הוט-סבואה - Haute-Savoie

הוט-סבואה (Haute-Savoie) היא מחלקה ב אלפים צרפתיים. יש לו את המספר הסדיר 74 ושייך לאזור אוברן-רון-אלפ. זה גובל בצפון שוויץ (קנטונים ז'נבה, ה אגם ז'נבה עם גבול ים ל ווד כמו גם את הקנטון ואלה), במזרח אִיטַלִיָה (עמק אוסטה), בדרום למחלקה סבוי ובמערב עין.

זה בהוט-סבואה מון בלאן - ההר הגבוה באירופה ולכן גם בצרפת - וכן אתרי סקי רבים. אבל אתה יכול גם לצאת לחופשה בקיץ.

אזורים

• Le Chablais français - השבלה בצרפת היא אזור מישורי מדרום לאגם ז'נבה עם העיירות אוויאן-לה-ביין ות'ונון-לה-ביין, שמסתיים אז בפתאומיות מתחת למסיב של קורנט דה ביס.

מקומות

• 45.8991666666676.12944444444441 אנסי - בירת המחלקה שוכנת לחופי אגם אנסי, במפרץ בין מסיבי בורנס לבאוגס, בין ז'נבה לשמברי. ישנן מסעדות, מלונות, אכסניית נוער, ארמון מוזיאונים, ארמון דה ל'איל-סנטר האינטרפרטציה של ארכיטקטורה ואד-פאטרימון, כנסיות, קתדרלה, בזיליקה, גנים ופארקים, פונט דה אמורס, CITIA. אירועים מהקרנבל הוונציאני ועד הביאנלה לקולנוע הספרדי, פסטיבל אנימציה בינלאומי, Noctibules, פסטיבל האגם, פסטיבל הקולנוע האיטלקי והאלמבטיב.

• 46.4005555555566.592 אוויאן-לה-ביין - Palais Lumière, Maison Gribaldi, בית עירייה, תיאטרון וקזינו, רכבל, כנסייה, בר כיבוד Cachat, פארק תרמי, גני מים פרה-קורי, מפעל לבקבוקי מים אוויאן באמפיון-לה-ביין, ספא ומרכז ספורט ופנאי קיץ, חוף, נמל. קונצרטים זמניים מוסיקליים, אוויאן מאסטרס, תיאטרון קיץ, הכפר לה פאבולו.

• 46.3705555555566.47972222222223 ת'ון-לה-ביין - מחוז המשנה, בירת צ'בלה בעבר. כנסייה, בזיליקה, מנזר, מלון דיו, מוזיאון שבלייז, בית עירייה, נמל, מוזיאון אקולוגי לדיג וים, טירה ואחוזה בריפאייל, יער, שמורת טבע של דלתא דה לה דרנס, חוף, אתר בריאות ו אתר ספורט קיץ פסטיבל מונט'וקס, לה פונדוס דו מקדאם, יריד כרתים, פסטיבל des Courants d'airs.

• 45.986.934 ארגנטייר - כפר טיפוס ההרים שוכן למרגלות מון בלאן והוא המקום הגבוה ביותר (1,252 מ ') בעמק שאמוני, אזור סקי פופולרי בחורף ונקודת המוצא לסיורים בחלק הצפוני של מונט בלאן בכל ימות השנה.

• 45.9222222222226.86888888888895 שאמוני-מון-בלאן - מרכז התיירות הזוהר למרגלות ה מון בלאן (1,034 מ ') הוא אתר ספורט חורף חשוב וכנקודת המוצא לעלייה הראשונה ההיסטורית של מונט בלאן, מקום הולדתו של האלפיניזם.

• 45.896.79861111111116 לס האוש - (1,008 מ ') אתר נופש בעמק שאמוני ועל מון בלאן. אתר הנופש המוכר הוא נקודת המוצא לטיולים בהרים שמסביב בקיץ ונקודת המוצא החשובה ביותר לטיפוס במון בלאן בדרך הרגילה; בחורף יש אזור סקי.

• 45.9222222222226.86888888888897 בונוויל - שרידי שאטו דה פוצ'יני מימי הביניים

• 46.1956.23555555555568 Annemasse

• סן ג'ולין-אן-ז'נבו

מטרות אחרות

• 45.8336111111116.8651 מון בלאן הנקודה הגבוהה ביותר באיחוד האירופי היא מטרה רק עבור מטפסי הרים מנוסים.

• 46.0076.683121 לה גרנד מאסיף - הוא אזור הסקי הרציף בגודלו בצרפת, עם חמשת אתרי הספורט החורפיים: פליין, לס קרוז, מורילון, סמואנס ו Sixt Fer à Cheval.

רקע כללי

הוט-סבואה הפכה לחלק מצרפת במאה ה -19 בעקבות סחר בין צרפת למשפחת האצולה הפימונטזית. מכיוון שכך, מקומיים רבים אינם רואים עצמם צרפתים, אלא "סאבויארדים" או אפילו "סבואיזים" (תנועה לעצמאות מצרפת שלא הייתה נפוצה). תושבים מקומיים יכולים להיות מעט קשים להתמודדות ולהתחרט על הימים ההם. האזור צמח מאזור כפרי מאוד לאזור הומה אדם במהלך 20 השנים האחרונות. האוכלוסייה שולשה ומחירי הנדל"ן הם כעת מהגבוהים בצרפת.

