היונגאס הוא אזור של בוליביה.
מבין
אזור יונגאס מהווה מעין גן עדן ארצי שאי אפשר להשאיר אותו מלבד נוסטלגיה עמוקה. כשהוא יורד מהמישורים הגבוהים של האלטיפלנו, הנופים המינרליים מפנים את מקומם לצמחייה צבעונית יותר, בשמים ומפלים משכנעים שנראים כאילו נופלים מהשמיים. אדמת העמקים האלה פורייה ונדיבה מאוד. מגדלים כאן מגוון חשוב של פירות וירקות המזינים ומספקים את אוכלוסיות ההר. מלונים, מנגו, פפאיות, בננות וקפה גדלים בשפע בין תוכים וקופים, וקוקה, כמובן, מכיוון שגידולו באזור זה הוא מסורתי. בלב העמקים האלה נמצאות העיירות המפוארות קורואיקו וצ'ולומאני המקבלות את פני המטיילים בשלווה שלהן. עיירות אלה, בהן נראים בתים קולוניאליים צנועים אבודים בין עצי פרי ויסמין ריחני, מהווים מקום מנוחה. אידיאלי באמצע בסביבה אידילית שבה היתושים נעדרים כמעט, Yungas מציעים גם אפשרויות רבות: טיולים 4X4, טיולים רגליים, טיולי אופני הרים חסרי תקדים, רפטינג במורד הנהר, או פשוט עצלות ברמה גבוהה.
חַקלָאוּת
בוליביה חיה בעיקר על משאבי אדמתה ותת קרקעיה, גם אם רק 4-5% מהשטח הוא מושא לניצול כלשהו. החקלאות היא אחת הפעילויות המסורתיות ביותר ולמרות היציאה הכפרית המשמעותית, המגזר הזה עדיין מעסיקה כ -45% מהאוכלוסייה הפעילה כלכלית. נוכל להבחין בין שני סוגי גידולים עיקריים: באלטיפלאנו הגידולים המסורתיים של האזורים האנדים: תפוחי אדמה, קינואה, תירס, שעורה. מהיונגות ועד המישורים הגדולים של המזרח .עוברים בעמקי הביניים של קוצ'ממבה וטריחה, אנו מוצאים גידולים טרופיים: פולי סויה, קנה סוכר, אורז, קפה, קקאו, הדרים, כותנה ...
רק גידולים מסוימים, שמצליחים מאוד לייצוא, מקודמים וייצורם מעורר. הדוגמה המשמעותית ביותר היא קינואה, הנקראת כאן זרע אם, המזון הסמלי של ההררי בהצטיינות. מעובד במשך יותר מ -5000 שנים. צמח זה ( שאינו דגני בוקר!) יכול לגדול לגבהים של יותר מ -4000 מטרים ודורש מעט מים, זה מבטיח את אימוצו על ידי אוכלוסיית אזורי ההר. הערכה הולכת וגוברת, במיוחד באירופה (פשוט עבור לסופר הקרוב כדי להבין זאת), הקינואה חוותה גידול מרהיב בביקוש שלה מחו"ל בשנים האחרונות. עד כדי כך שהייצור הוכפל ב -4 ב -4 שנים. התופעה הפכה כה חשובה עד שנאמר כי בוליביה תצטרך לפנות ליבוא כדי לספק את צרכיה הפנימיים.
קוֹקָה קוֹלָה
יבול סמלי נוסף של המדינה, קוקה, יש לו גורל הפוך ומעמיד את בוליביה בסתירה קשה.
מצד אחד, צריכתו היא מסורת של אלף שנים באלטיפלאנו, שם העלה הירוק הקטן הזה הוא קדוש ותמיד זכה להערכה בזכות סגולותיו (קוקה מאפשרת התנגדות טובה יותר למאמץ ומפחיתה את תחושת הרעב, מומלץ לנטרל את השפעות של גובה. בחליטה או בלעיסה, עלה הקוקה אינו הזוי, השפעותיו פשוט מרגשות, דומות לאלה של קפה). גידול הקוקה ממשיך להיות מורשה, בעיקר באזור היונגאס (עמקים חצי טרופיים כמה שעות בלבד מלה פז), ובוליביה היא כיום אחת המדינות הנדירות שבהן ניתן להשיג את העלה באופן חופשי (כולל שוק ומוזיאון שנחנכו לו בלה פז). עם זאת, ייצור זה כפוף המכסות המתאימות לצריכה המסורתית. אל תתפלאו אם מישהו מציע לכם תה קוקה כשאתם מגיעים ללה פז או אם אתם חוצים את אלטיפלאנו, איכרים, נהגים או כורים, עם כדור עלים מתחת ללחיכם.
מצד שני, ישנה בעיה של גידול העלה המיועד לייצור קוקאין. משנות ה -70 / 80 ועם התפוצצות הביקוש לסמים בצפון אמריקה ובאירופה, אזור צ'פארה (הממוקם בין קוצ'ממבה ל סנטה קרוז) הפך לאחד ממרכזי הייצור הגדולים ביותר של עלה קוקה ונגזרותיו בדרום אמריקה, הדבר השפיע על המדינה בעיני ה- DEA (מינהל אכיפת סמים), קצין איברים בעל משימה כפולה: לרדוף סוחרי סמים ולפקח על ביעור צמח הקוקה בדרום אמריקה, האמור לעיל בשיתוף עם הרשויות המקומיות הכוחות נגד סמים דרשו אמצעים יוצאי דופן, נחישות מוחלטת ונוכחות אנרגטית המלווה לעתים במשא לאכזריות (כמה מעשי טבח נקטו המקום באזור זה במהלך שנות ה -80), כדי לאלץ את הקוקאלרוס (יצרני העלה המפורסם) לנטוש את רוב מטעי הצ'אפה לטובת גידולים חלופיים. באופן רשמי, מובן היטב ... בעיית הקוקה / קוקאין מסמלת את הקושי שיש לבוליביה לשלב בו זמנית את מורשתה, עם עיוותים של עולם מודרני שממנו הוא מרגיש בזוי. כפי שמציינים רבים מציינים, ללא ספק, שאלה זו לא ניתנת לפתרון כל עוד רק המטפחים הם בעלי דמוניזציה.