עיר קוויבק - Wikivoyage, מדריך הנסיעות והתיירות השיתופי בחינם - Québec (ville) — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

קוויבק
טירת פרונטנק
מֵידָע
מדינה	קנדה
אזורים	קוויבק ​Capitale-Nationale
נתיב מים	סן לורן
אֵזוֹר	454,26 קמ"ר
אוּכְלוֹסִיָה	516 622 hab.
צְפִיפוּת	1 137,28 אוכלוסייה / קמ"ר
אוכלוסיית ההתיישבות	765 706 hab.
קידומת טלפונית	1,418 ו -1,581
נול	זמן מזרחי
מקום
46 ° 50 '46' N 71 ° 20 '35' רוחב
אתר רשמי
אתר תיירותי
לַעֲרוֹך

קוויבק, עיר בירה של קוויבק, ידוע בהיסטוריה העשירה ובחיי התרבות דוברי הצרפתית. עיר היבשת העתיקה ביותר בעולם החדש מצפון לריו גרנדה וערש התרבות הצרפתית ב אמריקה, שנוסד בשנת 1608 על ידי סמואל דה שאמפליין מטעם צָרְפַת, היא חגגה את יום הולדתה ה -400 בשנת 2008.

מבין

בטוח שקסמו, קצת מתנשא, קוויבק שומרת על חסד חדור פשטות שמשמחת את המבקרים. לעיר הזו יש כל מה שאפשר לרצות: אתר חלומי בסנט לורנס, מורשת אדריכלית שלא ניתן להעריך ממנה, עבר עשיר במעשים גדולים ובעיקר לב שוצף בתשוקה שהנפיש אותה במשך ארבע מאות שנים. גם צרפתית היא שפתה הרשמית של העיר (המדוברת על ידי 96% מהאוכלוסייה). כיום, קוויבק היא העיר המבוצרת האחרונה מצפון למקסיקו סיטי באמריקה. העיר נמצאת בתנועה כל השנה הודות לפסטיבלים הרבים שלה, כולל פסטיבל הקיץ של קוויבק, פיט דה לה נובל-צרפת וקרנבל החורף בקוויבק. לעיר יש את ההזדמנות לחיות בקצב של 4 העונות: קיץ חם, סתיו צבעוני עלים צבעוניים, חורף קסום ומעיין שמחזיר את הטבע לחיים.

שכונות

עיר קוויבק מחולקת ל -35 שכונות המחולקות לשש רובעים. תושבי קוויבק לא עושים שימוש רב ברובעים; הם משתמשים בעיקר בשמות השכונות השונות. מושג הרובע מקורו במיזוג העיריות לשעבר שהרכיבו את העיר מאז תחילת שנות האלפיים.

שכונות העיר קוויבק

Cité-Limoilou (Lairet, מייזרטס, מונטקלם, ז'אן בפטיסט, סן רוך, קדוש ברוך הוא, מושיע הקדוש, לימוילו העתיקה, קוויבק העתיקה - קאפ-בלאן - גבעת הפרלמנט) החלק המרכזי של העיר ו קוויבק העתיקה מסווג ב מורשת עולמית של אונסקו. למעשה, לה סיטה תואמת את העיר ההיסטורית, כלומר האתר המייסד של העיר קוויבק, ולימוילו היה מגזר כפרי עד סוף המאה ה -19.ה מֵאָה. הנהרות (וניר, Neufchâtel-Est - Lebourgneuf, דוברגר - לס סאולס) הרובע לוקח את שמו מנהר סן צ'ארלס שחוצה אותו כמו גם שני יובלים זה, ברגר דו ברגר ונהר לורט. הוא ממוקם במרכז הגיאוגרפי של העיר. סנט-פוי - סילרי - קאפ-רוז ' (סנט-פוי, סילרי. קאפ-רוז ') רובע הממוקם לאורך נהר סנט לורנס, יכול להיחשב כשער לעיר קוויבק, במיוחד הודות לגשרים פייר-לפורט וקוויבק. הודות לאלה, הרובע חווה התפתחות מסחרית ומוסדית חזקה. צ'ארלסבורג (נוטרדאם-דה-לורנטידס, ישועים, אורסאנוויל, בור-רויאל, תכונה-קארה, סן רודריג) רובע הממוקם בצפון מזרח העיר שממערב ביופורט. זהו בעיקר אזור מגורים, אך כולל אטרקציות היסטוריות. ביופורט (טחנה ישנה, מפלי מונמורנסי, בורג העתיקה, מישל הקדוש, לורנטיאנים) הרובע ממוקם הכי מזרחית לעיר. חלקו הדרומי עובר לאורך נהר סנט לורנס. אטרקציה חשובה היא פארק Chutes-Montmorency אשר בנוסף למפלים כולל ביצור משנת 1759 ואחוזת Montmorency. הוא כולל גם אטרקציות היסטוריות אחרות. הוט-סן צ'ארלס (לורטוויל, Lac-Saint-Charles, שאטלים, סן-אמיל, ואל-בלייר) הרובע נקרא כך מכיוון שהוא כולל את החלק העליון של קו פרשת המים של נהר סן צ'ארלס. הוא כולל גם את אגם סן צ'ארלס. ברובע יש כמה פארקים. העיר קוויבק כוללת גם שלוש יישויות נפרדות: L'Ancienne-Lorette עם מעמד עיר מלא וונדייק שמורה הודית של הורון-וונדט גבירתנו של המלאכים עיריית קהילה קטנה

ללכת

במכונית

כבישים מהירים רבים מגיעים לקוויבק:

• Autoroute 20 או autoroute Jean-Lesage, אשר תואם את כביש חוצה קנדה, שמגיע ממזרח או ממערב דרך החוף הדרומי של נהר סנט לורנס, כלומר על ידי חציית הנהר מ לוי
• Autoroute 40 או Autoroute Félix-Leclerc, שעדיין נקרא לעתים קרובות בשמו הקודם, Autoroute de la Capitale, ומגיע ממזרח או ממערב, למשל, החוף הצפוני של נהר סנט לורנס.
• כביש 73 וכביש 175 מצפון (נקרא גם כביש לורנטיאן)
• Autoroute 73 או Autoroute Robert-Cliche, המכונה לעתים קרובות Autoroute de la Beauce, המגיע מדרום. זה נקרא גם הכביש המהיר הנרי הרביעי בקטע שלו שחוצה את העיר.

