טארו רכים (natong na piniripit) מבושלים במעט מים, בטעם דינלאן, וכשהוא מבושל מתובל במיץ לימון.
- אינון און - סקאד עגול (ביקול: סיבובוג, טגלוג: גלונגונג) או כל דג מים מלוח מבושל עם חומץ או מיץ לימון, שום, בצל עם כמות נדיבה של שמן וכמה שפחות מים.
- Ginaring - דג בוץ משופד צלוי בתיאבון (טאלוג).
- Gulay na bayawas - גויאבות בשלות (ביקול: bayawas) קצוצים לפרוסות קטנות ומבושלים בחלב קוקוס עם פריך בוטנים מומס (סנגקקה). סנטאן מבושל ממיליון הקוקוס, שביר בוטנים נמס על מנת להביא לעקביות ופילה נכונים אך מוסיפים להכנתו.
- איבוס - אורז דביק (ביקול: pulutan) שמותר לעמוד כמה שעות בחלב קוקוס ואז עטוף בסלילי עלי אגוז ואז מבושל. בדרך כלל טובלים אותו בשוקולד או אוכלים איתו סנטן.
- סינומאן (מבוטא see-NOOH-mahn) - אורז דביק מבושל בפריכות בוטנים מומסת וחלב קוקוס מבושל באותו אופן בו מבשלים אורז.
- Tabog-tabog - גרסת Bicolano של בוצ'י, חטיף דומה למוצ'י, אך במילוי בטטה.
- לינובק - בננות לא בשלות מרוסקות אשר ממותקות בגרידות שבירות בוטנים.
- אולוג-אולוג במקור מבוטא עם H) - כדורים קטנים של קמח אורז דביק מבושלים במים רותחים ממותקים עם שברי בוטנים.