דרום וסטפאליה (גֶרמָנִיָת: Südwestfalen) הוא אזור ב נורדריין-וסטפאליה, גֶרמָנִיָה. זה מורכב מ סאוורלנד, סיגרלנד וכמה אזורי משנה קטנים יותר והוא האזור המאוכלס ביותר בדלילות של המדינה. הנוף מאופיין בגבעות מתגלגלות ורכסי הרים (נמוכים), מה שהופך את סאוורלנד והרי רוטאר לאחד מאזורי הסקי הצפוניים ביותר בגרמניה. מעבר לספורט החורף, האזור פופולרי לטיולים רגליים, קמפינג ועיירותיו ההיסטוריות הקטנות והרומנטיות.
ערים
- 1 ארנסברג
, מרכז אדמיניסטרטיבי של האזור - 2 פרוידנברג , אחת מהעיירות העתיקות השמורות ביותר עם אנסמבל שלם של בתים חצי עץ
- 3 איזרלון
- 4 לודנשייד
- 5 משדה
- 6 סיגן
- 7 סוסטעיר היסטורית עם ליבה מימי הביניים ששמורה היטב, יריד ענק בנובמבר
- 8 וינטרברג, אתר סקי
יעדים אחרים
מבינה
דרום וסטפאליה מורכבת מכמה אזורי משנה קטנים יותר - סאוורלנד, סיגרלנד, ויטגנשטיינר לנד, סוסטר בורדה וכו '- שלכל אחד מהם יש מסורות, מנהגים ואוכלוסייה גאים בזהותם האזורית.
דבר
הזמנים בהם לכל כפר באזור היה מגוון מקומי משלו של השפה הגרמנית הנמוכה (בצפון) או המוזל פרנקונית (בדרום) חלפו מזמן. רק חלקים מסוימים של אוצר המילים הישן עדיין קיימים בשפה של ימינו ונותרו כמה מוזרויות בהגייה. בעיקר, אנשי סיגרלנד ידועים בכך שהם מבטאים את ה- R שלהם באופן די לא גרמני שנשמע מאוד צפון אמריקאי. מלבד זאת, תמצא שהשפה המדוברת היא גרמנית סטנדרטית למדי שלא אמורה להיות קשה מדי להבנה.
כמו בכל מקום במערב גרמניה, כולם מלבד הדור הוותיק ביותר למדו לפחות קצת אנגלית בסיסית בבית הספר. אך מכיוון שמעטים תיירים ונוסעים עסקיים ממדינות דוברות אנגלית המגיעים לאזור, רבים מהם אינם בפועל ואתה עלול למצוא את עצמך מדבר גם בידיים וברגליים מדי פעם. באזורים התיירותיים יותר של הרי רוטאר, לא נדיר למצוא שלטים בהולנדית, ובעל המלון או המסעדה שלכם עשוי להתגלות כמהגר מהולנד.
להכנס
במטוס
יש שדה תעופה אזורי ב פאדרבורן-ליפשטאדט (כָּרִית IATA) המציעים כמה קישורי שכר מקומיים ועונתיים ליעדי נופש סביב הים התיכון. "שדה התעופה של סיגרלנד" ליד בורבאך (SGE IATA) ניתן להגיע רק באמצעות שכר וטיסות פרטיות. שדות תעופה חשובים יותר הם דורטמונד (DTM IATA, 45 ק"מ צפונית מערבית), דיסלדורף (DUS IATA, 95 ק"מ מערבה) ו קלן (CGN IATA, 70 ק"מ מערבה), שני האחרונים מציעים מגוון רחב של קשרים בינלאומיים.
ברכבת
הייגן, אל "השער לסאוורלנד" מגיעים ברכבות מהירות (ICE) מברלין וקלן מדי שעה, בנוסף ישנן רכבות בינעירוניות רגילות מדרזדן מדי שעתיים. לסוסט וליפשטאדט יש כמה רכבות ICE מוירצבורג ודיסלדורף ביום. אל רוב חלקי האזור ניתן להגיע רק באמצעות רכבות אזוריות (הפועלות לעתים קרובות).
לָנוּעַ
לִרְאוֹת
.jpg/220px-Freudenberg,_Alter_Flecken_(10847805096).jpg)
באזור זה, יש מספר עיירות היסטוריות עם ליבות מימי הביניים ששמרו היטב. סוסט ניתן לטעון שהבולטת מבחינה היסטורית ותרבותית. יעדים מומלצים אחרים הם לודנשייד עם הפריסה המעגלית של ימי הביניים; אוֹ פרוידנברג, ברילון, ארנסברג, רע ברלבורג, באד לאספה (18 ק"מ דרומית לברלבורג), בורבאך (22 ק"מ דרומית ל סיגן), הילכנבאך (19 ק"מ צפונית-מזרחית לסיגן) ושמאלנברג (22 ק"מ מערבית ל וינטרברג) עם ההרכבים הרומנטיים שלהם של בתים ישנים, חצי עץ, צריחים ציוריים ונתיבים צרים.
