בנגקולו היא בירת מחוז בנגקולו, אשר נקראת על שם העיר, באי סומטרה, אִינדוֹנֵזִיָה. עם 329,000 תושבים (הערכה אחרונה לשנת 2014), בנגקולו היא העיר הגדולה ביותר במחוז בנגקולו. היא הוקמה על ידי הבריטים כמקור הפלפל העיקרי שלהם במשך כמעט מאתיים שנה, לפני שהוחלפה מלאכה בשנת 1824. העיר מציעה חיי חוף מהירים ושקטים - המקומיים מסתובבים על החוף בשעות אחר הצהריים המאוחרות קונים דגים טריים ומחכים לשקיעת השמש.
מבינה
הִיסטוֹרִיָה
כמה מפקדות קטנות שלטו במה שנמצא כיום באזור בנגקולו. מפקדות אלה היו תחת שלטון רופף של סולטנות אינדרפורה מדרום מערב סומטרה. הם לא פרחו כמו ההתנחלויות בחלק המזרחי של סומטרה שנהנו מהתנועה הסואנת של מיצר מלאכה; הם היו רחוקים ממרכזי אוכלוסייה גדולים, חסרו נמלי טבע והיו שטופים במחלות. אינדראפורה הפך לוואסל של סולטנת באנטן לאחר ששליטו התחתן עם בתו של הסולטאן של אינדרפורה בסביבות 1560.
בשנת 1682 תקפו ההולנדים את באנטן וגירשו את כל שאר האירופים כולל הבריטים מאותה עיר. הבריטים חתמו אז על אמנה עם כמה ראשים כדי לשמור על נוכחות בסומטרה. לאחר ניסיון כושל של כוחות באנטן-הולנדים להפיל את הבריטים, הקימו הבריטים עמדת מסחר תחת הפלוגה המזרחית של הודו, ששמה את האזור Bencoolen, והבטיחו מקום עגינה בטוח לספינותיהם. המבצר הראשון שלהם (פורט יורק) לא נמשך זמן רב מאוד, והוביל אותם לבניית פורט מרלבורו בשנת 1714, שעדיין עומד בימינו.
עמדת סחר זו הביאה לבריטים צרות בלבד, מכיוון שהיא מעולם לא הייתה רווחית, כל הזמן פרצו מריבות עם המקומיים, והאקלים המקומי נחשב לא נעים ביותר; אולם למרות כל אלה, הבריטים נותרו עוד מאה שנה. בשנת 1807 פרץ מרד לסיום שלטונו של תומאס פאר, תושב בנקולן באותה תקופה. הוא נהרג ונערף את ראשו בביתו במהלך המרד.
מייסד סינגפור המודרנית, תומס סטמפורד ראפלס נחת בבנקולן ב- 19 במרץ 1818 כדי לקבל את שלטונו של מושל המושבה הכללי. הוא הצליח לבטל את העבדות, שלח עובדי הרשעות מהודו, והגביל את משחקי הקרב הזין ודומיהם בקרב המקומיים. בתקופתו התרחש שוב משיכת המלחמה בין הבריטים להולנדים בנוגע לארכיפלג. איכשהו זה נפתר באמנה האנגלו-הולנדית בשנת 1824, בה נמסר בנקולן הבריטי בתמורה למלאקה ההולנדית. בנקולן (שהפך מאוחר יותר לבנגקואלן ובנגקולו) נותר חלק מאיי הודו המזרחית ההולנדית עד הכיבוש היפני במלחמת העולם השנייה.
במהלך מאסרו של סוקארנו בידי ההולנדים בראשית שנות השלושים, הנשיא הראשון לעתיד של אינדונזיה התגורר לזמן קצר בבנגקולו שם פגש את אשתו פאטמאווטי. לאחר העצמאות, העיר הפכה לחלק ממחוז סומטרה, אז מחוז דרום סומטרה, ולבסוף הפכה לבירת מחוז בנגקולו שהוקם לאחרונה.
בנגקולו שוכנת ליד תקלה בסונדה והיא מועדת לרעידות אדמה ולצונאמי. ביוני 2000 נהרגה רעידת אדמה לפחות 100 בני אדם. סדרת רעידות אדמה פקדה את בנגקולו מאוחר יותר במהלך ספטמבר 2007 והרגה 13 בני אדם. דו"ח משנת 2016 קבע כי בנגקולו נמצאת בסיכון של הצפה במהלך העשורים הקרובים מרעידות אדמה תת ימיות שנחזו לאורך חופי סומטרה.
