צפון מקדוניה - Wikivoyage, מדריך הנסיעות והתיירות המשותף בחינם - Macédoine du Nord — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

 לא צריך להתבלבל עם סלט פירות

צפון מקדוניה ​((מק)Северна Македонија (מ"ר)מקדוניה ואריו)
אגם אוחריד
דֶגֶל
מֵידָע
עיר בירה	סקופיה
אֵזוֹר	25 700 קמ"ר
אוּכְלוֹסִיָה	2 100 000 hab.
צְפִיפוּת	81,71 אוכלוסייה / קמ"ר
צורת מדינה	רפובליקה פרלמנטרית
שפות רשמיות	מקדונית, אלבנית
כסף מזומן	דנאר (MKD)
חַשְׁמַל	230 ו/50 הרץ, תקע אירופי
קידומת טלפונית	389
סיומת אינטרנט	.mk
כיוון זרימה	נהיגה ביד ימין
נול	UTC 1
מקום
41 ° 39 ′ 0 ″ N 21 ° 43 ′ 0 ″ E
אתר רשמי
לַעֲרוֹך

ה צפון מקדוניה, בצורה ארוכה רפובליקת צפון מקדוניה היא מדינה באזור הבלקן ב אֵירוֹפָּה.

רוב האוכלוסייה היא ממוצא נוצרי מקדוני ואורתודוכסי, אך קיים גם מיעוט מוסלמי אלבני גדול. אפשר לצפות לשילוב נפלא של מורשת אדריכלית ואתנית. המדינה מייצגת את הבלקן במובן האמיתי ביותר של המילה, המורכבת משילוב מרתק של השפעות מקדוניות, אלבניות, טורקיות וים תיכוניות.

מבין

מזג אוויר

צפון מקדוניה חווה קיץ וחורף חמים ויבש, כמו גם חורפים קרים יחסית עם שלג.

גֵאוֹגרַפיָה

צפון מקדוניה היא שטח הררי המסומן באגנים עמוקים ועמקים. ישנם שלושה אגמים גדולים, כולם חוצים את הגבול היווני או האלבני. נהר ורדר חוצה את הארץ מצפון לדרום.

צפון מקדוניה התברכה ביופי טבעי יוצא מן הכלל. אל תחמיצו טיול לאחד האגמים הגדולים, הרי פליסטר, שאר פלאנינה במערב והגבעות וההרים המרתקים במזרח עם שדות האורז.

אזורים

ערים

• 41.98333321.4333331 סקופיה (סקופפה)  – הבירה והעיר הגדולה ביותר (עדכון אחרון באוגוסט 2019)
• 41.11694420.8019442 אוחריד (Охрид)  – אתר נופש ליד אגם ואתר מורשת עולמית של אונסקו, זה נחשב לתכשיט של צפון מקדוניה (עדכון אחרון באוגוסט 2019)
• 41.03194421.3347223 ביטולה (Битола)  – העיר הכי "אירופית" בצפון מקדוניה, עם עיר עתיקה, מונומנטים עות'מאניים, טיילת קניות מקסימה, חיי לילה תוססים ועוד (עדכון אחרון באוגוסט 2019)
• 42.07864722.1783174 קראטובו (Кратово)  – עיירה ציורית הממוקמת במכתש הר געש נכחד (עדכון אחרון באוגוסט 2019)
• 41.36788721.2495865 קרושבו (Крушево)  – מוזיאון עירוני השוכן בהרים של דרום מערב צפון מערב מקדוניה; זהו אחד היעדים החשובים ביותר מבחינה היסטורית במדינה, שכן היה זירת המרד נגד האימפריה העות'מאנית (עדכון אחרון באוגוסט 2019)
• 41.34580621.5545536 פרילפ (Прилеп)  – שדות טבק, מנזרים מימי הביניים וסלעים מוזרים (עדכון אחרון באוגוסט 2019)
• 41.437522.6430567 סטרומיקה (Струмица)  – אחד הריכוזים הגבוהים ביותר של אתרים היסטוריים ב צפון מזרח מקדוניה (עדכון אחרון באוגוסט 2019)
• 41.71580321.7844738 ולס (Велес)  – במרכז הארץ, עיר צפופה על הגבעות משני צידי נהר ורדר (עדכון אחרון באוגוסט 2019)

