קמפניה - Campania

קמפניה הוא אזור של דרום איטליה. עם 5.8 מיליון אזרחים היא השלישית באוכלוסיית איטליה, והאוכלוסייה הצפופה ביותר.

לאזור יש מורשת עשירה מ מושבות יווניות קדומות, ה האימפריה הרומית ו הרנסנס.

מחוזות

קמפניה מחולקת לחמישה מחוזות:

ערים

• 40.84514.2583331 נאפולי - העיר המרכזית של דרום איטליה, המרכז ההיסטורי הגדול ביותר באירופה עם עשרות כנסיות ואנדרטאות, מאכלים טעימים ומקום הולדתו של פיצה
• 40.91666714.7888892 אבלינו שרידי העיר הרומית אבלינום ומרכז העיר מעניין מוקף הרים ירוקים
• 41.13333314.7833333 בנבנטו - הרבה שרידים מהתקופה הרומית ומונומנטים מימי הביניים בלומברד
• 41.06666714.3333334 קסרטה - הארמון המלכותי הגדול ביותר בעולם לפי נפח, ועיר עתיקה מימי הביניים
• 40.68333314.7666675 סלרנו - עיר תוססת ודינמית עם קתדרלה וטיילת מרשימים

יעדים אחרים

• 40.63333314.6027781 חוף אמאלפי - רצועת חוף מדהימה במפרץ סלרנו, עם עיירות קסומות כגון אמלפי, פוזיטנו, פרייאנו, ראוולו ואחרים.
• 41.14972215.0841672 אריאנו אירפינו על הפנורמה אירפיניה גבעות, המציגות מראות מימי הביניים, מוזיאונים ומסעדות טיפוסיות
• 40.90305615.4313893 קליטרי - עיירה ציורית בלב אירפיניה עילית, הידועה במטבח האופייני לה
• 40.5514.2333334 קאפרי ו 40.73120413.8957215 איסכיה - האיים המפורסמים במפרץ נאפולי
• 40.714.7055566 קאווה דה טירני
• הפארק הלאומי סילנטו וואלו די דיאנו
• 40.64861111111114.6388888888897 מאורי
• 40.61666714.358 מאסה לוברנזה
• 40.4215.0055569 פסטום - מקדשים יוונים מלכותיים של המאה השישית לפני הספירה ואתר נופש על חוף הים
• 40.10565815.22972310 פישוטה
• 40.7514.48611111 פומפיי ו 40.80614.348212 הרקולנאום (ארקולאנו) - אתרים ארכיאולוגיים רומיים
• 40.82305614.12222213 פוזולי - הרבה אתרים ארכיאולוגיים רומאיים באזור הנפלא של שדות הפלאגרים
• 40.63333314.414 סנט'אנג'לו - כפר יפה ליד סורנטו
• 40.93333315.18333315 סנט'אנג'לו דיי לומברדי - עיירה קטנה מימי הביניים המוקפת בגבעות הירוקות של אירפיניה
• 40.62777814.37361116 סורנטו - עיירה נפלאה המשקיפה על מפרץ נאפולי, המפורסמת בחנויות הציוריות שלה
• 40.82166914.42599317 וזוב - הר געש מפורסם בעולם בגובה 1.281 מטר (4.203 רגל)

מבינה

להכנס

לָנוּעַ

בתוך קמפניה התחבורה הציבורית כוללת מערכת כרטיסים מאוחדת שנקראת יוניקו קמפניה. כרטיסים מאורגנים באזורים כלומר עם כרטיס אחד תוכלו לנסוע בתוך אזור אחד או יותר. האזורים מקרינים ממרכז נאפולי ומאפשרים לך לנסוע בתוך אזור או בין אזורים, עם הגבלת זמן מקסימאלית לנסיעה. הרעיון הוא שתוכלו לרכוש כרטיס בודד לנסיעה מאזור מחוץ לנאפולי למרכז, או להיפך. כלולים במערכת זו בדרך כלל רכבות לאומיות (גם ל פסטום), המחתרת ב נאפולי, Funicolare בנאפולי, אוטובוסים של סיטה לאורך חוף אמאלפי, Funicolare ב קאפרי, אוטובוס של איסכיה את Circumvesuviana שעובר גם בעבר פומפיי ו הרקולנאום אבל לֹא מעבורות. היתרון הוא שתוכלו להשיג כרטיסים לרכבים מסוגים שונים, ותוכלו לרכוש כרטיסים מראש לאזורים בהם קשה למצוא משרד כרטיסים כמו פסטום, מכיוון שהכרטיסים מתחילים להיות תקפים ברגע שאתה חָתוּם אוֹתָם. עליך להחתים את הכרטיסים בכל פעם שאתה מחליף רכב, אך הכרטיסים תקפים רק ל אחד נסיעה ברכבת, במטרו או בפוניקולארה. ייתכן שגם זול יותר לקנות חבורה של כרטיסי 'אזור אחד' מאשר בכל פעם חדש. אבל זהירות: חלק מהכרטיסים כרוכים במקום (רק בנאפולי, למשל). אם יש לך ספק, שאל כאשר אתה קונה את הכרטיסים שלך.

