ביזן (備 前 市 ביזן-שי) הוא החלק המזרחי של מחוז אוקייאמה.
מבינה
ביזן - פשוטו כמשמעו "לפני (מישור) בי" - הוא מחוז עתיק הידוע בדיוק בדבר אחד: ביזן-יאקי (備 前 焼), צורת החרס העתיקה והנערצת ביותר ביפן. לא מזוגג ופשוט למדי למראה, כלי החרס מקבל את המטמון שלו מהגוונים האדומים-אדומים-אדומים המורכבים שנוצרים בעת שריפת החימר. כמעט כל דבר - כלים, כוסות, אגרטלים, קערות, סירים - ניתן להכין ממנו, ועל פי האגדה הוא משפר את טעמו של כל דבר ששותים ממנו.
ביזן מסווג כ"עיר "(שי), אבל זה מרגיש כמו מרחב של פרברים אוקייאמה ורפידות אורז.
להכנס
ברכבת
שני קווי רכבת עוברים דרך Bizen. ה JR Sanyo Line יש בו תחנת מיצוישי ותחנת יושינאגה, הנוחה ביותר לגישה לבית הספר שיזוטאני ולאוטובוסים לאזור האטוג'י.
ה קו JR Akō נוסע בחלק הדרומי של העיר. זה מתחיל ב אוקייאמה במערב, שם קיימים חיבורים לרשת שינקנסן, ו אקו למזרח. תחנת אימבה, בה נמצאים אתרי החרס, ותחנת הינאס, ביתה של אזור הנמל, הם התחנות הפופולריות ביותר עבור מטיילים לאורך קו זה. רכבות יוצאות בערך פעם בשעה.
לָנוּעַ
ביזן הוא אזור רחב ידיים, אך את אתרי החרס סביב תחנת אימבה ניתן לכסות בקלות ברגל מתחנת הרכבת. בתוך העיר, אין קישורי רכבת בין קו אקו לקו סאניו, ולכן נסיעה בין שני האזורים בתחבורה ציבורית מחייבת נסיעה ברכבת לתחנת אייוי או לתחנת היגאשי אוקיימה כדי לעבור לקו השני. לחלופין ישנם אוטובוסים נדירים המקשרים בין תחנת Bizen-Katakami (קו Ako) לתחנת Yoshinaga או Mitsuishi Station (Sanyo Line).
לנסיעה לאזור האטוג'י, ישנם אוטובוסים נדירים מתחנת יושינאגה. המוניות אמנם נוחות יותר, אך הנסיעה ברכב להאטוג'י יקרה ונמשכת 35 דקות.
לִרְאוֹת
המראות של ביזן מוקדשים בעיקר לקדרות המפורסמות שלה וליצור חרבות. באוקטובר, פסטיבל Bizen-yaki מתקיים ליד תחנת אינבה, ומושך אליו כ -150,000 מבקרים.
- 1 מוזיאון לאמנות חרס ביזן (備 前 市立 備 前 焼 ミ ュ ー ジ ア ム Bizen shiritsu bizenyaki myujiamu), 1659-6 Imbe (רק צפונית לתחנת JR Imbe), ☏ 81 869-64-1400. יום שלישי 09: 30-16: 30. בלוק בטון זה מציג דוגמאות ישנות וחדשות לכלי חרס בסגנון ביזן. יש בו גם תצוגות אינפורמטיביות לגבי אופן הפקת Bizen-yaki, הדרכים השונות בה הוא יורה, ומציגה תוצאות של כל אחת מטכניקות הירי. ¥500.
- 2 מקדש אמזו (天津 神社), 629 אינבה, ☏ 81 86-964-2738. מקדש שגישתו מרופדת באריחי חרס של Bizen ובעלי חיים. אפילו יש להם אמא עשוי מחרס ביזן. חינם.
- 3 בית ספר שיזוטאני (閑 谷 学校 שיזוטאני גאקו), 784 שיזוטאני, ☏ 81 86-967-1436. מדי יום 09: 00-17: 00. איקדה מיצומאסה, אדון אוקייאמה, הזמין את צודה נגאטדה לבנות את בית הספר הזה. הושלם בשנת 1701, הוא היה פתוח לא רק לסמוראים אלא גם לחקלאים - הוא אמר שהוא בית הספר הראשון בעולם שהיה פתוח לכל שכבות האנשים. בית הספר, שהוגדר כעת כאוצר לאומי, עדיין במצבו המקורי, ורצפת ההובנה הזוהרת היא מראה מרשים. באופן טבעי, אריחי הגג מיוצרים עם bizen-yaki. ה קאי (楷) עצים (פיסטוק סיני, המכונה "עצי למידה") בשטח הובאו לכאן ממקדש קונפוציוס בסין הם מקסימים, במיוחד בעונת פריחת הדובדבן ובסתיו. זה בערך 10 דקות במונית מתחנת JR יושינאגה (¥ 1200), או נסיעה ארוכה יותר מ- JR Imbe (¥ 2500). ¥300.
- 4 מוזיאון Kei Fujiwara לאמנות (藤原 啓 記念 館), 3868 Honami, Bizen-shi, ☏ 81 86-967-0638. יומי 10: 00-16: 30. מוזיאון המציג את יצירות האמנות של קיי פוג'יווארה, קדר ביזן בעל שם אשר הוגדר כאוצר הלאומי החי בשנת 1970.