יעדים אחרים

• 40.98121.1911 הפארק הלאומי פליסטר (Национален парк Пелистер) (בדרום מערב מקדוניה, בשערי ביטולה) – 171 ק"מ², כולל שיא פליסטר (2 601 M) (עדכון אחרון באוגוסט 2019)
• 40.941720.80642 הפארק הלאומי גליצ'יצ'ה (Национален парк Галичица) (בדרום מערב מקדוניה, בין האגמים אוחריד לפרספה) – 227 ק"מ² (עדכון אחרון באוגוסט 2019)
• 41.720.6666673 הפארק הלאומי Mavrovo (Национален парк Маврово) (בצפון מערב מקדוניה, בעיריית מברובו ורוסטושה) – 730 ק"מ² (עדכון אחרון באוגוסט 2019)

ללכת

פורמליות

במטוס

שני שדות התעופה הבינלאומיים של המדינה הם של SKP סקופיה אלכסנדר הגדול ושל OHD אוכריד סנט פול השליח

ברכבת

במכונית

רישיונות נהיגה ממדינות אירופה כמו גם כרטיס הביטוח הירוק הבינלאומי לרכב שלך מוכרים במקדוניה.

לְהָפִיץ

במטוס

ברכבת

רכבות זולות מאוד במקדוניה, אפשר לנסוע באותה רכבת שנוסעת אליה סלוניקי לבקר במאות הכפרים הקטנים המקיפים את סקופיה.

במכונית

תמרורים עומדים בתקנים בינלאומיים למעט שתמרורי מרשם וסכנה הם על רקע צהוב, שלטי דרכים ירוקים וכחולים בכבישים רגילים. האלפבית הלטיני והקירילי משמשים בו זמנית לציון ערים.

רשת הכבישים והאוטוסטרדה במצב טוב אך דרכי העפר עוברות רק על ידי רכבי שטח. היזהר מהתנהלותם של הילידים, כאשר רק לעתים רחוקות מכבדים את האיסור על עקיפה כמו גם על משטרי עדיפות, למרות נוכחות משטרתית מחוזקת בשנים האחרונות.

כביש מהיר בשם M-1 /E75 חוצה את השטח ושני סניפים משרתים את הבירה, הכביש הראשי מחויב בתשלום והמחירים בדינרים מוצגים על לוח (לפי סוג רכב ...) בכניסה לכל נתיב. אזורי שירות עם חלוקת דלק 24 ח/24 ח יחד עם מסעדה ומוטל, כמה מקלטים עומדים על הכביש, אך אלה מיועדים רק לתחנות הקצרות ביותר. היזהר מהיעדר נתיב חירום בקטעים מסוימים.

תחנות דלק מפוזרות היטב ברחבי רשת הכבישים, סולר וגם "נטולי עופרת" 95 ו- 98 הם הנפוצים ביותר במקדוניה.

במקרה של תאונה, אפילו טריוויאלית, אין להזיז את הרכבים לפני הגעת המשטרה שאחראית לגיבוש הדו"ח. אין שירות חילוץ כבישים במקדוניה, ולכן מומלץ לקבל את פרטי ההתקשרות של השגרירות במדינתך במקרה של בעיה חמורה.

עדיף לא לנסוע בלילה.

מגבלות מהירות:

• כביש מהיר: 120 קמ"ש (80 קמ"ש עם נגרר ...)
• כביש מהיר: 100 קמ"ש
• מַסלוּל: 80 קמ"ש
• עיר: 60 קמ"ש (לפעמים ירד ל 50 קמ"ש לרכבים עם נגררים ...)

רמת האלכוהול המורשית בדם היא 0.5 גרם / ליטר דם.

מותגים בינלאומיים להשכרת רכב נמצאים בשטח.

במונית

בסקופיה, למרות שאתה יכול ללכת כמעט בכל מקום, מוניות מאוד זולות וסופר נוחות מדי פעם. החברה המומלצת ביותר היא מונית נייס (כלומר המונית שלנו במקדונית), הם בדרך כלל כנים, מספקים קבלה על פי בקשה והמונים שלהם עדיין עובדים. מצד שני, עליכם לדעת מעט לאן אתם רוצים להגיע מכיוון שלעתים קרובות הנהגים אינם יודעים היכן נמצאים הרחובות או אטרקציות פחות מוכרות.