ברכבת

• רכבת VIA  – תחנה מודרנית בסגנון ייחודי. (עודכן לאחרונה באפריל 2015)

במטוס

• נמל התעופה הבינלאומי של קוויבק ז'אן לסג '  – 350 טיסות בשבוע עם חברות התעופה הבאות: אייר קנדה, אייר אינויט, אייר טרנסאט, קנג'ט, דלתא, פורטר, סוניווינג, יוניטס, US Airways ו- Westjet. אין שירות הסעות בין נמל התעופה למרכז העיר, אך תחבורה ציבורית זמינה דרך קו 78, אך לעיתים נדירות היא פועלת שם. הפתרון הטוב ביותר נשאר המונית המציעה מחיר קבוע של 34,25 $ ג (~22,88 € - קורס של 27/04/2021) (~ 25.28 פר '- מחיר 27/07/2021) (~ 27.62 $ - כיתה בתאריך 27/04/2021) (~ 14,997.17 F CFA - מחיר של 27/07/2021) אל ה קוויבק העתיקה או במרכז העיר. אפשר לשכור רכב בשדה התעופה. (עודכן לאחרונה באפריל 2015)

באוטובוס

חברות הבין-רכב הבאות משרתות את קוויבק דרך תחנת פאלה ותחנת סנט-פוי.

• אורלינס אקספרס  – מציע חיבור אקספרס עם מונטריאול עם יציאות בכל שעה. (עודכן לאחרונה באפריל 2015)
• אינטרקאר  (עודכן לאחרונה באפריל 2015)

על סירה

• מעבורת קוויבק-לוויס  – מעבורת מקשרת בין העיר לוי בחוף הדרומי של נהר סנט לורנס וקוויבק. לוח הזמנים משתנה בהתאם לתקופת השנה, עיין באתר האינטרנט של Société des traversiers du Quebec לקבלת לוח הזמנים. (עודכן לאחרונה באפריל 2015)
• שייט בנמל קוויבק  – כמה ספינות תענוגות עוגנות בקוויבק מדי שנה, במיוחד בחודשים ספטמבר ואוקטובר. את רשימת הספינות המשרתות את קוויבק תוכלו למצוא באתר נמל קוויבק. (עודכן לאחרונה באפריל 2015)
• סירת מוניות  – שירות מוניות מים המשרת תשע תחנות עם סירות מזלות. (עודכן לאחרונה באוקטובר 2017)

לְהָפִיץ

מערכת כבישים

שני גשרים זה לצד זה, גשר קוויבק וה גשר פייר-לפורט מאפשרים לך לחצות את הנהר לחוף הדרומי הממוקם בקצה הדרומי של הרובע השלישי. גשר שלישי, ה גשר איל ד'אורלאנס מאפשר לך ללכת מהחוף הצפוני לאיל ד'אורליינס ברובע החמישי.

מספר כבישים מהירים מרכזיים ברשת הכבישים בקוויבק עוברים בקוויבק, כולל הכביש המהיר 40 מחבר אותה אל המערב והכביש המהיר 175 מחבר אותו ל צָפוֹן.

שירות המעבורת קוויבק-לוויס מציע את האלטרנטיבה של גישה לשני החופים. שירות זה נוח במיוחד אם אתה צריך להגיע לחוף הדרומי ממרכז העיר או ממזרח העיר. היציאות הן בשעה 30 דקה והמעבר לוקח בערך עשר דקות, מה שיכול בקלות להיות מהיר יותר מאשר הנסיעה על גשרים. העלות סבירה מאוד ולעיתים מתגלה כפחות מזו של הבנזין ששימש לנסיעה בכביש. בנוסף, לעתים רחוקות הוא צפוף.אתר רשמי

שלושה כבישים מהירים עירוניים עיקריים חוצים את היישוב מצפון לדרום (נקראים ממערב למזרח): הכביש המהיר הנרי IV, הכביש המהיר רוברט בוראסה (Du Vallon לשעבר) והכביש הלורנטיני. שלושה כבישים מהירים אחרים חוצים את העיר ממערב למזרח (נקראים מצפון לדרום): הכביש המהיר פליקס לקלרק עדיין נקרא על ידי התושבים Autoroute de la Capitale בין הנרי הרביעי ל -440 ממזרח לעיר, Autoroute Charest וכן Boulevard Champlain, העובר לאורך הנהר למרכז העיר, ואז כביש מהיר נוסף שנקרא דופרין-מונמורנסי מקל על ההגעה לרובע החמישי.

היזהר משינויים בשמות! לדוגמא, 40 מכונים Charest, הנרי הרביעי או כביש ההון, תלוי בסעיף המכונה. דוגמא נוספת, שדרות לורייה, שהופכת ברציפות לכמין סנט לואיס וגרנדה-אלה. וודאו שיש לכם מפת דרכים עדכנית מכיוון שחלק מהרחובות שינו שמות בעקבות מיזוגים עירוניים בתחילת המילניום.

התנועה בדרך כלל חלקה בשעות העומס בהשוואה למונטריאול, אבל אתה יכול להטעות. רשת הדרכים, שכמעט ולא השתנתה מאז שנות השבעים והשמונים, לעיתים עמוסה יתר על המידה ותאונה פשוטה במקום הלא נכון עלולה לגרום לעיכובים גדולים בכל מקום. אזור הגשרים מועד אליו במיוחד; ממש כמו הכבישים המהירים של הבירה והנרי הרביעי.