ברכבת

קווי רכבת לאומיים עוברים מ נאפולי ל סלרנו ובהמשך מזרחה ודרומה. ה Circumvesuviana הוא קישור רכבת פרטי מקומי המשרת את האזור סביב הר וזוב מנאפולי לסורנטו. השירות מושך את הרכבות של מטרופולינים טיפוסיים המתחברים לפרברים מקומיים (כולל גרפיטי מוזר וחתוך מושב / חלון). עבור תיירים שירות הרכבות הזה מעניין במיוחד מכיוון שהוא קישור התחבורה הציבורית הסביר היחיד לפומפיי, הרקולנאום ווזוב. יש כמה קווים שונים אבל רק הקו הכחול הולך לפומפיי, הרקולנאום ווזוב. פומפיי נמצאת באזור 3 של קמפניה, וכרטיס לכיוון אחד (וממנו) "אזור 3" הוא 2.80 אירו. בימי חול הכרטיס לכל היום הוא 8.40 € ובסופי שבוע הכרטיס לכל היום הוא 4.50 €. אתה יכול להשתמש בכרטיס זה כדי להגיע לפומפיי ולחזור לנאפולי. כאשר הולכים לבקר בחורבות פומפיי, רדו מהרכבת בתחנת פומפיי סקאווי. זה בערך 40 דקות נסיעה מנאפולי. הכניסה נמצאת כ- 50 מ 'מהתחנה.

בסירה

באוטובוס

אוטובוסים בדרך כלל פועלים בצורה די יעילה, אך יכולים להיות מלאים וקצת לא נוחים. כרטיסים הם חלק ממערכת יוניקו קמפניה, אותה יש לקנות מראש. פעם יוצא מן הכלל הוא ה- AliBus, שנוסע משדה התעופה למרכז העיר, שם תוכלו לקנות את הכרטיסים באוטובוס.

לאורך אמלפי קו החוף, אוטובוסים הם האופציה היחידה, למעט מעבורות. הכבישים צרים ומפותלים, אך הנהגים מיומנים במיוחד, רק בדרך כלל מואטים על ידי נהגי אוטובוס הטיולים הפחות מנוסים.

במכונית

הכביש אמלפי-סורנטו-סלרנו צר ומלא בסיבובי סיכות ראש. מכוניות עוברות מהר ונסגרות. שמור על עצמך.

לִרְאוֹת

• "הפארק הלאומי סילנטו וואלו די דיאנו עם האתרים הארכיאולוגיים של פסטום ווליה, והסרטוזה די פדולה "- תרבותית וטבעית אתר מורשת עולמית של אונסק"ו המורכב מפארק לאומי, שני אתרים ארכיאולוגיים עתיקים ומנזר.

לַעֲשׂוֹת

הים הוא אחד הפיתויים הגדולים למבקרים באזור קמפניה.

חוף אמלפי מציג סדרה של עיירות על צלע ההר שנראות כאילו הן נופלות לים. כמו כן, לא רחוק מנאפולי נמצאים כמה מהאיים היפים בעולם: קאפרי, איסקיה ופרוצ'ידה.

בקר בשני כפרים עתיקים שקוראים לו אריאנו אירפינו ו קליטרי, הממוקם בלב האפנינים - במרחק שווה מהים הטירני והאדריאטי. האזור שמסביב לעיירות ימי הביניים האלה זרוע טירות, ארמונות אצולה ומיקומים מענגים ספוגים בהיסטוריה ומסורת, מרופדים בגבעות ועמקים ומסומנים בשבילים העתיקים שלאורכם צעדו חניבעל ולגיונותיו כשהם יוצאים לתקוף את רומא העתיקה לפני 2,000 שנה. . כעבור אלף שנה אריאנו אירפינו היה המחוז הנורמני הראשון בדרום איטליה ושם זימן המלך רוג'ר השני גודלו של אריאנו בשנת 1140.

