ביהר - Bihar

ביהר במפה של הרפובליקה של הודו

ביהר היא מדינה בצפון הוֹדוּ. הוא שוכן במישור הגנגטי, עם אוטר פרדש ממערב שלה, מערב בנגל ממזרח לו, ג'הרקהאנד מדרום לו ו נפאל מצפון לו. מישור ביהר מחולק לשני חצאים לא שווים על ידי הגנגס, הזורם באמצע ממערב למזרח. ביהר היא אחת המדינות העניות בהודו, עם אי שוויון חברתי מוחלט. מטיילים עשויים למצוא את הטרדות המשותפות לנסיעה לכל מקום בהודו בולטות יותר כאן.

אזורים

25 ° 52′12 ″ N 85 ° 43′48 ″ E
מפה של ביהר

ניתן לקבץ את ביהר לארבעה אזורים על בסיס גבולות הנהר. בארבעת האזורים הללו שפות דומות מאוד - אנג'יקה, בהוג'פורי, מגאדהי ומיתילי המדוברות באזורים בהתאמה. השפות ידועות ביחד בשם 'ביהארי' והן תולדות השפה העתיקה של מגאדי פרקריט, השפה המדוברת על ידי הבודהה ושפת הממלכה העתיקה של מגדה.

 אנגה (Araria, Kishanganj, Purnia, Katihar)
 בהוג'פור (בהוג'פור, בוקסאר, גופלאנגאנג ', קאימור, רוהטאס, סראן, סיוואן)
 מגאדהה (ארוואל, אורנגאבאד, בנקה, גאיה, ג'מוי)
 מיטילה (בגוסאראי, בהגאלפור, דרבהאנגה, מזרח צ'מפאראן, חאגריה, מדובאני, מונגר, מוזאפארפאר, סהרסה, סאמאסטיפור, שוהאר, סיטאמרהי, סופאול, ואישאלי, מערב צ'מפרן)

ערים

  • 1 פטנה - בירת המדינה
  • 3 ביהר-שריף - עיירה עם דוגמאות לאדריכלות אסלאמית מימי הביניים
  • 4 דרבהאנגה - בירת מיטילה (בירת התרבות של ביהר)
  • 5 גאיה - עיר עלייה לרגל גדולה בביהר עבור הינדים ובודהיסטים
  • 7 מוזאפרפור - אחד ממרכזי המסחר והחינוך הוותיקים והחשובים ביותר של ביהר
  • 9 סאסארם - עיר עתיקה באזור בוהפור שבביהר

יעדים אחרים

  • 1 מקלט חיות הבר של ולמיקי - שמורת נמר לאומית
  • 2 נאלנדה - אתר ארכיאולוגי בודהיסטי

מבינה

פסל בודהה במקדש מהאבודי, בודה גאיה
חורבות אוניברסיטת נאלנדה, נאלנדה
נסיעה בעגלה ברג'רי
שאנטי סטופ, רג'רי
נוף של גאי גאת, מגשר גנדי סתו, בפטנה
אוסף האסכולות על גדת גאנגה בפטנה

ביהר העתיקה הייתה מקום הולדתה של אימפריית מאוריה, הגדולה ביותר ששלטה אי פעם בתת-היבשת ההודית, ואתר הנאורות של בודהה. לרוע המזל אימפריית מאוריה קרסה בשנת 185 לפנה"ס ומאז היא מורידה בעיקר. ביהאר, שכולו מבנה פיאודלי, חלוקות קסטות חדות ופוליטיקאים וריאליים, הוכה בשנות ה -90 על ידי מיתון קשה שראה אותו הופך להיות מילת מפתח לעוני, שחיתות ופשע. בחירתו של ניטיש קומאר בשנת 2005 נתפסת באופן נרחב כנקודת מפנה, ובעשור שחלף מאז השקיעה בתשתיות יחד עם מאמצים מבורכים לפשע, אך הדרך עוד ארוכה.