רבים מתושבי הוט-סבואה גאים בתרבות ובאורח החיים המכונה "טיפוס סבויארד" (בדרך כלל סבויה, וריאציה של המילה סבוי). אנשים רבים לא רק מאמינים שזה אחד החלקים היפים ביותר בצרפת, אלא גם שיש להם גבינה ומנות מיוחדות אחרות להתגאות בהן. ניצול ההזדמנות לשוחח עם התושבים המקומיים על האופן שבו אזור זה שונה משאר צרפת, בטוח יהיה מאיר עיניים וישפר מאוד את חווית הנסיעה.

הוט-סבואה, במיוחד האזורים הכפריים, יכולים גם לספק הצצה מעניינת לחיי העיירה הקטנה והשקטה בצרפת. עבור התייר שנוטה לשכוח את צרפת מחוץ לפריז, זה יכול להיות מאיר עיניים ומשעשע במיוחד.

שפה

להגיע לשם

במטוס

46.2383333333336.1094444444444שדה התעופה הבינלאומי הקרוב ביותר הוא  שדה תעופה בז'נבה (IATA: GVA) שינוי אחרון: לא צוין וה 45.7255555555565.0811111111111 שדה התעופה ליון סן אקזופרי (IATA: LYS) שינוי אחרון: לא צוין גם לא רחוק.

שני שדות התעופה מוגשים על ידי חברות התעופה הבינלאומיות הגדולות באירופה ובחלק מחברות הלואו קוסט האירופיות הגדולות.

ישנם שני שדות תעופה קטנים יותר ב גרנובל ו צ'אמברי, משרתים אותם כתריסר ערים אירופאיות.

ברכבת

הוט-סבואה נגיש בקלות עם נסיעה קצרה (בערך שעה וחצי) מליון. זה כמובן דורש רכבת מהירה (train de grande vitesse, TGV). התחנות באנסי ובאנמאס משרתות על ידי ה- TGV.

ברחוב

ברכב, הנסיעה בין אנסי לליון אורכת כשעתיים על הכביש המהיר.

ניתן להגיע לאיטליה דרך המנהרה שמתחת למון בלאן. הכניסה למנהרה בצד הצרפתי נמצאת בשאמוני, ונסיעה של 15 דקות חזרה לאור יום באיטליה היא יקרה למדי.

ניידות

אטרקציות תיירותיות

• מר דה גלאס, צ'ארמוניקס. שינוי אחרון: לא צוין
  הסוג הוא ייעוד קבוצתי

פעילויות

אירועים קבועים

• בתחילת יולי, פסטיבל גבינת סבוי במקום.

מִטְבָּח

שמונה סוגים שונים של גבינה מיוצרים בסאבוי מחלב פרה או עיזים: רקלט, רבלוקון, שברוטין, טום, אמנטלר, כיפת הבניין, בופור ו שפע. כל אחד עם ציון מוצא מוגן.

• הגבינה המפורסמת והפופולארית ביותר בצרפת היא רבלוקון, גבינה קטנה וקשה למחצה. מכובד הוא ביטוי ישן של סבויארד ל"חליבה בפעם השנייה ". גבינה זו יוצרה באופן מסורתי מחלב חלב ולכן הייתה שומנית וארומטית במיוחד. כיום הגבינה מיוצרת באופן תעשייתי במחלבות גדולות ובעלת טעם ניטרלי במידה רבה.

• רקלט היא מומחיות אזורית נוספת. בסגנון ההגשה המסורתי, חתיכת גבינת רקלט ממוקמת כשצד אחד פונה ללהבה. כשהגבינה נמסה, היא מגרדים אותה (ומכאן השם "רקלט" שפירושו המילולי "מגרדים") ונמזגת על תפוחי אדמה מבושלים. לעתים קרובות מגישים מגוון של צ'קוטרי להשלמת הארוחה.

• טרטיפלטה הוא תבשיל תפוחי אדמה עם גבינת רבלוקון. זו מנה סאבויה טיפוסית, אך לא מנה מסורתית. המתכון הושק בסביבות 1980 על ידי יצרני גבינת רבלוצ'ון. אולם בינתיים המנה התבססה, ישנן גרסאות רבות ולכל עמק מתכון משלו.

• פונדו סבוארד מוגש בסגנון משפחתי, כשסיר גבינה מבעבע נמס ביין לבן במרכז השולחן וחתיכות לחם בגודל ביס ממלאות קערה. נתחי הלחם נדחפים למזלגות פונדו וטבולים בגבינה. דאגו לתת לגבינה להתקרר לפני האכילה, לא משנה כמה זמן תחכו.

• 

  רקלט

• 

  Reblochons

• 

  טרטיפלטה

• 

  פונדו סבוארד

חיי לילה

בִּטָחוֹן

אַקלִים

טיולים

• ז'נבה למרות שהיא ממוקמת במדינה השכנה של שווייץ, היא נמצאת רק מעבר גבול אחד מהעיר האנמאס בהוט-סבואה.

סִפְרוּת

קישורי אינטרנט

http://www.haute-savoie.pref.gouv.fr/ - אתר רשמי של מחלקת הוט-סבואה