דבר
אינדונזית נמצאת בשימוש נרחב בעיר לצרכי עסקים רשמיים, חינוך, מסחר ושירותים. המקומיים מדברים גם מלאית בנגקולונזית, לשון פרנקה של המחוז, במיוחד כאשר הם משוחחים ביניהם. שניהם מובנים זה לזה, עם מעט הסתגלות
שפות זרות נשמעות לעתים רחוקות בעיר. ידע בסיסי באינדונזיה עוזר מאוד במהלך שהותכם כאן. בני נוער צריכים להיות מסוגלים לנהל שיחה באנגלית בסיסית, אם כי רובם יהיו די ביישנים לעסוק בשיחה בשפה זרה. למרות זאת, המקומיים שמחים מאוד לעזור ולנסות כמיטב יכולתם.
אַקלִים
להכנס
במטוס
- 1 שדה התעופה פאטמאווטי סוקרנו (BKS IATA). משרת את בנגקולו, העיר והפרובינציה. נכון לשנת 2016, יש שמונה טיסות ישירות מדי יום מ ג'קרטה (שניהם שדה התעופה הבינלאומי Soekarno-Hatta ושדה התעופה חלים פרדנקוסומה ב מזרח ג'קרטה), כמו גם טיסות ישירות מ פלמבנג, בטאם, ו בנדר למפונג. שדה התעופה מחבר את העיר גם למספר עיירות קטנות בפנים הארץ. אין טיסה בינלאומית ישירה לבנגקולו, וטיסות פנים מעטות ונוטות להיות יקרות למדי. שדה התעופה עצמו מורכב משני טרמינלים, האחד משמש לשירות ממשלתי ברמה גבוהה. תוכלו למצוא דלפקי כרטיסים של חברות תעופה וגלריית כספומט על צדה היבשתי של הטרמינל הראשי בן שתי הקומות, כמו גם מסעדה, חנות מתנות וטרקלין בצד האוויר.
כדי להגיע למרכז העיר (14 ק"מ מצפון-מערב לשדה התעופה), אתה יכול להסיע מונית עם מטר מאולם ההגעה. הנסיעה עולה בערך Rp120.000 ונמשכת כ -20 דקות. יש גם מוניות לא חוקיות המציעות מחיר מעט יותר זול.
באוטובוס
- סיליוואנגי אנטאר נוסה (SAN), ☏ 62 21 4705502. אוטובוסים של SAN לבנגקולו ייקחו את הכביש המזרחי המהיר Trans-Sumatran העובר בערים. בתורו, הכביש במצב טוב יותר ובטוח יותר לנסיעה. ג'קרטה-בנגקולו Rp350.000 (25 שעות), פדנג-בנגקולו Rp200.000 (12 שעות).
- פוטרה רפלסיה, ☏ 62 21 4892717. אוטובוסים של Putra Rafflesia לבנגקולו לוקחים את כביש Trans-Sumatera West שמקצץ את זמן הנסיעה, אך הכביש אינו טוב כמו מקבילו המזרחי מכיוון שהוא עובר כמה ג'ונגלים וגבעות (Bukit Barisan Selatan National Park). ג'קרטה-בנגקולו Rp.340.000 (22 שעות), Pekanbaru-Bengkulu Rp220.000.
- 88, ☏ 62 736 23088. ג'קרטה-בנגקולו (Rp280.000).
ישנם גם כמה שירותי נסיעות טנדרים המרכיבים את המסלול בין פדנג ופאלמבנג לכיוון בנגקולו. המסע מ / אל פדאנג עשוי לעבור על פני מוארה בונגו וסרולנגון במחוז ג'מבי (כביש מזרח כביש טרנס-סומטראן) או דרך החוף שעוברים דרך מוקומוקו ופיינן (כביש חוצה מערב סומטרן). האחרון מציע דרכים פחות מפותלות, אם כי בחלק מהמקומות יש בורות וקטע פגום בשל קרבתו לחוף הים. עליכם לשאול את דלפק הנסיעות לפני שמזמינים כרטיס.