ביהר מונה אוכלוסייה צעירה ובעיקר כפרית של 85% והחברה היא בעיקר חקלאית. ביהר הצפוני מועד לשיטפונות רב שנתיים. המדינה ראתה הגירה המונית מחוץ למדינה בעשורים האחרונים וביהארים אתניים אלה החיים במדינות אחרות בהודו הם קורבנות לפשעי שנאה ודעות קדומות. הייתה אלימות נקסלית (קומוניסטית), במיוחד בדרום ביהר. ג'הרקהאנדחגורת השבט העשירה במינרלים הייתה בעבר חלק מהמדינה, אך בשנת 2001 היא פוצלה כדי ליצור מדינה משלה.

הִיסטוֹרִיָה

לביהר עבר מפואר. ביהר היה ידוע בתור מגאדה בימי קדם. זה היה מרכז כוח, למידה ותרבות. אימפריית מאוריה כמו גם אחת הדתות הפציפיסטיות הגדולות בעולם, הבודהיזם, קמו ממגדה. אימפריות ביהארי, כמו המאוריה והגופטה, איחדו חלקים גדולים מ דרום אסיה תחת שלטון מרכזי. פטליפוטרה (מודרנית פטנה), בירת מגדה, הייתה מרכז חשוב של הציוויליזציה ההודית. הרבה ספרים לא דתיים חשובים כמו Arthashashtra ו- Kamasutra הולחנו כאן לפני 2000 שנה. ואיסאלי, אחת הרפובליקות הידועות הראשונות, התקיימה כאן עוד לפני לידתו של מהאווירה (בערך 599 לפני הספירה).

המדינה סבלה מאוד בגלל פלישות הוניות ומוסלמיות מאוחרות יותר, והמסורות הישנות של תרבות ולמידה אבדו כמעט בסוף המאה ה -12. מוחמד בן בכטיאר חילג'י במאה ה -12 לספירה השמיד רבים מהוויהארות (סנגות בודהיסטיות) ואת האוניברסיטאות המפורסמות של נאלנדה וויקרמשילה. אלפי נזירים בודהיסטים נטבחו. ביהר איבד את חשיבותו בתקופת ימי הביניים, אף על פי שהוא עלה לגדולה לתקופה קצרה בתקופת שלטונו של שר שאה סורי במאה ה -15. פולשים זרים השתמשו לעיתים קרובות בוויארות נטושות כקנטוניות צבאיות. המילה ביהר הגיעה ממספר רב של ויהארות המופעלות כך באזור. ביהר היה שם של עיירה, שהייתה מטה הפולשים המוסלמים במגאדה, בתקופת ימי הביניים. מאוחר יותר הועברה המטה, מביהר לפאטנה (כיום פטנה), מאת שר שאה סורי והמפעלים באותה תקופה החלו לקרוא למג'דה בשם ביהר. העיירה ביהאר עדיין קיימת ידועה גם בשם ביהאר-שריף, שנמצא ברובע נאלנדה, ליד החורבות המפורסמות של אוניברסיטת נאלנדה.

להכנס

במטוס

  • בודה גאיה שדות טיסות בינלאומיות אל בנגקוק (תאילנד) ו פארו (בהוטן), המסעדה בעיקר לרגלים בודהיסטים. פטנה מחובר לערים הודיות גדולות.

ברכבת

ביהר מחוברת ברכבת לכל הערים הגדולות בהודו. כמה רכבות טובות להגיע לבירה פטנה הן:

  • מ דלהי - Patna Rajdhani Express (2309/2310), Sampurna Kranti Exp. (מסע לילה)
  • מ קולקטה - יאן שטאבדי אקספ. (8-9 שעות)
  • מ מומבאי - Rajendra Nagar Lokmanya Tilak T. Exp.
  • מ ורנאסי - Vibhuti Exp. (6 שעות).

בכביש

הכבישים הלאומיים הגדולים המחברים את ביהר לפינות אחרות במדינה הם NH 2, 19, 28, 30, 31.

פטנה מחוברת היטב בכביש עם שאר חלקי הארץ. שירותי אוטובוסים מפוארים זמינים לרנצ'י, ג'אמדשפור, קולקטה, סיליגור וגבול נפאל.