די קל להגיע למרכז העיר ברכב ולחנות שם; חניונים ציבוריים רבים זמינים בקרבת המקומות המתויירים ביותר. גישה זו בדרך כלל ידידותית יותר מאשר שימוש בתחבורה ציבורית. ניתן גם למצוא מקומות חניה לאורך הרחובות אך צפו בקפידה בשילוט בכדי להבטיח הגבלות. קציני החניה נמצאים בשפע עד שעות הערב המאוחרות, ללא קשר לעונה, ואל תהססו להנפיק כרטיסים.

אם אתה רגיל לנהוג בערים גדולות, נסיעה בקוויבק תהיה קלה יחסית. אנשים לא מאוד תוקפניים, אבל הם גם חסרי זהירות אז בכל זאת יש לשמור על המשמר. נוכחות המשטרה בכבישים נמוכה, מלבד כמה בדיקות מכ"ם במקומות אסטרטגיים.

באופנועים יש להיזהר מאיסורי תנועה, במיוחד במרכז העיר ובפארק שדות הקרב (מישורי אברהם).

תחבורה ציבורית

רשת התחבורה הציבורית של קוויבק סיטי נקראת בשם רשת תחבורה הונית (RTC). רשת זו כוללת מאה קווים המצטרפים לארבע פינות העיר (600 ק"מ קוּרס).

• ה מטרובוס, (קווים 800, 801, 802, 803, 804 ו -807) אלה קווים בתדר גבוה. לכן הם מספקים שירות עבור 5 עד 15 דקה מרווח, תלוי בשעה ביום, בין 5 ח 25 - 1 ח 30 בבוקר. המטרובוס נהנה גם מנתיבים שמורים בשעות השיא.

• השירות קוש-טארד (904, 907, 915, 925, 931, 936, 950, 954, 972, 980, 982, 984, 992) מציע יציאה מיוחדת מקווי Place D'Youville ל 1 ח 30 בוקר. יציאות מסוימות מוצעות גם במסלולים מסוימים ב 3 ח בבוקר.

• ה VéloBUS הוא שירות מתלים לאופניים בחינם, הזמין באוטובוסים המפרקים של מסלולי המטרובוס 800, 801, 802, 804 ו- 807. למעשה החל מ -1 במאי ועד 31 באוקטובר. שני אופניים לכל היותר לאוטובוס. כל הקודם זוכה!

• ה הסעה של Desjardins פועל מתחילת יוני ועד אמצע אוקטובר בין האקווריום דה קוויבק לפארק-או-אוטובוס ד'אסטימאוויל, לאורך הטיילת סמואל-דה-שאמפליין.

שירותי ה- RTC מעניינים במיוחד להגיע לפעילויות שמתקיימות במרכז העיר במהלך הקיץ, כמו פסטיבל הקיץ, Fêtes de la nouvelle-France ו- Moulin à images, למשל, בעוד שהחניונים נדירים. .

למרבה הצער, זה לא נוח ואיטי אם אתה צריך לנסוע מהכבישים הראשיים. מעטים התיירים שבוחרים להסתמך על ה- RTC לביקור בעיר. אי הנוחות הזעירה הקשורה לנסיעה ברכב במרכז העיר היא לרוב פחות מגבולות המגבלות על ידי לוחות הזמנים והנסיעות לפאתי העיר.

• אתר רשמי

רשת שבילי מחזור

בקוויבק, מסלולי אופניים מתאים לרוכבי פנאי כמו גם למי שמשתמש באופניים כאמצעי תחבורה. אנו סומכים על רשת בוגרת שעדיין תצטרף כאן לארבע פינות העיר.

לָלֶכֶת

• אחד הרחובות התיירותיים ביותר, רחוב סן ז'אן, הולכי רגל במהלך תקופת הקיץ מיום שני עד שישי מהשעה 17 ח בחצות בשבת מהשעה 10 ח בחצות וביום ראשון מהשעה 11 ח בחצות.

• ניתן להגיע בקלות למרכז העיר קוויבק ברגל. שני רכבלונים מחברים את העיר התחתית לעיר העליונה. מדרגות זמינות גם בכל מקום לאורך החוף.