- 5 שוראקו-ג'י (正 楽 寺), ☏ 81 86-967-0726. המקדש השלישי של צ'וגוקו 33 עלייה לרגל במקדש קנון.
- 6 מוזיאון BIZEN אמריקה הלטינית (BIZEN 中 南米 美術館) (הליכה של 8 דקות מתחנת JR Hinase). מוזיאון המכיל מגוון חפצים היסטוריים ממרכז אמריקה ודרום אמריקה. ¥700.
לַעֲשׂוֹת
כבשנים רבים סביב אימבה יאפשרו לך לנסות את כוחך להכין את Bizen-yaki שלך. נתח חימר, ירי ומשלוח לכל מקום ביפן (אפשרי גם משלוח בחו"ל) יחזיר אתכם לסביבות 3000 ¥.
- 1 מרכז הקדרות המסורתי ביזן-יאקי (備 前 焼 伝 統 産業 会館 Bizen-yaki dentō sangyō kaikan), 1657-7 אינבה, ☏ 81 869-64-1001. המקום הכי קל לתת למחרטה סיבוב, שכן הוא נמצא בקומה השלישית של JR Imbe Station. סדנאות מתקיימות בכל סוף שבוע.
- 2 בישוגמה (備 州 窯), 302-2 אינבה. מדי יום 09: 00-17: 00. נסה את היד שלך בקדרות. יש להזמין מקום מראש. המשלוח יכול לקחת מספר חודשים. 2,625-3,675 ¥ ותוספת משלוח.
לִקְנוֹת
נראה שהעיירה אימבה מורכבת כמעט לחלוטין מחנויות Bizen-yaki, ובחנות המתנות הגדולה במוזיאון לאמנות כלי חרס יש מגוון נציג למדי של יצירות מקומיות. המחירים בדרך כלל תלולים, אפילו כוסות התה הפשוטות ביותר עולות כמה אלפי ין ועיצובים מורכבים יותר מסתכמים במיליונים.
לאכול
לביזן יש שני מאכלים מפורסמים; ביזאן קארי וצדפות. לקארי יש קצת יותר בעיטה מאשר בקארי יפני טיפוסי. מסעדות המגישות מנה זו פזורות ברחבי העיר. הנוחה ביותר היא כנראה המסעדה הממוקמת בתחנת אינבה. הצדפות מגיעות מאזור Hinase בעיר. הם דגים מהים הפנימי בנמל Hinase.
- מרומי (ま る み), 886 הינאזה. מקום פופולרי לאכול בו קאקי-אוקו, אוקונומיאקי צדפה.
לִשְׁתוֹת
לִישׁוֹן
- 1 Business Inn STK (ビ ジ ネ ス イ ン STK), ☏ 81 86-963-1515. קבלה: 16:00-23:00, לבדוק: 10:00. רווקים החל מ -5,300 ¥.
- 2 אביסויה אראקי ריוקאן (ゑ び す や 荒木 旅館). הגרסה האנגלית של דף האינטרנט מפרטת רק ריוקנים באזורי התיירות הפופולריים ביותר, כך שניתן לקבל מידע רק מהגרסה היפנית. חדרים החל מ- 7,350 ¥ וכוללים ארוחת בוקר.
- 3 תמאיה ריוקאן (た ま や 旅館). קבלה: 15:00-23:00, לבדוק: 10:00. ריוקאן שעל שפת הים באזור Hinase. ¥4,725.
- 4 וילה האטוג'י בינלאומית (八 塔寺 国際 交流 ヴ ィ ラ), ☏ 81-86-256-2535, ✉[email protected]. קבלה: 15:00, לבדוק: 10:00. וילה האטוג'י היא דרך נהדרת לחוות את החיים היפניים המסורתיים באזור הכפרי. הווילה נמצאת בבית חווה מסורתי באזור האטוג'י המבודד בביזן. מבחוץ, תוכלו להעריך את גג הסכך ואילו בפנים יש מסורתי אירורי בור אש ו goemonburo אמבטיה שהיא אמבטיה עגולה קטנה המחוממת מלמטה. הוילה ייחודית בכך שהיא כוללת גם מקלחת ומטבח מודרניים, כך שהמבקרים יוכלו ליהנות מהיבטים מסורתיים ובכל זאת יש גישה לנוחיות מודרנית להכנת ארוחות. הווילה היא חוויה בפני עצמה, ולכן היא לא נועדה להוות בסיס לביקור בערים אחרות (אם כי תוכלו לעשות זאת עם מכונית). האזור שמסביב הוא נופי ויש מסלול הליכה קצר בקרבת מקום גם כן. ישנן מספר מסעדות, אך מומלץ להביא אוכל משלכם לבישול וחטיפים מכיוון שאין סופרמרקטים מסביב לווילה. ¥3,600.
לך הלאה
| מסלולים דרך Bizen |
| הירושימה ← אוקייאמה ← | W  ה | → אונה (אקו) → קובי |
| הירושימה ← אוקייאמה ← | W  ה | → אקו → קובי |