הכבישים סביב ביהר הם במידה רבה במצב גרוע ורווי יתר בתנועה. לא מומלץ לנהוג לבד אלא אם כן אתה רגיל לנהוג בהודו. חלק מעסקי השכרת הרכב עשויים לכלול נהג בתשלום נוסף.

לָנוּעַ

לִרְאוֹת

  • אהיראולי (בוקסור) כ -5 ק"מ צפונית-מזרחית לבוקסור, בכפר זה יש מקדש של דווי אחיליה. על פי המסורת המקומית היא מתוארכת לתקופות ההיסטוריות. האגדה היא שאחיליה הפכה לאבן כתוצאה מקללת בעלה, רישי גוטם, והיא יכולה להיגאל רק כשאדון רם צ'נדרה ביקר במקומה.
  • בארי דרגה (ביהר שריף, נאלנדה) זהו המטה של ​​מחוז נאלנדה שנמצא 30 ק"מ דרומית לבאכטארפור על NH-31. זהו גם מסילה בקו הסניף של בקטיארפור ראג'יר של הרכבת המזרחית של הודו. עיירה זו ידועה בשם ביהאר שריף, בשל קברותיה המוסלמים הרבים שעדיין שומרים על עקבות חשיבותה הקודמת כעלייה לרגל מוסלמית. יש גבעה בשם Pir Pahari, כ -1 מ 'מצפון-מערב לעיירה. בפסגתו נמצא הדרגה או המאוזוליאום של סנט מאליק איברהים באיו, סביבם קברים קטנים יותר. זהו מבנה לבנים שעליו מכסה כיפה ועליו כתובות המראות כי הקדוש נפטר בשנת 1353. דרגה גדולה נוספת היא זו של מוקדום שאה שריף אוד-דין, המכונה גם מחדום-אול-מולק, מת כאן בשנת 1379; הכתובת מעל הכניסה מראה כי קברו נבנה בשנת 1569. קבר זה, הניצב על הגדה הדרומית של הנהר, מוחזק בכבוד רב על ידי המוסלמים המקומיים, שמתכנסים כאן ביום ה -5 לסוואן כדי לחגוג את יום השנה. של מותו. Chhoti Dargah הוא המקדש של Badruddin Badr-I-Alam, קדוש מפורסם שמת כאן בשנת 1440.
  • בהימבנד (מונגר) המלון נמצא במרחק של 56 ק"מ ממונגר, 20 ק"מ מתחנת הרכבת ג'אמוי ובמרחק של 200 ק"מ מנמל התעופה פאטנה. מקלט החיים של Bhimbandh Wild Life ממוקם בדרום מערב מחוז מונגר. היערות משתרעים על שטח של 681.99 ק"מ2 על הגבעות ודרך הגלי של הריגפור.
  • בודה גאיה ליד העיר הקדושה גאיה, הגיע הבודהה להארה. העץ שהגן עליו קיבל את הכינוי עץ בודהי והמקום בודהגאיה. כיום בבודהגאיה, מקום חשוב לרגל, יש מספר מנזרים, חלקם הוקמו על ידי בודהיסטים מיפן, תאילנד, מיאנמר, סרי לנקה וכו '.
  • מקדש ינקי (סיטמארחי) מקדש זה נחשב באופן מסורתי למקום הולדתם של סיטה או ינקי, בתו של המלך ג'נאק. נראה כי מקדש זה נבנה לפני כמאה שנה.
  • קאקולט (נוואדה) זהו מפל בתחנת המשטרה של גובינדפור, במרחק של כ -21 ק"מ מנוואדה. אחרי שהלכנו במרחק של כ- 9 מייל מנוואדה בדרך ראנצ'י, דרך פוקה המכונה גובינדפור - דרך אכברפור מוסטת משם. ממש מתחת לנפילה יש מאגר עמוק טבעי באופיו. הנפילה היא בערך 150 עד 160 מטר, ממפלס הקרקע. הסצנה פנורמית בגלל שטח יער ירוק מסביב, שנעים מאוד לעיניים. אגדה רווחת שבטרטה יוגה מלך ששמו קילל על ידי רישי ונאלץ ללבוש צורה של פיתון והתגורר כאן. במקום ביקרו הפנדאבות הגדולות בזמן גלותם והמלך הארור קיבל ישועה מהארור. המלך לאחר שנפטר מהקללה הכריז כי מי שירחץ במפל לא ייקח את יוני הנחש ולכן מספר רב של אנשים מרחוק וקרוב רוחצים בנהר. יריד גדול מתקיים לרגל בישוע או צ'ייט שנקראנטי.