לדבר

השפה הרשמית היא מקדונית. זו שפה השייכת לקבוצה הדרומית-סלאבית. הוא נכתב רק באופי קירילי, כתב שהומצא בתשעה התשיעית^ה המאה, באוהריד, (ר 'ממקדוניה) מאת סנט קלמנט, מתלמידי הקדושים סיריל ושיטה.

האלף-בית המקדוני מורכב משלושים ואחת אותיות, וההגייה והכתיבה הם פשוטים יחסית מכיוון שמדובר בשפה פונטית.

הלקסיקון המקדוני קרוב לסרבית ובולגרית.

מפרט השפה המקדונית:

-היעלמות הירידה במגע עם שפות אחרות שאינן סלאביות שכנות

- הכפלת השלמת האובייקט

-שלושה סוגים של מאמר מוגדר

הפסד של האינפיניטיב (מוחלף במבנה מילת היחס לפועל)

-האות "ѕ" (שקיימת רק במקדונית)

כ -2 מיליון דוברים דוברים מקדונית במקדוניה ורבים דוברים אותה מחוץ לגבולות (הפזורה הגדולה באוסטרליה, קנדה).

כמה קהילות אתניות מתקיימות במקביל במקדוניה (אלבנים, טורקים, ארמנים, סרבים) והם יכולים להשתמש בשפות משלהם, שכן מגוון תרבותי ולשוני, כמו גם סובלנות, מוכרים כערך חברתי.

הנה כמה מילים מחיי היומיום:

Здраво [zdravo] - היי

Како се викаш [kako sƐ vikaʃ] - איך קוראים לך?

Добро утро [dobro utro] - שלום (בבוקר)

Добар ден [dobar dƐn] - שלום

Добра вечер [dobra vƐtʃ Ɛr] - ערב טוב

Повелете [povƐlƐtƐ] - בבקשה

Благодарам [blagodaram] - תודה

Довидување [doviduvaɲƐ] - להתראות

לקנות

המטבע של מקדוניה הוא הדנאר המקדוני (MKD)

לאכול

המטבח המקדוני, המסורתי מהבלקן, דומה לזה שנמצא ביוון ובטורקיה, עם השפעות גם ממדינות אחרות באירופה ובמזרח. בתפריטי המסעדות אכן יש מגוון רחב של פיצות, פסטות, ריזוטו, בשרים ומנות מקדוניות מסורתיות.

מקדוניה מייצרת פירות וירקות רבים, שנמצאים על הצלחות שלנו ושהם בדרך כלל טעימים. כאן הם גדלים ללא חומרי הדברה (או כמעט), ואנחנו מגלים מחדש את הטעם האמיתי של עגבניות ומלפפונים! בקיץ אנו אוכלים הרבה אבטיחים, מלונים, משמשים ואפרסקים.

בחר דגי מים מתוקים שנתפסו טרי מאגמים ומנהרות מקדוניים, טעימים.

סקירה קצרה של המטבח המקדוני

• הטאצ'ה החקוקה  – זו המאכל הלאומי במקדוניה. זהו גרטן שעועית בטעם בצל ופפריקה. לפעמים אפשר למצוא שם בשר, כמו קאסולה. אוכל נוחות זה מוגש בצלחת אובלית של טרקוטה מסורתית. (עדכון אחרון במרץ 2018)
• טורלי טבה  – בדומה ל- tavče gravče, אנו מוצאים טורלי טבה, גרגן חצילים עם תפוחי אדמה, בשר ואורז. הוא מבושל גם בצלחת אובלית מסורתית (עדכון אחרון במרץ 2018)
• פולנטי פייפרקי  – הם פלפלים ממולאים באורז, עגבניות ובשר וטעמים של בצל, פפריקה, עשבי תיבול ... מסעדות מקדוניות מציעות גם סארמותכלומר עלי גפן או כרוב ממולאים באותו אופן כמו פלפלים. (עדכון אחרון באוגוסט 2018)

• סארמה  – זו מנה ידועה בבלקן. הוא עשוי עם בשר טחון מגולגל בעלי כרוב או עלי ענבים. (עדכון אחרון במרץ 2018)
• Selsko meso  – "בשר הכפר", מכיוון שזה פירוש השם במקדונית, הוא גרטן נוסף שנאפה בצלחת חרס. הפעם זה חזיר או בקר מעושן עם עגבניות, בצל ופטריות. (עדכון אחרון במרץ 2018)
• בָּשָׂר  – אחת המנות הנפוצות ביותר היא בשר על האש (סקארה), בצורה של שיפודים בפרט. יש גם נקניקים באזורים שונים. (עדכון אחרון באוגוסט 2018)