לראות

לַעֲשׂוֹת

אירועים ומופעים

• קרנבל החורף בקוויבק  – נחשב לאחד מקרנבלים החורף הגדולים בעולם, קרנבל החורף בקוויבק הוא הפעילות שאסור לפספס. בתפריט מספר פעילויות, כולל חציית סירות בקרח של נהר סנט לורנס, מצעד הקרנבל, טעימות של מוצרים מקומיים ופעילויות למשפחה. בשנים האחרונות לקח קרנבל פעילויות משפחתיות יותר. עזיבת הדוכסות ספגה ביקורת מיוחדת וגרמה לאי שביעות רצון בקרב חלק מתושבי העיר. יש גם שיתלוננו שהאירוע הפך לתיירותי מאוד ומייצג פחות את תרבות קוויבק. (עודכן לאחרונה באפריל 2015)
• פסטיבל קיץ בקוויבק  (עודכן לאחרונה באפריל 2015)
• רד בול קרח מעוקל  – זו תחרות בינלאומית להחלקה על ההר במורד בקוויבק העתיקה. אין עלות להשתתף בתחרות אך מוצע שתגיעו כמה שעות מראש כדי שיהיה לכם מקום טוב לצפות בתחרות. (עודכן לאחרונה באפריל 2015)
• חגי צרפת החדשה  – זו הזדמנות ייחודית לחיות מחדש את ימי המושבה הצרפתית. מחול, מוסיקה, סיפור סיפורים, שחזורים היסטוריים (בידור רחוב, מופעי מוזיקה, תיאטרון, תהלוכות, טעימות של מוצרים מקומיים) מחכים לכם. (עודכן לאחרונה באפריל 2015)
• היום הלאומי של קוויבק  – ידוע עדיין בשם "סן ז'אן-בפטיסט", Fête nationale du Quebec מושך יותר מ 250,000 איש בתוך ה קוויבק העתיקה כל שנה. במישורים תוכלו להשתתף במגה קונצרט של מוסיקת קוויבק שנמשך עד השעות הקטנות של הבוקר. בשנים האחרונות ניתן למצוא כמה מופעי היפ-הופ ומוזיקה אלקטרונית לא רשמיים בכל רחבי העיר. למרות שהאירוע אינו קשור לתיירים, זהו אירוע שאסור להחמיץ. גם אם הריבונות היא נושא פחות אקטואלי בפוליטיקה בקוויבק, היא נותרה נושא רגיש למדי. רצוי לא להרחיב את הנושא בטיפשות, במיוחד ביום הלאומי. (עודכן לאחרונה באפריל 2015)
• פסטיבל הבינלאומי למוזיקה צבאית בקוויבק  – אחד מאירועי התרבות הגדולים בעיר קוויבק ומקום המפגש עם מספר רב של קבוצות מוזיקליות צבאיות קנדיות וזרות. הפסטיבל מתקיים מדי שנה במהלך חודש אוגוסט ומציע הופעות מוזיקליות בכמה מקומות היסטוריים בבירה העתיקה. (עדכון אחרון פברואר 2018)
• קיוסק אדווין-בלנגר  – מופעי חוצות בחינם במישורי אברהם בעונת הקיץ. (עודכן לאחרונה באפריל 2015)
• מופע קרקס חינם. – מאז 2008, במהלך יום השנה ה -400 לקוויבק סיטי, היא השקיעה בקיץ במופע קרקס חינם. במקור, החוזה היה עם סירק דו סוליי, ובשנים האחרונות זה השתנה לטובת מפעל פליפ, קבוצת קרקס קוויבק. משנת 2017 התקצר. בסוף יולי, על פני כמה ימים, זה הבית ספר לקרקס בקוויבק (מפורסם מאוד) המציע מופעים, ובמהלך כל אוגוסט, אנו מוצאים מפעל פליפ ביצירה מקורית שתוכננה במיוחד לאירוע. נכון לעכשיו הסצנה ממוקמת בסמוך לאגורה של הנמל הישן והזמן תלוי בשקיעה (בערך 8 ח 30). תכנן להגיע מראש (30 דקה מינימום) כי המופע הוא בחינם, באיכות גבוהה מאוד ועם מספר מושבים מוגבל. (עודכן לאחרונה באוקטובר 2017)

לצאת להליכה

• טרסת דופרין
• דרכם של הנגידים
• קוויבק העתיקה
• הרובע ההיסטורי של קוויבק בעיר התחתית (פלייס רויאל, פלייס פאו וכו ')
• פארק שדות הקרב של מישורי אברהם
• Rue de la Grande-Allée (הרבה טרסות ומועדוני לילה מודרניים)
• פארק מפלי מונמורנסי
• פארק אשדות
• רחוב שאמפליין (מול נהר סנט לורנס, עם שביל אופניים מורחב חדש)

ללמוד

• אוניברסיטת לאוואל  – מציע תוכנית חינוך בינלאומית ומקבל בברכה מספר סטודנטים זרים מדי שנה. (עודכן לאחרונה באפריל 2015)
• הקונסרבטוריון למוזיקה בקוויבק  (עודכן לאחרונה באפריל 2015)

לעבוד

לקנות

• מוצרי מייפל. טָעִים מְאוֹד. סירופ נמכר בדרגות שונות בהתאם לצבע (כהה או בהיר); אור עדיף לצרוך כמות שהוא, אך לבישול כהה עדיף בהרבה. קל לקנות בכל מקום בו ישנם תיירים. אם אפשר, טרחו ללכת לסופרמרקט, זה זול יותר. הימנע מבקבוקי הזכוכית הנחמדים לטובת פחיות 540 מ"ל, הם זולים יותר. הטאפי (בהיר יותר כהה) והסוכר (קשה או רך) הם אלוהיים.
• היזהר ממזכרות ומלאכות השונות "הקוויבקיות בדרך כלל" במקומות בהם מבקרים תיירים. יש המסתירים תווית "תוצרת סין" כשאתה בודק ...
• עבור מתנות פחות מסורתיות, קוויבק היא יצרנית גדולה של מוצרים מקומיים. אתה יכול למצוא גבינות רבות, סיידרים ובירות מיקרו מבשלת בירה.
• סיורים מובילים בקוויבק ,   1 418-687-5795, אימייל : [email protected] – סיור מודרך בעיר קוויבק וסיור מודרך באטרקציות התיירותיות העיקריות בקוויבק העתיקה. (עדכון אחרון במאי 2016)

לאכול

מאמר זה מתייחס לעיר גדולה, יש להעביר את פריטי הרשימה הספציפיים לדפי השכונה המתאימים.

פוטינה מאשטון, מסעדה ייחודית לקוויבק סיטי, קלאסיקה של מזון מהיר קוויבק. אנשי קוויבק מאוד גאים בזה. אל תשכח את המגוון הרחב של מוצרים מקומיים שנמצאים בקלות בכל מקום בעיר. פוטינה היא מנה המורכבת מצ'יפס עם גבינת גבינה וכולם מטפטפים ברוטב חום. מאכל זה בדרך כלל קוויבקואה מהווה לעיתים מודל למסעדות במקומות אחרים בעולם, אם כי לעיתים קרובות פוטינים בינלאומיים אלה שונים מאוד מגרסאות קוויבק המסורתיות. סוגי הפוטין הנמצאים בקוויבק מרשימים, החל ממתכון בסיסי פשוט לפוטין עם אורז ורוטב ספגטי! מתכון זה, שזכה להצלחה ברחבי צפון אמריקה, הביא את השף לקוויבק נוח ברנמוף כדי לפתוח את המסעדה שלו, מייל אנד. מעדנייה, בעיר ניו יורק, כדי להציע מנות פוטין ואחרות בהשראת התרבות היהודית של מונטריאול.

