פלאי - Palai

מטע גומי

פלאי אוֹ פאלה היא עיר ב קראלה ב הוֹדוּ.

מבינה

זו עיירת מטעים, שקשורה עמוק במטע הגומי הטבעי. יש לו גם סחר בתבלינים כמו פלפל, ג'ינג'ר וכו '. ואכן, לפני שהגומי נפוץ בסביבות אמצע המאה ה -20, פאלאי היה ידוע בתבלינים שלו. מותג פלפל מסוים שנקרא פלאי פלפל אז צוטט ב לונדון שׁוּק.

אנשי פלאי תלויים במידה רבה בחקלאות, במיוחד בגומי. המחיר הטוב של גומי טבעי במשך כמעט חצי מאה הפך את האנשים כאן לשגשגים. מבחינה היסטורית האנשים חרוצים וקשורים לאדמה.

ניתן לבקר בפלאי לאורך כל השנה, אך ניתן להימנע מחודשי המונסון הכבדים יוני ויולי, מכיוון שכבישים צפויים להיות מוצפים. כמו כן, חודשי הקיץ הקיצוניים של מרץ-מאי הם חמים ומחניקים למדי. אבל כמו כל השאר קראלה הטמפרטורה לעיתים נדירות יורדת מעל 35C או מתחת ל 22C בכל עת במהלך השנה.

להכנס

שדה התעופה הקרוב ביותר נמצא במרחק של כ -80 ק"מ בקוצ'י (קוצ'ין) מאיפה אפשר לנסוע בכביש (נסיעה של שעתיים). ברכבת אפשר לקום עד Kottayam, שנמצאת במרחק של כ- 28 קילומטרים בכביש (45 דקות נסיעה). מוניות זמינות בשני קוצ'י קוצ'ין שדה תעופה ו Kottayam תחנת רכבת. אוטובוסים זמינים גם כן.

לָנוּעַ

אם מתחשק לכם ללכת, תוכלו להסתובב ברגל בקלות בפאלאי, מכיוון שהעיירה מרוחקת כ -5 ק"מ בלבד. אבל autorikshaw יחסוך מכם את החום ואת מזג האוויר הלח. בשל נוכחותה של צמחיה עבות האווירה די מחניקה. אוטובוסים מקומיים נמצאים שם אך לא מאוד תכופים.

לִרְאוֹת

עצי גומי מתחת להקשה
  • מטע גומי. ברז ועיבוד גומי. 
  • כנסיית Bharananganam. איפה שמורים שרידי התמותה של סנט אלפונסה. 
  • מקדש סנט מרי (בלב העיירה). לא היית מתגעגע למקדש הגרניט הגבוה הזה שבראשו פסלו העצום של ישוע המשיח, ומזכיר לך את זה שנמצא שם ריו דה ז'נרו (התעלם מהפרש הגודל!). אם במקרה ביקרתם בפלאי בשבוע הראשון של דצמבר, אל תחמיצו את הפסטיבל החשוב ביותר של פלאי, שהוא חג סנט מרי במקדש זה. 
  • כנסיות. היותם מקום עם אחוז גבוה מאוד של נוצרים קתולים (מזרח טקס סוריאני תחת הכנסייה הסורית-מלברית), ישנן מספר כנסיות בפאלאי ובסביבתה, חלקן עתיקות מאוד ותכונותיהן ההיסטוריות והאדריכליות הן עניין מבקרים. 

לַעֲשׂוֹת

  • אחוזת גומי. טיילו באחוזת גומי. 
  • קבלת הפנים בחתונה. אם אתם מחוץ להודו או אפילו מחוץ לקראלה, רוב המארחים יזמינו אתכם בשמחה כפי שהייתם מספקים מגוון לפונקציה. אבל זכור לקבל את עצת המארחים לגבי השמלה שאתה לובש. 