• פסטרמג'יליה  – זה כמו פיתה מאורכת מכוסה בשר. בהתאם למתכון, זה יכול להיות חזיר, עוף, או תערובת של מספר בשרים, לפעמים עם ביצים. (עדכון אחרון במרץ 2018)
• ג'ומלזה  – סוג של פנקייק שמגיע מאזור אגם אוחריד הוא אחד הסמלים הלאומיים של המטבח המקדוני. מכינים אותו ב"וורשניק "(תנור מיוחד). ג'ומלזה עשוי מתערובת של מלח, מים וקמח. (עדכון אחרון באוגוסט 2018)
• בורק  – בורק הוא מאכל נפוץ מאוד בכל רחבי הבלקן. זהו מאפה מלוח העשוי מעלי פילו וממולא בגבינת פטה, תרד או אפילו בשר טחון. אתה יכול גם לנסות את זלניק, מעין בורק כרוב, גם עם כרישה, גבינה וביצה. (עדכון אחרון במרץ 2018)
• פוֹרֶל  – הידוע ביותר הוא אוחריד, אותו אוכלים בדרום מערב הארץ, בגריל או מטוגן, בליווי ירקות. (עדכון אחרון באוגוסט 2018)

תבלינים וליווי

• אג'אר ופינדז'ור  – שני תבלינים אלה נפוצים מאוד במקדוניה והם מוגשים עם סלטים ומנות חמות. לעתים קרובות הם מלווים אפריטיפים, מורחים על טוסט ומלווים בזיתים או גבינת פטה. אג'בר מיוצר עם פלפלים קלויים, שום ופפריקה, ואילו פינדז'ור עשוי בצ'ילי, חצילים, שמן זית ובצל. (עדכון אחרון במרץ 2018)
• Shopska salata  – סלט זה קל מאוד להכנה, אך הוא מציע טעמים לא צפויים, בין מלוח, חמצמץ ומר. הוא עשוי עם עגבניות, מלפפונים, פלפלים ובצל מכוסים בשמן זית וגבינת פטה מגוררת. (עדכון אחרון במרץ 2018)

אנו אוכלים הרבה סלטים במקדוניה, כאשר ירקות גולמיים משמשים לרוב כמנה ראשונה (גזר וכרוב מגורד, עגבניות, מלפפונים).

קינוחים

ישנם מאפים בלקניים אופייניים, כגון הבקלאווה איפה ה חלבה, ממוצא עות'מאני. בצד Popova Kula, אנחנו טועמים אתחלבה שחורה, מתוק וקומפקטי מאוד, מבוסס על בוטנים (מיוצר במקדוניה). אל תהססו ליפול ל לוקומים.

שתו / צאו

סקופסקו "סקופסקו" היא בירה מקומית באיכות טובה שעולה בערך 1,5 € (~ 1.66 פר '- מחיר 27/07/2021) (~ C.25 $ - כיתה בתאריך 27/04/2021) (~ 1.81 $ - כיתה בתאריך 27/04/2021) (~ 983.41 F CFA - מחיר של 27/07/2021)

ראקיה הוא ברנדי מבוסס ענבים, ששותים אותו כאפריטיף. זה נחשב למשקה הלאומי של מקדוניה.

מחירי הבר יכולים להיות מכה והחמצה למדי. לא תמיד כדאי לסמוך על הופעתם של מפעלים. ישנן גם מבשלות בירה רבות המציעות בירה טובה להפתיע, כמו מבשלות סקופיה, פרילפ וביטולה. הבירות המפורסמות ביותר הן: סקופסקו, קראלי מרקו, זלאטן דאב. יש פסטיבל בירה שמתקיים כל שנה ביולי בעיירה פרילפ. תיירים רבים מבקרים בעיר במהלך הפסטיבל הזה, כדי לטעום בירות באיכות טובה.

מקדונים גאים ביקב הגדול ביותר באזור הבלקן: יקב טיקווש (Tikvech) בקוואדרצי.