מְסִירָה

משלוח בקוויבק אתר עזר לחטיפים ומסעדות המספקים משלוחים בקוויבק. בין אם מדובר בסושי, סלט, פוטין או פיצה, האתר מקל על חיפוש מסעדות בכל מקום בעיר. נוֹחַ! DeliveryQuebec.com

זוֹל

מסעדות בנורמנדין: לא מאוד יקר אבל לא יוצא דופן אם כי בטוח ומשפחתי. הפיצה מקובלת, אפילו טובה, והאוכל רגיל אך טרי. חלקן פתוחות 24 ח .

בל פיצה: בשדרות ריימונד בגזרת ביופורט. אסור לפספס אם אתם רוצים לנסות הפעלה מוצלחת של הארוחה התקציבית. זה לא מאוד בריא אבל זה טוב מאוד. פיצות ורטבי פירות ים מעולים (בסגנון אמריקאי). אחד הפוטינים הטובים בעיר. היגיינה מופתית ומרכיבים באיכות מעולה מכפי שבדרך כלל היה מצפה למחיר. שירות קצת חובבני לפעמים אבל בכוונה טובה. שווה את הנסיעה גם אם אתם לא באזור רק כעשר דקות ממרכז העיר. ממוקם צפונית לשדרה לואי ה -14 ונגיש ביציאה משדרות ריימונד בכביש 40.

בפיירוט: בשדרה העשירית בלימוילו. אותו סוג של מטבח אבל חתך למטה; מחיר מעל הממוצע למרות זאת. לִפְתוֹחַ 24 ח ארוחות בוקר המוגשות בכל עת. מושלם לראות את הצד הפחות תיירותי באזור; לעתים קרובות צפוף. הימנע משבתות וראשון עד 23 ח; המלצרית במקרה הטוב לא נורא. אחרת, שירות ידידותי מאוד. משלוח בכל מרכז העיר. כדי להגיע לשם, לך למצוא שדרה 2 וצעד ברחוב 10 מערבה; המסעדה נמצאת כמעט בפינת השדרה הראשונה; קל לחנות ב -10 לפני שמגיעים למסעדה.

אצל אשטון: מספר סניפים. ידוע בפוטין אבל גם השאר טוב. אותו סוג של מאכלים כמו רשתות אמריקאיות כמו מקדונלדס ובורגר קינג אך באיכות טובה יותר.

טים הורטונס: מספר סניפים. מושלם למשהו מהיר או לחטיף זול. כריכים, מרקים וסופגניות שאינן מכוסות בשומן בניגוד לרשתות מזון מהיר רבות אחרות. קפה סינון טוב. כמה מהם פתוחים 24 ח .

קפה פלאש: בכיכר דה לה סיטה בשדרות לורייה, מרכז קניות הממוקם בין לורייה קוויבק לפלאס סנט-פוי. שימו לב שהמסעדה ממוקמת בפינה הצפון מזרחית, ומשקיפה על שדרות הוכלגה. לִפְתוֹחַ 24 ח . סגנון רטרו אמריקאי נחמד למדי משנות החמישים, מטבח אוכל מהיר מעט מתוחכם יותר; תפריט מגוון מאוד. כמה מבצעים בהתאם לשעות היום; המבצעים הליליים משתלמים במיוחד. לעתים קרובות צפוף מחוץ לברים בסופי שבוע.

לה פופסה: במרכז החדשנות, בניין בצורת פירמידה ייחודי בקוויבק, הממוקם בפינת כימין סנט-פוי, כימין קוואטר-בורז'ואה ונרה-טרמבליי, מרחק זריקת אבן מאוניברסיטת לאבל. ממש מאחורי הוויקטור (ראה סעיף הבא). פסטות ורטבים שאנו משלבים על פי בחירתנו; מגוון גדול מאוד. קונספט קפיטריה; המנות מוכנות לנגד עינייך מחומרים טריים. זה לא רק זול, אלא שהוא טוב מחוסר היותו שיקי מאוד. אנחנו אוכלים טוב מאוד תמורת עשרה דולר.

אָהוּב: נוכח בכל המחוז. מזון מהיר, ידוע במיוחד עבור נקניקיות. גרוע (גם באיכות וגם בטעם) אבל ממש זול. זה מוזכר כדי שתוכל להימנע מכך.

המחוז היפה: בכל מקום במחוזות. אותו סוג של תפריט כמו ולנטיין; כל השאר זהים. בחר לפני ולנטיין אם אתה באמת על הכסף האחרון שלך, אבל הימנע אחרת.

טוטו ג'לטו: בסנט-ז'אן, ליד רחוב סנט-ז'נבייב. גלידה איטלקית בעבודת יד. הימנע אם אתה בדיאטה. נִשׂגָב. פתוח בעונה בלבד.

מעמד הביניים

הקארי: 5000, 3e avenue ouest, בצ'רלסבורג. מטבח בסגנון אסייתי. ירקות טובים מאוד וקינוחים מפתיעים, כמו גלידה מטוגנת. אווירה נחמדה ושירות טוב, במחיר ממוצע. המסעדה קצת קשה למצוא, אבל העקיפה שווה את זה.

אצל ויקטור: ענפים בקצה המערבי של סן ז'אן (בין סלברי לטורנבול), על כימין סנט-פוי (ממזרח לכביש דה ל'אגליז) ועוד אחד במרכז החדשנות (בניין פירמידה שקשה לפספס בפינה של נרה-טרמבליי, כימין סנט-פוי וכימין קוואטרה-בורז'ואה) ליד אוניברסיטת לבאל. אמת המידה מבחינת המבורגרים, ומעניקה לו את מכתבי האצולה שלה. בשר בקר, חזיר ומבחר אחר של בשרים ספציפיים יותר עם קישוטים מתוחכמים; אפשרויות צמחוניות מעניינות. צ'יפס טעים. אנחנו אוכלים טוב מאוד בפחות 20 $ ג (~13,36 € - קורס של 27/04/2021) (~ 14.76 פר '- מחיר 27/07/2021) (~ 16.13 $ - כיתה בתאריך 27/27/2021) (~ 8,757.47 F CFA - מחיר של 27/07/2021) לאדם עם בירה טובה. קהל לקוחות מגוון, צוות דינמי ומקצועי.