לָנוּעַ
על ידי מיניוואן
מיני וואן (אנגקוט) משמש כמערכת התחבורה הציבורית היחידה בעיר. רכיבה על מיניוואן תתן לכם גם תובנות לגבי חיי היומיום בעיר, מכיוון שהשירות שלה מכסה את מרבית בנגקולו, כולל שווקים מסורתיים, רובעים עסקיים ואזורי מגורים. אין לוחות זמנים קבועים ולא תחנות מתאימות. אתה יכול לרדת ולרדת מכל מקום לאורך הרחובות. ציין את היעד שלך לפני שאתה עולה ושלם כשאתה עולה. נכון לשנת 2016 זה עולה Rp4.000 לנסיעה ללא קשר למרחק. שעת ההפעלה היא 06: 00-06: 00.
הנהגים מחכים בדרך כלל למילוי הטנדר שלהם, מה שעשוי להאריך את זמן ההמתנה שלכם. סביר להניח שהם לא מדברים אנגלית, אז תצטרך ידע בסיסי באינדונזית כדי לבקש מידע או כל דבר אחר. מילים שאתה צריך לדעת הן "קירי"(kee-ree) או"מינגגיר"(הילוך-מאנג) המציין שאתה רוצה לעלות.
המיניוואן מקודד לפי צבע ואלף-בית, על סמך הקו בו הוא פועל. לכל אלפבית למעשה יש סיומת המציינת מסלול מסוים שהיא עוברת, אך בפועל רק המיניוואן הירוק והאדום עוקב אחר המוסכמה.
- מיניוואן צהוב / קו (אנגקוט קונינג).
- קו מיניוואן / B ירוק (אנגקוט חיאו).
- קו מיניוואן / C אדום (אנגקוט מרה).
- קו מיניוואן / D כחול (אנגקוט בירו).
- קו מיניוואן / E לבן (אנגקוט פוטיח).
במכונית
במונית
בהליכה ובאמצעים אחרים
לִרְאוֹת
ארכיטקטורה
- 1 פורט מרלבורו (בנטנג מלאברו), ג'לאן בנטנג (קח מיניוואן צהוב, אמור לנהג "benteng"). 08:00-17:00. המבצר הבריטי הגדול ביותר בדרום מזרח אסיה. הוא נבנה בשנת 1714 עד 1741 כדי להחליף את פורט יורק המחוקקת. המבצר משמש כמוזיאון. הוא נשמר היטב עם גן מסודר ושילוט המספר את ההיסטוריה של המבצר. המתחם משקיף על מפרץ עצום כמו גם על צ'יינה טאון של בנגקולו. דמי כניסה Rp5.000.
שער הכניסה של פורט מרלבורו, מוצג בתמונה הגשר מעל חפיר המצודה - 2 אנדרטת תומאס פאר (קובוראן בולק), ג'לאן אחמד יאני (בדרך לפורט מרלבורו כדאי שתראו את הבניין הזה, כשהוא בולט עם הכיפה והעמודים הדוריים שלו). ממוקם 170 מ 'מדרום לפורט מרלבורו. זהו מאוזוליאום של תומאס פאר, מושל בריטי שנהרג במהלך מרד. החל משנת 2008 הגן שמסביב הפך לרחבת רעפים. חינם.
- 3 בית קברות בריטי (קומפלקס מקאם אינגגריס), ג'לאן רג'מט (קח מיניוואן צהוב, תגיד לנהג "makam Inggris"). 09:00-17:00. מתחם של בית קברות בריטי מהמאה ה -18. רק 50 מצבות בסגנון אירופאי נותרו נכון לשנת 2016. הביאו מטריה או בקרו במקום בשעות הבוקר / אחר הצהריים המאוחרות מכיוון שאין איזור מוצל בסביבה. חינם. אתה יכול לתת טיפים לשומר בית העלמין.
- 4 בית סוקארנו (Rumah Pengasingan Bung Karno), ג'לאן סוקרנו-האטה (קח מיניוואן צהוב, אמור לנהג "rumah Bung Karno"). 09:00-15:00. משכנו של נשיא אינדונזיה הראשון, סוקארנו, בעת גירושו של ההולנדים בבנגקולו בין השנים 1934 - 1942. הבית הפך למוזיאון לאחר מכן, עם אוספים הכוללים ספרים, רישומים, רהיטים ומוצרי לבוש של סוקארנו. דמי כניסה Rp3.500.
