 | COVID-19 מֵידָע:מידע רשמי על COVID-19 מממשלת גרמניה, כולל הגבלות כניסה, דרישות הסגר וכללים אחרים. |
| (המידע עודכן לאחרונה ב 26 באפריל 2021) |
גֶרמָנִיָה (גֶרמָנִיָת: דויטשלנד), רשמית הרפובליקה הפדרלית של גרמניה (Bundesrepublik דויטשלנד) היא המדינה הגדולה ביותר ב מרכז אירופה. גרמניה משפיעה פוליטית, כלכלית ותרבותית, והיא הגדולה ביותר האיחוד האירופאי מדינה חברה לפי אוכלוסייה ותפוקה כלכלית. ידועים ברחבי העולם בזכות "הנדסה גרמנית" כמו גם חברות בנקאות וביטוח מובילות בעולם, והיא זוכה להערצה באותה מידה של המבקרים בזכות הקסם של העולם הישן Gemütlichkeit (חֲמִימוּת). בטל כל תפיסה של גרמניה כפשוטה הומוגנית, ומדינה של מגוון אזורי מפתיע מחכה.
אזורים
גרמניה היא רפובליקה פדרלית המורכבת מ -16 מדינות בעלות עוצמה פוליטית (הנקראות Bundesländer - מקוצר ל מדינות) שלעתים תואמים אזורים היסטוריים שקדמו למדינה גרמנית מאוחדת, בעוד שלעתים הם משליכים באופן אקראי עמים שונים בתכלית לאותה מדינה תוך שהם מפרידים ביניהם לבין קרוביהם הדומים יותר על פני קווי המדינה. שלושה כאלה Bundesländer הן למעשה מדינות עיר: ברלין, ברמן ו המבורג. ניתן לקבץ את המדינות בערך לפי גיאוגרפיה כמפורט להלן, אם כי ישנן קבוצות אחרות. במשך זמן רב, החלוקה התרבותית בין צפון לדרום הייתה הבולטת ביותר, אך בגלל מורשתה של המלחמה הקרה, כיום בולטת יותר החלוקה בין מזרח למערב.
| צפון גרמניה (ברמן, המבורג, סקסוניה התחתונה, מקלנבורג-מערב פומרניה, שלזוויג-הולשטיין) גבעות סחובות רוח ויעדי החופשה הפופולאריים בחופי הים הצפוני והים הבלטי |
| מערב גרמניה (נורדריין-וסטפאליה, ריינלנד-פאלץ, סארלנד) ארץ יין וערים מודרניות נחתכות בחדות על ידי עוצר הנשימה הריין התיכון ו מוזל עמקים |
| מרכז גרמניה (הס, תורינגיה) הלב הירוק של גרמניה, עם כמה מהערים ההיסטוריות והפיננסיות החשובות ביותר ויער תורינגיה הקדום |
| מזרח גרמניה (ברלין, ברנדנבורג, סקסוניה, סקסוניה-אנהלט) הבירה האקסצנטרית וההיסטורית של ברלין, ודרזדן ההיסטורית שנבנתה מחדש, "פירנצה על האלבה" |
| דרום גרמניה (באדן-וירטמברג, בוואריה) היער השחור, האלפים ואוקטוברפסט. גרמניה של לדרהוזן, דירנדל, תצוגות גלויות תמונות וחברות הייטק. |
ערים
בגרמניה יש ערים רבות שמעניינות את המבקרים; הנה רק תֵשַׁע מיעדי הנסיעות המפורסמים ביותר. הם בעיקר הערים הגדולות בגרמניה. חלקן, כמו ברלין והמבורג, ניצבות כמו איים עירוניים בנופים כפריים יותר, אחרות כמו דיסלדורף ופרנקפורט, הן חלק ממטרופולינים יחד עם ערים אחרות.
- 1 ברלין - בירת גרמניה המאוחדת ומחודשת; מטרופולין של מגוון עם כמה מהמועדונים, החנויות, הגלריות והמסעדות הידועים בעולם. כתוצאה מחלוקתו לשניים במשך עשרות שנים במהלך המלחמה הקרה, ברלין מתגאה כיום בבתי אופרה ומוזיאונים לנפש יותר מרוב המקומות האחרים בעולם.
- 2 ברמן השוק הישן שלה, שנור, Böttcherstrasse, וירטל והכשרון הימי שלה הופכים את ברמן לחוויה אורבנית נהדרת.
- 3 קלן (קלן) - נוסדה על ידי הרומאים לפני 2000 שנה וידועה בזכות הקתדרלה הענקית שלה (השנייה בגודלה בעולם), כנסיות רומנסק, אתרים ארכיאולוגיים ורובע העיר העתיקה התוססת. קרנבל קלן הוא תיקו גדול סביב פברואר.
- 4 דרזדן - נקראה פעם "פירנצה על האלבה", ידועה בפרואנקירשה (הקתדרלה הבארוקית הטובה ביותר מחוץ לאיטליה) וההיסטורית שלה אלטשטאדט, ששניהם נבנו מחדש לאחר שנהרסו במהלך מלחמת העולם השנייה. צווינגר ורזידנשלוס הם מוזיאונים בעלי שם עולמי.
- 5 דיסלדורף - בירת הקניות של גרמניה שיש בה גם מגוון רחב של ארכיטקטורה חדשה ומרתקת. ברובע "אלטשטאדט" וסוללות הריין יש חיי לילה תוססים.
- 6 פרנקפורט - קו רקיע מפואר, מרכז פיננסי ותחבורה של אירופה, מטה הבנק המרכזי האירופי (ECB) ויריד סחר חשוב. מרכז משוחזר קטן עם בתי עץ, מוזיאונים חשובים וגלריות סביב מוזיאון סופר כמו שירן אולם האמנות, סטדל וה סנקנברג מוזיאון הטבע.
- 7 המבורג - העיר השנייה בגודלה בגרמניה ידועה בנמל שלה, בערוצים ובגשרים הרבים שלה Speicherstadt, כנסיית מישל ואולם הקונצרטים החדש אלפפילהרמוני, חיי הלילה השוקקים סביב סנט פאולי עם הריפרבאן, מחזות הזמר שלה ופסטיבל הפנגבורטסטאג.
- 8 מינכן (מינכן) - העיר השלישית בגודלה בגרמניה ובירתה המשגשגת של בוואריה ידועה באוקטוברפסט, הופבראוהאוס, ההיצע התרבותי המרובה שלו כולל אופרות, תיאטראות ומוזיאונים, חיי לילה תוססים, פסטיבלי מוזיקה רבים, גני הבירה וגלישת הנהר, והיותם שער לאלפים.
- 9 נירנברג (נירנברג) - לשעבר רייכסשטאדט עם מגע מימי הביניים, העיר העתיקה שלה שוחזרה בחלקה לאחר הפצצות קשות במלחמה, כולל הגותית קייזרבורג והכנסיות הגדולות. אתה יכול גם לבקר בשטח העצרת של המפלגה הנאצית, במרכז התיעוד ובאולם בית המשפט 600, שם נערכו משפטי פשע המלחמה בנירנברג.
יעדים אחרים
- 1 חוף הים הבלטי (אוסטקוסטהלאחר שהמגרש משחקים לראשים מוכתרים, אזור זה נכנס שוב לשלו לאחר שהמלחמה הקרה סגרה חלק ניכר ממנו מהעולם הרחב. אתר המפורסם סטרנדקורב תמונה של פסגת G8 2007.
- 2 האלפים הבוואריים (באיירי אלפן) - גרמניה אולי הכי קלישאתית, אבל גם הכי יפה שלה; סקי נחמד בחורף, טיולים בקיץ ושלוס נוישוונשטיין הם רק האטרקציות הברורות ביותר.
- 3 יער שחור (שוורצוואלדסביר להניח שאתה חושב "שעון קוקיה" או עוגת דובדבנים, וסולחים לך, אבל יש הרבה יותר באזור הזה מזה.
- 4 איי מזרח פריז (Ostfriesische Inseln) - בין המקומות הפופולריים ביותר לחופשת הקיץ בגרמניה, איים אלה שאינם מכוניות ברובם בים וודדן עדיין רואים פחות מבקרים בינלאומיים ממה שמגיע להם.
- 5 שוויץ פרנקונית (פרנקיש שוויץ) - האזור הקארסטי הזה הוא בעל שם עולמי בזכות טיפוסיו ויש בו כמה יפים מערות.
- 6 הרץ - שנשכח מזמן בגלל המחיצה הגרמנית שעוברת דרכה, הארץ מושך היום תיירים עם טיולים נהדרים והרומנטיקה המיסטית של הר ברוקן, שנחשבת כמושכת מכשפות (כאמור בספרו של גתה פאוסט).
- 7 אגם קונסטנץ (בודנזי) - האגם הגדול ביותר בגרמניה, "האוקיאנוס השוואבי" (כפי שהוא בצחוק) מציע פנורמה אלפינית ופעילויות מים בו זמנית.
- 8 עמק הריין התיכון (מיטלרנטל) - חלק מנהר הריין הוא אתר מורשת של אונסק"ו בין בינגן / רודהיים לקובלנץ; העמק מפורסם ביינות שלו.
- 9 איי צפון פריז (Nordfriesische Inseln) - איים רגועים עם אתרי נופש בחוף הים הצפוני, במיוחד סילט ידועה באורחי הסלבריטאים היוקרתיים שלה ובנוף הבתולי.
מבינה
הִיסטוֹרִיָה
האימפריה הרומית
- ראה גם: האימפריה הרומית
במאה הראשונה לספירה, לאחר סדרה של מסעות צבאיים, הצליחו הרומאים לכבוש את מה שנמצא כיום ברוב מערב ודרום גרמניה מהשבטים הגרמניים והקלטיים שחיו שם. גבולות האימפריה הרומית סומנו על ידי "הלימס". החלק המפריד בין האימפריה לשבטים הגרמניים (ליים גרמניקוסאורכו 568 ק"מ שנמתח מפי הריין ועד הדנובה הסמוכה רגנסבורג. קטעים מהגדה המגויסה עדיין נראים ונמשכים. עם זאת, בתקופה הרומית הלימים היו הכל חוץ מגבול נוקשה ומסעות צבאיים רומאיים מזדמנים השפיעו על רוב מה שהיום גרמניה עד למאה הרביעית לפחות לספירה.
כמה ערים החשובות עד היום בגרמניה הוקמו על ידי הרומאים כבסיסים צבאיים ובהמשך, התנחלויות, כולל מיינץ, ויסבאדן, קלן ו בון. באדן-באדןהמעיינות זכו להערכה רבה גם על ידי הרומאים, שבנו אמבטיות שניתן לבקר בשרידיהם תחת שם הולם רומרפלאץ (הכיכר הרומית). ניתן למצוא את השרידים הרומיים המרשימים ביותר בגרמניה טרייר, העיר הגרמנית העתיקה ביותר. אלה כוללים את פורטה ניגרה, שער העיר הרומית הגדול ביותר מצפון לאלפים, ואת אמפיתיאטרון טרייר.
האימפריה הרומית הקדושה ו ימי הביניים
- ראה גם: פרנקים, הליגה ההנזאית
.jpg/220px-Weberhaus_(Augsburg).jpg)
קרל הגדול, מלך הפרנקים, הוכתר כקיסר האימפריה הרומית הקדושה ביום חג המולד 800 לספירה על ידי האפיפיור ליאו השלישי. קרל הגדול מזוהה לעתים קרובות עם צרפת, אך ממלכתו הייתה עצומה; בירתו הייתה באקס לה שאפל, המכונה היום בגרמנית אאכן. שרידי הארמון הקיסרי החורפי של קרל הגדול (ה קייזרפאלץ) ניתן לראות בעיירה אינגלהיים. שורשי ההיסטוריה והתרבות הגרמנית המודרנית מתוארכים לאימפריה הרומית הקדושה שלאחר הקרולינג.
החל מימי הביניים המוקדמים גרמניה החלה להתפצל למאות מדינות קטנות, עם הבדלים אזוריים חזקים שנמשכים עד עצם היום הזה, למשל ב בוואריה. בתקופה זו כוחם של נסיכים ובישופים מקומיים גדל, ומורשתם הייתה הטירות והארמונות המרהיבים הרבים כמו טירת וורטבורג שב אייזנאך, תורינגיה. משנות ה 1200-, המסחר עם האזור הבלטי הוליד את הליגה ההנזאית ומדינות עיר עשירות כגון ליבק ו המבורג. ערים אחרות הגיעו לגדולה גם מדרכי סחר בפנים הארץ, כגון לייפציג, נירנברג ו קלן.
ככל שהחברה הגרמנית התחלפה בהדרגה ממבנה פיאודלי למערכת מרקנטיליסטית, גילדות או זונפטה של אומנים הוקמו והפכו לגורם מרכזי בכלכלה ובחברה הגרמנית. כמה אולמות גילדות מימי הביניים עדיין עומדים וניתן לבקר בהם היום. תקופה זו ראתה גם את עלייתן של משפחות בנקאיות כמו הפאג'ר, שחייבותיה כללו אפיפיורים וקיסרים, והשפיעו על צמיחתן של ערים כמו אוגסבורג.
בימי הביניים ובתקופה המודרנית המוקדמת האימפריה הרומית הקדושה (שרובה כיום גרמניה, אוסטריה, הונגריה, צ'כיה וחלקים ממדינות הסביבה) כללה כ -2,000 שטחים עצמאיים למחצה שכולם היו כפופים טכניים פחות או יותר לקיסר. האימפריה הרומית הקדושה לא הייתה - כפי שפורסם בוולטייר - לא רומאית ולא קדושה ולא אימפריה. בעוד שכמה דוכסויות קטנוניות לא היו הרבה יותר מכמה כפרים, ערים חשובות זכו למעמד של רייכסשטאדט (או Reichsstädte ברבים) שהפכו אותם בעצם למדינות עיר כפופות רק לקיסר עצמו. את עושרם לשעבר ניתן עדיין לראות במקומות כמו רוטנבורג אוב דר טאובר ו נורדלינגן. אמנם היו מאמצים רציניים במודרניזציה מהמאה ה -15 ועד תחילת המאה ה -17, אך האימפריה הרומית הקדושה איבדה בסופו של דבר את כל הכוח הפוליטי המרכזי, מלבד הכוח הנומינלי ביותר. ובשנים הדועכות היא אפילו לא הצליחה לשמור על השלום בין שני בוחריה החזקים ביותר באותה תקופה, אוסטריה ו פרוסיה, שיריבותם תשלט על גורל האזורים דוברי הגרמנית במשך מרבית המאה ה -19.
גרמניה המודרנית הקדומה
תקופה של רפורמה דתית וגילוי מדעי עמדה בסימן פרסום בשנת 1517 של עבודות התזה של מרטין לותר בשנת 1517 ויטנברג, שהתחיל את הרפורמציה הפרוטסטנטית. לותר המשיך לתרגם את התנ"ך לשפת עם מרכז גרמנית בווארטבורג, ועשה הרבה כדי לתקנן את הגרמנית ולהדיר את הניבים הצפוניים כ"גרמנית נמוכה "או" הולנדית ". האימפריה הקדושה התפצלה בין קתולים למספר ענפים של פרוטסטנטים, בעוד שמעצמות אזוריות צמחו מהשטחים המאוחדים יותר של הקתולים. בוואריה ופרוטסטנטית סקסוניה ו ברנדנבורג (מאוחר יותר המכונה פרוסיה). הסכסוך הפרוטסטנטי-קתולי הגיע לשיאו ב מלחמת שלושים שנה, שהרס שטחים גרמניים רבים. עברו 100 שנה עד שאוכלוסיית גרמניה חזרה לרמות לפני המלחמה. שליטי סקסוניה (אך לא אוכלוסייתה) המירו את דתם לקתוליות בתקופת שלטונו של אוגוסטוס החזק, שעשה זאת כתנאי מקדים להיות מלך של פּוֹלִיןובכך איבד את המעמד הבולט בקרב הפרוטסטנטים הגרמנים לפרוסיה.
שליטי הדוכסות והממלכות האמידות יותר של האימפריה הגרמנית תמכו בפיתוח האמנות והמדעים, כמו יצירותיו של יוהאן סבסטיאן באך, שהועסק על ידי בוחר ב סקסוניה, או יצירותיהם של גתה ושילר, ששניהם היו בעלי מחסומים גבוהים בתשלום ויימר במהלך שנות הפוריות ביותר שלהם ככותבים. ריצ'רד וגנר (יליד סקסוניה) מצא פטרון מוכן בלודוויג השני בבוואריה, שהקים בו גם ארמונות רבים שכיום אהובים על תיירים אך פשטו את כספו האישי. מדענים בולטים כללו את דניאל פרנהייט, אלכסנדר פון הומבולדט, קרל וילהלם "מזל קשה" שייל, ובמתמטיקה גוטפריד וילהלם לייבניץ התקדמו משמעותית בשניהם לייפציג ו האנובר.
בתקופת הבארוק באמנות ובארכיטקטורה, רבים משליטי גרמניה יצרו בתי מגורים מלכותיים מפוארים ובנו מחדש את ערי בירתם כדי לשקף את כוחם וטעמם. יצירות מרהיבות של אותה תקופה כוללות דרזדן ו פוטסדם.
גרמניה הקיסרית
- ראה גם: מלחמת העולם הראשונה
ה מלחמות נפוליאון סיים את המראה האחרון של מדינה גרמנית כאשר הקיסר הרומאי-גרמני פרנץ השני החליט לסיים את תפקידו בשנת 1806. מדינות גרמניה השונות נקשרו מאוחר יותר על ידי קונפדרציה שהייתה בעצם ברית צבאית עם פחות מעצמות "פדרליות" מאשר האיחוד האירופי של ימינו. על קונפדרציה זו העיבה הסכסוך בין בורגנות ליברלית לאריסטוקרטיה ריאקציונרית מחד ובין פרוסיה לאוסטריה מאידך. בשנת 1848 פרץ אחד מאותם מתחים, כאשר האופוזיציה הלאומנית הליברלית וכמה גורמים משמאל לה קראו למדינה גרמנית ריכוזית יותר, להרכיב פרלמנט ואסיפה מכוננת ב פולסקירשה ב פרנקפורט. המהפכה נכשלה מכיוון שהמהפכנים השקיעו זמן רב בוויכוח האם אוסטריה צריכה להיות חלק מגרמניה החדשה ("großdeutsch") או לא ("kleindeutsch"). בסופו של דבר, התואר של קיסר גרמניה הוצע למלך פרוסיה פרידריך וילהלם הרביעי, אך הוא דחה את ההצעה מכיוון שהיא "נגועה" בכך שהיא הוצעה על ידי הבורגנות, ולא "השווים" בדרגתו. גורמים רדיקליים יותר נלחמו עד 1849 וכמה מהפכנים איבדו את חייהם, אך הגורמים המתונים יותר השלימו את שלוםם עם השלטונות ויתמכו אחר כך באימפריה הנשלטת על ידי פרוסיה, ואילו הגורמים הקיצוניים יותר נמשכו יותר ויותר לעבר סוציאליזם והתנגדות רדיקלית לכל הדברים. מונרכי. מיעוט לא קטן בחר גם בגלות, בעיקר בארצות הברית, שם "ארבעים ושמיניות" כמו פרנץ סיגל וקרל שורץ היו בין התומכים הנלהבים ביותר בצפון מלחמת האזרחים האמריקנית ובין הראשונים שדוחפים לאמנציפציה.
בשנים 1866-1871 (לאחר מלחמות מכריעות עם אוסטריה וצרפת), פרוסיה בראשות ביסמרק איחדה את גרמניה כמדינת לאום המכונה האימפריה הגרמנית (דויטש רייך, או קייזררייך). זו הייתה מדינה מאורגנת פדרלית ששמרה על המדינות היחידות עם מלכיהן, הדוכסים והנסיכים. מדינות מסוימות, כמו בוואריה או וירטמברג, אפילו שמרו על צבאות, מסילות ברזל ושירותי דואר משלהן. המדינות ומגוריהם היו עדיין מרכזי תרבות חשובים. האימפריה שילבה מוסדות מסורתיים כמו המלוכה עם אלמנטים של דמוקרטיה מודרנית כמו פרלמנט שנבחר באופן דמוקרטי (רייכסטאג) ומפלגות פוליטיות. הייתה זכות בחירה גברית אוניברסלית ברמת הרייך, אך מדינות בודדות יכלו לקשור זכות בחירה - או משקל הקולות - לדרישות הקניין, מה שפרוסיה עשתה לכל הבחירות למדינה. יתר על כן, התנהלות בינלאומית ותביעות משפטיות הקשו על פעילותן של מפלגות פוליטיות אשר היו בסכסוך עם ביסמרק ו / או הקייזר. תחילה זעמו של המשטר נפלה על הקתוליות הפוליטית עם חוקים מפורשים האוסרים דרשות פוליטיות נגד השלטון, אך מאוחר יותר הוקדשו סוציאל-דמוקרטים וסוציאליסטים. ביסמרק הלך בעקבות "גזר ומקל" ממולח ביחס למעמד הפועלים. מצד אחד מועדוני עובדים החשודים בנטיות שמאל - גם אם הם היו "סתם" מועדונים חברתיים המוקדשים לאתלטיקה, שירה או כדורגל - הוצאו מחוץ לחוק או הוטרדו על ידי המשטרה, ובמקביל ביסמרק אילץ לעבור את המתקדמים ביותר ובשבילם. חקיקה נדיבה לביטוח לאומי. פנסיות בערבות מדינה, ביטוח בריאות ותשלומים למקרה של מחלה, פציעה או מוות, כל אלה מתקופה זו, ובעוד שמטרתן העיקרית הייתה לסתום התקוממות בניצן, הם שיפרו מאוד את מצבה של הפרולטריון העירוני ההולך וגדל. אף על פי כן, המפלגה הסוציאל-דמוקרטית הגדילה את חלקה בהצבעה, וילהלם השני פיטר את ביסמרק והחריף את הרדיפה. כתוצאה מכך, הסוציאל-דמוקרטים הפכו להיות מפלגה רדיקלית ומהפכנית ליותר ויותר "אופוזיציה נאמנה". המפלגה הצביעה בעד הלוואות למימון מלחמת העולם הראשונה בשנת 1914 כדי להוכיח את פטריוטיותם. הצהלן של וילהלם "Ich kenne keine Parteien mehr, ich kenne nur noch Deutsche" (אני כבר לא מכיר מפלגות, אני מכיר רק גרמנים) לשמע הידיעה המפורסמת עדיין בגרמניה.