קפה פאקס: בשדרת מגווייר ברובע סילרי, בין שדרות לורייר וכמין סנט לואיס. המבורגרים, סלטים, עוף וארוחות פשוטות יחסית אך מוכנות היטב. עוף בגריל טעים במיוחד, צ'יפס מוצלח. לפעמים צפוף, במיוחד במזג אוויר טוב. פחות מ 20 $ ג (~13,36 € - קורס של 27/04/2021) (~ 14.76 פר '- מחיר 27/07/2021) (~ 16.13 $ - כיתה בתאריך 27/04/2021) (~ 8,757.47 F CFA - מחיר של 27/07/2021) לאדם עם משקה אחד.

מאי-לאן: בשמפפלורי בלימוילו, דרומית לכמין דה לה קנארייר. מאחורי מסעדת ולנטיין. מטבח וייטנאמי ותאילנדי פשוט. לא כמו דבר טוב יותר מאשר הרבה מסעדות אסיאתיות נחשקות יותר. טבלה ד'הוט בפחות מ 15 $ ג (~10,02 € - קורס של 27/04/2021) (~ 11.07 פר '- מחיר 27/07/2021) (~ 12.1 $ - כיתה בתאריך 27/04/2021) (~ 6 568.1 F CFA - מחיר 27/07/2021) לאדם. אין רישיון משקאות חריפים ולכן עליכם לספק משלכם. שירות ידידותי אך לעיתים עמוס בהיות המסעדה לעתים צפופה; תכנן בהתאם אם אתה הולך ביום שישי או במוצאי שבת. אחד הסודות השמורים ביותר של קוויבק, מעט או לא ידוע לתיירים.

אצל גב: מגזר קאפ-רוז '. גישה אליו היא ביציאה 304 של כביש 40 היוצא מקוויבק מערבה. ממוקם ממש מול היציאה בבוא מכיוון זה, במרכז הקניות הקטן שממזרח לאסו. פיצות משובחות, פירות ים, בשרים על האש; תפריט מגוון מאוד. פונדו פרמזן מעולה. רשימת יינות נרחבת. אתה יכול לאכול שם תמורת כחמישה עשר דולר לאדם או הרבה יותר תלוי במה שאתה בוחר. צפו במבצעים, במיוחד מולים כל מה שאתה יכול לאכול שהם מעולים. מעט ידוע לתיירים מכיוון שהוא נמצא במיקום גרוע אך מקובל מאוד לפקוד אותו; לעתים קרובות צפוף בסופי שבוע.

מבשלות סנט-הוברט: מספר סניפים, ברשת בכל רחבי קוויבק. הימור בטוח לאכול עוף צלוי; התפריט מציע אפשרויות אחרות כגון בשרים על הגריל וצלעות. אם, עם זאת, אתה רוצה משהו אחר מלבד עוף, לך למקום אחר, אתה תהיה מרוצה יותר. איכות עקבית מאוד, מנות ושירות בכל הסניפים. לא מאוד מקורי אבל האיכות מעל הממוצע והיא עדיין טובה; לעולם לא תצא משם על בטן ריקה. חסרון אחד: הסניף הממוקם בשדרות המל בפינת מארי-דה-ל'הגלגול בוונייר ידוע בשירותו הלקוי לעיתים.

ציונים לרוטריז: כמה סניפים, המתחרה העיקרית של סנט-הוברט. 95% מהאיכות ב 80% ממחיר המתחרה העיקרי שלה. מנות נדיבות מעט יותר מסנט הוברט. מעט שונות באיכות השירות והמזון מענף אחד למשנהו. המסעדה הממוקמת על כביש שדה התעופה בין 40 להמל מנוהלת במיוחד; אי אפשר לומר את אותו הדבר על רחוב בובייה בגזרת וניר / לבורגנוף. ערך טוב מאוד.

מסעדות של מייק: כמה סניפים בכל מקום. ידוע באופן מסורתי בפיצות ובמפות, אך התפריט כולל גם גרילים ומנות איטלקיות שונות. אווירה משפחתית; לא מאוד מקורי אבל איכותי במחיר. אבל, מכיוון שהתפריט שינה את האוכל גובל במגוחך, ממש מגוחך כמסעדה.

פיצריית ד'וביל: ברחוב סן-ז'אן, זריקת אבן מהקפיטולה ומכיכר ד'יויל. מבחר מגוון מאוד של פיצות משובחות וכמה מנות איטלקיות. מבצעים רבים על בסיס קבוע. בדרך כלל טוב מאוד ובמחיר סביר מאוד. להיות מועדף מעבר לפיאצטה, שמוכרת הרבה יותר תמורת שום דבר טוב יותר.

קפה קוסמוס: שלוש מסעדות, אחת בשדרות לורייה, במלון קלאסיק ליד הגשרים, בגראנדה כלה, מתחת לבר מוריס, ממש ליד מלון לואיס לה קונקורד (קל מאוד לזהות) ואחת נוספת בלוי. קהל לקוחות וצוות אופנתי למדי, אווירה לא משפחתית במיוחד. התפאורה השתנתה לעיתים קרובות לטעמו של היום. תפריט מגוון למדי המשקף את המגמות העכשוויות, מתעדכן לעיתים קרובות. קינוחים מעניינים, ארוחות בוקר מקוריות. רשימת אלכוהול ויין מלאי. המחירים נעים בין סבירים מאוד להוגנים. מסעדת Grande Allée מעט קטנה יותר ורועשת הרבה יותר. אם בכל זאת עדיין לא חונים באזור זה, אנו ממליצים לך להגיע לסיינט-פוי, שלפחות יש חניה שמורה משלה.