  • קסריה סטופה זו היא למעשה אחד מאירועי הסטופה הבלתי נשכחים הרבים בחייו של בודהא. לקזריה יש תל לבנים נעלה המכוסה במגדל לבנים מוצק בגודל ניכר, שהוא בעצמו שריד של סטופה בודהיסטית. התל הוא חורבה בקוטר 68 מטר בבסיסה וגובה כולל של 5½ רגל. בעבר הוכתר על ידי פסגה שבוודאי ניצבה 80 או 90 רגל מעל פני האדמה. הגנרל קנינגהם תארך את האנדרטה הזו בין השנים 200 עד 700 לספירה, וקבע שהיא בנויה על חורבות סטופה מבוגרת וגדולה בהרבה. זוהי הסטופה הגבוהה ביותר שנמצאה במדינה עם גובה של כ 104 רגל (32 מ ') מהבסיס.
  • מאנר שריף (פטנה, מאנר) זהו כפר גדול של עתיקות היסטוריות, הממוקם בצפון המערבית של מחלקת דנאפור, כ -32 ק"מ מערבית לפאטנה על הכביש המהיר פטנה-ערה. בגילאים המוקדמים היה מאנר מרכז למידה ונאמר כי פניני הדקדוקי, וגם ברארוצ'י, גרו ולמדו כאן. מאנר מכיל שני קברים מוסלמים ידועים, זה של שאה דאולאט או מחדום דאולאת, המכונה צ'וטי דרגה, והשני זה של השייח 'יחיא מאנרי או מחדום יחיא, המכונה בארי דרגה. מקדום דאולאת נפטר במאנר בשנת 1608, ואיברהים חאן, מושל ביהר ואחד מתלמידיו של הקדוש השלים את הקמת המאוזוליאום שלו בשנת 1616. הבניין הוא יפה במיוחד, עם קירות המכילים גילופים של עדינות רבה וגימור גבוה. כיפה נהדרת מכתירה אותו, והתקרה מכוסה בכתובות מגולפות מהקוראן. כל פרט בו אופייני לארכיטקטורה של אזור ג'האנגיר, והיא ללא ספק האנדרטה המשובחת ביותר של המוגולים במזרח הודו. בתוך המתחם יש מסגד שנבנה גם על ידי איברהים חאן בשנת 1619, בעודו שער משובח הנושא כיתוב ישן יותר המתאים לשנים 1603–01, ומעניק גישה לצפון. קברו של יחיה מאנרי טמון בחומות מסגד ובגטאות, ותיקי עמודים מבצבצים אליו, המחוברים למיטה הישנה של נהר סון במנהרה באורך של 400 מטר.
  • מוטיהארי (צ'מפרן המזרחי) מוטיהארי היה במעבדה הראשונה של ניסוי גנדיאני בסאטיאגרהה, וכנראה שזה לא יהיה נכון מאוד לומר שזה היה לוח האביב לעצמאות הודו. רובע שמפראן יצר גל של התלהבות והשראה לאנשים שצמאו למנהיג אנוכי וקדוש. הטכניקה שאחריה גנדג'י בשמפאראן הייתה זו שהושגה מאוחר יותר בשם סטיאגרהא.
  • נאלנדה מרכז נהדר של למידה בודהיסטית, נאלנדה נכנס לגדולה בסביבות המאה ה -5 לפני הספירה והייתה עיר אוניברסיטאית פורחת עם למעלה מ -10,000 חוקרים וספרייה ענפה.