כאשר מחסומי הסחר נפלו בהדרגה, גרמניה מצאה עצמה מוקד של התקופה המאוחרת יותר של המהפכה התעשייתית והתבססה כמעצמה תעשייתית מרכזית. בתקופה זו הוקמו חברות גדולות, כולל חברות ששרדו עד עצם היום הזה, וחדשנות טכנולוגית התרחשה בתחומים שונים, שהודגשה על ידי יצירת הרכב על ידי קרל בנץ וגוטליב דיימלר בשנת באדן-וירטמברג. מיום הקמתה של 'אימפריית ביסמרק' ועד מלחמת העולם הראשונה התעשייה הגרמנית עברה התפתחות מסחורות המוניות באיכות נמוכה (בזכותה פיתחו הבריטים את "תמרור האזהרה") יוצר בגרמניה) לחלק מהסחורות הטובות ביותר בתחומיה בהתאמה, מוניטין שמוצרי גרמניה רבים מהם נהנים עד היום. גרמניה החלה גם לטפס למקום הראשון במדעי הטבע והרפואה, כשפרס נובל עד מלחמת העולם השנייה הגיע לגרמנים בתדירות כמעט כפי שהוא מגיע לאמריקאים כיום. שמות כמו פול ארליך (רפואה), מקס פלאנק (פיזיקה קוונטית), רוברט קוך (תורת הנבטים) או אלברט איינשטיין (אולם עם זאת התגורר בשווייץ פי הטבעת 1905) ידועים עדיין ברחבי העולם וכמה מכוני מחקר בעלי מוניטין טוב נקראים על שמם.
מיליוני גרמנים היגרו מעבר לים, במיוחד ל ארצות הברית, שם הם הפכו לקבוצה האתנית הדומיננטית, במיוחד בארצות הברית מערב ישן. בעוד הזהות הגרמנית-אמריקאית דעכה במהלך מלחמות העולם, היא נותרה גלויה ב מטבח אמריקאי עם מנות כמו המבורגר ונקניקיית וינר (המכונה גם נַקנִיקִיָה). קנדה הייתה עיר בשם ברלין באזור של הגירה גרמנית כבדה; שמו שונה קיצ'נר, אחרי גנרל בריטי, בשנת 1916. אוֹסטְרַלִיָה קיבל גם מספר רב של מהגרים גרמנים; גרסה מקומית לשניצל אומצה כמנות פאב אוסטרליות סטנדרטיות, בעוד שעולי גרמניה מילאו תפקיד מרכזי בהחל את ענפי הבירה והיין באוסטרליה. העלייה הגרמנית התרחשה גם במדינות אמריקה הלטינית, ולמרות שלא תמיד הייתה רבות, היא הותירה אחריה עקבות בהיסטוריה הכלכלית או הקולינרית של מדינות היעד.
הרפובליקה של וויימר
בסוף מלחמת העולם הראשונה (1914-18) נאלץ הקיסר (קייזר) וילהלם השני להתפטר. ועדה מהפכנית הכינה בחירות לאסיפה לאומית בוויימאר שהעניקה לרייך חוקה רפובליקנית חדשה (1919). תקופת המעבר נקראת 'מהפכת נובמבר', והרפובליקה נקראה מאוחר יותר 'רפובליקת וויימר'. עם זאת, גרמניה נותרה "הרייך הגרמני" עד 1945, המאמר הראשון בחוקת ויימר שהביא את הוויכוח בשאלה האם לקרוא לצו החוקתי החדש "הרייך הגרמני" או "הרפובליקה הגרמנית" על נוסחת הפשרה "הרייך הגרמני הוא רפובליקה. ". במהלך המהפכה נראה בקצרה כאילו גרמניה עתידה להפוך למדינה סוציאליסטית / קומוניסטית כמו שרוסיה הייתה לפני שנתיים, אך הסוציאל-דמוקרטים עשו בסופו של דבר מטרה משותפת עם השמרנים והריאקציונרים של עידן קיסררייך לרסק כל דבר משמאלם, ורצחו אנשים בולטים. הסוציאליסטים רוזה לוקסמבורג וקרל ליבקנכט בתהליך. בגידה נתפסת זו מרתה קומוניסטים רבים, ובניגוד לצרפת או בספרד, כוחות משמאל לסוציאל-דמוקרטים מעולם לא עשו עניין משותף עם מפלגות דמוקרטיות כדי לעצור את עליית הפאשיזם. במקום זאת, KPD (המפלגה הקומוניסטית) ו- NSDAP (המפלגה הנאצית) הצביעו לעתים קרובות בקונצרט על הצעות של אי אמון והצעות חוק פופוליסטיות אך לא מציאותיות.
הרפובליקה הצעירה הוטרדה מבעיות כלכליות מאסיביות שנבעו מהמלחמה (כמו ההיפר-אינפלציה של 1923), בייחוד בשל הפיצויים שגרמניה נאלצה לשלם לבעלות הברית כתוצאה מחוזה ורסאי, כמו גם חרפה על תבוסה משפילה במלחמת העולם הראשונה. בעיה נוספת הייתה שרב האליטות (שופטים, עובדי מדינה ואפילו פוליטיקאים) היו מונרכיסטיות באופן גלוי ובמקרה הטוב נקטו בגישה של "חכה וראה" כלפי המערכת החדשה, שהובילה למערכת משפט שהייתה מקלה על אלימות פוליטית ימנית דרקונית בכל הנוגע להתקוממות קומוניסטית. כפי שניסח זאת הסופר השמאל קורט טוכולסקי: "הרפובליקה הייתה עיוורת בעינה הימנית". כדי לתת דוגמה אחת בלבד, בשנת 1923 התרחש ניסיון הפיכה ימני שהובל על ידי אדולף היטלר וגנרל מלחמת העולם הראשונה אריך לודנדורף והתקוממות קומוניסטית בהמבורג. בזמן שהיטלר נידון לתקופת מאסר קצרה, לודנדורף זוכה. לממרדים הקומוניסטים לא היה מזל כזה - עונשי מאסר קשים או אפילו עונשי מוות נגזרו. התנקשויות פוליטיות אינדיבידואליות לא היו שונות וכמה אישים מפורסמים בממשל ובכלכלה - רבים מהם מרכזיים או אפילו מרכז ימין ומספר לא פרופורציונלי מהם ממוצא יהודי - נרצחו בידי הימין. פרייקורפס ו קונסול הארגון ללא עונש וירטואלי. בין הקורבנות המפורסמים נמנים שר האוצר מתיאס ארזברגר (מפלגת המרכז, קתולית מבחינה פוליטית), התעשיין ושר החוץ וולטר רתנאו (המפלגה הדמוקרטית הגרמנית, ליברל), אשר שימש בארגון תעשיית המלחמה במלחמת העולם הראשונה וכמה פוליטיקאים מהמתונים עד שמאל קיצוני.
אינפלציה וטלטלה פוליטית הובילו לצמיחת מפלגות רדיקליות, בעיקר בשמאל KPD (המפלגה הקומוניסטית) ובצד ימין NSDAP (המפלגה הנאצית). בעוד שניסיון ההפיכה של 1923 הכפיש לכאורה את הנאצים - לפחות מחוץ לבוואריה - וה- KPD איבד את התמיכה בתקופות הכלכליות הטובות שבין סיום ההיפר-אינפלציה לבין השפל הגדול, בבחירות 1930 חזרו שתי המפלגות הרדיקליות כוח מלא וקריסה וירטואלית של המרכז הימני הפוליטי (הסוציאל-דמוקרטים, בעוד שאיבוד כמה קולות לקומוניסטים הצליחו להחזיק יציבות יחסית) וכן איסוף קולות מבעלי הלא-מצביעים לשעבר הביא להגדלת הרווחים של NSDAP ו- KPD עד לא הייתה אפשרות להקים רוב ברייכסטאג ללא קולות קומוניסטים או נאצים. 1930 מציינת גם את הפעם האחרונה שלרפובליקת וויימר הייתה ממשלה שיכולה לסמוך על רוב חיובי ברייכסטאג לפני עלייתו של היטלר. כל הארונות בין השנים 1933 ונסמכו על סמכויות ה"חירום "הנרחבות של הרייכספרזידנט (שהיה יכול למנות או לפטר קנצלרים בכוח עצמו מבלי להתייעץ עם הרייכסטאג) והפרלמנט הפך מקום יותר ויותר לאויבי הדמוקרטיה לביים את דרכם. תיאטרון ולא מרכז הדיון והכוח הפוליטי. הרייכסטאג מעולם לא איבד את זכותו להצבעת אי אמון ואכן, הינדנבורג נאלצה לפזר את הרייכסטאג ולהכריז על בחירות חדשות (מה ששוב, הוא יכול היה לעשות בכוחות עצמו) כדי למנוע הצעת אי אמון נגד הקנצלר חוֹלֵף.
באקלים הכלכלי הטוב יחסית של אמצע שנות העשרים, בנקים ועסקים רבים לקחו הלוואות יחסית זולות לזמן קצר למימון השקעות לטווח הארוך שחשפו את הכלכלה מאוד בהתרסקות וול סטריט בשנת 1929. למרות שבשנות העשרים של המאה העשרים חלה התאוששות של כלכלת גרמניה עקב השקעה אמריקאית, השפל הגדול הוביל למשיכת השקעה זו. כתוצאה מכך כלכלת גרמניה הייתה נכה ומדיניות הדפלציה של הממשלה כמו גם נטייה עולמית לפרוטקציוניזם רק החמירו את המצב. זה אפשר לכוחות אנטי-דמוקרטיים חזקים (כמו KPD ו- NSDAP) לנצל את הבעיות הארגוניות הטמונות בחוקת וויימר. ומבחירות 1930 ואילך לא היה שוב רוב פרו-דמוקרטי מכל סוג שהוא ברייכסטאג.
המפלגה הלאומית-סוציאליסטית (המכונה לעתים קרובות פשוט 'נאצים') תפסה את השליטה בכך שזכתה לריבוי מצביעים גרמנים מאוכזבים המחפשים שינוי. בתחילת 1933, אז הנשיא הרייך בן ה -84 פול פון הינדנבורג - גנרל בכיר במהלך מלחמת העולם הראשונה - התקינו את ראש הנאצים אדולף היטלר כקנצלר. הינדנבורג גם השתמש בכוחותיו הנשיאותיים כדי לתמוך בדיקטטורה המתעוררת של היטלר. היסטוריונים עדיין מתווכחים על המניעים של הינדנבורג. יתכן שהוא זלזל בהיטלר או אולי הזדהה עם הסגנון הסמכותי של היטלר לפחות באופן חלקי. כאשר הינדנבורג נפטר בשנת 1934, היטלר הכריז על עצמו בעת ובעונה אחת כנשיא, פוהרר והקנצלר, מהווה הפרה ברורה הן של המכתב והן של רוח החוקה, ומשם נשלט ללא פיקוח ולגבי עצמו.
העידן הנאצי
- ראה גם: מלחמת העולם השנייה באירופה, זכר לשואה
שנת 1933 הייתה עדה לעליית כוחה של מפלגת הפועלים הגרמנית הלאומית הסוציאליסטית (הנאצית) והגזענית שלה פוהרר, אדולף היטלר. תחת הדיקטטורה הנאצית פורקו מוסדות דמוקרטים ומדינת המשטרה הועברה. יהודים, סלאבים, צוענים, אנשים עם מוגבלות, הומוסקסואלים, סוציאליסטים, קומוניסטים, איגודים וקבוצות אחרות שלא התאימו לחזון הנאצים על גרמניה הגדולה התמודדו עם רדיפה, ושועבדו או נרצחו במחנות המוות. היהודים והצוענים של אירופה סומנו להשמדה מוחלטת. אתר מחנה הריכוז הנאצי הראשון ב דכאו כמו גם כמה אחרים הם כיום אנדרטאות.
השאיפות המיליטריסטיות של היטלר ליצור אימפריה גרמנית חדשה (שלישית) במרכז ומזרח אירופה הובילו למלחמת העולם השנייה, שגרמניה הנאצית איבדה אותה והותירה חותם חגיגי ביבשת ובגרמניה בפרט. עקב שתי "האימפריות הגרמניות" הקודמות, לעידן הנאצי מכנים לעתים קרובות בגרמנית "מסמל את הרייך"(אימפריה שלישית) בין ייעודים אחרים.
מדיניות החוץ של היטלר נעשתה יותר ויותר צבאית ותוקפנית. עם זאת, מנהיגי צרפת ובמיוחד בריטניה נזהרו ממלחמה אירופית נוספת, וכיוון שגרמניה זכתה לוויתורים רבים באמצעות דיפלומטיה בין השנים 1919 ל- 1933, חלקם אפילו לא ראו את הבעיה לתת להיטלר להיחלץ מלהתריס או לשבור את חוזה ורסאי. היסטוריונים עדיין מתווכחים אם להיטלר הייתה תוכנית אב גדולה או שהוא פשוט הימר בכל פעם כדי לראות כמה רחוק הוא יכול להגיע, כשהוא מעודד על ידי כך שהוא מעולם לא הופסק, אך התוצאה הסופית נשארת זהה. גרמניה עזבה את חבר הלאומים (1933) סיפחה את אזור סער לאחר שפלשת משנה שהסכימה לפני עלייתו של היטלר לשלטון (1935), העבירה מחדש את ריינלנד (1936), סייעה לצד הלאומני (פרנקו) במלחמת האזרחים בספרד למרות חבר הלאומים. הסכם להישאר מחוץ למלחמה (1936-1939) כולל הפצצת יחידת חיל האוויר הגרמני גרניקה (1937). גרמניה גם סיפחה ופלשה לאוסטריה (1938) ותפסה תנוחה אגרסיבית נגד צ'כוסלובקיה וכתוצאה מכך הסכם מינכן הידוע לשמצה (1938) בו נאלצה צ'כוסלובקיה לוותר על חבל הסודטים בלי להתייעץ בנושא. כאשר גרמניה תקפה את פולין ב- 1 בספטמבר 1939, והעניקה התקפה פולנית מזויפת בעליל כצדקתם, לבסוף צרפת ובריטניה חשים מחויבות למחויבות הברית והכריזו מלחמה על גרמניה ב- 3. בספטמבר. עם זאת, מעט פעולות התקפיות התרחשו במערב. עד למתקפה של 1940 על ידי הנאצים שהובילה לנפילת צרפת ולנסיגת הכוחות הבריטיים דרך דנקירק. כשהיטלר בגד בבעל בריתו לשעבר סטלין ופלש לברית המועצות, "הבליצקריג" נכשל כלא מוסקבה ולא לנינגרד נפלו בשבי, ובסופו של דבר הסובייטים הצליחו להפוך את הגאות באבידות איומות משני הצדדים, כולל הפרות זכויות אדם ומעשי טבח נוראיים, שבוצעו במיוחד על ידי אס אס וורמאכט על אזרחים באזור שפלשו. בשנת 1944 נחתו בעלות הברית (בעיקר אמריקה, בריטניה וקנדה) בנורמנדי ואילו היטלר המשיך להאמין כי הנחיתה היא פיתול עם הדחף העיקרי שהגיע דרך קאלה, והסובייטים התקדמו בהתמדה, שהגיעו לשיאה עם כיבושה של ברלין באפריל 1945 הכניעה של מאי 1945 (נחגגה באופן שונה כ- 8 במאי או 9 במאי) וכיבוש המעצר האחרון של הנאצים ב שלזוויג הולשטיין מאוחר יותר באותו חודש. פושעי מלחמה נאצים הועמדו לדין נירנברג אף על פי שרבים נמלטו משיפוט והסתיימו בעולם הערבי, באמריקה הלטינית או אפילו בגרמניה עצמה, לעיתים במשרות ממשלתיות גבוהות, אקדמיות או תעשייתיות.
בשלב המאוחר של המלחמה, פשיטות מפציצים של בעלות הברית הביאו הרס כמעט לכל עיר גרמנית גדולה יותר (כפי שעשה חיל האוויר הגרמני לרוטרדם, ורשה, לונדון, קובנטרי וערים אחרות בשלבים הראשונים של המלחמה). לאחר שאבדה המלחמה המדינה הכבושה איבדה את מרבית שטחה המזרחי והתמודדה עם משבר פליטים גדול, כשמיליוני גרמנים שטפו מערבה אל מה שנותר מגרמניה וממדינות אחרות בהן מיעוטים גרמנים משמעותיים נמלטו מההשפעה הצבאית והפוליטית. של ברית המועצות המנצחת.
אחרי המלחמה
- ראה גם: המלחמה הקרה באירופה
לאחר התבוסה ההרסנית במלחמת העולם השנייה (1939–45), גרמניה חולקה לארבעה מגזרים, שנשלטו על ידי כוחות בריטים, צרפתים, סובייטים וארה"ב. בריטניה וארצות הברית החליטו למזג את המגזרים שלהן, ואחריה הצרפתים. עם תחילת המלחמה הקרה, גרמניה התחלקה יותר ויותר לחלק מזרחי בשליטת ברית המועצות ולחלק מערבי שנשלט על ידי בעלות הברית המערביות. החלק המערבי הפך לרפובליקה הפדרלית של גרמניה (FRG או BRD בשמה הגרמני), מדינה קפיטליסטית ודמוקרטית עם בון כמו דה פאקטו בירה, שכונתה לעתים קרובות מערב גרמניה.
האזור בשליטת ברית המועצות הפך לרפובליקה הדמוקרטית הגרמנית (GDR) בסגנון סובייטי קומוניסטי / סמכותי, המכונה בדרך כלל גרמניה המזרחית. זה הקיף את ימינו מדינות שֶׁל סקסוניה, סקסוניה-אנהלט, תורינגיה, ברנדנבורג ו מקלנבורג-מערב פומרניה. ברלין, שהושאר מבחינה גיאוגרפית במזרח גרמניה, היה בעל מעמד מיוחד מכיוון שהוא חולק בין הסובייטים והמערב, כאשר החלק המזרחי שימש כבירת הממלכה המאוחדת והגזרות המערביות של ברלין (מערב ברלין) להיות דה פאקטו מפלגת הרפובליקה הפדרלית.
גורלותיה של מזרח ומערב גרמניה נבדלו בצורה ניכרת, בהתפתחות הפוליטית והכלכלית. המזרח ראה השבתה כבדה - למשל קרוב מאוד לכל קו רכבת איבד את המסילה השנייה שלה וחשמול בעידן המיידי שלאחר המלחמה, חלקם מעולם לא השיבו אותם - ורק מעבר הדרגתי לסיוע כלכלי מצד הכוח הכובש. Thanks to Western aid, the economy and industrial base in West Germany was quickly rebuilt, resulting in the Wirtschaftswunder (economic miracle). The East became a socialist, centrally-planned economy with almost all of its economy nationalised, and increasingly lagged behind the West as this system proved much less efficient or conducive to growth. The limitations of personal freedoms, ever-present censorship and secret police led many of the East's citizens to attempt to flee to the West. However, compared to the other Soviet Bloc countries like צ'כוסלובקיה, פּוֹלִין, הונגריה, or even the Soviet Union itself, the East Germans were (on average) wealthier.
In 1961, the Berlin Wall was erected around West Berlin as part of a heavily guarded frontier system of border fortifications to deter inhabitants from East Berlin from defecting to the more prosperous West. Today some remnants of the era are now museums, such as the former prisons in Berlin-Hohenschönhausen or Bautzen. While many pieces of the Berlin Wall were destroyed outright or sold to enthusiasts around the world, parts have been preserved in their original location as monuments or art installations. The most widely known such installations is the eastside gallery in central Berlin. If you want to avoid the tacky Checkpoint Charlie in Berlin, Bernauer Straße (the street which had windows walled shut, as the houses were in the East and the street in the West) is more accurate — if chilling — with its museum and monument.
United Germany
Germany was reunited peacefully in 1990, a year after the fall and collapse of the GDR's communist regime and the opening of the iron curtain that separated German families by the barrel of a gun for decades. The re-established eastern states joined the Federal Republic on 3 October 1990, a day since celebrated as a national holiday (Tag der Deutschen Einheit, day of "German national unity", or "Reunification Day"). The united Berlin became the capital of the unified Germany again, and with all federal government branches gradually moving there in the 1990s, the city saw a continued construction and economic boom, putting the city among the European hotspots.
Reunification meant that the affluent West helped the East rebuild its economy, while also accepting the willing migrants freely. This has not been without social and political tensions, but ultimately reunification is regarded as a success, with many cities of the East regaining their former glory (e.g. דרזדן) and industrial might (e.g. Leipzig). The legacy of the GDR is still palpable in a slightly higher unemployment, a slightly lower standard of living and a more even distribution of wealth in some areas of the East, and with numerous mementos to socialism like the huge statue of Karl Marx in the city of Chemnitz, which was called Karl-Marx-Stadt during the period of communist rule. ה DDR museum in Berlin offers a way to experience the peculiar, and sometimes absurd, life in the erstwhile East Germany.
While the major cities of the East are once again growing, rural areas and minor towns have been hit hard, and some appear to be on a terminal decline, having lost half their inhabitants to the big cities since 1990, with only elderly people remaining. However, even some places in the West are beginning to encounter problems once characteristic of the post-reunification East, such as dilapidated public infrastructure, empty municipal coffers and shrinking population figures. The overall downward trend was reversed - at least for the short term - due to the influx of refugees in 2015 and there seems to be a trend of re-urbanisation driving up housing costs in major cities, but the decline of rural areas seems to be only getting worse.
In the years after reunification Germany faces challenges such as the climbing average age of its population and partially the integration of inhabitants who immigrated recently. Germany enjoys the benefits of European cooperation and the digital revolution. A very visible modern development are the wind turbines, praised for providing sustainable energy and criticised for their impact on the landscape.
כַּלְכָּלָה
As one of the 10 biggest economies in the world by total GDP Germany is regarded as an economic powerhouse not only within Europe, but also globally. Much of Germany's economic reputation stems from the export orientation of many of their companies, both those who grew to be large multinationals, but also mid-sized enterprises. Germany is known as an exporter of various kinds of machinery and technology, be it consumer goods like automobiles, and all kinds of machinery for all branches of industry, mining and agriculture. Creative industries, high-tech start-ups and the service sector also play an increasing role for Germany's economical output.