יינות אדומים הם בדרך כלל טובים יותר מאשר לבנים. נסה את "קנקן טגה זאה" (שפירושו נוסטלגיה לדרום), עשוי מזן ענבים מקומי בשם Vranec. יינות לבנים מקומיים כוללים Traminec ו- Temjanika.

היקבים הידועים האחרים הם: Povardarie-Negotino עם יינות הטראמינק, ריזלינג, שרדונה וסוביניון בלאן, כמו גם יינותיו האדומים: קברנה סוביניון, פינו נואר, סירה, מרלו וכו '.

היינות המפורסמים ביותר מהמרתף פופובה קולה הם: וראנק ניצחון, אריסטוקרט, בחירה מושלמת, רזרווה, סטנוסינה, קלאסיק, דמיר קפיג'ה.

הערה: עסקים לא יכולים למכור אלכוהול באופן חוקי לאחר מכן 19 ח 00 (מחוץ לעונה, בחורף) או 21 ח 00 (עונת שיא, בקיץ). איסור זה כולל משקאות חריפים, יין ובירה. זה חל גם על סופרמרקטים. אפשר לקנות כמה פחיות בירה (עטופות בשקית נייר חומה) בחנויות קטנות יותר לאחר העוצר, אך אם ברצונכם להשיג משקאות אלכוהוליים, עדיף לקנות לפני 19 ח 00.

דיור

כמה אכסניות קטנות פורחות ב סקופיה בנוסף ל אוחריד.

ללמוד

אם אתה רוצה ללמוד מקדונית, בית ספר טוב מאוד: L'INALCO בפריס, מכון לשפות מזרחיות ... אני ממליץ על מדריך מאוד מעשי: EASTERN EUROPE מ- Lonely Planet, פרק על מקדונית, כל הכבוד.

מילון מקדוני צרפתי: פופובסקי אלקסה ופטר אטנאסוב, מהדורה: פרוסבטנו דלו, סקופיה 1999

לעבוד

בִּטָחוֹן

ייעוץ בהגעה לשדה התעופה. אם אתה שוהה במלון, בקש מהמלון שלך לשלוח לך מונית (שירות שהמלון שלך יכול לספק, בערך 15 € (~ 16.58 פר '- מחיר 27/07/2021) (~ 22.46 ש"ח - כיתה בתאריך 27/04/2021) (~ 18.11 $ - כיתה בתאריך 27/04/2021) (~ 9 834.09 F CFA - מחיר 27/07/2021)) היזהר אם אתה לוקח מונית ביציאה משדה התעופה, מחכים לך עשרות פקידים מאוד לא מרגיעים ... אם אתה בוחר באחד מהם, וודא שהנהג שם את המונה כראוי, והקפד ללכת מאחור כמו באירופה, אם הנהג יבקש ממך לסרב !!! הנסיעה משדה התעופה למרכז חייבת לעלות לך בסביבות 15 עד 20 € (~ 22.1 פר '- כמובן של 27/04/2021) (~ 29.95 $ C - כיתה בתאריך 27/04/2021) (~ 24.15 $ - כיתה בתאריך 27/04/2021) (~ 13,112.12 F CFA - מחיר 27/07/2021) לא עוד.

סרב לכל סטייה מהנהג, כמו, "אני אראה לך את זה, או אפילו, אנחנו פשוט עוקפים מעט, האנדרטה הזו יוצאת דופן ... זה מלכודת !!! הוא ישאל אותך בשביל זה! כסף.

ייעוץ נסיעות ממשלתי

• בלגיה (שירות חוץ פדרלי לענייני חוץ, סחר חוץ ושיתוף פעולה)  (עודכן לאחרונה באפריל 2018)
• קנדה (ממשלת קנדה)  (עודכן לאחרונה באפריל 2018)
• צָרְפַת (משרד החוץ)  (עודכן לאחרונה באפריל 2018)
• שְׁוֵיצָרִי (המחלקה הפדרלית לענייני חוץ)  (עודכן לאחרונה בינואר 2016)

הערכה

לעולם אל תשתמש בשם המקדוני הרשמי F.Y.R.O.M (הרפובליקה היוגוסלבית לשעבר של מקדוניה) או A.R.Y.M (הרפובליקה היוגוסלבית לשעבר של מקדוניה)! שם מקדוניה.

לתקשר