  • פטנה פעם נקראה פאטליפוטרה בירת ביהר, היא בין ערי הבירה העתיקות בעולם עם היסטוריה בלתי שבורה של מאות שנים כמטרופולין האימפריאלי של שושלות הקיסרות מאוריאס וגופטאס.
  • פוואפורי ב Pawapuri, או Apapuri, 38 ק"מ מ Rajgir ו 90 ק"מ מ Patna, כל החטאים נגמרים עבור ג'ין אדוק. לורד מהאווירה, הכומר האחרון והמייסד של הג'ייניזם, נשם את מקומו במקום זה.
  • רג'גיר רג'גיר, 103 ק"מ מפטנה, הייתה בירתה העתיקה של אימפריה מגאדה. לורד בודהה ביקר לעתים קרובות במנזר כאן כדי לעשות מדיטציה ולהטיף. רג'גיר הוא גם מקום קדוש לג'יינס, מכיוון שלורד מהאווירה בילה כאן שנים רבות.
  • רם רקה גהאט (בוקסור) על פי האגדות, האדון רם צ'נדרה ואחיו הצעיר לקשמן עם מורם רישי וישוומיטרה חצו את הגנגה כאן בדרכם לג'אנקפור, שם השתתף מאוחר יותר בסוויאמבר סיטה (הטקס הציבורי של נישואי סיטה).
  • Sadaquat אשרם (פטנה) הוא ממוקם באזור דיגה בדרך פאטנא דנאפור ובימי העצמאות שלפני כן הנחה את תנועת החירות בביאר. זה קשור לזיכרונותיהם של מהטמה גנדי, ד"ר רג'נדרה פרסאד, מאוטנה מזהראל הקה ומנהיגים אחרים.
קבר שר שאה סורי בסאסארם
  • סאסארם ממוקם בכביש GT יש את קבר שר שאה סורי.
  • סיטה קונד (מונגר) כפר שנמצא כ -6 ק"מ מזרחית לעיר מונגר מכיל מעיין חם המכונה מעיין סיטה קונד, שנקרא כך על שם הפרק הידוע של רמאיאן. רם, לאחר שהציל את אשתו סיטה ממלך השדים ראבן, חשד שהיא לא יכולה הייתה לשמור על כבודה ללא פגע, וסיטה, כדי להוכיח את צניעותה, הסכים להיכנס לאש בוערת. היא יצאה מהלוהטת או מההתמודדות ללא פגע, והקנתה לבריכה בה רחצה, את החום שספגה מהאש. המעיין החם סגור כעת במאגר בנייה ובאים אליו מספר רב של עולי רגל, במיוחד בירח מלא של מג.
  • זפת (בהוג'פור) כ -10 ק"מ צפונית מערבית לפירו הכפר שואב את שמו מטרקה, שד שהיא נהרג בידי האדון ראמה. בכפר יש טנק ישן שאומרים שהוא אדמת ההיאבקות של טרקה.
  • ואישאלי ואישאלי הייתה אחת הרפובליקות הקדומות בעולם (המאה השישית לפני הספירה). כאן בודהא הטיף את דרשתו האחרונה. ואישאלי, מקום הולדתו של לורד מהאווירה הוא גם קדוש לג'יינס.
  • ולמיקי נגאר (מערב צ'מפרן) זהו כפר בגבול הודו נפאל 42 ק"מ צפונית מערבית לבגחה אליו הוא מחובר בדרך מתכתית. מטח נבנה כאן על נהר הגנדאק לצורך השקיה. מלבד מקדש שיווה ישן שהוקם על ידי ביתיה ראג ', יש גם מקדש עתיק של נארה דווי וגאורי שנקר ב Valmiki Nagar. יש אשרם של ולמיקי, שנאמר שהוא המקום בו התגורר מהרשי ולמיקי. לרגל Makar Sankranti מדי שנה נערך יריד על גדת נהר גנדאק.