A pretty unique feature of Germany's economy is the relative decentralization: you will find large companies headquartered in many different German cities and Länder, not only in or around the capital as in many other European centres. The result of that is not only the widespread relative wealth and high living standards, as well as elegant and tidy appearance of both large cities and small towns, but also the additional tourist opportunities. You can visit the factories and company museums of BMW in מינכן or Mercedes and Porsche in שטוטגרט. More and more factories are also built to be more than manufacturing plants, but also experience centres, like the BMW and Porsche plants in Leipzig או ה gläserne Manufaktur of VW in דרזדן, the latter now builds electric cars.
The global importance of the German economy and its geographically distributed nature has its reflection in the transportation network of the country. Frankfurt Airport is an important air traffic hub for Europe and the main one for Germany's flag carrier Lufthansa. That said, many other airports have numerous intercontinental connections, as well as busy intra-European and domestic traffic, including those in Berlin, מינכן, דיסלדורף, קלן ו המבורג. The somewhat unsatisfactory airport situation in the capital - in part a legacy of partition - was finally remedied by a new "Berlin Brandenburg International Airport", after it had a laughing stock due to numerous delays and problems with planned openings in the early 2010s before finally opening a decade late and several times over budget in autumn 2020. There is also a dense network of railway lines within Germany and to neighbouring countries, many of which have been upgraded to high-speed standards (served by Germany's state operator Deutsche Bahn's Inter-City-Express רכבות). ה Autobahn (motorway) network is world-famous for its quality and comprehensiveness, as well as the lack of speed limits on certain stretches. Unlike most of its neighbours, Germany does not have any tolls (for cars, that is) for the vast majorities of its highways yet. The Autobahnen are also used by many bus companies, which offer a low-cost alternative to airlines and railways.
פּוֹלִיטִיקָה
Germany is a federal republic, consisting of 16 federal states (Bundesländer). The federal parliament (Bundestag) is elected every four years in a fairly complicated system, involving both direct and proportional representation. The parliament elects the Federal Chancellor (Bundeskanzler), who serves as the head of the government. ה Bundesländer are represented at the federal level through the Federal Council (Bundesrat). Many federal laws have to be approved by this council and this can lead to situations where council and parliament block each other if they are dominated by different parties. The Federal Constitutional Court (Bundesverfassungsgericht) has the right to pass judgement on the constitutionality of laws.
The head of state is the Federal President (Bundespräsident). He or she is not involved in day-to-day politics and has mainly ceremonial and representative duties. There is a tendency to nominate elder statesmen to the role which (as of 2020) is filled by former vice-chancellor and minister of the exterior Frank-Walter Steinmeyer. While the president lets his party membership "rest" during his time in office and the office is supposed to be non-partisan, all but one (Joachim Gauck) had had a clear party-affiliation prior to taking the office.
The two largest parties are the centre-right CDU (Christlich Demokratische Union, Christian Democratic Union) and the centre-left SPD (Sozialdemokratische Partei Deutschlands, Social Democratic Party of Germany). Due to the proportional voting system, smaller parties are also represented in parliament. They cover a full spectrum of political views from free market economy, environmentalism to far left socialism. Still, the number of different parties is relatively low because a party is only represented if it gained at least 5 % at the elections. While Germany for a long time did not have a far-right populist party at the federal level - unlike most of the rest of Europe - the "Alternative für Deutschland" (AfD) now fulfills this role to much controversy.
Germany is subdivided into sixteen states which retain a great deal of political power, including education, setting the closing hours of stores and local rail traffic.
דמוגרפיה
Being a federal republic, Germany is very much a decentralised country, which does justice to the cultural differences between the regions. Some travellers will perhaps only think of beer, Lederhosen and Oktoberfest when Germany comes to mind, but Germany's famous alpine and beer culture is mostly in בוואריה ו מינכן. The annual Oktoberfest is Europe's most visited festival and the world's largest fair. Germany's south-western regions, however, are well known for their wine growing areas (e.g. Rheinhessen ו פאלץ) and Bad Dürkheim on the "German wine route" (Deutsche Weinstraße) organises the biggest wine festival worldwide with over 600,000 visitors annually.
Immigration has also played a large part in Germany over the past 50 years, with approximately 20% of the total population being either foreign or of a 'migrant background' (Germans and non Germans who moved to Germany after 1949 or have at least one parent that did). Many cities have large communities of Turks, Poles, Italians as well as people from Southern and Eastern Europe or the Middle East. Immigration of various types also played a role before that, but in most cases descendants of e.g. refugees from the former German territories east of Oder and Neisse or descendants of French Huguenots are distinguished from other Germans by little more than their last name if that. Although the Jewish community was virtually wiped out by the Nazis, high levels of immigration from the former ברית המועצות since its collapse in 1991 have resulted in a large number of Soviet Jews settling in Germany, and Germany now once again has one of the world's largest Jewish communities, and the fourth largest in Europe after France, the United Kingdom and Russia.
Many cities have a vibrant להט"ב scene, especially Berlin ו קלן. Berlin's tourism agency and other tourism organisations actively attract gay and lesbian travellers to their cities. Laws legalising gay marriage were passed and implemented in 2017. Homosexuality is widely accepted in society. Open homosexuals have attained high political office, including the mayorships of Berlin and Hamburg, vice-chancellor and foreign minister and even some rural and conservative places have elected openly gay mayors. Views on homosexuality have traditionally been more negative in rural areas and among blue collar workers, but even here acceptance is increasing, as is visibility. Some people of Middle Eastern descent - including urban youth - also have more negative views of homosexuals and homosexuality as do people on the extreme political right.
חַשְׁמַל
Electricity is supplied at 230 V and 50 Hz and power failures are very rare. Almost all outlets use the Schuko socket, and most appliances have a thinner but compatible Europlug. Travel adapters of all kinds are widely available in electronics stores, but they are often rather expensive.
דבר
- ראה גם: ספר שיחים גרמני
The official language of Germany is גֶרמָנִיָת (דויטש). The standard form of German is called "Hochdeutsch" (High German). It's understood by all and spoken by almost all Germans. However, every region has its own dialects, which might pose a challenge even to those who speak German well, even native speakers. This is usually noticeable only in the south and rural areas of the north and east. Dialect remains a strong part of the local identity in Bavaria, Saxony, southern Rhineland and Hesse, Württemberg and Baden. The general rule is that the Main River divides north Germany from the south in both language dialects and local culture. Dialects are losing ground to various extent throughout Germany, not least because of unsavoury associations of ruralness, lacking education and the prejudice that dialect as the home language would impede acquisition of "proper" standard German in school.
'Sie' or 'Du'? Politeness in German is important, and you should generally refer to other unacquainted people with the formal and polite form of 'you' which is "סי". The informal version of 'you' is "דו" and can be used if both of you are already very familiar, or if the person is a child. These days younger people, roughly below the age of 30, can use "'du'" between complete strangers, except in some professional contexts. Verb endings will also change depending upon which you use. |
Many Germans have learned some אנגלית at school (a compulsory subject in the West since the 1980s), so you should be able to get by. However, while many Germans claim to speak it fairly well, actual proficiency varies tremendously across most social, generational, and even geographic dimensions; some Germans have near-native fluency on par with the Netherlands and the Nordic countries, while others maybe barely utter a few sentences. Generally speaking, people in large and cosmopolitan urban areas such as Berlin, Hamburg, Munich, and Stuttgart speak very good English, whereas people from more industrial regions, such as much of Rhine-Ruhr, smaller urban areas (Hanover, Kiel, Münster), rural areas, and most of east Germany may not possess as much fluency. Furthermore, younger people will usually be able to converse in English, whereas older generations tend to not speak any English at all.
Since language ability is a measure of social standing it may be difficult to persuade many Germans to speak German to you if they know you are a native English speaker. Saying that you are (even if pretending to be) a non-native English speaker can get around this situation. That said, Germans who are actually truly fluent and confident in English usually have no issue speaking German with you.
,_StVO_1992.svg/220px-Zeichen_454-20_–_Umleitungswegweiser_(rechtsweisend),_StVO_1992.svg.png)
Germans tend to be direct, and will often answer in English with short responses. Since it's polite to reply "Bitte" if someone thanks you, Germans may literally translate this with "please" instead of "here you are" or "you're welcome".
Other languages are spoken in Germany as well. A surprising number of Germans speak צָרְפָתִית, often with really good proficiency. In parts of Eastern Germany, a small Slavic community of 50,000 also speaks Sorbian. Many people who grew up in the formerly communist East Germany were taught to speak רוּסִי and there's a sizable community of former residents of the Soviet Union who immigrated after 1990 and tend to speak Russian. טורקי is spoken by many in the large ethnic Turkish community. Due to immigration, it is becoming more common to find other foreign languages such as אִיטַלְקִית, פולני, ספרדית and various יוגוסלבית languages, although many do not speak the language of their parents or grandparents, let alone on a native level.
Virtually all movies, in addition to foreign shows broadcast on German TV are dubbed into German. If you wish to watch the newest movies in English, they may be shown without dubbing at select theatres at the biggest cities for a little premium fee. Look for the symbol OmU אוֹ OmengU (Original with subtitles). An even rarer treat is the cinema showing movies in their original version לְלֹא subtitles - those usually only exist in cities of half a million or more. Niche films and shows shown on high-brow channels like arte (a French-German channel) or 3sat (a German-Swiss-Austrian channel) may sometimes be shown with their original audio and subtitles due to the cost of dubbing niche media, but those are rare even on these niche channels.
להכנס
דרישות כניסה
Germany is a member of the הסכם שנגן.
- בדרך כלל אין בקרות גבולות בין מדינות שחתמו ויישמו את האמנה. זה כולל את רוב האיחוד האירופי וכמה מדינות אחרות.
- בדרך כלל יש בדיקות זהות לפני העלייה לטיסות או סירות בינלאומיות. לפעמים יש בקרות גבולות זמניות בגבולות היבשה.
- כמו כן, א וִיזָה המוענק לכל חבר בשנגן תקף בכל המדינות האחרות שחתמו ו יישם את האמנה.
- בבקשה תראה מטיילים באזור שנגן למידע נוסף על אופן פעולת התוכנית, אילו מדינות חברות בהן ו מה הדרישות לאומיות שלך.
Recognised refugees and stateless persons in possession of a valid travel document issued by the government of any one of the above countries/territories (e.g. Canada) are exempt from obtaining a visa for Germany (but לא other Schengen country, except הונגריה, הולנד ו בלגיה, and for refugees, סלובקיה) for a maximum stay of 90 days in a 180-day period.
Citizens of Australia, Canada, Israel, Japan, New Zealand, South Korea and the US are eligible to obtain a residence permit, or Aufenthaltstitel (authorising a stay of more than 90 days and permission to work), upon arrival in Germany, but before the end of the 90-day period of visa-free entry. Before obtaining such status, they are not allowed to work, with the exception of some specific occupations (such as artists). Nationals of Honduras, Monaco and San Marino can also obtain such a permit, but this is issued only if they may not work on the residence permit. Other nationals will need to obtain a visa before if they intend to stay in Germany for longer than the 90-day period, even if they are visa-free for that period for a stay in the Schengen area, or if they intend to work.
Authorised members of the British and US military need to possess only a copy of their duty orders (NATO Travel Order) and their ID card to be authorised entry into Germany. The passport requirement, though, applies to spouses and dependents of military personnel, and they must obtain a stamp in their passports to show that they are sponsored by a person in Germany under the Status of Forces Agreement.
There are no land border controls: travel between Germany and other Schengen states, including Switzerland, is easy. However, plain-clothes officers of the German border police are known to ask travellers for their ID especially on the border between Bavaria and Austria.
When crossing a border in an international Eurocity train (especially to/from the Czech Republic and Poland) you will almost always be asked for ID.
There are a number of ways to get into Germany. From neighbouring European countries, a drive with the car or a train or bus ride are perhaps the easiest and most comfortable options; visitors from further away will probably be using air travel.
במטוס
Major airports and airlines
The most important airports are פרנקפורט (FRA IATA), מינכן (MUC IATA) ו Berlin Brandenburg Airport (בר IATA). דיסלדורף (DUS IATA), קלן (CGN IATA), המבורג (HAM IATA) ו שטוטגרט (STR IATA) also have many international flights.Frankfurt is Germany's main hub (as well as one of Europe's main hubs) and the destination of most intercontinental flights. Munich is a growing secondary hub. Travellers can easily fly into Frankfurt and Munich on Germany's flag carrier לופטהנזה, which is a member of ברית כוכבים.
Flag carriers usually have - at the very least - flights from their main hub to Frankfurt Airport and all main airline alliances codeshare and cooperate for flights to one of more of Germany's major airports. Few countries are more than one connection away.
The airports of Frankfurt, Düsseldorf and Köln/Bonn are on the InterCityExpresshigh-speed rail רֶשֶׁת. Berlin Airport is served by local trains, S-Bahn and Intercity trains (on the Rostock-Berlin-Dresden route) but while the station is capable of accommodating an ICE it does not do so as of late 2020. Leipzig Halle airport (LEJ IATA) is served by both local and Intercity trains. Most other airports are either connected via the urban public transport network or have their own commuter rail station. However, this is not always the case with lesser "regional" airports, frequently used by no frills airlines, with "Frankfurt"-האן being a particular example having no rail connection and a bus that takes about 2 hours to Frankfurt as the only mode of public transport.
Lufthansa passengers travelling from Frankfurt Airport have the option to check in at Cologne or Stuttgart train stations and travel to Frankfurt airport by ICE, dropping off their luggage immediately at Frankfurt airport long distance railway station. If doing so, be sure to book the train journey as a Lufthansa connecting flight (i.e. in advance together with the flight); otherwise, אתה are responsible for any missed connection. All major German airports and most airlines also offer רכבת & טיסה, a program that allows you to get a ticket to/from the airport and anywhere on the German rail network. Most of the time this has to be bought at the same time as the plane ticket, but some airlines allow you to buy it in addition to the plane ticket later on. For more see בריתות אוויריות ברכבת.
Minor and budget airlines
- ראה גם: Flying on a budget
Flying can be the cheapest way to get to Germany and from there to other European countries. Before booking a budget flight, compare carefully as their destinations are often a bit out of the way and after adding all the fees, taxes, additional bus tickets to get to their airports, you might end up at even higher prices than you would pay for a discounted Lufthansa ticket. Also according to a 2013 VCD (Verkehrs Club Deutschland) study, inner-European flights are more expensive than a train ticket booked on the same day as the flight would be in over 80% of the time.
ה major airports for budget airlines הם Berlin Brandenburg Airport (particularly its "Terminal 5" which has seen better days) (בר IATA), "Frankfurt"-האן (HHN IATA) and Weeze (NRN IATA) as well as smaller airports with fewer choice of destinations like Memmingen (FMM IATA) (110 km (68 mi) from Munich). Some of the smaller airports are former military airports from the cold war era. They are far away from urban centres. Don't be tricked by the name: Frankfurt-Hahn is actually 130 km (81 mi) from the city of Frankfurt. Düsseldorf-Weeze was forced by a court decision to change its name, as Düsseldorf is 85 km (53 mi) to the south east. No frills airlines are notorious for changing the airports they serve at short notice and several airports that used to have dozens of flights daily have reverted to slumbering general aviation fields.
There are budget flights from almost every city in Europe to Germany. ה major budget airlines in Germany are איזיג'ט, ריאנאייר, יורובינגס, ו וויז אייר (for flights from Eastern Europe) which all offer several connections to many countries throughout Europe. The main hubs for easyJet are Berlin-Brandenburg and Dortmund, for Ryanair Hahn and Weeze and for Eurowings Cologne/Bonn and Stuttgart. Most of those airlines also fly into and out of other airports but usually with a more limited choice of connections.
For budget flights from European holiday destinations, for example around the Mediterranean, some of Germany's other carriers are קונדור (also from main tourist destinations throughout the world) and TUIfly. The classical "holiday charter" airlines offer a number of - often seasonal - connections largely from Mediterranean destinations. While they still sell most of their seats as parts of package deals as the name indicates, almost all of them sell tickets unbundled and if they want to get a plane that would otherwise be half-empty full, you can get some amazing deals indeed. אנטליה (Turkey) has several daily connections even to relatively minor German airports during the holiday season.
ברכבת
- מאמר מרכזי: Rail travel in Germany
Regular train services connect Germany with all neighbouring countries. Almost all neighbouring countries (especially שוויץ, פּוֹלִין, הולנד, דנמרק, הרפובליקה הצ'כית ו אוֹסְטְרֵיָה) and even some non-neighbouring countries (e.g. אִיטַלִיָה ו הונגריה) are quite well connected with "EuroCity" trains. They are a little bit slower and sometimes slightly less comfortable than the European high-speed trains but nevertheless reach up to 200 km/h. They are a worthwhile way to travel – not only for budget travellers (although budget airlines might sometimes be cheaper) or landscape viewers (especially the Rhine valley lines). When booked in advance Deutsche Bahn offer מאוד competitive prices to many European destinations under their "Europa-Spezial" brand, with tickets starting at €39 (or less for short "hops" across the border) one way (you can usually book no earlier than 180 days in advance); however, you cannot change the train or date of travel and refunds are limited. If you miss the train that usually means the ticket becomes worthless.
Several European high-speed trains cross into and out of Germany:
- ה ICE brings you at 300 km/h top speed from Frankfurt (3.25 hr), Cologne (2.5 hr) or Düsseldorf (2.25 hr) to Amsterdam. The train journey from פרנקפורט ל פריז (320 km/h) using the ICE will take about four hours; going from המבורג ל פריז can take eight and a half hours. There is also an ICE line from Frankfurt to Brussels via Cologne.
- ה Thalys brings you from Cologne (קלן) to Paris in approximately four hours and to Brussels in about two hours.
- ה TGV brings you from מרסיי, ליון ו שטרסבורג to Frankfurt, and from Paris, and Strasbourg to Munich.
- בֵּין שטוטגרט ו מילאנו you can travel with one stop in ציריך, the fastest trans alpine train connection. The Italian and German lines feeding into the Gotthard Base Tunnel (which opened in late 2016) are being upgraded. The German and Swiss railways plan to introduce new services along this route for the 2018 schedule.
Standard rail fares are quite high, but there are a number of special fares and discounts available – see the "Get Around" section for more information. בפרט, ה Bahncard reduction applies for the whole journey as long as it starts or ends in Germany. If you have some time on your hand taking local trains to the border on a domestic ticket might actually be cheaper, especially to/from the Czech Republic and Poland.
בסירה
מעבורות
International ferry services exist, notably to סקנדינביה. Some of the most popular connections are listed below:
- Lübeck ו Sassnitz are connected to קלינינגרד, סנט פטרסבורג, רוּסִיָה. Sassnitz is also connected to Rønne, דנמרק ו טרלבורג, Sweden.
- כיאל has connections to גטבורג, Sweden, קלייפדה, ליטא ו אוסלו, נורווגיה.
- רוסטוק has connections to הלסינקי (פינלנד), טרלבורג (שבדיה) ו גדסר (דנמרק). Germany's busiest cruise port is at Rostock-Warnemünde.
- Travemünde has connections to הלסינקי (פינלנד), מלמו (שבדיה), טרלבורג (שבדיה), Ventspils ו Liepaja, לטביה
- Puttgarden is connected to Rødby, דנמרק. This ferry also takes the ICE to Copenhagen.
There are also ferries crossing אגם קונסטנץ אל ומ שוויץ.
הפלגות
רוסטוק is by far the most important cruise port in the country. Other ports also see some cruises, including המבורג ו כיאל, the latter mostly for cruises passing through the Kiel Canal.
River cruises along ריין ו Danube also cross international borders. ה Main Donau Kanal is popular with river cruises as it allows easy access to both Rhine and Danube and makes Nuremberg reachable by boat.
באוטובוס
The German intercity bus market has grown and changed significantly since it was fully liberalised in the 2010s. Most operators have folded and פליקסבוס dominates both the German domestic market and international routes. Intercity buses in France were legalised shortly after Germany and it is France-based "Blablabus" that became the first serious challenger to Flixbus after they cornered the market. Most operators from Central and Eastern Europe that predate liberalisation still exist but have mostly been pushed aside by the rapid growth, so you are unlikely to see them advertised much. Newer non-German entrants to the market include Student Agency/Regiojet from the Czech Republic. New routes appear and disappear quickly, so don't take outdated information from other sources for granted.
בחשמלית
Germany is served by two foreign tram systems with connections across the border. ה באזל tram has one line to Weil am Rhein, whereas the שטרסבורג tram system has a line to קהל. As both Switzerland and France are part of the Schengen Area, there are no border controls. However, when going to/from Switzerland, you pass a customs border as Switzerland is not in the EU and thus there may be a customs inspection.
לָנוּעַ
On the whole transportation is efficient and fast, though last minute tickets can be a bit on the expensive side. All modes of transportation are up to a high modern standard, including a dense network of airports, high speed rail services connecting most major cities and regional trains reaching almost every settlement of any size, one of the densest and best maintained highway networks on earth (with stretches where the speed limit is shrug emoji), and intercity bus services introduced in 2013.
במטוס
Given the size of Germany, there are few routes where flying makes sense. Business travellers are increasingly drawn to high speed rail services as they offer better overall travel times on all but the longest routes and flights are almost never cheaper than other options. That said, most airports have at least flights to Frankfurt airport and any one of either Hamburg airport, Munich airport, Cologne-Bonn airport or Berlin airport, mostly as feeder flights for their long distance services or catering to business travellers.
Domestic flights are also more prone to cancellation or weather delays. Strikes are at least as common on airlines as they are on the railways and when only some flights have to be cancelled, domestic flights are invariably the lowest priority. Don't worry though, you might be given a voucher for a train to complete your journey regardless.
Lufthansa or its subsidiaries are the only airlines on many domestic routes. Because of a fast connection by train from Berlin to Munich offering travel times competitive with aviation, and the Coronavirus in 2020, Easyjet has withdrawn and Lufthansa scaled back its domestic flights. DB meanwhile is increasing its frequencies on many busy routes — Hamburg Berlin will see a train every half-hour starting December 2020 — and can sometimes charge "premium" fares for business travellers with few other options.
The picture is a bit different for Germany's islands, but with the exception of סילט none of them see service from any airport much farther away from the coast than "their" harbour.