גסטרונומיה גבוהה

שאטו פרונטנאק

היבשת

הפטריארך

בר הבר-סטייקייה

הפחם

לואי הרברט

הפנאש

לורי רפאל

איל תיאטרו

סן אמור

בית הקפה לשלום

טירת בון אנטנט

הקפיטול

המריוט

שמי המלון Le Concorde

ריסטורנטה מיכלאנג'לו.3111, chemin Saint-Louis. אחת מ- 600 המסעדות הטובות ביותר באמריקה. אווירה מרשימה, מטבח יוצא דופן ושירות ללא דופי, אם כי יקר מאוד.ההנאה האולטימטיבית היא להכין צלחת לפי מידה, אפשרות שלא מופיעה בתפריט.

שתו / צאו

המקומות הטובים ביותר לשתות הם רחוב סן ז'אן, גרנד-אל ורו סנט יוזף.

• QuebecCafé.com מדריך של בתי קפה ומסעדות, מועדוני לילה ומקומות אחרים לצאת לקוויבק סיטי והאזור. http://www.quebeccafe.com

• בדאגוברט 600 גרנד-אלי מזרח,   1 418 522 0393, פַקס : 1 418 522 2645, אימייל : [email protected] – מועדון לילה, מופעי רוק, היפ הופ וכו ', די יקר. (עדכון אחרון במרץ 2016)
• מועדון הלילה מוריס 575 גרנד-אלי מזרח,   1 418 647 2000, פַקס : 1 418 640 0712 – מועדון לילה, מסעדות גריל וו-דו, חברת סיגרים. (עדכון אחרון במרץ 2016)
• פאב סנט פטריק רחוב סן ז'אן 1200,   1 418 694 0618 כל יום מ 11 ח - 1 ח איפה 2 ח. – פאב אירי בלב קוויבק העתיקה, הטרסה, מציע גם תפריט הכולל כמה התמחויות איריות, מבחר גדול של בירות מיובאות, מוסיקה עממית, טרקלינים פרטיים בהזמנה מראש. (עדכון אחרון במרץ 2016)
• הצפרדע הקטנה 2376, רחוב גלוואני, סנט-פוי,   1 418 780 2054  3 $ ג (~2 € - קורס של 27/04/2021) (~ 2.21 פר '- מחיר 27/07/2021) (~2,42 $ - cours du 27/04/2021) (~1 313,62 F CFA - cours du 27/04/2021). – Boîte à chansons, ambiance très festive, billard, baby-foot. (dernière mise à jour mars 2016)
• Le PUB X Chemin Sainte-Foy, Sainte-Foy (autobus: 7 à partir du Carré d'Youville, arrêter en face du PEPS de l'université Laval) – Bar de chansonniers, billard, dards, baby-foot, bonne ambiance, prix compétitifs. (dernière mise à jour mars 2016)
• La Barberie 310, rue Saint-Roch (Basse-ville, près de la Gare d'autobus),   1 418 522 4373, fax : 1 418 522 5283  12 h - 1 h 7j/7. – Bonne ambiance, terrasse. À ne pas manquer: le carousel de bières (8 sortes différentes de bières artisanales). Possibilités d'ateliers de dégustation de bières avec un professionnel. Prix très raisonnables. (dernière mise à jour mars 2016)
• Tango. Québec est une chouette destination pour les tangueros. Une communauté dynamique, des danseurs de style traditionnel et nuevo. Retrouvez toute l'info sur les classes, pratiques et milongas sur les sites TangoQuébec et L'Avenue Tango.

Se loger

Depuis mars 2011, l'Office du tourisme de Québec s'est doté d'une centrale de réservation qui vous permet de personnaliser vos recherches et offrira sous peu des forfaits très avantageux.

Bon marché

• Auberge internationale de Québec 19 rue Sainte-Ursule (Vieux-Québec),   1 418 694 0755, fax : 1 418 694 2278, courriel : [email protected] en dortoir à partir de 22 $C (~14,69 € - cours du 27/04/2021) (~16,24 Fr. - cours du 27/04/2021) (~17,74 $ - cours du 27/04/2021) (~9 633,22 F CFA - cours du 27/04/2021), chambre à partir de 67 $C (~44,75 € - cours du 27/04/2021) (~49,45 Fr. - cours du 27/04/2021) (~54,03 $ - cours du 27/04/2021) (~29 337,52 F CFA - cours du 27/04/2021). – Auberge de jeunesse située en plein cœur du Vieux-Québec. (dernière mise à jour mars 2016)
• 46.81509-71.208561 Auberge de la Paix (auberge de jeunesse) 31, rue Couillard (Vieux-Québec),   1 418 694 0735, courriel : [email protected] chambre disponible à partir de 11 h, à libérer avant 11 h. en dortoir à partir de 25 $C (~16,7 € - cours du 27/04/2021) (~18,45 Fr. - cours du 27/04/2021) (~20,16 $ - cours du 27/04/2021) (~10 946,84 F CFA - cours du 27/04/2021) (taxes, petit-déjeuner inclus), chambre à partir de 60 $C (~40,07 € - cours du 27/04/2021) (~44,29 Fr. - cours du 27/04/2021) (~48,38 $ - cours du 27/04/2021) (~26 272,41 F CFA - cours du 27/04/2021). – gratuit. Située au cœur du Vieux-Québec. (dernière mise à jour mars 2016)

Classe moyenne

• 46.80533-71.217222 Hôtel le Concorde Québec 1225 Cours du Général de Montcalm, Québec City, QC G1R 4W6,   1 418 647 2222, 1-800-463-5256 (numéro gratuit), courriel : [email protected] chambre disponible à partir de 16h, à libérer avant 12h. – gratuit. Hôtel de 28 étages avec restaurant tournant et à déjeuner, piscine et stationnement intérieur (dernière mise à jour mars 2016)

• On peut aussi réserver un hôtel, un gîte (bed and breakfast) ou un appartement à partir du site officiel du ministère du tourisme Des forfaits et des aubaines permettent de se loger selon ses moyens.