לַעֲשׂוֹת

  • בדי דרגא צ'יראגה - בחודש שאוול כל השנה האסלאמית ביהר שריף
  • בודהה מהוצב - בחודש דצמבר בכל שנה בשעה בודה גאיה
  • צ'אט - צ'האת '(נקרא גם דלה צ'את') הוא פסטיבל הינדי, ייחודי לביהר, מדינת ג'הרקהאנד, הודו וטראי, נפאל. פסטיבל זה נחגג גם באזור הצפון מזרחי של הודו, מאדהיה פרדש, אוטר פרדש, ובחלקים מסוימים בצ'אטיסגאר. זהו פסטיבל עתיק וגדול. שירים לפסטיבל צ'את 'ששר פדמה שרי ביהר קוקילה פרופ' (סמט) שרדה סינהה פופולריים מאוד.
  • דורגה פוג'ה —
  • גנגס קרוז - מכלכותה לוורנאסי דרך ביהר
  • פסטיבל קולנוע פאטנה —
  • רג'גיר מהוצב - בחודש אוקטובר בכל שנה בשעה רג'גיר
  • יריד סונפור —
  • ואישאלי מהוצב - בחודש אפריל בכל שנה בשעה ואישאלי
  • שייט בנהר סביב פטנה המופעל על ידי התאגיד לפיתוח התיירות הממלכתי ביהר; הפלגה מתחילה פעמיים מדי יום מגייגהאט

לאכול

Chiwda Muttor הוא ארוחת בוקר ביהארי פופולרית

כמה מנות שביאר מפורסם בהן כוללות Sattu Paratha, שהם פרתות ממולאות בקמח חומוס מטוגן, צ'וקהא (פירה חריף) קארי דגים ו ביהרי קבב,פוסטאא-דנא קאא חלווה.

  • צ'יברה - אורז טרוף, מוגש עם שכבת קרם שמנת וסוכר או ג'אגרי. בחורפים זה נאפה בעדינות ומלווה בהכנה חריפה עבה עשויה מאפונה ובצל.
  • צ'ורה-דהי (דהי צ'ורה) - קינוח ביהר מסורתי - עשוי יוגורט טרי, פוה סמיך (אורז פחוס סמיך), סוכר או אבקת ג'אגרי - מגע של אבקת הל הוא אופציונלי
  • דוסקה - פריט מטוגן עמוק שהוכן מתערובת של אבקת אורז וגהי אך מומלח.
  • גוגני - זהו תכשיר העשוי מגרמים שהושרו (קל / לילה) במים ואז הוקפץ בשמן חרדל בווק.
  • קדהי בארי - הכופתאות הרכות המטוגנות הללו העשויות מבסאן (קמח גרם) מבושלות ברוטב חריף של יוגורט ובסאן. זה עובר טוב מאוד על אורז רגיל.
  • חיכדי - תערובת של אורז, דאל ומספר ירקות; מאודה יחד בכדי לתת טעם ייחודי של מרכיבים שונים המשולבים במנה אחת. לעתים קרובות זה מלא עם ghee.
  • ליטי - גרם אפוי אבקת מעורבב עם בצל קצוץ, צ'ילי ירוק, מיץ לימון ועלי כוסברה. תערובת זו ממולאת בתוך אטה ומנגלים על פחם או מטוגנים בשמן עמוק. הכי טוב מלווה עם גי, קורד וצ'וקהא ובייגאן בהרטה.
  • פטל קא מיטאי
  • פיתה זה משהו כמו momos. זה יכול להיות מלוח או מתוק. זה או תכשיר חצי עגול / בצורת כדור עשוי קרום עשוי קמח אורז רך ומלא בתכשירים העשויים מממרח עדשים של חנה דאל, או פרג וגור (Jaggey). ואז מאודים במים / חלב (מותר להסמיך).
  • סאטו - גרם אפוי באבק, מזון המעניק אנרגיה גבוהה בדרך כלל מעורבב עם מים או עם חלב. לפעמים משתמשים בסאטו מעורבב עם תבלינים להכנת 'צ'אפאטיס' ממולאים, המכונים מקומית 'מקוני רוטי'.