- לופטהנזה Germany's former flag carrier has greatly reduced its domestic network. Some routes were turned over to subsidiary Eurowings to be run on a "no frills" basis, whereas some feeder flights have been replaced by trains, bookable through Lufthansa if you are booking an international flight with them
- יורובינגס Lufthansa's no-frills subsidiary is based in Düsseldorf and also serves some domestic routes in Germany
Some islands, such as סילט or some East Frisian islands have small airports of which Sylt is also served by Lufthansa and Eurowings. Other operators include:
- Sylt Air mostly flies Hamburg-Sylt
- OFD (קיצור ל Ostfriesischer Flugdienst; East Frisian flight service) flies from Northern Germany to several islands, mostly the East Frisian islands
ברכבת
- מאמר מרכזי: Rail travel in Germany
Germany's railway system is usually fast, on time and reliable and if you book tickets in advance (180 days before departure at the earliest) it can be surprisingly affordable. Regional trains are now run by a variety of private operators as well as Deutsche Bahn subsidiaries, but they can all be booked through bahn.com. Long distance trains on the other hand are almost all run by Deutsche Bahn. Those few that aren't have to be booked through the operating company. To give you a hint of just how dense the German railway system is: the biggest town without any rail service has barely over 60,000 inhabitants and you've probably never heard of it.
Long distance
All major cities are linked by DB's ICE (InterCity-Express) and regular InterCity trains. ICE is a system of high speed trains that are capable of speeds up to 330 km/h. They can be expensive, with a 1-hr trip ( פרנקפורט ל קלן, around 180 km) costing around €67 one-way (normal price "Flexpreis" without any discount). However, unlike high-speed trains in most other countries (e.g. France), taking the ICE on a "Flexpreis" fare does not require a reservation or bind you to a particular train.
If you want to save money, try for discounted "Super Sparpreis"או"Sparpreis" tickets, starting at €19.90 or €29.90, respectively regardless of distance. As those tickets are sold mainly to attract people to use less popular routes and times, you should try looking for them on off-peak times (Tuesday at noon is the time when trains are emptiest, according to statistics). You cannot change the train or departure time with the "Super Sparpreis" tickets and you will incur a change fee (plus fare difference) for changes to a "Sparpreis" ticket. However, if you miss a train due to a delay on another train you can use the next train, if you have a confirmation for the delay. With a BahnCard 25 or a BahnCard 50 you will get a 25% discount on the Sparpreis (reduced fare) tickets.
"Sparpreis" and "Flexpreis" ICE tickets include a DB City-Ticket, which gives passengers access to most local public transport networks to allow them to get to the station where they will commence their main train journey and from the station where they terminate their main train journey to their final destination (e.g. hotel). This is particularly useful if your actual origin and final destination are not covered by DB's railway network.
Seat reservations are not mandatory but are recommended, especially when you travel on weekends or holidays. This means that with an Interrail אוֹ Eurail pass you can use domestic ICE trains without supplement (except for international ICE trains)
Next are the regular אינטרקיטי (IC) and EuroCity (EC) trains. The latter connect the larger European cities and are virtually identical to the regular ICs. These trains are also fairly comfortable, even if they lack the high-tech feeling of the ICE. The rolling stock used for IC services varies widely with both old coaches from the 1970s and 1980s and much newer ones - sometimes on the same train - as well as bilevel (Doppelstock or Dosto in German) multiple units that only entered service in 2015. Most older rolling stock, including the first two generations of ICE (dating to the 1990s) have since undergone extensive refurbishment. Eurocities on the other hand are often composed of cars from several different countries with the style and quality difference that implies.
On the major lines, an ICE or IC train will run each hour or so during the day, and even certain minor cities of touristic importance like טובינגן אוֹ Heringsdorf are connected on a daily or weekly basis. Before you shell out the money for the ICE ticket, you may want to check if it actually makes a significant time difference. ICE trains travel faster than other IC trains only on specially equipped high-speed routes. There are also long distance trains operated by other companies than Deutsche Bahn, usually running over secondary routes. Virtually all of them are marketed by Flixbus under its פליקסטריין מותג. Other than that international trains such as Thalys or TGV serve stations in Germany and sometimes even domestic routes to an extent. However, a number of operators have announced plans to offer some train service, especially in the sleeper train business, as DB has abandoned that service completely. Usually DB only sells tickets for other operators if a cooperation exists or if forced to by law (e.g. all regional trains). DB tickets are not usually sold by other operators either.
Regional travel
Regional and local trains in Germany come in several flavours:
- כַּעַס (InterRegioExpress). The same as RE, but goes between two regions (Bundesland).
- מִחָדָשׁ (Regional-Express). Semi-express trains, skips some stations. On many routes, this is the highest available train category.
- RB (Regional-Bahn). Stops everywhere except that it may skip some S-Bahn stops.
S-Bahn station פרנקפורט Hauptbahnhof tief- S-Bahn. Commuter network for a city or metropolitan area but can travel fairly long distances. S-Bahn trains do not offer a toilet, with the exception of those in Bremen, Dresden, Hanover, Leipzig, Nuremberg and some S-Bahn Rhein-Neckar trains.
Within a region (Bundesland), it is often possible to get a budget (Länderticket) valid for one day. It can be used for RE, RB, most S-Bahn and some bus connections within the Bundesland, some local urban rail networks are included as well, though not necessarily all. It is available as a single or group ticket. Prices for Ländertickets vary from region to region, but start generally at about €23-27 for one person and usually between €3 and €5 for any additional member of your group up to a party of five. More information is provided at the Website of Deutsche Bahn as well as in the get around section of most Bundesländer.
While regional trains are more and more operated by companies other than Deutsche Bahn and carrying a livery other than DB red, in practice this makes little to no difference as את כל רכבות אזוריות כפופות לזכיינות כשהמדינה קובעת כל דבר, החל בלוחות הזמנים ועד המלאי המתגלגל והמפעילים מקבלים סבסוד וכן מחיר הכרטיס. ייתכן שתראה מכונות כרטיסים או דלפקים למספר מפעילי רכבת אזוריים בתחנות שהם משרתים, אך דויטשה באן נמצאת עם מאוד חריגים מוגבלים - נאלץ למכור לך כרטיס גם עבורם וגם Ländertickets יתקבלו שם. בעוד שרבים מפעילים שאינם DB עוקבים אחר התוכנית שתוארה לעיל, חלקם בחרו למנות את שירותיהם במשהו אחר שאינו RB או RE, אולם הם עדיין יעקבו אחר הבחנה בין (למחצה) "אקספרס" לבין "מקומי".
באופן כללי ברכבות מקומיות אין שירות אוכל או משקאות על הסיפון, אך לעיתים איש מכירות עובר דרך המושבים כדי למכור משקאות וחטיפים (לרוב במחיר מופקע). כמה קווים ומפעילים - כגון מטרונום - יש גם מכונות אוטומטיות על הרכבות שלהם.
כרטיסים לרכבת קבוצתית
אפשר להסתובב בזול ברכבות אזוריות כשמגיעים קבוצה קטנה. יש כמה אזהרות:
- מחיר הכרטיס תלוי בדרך כלל במספר הנוסעים עם מחיר בסיס גבוה יחסית ותוספת קטנה לכל חבר אחר בקבוצה עד חמש. אם הקבוצה שלך מורכבת מיותר מחמישה אנשים, פנה לדויטשה בהן לגבי הצעות מיוחדות לקבוצות גדולות יותר.
- הכרטיסים האלה הם רק תקף בתאריך אֵזוֹרִי רכבות (RE, RB ו- S-Bahn) וקצת תחבורה מקומית (רכבת קלה ואוטובוס), תלוי בעיר. אין אפשרות לקחת ICE או IC עם כרטיס כזה.
- אמנם חלק מקבצי Länder זמינים למחלקה ראשונה (בתנאי שאתה משלם תוספת) אך הם תקפים למחלקה שנייה אלא אם צוין אחרת.
אם אתה מכיר את המסלול שלך, אתה יכול לארגן קבוצה באינטרנט, לקנות כרטיס ולהתחיל. ניתן לקנות כרטיסים קבוצתיים דרך אפליקציית DB Navigator. כל הכרטיסים תקפים החל מהשעה 09:00 בימי חול ומחצות בשבת וראשון. תוקפם מסתיים בדרך כלל בשעה 03:00 למחרת.
באוטובוס
ישנם עשרות שירותים יומיים מרוב הערים הגדולות, שלעתים קרובות זולים משמעותית מרכבות. רוב האוטובוסים מציעים מתקנים כמו Wi-Fi ושקעי חשמל, וחלקם יכולים אפילו להסיע אופניים.
מלבד אלה, ישנה רשת צפופה מאוד של קווי אוטובוסים אזוריים ומקומיים. באזורים כפריים, עם זאת, קווים רבים פועלים רק פעם אחת ביום. מעצבי קווי האקספרס האזוריים והמקומיים מכילים בדרך כלל את האותיות CE (מקומיות), E (אזוריות סביב המבורג; באזורים אחרים, E משמשת לריצות מיוחדות), S (אזורית), SB (אזורית ומקומית) או X (מקומי בתוך ברלין), מעצבי קווי האוטובוסים העירוניים עשויים להכיל את האותיות BB ("בורגרבוס", שאינן משולבות באיגודי תעריפים), C או O. בדוק תמיד היטב את לוחות היציאה: לפעמים, במיוחד בלילה או באזורים כפריים, עליך להזמין את אוטובוס בטלפון.
במכונית
- מאמר מרכזי: נוהג בגרמניה
בגרמניה יש רשת מפורסמת בעולם של כבישים מעולים ואוטו-באן (כביש מהיר) ללא אגרה או דמי מכוניות. למרות שתחבורה ציבורית בגרמניה מצוינת, מי שבוחר לנסוע ימצא את רשת הכבישים גם מהירה ויעילה. כמו רוב אירופה, גרמניה נוהגת בצד ימין.
בדוק מראש אם אינך גרמני רשיון נהיגה תקף בגרמניה. אחרת, אתה עלול להסתכן בקנס כבד או עד שנה בכלא. לשהייה ממושכת רוב הרישיונות הזרים אינם תקפים ולא משנה מה מצב מגוריכם. אם אתם מתכננים לנסוע לשהייה ארוכה יותר (מספר חודשים או שנים), נסו להשיג רישיון נהיגה אירופי שתוקף בדרך כלל בכל רחבי האיחוד האירופי.
כבדו את הרמזורים האדומים, אך יש יוצא מן הכלל: אתה עלול לפנות ימינה כאשר לוח חץ ירוק קטן מודבק לרמזור, ליד הרמזור האדום - עדיין זה מחייב לעצור, להסתכל ולהניב לפני שתפנה ימינה.
מגבלת מהירות לוקחים ברצינות, עם מספר גדול של מצלמות מהירות. מגבלות המהירות הן:
- מהירות ההליכה ב"שפילשטראסן "(מסומנת בסימן כחול / לבן המציג ילדים משחקים, הולכי רגל יש עדיפות)
- 30 קמ"ש (19 קמ"ש) ברוב אזורי המגורים בערים (מסומנים בשלט "30-Zone Wohngebiet", 20-Zone ו- 10-Zone קיימים גם הם, אם כי השלטים לאזור 10 הם רק מייעצים)
- 50 קמ"ש (31 קמ"ש) בתוך עיירות וערים (מסומן בכניסה בתמרור שם עירוני צהוב) וכולל את "Kraftfahrstraßen" (מסומן בשלט המציג מכונית לבנה על רקע כחול)
- 100 קמ"ש מחוץ לעיירות וערים
- אין הגבלת מהירות כללית קבועה ב- "Autobahn" או ב- "Kraftfahrstraßen" עבור מכוניות ואופנועים שאינם גוררים נגרר. זה לא לגמרי בלתי מוגבל שכן ישנם קטעים עם מגבלות מהירות תקופתיות או קבועות מוּמלָץ המהירות המקסימלית באוטובאן היא 130 קמ"ש (81 קמ"ש), וכדאי לנסות לשמור על זה אם אתה חדש בנהיגה במהירות גבוהה. עם זאת, כמה "תיירים מהירים" מגיעים לגרמניה רק כדי לשכור מכונית ספורט אקזוטית ולפוצץ את רשת האוטובאן שהיא רשת הכבישים המהירה השלישית בגודלה בעולם.
אזורים אוטומטיים, במיוחד אלה עם מספרים חד-ספרתיים (המחברים אזורים גדולים יותר למרחקים ארוכים יותר) או כאלה באזורים עירוניים או קרובים אליהם (למשל ריין / רוהר) מקבלים מאוד צפוף החל משעות אחר הצהריים של יום שישי או מחופשת הקיץ. צירים פופולריים המובילים דרומה לאיטליה או צפונה לחוף הים הבלטי וצפון הים חווים צפיפות מסוימת עם תחילת חופשות הלימודים של כל מדינה. כשאתם מתכננים את הטיול שלכם חפשו את תחילת חופשות הלימודים ונסו להימנע מנסיעה באותו יום או בסוף השבוע שאחריו. בחופשות החורף (חג המולד וקרנבל) הרחובות המובילים לאתרי הסקי בהרי האלפים יכולים גם הם להיות צפופים במקצת, דבר שהופך הרבה יותר גרוע בגלל שלג מתון אפילו - במיוחד אם זה השלג הראשון של העונה.
חֲנָיָה קל למצוא אותו בדרך כלל, אך חניה חינם נעשית נדירה יותר ויותר. בעוד שחלק מהמדינות השכנות היו צוחקות אפילו משיעורי החניה הגבוהים ביותר בגרמניה, היצע החניה הזול נמוך במיוחד מאשר בארה"ב. סוג אחד של חניות בחינם שעדיין זמין באופן נרחב הוא מגרשי חנייה ורכיבה (הידועים תחת P&R בגרמניה) צמוד לתחבורה ציבורית מבוססת רכבת בדרך כלל. חלק מהמגרשים האלה מתמלאים בבוקר ונשארים תפוסים עד נסיעה בערב, אך הם יכולים להיות כמעט ריקים בסופי שבוע. בקניונים ובסופרמרקטים יש לרוב חנייה בחינם ללקוחות למשך שהותם, אך יותר ויותר אוכפים הפרות חניה כמו שאינם לקוחות המאחסנים את מכוניתם על אדמתם או שמכוניות נותרות על המגרש שעות על גבי שעות.
שיתוף נסיעה (Carpooling) פופולרי בגרמניה והתעריף לנסיעה הוא לרוב זול יותר מרכבת. בלבלקר הוא אתר פופולרי לארגון רכיבות משותפות. ניתן לתאם גם טיולים בינלאומיים באמצעות האתר.
מוניות הם יקרים ולעתים קרובות מקבלים רק מזומן. התנאים בדרך כלל לא רשומים על הרכב, אז שאלו את הנהג. התעריפים מוגדרים על ידי הרשויות המקומיות.
ברכבי פנאי ובקמפרוואנים
קמפינגים גרמניים (כמו רוב האחרים ב מערב אירופה) מציעים בדרך כלל מגוון רחב של שירותים. תמיד יש לך חיבור לחשמל משלך, וחיבורי מים וביוב נפוצים עבור כל אחד מהם. בכל קמפינג יש שירותים ומקלחות, כמו גם מטבחים, מכונות כביסה ומייבש.
הדפים הצהובים של מחנאות, או, אם תרצו, תנ"ך הקמפינג הגרמני, הם ADAC Campingführer, מדריך מחנאות של מועדון הרכב הגדול ביותר בגרמניה ADAC. הוא מפרט כמעט את כל הקמפינגים יחד עם מחירים, סוג המיקום, גודל, שעות פתיחה, שירותים, אתה שם את זה. מכיוון שהמדריך משתמש בהרבה סמלים המוסברים במספר שפות, הוא מתאים גם למטיילים מחו"ל.
הגבלת מהירות כללית חלה על קרוואנים ועל כל מה שגורר משהו - אפילו בקטעי אוטובאן ללא מגבלה שהוצבה. בדרך כלל תהיה מדבקה מאחור או שהניירות או חוזה השכירות שלך יאייתו אותה.
ברכב חשמלי (EV)
תחנות הטעינה ביותר בגרמניה מפורטות בדפי האינטרנט של www.goingelectric.de (רשת של נהגי EV) תחת הנקודה '' Stromtankstellen ''. אתר רשמי הוא ''Ladesäulenkarteשל הרשות הגרמנית Bundesnetzagentur.
בטרמפים
זה אפשרי ש טרמפ בגרמניה ורוב הגרמנים מדברים אנגלית בסיסית, כך שתבינו אם תדברו לאט. נהגים לעתים רחוקות מצפים שתיתן להם כסף לנסיעה. האותיות הראשונות בלוח המספר הגרמני (לפני המקף) מציינות את העיר בה רשומה המכונית. אם אתה יודע את הקוד עבור היעד שלך, זה יגדיל את הסיכויים שלך לעצור את הרכב הנכון.
זה לא חוקי לעצור ב אוטובאן, אך טרמפ בשטחי שירות או בתחנות דלק הוא דרך טובה להגיע לנסיעות ארוכות (100–200 ק"מ). החלק הקשה לעלות לאוטו-באן, כך שמשתלם לישון ליד תחנות הדלק אם אתה הולך רחוק. בתחנות הדלק תוכלו לקבל חוברת בחינם שנקראת Tanken und Rasten עם מפה של האוטובאן ותחנות הדלק שלה. כשמגיעים למעלית, הסכם עם הנהג היכן לרדת, וודא שיש תחנת דלק. נסו להימנע מה- אוטוהוףס.
זה גם די מקובל לארגן נסיעה ברכב פרטי מראש באמצעות סוכנות לא מקוונת או באינטרנט. סוכנויות לא מקוונות כמו סיטינץ אוֹ ADM יש משרדים בערים הגדולות, בעיקר ליד מרכז העיר או תחנת הרכבת המרכזית. סוכנויות לא מקוונות אלה גובות עמלה בגין עלות הדלק שאתה צריך לשלם עבור הנהג.
שירותים מקוונים לארגון נסיעות ברכבים פרטיים פופולריים מאוד, מכיוון שאף אחד מהצדדים לא משלם עמלה לסוכנויות מסורתיות. עליך לתרום רק לעלויות הדלק (לדוגמא: פרנקפורט ל ברלין 25 אירו). ניתן ליצור קשר ישירות עם הנהג באמצעות דואר אלקטרוני, טלפון או SMS. מכיוון שצריך לרשום את הנהגים, זה בטוח יותר מטרמפים.
טרמפיסטים הוא שירות דומה, רב לשוני ובחינם. בלבלקר הוא שחקן ידוע נוסף עם שפע של נסיעות במאגר המידע שלו.
באופניים
- ראה גם: רכיבה על אופניים באירופה
גרמניה היא, באופן כללי, ידידותית לאופניים, עם נתיבי אופניים רבים בערים. יש גם רשת משמעותית של מסלולי אופניים למרחקים ארוכים חתומים היטב. ה רשת מחזור גרמנית (ראדנץ דויטשלנד) מורכב משנים עשר מסלולים רשמיים (D1-12). ניתן להוריד מסלולי GPX לכל אחד מהסעיפים בדף האינטרנט בחינם.
רוכבי אופניים צפויים ללכת בעקבותיו כללי דרכים ככלי רכב מנועי. בעוד שבאופן תיאורטי רוכבי האופניים כפופים לרבים מאותם כללי דרכים של אנשים ברכבים או על אופנועים, האכיפה נוטה להיות מקלה יותר, למשל מגבלת ה- DUI גבוהה בהרבה (1.3 למיל) לעומת 0.5 פרל לנהגים. שימוש בטלפון נייד בזמן רכיבה על אופניים הוא גם משובח אך לא גבוה כמו ברכב ממונע. אם יש מסלול אופניים מקביל לכביש המוצב עם שלטי "מחזור" לבן-כחול (ראה מימין), רוכב האופניים צריך תשתמש בזה. מסלולי אופניים אלה הם בדרך כלל דרך אחת, אלא אם כן צוין אחרת במפורש, וייתכן שתקנס אותך בגין הולך בכיוון הלא נכון. בחלק מהעיירות מסלולי אופניים מסומנים באבני ריצוף אדומות כהות באזור ההליכה הראשי. היזהר עם זאת, שכן רוכבי אופניים והולכי רגל נוטים להיסחף מעבר לגבולות אלה. אסור לרכב על המדרכה, אלא אם כן הוא מסומן כדרך אופניים (ישנם חריגים לילדים מתחת לגיל 10).
ברוב תחנות הרכבת, אזורי הקניות, בתי המלון וחצרי העסקים יש עמדות אופניים (חלקם מכוסים) עם מקום לצרף שרשרת נעילת אופניים משלך.
על אזורית רכבות בדרך כלל יש כרכרה אחת שמאפשרת לך להעלות את האופניים שלך. רכבות אינטרסיטי מאפשרות גם לקחת אופניים, אולם ICE לא. בדרך כלל הבאת אופניים מצריכה כרטיס נפרד ו / או הזמנה. לפרטים נוספים ראה נסיעה ברכבת בגרמניה # אופניים.
אם אתה רוצה לקחת את האופניים שלך על אוטובוס למרחקים ארוכים עליך להזמין מספר ימים קדימה וייתכן שלא יצליח, מכיוון שמחסן האופניים מוגבל מאוד (שניים או שלושה בלבד באוטובוס).
כמה ערים גרמניות מציעות כעת תוכניות לשיתוף אופניים, רובם מנוהלים על ידי אחד מהם אופנוע הבא או חברת הבת של דויטשה באן קוראת אופניים. הם דרך נהדרת לעבור מרחקים קצרים בתוך עיר, אך לא האפשרות הטובה ביותר לסיורים ארוכים יותר, מכיוון שזמן ההשכרה המקסימלי הוא בדרך כלל 24 שעות. השכרת אופניים קלאסית עדיין קיימת בערים רבות, כמו גם בכפרים קטנים יותר בקרבת החוף שרואים תיירים רבים. לעתים קרובות הם דורשים פיקדון או תעודת זהות להשכרה.
באמצעות קורקינט אלקטרוני
במספר ערים גדולות יותר כמו ברלין, מינכן וקלן; בעזרת האפליקציה הנכונה הטעונה תוכלו להרים קטנוע נשלף שמפוזר ברחובות. מנוהל על ידי מספר חברות כולל מעגל, נִדבָּך, ציפור ו ליים. עליכם להיות מעל גיל 14 בכדי לרכוב ותחת אותן תקנות כמו אופניים; שאיננו יכולים להשתמש במדרכות / הליכה צדדית (שימוש רק בשבילי אופניים או כבישים) והיותם מעבר למגבלת האלכוהול ישפיע על מצב רישיון הנהיגה שלכם. הם מוגבלים ל -20 קמ"ש, אך למרות זאת מהווים גורם שכיח לתאונות מאז כניסתם.
