מייזו (梅州; מוי-צ'ו בהאקה, Méizhōu במנדרינית) היא עיר של מיליון בערך גואנגדונג. מייז'ואו זוכה בתארים עיר הולדת לתרבות ועיר הולדתם של הסינים האקיים מעבר לים.
מבינה
השם Meizhou מקורו בנהר מיי והשם הסיני לפריחת השזיף (梅; יותר). מייז'ואו הוקמה כמחוז ג'ינגז'ו בתקופת האן הדרומי (917-971). אוכלוסייתה מונה 4.3 מיליון תושבים (2010), ומונה מיליון באזור העירוני.
בגלל מיקומו ההררי, למייז'ו יש אזורי נוף טבעיים רבים ואיכות אוויר טובה. מבקרים רבים מגיעים לגן התה יאננפיי כדי לטפס על ההר.
המוסיקה העממית של האקה היא גם תכונה של האזור. השירים שרים של אנשי האקה, את התשוקה שלהם לעיר הולדתם, ושל אהבה.
להכנס
שדה התעופה הראשי המשרת את העיר הוא שדה תעופה מיקסיאן (MXZ IATA). הוא משרת בעיקר על ידי טיסות פנים, עם כמה טיסות "בינלאומיות" ל הונג קונג.
שדה התעופה השני הקרובה ביותר נמצאת שאנטו שנמצאת במרחק של שעה וחצי ברכב, ומשרתת באמצעות טיסות בינלאומיות רבות יותר למדינות אסיה אחרות.
רכבות מהירות זמינות גואנגזו, שאנטו, שנזן, שיאמן, ייצ'אנג, ו ג'והאי.
זהו מסע 5 שעות באוטובוס שנזן. ההגעה אל התחנה הנכונה היא הבעיה. עם זאת, תוכלו להגיע לאוטובוסים ב- Zhao Por Lu (דרך שדה עשבית ממש, 30 ¥).
האוטובוס למרחקים ארוכים ממייז'ו להונג קונג, שבמקרה עוצר במעבר הגבול בשנזן שנמצא לא כל כך רחוק מ- HK עולה 100 ¥. האוטובוס מבצע את הנסיעה תוך כארבע שעות, אך עם מעבר הגבול בשתי נקודות לכל כיוון זה לוקח בערך 6 שעות על הנקודה. הרכבת זהה למחיר אך כפול מהמחיר, אך אם תעבור בוגרות בישיבה בשורה האחרונה של האוטובוס שמאחורי המושבים השוכבים תצטער על כך. בנוסף אין מתקנים באוטובוס והוא עוצר רק פעם אחת בנסיעה.
לָנוּעַ
מכוניות פרטיות רבות עם נהג יפנו אליכם לנסיעה זולה בתוך מייז'ו והסביבה.
ישנם גם שלושה אופניים גלגלים המוצעים להשכרה. בדרך כלל בערך 5-6 ¥. הם יקחו אותך בערך שני קילומטרים. הם ינסו להשיג יותר, אז קבעו את המחיר מראש. מוניות קצת יותר אבל בכלל לא מקוממות. לפעמים אופנוע פרטי ימתין בפינת רחוב והם גם נמצאים בשכירות להרפתקנים. התנועה במייז'ו היא חוכמת מחשבות והיא פשוט פזיזה. הם ייסעו לכל מקום אפילו במדרכה ובדרך הלא נכונה ברחובות ואז יערבבו את האופניים.
דבר
השפה המקומית היא האקה, שאינה מובנת הדדית עם מנדרינה, ורק מעט עם קנטונזית. אף על פי כן, רוב המקומיים הם תלת לשוניים בהאקה, קנטונזית ומנדרינית. הניב המדובר במיקסיאן נחשב לעיתים קרובות לניב היוקרתי של האקה, ולכן זה הופך אותו למקום טוב עבור המעוניינים ללמוד את השפה.
לִרְאוֹת
- 1 ג'יאיינג אוניברסיטת.
- 2 ארץ האקה (פארק הנקי הנופי, 客 天下 景区), כפר דונגשנג, סאנג'יאו טאון, מחוז מייג'יאנג (梅江 区 三角 镇 东升 村) (נתיבי אוטובוס 4, 15 ו -25), ☏ 86 753 2118888. 08:00-17:30.
- 3 מוזיאון האקה של סין (中国 客家 博物馆), מס '2 שדרת דונגשאן, מחוז מייג'יאנג (梅江 区 东山 大道 2 号) (תפוס מספרים באוטובוסים. 1 או 6 ולרדת בפארק האקה 客家 公园.), ☏ 86 753 2258830. 09: 00-17: 30 ט"ו (סגור בימי שני). חינם.
- 4 Lingguang המקדש (灵光寺), Yinna Village, Yanyang Town, Meixian District (梅县 区 梅县 洋 镇 阴 那 村) (תפוס מספרים באוטובוסים. 17, 41 או 46 לפארק הזיכרון Y Jianying 剑英 纪念 公园, ואז לעבור לאוטובוס מספר. 39 כדי להגיע ליעד.), ☏ 86 753 2831180. פתוח 24 שעות. ¥40.
- 5 Meixian המחוזי מוזיאון (梅县 区 博物馆), 7 Fudong Er Lu, Xincheng, Meixian District (梅县 区 新 城府 东 二路 七号), ☏ 86 753 2235504.