- 5 בית פאטמאווטי (רומה איבו פאטמאווטי), ג'לאן פאטמאווטי (עקוב אחר הולכת הרגל ממול לבית סוקארנו, ראש צפון מערב. עם ההגעה לסיבוב, צא ביציאה הראשונה לג'לאן פאטמוואטי, ופנה דרומה). 09:00-15:00. מוזיאון להנצחת אשתו של סוקארנו. הבית נבנה בסגנון ארכיטקטורה בנגקולונאית ונעשה נדיר ככל שאנשים מעדיפים סגנון מודרני יותר. דמי כניסה Rp3,500.
חופים
בנגקולו מתגאה במספר חוף חול לבן עם חורשות קזוארינה (במקום עצי קוקוס שבדרך כלל הייתם מדמיינים שחופים טרופיים ייראו). גלישה ושחייה בדרך כלל אינן מורשות, בהתחשב בזרם הקרע ובאלמוגים החדים של החופים.
- 6 חוף פנג'אנג (פנטאי פנג'אנג), ג'לאן סמודרה. פירושו של פנטאי פנג'אנג הוא חוף ארוך, מכיוון שהוא משתרע על פני 7 קילומטרים. לא רק שצוין באורכו, החוף עצמו משתרע על 500 מטר בזמן השפל. תוכלו למצוא בקתות רבות שמוכרות מזון ומשקאות. חלקם מספקים גם ספסלים להתרווח. ממשלת העיר מנסה כל העת להפקיע את האדמות מכיוון שהן נחשבות כמזהמות את החוף ומעודדות פעילויות מפוקפקות. מסלול ריצה / שובר גלים נבנה גם לאורך החוף בו רוב האנשים המקומיים מתאמנים בסוף השבוע כניסה חופשית, כרטיס חניה Rp5,000.
- 7 חוף ג'קאט (פנטאי ג'קאת), רחוב Bencoolen (ראש מערבה מפורט בורג). חוף הים מופיע בדגל הדף הזה. השוכן במפרץ סגארה, המים כאן נחשבים רגועים ובטוחים יותר. אתה יכול לשחות כמו גם לשכור אופנועי ים או סירת בננות. בסמוך לכביש תוכלו למצוא דוכנים רבים לממכר דגים ופירות ים מטוגנים במחיר זול. כניסה חופשית, כרטיס חניה Rp5.000.
- 8 חוף סונגאי סוסי (פנטאי סונגאי סוסי), ג'לאן פיקיק ניארינג. החוף ממוקם ממש מחוץ לגבול העיר. תזדקק לרכב פרטי מכיוון שהוא מתיישב די רחוק מהכביש הראשי. החוף כולל מצוקים וסלע ימי גדול המבדיל אותו מכל חופים אחרים בבנגקולו. הסלע מחובר ליבשת באמצעות גשרי חבלים. דמי כניסה Rp5,000 לאדם, עוד Rp5,000 אם אתה רוצה לחצות את הגשרים..
- 9 חוף טלוק ספאנג (פנטאי טלוק ספאנג), פלבוחן פולאו באאי. אתה עלול להיתקל בחיות בר על חוף הים כמו דגים קטנים וחסרי חוליות בבריכות הגאות של החוף. קרבתה לנמל הים של העיר למרבה המזל אינה משפיעה על מצבה. המקומיים נוהרים בדרך כלל בסמוך למגדלור
תַרְבּוּת
אחת לשנה, עשרה ימים לאחר השנה האסלאמית החדשה, העיר בנגקולו מנציחה את נפילתו של חוסין, נכדו של הנביא מוחמד, בקרב קרבאלה ב- 10 מוהר"ם 61 א '(10 באוקטובר 681 לספירה). הטקס נקרא Tabut שפירושו ארון מתים או חזה עץ. המסורת מובאת ככל הנראה על ידי מדרסי שיעי ועובדים בנגאליים שהועסקו בבניית פורט מרלבורו. כאשר הם התחתנו עם המלאי המקומי, המסורת חיה ונשמרה במשך דורות. למרות שורשה הדתי, המסורת נעשתה חילונית יותר ככל שחולף הזמן. צאצאיהם (בשם משפחת טאבוט הנקראים כראוי) אימצו עדות סונית להיטמע עם המקומיים, סיבות אחרות הן שהממשלה מקדמת את אירוע התיירות המורכב שלה, כמו גם את הסנטימנט השלילי האחרון כלפי הכת השיעית שבידי רוב האינדונזים.