לִרְאוֹת
אטרקציות תרבותיות והיסטוריות
כשחושבים על גרמניה, בירה, lederhosen וכובעים אלפיניים עולים במהירות בראש, אבל הסטריאוטיפים האלה קשורים בעיקר ל בוואריה תרבות ואינם מייצגים את גרמניה כולה. גרמניה היא מדינה רחבה ומגוונת עם 16 מדינות ייחודיות תרבותיות שיוצרות איחוד פוליטי רק מאז 1871. גם במדינות יש לעתים קרובות מגוון תרבותי ניכר. ממשלת בוואריה למשל אוהבת לדבר על שלושת "השבטים" החיים במדינה; "בווארים זקנים", פרנקונים ושוואבים. במיוחד השניים לשעבר אוהבים להיות מגובשים בערך כמו אנגלית וסקוטים.
אם אתה עדיין מחפש את הקלישאות, דרך רומנטית הוא מסלול נופי מפורסם לאורך טירות רומנטיות וכפרים ציוריים. עם הופעת האגדה שלו, טירת נוישוונשטיין יכול להיחשב לאיקוני ביותר מבין הטירות הגרמניות. העיר המוקפת חומה רוטנבורג אוב דר טאובר יש מרכז ימי ביניים יפהפה שנראה שלא נגע בו בחלוף הזמן. כמה עיירות גרמניות אופייניות דומות ניתן למצוא במקומות אחרים בארץ, כמו אוגסבורג, במברג, סלה, היידלברג, ליבק, ו קוודלינבורג. ביקור גלויות התמונה שלך בגרמניה יושלם עם ביקור באולמות הבירה של מינכן והצצה לאלפים ב גרמיש-פרטנקירכן. ב אולם תוכלו לבקר בצריח הכנסייה הגבוה בעולם - אולמר מינסטר. אתה יכול גם ללכת לעיר מימי הביניים המקסימה אך ביקר לעתים רחוקות אולם שוואביש. לאוהדים של אגדות גרים, הכוללים מפורסמים רבים כמו רפונזל, רומפלסטילצקין, שלגיה והציפורן, מועצת התיירות הגרמנית ממליצה מסלול האגדות שלוקח אותך למקומות שבהם התגוררו האחים גרים, כמו גם לעיירות שהוצגו בסיפורי האגדות של גרים.
גרמניה היא אומה תעשייתית מודרנית Wirtschaftswunder מיוצגת בצורה הטובה ביותר על ידי המורשת התעשייתית של רוהר. המבורג הוא מעצמה כלכלית נוספת עם הנמל העמוס השני ביבשת. פרנקפורט הוא המרכז הפיננסי של גרמניה ושל אירופה כולה, שכן הוא בסיס הבנק המרכזי האירופי. קו הרקיע שלה מתקרב לאלה שנמצאים בצד השני של האוקיינוס האטלנטי. עיר האופנה של דיסלדורף, תעשיית התקשורת של קלן, וחברות רכב ב שטוטגרט כל אחד מהם מייצג מגזר פורח של הנס הכלכלי הגרמני.
ניתן למצוא חוויה שונה לחלוטין ברליןעיר שלא צפויה להימצא בשום מקום אחר על פני כדור הארץ. אמנם מבחינה ארכיטקטונית חוסר התאמה מוזר של גושי דירה מעוקרים, מבני זכוכית ופלדה פוסט-מודרניסטיים, וכמה שאריות היסטוריות, אך יש בו אווירה נינוחה ותרבות של בינלאומיות. ההיסטוריה הסוערת שלה הולידה שפע עצום של אטרקציות היסטוריות, ביניהן חומת ברלין, ברנדנבורגר טור, הבונדסטאג, המחסום צ'רלי, פרנשטורם, אנדרטת השואה ורוטס ראטהאוס. אך אל תחמיצו את שכונת פרנצלאואר ברג אם אתם רוצים להרגיש ברלינר אמיתי. קרויצברג (שהיה מפורסם בעבר בפאנקיסטים, כיום מרובה גנטיות) וגם החתונה בשם המענג אינם רחוקים מאחור.
הזיכרונות האפלים של התקופה הנאצית עוררו עקבות גם בגרמניה; לִרְאוֹת מלחמת העולם השנייה באירופה ו זכר לשואה. הנושא אמנם נוגע ללב ו"בדיחות "בנושא זה רעיון רע, אלא אם כן אתה מכיר את המארחים שלך היטב, אך גרמניה עשתה מאמצים רבים כדי לשמור על אנדרטאות התקופה כאזהרה ולמוצגים החינוכיים המפורטים במקומות כמו ריכוז לשעבר. מחנות, המפלגה הנאצית לשעבר המפגשת שטחים ב נירנברג או המושבים לשעבר של משרדים נאציים ומשרדים בברלין שווים ביקור, אם זה מצמרר ומדכא.
אטרקציות טבעיות
בשל גודלה ומיקומה במרכז אירופה, גרמניה מתגאה במגוון גדול של נופים שונים. בצפון, לגרמניה יש נרחב קו חוף לאורך הים הצפוני והים הבלטי באזור עצום המכונה מישור צפון גרמניה. הנוף מישורי מאוד והאקלים מחוספס עם רוחות עזות וטמפרטורות קרות וקרות. בגלל הרוחות הדרום-מזרחיות הלוחצות מים לתוך המפרץ הגרמני, וריאציות הגאות והשפל הן גבוהות במיוחד ויוצרות את ים וואדדן. אזורים עצומים בקרקעית הים נחשפים פעמיים ביום, מה שמאפשר ללכת מאחד מהאיים הרבים לאחר. (זה צריך להיעשות רק עם מדריך) איי מזרח פריז ממש ליד החוף הם ציוריים מאוד, אם כי בעיקר ביקרו הגרמנים עצמם. אתרי חול לבנים אהובים לאורך הים הבלטי כוללים רוגן ו Usedom.
המחצית המרכזית של גרמניה היא טלאים של אזורים מרכזיים, אזורים כפריים הרריים בהם שדות ויערות משתלבים בערים גדולות יותר. רבים מטווחי הגבעות הללו הם יעדים תיירותיים, כמו יער בוואריה, ה יער שחור, ה הרץ, ה הרי עפרות, צפון הסן ו שוויץ הסקסונית. ה עמק הריין בעל אקלים מתון מאוד ונוח ושטחים פוריים, מה שהופך אותו לאזור החשוב ביותר במדינה לגידול יין ופירות.
בדרום הקיצוני, הגובל באוסטריה, גרמניה מכילה חלק מהארצות הברית הרי האלפים, הגובה הגבוה ביותר במרכז אירופה, המתנשא לגובה של 4,000 מ 'מעל פני הים, כאשר הפסגה הגבוהה ביותר בגרמניה היא צוגפיטזה בגובה 2962 מ '(9717 רגל). בעוד שרק חלק קטן מהאלפים שוכנים בגרמניה, הם מפורסמים ביופיים ובתרבות הבווארית הייחודית. לאורך הגבול הדרום-מערבי של המדינה עם שוויץ ואוסטריה שוכן אגם קונסטנץ, אגם המים המתוקים הגדול ביותר בגרמניה.
מסלולים
- דרך הזיכרון לברטה בנץ - עוקב אחר המסע הראשון למרחקים ארוכים ברכב
- דרך רומנטית - מסלול הנוף המפורסם ביותר בגרמניה שמתחיל בווירצבורג ומסתיים בפויסן
- ריינשטייג ו Rheinburgenweg - ללכת בשביל המפלס הגבוה דרך כמה מהנופים היפים ביותר בגרמניה עם נוף מרהיב של טירות מעל נהר הריין שביניהם ויסבאדן ו בון אוֹ בינגן ובון-מהלם.
- אלבה רדווג מסלול אופניים לאורך נהר האלבה שעובר בדרזדן ומגדבורג לפני שהוא מגיע להמבורג. בגלל היותו קרוב לנהר יש מעט עליות תלולות, מה שהופך את המסלול הזה לאידיאלי עבור אופנוענים מתחילים.
לַעֲשׂוֹת
גרמניה מציעה מגוון רחב של פעילויות בעלות אופי תרבותי וספורטיבי כאחד. גרמנים רבים הם חברים במועדון ספורט.
ספורט
גרמניה משוגעת על כדורגל (כדורגל) וה התאחדות הכדורגל הגרמנית (DFB) היא התאחדות הכדורגל הגדולה בעולם עם 6.35 מיליון חברים (8% מהאוכלוסייה הגרמנית) ביותר מ -25,000 מועדונים. מועדוני כדורגל גרמניים רבים הם בין מותגי הכדורגל היקרים ביותר באירופה, כמו בורוסיה דורטמונד ו- FC באיירן מינכן. בכל כפר יש מועדון והמשחקים לעיתים קרובות הם האירוע החברתי המרכזי בסופי שבוע. זכור כי בשל אופיים של (מיעוט קטן) מאוהדי הכדורגל, לעיתים קרובות קיימת נוכחות משטרתית מוגברת במהלך משחקים ואלימות היא נדירה אך לא חסרת תקדים. ענפי ספורט קבוצתיים פופולריים אחרים כוללים כדוריד (אולימפי) (פופולרי במיוחד בצפון), הוקי קרח ("איישוקי"), כדורעף וכדורסל. ספורט מוטורי הוא אטרקציה פופולרית למבקרים, עם רבים מפורסמים פורמולה אחת קורסים כמו הוקנהיים ו נורבורגרינג ("גיהנום ירוק").
גרמניה - ובמיוחד הצפון - היא גם אחת המדינות הטובות ביותר בכל הנוגע כַּדוּר יָד. קבוצות כמו פלנסבורג, קיל ואחרות מושכות קהל אולמות לאולמות שלהן שבוע בשבוע ומייצרות כדוריד ידיים מהטובים בעולם.
כדורגל אמריקאי מנוגן גם בגרמניה, נהנה ממסורת שחוזרת לשנות השבעים. נבחרת גרמניה זכתה בשתי אליפויות אירופה האחרונות (2010 ו -2014). בעוד שהקהל אינו קרוב לאלה של ענפי ספורט פופולריים יותר (2000 אוהדים הם מספר שקבוצות רבות זוכים רק למשחקים חשובים), הסיום האחרון מושך בין 15,000 ל -20,000 צופים והאווירה נינוחה ואפילו תומכי הקבוצה האורחת מתקבלים בברכה ו הגרוע ביותר שיכול להיות שקורה לך שאתה מזדקר עם הצוות שלך או ההיסטוריה שלו. ביום ראשון של סופרבול יש חבורה של אירועי "צפייה ציבורית" (זה המונח הגרמני בפועל), למרות שזה באמצע הלילה וזו הזדמנות טובה לפגוש חובבי כדורגל אחרים כמו גם את צפון אמריקה המקומית. אוכלוסיית גולים.
במהלך החורף אנשים רבים עושים סקי בהרי האלפים או ברכסי הרים כמו הרץ, אייפל, יער בוואריה או יער שחור.
אחד מענפי הספורט האישיים הפופולאריים יותר הוא טניס; למרות שזה ירד מעט מאז ימיו של סטפי גרף ובוריס בקר, עדיין ישנם מגרשי טניס במקומות רבים ורובם ניתן לשכור לפי שעות.
כמעט בכל עיר גרמנית בינונית יש ספא (המכונה לעתים קרובות תרמה) עם בריכות שחייה, מגלשות מים, אמבטיות עיסוי, סאונות, אמבטיות אדים, גגות שמש וכו '.
אירועים תרבותיים
כמה תיאטראות בערים הגדולות מציגים הצגות קלאסיות ועכשוויות יוצאות מן הכלל. גרמניה מתגאה במגוון הרחב של אירועי תרבות וכל עיר מתכננת סדר יום תרבותי. מרבית התיאטראות ובתי האופרה מקבלים סבסוד נדיב בכדי לשמור על כרטיסים במחירים סבירים וניתן לקבל מושב זול בפחות מ -10 אירו במקומות רבים אם אתם זכאים להנחות מסוימות.
מוזיקה קלאסית
- ראה גם: מוזיקה קלאסית אירופית
גרמניה ידועה בכמה בתי אופרה ברמה עולמית (במיוחד ברלין, ביירות, ו מינכן), וה התזמורת הפילהרמונית של ברלין היא אחת משלוש התזמורות המובילות בעולם. גרמניה נחשבת לאחת ממסורות המוזיקה הקלאסית החזקה באירופה, עם מלחינים מפורסמים רבים כמו באך, הנדל (המכונה האנדל לפני שהתיישב בלונדון בשנת 1712), בטהובן, שומאן, ברהמס ווגנר שמקורם בגרמניה.
בעוד שלצרפת ואיטליה עשויה להיות היסטוריה ארוכה יותר עם אופרה, גם גרמניה פיתחה מסורת אופרה ייחודית משלה. גרמנית, יחד עם איטלקית וצרפתית, נחשבת לשפה אופראית ראשית, כאשר הרבה אופרות מפורסמות בשפה הגרמנית הולחנו על ידי מלחינים מפורסמים כמו מוצרט, בטהובן, וגנר ושטראוס.
בגרמניה יש יותר מ -130 תזמורות מקצועיות - יותר מכל מדינה אחרת בעולם. זוהי מורשת של תקופות פיאודליות, כאשר שטחה של המדינה היה מקוטע וכל אחד מהשליטים המקומיים העסיק תזמורת חצר נפרדת. כיום רוב התזמורות מנוהלות על ידי ממשלות מדינה או מקומיות או גופי שידור. הגדול ביותר הוא Gewandhausorchester ב לייפציג עם 185 מוזיקאים שכירים (אולם לעתים נדירות הם מנגנים הכל במקביל, חלקים מהתזמורת מלווים את האופרה, הבלט, מקהלת הנערים תומאנר ומנגנים קונצרטים סימפוניים משלה).
מחזות זמר
.jpg/220px-Musical_Dome_Gesamtansicht_(9300-02).jpg)
מחזות זמר פופולריים בגרמניה. למרות שיש מדי פעם הפקות תיור, רוב המופעים נשארים בעיר ספציפית כמה שנים. 'הערים המוסיקליות' העיקריות הן המבורג, ברלין, אוברהאוזן, שטוטגרט, בוכום וקלן. הופעות גרמניות כוללות מלך האריות, רָשָׁע, סטארלייט אקספרס ו סַלעִי.
תיאטרון
באופן כללי, התיאטראות הגרמניים נמצאים בשפע - ובהשוואה למרבית מדינות המערב האחרות - הם זולים בזול, מכיוון שהממשלה רואה בהם "הכרחית" ומסבסדת רבים מהם על מנת להפוך את הביקורים למשתלמים לכולם. אפילו כמה תיאטראות שאינם מסובסדים עדיין זולים למדי לעומת מחזות זמר. לרוב יש הנחות מיוחדות לסטודנטים או קשישים. רוב ההצגות מוצגות בגרמנית, אך ישנם אירועים מזדמנים עם הצגות גם בשפות אחרות. מחברי השפה הגרמנית הידועים ביותר נמצאים בשמות רחובות רבים ובתיאטראות רבים על בסיס יומי. גתה, שילר ולסינג הם שמות ביתיים, אך מחברים עכשוויים יותר כמו ברכט מתפרשים ומושמעים לעתים קרובות. אין ממש קו שמתווה בין התיאטרון הגרמני לבין התיאטרון בשפה הגרמנית מחוץ לגרמניה, ולכן יצירות של סופרים ובמאים אוסטרים, שווייצרים או במאים אחרים בשפה הגרמנית מוצגות לעתים קרובות גם על במות גרמניה ולהיפך.
שייקספיר
באופן מעניין למדי, וויליאם שייקספיר אולי לא אהוב יותר מאשר בגרמניה - אנגלוספירה כללה. לדוגמא - עדיין קיים - דויטשה שייקספיר Gesellschaft מתוארך לשנת 1864 ובכך מקדים כל חברת שייקספיר אנגלית או אמריקאית. ניתן לייחס זאת במידה רבה לגתה שהתאהב ביצירותיו של הברד. אם הגרמנית שלך עומדת בזה, לראות הופעה יכול להיות מאוד מעניין. לדברי כמה גרמנים, שייקספיר הוא למעשה מְשׁוּפָּר בתרגום, מכיוון שהשפה שבה משתמשים היא ללא ספק עכשווית יותר. תשפט בעצמך.
פסטיבלי מוזיקה
ישנם כמה פסטיבלים שנתיים ידועים וגדולים בגרמניה, כמו פסטיבל Wacken Open Air (פסטיבל מוזיקת כבד מטאל), Wave-Gotik-Treffen (פסטיבל למוזיקה ואפלה "אפלה" לייפציג) ופסטיבל פיוז'ן (פסטיבל מוסיקה אלקטרונית ב אזור האגמים של מקלנבורג).
לִקְנוֹת
כֶּסֶף
שערי חליפין ליורו החל מה -4 בינואר 2021:
שערי החליפין משתנים. תעריפים שוטפים עבור מטבעות אלה ואחרים זמינים ב XE.com |
גרמניה משתמשת ב יוֹרוֹ, כמו כמה מדינות אירופיות אחרות. אירו אחד מחולק ל 100 סנט. הסמל הרשמי של היורו הוא €, וקוד ה- ISO שלו הוא EUR. אין סמל רשמי לסנט.
כל השטרות והמטבעות של מטבע משותף זה הם מטבע חוקי בכל המדינות, למעט שמטבעות בערך נמוך (סנט אחד ושני) מוחרגים בחלקן. השטרות נראים זהים בכל המדינות, בעוד שלמטבעות יש עיצוב משותף סטנדרטי בצד האחורי, המביע את הערך, ועיצוב לאומי ספציפי למדינה בחלקו האחורי. הצד הקדמי משמש גם לעיצובים שונים של מטבעות הנצחה. העיצוב של הצד הקדמי אינו משפיע על השימוש במטבע.
שטרות גדולים מ- € 100, בעוד שהמכרז החוקי לא נראה במחזור כל כך הרבה פעמים, והוא יסרב בחנויות מסוימות או ברכישות קטנות. היו מוכנים לשטרות גדולים יותר שיעמדו בביקורת רבה יותר לגבי זיופים פוטנציאליים. חנויות קטנות ואפילו כמה מכונות אוטומטיות לתחבורה ציבורית אינן מקבלות שטרות של 50 אירו ומעלה.
המרת מטבע פחת מאוד מאז כניסת היורו, אם כי אתה עדיין יכול למצוא אותו בתחנות רכבת ושדות תעופה מרכזיים או בסמוך להם. מטבע חוץ - אפילו זה של מדינות שכנות - יתקבל לעתים רחוקות ולעתים קרובות בשערי חליפין גרועים למדי. עם זאת, יתכן שיהיה לך קצת מזל עם פרנקים שוויצרים באזור הגבול המיידי, מכיוון שגרמניה היא יעד קניות פופולרי למדי עבור תיירים שוויצרים. באופן דומה, כמה מסעדות מזון מהיר, במיוחד אלו הסמוכות למתקני צבא ארה"ב, מקבלות דולרים (שוב, בשערי חליפין גרועים למדי) אך אינן סומכות על כך. בנקים רגילים כמובן יציעו המרת מטבע, אך לעיתים הם גובים עמלות ניכרות עבור אנשים שאינם לקוחות ובעת מעבר מאירו לידיעה מראש במזומן זר. צ'קים למטיילים נדירים יותר ויותר, אך הבנקים עדיין מחליפים אותם, אם כי סביר להניח שיהיה פחות טרחה פשוט לקחת את כרטיס החיוב או האשראי שלך ולמשוך כסף מכספומטים רגילים.
כסף מזומן (ברגלד) היא הדרך המועדפת ביותר על תשלום עבור עסקאות יומיומיות. ספקים עצמאיים, בתי קפה קטנים ודוכנים כמו שוקי חג המולד בגדול אינם מקבלים כרטיסי אשראי ולעיתים יש סכום קנייה מינימלי. בעוד גרמני כרטיסי חיוב מקומיים - שקוראים לו EC-Karte אוֹ ג'ירוקארד - (ובמידה פחותה, כרטיסי מאסטרו מבוססי PIN ו- VPay) נהנים מקבלה כמעט אוניברסלית, כרטיסי אשראי (ויזה, מאסטרקארד, אמריקן אקספרס) או כרטיסי חיוב זרים (חיוב ויזה / אלקטרונים וכו ') אינם מקובלים באופן נרחב כמו במדינות אחרות באירופה או בארצות הברית ארצות הברית. עם זאת, הם יתקבלו כמעט בכל חנויות השיווק הגדולות וברוב רשתות המזון המהיר. קמעונאים גדולים מקבלים יותר ויותר כרטיסי אשראי (בדרך כלל ויזה ומסטרקארד בלבד) וטכנולוגיית התקשורת בשדה הקרוב זמינה כעת באופן נרחב (חפש את סֵמֶל 
) למרות שאנשים רבים העובדים בתחום הקמעונאות עדיין לא מכירים את הטכנולוגיה.
רוב כספומטים יקבל כרטיסי אשראי ואם הכספומט גובה עמלה (שיש רבים מהם בגרמניה בהשוואה למדינות אחרות באיחוד), חקיקה של האיחוד האירופי מחייבת את המכונה למסור לך את העמלה לפני המשיכה (באמצעות מדבקה או הודעה על מָסָך). עם זאת, מנפיק הכרטיסים שלך רשאי לגבות חיובים משלו ללא קשר לנוכחות חיובים שגובה מפעיל הכספומט או בנוסף לכך; בדוק עם המנפיק שלך לפני השימוש.
במשותף עם רוב שפות מערב אירופה האחרות, משמעויות של נקודות ופסיקים הם בדיוק הפוכים למנהג האנגלי; בגרמנית פסיק משמש לציון עשרוני. לדוגמה, "2,99 €" הוא שני יורו ו -99 יורו סנט. לא תמיד משתמשים בסמל "€" וממוקמים כמעט תמיד לאחר המחיר ויש גרמנים הרואים בסימן "סימן המטבע הראשון" מוזר. נקודה משמשת ל"קיבוץ "מספרים (נקודה אחת לשלוש ספרות), ולכן" 1.000.000 "יהיה מיליון. אז "123.456.789,01" בגרמנית הוא אותו מספר כמו "123,456,789.01" במדינות דוברות אנגלית.