לִקְנוֹת

פלפל ירוק טרי (ושמור אותו בתמלוח מלח). אחרת אתה יכול לקנות פלפל מיובש, מלך התבלינים. כזכור, חברת הודו המזרחית ההולנדית שלחה קונטינג של חיל הים הולנד בפיקודו של קפטן דה לנוי כשגילו כי אספקת פלפל לא מגיעה. מה שקרה זה שהחברה האנגלית של מזרח הודו הגיעה לכאן! כל זה היה לפני כשלוש מאות שנים.

לאכול

אוכל מקומי

  • מנה פופולרית של פאלאי היא הטפיוקה המבושלת והמעוכה, שנלקחה עם קארי דגים. הכנה נוספת לטפיוקה היא זו שמבושלת בצורת תופים קטנים (חתוך בתוף) שלוקחים אותו בתערובת של צ'ילי ירוק, בצל ושמן קוקוס.
  • מנה נוספת של פלאי אותנטית היא ג'ק-פרי מבושל ומועך, נלקח עם קארי בקר.
  • פרי ג'ק בשל הוא עוד מעדן מקומי. יש גם ג'ק-פרי חלווה בשר מתוק עשוי ממנו.
  • בשרים מתוקים המיוצרים באמצעות טודי דקל מרוכז הם אלה האקזוטיים באמת, אך עליכם להיות בר מזל כדי להשיג אותם, מכיוון שלא ניתן להשיג טודי באיכות טובה.
  • אם אתה פחות נוטה להתנסות, Appam (עוגת פאן עשויה מקמח אורז וקוקוס) היא הימור בטוח ברוב חלקי קראלה. מה שבדרך כלל הולך איתו הוא תבשיל בשר כבש, שהוא עיבוד לתבשיל שתמצאו בו אירלנד, או פיש מולי (דג מבושל בקרם קוקוס).

מסעדות

  • בית האפה של אן. מקום טוב לאכילה קצרה. העוגות והמאפים שמקבלים שם טעימים וזולים יותר ממה שמשלמים בערים הגדולות יותר. 
  • קפה וחטיפים, ליד Kurishupally, Palai. מפורסם בזכות הקוטלט, הפודינג, פרגית העוף, הוולייאפאם, הדוסה והטגן בקר. (עודכן בינואר 2021)

לִשְׁתוֹת

טוד דקלים מתוק טרי הוא המשקה הטוב ביותר האפשרי, אך לעולם לא ניתן להבטיח איכות טובה אלא אם כן המארח שלכם מגיש אותו ממש מהעץ. כך גם במקרה של כף יד אלכוהולית, מכיוון שתוספים מזויפים אינם נדירים. השתייה החברתית בפומבי נראית מכוערת כעת, אם כי בשלב מסוים המקום התפאר בצריכה גבוהה מאוד לנפש של פעוטות. כעת נראה שאנשים חושבים שהדברים הלכו רחוק מדי כאשר אפילו ילדי בית הספר החלו להיות מכורים ומריבות משפחתיות הפכו נפוצות.

לִישׁוֹן

אירוח ביתי זמין אך אין הרבה מלונות.

  • מלון מהראני, כביש ראשי (מזרח), ☏ 91 4822-212520. לבדוק: 24 שעות. המלון המאושר היחיד שני כוכבים. 500-1200. 

לְחַבֵּר

בתי קפה באינטרנט נמצאים שם. כל רשתות הטלפון קיימות גם כן. אין כאן מתקני מידע תיירותיים רשמיים, אך תוכל לקבל מידע חיוני מהאיש ברחוב. אנגלית מובנת לרוב האנשים, בתנאי שאתה מדבר בה במבטא הודי.

לך הלאה

מפלאי תוכלו לערוך טיולים לכמה מהיעדים הבאים:

מדריך טיולים זה בעיר פלאי הוא מתווה וזקוק לתוכן נוסף. יש לה תבנית, אך אין מספיק מידע. אנא צלול קדימה ועזור לו לצמוח!