Communiquer

• Plusieurs cafés Internet sont disponibles dans les différents quartiers de la ville.

Vous pouvez par exemple consulter la carte du réseau communautaire libre ZAP Québec ( 280 points d'accès)

• Cartes postales; on en trouve dans toutes les boutiques de souvenirs.
• Poste Internet à la Maison de la découverte des plaines d'Abraham
• ZAP Québec  – une couverture presque complète de la capitale en Zone d’Accès Public (dernière mise à jour fév. 2018)

Santé

http://www.billetdeski.com

Achat de billets de ski à rabais pour les stations de ski au Québec.

• Sports et loisirs sur les plaines d'Abraham Marche(sentier de la nature), piste de patins, ski de fond, raquette, piste de jogging, etc.

• Faites attention à la flore particulière de la région. La région foisonne d'herbe à puce, particulièrement la région de la falaise en bordure du fleuve et l'île d'Orléans. Entraînez-vous à la reconnaître si vous sortez un peu des trottoirs, elle se tient souvent près des zones habités, comme par exemple le longs de certains murets sur la terrasse Dufferin et près de l'Aquarium de Québec. Longez le boulevard Champlain et regardez les grands tapis de verdure basse, luisante et uniforme sur la falaise, vous en aurez une belle démonstration. Pas vraiment dangereux à long terme mais ça gâche des vacances. Toutes les parties de la plante sont nocives et l'huile se transmet au contact d'un objet à l'autre (souliers, vêtements...)

Sur Wikipedia: [1]

• Une autre plante à éviter, l'ortie. On la retrouve en abondance le long des sentiers du Domaine de Maizerets. Douloureuse comme l'herbe à puce mais dure quelques minutes. Agit au contact de la peau seulement, contrairement à l'herbe à puce.

Sur Wikipedia: [2]

Gérer le quotidien

Le crime violent est une chose rare à Québec; moins de 5 homicides par année en général (par contre du 1er novembre 2006 au 14 juillet 2008 aucun homocide ne fut commis sur le territoire de la ville de Québec). La population est généralement de classe moyenne à aisée et même les classes moins fortunées n'ont pas tendance à la violence. Les seuls incidents d'attaques sont généralement entre gens de la ville entre qui une animosité existe déjà alors les touristes n'ont pas à s'en inquiéter. Même les quartiers moins recommandables sont relativement sécuritaires si on compare à d'autres villes. La guerre des gangs de motards qui a défrayé les manchettes dans les années 1990 est depuis longtemps terminée.

Les mises en gardes habituelles tiennent toutefois: faire attention à la sortie des bars quand les gens sont quelques peu alcoolisés, éviter les sujets de discussion sensibles quand nos interlocuteurs ont bu pas mal, ne pas faire exprès pour exhiber ses objets de valeur n'importe où, faire preuve de courtoisie au volant même quand les autres ne le font pas, surveillez vos verres dans les bars, ce genre de truc. Reste qu'il y a fort à parier que vous courrez plus de risques chez vous qu'à Québec.

Les seules exceptions occasionnelles sont le fameux "Spring Break" ontarien et la St-Jean. Le "Spring Break", ou congé printanier, se trouve à être la semaine de congé des étudiants ontariens (dates variables). Il y a quelques années, plusieurs venaient à Québec en groupes organisés et, l'alcool aidant, étaient à la source de bagarres à la sortie des bars et causaient de sérieux dommages dans les hôtels. Depuis, il y a eu un effort massif de conscientisation de la part des organisateurs et le problème est pratiquement disparu. Certains hôtels avaient même cessé de les accepter. Il faut quand même en tenir compte malgré tout.

Dans le cas de la St-Jean, la veille, le 23 juin, il y a toujours une soirée où un spectacle massif a lieu au parc des Champs de Bataille (Plaines d'Abraham). Dans les années 1990, il y a eu quelques années où la mauvaise gestion de la foule à la sortie des événements combinée à la présence de quelques groupuscules mal intentionnés ont donné lieu à des émeutes. Notez qu'on parle ici surtout de dommages matériels (voitures, vitrines...). Depuis, plusieurs mesures ont été mises en place pour mieux gérer l'événement et il n'y a pas eu de problèmes depuis. Notez toutefois qu'il est recommandé de laisser la voiture loin si vous désirez participer aux célébrations et attendez-vous à une foule surprenante puisque des gens viennent de toute la province pour y participer.

Le seul point où Québec fait moins belle figure est au niveau des vols de voiture: la ville ne se compare pas très bien à d'autres villes canadiennes de taille égale ou supérieure. Ce sont surtout des véhicules bien spécifiques qui sont ciblés (pour le marché des pièces) alors peu de touristes ont à s'en préoccuper. Les stationnements des centres commerciaux sont les principaux endroits à surveiller. Donc, verrouillez vos portes et ne laissez pas vos objets de valeur à la vue et tout devrait bien se passer, ce n'est malgré tout pas à l'état de fléau.

Aux environs

• Île d'Orléans
• Espace Félix Leclerc
• Basilique Saint-Anne de Beaupré
• Centre de ski alpin du Mont-Sainte-Anne
• Centre de ski alpin Stoneham
• Centre de ski alpin Le Massif
• Centre de ski alpin Le Relais
• Village Vacances Valcartier (Été : Parc aquatique avec hôtel, terrain de golf, etc., L'Hiver : Le plus gros parc hivernal en Amérique avec glissades etc.)
• les chutes Montmorency, plus hautes que celle du niagara ! Avec en prime un pont suspendu juste au-dessus !
• Canyon Sainte-Anne

Routes via Québec (ville)

Montréal ← Drummondville ←	O  E	→ Lévis → Rivière-du-Loup
Montréal ← Trois-Rivières ←	O  E	→ Île d'Orléans → FIN
Montréal ← Trois-Rivières ←	O  E	→ Tadoussac → Sept-Îles
Chicoutimi-Jonquière ←	N  S	→ Saint-Georges