מיסים
כל המוצרים והשירותים כוללים מע"מ (Mehrwertsteuer) של 19%. זה תמיד נכלל על פי החוק בתג המחיר של פריט (היוצא מן הכלל היחיד הוא עבור סחורות שיוצאו מסחרית, אך אז עשויים לחול חובות). דלק, יין מבעבע, משקאות חריפים וטבק כפופים למיסים גבוהים יותר. יש מע"מ מופחת של 7% עבור מלונות (אך לא עבור מאכלים הנצרכים בתוך), מאכלים (פריטים מסוימים הנחשבים מוצרי מותרות, למשל לובסטר, פטורים מהפחתה זו), מוצרי דפוס, כל התחבורה הציבורית למרחקים קצרים ורכבות למרחקים ארוכים. ומחיר כניסה לאופרה או תיאטרון. הפרטים המדויקים בשאלה האם סחורות ושירותים מקבלים את שיעור המע"מ המלא או המופחת הם מסובכים וירגוניים להפליא, אך אם לתת דוגמה אחת בלבד, לשאלה "אכל כאן או תשלים" שתשמע במסעדת מזון מהיר יש השלכות מיסוי עם היציאה להיות. ממס בשיעור 7%.
מטה
טיפים בגרמניה (טרינקגלד, פשוטו כמשמעו "לשתות כסף") נפוצים במסעדות, בארים (לא במסעדות מזון מהיר), במוניות ובסלוני שיער. אמנם לא חובה, אך תמיד מעריכים אותה כתודה על שירות מעולה. טיפים לעיתים רחוקות עולים על 10% מהשטר (כולל מס) וטיפים נפוצים למדי גם כאשר החשבון הוא סכום לא אחיד, כדי להימנע מהצורך להתמודד עם שינויים קטנים (למשל, בדרך כלל עיגול של סכום של 13,80 אירו יעלה ל -15 אירו. מה שהופך את השינוי לקל יותר). השרת לעולם לא יציע זאת וגם כאשר מתמודדים עם אחד המחירים המעצבנים € x.99, הם יחפשו בחריצות אחר מטבעות הנחושת כדי לבצע שינוי אלא אם כן תגיד אחרת.
שלא כמו במדינות אחרות, צוות השירות משולם תמיד לפי שעות ושכר המינימום של 9.19 אירו לשעה (נכון לשנת 2019) חל על צוותי השירות כמו גם על כל מקצוע אחר. עם זאת, סביר יותר שצוותי השירות יקבלו רק את שכר המינימום או בקושי מעל אפילו במפעלים בהם משרות אחרות מקבלות שכר גבוה יותר. טיפ הוא אם כן בעיקר עניין של נימוס ומראה את הערכתך. אם לא הערכתם את השירות (למשל שירות איטי, מהיר או אדיש) יתכן שלא תטילו טיפ והוא יתקבל על ידי הצוות. אמריקאים במיוחד ידועים בקרב עובדי השירות בכך שהם טיפוסים נדיבים פחות או יותר ללא קשר לשירות, כך שהם עשויים להיות בעדיפות פחותה בימים עמוסים במקומות מסוימים.
Tipping in Germany is usually done by mentioning the total while paying. So if, e.g., a waiter tells you the bill amounts to "€13.50", just state "15" and s/he will include a tip of €1.50. Alternatively, if you wish to ask them to keep the change, you may say "Stimmt so!" או בפשטות "Danke!".
Tipping in other situations (unless otherwise indicated):
- Taxi driver: 5–10% (at least €1)
- Housekeeping: €1–2 per day
- Carrying luggage: €1 per piece
- Delivery services: 5–10% (at least €1)
קניות
Retail prices - especially for groceries - are much lower than one would expect given the GDP per capita and to some extent even compared to local wage levels. This in no small part due to intense competition on price led by "Discounter" (that's the usual German term for a low price supermarket) since the 1960s in the food sector and in other sectors since at least the 2000s. Germans are said to be very cost-conscious and advertisements tend to put an emphasis on price. That said, there's no upper limit for the price of high quality or high value goods in specialty stores.
Supermarkets
Got a euro? Virtually all supermarkets that have shopping carts require you to insert a coin into them (usually €1 or €0.50). Most Germans have one or several small plastic chips that work just the same for the shopping carts. If and when you properly return the shopping cart, you will get back whatever you inserted into it. As Germany has been a rather slow adopter of "cashless" transactions, virtually everybody has change at hand when going shopping and if all else fails, there are those plastic chips, which seem to only ever exist as free giveaways for marketing purposes. If you intend to stay in Germany for a longer period of time, those come highly recommended. |
Chains like "Aldi", "Lidl", "Penny" and "Netto" are discount supermarkets (Discounter). Their range of products is limited to the necessities of daily life (like vegetables, pasta, milk, eggs, convenience foods, toiletries, etc.), sold in rather simple packaging for tightly calculated prices. While quality is generally surprisingly high, do not expect delicatessen or local specialities when you go to shop there. Don't blame discounter personnel for being somewhat brusque; although they are paid slightly better than usual, they have to cope with a rather grim working atmosphere and a significantly higher workload than colleagues in "standard" supermarkets. Lidl and Aldi have tried to brand themselves as more "upscale" and laying focus on quality since about the mid-2010s but prices have stayed the same while new "gimmicks" such as coffee machines (€1 per drink) or freshly baked (from frozen dough) bread, rolls and other baked goods were introduced as part of that strategy.
דוגמאות ל standard supermarket chains are Rewe, Edeka, Real, Kaufland, Globus or Famila. Their prices are slightly higher than in discount supermarkets, but they have a much wider range of products (including cheap to high-end quality). Usually there are big גבינה, meat and fish counters where fresh products are sold by weight. The personnel in these shops is trained to be especially helpful and friendly.
Plenty of chain supermarkets only exist in certain parts of the country or show a clear geographic focus. Norma is only found in the south, Sky only in the north and Netto "with dog" (there are two separate chains both named "Netto", one of them having a dog as their symbol) only in the north and east.
Beside those major chains, Turkish supermarkets (which can be found in virtually all west German cities) can be a worthwhile alternative since they combine the characteristics of discounters (low price levels but limited assortment) with those of "standard" supermarkets ((Turkish) specialities and usually friendly staff). Fruits and vegetables at Turkish supermarkets tend to be particularly good value for money. Other diaspora groups also own some supermarkets, but they tend to be rarer outside big cities. In Berlin you might find an ethnic enclave of many groups, but they can be harder to find even in Munich or Hamburg and non-existent in smaller cities. The East has a surprisingly large Vietnamese diaspora and "Asia Shops" of varying kinds can be found in many parts of the country. Specialised Asian food items tend to be cheaper, of better quality and more readily available here than at Rewe and co. However, the shop might not look like much from the outside and feel rather cramped on the inside.
If you are looking for organic products, your best bet is to visit a "Bioladen" or "Biosupermarkt". (Bio- generally means organic.) There are also many farmers selling their products directly ("Hofladen"), most of them organised in the "Bioland" cooperative. They offer reasonable food at reasonable prices. Fresh produce - both organic and "regular" - can also be bought at roadside stalls or (for seasonal stuff like asparagus or strawberries) at temporary stalls on store parking lots. Buying directly from producers cuts out a lot of middlemen and you'll likely get fresh, high quality goods, but finding them can be a challenge as even internet based solutions (e.g. a website listing all agricultural producers who sell directly to producers or an order online service) tend to be rather local.
Toiletries, makeup, skincare and other amenities are best bought in Drogerie (drugstore) such as dm, Rossmann, and Müller, as the supermarkets do not usually provide the complete lineup. They also sell simple medicines and supplements that do not require a prescription. Common painkillers sold in drugstores elsewhere around the world such as aspirin or ibuprofen however are only sold in pharmacies and require a doctor's prescription.
Be prepared to bag your own groceries and goods as well as provide your own shopping bags for doing so. While most stores provide plastic or paper as well as canvas shopping bags at the checkout, you are charged up to 50 cents per bag for them. Buggies/shopping carts usually have to be unlocked with a euro coin which you get back. At most super markets you can spot a canister with lots of cardboard boxes in it, usually after the cash point. You are allowed to take cardboard boxes from there! It's a service the markets offer and also an easy waste disposal for them. Just tell them you are getting yourself a box when the cashier starts to scan your goods, come back and start packing.
Bottle and container deposits (Pfand)
Germany has an elaborate beverage container deposit ("Pfand") system. Reusable bottles, glass and plastic, usually cost between 8 and 25 cents Pfand per bottle depending on size and material - the actual value depends on the material but isn't always spelled out on the bottle (it will be spelled out on the receipt, though). נוֹסָף Pfand is due for special carrying baskets matching the bottle measures. ה Pfand can be cashed in at any store which sells bottles, often by means of a high-tech bottle reader than spins the bottle, reads the Pfand, and issues a ticket redeemable with the cashier. Plastic bottles and cans usually cost 25 cents Pfand, if not they are marked as pfandfrei. Exempt from Pfand are liquors and plastic boxes usually containing juice or milk. There are also a few other instances where Pfand is due, for example for standardised gas containers or some yogurt glasses. Pfand on glasses, bottles and dishware is also common at discotheques, self-service bars or public events, but usually not at a students' cafeteria.
Factory outlets
Outlet centres as such are a rather new phenomenon, but the similar concept of "Fabrikverkauf" (literally factory sale) where products (including slightly damaged or mislabeled ones) are sold directly at the factory that makes them, often at greatly reduced prices. American style outlets not associated with a factory have become more common and Herzogenaurach for instance has outlets of Adidas and Puma (whose headquarters - but no production - are there) and of other clothing and sports companies.
Local products
You can find local food products (not necessarily organic) in most places at the farmer's market ("Wochenmarkt" or simply "Markt"), usually once or twice a week. While your chances on finding English-speaking sellers there may be somewhat reduced, it's nevertheless quite fun to shop there and mostly you will get fresh and good quality food for reasonable prices. Most winemakers sell their products either directly or in "Winzergenossenschaften" (winemaker cooperatives). These wines are almost always superior to the ones produced by German wine brands. Quality signs are "VdP" ("Verband deutscher Prädikatsweingüter", symbolised by an eagle) and "Ecovin" (German organic winemaker cooperative). Wines made of the most typical German wine varieties are usually marked with "Classic".
Some agricultural producers have also started to sell their produce directly to consumers, either via a small stand at the roadside (often along rural Bundesstraßen but sometimes also inside urban areas) or directly from their farm. Dairy farmers sometimes run "Milchtankstellen" (a compound noun from the German word for milk and gas station) where you can get milk from a vending machine similar to a soda fountain. All of those tend to be cash only but prices and value for money tend to be rather good.
מזכרות
גֶרמָנִיָת דבש is a good souvenir, but only "Echter Deutscher Honig" is a guarantee for reasonable quality. Along the German coasts, smoked eel is quite a common delicacy and a typical souvenir. You can discover an astonishing German גבינה variety in cheese stores or in Bioläden.
Some of those products may not be taken into all countries due to agricultural contamination concerns.
מוצרים אחרים
Some German brands of high-end goods such as kitchen utensils, stationery, and hiking gear are considerably cheaper than abroad.
Cheap הַלבָּשָׁה of sufficient quality might be bought at C&A, but don't expect designer clothes. During the end-of-season sales you should also compare prices of conventional stores since they may be even cheaper than the discounters. H&M sells cheap, stylish clothing, but with notoriously awful quality.
Germany is also a good place to shop for consumer electronics such as mobile phones, tablets and digital cameras. Every larger city has at least one "Saturn" or "MediaMarkt" store with a wide selection of these devices, as well as music, movies and video games on CD/DVD. MediaMarkt and Saturn belong to the same company, but there are also independent stores and the Expert/TeVi chain. Prices are generally lower than elsewhere in Europe. English-language movies and TV shows are universally dubbed into German, and computer software and keyboards are often German-only.
Germany is justifiedly famous for world-class board games. Board games are taken very seriously as a field even of academic study: Germany boasts "board game archives", several scientific publications on the phenomenon, and the prestigious "Spiel des Jahres" ("[board] game of the year") award first awarded in 1979. Many book stores, several Drogeriemärkte של ה מולר chain, and some general purpose stores will boast a board game section. In most bigger towns, there will be one or several dedicated board game stores. While games in languages other than German are hard to get, dedicated board game stores will often also have the raw materials for tinkerers to build their own board games. There are often conventions of board game enthusiasts to buy, play or exchange games.
שעות פתיחה
Opening hours vary from state to state. Some states like ברלין, המבורג ו שלזוויג-הולשטיין have no more strict opening hours from Monday to Saturday (however, you will rarely find 24 hour shops other than at petrol stations), while most stores in Bavaria and Saarland are by law required to close between 20:00 and 06:00. With some exceptions, shops are closed nationwide on Sundays and national holidays (including some obscure ones), including pharmacies; single pharmacies remain open for emergencies (every pharmacy will have a sign telling you which pharmacy is open for emergencies or the list can be found פה). An exception would be on special occasions called Verkaufsoffener Sonntag, in which shops at selected communes are open from 13:00 ל 18:00 on selected Sundays, usually coinciding with public holidays or local events. Train stations however are allowed to and frequently have their stores open on Sundays, though usually for limited hours. In some larger cities such as לייפציג ו פרנקפורט, this can include an entire shopping mall that happens to be attached to the train station. Some shops in touristic areas and towns designated as a Kurort (health resort) are also allowed to have their stores open all week during tourist season.
As a rule of thumb:
- Smaller supermarkets: 08:00-20:00 give or take an hour
- Big supermarkets 07:00-22:00 or midnight
- Shopping centres and large department stores: 10:00-20:00
- Department stores in small cities: 10:00-19:00
- Small and medium shops: 09:00 אוֹ 10:00-18:30 (in big cities sometimes to 20:00). Small shops are often closed 13:00–15:00.
- Spätis (late night shops): 20:00-23:59 or even longer, some open 24 hours, especially in big cities
- Petrol stations & their attached minimart: in cities and along the "Autobahn" usually 24 hours daily - however during night hours you might have to pay and order through a small window and night cashiers might not always speak English well
- Restaurants: 11:30–23:00 or midnight, sometimes longer, many closed during the afternoon
If necessary, in many big cities you will find a few (sometimes more expensive) supermarkets with longer opening hours (often near the main station). Bakeries usually offer service on Sunday mornings (business hours vary) as well. Also, most petrol stations have a small shopping area.
In some parts of Germany (like ברלין, קלן, דיסלדורף וה Ruhr area) there are cornershops called "Späti" oder "Spätkauf" ("latey"), "Kiosk", "Trinkhalle" (drinking hall) or "Büdchen" (little hut) that offer newspapers, drinks and at least basic food supplies. These shops are, depending on the area, open till late night or even 24/7.
לאכול
- ראה גם: German cuisine
How to get service
In Germany, at sit-down establishments, you usually look for a table that pleases you by yourself. In more expensive restaurants, it is more likely that a waiter attends you at the entrance who will lead you to a table.
When you get a table, it's yours until you leave. There is no need to hurry. That said, if you see that the restaurant is getting really crowded and people find it difficult to get a place, it is polite to leave and continue your after meal chat with your friends elsewhere.
It is also not absolutely unheard of in restaurants in the countryside, and in cities like Munich, to take a seat at a table where other people are already seated, especially if there are no other seats available. While it is uncommon to make conversation, in this case saying a brief hello goes a long way.
In Germany, the waiter or waitress is contacted by eye contact and a nod. He or she will come to your table immediately to serve you. Many service staff are university students who do it as a side gig, so the service might not always be as prompt and flawless as you could expect of trained staff. Have a bit of patience. Also keep in mind that waiters in Germany are expected to be as professional and unintrusive as possible, so be sure to ask if you need anything; checking on customers periodically like what waiters in the United States is considered unprofessional.
You will usually pay your bill directly to your waiter/waitress. Splitting the bill between individuals at the table is common. For tipping practices, see "Tipping" in the "Buy" section.
German food
German food usually sticks to its roots and a typical dish will consist of meat with some form of potatoes and gravy, accompanied by vegetables or salad. Modern German cuisine has been influenced by other European countries such as אִיטַלִיָה ו צָרְפַת to become lighter. Dishes show a great local diversity which is interesting to discover. Most German Gaststätte and restaurants tend to be children and dog friendly, although both are expected to behave and not be too boisterous.
Putting places to eat into 7 categories gives you a hint about the budget and taste. Starting from the lower end, these are:
Imbiss
Schnellimbiss means 'quick snack', and is what you will see on the sign of German stalls and small shops that sell primarily sausage (Wurst) and fries (Pommes Frites). Sausages will include Bratwurst, which is fried and usually a boiled pork sausage. A very German variant is Currywurst: sausage chopped up and covered in spiced ketchup, dusted with curry powder. Beer and often even spirits are available in most Schnellimbisse.
Döner Kebab is a Turkish dish of veal, chicken or sometimes lamb stuffed into bread, similar to Greek Gyros and Arab Schawarma. Despite being considered Turkish, it's actually a specialty that originated in Germany. According to legend, it was invented by Turkish immigrants in West Berlin during the 1970s. למעשה, ה דונר is Germany's most loved fast food. The sales numbers of דונר shops exceed those of McDonald's and Burger King products by far.
Nevertheless, fast food giants like McDonald's, Burger King and Pizza Hut can be found in most cities. Nordsee is a German seafood chain, which offers 'Rollmops' (pickled herrings) and many other fish and seafood snacks. However, many independent seafood snack-bars (most common along the German coasts) offer slightly better and slightly cheaper seafood. You can also find independent shops selling pizza by the slice.
In addition to being able to grab a sweet snack at a bakery, during the summer, it seems like ice cream shops are on every block. לְנַסוֹת Spaghettieis for a popular sundae that is hard to find elsewhere. They press vanilla ice cream through a potato ricer to form the "noodles". This is topped with strawberry sauce to mimic the "spaghetti sauce" and usually either white chocolate shavings or ground almond nuts for "Parmesan cheese".
Bakeries and butchers
Germans do not have a tradition of sandwich shops, but you will find that bakeries and butchers sell quite good take-away food and are serious competition for the fast food chains. Even the smallest bakeries will sell many sorts of bread or rolls, most of them darker (for example, using wholemeal or rye flour) than the white bread popular around the world and definitely worth a try. Even if they don't already have it prepared, almost all butchers will prepare a sandwich for you if you ask. Some butchers even prepare meals for you.
This butcher 'imbiss' is mainly popular in southern Germany, and the quality and freshness of food is usually high. Butcher shops that sell a lot of meals will often have a narrow, stand-up counter along one edge, so that you have a place to put your food while you stand up and eat it. Other bakeries and butcher shops even have tables and chairs and serve you more or less like a בֵּית קָפֶה, as they also sell coffee and other hot beverages.
Canteens and cafeterias
Although rarely a tourist attraction in themselves, if you are wanting to sit down to eat but have little time or a limited budget, canteens and cafeterias are a good alternative to fast food restaurants. Many companies allow non-employees to eat at their canteens although most of these require some local knowledge about location and access, as do the university and college cafeterias. Food at college cafeterias is usually subsidised by the university and you'll have to pay a higher rate as a non-student but even then rates are usually affordable. Whether students can invite guests to dine at the student rate varies from university to university, but it is usually accepted when they swipe the meal with their own payment card which is usually their student ID or linked to it. Another option popular with pensioners and office workers are self-service restaurants in the larger furniture stores such as XXXL or IKEA.
Biergarten
In a beer garden, you can get the obvious drink. In traditional beer gardens in בוואריה, it is possible to bring your own food if you buy their drinks. Most places will offer simple meals. כמה Biergärten ידועים גם בשם Bierkeller (literally beer cellar), especially in פרנקוניה. מבחינה היסטורית, Bierkeller originate from the need to store beer in a cool place prior to artificial refrigeration. Thus underground structures were dug and soon beer would be sold directly out of storage in the summer months, giving rise to the Bierkeller tradition as we know it today. Many are set in quite beautiful natural surroundings, but probably the best known ensemble of Bierkeller can be found in Erlangen where they gave rise to the Bergkirchweih, one of the biggest beer festivals in the area. They were dug through a mountain just out of town and gave the city an edge in beer storage and consequently higher production capabilities, which led to beer from Erlangen becoming a household name once the railway connection enabled export. The invention of artificial cooling ended that advantage, however. The cellars still exist and besides their role in Bergkirchweih one of them operates as a normal קלר (as it is often shortened to) year round.
As the name implies, a beer garden is in a garden. It may be entirely outdoors, or you may be able to choose between an indoor (almost always non-smoking) area and an outdoor area. They range in size from small, cozy corners to some of the largest eating establishments in the world, capable of seating thousands. Munich's Oktoberfest, which happens at the end of September each year, creates some of the most famous temporary beer gardens in the world.
Brauhaus
Smaller breweries sell their products straight to the customer and sometimes you will find food there as well. Haxe אוֹ Schweinshaxe (the ham hock, or the lower part of the pig's leg) will usually be among the offerings. It is a distinctively German specialty and probably the best dish in almost every establishment of that sort.
Gasthof/Gasthaus
Probably 50% of all eating places fall into this group. They are mainly family-run businesses that have been owned for generations, comparable to pubs in the UK. You can go there simply for a drink, or to try German food (often with a local flavour). Food quality differs significantly from place to place but the staff will usually give you an indication of the standard; regulations require restaurant owners to indicate certain possibly harmful ingredients (e.g. glutamates/MSG) in footnotes – a menu containing lots of such footnotes usually indicates low quality; if a cheap "Gasthaus"/restaurant is overcrowded with Germans or Asians, this indicates at least sufficient quality (unless the crowd is thanks to an organised coach excursion).
מסעדות
Germany has a wide range of flavours (e.g. German, Chinese, Japanese, Thai, Polish, Indian, Italian, French, Spanish, Greek, Turkish, Vietnamese) and almost all styles of the world are represented.
Turkish cuisine in Germany ranges from simple "Döner" shops to mostly family-run restaurants offering a wide variation of usually very cheap (in relation to German price levels) Turkish home cooking.
You will rarely find restaurants catering for special needs within Germany (e.g. kosher restaurants are common only in cities with a notable Jewish population like Berlin), although most restaurants will prepare special meals or variants for you if they are neither relying on convenience foods only nor too fancy. Most restaurants have at least some vegetarian meals. Muslims may want to stick to Turkish or Arabic restaurants. At some Turkish or Arab food stalls vegetarians might find falafel and baba ganoush to suit their tastes. For not-so-strict Jews the halal (sometimes spelled helal for the Turkish word for it) Turkish food stalls are also the best option for meat dishes.