לִשְׁתוֹת

  • עאם ג'ורה משקה מנגו ירוק, מוכן על ידי הרתחה או אפייה של מנגו ירוק וערבובו עם מים, מלח, צ'ילי, כמון ועלי ציפורן. הוא מוגש בדרך כלל במהלך עונת הקיץ בזכות ערכו הרפואי למאבק נגד גלי חום.
  • בעל קא סרבט הוכן מבעל (מרמלות אגל) שנוספו עם סוכר / מלח לטעם. באל ידועה בערכה הרפואי ובעיקר היא טובה לבטן.
  • בהאנג העלה והפרח של צמח הקנאביס סאטיבה, נצרכים כמשקה בצורות רבות, שהפשוטה שבהן מיוצרת על ידי הולם של עלי בהאנג עם מעט פלפל שחור, סוכר וערבוב עם מים. קנאביס מיוצר באופן נרחב בביהאר ונמכר כחוק ברישיון בהאנג חנויות
  • טארי משקה טבעי שנאסף מעץ טאר, עץ נפוץ מאוד בביהר. הטרי נאסף בן לילה ומוגש בשעות הבוקר המוקדמות, תהליך תסיסה מהיר מאוד בשעות היום הופך את המשקה לאלכוהולי אם הוא נשמר בטמפרטורה רגילה יותר מ 2-3 שעות.
  • לאסי משקה מתוק / מלוח עשוי יוגורט, סוכר, פירות יבשים והרבה שמנת. זהו גם משקה קיץ מועדף.
  • סאטו גרם אפוי ואבקת מעורבב עם מים, מלח, כמון, צ'ילי ומיץ לימון. זה נצרך בדרך כלל בבוקר מכיוון שהוא נחשב למזון בריא.
  • טארי משקה טבעי שנאסף מעץ טאר, עץ נפוץ מאוד בביהר. הטרי נאסף בן לילה ומוגש בשעות הבוקר המוקדמות, תהליך תסיסה מהיר מאוד בשעות היום הופך את המשקה לאלכוהולי אם הוא נשמר בטמפרטורה רגילה יותר מ 2-3 שעות.
  • תנדהאי משקה מתוק עשוי יוגורט, תבלינים, פירות יבשים וכו '. הוא מוגש בדרך כלל במהלך הפסטיבל, במיוחד בחגים.

להישאר בטוח

לביהר מוניטין נורא לפשע ולשוד (או דאקוטי, אם להשתמש במילה ההודית), עם שודדים חמושים ששודדים רכבות נעות. המצב השתפר, עם זאת, עם צניחת הסטטיסטיקה של העבירות החמורות ביותר, והפשיעה נגד זרים נותרה נמוכה יחסית למדינות הפופולריות בקרב תיירים בינלאומיים. אז אמנם המציאות עשויה להיות לא קודרת כמו סיפורי האימה שתשמעו ממי שאינו ביהריס, אך עדיין מומלץ לשמור על פרופיל נמוך ולהימנע מנסיעה בין לילה בכבישים. מרידה נקסלית ברמה נמוכה (קומוניסטית מאואיסטית) ממשיכה לבעבע באזורים הדרומיים של המדינה, אך סביר להניח שתיירים לא יעזבו לאזורים שנפגעו.

מערכות תחבורה ציבורית, כמו רכבות ואוטובוסים, בדרך כלל צפופות מדי. רכבות בהודו בדרך כלל מועדות לגניבה, לכן זה חכם לנעול את המזוודות למושב בכרכרה ולהקפיד על מודעות מהרגיל.

לך הלאה

מדריך טיולים באזור זה ל ביהר הוא מתווה ועשוי להזדקק לתוכן נוסף. יש לה תבנית, אך אין מספיק מידע. אם יש ערים ו יעדים אחרים רשומים, יתכן שלא כולם נמצאים ב שָׁמִישׁ או שמא לא קיים מבנה אזורי תקף וקטע "היכנס" המתאר את כל הדרכים האופייניות להגיע לכאן. אנא צלול קדימה ועזור לו לצמוח!