הטקס נמשך 10 ימים. ישנם מספר טקסים קטנים יותר שאתה עשוי לראות:
- מנגמביק תנא. ב- Muharram 1, משפחת טאבוט מגיעה לבתי קברות קדושים (אחד במערב פורט מרלבורו ועוד אחד בפנטאי פנג'אנג) בלילה כדי לאסוף אדמה מאתר הקבורה. גושי אדמה אלו יהפכו לצורת גוף אנושי. לאחר מכן, המשפחה מתפרקת לשתי קבוצות (בנגסל וברקאס) - כל אחת מאחסנת את בובות האדמה במקום שלהן.
- דודוק פנג'ה. ב -5 מוהר"ם מוציאים המשפחות תכשיטים קדושים מכסף, נחושת או פליז שנקראו פנג'ה. ה פנג'ות לובשת צורה של כף יד אנושית כדי לסמל את ידו של חוסין. השמאן / זקן המשפחות שוטף את הפנג'ות במי ליים ובמי פרחים בטקס זה ומוציא כמה מנחות. בובת האדמה והפנג'ה נשמרים בתוך ארון מתים, שלימים יתקשט בצורת מגדל פירמידה רזה. הארון המעוטר הוא טאבוט שכל קבוצה תעשה מזה חלק.
- Menjara & Meradai. בגיל 6 ו -7 במוחרם, כל משפחה תבקר אחת את השנייה במקום שלהן. המבקר יבקש מהמארח להתמודד בתחרות מכות תופים. בדרך למקום של האחר, הם גם מנגנים על התוף וצועקים איזו מלחמה. אנשים יכולים לתת להם תרומה במהלך תקופה זו.
- מנגארק. בשעה 8 ו -9 מוהר"ם, פנג'ות וטורבנים לבנים שמים בקטן טאבוטים וחגגו סביב העיר העתיקה. בלילה של 9 מוהרם, האמיתי טאבוטים מוכן לצאת לדרך בה שתי הקבוצות נפגשות. אליהם יצטרפו לא קדושים טאבוטים (מיוצר על ידי אנשים מחוץ למשפחה), צפים ומבצעי אמנות מכל רחבי העיר. לאחר מכן כולם מתכנסים בכיכר העיר. ההתכנסות נקראת טבולה מלטפת ותמיד מלווה במיצגי אמנות.
- טאבוט טבואנג. ביום האחרון, בשעה 10 מוחרם, ה טאבוטים מובא לקבר אב קדמון של משפחת טבוט. שם יונחו על הקבר בובת האדמה וחלקים מהקישוט. השמאן הוותיק ביותר במשפחה מוביל את כל הטקס, כאשר חלק מהחברים נכנסים לרוב למצב טראנס במהלך האירועים.
העיר בהחלט הופכת לחיה יותר במהלך האירוע הזה. האזור שמסביב לכיכר העיר יהפוך לפאסאר מלם למשך שבועיים לפחות, כאשר הספקים ולהקות הקרנבל מגיעים עד מדן וסורבאיה כדי למכור פריטים שונים במחירים נוחים.
בדרך כלל הטקס נערך במגדל הצפייה בקמפונג סינה, אך בשנת 2018 יתקיים בפורט מרלבורו בשורה עם פסטיבל בנקולן דול הבינלאומי. כלי הקשה של דול עשויים מעץ גדול בקוטר 70-125 סנטימטרים והוא עשוי כצינור ואז מכוסה בעור פרה בקצה אחד.
טֶבַע
מחוז בנגקולו מתייג את עצמו כארץ רפלסיה, הפרח הגדול בעולם. תומאס סטמפורד רפלס ובוטנאי בריטי ג'וזף ארנולד אספו דגימה של פרח זה שעדיין לא נקרא בדרום בנגקולו בשנת 1818. שנתיים לאחר מכן, הדוגמא קיבלה שם לכבוד מגלהיה, Rafflesia arnoldii. המין נופל תחת קטגוריית צמחים טפילים שיכולה לחיות רק מסוג גפן מסוים, מכיוון שאין בו עלים, גבעולים ושורשים.