In most restaurants in Germany you can choose your own table. You can make reservations (recommended for larger groups and haute cuisine on Saturday nights) and these are marked by reservation cards ("Reserviert"). In expensive restaurants in larger cities you will be expected to make reservations and will be seated by the staff (who will not allow you to choose your table).
Restaurants in commercial areas often offer weekday lunch specials. These are cheap (starting at €5, sometimes including a beverage) options and a good way to sample local food. Specials tend to rotate on a daily or weekly basis, especially when fresh ingredients like fish are involved.
Some restaurants offer all-you-can-eat-buffets where you pay around €10 and can eat as much as you want. Drinks are not included in this price.
"XXL-Restaurants" are rising in popularity. These offer mostly standard meat dishes like Schnitzel or Bratwurst in big to inhumane sizes. There is often a dish that is virtually impossible to eat alone (usually bordering 2 kg!) but if you manage to eat everything (and keep it inside), the meal will be free and you'll get a reward. Unlike in other restaurants it is common and encouraged to take leftover food home.
Table manners
בְּ מאוד formal events and in high-end restaurants, a few German customs may differ from what some visitors may be used to:
- It's considered bad manners to eat with your elbows resting on the table. Keep only your wrists on the table. Most Germans will keep up these manners in everyday life since this is one of the most basic rules parents will teach their children. If you go to a restaurant with your German friends, you may want to pay attention too.
- When moving the fork to your mouth, the tines should point upwards (not downwards as in Britain)
- When eating soup or other food from your spoon, hold it with the tip towards your mouth (not parallel to your lips as in, again, Britain). Spoons used to stir beverages, e.g. coffee, should not be put in the mouth at all.
- If you have to temporarily leave the table, it's fine to put your napkin (which should have rested, folded once along the centre, on your lap until then) on the table, to the left of your plate, in an elegant little pile—unless it looks really dirty, in which case you might want to leave it on your chair.
- If you want the dishes to be cleared away put your knife and fork parallel to each other with the tips at roughly the half past eleven mark of your plate. Otherwise the waitstaff will assume you are still eating.
Typical dishes
Rinderroulade mit Rotkraut und Knödeln: this dish is quite unique to Germany. Very thin sliced beef rolled around a piece of bacon and pickled cucumber until it looks like a mini barrel (5 cm diameter) flavoured with tiny pieces of onion, German mustard, ground black pepper and salt. The meat is quick-fried and is then left to cook slowly for an hour, meanwhile red cabbage and potato dumplings are prepared and then the meat is removed from the frying pan and gravy is prepared in the frying pan. Knödel, Rotkraut and Rouladen are served together with the gravy in one dish.
Schnitzel mit Pommes Frites: there are probably as many different variations of Schnitzel as there are restaurants in Germany, most of them have in common a thin slice of pork that is usually breaded, and fried for a short period of time and it is often served with fries (usually called Pommes Frites or often just Pommes). Variations of this are usually served with different types of gravy: such as Zigeunerschnitzel, Zwiebelschnitzel, Holzfäller Schnitzel and Wiener Schnitzel (as the name suggests, an Austrian dish – the genuine article must be veal instead of pork, which is why most restaurants offer a Schnitzel Wiener Art, או Viennese-style schnitzel which is allowed to be pork). In the south you can often get Spätzle (pasta that Swabia is famous for) instead of fries with it. Spätzle are egg noodles typical of south Germany – most restaurants make them fresh. Due to the ease of its preparation ordering it might be perceived as an insult to any business with a decent reputation (with the exception of Wiener Schnitzel perhaps), admittedly it is almost unavoidable to spot it on the menu of any sleazy German drinking hole (and there are many...), if nothing else therefore it might even be the most common dish in German restaurants (yes, at least German government officials לַעֲשׂוֹת call their taverns as well as the common fast food stalls restaurants!).
Rehrücken mit Spätzle: Germany has maintained huge forests such as the famous Black Forest, Bayrischer Wald and Odenwald. In and around these areas you can enjoy the best game in Germany. Rehrücken means venison tenderloin and it is often served with freshly made noodles such as Spätzle and a very nice gravy based on a dry red wine.
Wurst "sausage": there is hardly a country in the world with a greater variety of sausages than Germany and it would take a while to mention them all. "Bratwurst" is fried, other varieties such as the Bavarian "Weißwurst" are boiled. Here is the shortlist version: "Rote" beef sausage, "Frankfurter Wurst" boiled pork sausage made in the Frankfurt style, "Pfälzer Bratwurst" sausage made in Palatine style, "Nürnberger Bratwurst" Nuremberg sausage – the smallest of all of them, but a serious contender for the best tasting German sausage, "grobe Bratwurst", Landjäger, Thüringer Bratwurst, Currywurst, Weißwurst ... this could go on till tomorrow. If you spot a sausage on a menu this is often a good (and sometimes the only) choice. Often served with mashed potato, fries or potato salad. The most popular type of sausage probably is the Currywurst (Bratwurst cut into slices and served with ketchup and curry powder) and can be bought almost everywhere.
Königsberger Klopse: Literally "meatballs from קניגסברג", this is a typical dish in and around Berlin. The meatballs are made out of minced pork and anchovies and are cooked and served in a white sauce with capers and rice or potatoes.
Matjesbrötchen: Soussed herring or "roll mops" in a bread roll, typical street snack.
Local specialties
Starting from the north of Germany going south you will find a tremendous variety of food and each region sticks to its origins.The coastal regions are fond of seafood and famous dishes include "Finkenwerder Scholle".
In the region of Cologne you will find Sauerbraten, which is a roast marinated in vinegar. Traditionally made from the tough meat of the horses who worked their lives pulling river barges up the Rhine, these days the dish is usually made from beef.
Labskaus (although strictly speaking not a German invention) is a dish from the north and the opinions about this dish are divided, some love it, others hate it. It is a mash of potato, beetroot juice and cured meat decorated with rollmops and/or young herring and/or a fried egg and/or sour cucumber and/or beetroot slices on top. The north is also famous for its lamb dishes, the best type of lamb probably being "Rudenlamm" (lamb from Ruden, a small island in the Baltic Sea; only a few restaurants in Mecklenburg-Western Pomerania serve this), the second best type being "Salzwiesenlamm" (salt meadow lamb). The Lüneburger Heide (Lueneburg Heath) is famous not only for its heath but also for its Heidschnucken, a special breed of sheep. Be aware that a lot of restaurants import their lamb from New Zealand though because it is cheaper. Crabs and mussels are also quite common along the German coasts, especially in North Frisia.
A specialty of Hamburg is "Aalsuppe" which – despite the name (in this case "Aal" means "everything", not "eel") – originally contained almost everything – except eel (today many restaurants include eel within this soup, because the name confused tourists). At the coast there's a variety of fish dishes. Beware: if a restaurant offers "Edelfischplatte" or any dish of similar name, the fish may not be fresh and even (this is quite ironic) of poor quality. Therefore, it is strongly recommended that, for eating fish, you visit specialised (or quality) restaurants only. A fast-food style restaurant chain serving standardised quality fish and other seafood at low prices all over Germany is "Nordsee", though you will rarely find authentic specialties there.
Pfälzer Saumagen: Long a well-known dish in Palatinate, but difficult to find outside of this area. Literally this is pig stomach filled with a mash of potato and meat, cooked for 2–3 hours and then cut into thick slices. It is often served with sauerkraut. It gained some notoriety as Helmut Kohl was fond of serving it to official state guests such as Gorbachev and Reagan when he was Chancellor.
Swabia is famous for Spätzle (a kind of noodle, often served with cheese as Kässpätzle) and "Maultaschen" (noodles stuffed with spinach and mince meat, but lots of variations, even veggie ones, exist).
In Bavaria this may be Schweinshaxe mit Knödeln (pork's leg with knödel, a form of potato dumplings), "Leberkäs/Fleischkäse mit Kartoffelsalat" (a type of meat pie and potato salad), "Nürnberger Bratwurst" (probably the smallest sausage in Germany), Weißwurst (white sausages) and "Obatzda" (a spicy mix of several milk products).
The south is also famous for its nice tarts such as the "Schwarzwälder Kirschtorte" (tart with lots of cream and spirits made from cherries).
A delicacy in Saxony is Eierschecke, a cake made of eggs and cream similar to cheese cake.
A specialty of the East is "Soljanka" (originally from Ukraine, but probably the most common dish in the GDR), a sour soup containing vegetables and usually some kind of meat or sausages.
Seasonal specialties
White asparagus (Spargel) floods the restaurants from April to June all over Germany, especially in and around Baden-Baden and the small town of Schwetzingen ("The Asparagus Capital"), near Heidelberg, in an area north and north-east of Hannover ("Lower Saxony's Asparagus Route"), as well as in the area southwest of Berlin, especially in the town of Beelitz and along the Lower Rhine ("Walbecker Spargel"). פרנקוניה, particularly the Knoblauchsland around Nuremberg also produces quite good asparagus. Many vegetables can be found all year round and are often imported from far away, whereas asparagus can be found for only 2 months and is best enjoyed fresh after harvest, it stays nice for a couple of hours or until the next day. The asparagus is treated very carefully and it is harvested before it is ever exposed to daylight, so that it remains white. When exposed to daylight it changes its colour to green and might taste bitter. Therefore, white asparagus is considered to be better by most Germans. Especially in areas with a Spargel growing tradition the devotion to this white vegetable can seem near-religious and even rural mom and pop restaurants will have a page or more of Spargel recipes in addition to their normal menu.
The standard asparagus meal is the asparagus stalks, hollandaise sauce, boiled potatoes, and some form of meat. The most common meat is ham, preferably smoked; however, you will also find it teamed with schnitzel (fried breaded pork), turkey, beef, or whatever is available in the kitchen.
White asparagus soup is one of the hundreds of different recipes that can be found with white asparagus. Often it is made with cream and contains some of the thinner asparagus pieces.
Another example of a seasonal specialty is kale (Grünkohl). You can find that mainly in Lower Saxony, particularly the southern and south-western parts such as the "Emsland" or around the "Wiehengebirge" and the "Teutoburger Wald", but also everywhere else there and in the eastern parts of North-Rhine-Westphalia. It is usually served with a boiled rough sort of sausage (called "Pinkel") and roasted potatoes. If you are travelling in Lower-Saxony in fall, you should get it in every "Gasthaus".
Lebkuchen are some of Germany's many nice Christmas biscuits and gingerbread. The best known are produced in and around נירנברג.
Stollen is a kind of cake eaten during the Advent season and yuletide. Although native to דרזדן, סקסוניה; it can be found everywhere in Germany.
Around St. Martin's day and Christmas, roasted geese ("Martinsgans" / "Weihnachtsgans") are quite common in German restaurants, accompanied by "Rotkraut" (red cabbage, in southern Germany it is often called Blaukraut) and "Knödeln" (potato dumplings), preferably served as set menu, with the liver, accompanied by some kind of salad, as starter, goose soup, and a dessert.
לחם
Germans are very fond of their לחם (Brot), which they make in many variations. This is the food that Germans tend to miss most when away from home. Most people like their bread relatively dark and dense and scorn the soft loaves sold in other countries. Bakeries will rarely provide less than twenty different sorts of bread and it's worth trying a few of them. In fact, many Germans buy their lunch or small snacks in bakeries instead of takeaways or the like. Prices for a loaf of bread will range from €0.50 ל €4, depending on the size (real specialties might cost more).
Because German bread tends to be excellent, sandwiches (belegtes Brot) are also usually to a high standard, including in train stations and airports. However, if you want to save money do as most locals and make the sandwich yourself as belegtes Brot can be quite expensive when bought ready made.
צִמחוֹנִי
Outside of big cities like Berlin, there aren't many places which are particularly aimed at vegetarian or vegan customers. Most restaurants have one or two vegetarian dishes. If the menu doesn't contain vegetarian dishes, don't hesitate to ask.
Be careful when ordering to ask whether the dish is suitable for vegetarians, as chicken stock and bacon cubes are a commonly "undeclared" ingredient on German menus.
However, there are usually organic food shops ("Bioladen", "Naturkostladen" or "Reformhaus") in every city, providing veg(etari)an bread, spreads, cheese, ice cream, vegan milk substitutes, tofu and seitan. The diversity and quality of the products is great and you will find shop assistants that can answer special nutritional questions in great depth.
Veganism and vegetarianism is on the rise in Germany so that many supermarkets (such as Edeka and Rewe) have a small selection of vegan products as well in their "Feinkost"-section such as seitan-sausages, tofu or soy milk at a reasonable price.
Allergy & Coeliac sufferers
When shopping for foods, the package labelling in Germany is generally reliable. All food products must be properly labelled including additives and preservatives. Be on the look out for Weizen (wheat), Mehl (flour) or Malz (malt) and Stärke (starch). היו זהירים במיוחד למאכלים עם Geschmacksverstärker (משפרי טעם) שעשויים להכיל גלוטן כמרכיב.
- רפורמהאוס. 3,000 רשת חזקה של חנויות טבע בגרמניה ובאוסטריה שהקדישה מדורים ללא גלוטן מלאי פסטה, לחמים ופינוקים. חנויות רפורמהאוס נמצאות בדרך כלל ברמה התחתונה של מרכזי קניות (למשל: פוטסדמר ארקדן וכו ').
- חנויות DM. המקבילה ל- CWS / Shopper's Drug Mart בגרמניה הקצתה חלקים ללא חיטה וגלוטן
- אלנטורה. - חנות מזון טבעית עם אזור ייעודי גדול ללא גלוטן
לִשְׁתוֹת
גילאי השתייה החוקיים הם:
- 14 - קטינים רשאים לקנות משקאות אלכוהוליים לא מזוקקים (מותססים) במסעדה, כמו בירה ויין, כל עוד הם נמצאים בחברת הוריהם או אפוטרופוס חוקי.
- 16 - קטינים רשאים לקנות משקאות אלכוהוליים לא מזוקקים (מותססים), כמו בירה ויין לְלֹא הוריהם או אפוטרופוס חוקי. אסור להשתמש בכל משקה המכיל אלכוהול מזוקק (גם אם אחוז האלכוהול הכללי נמוך יותר מבירה טיפוסית)
- 18 - לאחר שהתבגרו, אנשים מורשים גישה בלתי מוגבלת לאלכוהול.
בירה
הגרמנים מפורסמים בעולם בזכות הבירה שלהם, וייצאו את הייצור והצריכה שלה ברחבי העולם.
במשך מאות שנים, הכנת הבירה בבוואריה נשלטת על ידי ריינהייטסבוט (חוק טוהר) שהפך למדיניות לאומית עם איחוד גרמניה בשנת 1871, הקובע כי בירה גרמנית עשויה להיות מיוצרת רק מכשות, מאלט ומים (שמרים עדיין לא היו ידועים אז). ה ריינהייטסבוט הושקה עם ייבוא עקב שילוב אירופי, אך מבשלות בירה גרמניות עדיין צריכות לדבוק בכך מכיוון שמדין החוק חל. החוק הלאומי הושקה אף הוא וכעת קובע כי ניתן להשתמש במגוון תוספים וחומרי עזר במהלך תהליך הייצור, כל עוד הם לא נמצאים במוצר הסופי.
שוק הבירה המקומי אינו נשלט על ידי מבשלת בירה אחת גדולה או אחת בלבד. למרות שיש כמה שחקנים גדולים, המגוון האזורי הוא עצום, ויש למעלה מ -1,200 מבשלות בירה שרובן משרתות שווקים מקומיים בלבד. בדרך כלל ברים ומסעדות מגישים את הזנים המקומיים השונים מעיר לעיר. עם זאת, בצפון יש מגוון פחות מאשר בדרום, ובמיוחד ביישובים שאינם מתמחים בבירה, יש סיכוי גבוה יותר שתפיקו פילס מושקות מהבשלות הגדולות מאשר לא. אם אתה באמת רוצה לחוות בירה גרמנית, נסה להיצמד למותגים קטנים יותר, מכיוון שהם לא צריכים לפנות לשוק המוני ובכך הם יותר "אישיים" בטעמם. כשיושבים בגרמנית קנייפה, בירה מקומית היא תמיד אפשרות, ולעתים קרובות האופציה היחידה.
ההתמחויות כוללות וייזנביר (או Weißbier בבוואריה), בירה מרעננת בתסיסה עליונה אשר פופולרית בדרום, Alt, סוג של אייל כהה שאהוב במיוחד בסביבתו דיסלדורף, ו קולש, בירה מיוחדת שנרקחה ב קלן. "פילס", השם הגרמני לפילזנר, היא בירה מזהב בהיר שאהובה מאוד בגרמניה. יש גם בירות עונתיות, שמיוצרות רק בתקופות מסוימות בשנה (כמו בוקביר בחורף ומייבוק בחודש מאי, שתיהן מכילות כמות גדולה יותר של אלכוהול, לפעמים כפולה מזו של וולבייר רגיל).
בירה מוגשת בדרך כלל בכוסות 200 או 300 מ"ל (בחלק הצפוני) או 500 מ"ל בדרום. בבירגרטנס בבוואריה 500 מ"ל היא בירה קטנה ("הלבה") וליטר הוא נורמלי ("מאס" מבוטא "מאהס"). למעט "פאבים איריים", פינים או קנקנים אינם נדירים.
עבור הגרמנים קצף רב הוא גם סימן לרעננות וגם לאיכות; לפיכך, בירה מוגשת תמיד עם הרבה ראש. (לכל המשקפיים יש סימני עוצמת קול עבור הנשמות הקריטיות).
בנוסף, גרמנים לא חוששים לערבב בירה עם משקאות אחרים (אם כי הדור המבוגר עשוי לחלוק על כך). בדרך כלל מערבבים בירה עם לימונדה מוגזת (בדרך כלל ביחס של 1: 1) ומכונים "רדלר" (או רוכב אופניים שנקרא כך מכיוון שהיא קשורה בדרך כלל למשקה מרענן שרוכב אופניים יכול ליהנות ממנו באביב או בקיץ במהלך טיול רכיבה על אופניים) (או "אלסטרוואסר" / "אלסטר" (אחרי הנהר ב המבורג) בצפון); "קוקטיילים" של פילסנר / אלטביאר ומשקאות קלים כמו פנטה, קולה "קרפלדר" / "קולאוויזן" ובירת חיטה כהה הוא שילוב נוסף שניתן למצוא. פילים מעורבבים עם קולה פופולריים מאוד במיוחד בקרב גרמנים צעירים יותר ונקראים בשמות שונים - תלוי באזור שלך - כמו "דיזל", "שמוציגס" (מלוכלך) או "שווינביר" (בירה חזירים). מעדן מקומי מפורסם נוסף הוא "Berliner Weiße", בירת חיטה חמוצה מעוננת של כ -3% לערך. מעורבב עם סירופים (פטל באופן מסורתי) ומרענן מאוד בקיץ. משקאות מעורבים על בסיס בירה נפוצים ופופולאריים וניתן לקנות אותם כבקבוקים מעורבבים מראש (בדרך כלל בשש חבילות) בכל מקום בו נמכרת בירה רגילה.
פאבים פתוחים בגרמניה עד השעה 02:00 ואילך. אוכל זמין בדרך כלל עד חצות. גרמנים בדרך כלל יוצאים אחרי השעה 20:00 (המקומות הפופולריים כבר מלאים עד השעה 18:00).
סיידר
בירתו הבלתי מעורערת של "אפפלווין" (או Äblbloi כפי שהיא מכונה מקומית) סיידר בגרמניה היא פרנקפורט. פרנקפורטרס אוהבים את הסיידר שלהם. יש אפילו ברים מיוחדים ("אפפלווינקנייפה") שיגישו רק את אפפלווין וכמה התמחויות גסטרונומיות. סיידר מוגש לעיתים קרובות בכד מיוחד הנקרא "במבל". הטעם שונה מעט מסיידרים במדינות אחרות ונוטה להיות מרענן למדי. בסתיו, כאשר הופכים תפוחים לסיידר, ייתכן שתמצאו במקומות מסוימים את "Frischer Most" או "Süßer". זהו המוצר הראשון בשרשרת הייצור "אפפלווין"; כוס אחת ממנה זה נחמד, אבל אחרי שתיים או שלוש כוסות תהיה לך בעיה אלא אם כן אתה נהנה לבלות זמן רב בשירותים. בתוך ה סארלנד ואזורים מסביב "אפפלווין" נקרא "Viez". זה משתנה כאן מ- "Suesser Viez" (מתוק), ל- "Viez Fein-Herb" (מתוק בינוני) ל- "Alter Saerkower" (חמוץ). בירת ויז באזור זה היא מרציג. בחורף זה גם די מקובל לשתות סיידר חם (יחד עם כמה ציפורן וסוכר). זה נחשב לאמצעי יעיל נגד הצטננות מתקרבת.
קפה
גרמנים שותים הרבה קפה. נמל המבורג הוא המקום העמוס ביותר בעולם לסחר בקפה. קפה מיוצר תמיד טרי מקפה טחון או שעועית - אין רגע. עם זאת, אנשים המגיעים ממדינות עם מסורת קפה נהדרת (כמו אִיטַלִיָה, פּוֹרטוּגָל, טורקיה, יָוָן אוֹ אוֹסְטְרֵיָה) עשוי למצוא שהקפה שמוגש במסעדות רגילות קצת משעמם. מומחיות גרמנית, שמקורה בצפון פריסיה אך כיום נפוצה גם במזרח פריזיה, היא "פאראיסריר", תערובת של קפה ומשקאות חריפים, בדרך כלל רום, עם קרם שמנת סמיך. וריאציה לכך היא "Tote Tante" (דודה מתה, עם קפה שהוחלף בשוקולד חם).
במהלך השנים האחרונות רשת בתי הקפה האמריקאית סטארבקס או שיבוטים התרחבה לגרמניה, אך בעיקר תיתקלו ב"קפה "המציעים בדרך כלל מבחר גדול של עוגות יחד עם הקפה.
גלוהוין
מבקר בגרמניה בדצמבר? ואז לך לראות אחד המפורסמים שוקי חג המולד (המפורסם ביותר המתרחש ב נירנברג, דרזדן, לייפציג, מינסטר, ברמן, אוגסבורג ו אאכן) וזה המקום בו אתה מוצא את Glühwein (יין חם), יין מתובל המוגש חם מאוד בכדי לנחם אתכם בקור החורף.