יש כמה טירות שווה לראות, כולל טירת אלטנה (טירת שלוחה מימי הביניים ששוחזרה במאה ה -19; 14 ק"מ צפונית לודנשייד), אוברס שלוס סיגן או שלוס ברלבורג.
אטרקציות נוספות הן מערת היינריך (מערת גיר עם מאובנים ושלדי בעלי חיים קדומים) בהר (6 ק"מ מזרחית ל איזרלון) והגשר הפנורמי של הר ברג קאפה ליד וינטרברג.
לַעֲשׂוֹת
סאוורלנד והרי רוטאר פופולריים סקִי יעדים, שרובם מגיעים לצפון גרמנים והולנדים שאינם רוצים להגיע רחוק לאלפים. יש תשתית סקי מפותחת עם מעליות סקי, קפיצות וכו '.
יתר על כן, ישנם מסלולי הליכה נופיים רבים, שבילי אופניים, אגמים ומאגרי שחייה, ספורט ימי ומחנאות.
בשבוע של יום כל הקדושים, כל העיר העתיקה של סוסט הופכת לאזור יריד המתיימר להיות התערוכה הגדולה ביותר באירופה המתקיימת בעיר עתיקה (ולא באתר נפרד מחוץ לעיירה), ומושכת יותר ממיליון. מבקרים בשנה בעיירה הקטנה המונה פחות מ- 50,000 תושבים.
לאכול
המטבח המסורתי של הווסטפאלי ידוע במאכלים לבביים, המבוססים על בשר, שנובעים מתקופה בה היה עבודה קשה. דרום וסטפאליה ידועה בלחם החום שלה (פומפרניקל—לחם שיפון כבד, מעט מתוק), חזיר ו וורסט (כלומר נקניקיות ובשר ארוחת צהריים) התמחויות. דגים אינם ממלאים תפקיד מרכזי, אך מכיוון שרכסי ההרים הנמוכים מספקים שפע של נחלים ופלגים צלולים, הסיכוי למצוא פורל טרי בתפריט הוא די טוב.
- פוטתוק - קדירה מחבל סאוורלנד, עשויה תפוחי אדמה פירה ומגוררת, ביצים, שמנת ובייקון. במקור מנה לעניים, כיום היא מוגשת (בגרסה מעודנת יותר) במסעדות מיוחדות.
- דיקה בוהן מיט ספק - הוא מאכל לבבי עשוי שעועית רחבה ובייקון אפויים, מוגש לעיתים קרובות עם תפוחי אדמה מבושלים ומטוורסט.
- Sejerlänner Riewekooche - הינה מומחיות לחם מסיגרלנד, אם חלק או אפילו כל הקמח הרגיל מוחלף בתפוחי אדמה גולמיים מגורדים.
- Knochenwurst (אור: "נקניקיית עצמות") - סוג של בשר צהריים המכיל נתחי עצם, המוגש בדרך כלל יחד עם מנות דשנות אחרות. עוד לשעבר מאכל של אנשים עניים שהפכה למומחיות מקומית באזור וינטרברג / מדבאך. ולא, אתה כמובן לא אמור לאכול את העצם - פשוט לכרסם את הבשר ואז לשים אותם בצד.
לִשְׁתוֹת
בדרום ווסטפליה מתגוררים שלושה ממותגי הבירה הנמכרים ביותר בגרמניה: קרומבכר (מספר 2 בגרמניה), ולטינס (מס '4) ו וורשטיינר (מס '6). עם זאת, חובבי הבירה מבקרים אותם על היותם "מיינסטרים" מדי וגורמים להם להיות אחראים על אובדן המגוון במבשלות בירה קטנות יותר. לאמיתו של דבר, אנשים רבים - כולל מומחים - אינם יכולים להבחין בין ברירת המחדל שלהם פילזנר בירות לפי הטעם במבחנים עיוורים. למרבה המזל, עדיין תמצאו מספר מבשלות בירה בודדות המייצרות על פי המתכונים המסורתיים שלהן והתנגדו להצעות התאגידים הגדולים. עם בירות מסורתיות ולא סטנדרטיות שצברו שוב פופולריות בגרמניה מאז שנות ה -20, "הגדולות 3" קפצו על רכבת הבירה המלאכתית וכעת מציעות כמה אלטרנטיבות שלהן. פילסנר.