הפרחים מושכים חרקים גדולים כגון חיפושיות וזבובים להאבקה על ידי פליטת ריח בשר רקוב. הפירות המיוצרים ייאכלו על ידי עצי עצים אשר בתורם מפיצים זרעי רפלסיה מסביב. תהליך ההתרבות הארוך שלו וטבעו יוצא הדופן הופך צמח זה לנדיר. למרות זאת, ניתן לראות עד 10 פרחים פורחים בשנה אחת, במיוחד בעונה רטובה.
אתה יכול לבדוק חדשות מקומיות כדי לדעת אם יש רפלסיה פורחת (ראה סעיף התמודדות בהמשך). נקודות רגילות לראות את הפרח הן 10 שמורת הטבע טאבה פננג'ונג (30 ק"מ ממזרח לעיר בנגקולו) ושמורת הטבע בוקיט דאון (52 ק"מ מזרחית לעיר).
לַעֲשׂוֹת
לִקְנוֹת
לאכול
מי שמכיר את המטבח המלאי לא יהיה זר עם מאכלים בנגקולוניים. רובם משתמשים בחלב קוקוס ומערכים של תבלינים טחונים המעניקים טעם עשיר ועז. הארוחה מורכבת מאורז מאודה או אורז קוקוס, בליווי שתיים או שלוש מנות, ירקות מאודים או מרק, ורוטב חם (סמבל). ארוחה פשוטה נצרכת לארוחת הבוקר, כמו למשל לונטונג טונג'אנג (עוגת אורז עם שוקו של קארי בקר), mie pangsit (אטריות וונטון), מיי סלור (מרק אטריות עם רוטב סמיך עשוי ביצה, מרק עוף וקמח תירס), או סוטו פדנג (מרק אטריות עם מרק בקר ונתחי בקר).
דגים ופירות ים הם שפע, מנות בולטות הכוללות: סלה (דג קרקע מטוגן בבלילה), מסאק אסאם (תבשיל דגים חמוץ וחם), גולאי פאלאק איקאן (קארי ראש דגים), איקן פיס / פנדאפ (דג עטוף בגילוח קוקוס פיקנטי ועלי טארו), ו בגאר היי (כריש מבושל בגילוח קוקוס מטוגן ומגוון תבלינים טחונים), פמפק (עוגת דגים מלוחה, או מאודה או מטוגנת בשמן עמוק, מוגשת ברוטב חמוץ-מתוק), שמגיעה מהמחוז הסמוך דרום סומטרה, היא גם מועדפת על גיווניה כגון בורגו (פמפק עם אטריות אורז עבות במרק חלב קוקוס), אורך (פמפק חביתה), ו tekwan (pempek מרק עם מרק שרימפס עם ורמיצ'י אורז)
ניתן למצוא בקלות גם מנות אינדונזיות אופייניות אחרות, בדרך כלל מנות עוף או ביצה או בקר, כגון עוף צלוי, קארי עוף, רנדנג בקר, ו דנדנג (בשר בקר מטוגן דק). מרבית מנות הירקות מקדימות את המטבח הג'אווני - המקומיים מבשלים אותם בחלב קוקוס (בשלב זה אולי תוהה אם יש ארוחה קלה שמגיעה מבנגקולו או מהכדור המלאי). תבשיל כזה כולל הקים מחדש את אסאם (קארי יורה במבוק חמוץ) ו גולאי רמונגגאי (קארי שעועית כנפיים).
פירות
מרבית הפירות שתמצאו בשווקים המסורתיים מגיעים מערים או מחוזות אחרים, כמו תפוז, פפאיה, ספודילה, אבוקדו ודוקו. עם זאת, פירות המפורטים להלן מחזיקים התייחסות מסוימת בעיר:
- קלמונדין
- דוריאן הוא הפרי האהוב על התושבים המקומיים בבנגקולו. יש לו עור קוצני מבחוץ אבל מכיל עיסה מתוקה. יש אנשים שחושבים שזה מריח נחמד אבל לרוב הזרים חושבים שזה מריח רע! ניתן למצוא דוריאן טרי רק מדצמבר עד ינואר, אך ריבת דוריאן (למפוק) זמין כל השנה. טמפויאק הוא מאכל מסורתי העשוי עם דוריאן מותסס. בדרך כלל אנשים מאדים אותו עם דגים ואוכלים עם אורז.