לאכול

אולי המוצר הקמפאני הידוע ביותר הוא מוצרלה די בופלה, עם DOP שהוענק על ידי האיחוד האירופי. בשל הביקוש העצום בשוק והמספר הדל של תאו מים, זהו גם מוצר בסיכון של "בופלה" (גם איטלקית להונאה). כדי להימנע מכך, כל עטיפה נושאת את סמל קונסורציום ההגנה על מנת להבטיח את מקוריותה ומקורם הגיאוגרפי. מקור המוצרלה - שנקרא כך מהפועל "מוצר" לחתוך - כנראה חוזר למאה ה -12, בעוד התאו כבר היה חלק מהנוף הקמפני במאה השביעית. המאפיין האמיתי של גבינה טרייה זו עם טעם עדין הוא העקביות שלה, שצריכה להיות יציבה, מעט אלסטית ולעיסה. כאשר הוא נחתך, מרכז מוצרלה די בופלה אמיתי 'בוכה': פנים עדיין שרירי מעט, מוגן על ידי עור דק והוא צריך להיות חלק אך לא צמיג. יש לשמור אותו בנוזל שלו לא יותר מ- 48 שעות, רצוי לא במקרר אלא במקום קריר ואוורירי. כמו גם הצורה העגולה האופיינית הוא מיוצר בצמות, קשרים, אגוזים ודובדבנים ויש גם גרסה מעושנת.

אמפנינים ירוקים של קמפניאן, caciocavallo (סוג של גבינת הר חלב עמידה) ידועה גם ב אירפיניה ובתוך סמניוםואילו דומה caciocchiato מאת אריאנו אירפינו רק.

אי אפשר לדבר על הגסטרונומיה של קמפניה בלי להזכיר פיצה, במיוחד פיצה מרגריטה. התענוג של החך הזה נולד בנאפולי, והאגדה מספרת שהוא נוצר לכבוד המלכה האיטלקית מרגרט, אם כי זה לא נכון מכיוון שאותם תוספות שימשו לפחות עשרות שנים לפני האיחוד האיטלקי. ממוצר אפוי פשוט הוא הפך לאוכל דמיוני, עשיר, מפתיע ותמיד מוערך.

לִשְׁתוֹת

משקאות מקומיים בקמפיין כוללים לימונצ'לו וקרמה די לימון, שניהם מבוססי לימון. לימונצ'לו הוא בעל אחוז האלכוהול הגבוה ביותר, הוא חזק מאוד בטעמו, והוא צבע צהוב שקוף בהיר מאוד. Crema di limone, כפי שהשם מרמז, הוא על בסיס שמנת. הוא פחות חזק מלימונצ'לו והוא בצבע לבן אטום. משקה אחר שמומלץ מאוד למטיילים באיטליה הוא קפה - בקש קפה, אספרסו, קפוצ'ינו או קפה לאטה. במיוחד עבור מטיילים בארה"ב, איכות הקפה והכנת המשקאות טובים בהרבה מבבית, וקפה בבית קפה קטן הוא הדרך המושלמת להירגע בזמן שבאיטליה. קפה או אספרסו הם גם משקאות עיקריים אחרי ארוחת הערב באיטליה, אך האיטלקים שותים קפוצ'ינו בעיקר כמשקה בוקר, כך שתוכלו לקבל מראה מוזר כאשר מזמינים זאת לאחר ארוחה. בירה איטלקית מקומית כוללת את Nastro Azzurro, Moretti ו- Peroni - כולם קלים -טעימת פיגועים דומים להייניקן. בירה זמינה באופן מקומי במיוחד בבתי הקפה והסטודנטים בקמפניה, אם כי יין הוא המשקה המקומי הנבחר יותר בארוחה. נכון לתדמית איטליה, יין זמין בקמפניה (אם כי בחלק מהחנויות הוא פחות זול מכפי שחלק מהמטיילים עשויים להיות. להיות מצפה). המחירים של מצרכים מקומיים לבקבוק יין נעים בין 4.50-100 אירו. חלק מהערים בקמפניה כמו פוזיטנו, סורנטו, וערים על איי קאפרי ו איסכיה יהיה יקר יותר בגלל רמות התיירות הגבוהות שלהם. יין מקומי אחד של קמפניה הוא לקרימה כריסטי, או "דמעות המשיח". יין זה מיוצר במורדות התחתונים של הר וזוב והוא זמין במצרכים רבים בקמפניה. למטיילים הנוסעים לפארק הלאומי הר וזוב, ניתן להשיג יין מכמה מחנויות המתנות בחלקן העליון בשיעור מופחת עמוק בהשוואה לחנויות אחרות באזור. אדמה מדורגת לגידול ענבים נראית לעיתים קרובות באזורים הכפריים של קמפניה, ויינות מקומיים רבים אחרים קיימים.

להישאר בטוח

לך הלאה

קמפניה היא בסיס טוב לחקר אזורים אחרים בדרום איטליה, כגון בזיליקטה, קלבריה ו אפוליה, בנוסף ל סיציליה. לאציו והבירה, רומא, נגישים בקלות גם לצפון.