- 6 מאיג'ו הקונפוציאנית המקדש (梅州 学 宫), Lingfeng Road West, Meijiang District (梅江 区 凌风 西路).
- 7 מקדש אלף פגודת הבודהה (千佛 塔寺; צ'יאנפוטאסי), פסגת היל ליאנהואה, דונגיאן, מחוז ג'ינשאן, מחוז מייג'יאנג (梅江 区 金山 街道 东 岩 莲花 山顶) (קווי האוטובוס 12, 13, 16 ו -20), ☏ 86 753 2290362, ✉[email protected]. 07:00-18:00. חינם.
- 8 גן התה יאננפיי (מטע תה משתוקק, 雁南飞 茶 田), יאניאנג טאון, מחוז מייקסיאן (梅县 区 雁 洋 镇) (אוטובוס לתפוס מספר. 17 מתחנת האוטובוס בשער המערבי של אוניברסיטת ג'ייינג 嘉 大西 校门. האוטובוס מסתיים ממש מחוץ לגן התה יאננפיי.), ☏ 86 753 2828888, ✉[email protected]. ¥ 80 למבוגרים, ¥ 0-50 לילדים בהתאם לגובה.
- 9 מפל Longguizhai (龙归 寨 瀑布 Lóngguīzhài Pùbù), טאנגקנג טאון, מחוז פנגשון 丰顺 县 汤 坑镇. מפל שואג במיז'ו הכפרית. ¥50.
לַעֲשׂוֹת
לִקְנוֹת
לאכול
בתקופה שאחרי אוגוסט או ספטמבר ניתן לראות ים של פומלות, במיוחד בפרדסי כפר. עוף אפוי מלח (盐 焗 鸡) הוא אחד ממנות האקה הידועות ביותר, אותו ניתן לקנות גם בערים רבות אחרות בסין. מאכל מקומי נוסף הוא Yong tau foo (酿 豆腐), טופו ממולא בבשר, עליו נאמר שכאשר אנשי האקה הגיעו לראשונה לדרום, לא היה קמח חיטה לייצר כופתאות ולכן השתמשו בטופו במקום. הם הכניסו טופו וכמה מרכיבים אחרים ליצירת טעם מיוחד. מתכון זה נמסר והפך למאפיין של מטבח האקה. ירקות חרדל כבושים עם חזיר (梅菜 扣肉) הם מאכל מקומי טעים - נסו להביא קצת בשר וכמה ירוקים יחד בכל ביס. מאכלים אחרים כולל בשר חזיר משומר וסוכריות ג'ינג'ר פופולריים גם מקומיים.
זוהי מדינת האקה, ובאופן כללי חשבון התעריף לציבור הרחב הוא אורז, עם אטריות וקונגי פופולריות גם במיוחד לארוחת הבוקר. בשנת Meixian את ארוחת הבוקר הטיפוסית היא יאמיאן (腌 面, yānmiàn), קערת אטריות המוגשת עם קערת עלה גוג'י ומרק חזיר. האוכל נוטה להיות מעט סתמי ועצום. אין הרבה לחמניות כשלעצמן, אבל נסה פוג'ן (腐 卷, fǔjuǎn), גלילי עור טופו ממולאים בבשר. יש דים סאם לנקודה. באשר לאכילת אוכל רחוב, אין בעיות בקיבה אז היה קצת הרפתקני.
המסעדות והמלונות הגדולים והטובים יותר כוללים קשת רחבה יותר. טופו של רוכלים הוא די טוב ומעין בן דוד רחוק לביצים מקושקשות. יש הרבה מקומות שעושים אורז במקום אטריות ולמרות שזה לא הרבה מתיחה זה עוזר כשאתה נודד החוצה. אורז מטוגן אינו הנורמה, בדרך כלל מדובר בקערת אורז לבן עם קערות של דברים אחרים. חלק ממנו, כמו במסעדת Happy ב- Ding Min Lu הוא די טעים אם כי המקום נראה כמו מחסן במקום בית אוכל. הטופו הממולא בשר חזיר טוב למדי, אך רגלי החזירים אינן לבעלי לב חלש.
לִשְׁתוֹת
לִישׁוֹן
- 1 אכסניית נוער פוקסינג (朴 行 青年旅舍), 17 Meixing Road, ג'יאנגביי, Meijiang District (梅江 区 江北 梅 兴路 17 号), ☏ 86 15602781029. קבלה: 14:00, לבדוק: 12:00. 55 ¥ למיטת מעונות, 81 - 130 ¥ לחדר.
- 2 הווארד ג'ונסון צ'אנגשנג פלאזה מייזו (梅州 昌盛 豪 生 大 酒店), 8 Fuqian Avenue, Meixian District (梅县 区区 府 前 大道 8 号), ☏ 86 753 8666666. קבלה: 14:00, לבדוק: 12:00. החל מ- 448 ¥.
לְחַבֵּר
לך הלאה
לאתרי מורשת אונסק"ו של Tulous ליד Yongding, פוג'יאן מָחוֹז.
גם נקודת מעבר אל דאבו, אזור האקה נוסף ממנו הוא קופץ ליונגדינג (באוטובוס Y35), ואז אוטובוס מקומי Y11 לעיירה הוקנג (או אם אתה מתגעגע לאוטובוס אחר הצהריים המאוחר, במונית Y100), לב שבילי טולו.