- מלינג'ו
- קפאיאנג
תַקצִיב
- 1 בקסו ארמה ריזקי (באקסו פאסאר בארו), ג'לאן מו. חסן, ☏ 62 736 25910. 11:00-20:30. מגיש מרק קציצות עם אטריות וקינוחי קרח מגולחים. תאכלו על שולחן ספסל ארוך, אז הימנעו משעות אחר הצהריים המאוחרות מכיוון שהוא נהיה צפוף מאוד. 15,000 רופי לקערה בתוספת קר קר.
- 2 ורקופ פלמבנג, ג'לאן ג'נדרל סודירמן, ☏ 62 736 21259. 07:00-17:00. מקום פופולרי לארוחת הבוקר. הם מגישים מאכלים שונים המושפעים מסינית כמו אטריות מוקפצות, מרק אטריות, דייסת עוף ותבשיל ירקות; כמו גם מנות פמפק Rp12,000-25,000 למנה.
טווח בינוני
- 3 סמבאם איקאן מרולה (רומה מקאן מרולה), ג'לאן פריוויסאטה, ☏ 62 627 36344354. 12:00-21:00. מגישה מנות פירות ים, מסורתיות ומודרניות. הם סופרים את המנה למנה במקום גרם, שלא כמו מקום פירות ים רגיל Rp25,000 ומעלה.
לַעֲשׂוֹת רוֹשֶׁם
לִשְׁתוֹת
מי קוקוס ומיץ קנה סוכר הם המשקאות הנפוצים ביותר שנמכרים על ידי מוכרי רחוב ועגלות. הספקים מאחסנים מי קוקוס בצנצנת מים בקירור (מגיע עם גילוח קוקוס), אך הם מכינים מיץ קנה סוכר בהזמנה.
לִישׁוֹן
תַקצִיב
- 1 מלון סמודרה דווינקה, ג'לאן ג'נדרל סודירמן, ☏ 62 736 21604. קבלה: 13:00, לבדוק: 11:00. מלון 1 כוכב Rp200,000 ללילה ומעלה.
- 2 מלון Xtra, ג'לאן מייג'ן סוטויו, ☏ 62 736 346865. קבלה: 13:00, לבדוק: 11:00. מלון 2 כוכבים Rp230,000 ללילה לחדר זוגי ומעלה.
- 3 מלון דנה, ג'לאן פאטמאווטי, ☏ 62 736 341171. קבלה: 13:00, לבדוק: 11:00. מלון 1 כוכב 280,000 Rp ללילה לחדר זוגי ומעלה.
טווח בינוני
- 4 צד הים של נאלה, ג'לאן פריוויסאטה, ☏ 62 736 344855. קבלה: 14:00, לבדוק: 12:00. מלון 2 כוכבים 50,000 Rp3 ללילה לחדר זוגי ומעלה.
- 5 מלון סינאר ספורט, ג'לאן סופראפטו, ☏ 62 736 7322700, ✉[email protected]. קבלה: 13:00, לבדוק: 11:00. מלון 3 כוכבים Rp380,000 ללילה לחדר זוגי ומעלה.
- 6 מלון ספלאש, ג'לאן ג'נדרל סודירמן, ☏ 62 736 23333. קבלה: 13:00, לבדוק: 11:00. מלון 3 כוכבים 450,000 רופי ללילה לחדר זוגי ומעלה.
- 7 מלון מדליין, ג'לאן בהקטי חוסדה, ☏ 62 736 52777. קבלה: 13:00, לבדוק: 11:00. מלון 2 כוכבים 500,000 רופי ללילה לחדר זוגי ומעלה.
- 8 מלון סנטיקה בנגקולו, ג'לאן רעיה ג'אטי, ☏ 62 736 25858, פַקס: 62 736 25854, ✉[email protected]. קבלה: 14:00, לבדוק: 12:00. מלון 3 כוכבים 500,000 רופי ללילה לחדר זוגי ומעלה.
לַעֲשׂוֹת רוֹשֶׁם
- 9 מלון Grage Horizon בנגקולו, ג'לאן פנטאי נאלה, ☏ 62 736 21722, פַקס: 62 736 22072, ✉[email protected]. קבלה: 14:00, לבדוק: 12:00. מלון 3 כוכבים Rp650,000 ללילה לחדר זוגי ומעלה.