מַצַב רוּחַ
מילה כללית לרוחות עשויות פרי היא מכשול, ולכל אזור יש את ההתמחויות שלו.
הבווארים אוהבים גם את הבירה שלהם אנזיאן, רוח עשירה באלכוהול שהכי טובה כעיכול לאחר ארוחה נכבדה.
קירשווסר פשוטו כמשמעו מי דובדבן; זה בהחלט טעים של דובדבן אבל מצד שני זה לא מי שתייה רגיל. ישנה מסורת ארוכת טווח בהכנת משקאות חריפים בבאדן, ו"קירשוואסר "הוא ככל הנראה מוצר הדגל והוא עשוי לעודד אתכם לטעום התמחויות אחרות כמו Himbeergeist (מפטל), Schlehenfeuer (בטעם גרגרי סלואו), Williamchrist (אגס) ואפלקורן (מיץ תפוחים וקורן).
קורן, עשוי מדגן, הוא כנראה הרוח הנפוצה ביותר בגרמניה. קורן פופולרי יותר בצפון, שם הוא עולה על בירה בפופולריות. בדרום המצב הפוך. מרכז הייצור הראשי שלה (ברנטזן) שוכן בהסלון, שם ניתן לארגן סיורים וטעימות במזקקות. העיירה נמצאת ליד נהר האמס בצפון מערב גרמניה; לשירותי הרכבת להסלון (דליל מאוד) ראה איזנבאנפרונדה הסטל[קישור מת]. תערובת נפוצה היא קורן עם מיץ תפוחים ("Apfelkorn") שבדרך כלל מסתדר בכ -20% בערך. ובדרך כלל צורכים אותו אנשים צעירים יותר. עיירה אחרת המפורסמת בזכות שלה דופלקורן (עם למעלה מחמש מאות שנות מסורת לאתחל) הוא נורדהאוזן בתורינגיה, שם ניתן לארגן בקלות סיורים וטעימות.
בסקסוניה התחתונה, במיוחד באזורים הסובבים את הית Lüneburg, בולטים משקאות ושנאפים שונים. רצפוץ מחזיק 58% אלכוהול ומכיל תמציות ותזקיקים של ג'ינג'ר שורש. היידייגיסט הוא משקה צמחים המכיל 31 מרכיבי אברש עם אחוז אלכוהול של 50%. צבעו צלול ובעל טעם מנטה חזק.
בצפון פריזיה, קום (רוח קימל), טהור או מעורבב עם תה ("Teepunsch", אגרוף תה), הוא מאוד פופולרי.
איירגרוג היא תערובת חמה של משקאות חריפים ורום.
תה
תה, טי, הוא גם מאוד פופולרי, ומבחר גדול זמין. האזור של מזרח פריזיה בפרט יש מסורת תה ארוכה, והוא כנראה המקום היחיד בגרמניה בו תה פופולרי יותר מקפה. טקס התה המזרח פריזני מורכב מתה שחור המוגש בכוס חרסינה שטוחה עם סוכר רוק מיוחד (קלונטיה) שמכניסים לכוס לפני ששופכים את התה. לאחר מכן מוסיפים קרם, אך לא מערבבים אותו בתה. את החיבה המזרח-פריזית לתה עשו צחוק בפרסומת ידועה לשמצה למתוק מסוים שמשתלב כביכול עם קפה, רק שהטענה נקטעת על ידי מזרח-פריזני רועש שיגיד "Und was ist mit Tee? " (ומה עם תה?) במבטא סטריאוטיפי בצפון גרמניה. רוב הגרמנים עדיין מכירים את המשפט הזה, אם לאו דווקא מקורו.
שוקו חם
במיוחד בחורף הגרמנים אוהבים את השוקולד החם שלהם (heiße Schokolade), אשר זמין באופן נרחב. שוקו חם בגרמניה נוטה להיות פחות או יותר זרטביטר כלומר מריר - ובמוסדות גורמה יותר, זה יכול להיות די חשוך ומר ורק מעט מתוק. זה מוגש בדרך כלל עם שלג (קצפת טרייה, נקראת גם שלגסנה). למרות שבדרך כלל מוגש מוכן מראש יש בתי קפה שיגישו גוש שוקולד אותו תערבבו ונמסו לתוך החלב החם בעצמכם. שוקולד חלב נקרא קינדרשוקולדה ("שוקולד ילדים") בגרמניה ובכלל לא לוקחים אותו ברצינות, אז אל תצפו שתוכלו להזמין שוקולד חלב חם אם אתם מבוגרים.
יַיִן
יש גרמנים שנלהבים לא פחות מאותם יינות (וויין) כמו שאחרים עוסקים בבירה שלהם. הדמיון לא נעצר כאן; שני המוצרים מיוצרים לרוב על ידי חברות קטנות, והיינות הטובים ביותר נצרכים במקום. לייצור יין יש היסטוריה בת 2000 שנה בגרמניה כפי שניתן ללמוד מהארצות הברית מוזיאון רייניש לנדס ב טרייר אבל, כמובן, זה היה יישוב רומאי באותה תקופה. סאנשיין היא הגורם המגביל לייצור יינות בגרמניה, ולכן ייצור היין מוגבל לדרום. יין לבן ממלא תפקיד עיקרי בייצור היין, אך באזורים מסוימים מייצרים יינות אדומים (אהר, באדן וירטמברג). יינות לבנים מיוצרים מענבי ריזלינג, קרנר ומולר-תורגאו (יש הרבה יותר), ומייצרים בדרך כלל יינות טריים ופירותיים. יינות גרמניים יכולים להיות עשירים בחומצה ומרעננים למדי. מקובל בדרך כלל שענבי ריזלינג מייצרים את מיטב היינות הגרמניים, אך הם דורשים הרבה אור שמש והם גדלים בצורה הטובה ביותר באזורים חשופים מאוד כמו מוזל, ריינגאו, ברגשטראסה, קייזרשטול ופאלץ.
גרמניה ידועה ביין הקרח שלה (אייזווין), בו הענבים נותרים להקפיא את הגפנים לפני שנקטפו. זנים גרמניים של יין קרח הם בדרך כלל פחות מתוקים משלהם קנדי עמיתים.
הדרך הטובה ביותר ללמוד על יינות היא ללכת למקום בו מגדלים אותו ולטעום אותם במקום. זה נקרא "וינפרוב"והוא בדרך כלל ללא תשלום - אם כי באזורים מתוירים אתה צריך לשלם תשלום קטן.
יינות טובים בדרך כלל משתלבים עם אוכל טוב, כך שאולי תרצו לבקר כשאתם רעבים כמו גם צמאים. מה שנקרא Straußenwirtschaft, Besenwirtschaft אוֹ Heckenwirtschaft הם "פאבים" קטנים או גנים בהם מפיק יין מוכר את היין שלו, בדרך כלל עם מעט ארוחות כמו כריכים או גבינה וחזיר. בדרך כלל, הם פתוחים רק בקיץ ובסתיו, ולא יותר מארבעה חודשים בשנה (בגלל תקנות חוקיות). מכיוון שהם נמצאים מתישהו בכרמים או בכמה רחובות אחוריים, הם לא תמיד קלים למצוא, לכן כדאי שתבקשו מהמקומי הבא (או הטוב ביותר). Straußenwirtschaft הוא יודע.
במהלך הסתיו תוכלו לקנות "פדרווייזר" בדרום מערב גרמניה. זהו יין לבן מותסס חלקית ומכיל מעט אלכוהול (תלוי בגיל), אך טעמו מתוק מאוד. הוא זמין גם מענבים אדומים, המכונים "רוטר סוזר" או "רוטר ראשר".
אזורי ייצור יין הם:
- אהר הוא גן העדן של יינות אדומים גרמניים. מחצית מהייצור מוקדש ליינות אדומים והוא מאוכלס בצפיפות ב"גסטשטטן "ו"שטראוסווירטן". פתגם אומר: מי שביקר בארה"ב וזוכר שהוא היה שם, למעשה לא היה שם.
- באדן עם ג. באדן הוא שטח גידול היין השלישי בגודלו בגרמניה, 15,500 דונם של חצרות יין וייצור של מיליון דונם. זהו אזור היין הגרמני הדרומי ביותר והוא החבר היחיד בגרמניה בקטגוריית היין האירופית B יחד עם האזורים הצרפתיים המפורסמים אלזס, שמפניה ולואר. באדן באורך של יותר מ -400 ק"מ והיא מחולקת לתשע קבוצות אזוריות: טאוברפרנקן, באדישה ברגשטראסה, קרייכגאו, אורטנאו, ברייסגאו, קייזרשטול, טוניברג, מרקגרפלרלנד ובודנזי. קייזרשטול ומארקגרפלרלנד הם האזורים המפורסמים ביותר עבור יין מבאדן. אחד מקואופרטיפי היין הגדולים ביותר הוא בדישר וינצרקר ב בריסאך.
- פרנקן: פרנקוניה נמצאת בחלק הצפוני של בוואריה ותוכלו למצוא שם יינות נחמדים מאוד, לרוב היין הלבן היבש. חלק מהיינות המיוצרים בפרנקוניה נמכרים בבקבוק מיוחד הנקרא "בוקסבוטל".
- הסיסטה ברגשטראסה: במורדות עמק הריין זהו אזור ייצור יין קטן ושקט ויינות נצרכים בדרך כלל באזור באזור ובסביבתו הפנהיים.
- מוזל-סער-רוור: ניתן לראות את הכרמים התלולים בגרמניה כשנוסעים בעמק מוסל מ קובלנץ ל טרייר.
- פלאץ: אזור ייצור היין הגדול ביותר בגרמניה. יש כמה יינות מעולים לטעום והרבה כפרים נחמדים המוטבעים בכרמים. טועם יין דיידהיים זה רעיון טוב וכמה יצרנים ראשוניים של יין גרמני נמצאים בדרך הראשית. רוצים לראות את חבית היין הגדולה בעולם? אז לך ל Bad Dürkheim.
- ריינגאו: הוא האזור הקטן ביותר לייצור יין, אך הוא מייצר את יינות הריזלינג המדורגים הגבוה ביותר בגרמניה. לְבַקֵר ויסבאדן ולעשות טיול על הריין ל אלטוויל ו רודסהיים.
- ריינהסן גם מפורסם בזכות ריזלינג. לְבַקֵר מיינץ ולעשות טיול על הריין ל תוֹלַעִים, אופנהיים, אינגלהיים אוֹ בינגן.
- Saale-Unstrut: במדינת סקסוניה-אנהלט על גדות הנהרות סאלה ואונסטראט הוא האזור הצפוני ביותר בייצור יין באירופה.
- זקסן: אחד מאזורי היין הקטנים ביותר בגרמניה, השוכן לאורך נהר האלבה ליד דרזדן ו מייסן.
- וירטמברג: כפי שהוזכר קודם, כאן חל בהחלט הכלל כי היין הטוב ביותר נצרך על ידי המקומיים; צריכת היין לנפש גבוהה פי שניים מאשר בשאר גרמניה, לא משנה אם זה אדום או יין לבן. המומחיות של האזור היא היין האדום שנקרא Trollinger וזה יכול להיות די נחמד בסטנדרטים גרמניים.
לִישׁוֹן
גרמניה מספקת כמעט את כל אפשרויות הלינה, כולל מלונות, צימרים, אכסניות וקמפינג. אתה יכול גם לשקול להישאר עם חברים ב- חילופי אירוח רֶשֶׁת.
מזרנים גרמניים נוטים לנקוט דרך אמצעית למוצקות, בהשוואה למדינים אמריקאים קטיפים ויפנים קשים. המצעים נוטים להיות פשוטים: סדין לכיסוי המזרן, שמיכת פוך אחת לאדם (דקה, נחמד מאוד אם אתם שוכבים עם מישהו שנוטה לחזוף את השמיכות, אבל לפעמים קצת קליל סביב האצבעות לאנשים גבוהים) וכרית נוצות מרובעת ענקית, שתוכלו לעצב לכל צורה שתמצא חן בעיניכם. הכנת המיטה בבוקר אורכת שניות ספורות: קפל את המיטה דקה בשליש בשליפה מהירה של מפרקי כף היד, כאילו הוא ישן במקומך בזמן שאתה בחוץ, וזורק את הכרית בראש המיטה.
בתי מלון
.jpg/220px-Hotel_Adlon_(Berlin).jpg)
ברוב רשתות המלונות הבינלאומיות יש זיכיונות בערים הגדולות בגרמניה, ומגוון גדול של מלונות מקומיים קיים. כל המלונות בגרמניה מדורגים לפי כוכבים (1 עד 5 כוכבים). הדירוג נעשה באופן עצמאי ולכן הם בדרך כלל אמינים, אך במקרים מסוימים הם עשויים להתבסס על בדיקות מיושנות למדי. התעריף כולל תמיד מע"מ והוא בדרך כלל לחדר. המחירים משתנים באופן משמעותי לפי עיר (מינכן ו פרנקפורט הם היקרים ביותר). אתה יכול למצוא מלונות שרשרת "מוכווני ערך" רבים כמו מוטל וואן אוֹ מַגלָן, הן בפרברים והן במרכזי הערים של רוב הערים, שלעתים קרובות די חדשות או משופצות ונחמדות להפליא במחיר. לאנשים שנוסעים ברכב, בדומה לצרפת, בגרמניה יש רשת צפופה של מלונות איביס באדג'ט בפאתי הערים ליד Autobahns, ומציעה חוויית מלון חשופה באמת במחירים שיכולים להתחרות בהוסטלים.
בצד השני של הסקאלה, בגרמניה יש מלונות יוקרה רבים. חדירת השוק ברשתות המלונות גבוהה. המותגים המקומיים כוללים את קמפינסקי היוקרתי במיוחד (שכעת הוא די מותג עולמי), בעוד שדורינט ולינדנר מפעילות מלונות עסקיים יוקרתיים. לרוב רשתות המלונות העולמיות יש נוכחות מוצקה, כש- Accor (Sofitel, Pullman, Novotel, Mercure) מובילה את הדרך.
זה לא קלישאה שאתה יכול לסמוך על מלונות גרמניים המספקים איכות וחוויה צפויה. יתכן שלא תתפנקו אם החוברת לא אומרת זאת, אך נדיר מאוד שהחוויה שלכם באמת תהיה גרועה. יתר על כן, תיירות הפנים בגרמניה היא משפחתית למדי, כך שלא תתקשו למצוא מלונות ידידותיים למשפחות עם מיטות נוספות בחדרים, לרוב בצורה של מיטת קומותיים, ושירותים עבור הצעירים שלכם.
כאשר שם המלון מכיל את המונח "גרני", המשמעות היא שארוחת הבוקר כלולה. כך שיכולות להיות מספר טוב של מלונות ששמם מכיל "מלון גרני"בעיר; כשאתה שואל הוראות, ציין את השם המלא של המלון ולא רק"מלון גרני".
שינה וארוחת בוקר
צימרים ("Pensionen" או "Fremdenzimmer") (בדרך כלל) מספקים פחות נוחות מאשר מלונות במחירים זולים יותר. היתרון הוא שאתה צפוי לפגוש גרמנים ולקבל נגיעה מאורח החיים הגרמני. שלט שאומר "צימר פריי" מציין צימר עם חדר פנוי.
הוסטלים
הוסטלים מספקים אירוח פשוט ותקציבי בעיקר בחדרים משותפים. הם מקומות טובים להכיר מטיילים אחרים. בגרמניה, כמו במדינות רבות, קיימים שני סוגים: אכסניות נוער בינלאומיות ואכסניות עצמאיות.
אכסניות נוער בינלאומיות ("Jugendherbergen") בבעלות ומנוהלת על ידי העמותה "Deutsches Jugendherbergswerk" (DJH), שהיא חלק מרשת Hostelling International (HI). ישנם יותר מ -600 אכסניות הפרוסות בכל רחבי גרמניה בערים גדולות וקטנות וכן בצד המדינה. לא רק מטיילים בודדים הם אורחים אלא גם שיעורי בית ספר וקבוצות נוער אחרות. כדי לישון שם, עליך להיות או להיות חבר בארגון אכסניות נוער השייך ל רשת HI. מידע מפורט על כך ועל כל אחד מההוסטלים שלהם נמצא ב- DJH's. באופן כללי, זה פשוט ממלא כרטיס ותשלום של כמה יורו נוספים ללילה. באופן כללי, היתרון של המקומות הללו הוא שהם נוטים להגיש ארוחת בוקר בסגנון מזנון ללא עלות נוספת, אם כי זה לא כלל מוחלט. עם זאת, לעתים קרובות האיכות נמוכה מזו של הוסטלים פרטיים, ורבים אינם מספקים הזדמנות טובה להתרועע.
הוסטלים עצמאיים בניהול פרטי מתחילים להוות אלטרנטיבה אטרקטיבית במחיר דומה. יותר מ -60 כבר קיימים בגרמניה, ויותר ויותר פתוחים מדי שנה. הם נמצאים בערים גדולות יותר, במיוחד ב ברלין, מינכן, דרזדן, ו המבורג. רק מעטים נמצאים באזורים הכפריים. לעיתים מנוהל על ידי מטיילים לשעבר, הוסטלים נמנעים מחוקים כללים מחמירים. במיוחד קטנים הם לעתים קרובות מקומות שבהם אתה יכול להרגיש בבית. רבים ידועים באווירת המסיבות התוססת שלהם ויכולים להיות דרך מצוינת לפגוש מטיילים אחרים. אין צורך להיות חבר בארגון כלשהו כדי לישון שם. כמחצית מהאכסניות התארגנו בא "רשת תרמילאים גרמניה", שמציעה רשימה של הוסטלים של חבריהם. אתר המפרט כמעט כל אכסניה עצמאית בגרמניה גומיו. כמובן, סוכנויות הזמנת חדרים בינלאומיות כגון Hostelsclub, Hostelworld & Hostelbookers הן גם משאבים טובים, ומעניקות למטיילים את היכולת להשאיר ביקורות. אכסניות A & O / מלונות יש מספר מיקומי עיר מרכזיים איכותיים בגרמניה המספקים שילוב מעניין של אירוח בסגנון אכסניה ומלונות בדרך כלל עבור מבוגרים צעירים ומשפחות.
קֶמפִּינג
_07_ies.jpg/220px-Hattingen_(Ruhrbrücke_Kosterstraße)_07_ies.jpg)
ישנם אינספור אתרי קמפינג בגרמניה. הם משתנים משמעותית בתשתית ובתקן. ADAC, מועדון הרכב הגרמני, מציע מדריך מצוין לרוב קבוצות הקמפינג הגרמניות. אם אתם חברים בסיוע למועדון המנוע הלאומי שלכם והמדריכים בחינם או במחירים מופחתים משמעותית.
יש מטיילים שפשוט מקימים את האוהלים איפשהו באזור הכפרי. בגרמניה זה לא חוקי (למעט מקלנבורג-מערב-פומרן), אלא אם כן יש לך רשות בעל הקרקע. כמעט אף אחד לא אכפת לו כל עוד אתה דיסקרטי, הישאר ללילה אחד בלבד וקח את האשפה שלך איתך. שים לב לטווחי ציד ושטחי תרגול צבאיים, אחרת אתה עלול להיות בסכנה משמעותית של ירי.
לִלמוֹד
_university.jpg/220px-Munster(GER)_university.jpg)
אוניברסיטאות גרמניות תחרותיות עם הטובות בעולם. באופן כללי, גרמנים לא חושבים הרבה על האיכות היחסית של אוניברסיטה גרמנית אחת בהשוואה לאוניברסיטה אחת, אך אלה שבבעלות המדינה נחשבים בדרך כלל ליוקרתיים יותר מאלה פרטיים וקשישים יותר מאלה. הייתה "יוזמת מצוינות" של הממשלה הפדרלית לכבד את האוניברסיטאות היוקרתיות ביותר ולתת להם מימון נוסף, אולם המימון ניתן בקפידה על בסיסן. מחקר לא שלהם הוֹרָאָה ולעתים קרובות מוגבל למספר מחלקות נבחרות. אחת האוניברסיטאות הידועות בגרמניה בקרב דוברי אנגלית אוניברסיטת היידלברג (רופרכט-קרלס-אוניברסיטת היידלברג), שהיא גם האוניברסיטה הוותיקה ביותר בגרמניה.
מכיוון שרובם המכריע של האוניברסיטאות הן בבעלות המדינה, הלימודים בגרמניה הם בדרך כלל זולים מאוד (50–700 אירו לסמסטר), אך יש לזכור כי יוקר המחיה ברוב גרמניה הוא די גבוה (למשל טובינגן: סביב 350–400 אירו דמי שכירות לחודש עבור הוצאות מחיה של דירת חדר), כאשר דמי השכירות הם הגורם העיקרי. מסיבה זו, רוב התלמידים חולקים דירה או גרים במעונות. מעונות לעיתים קרובות שוקלים את מצבם הכלכלי של המועמדים ומחליטים בהתאם.
בעוד שהקבלה לאוניברסיטאות בגרמניה היא פשוטה עבור אזרחי האיחוד האירופי, סטודנטים פוטנציאליים ממדינות שאינן חברות באיחוד האירופי עשויים להתמודד עם משוכות ביורוקרטיות, כגון בקשה לספק הוכחה שהם יכולים לכסות את הוצאותיהם. בשל הביקוש לעובדים מיומנים צעירים, ממשלת גרמניה מעודדת סטודנטים זרים ממדינות כמו ארה"ב והודו, עם יותר אוניברסיטאות המציעות קורסים באנגלית. יש מעט מאוד מלגות זמינות בקלות לזרים, הלוואות "קלאסיות" לסטודנטים אינן טיפוסיות ו"דואלי סטודיינגנג "(עבודה ולימוד בו זמנית מרוויח מקצוע ותואר אקדמי) נוטים לשלם פחות ממשרות כניסה דומות, במיוחד בהתחשב בכך עומס העבודה הכרוך בכך. אוניברסיטאות רבות הוקמו לפני מאות שנים וכבר מזמן צמחו מהבניינים שנבנו במקור עבורן וכך קמפוס קוהרנטי הוא החריג ולא הכלל. ובכל זאת, אוניברסיטאות רבות מנסות לשמור לפחות על תחומים קשורים זה לזה, אך אם במקרה תלמד שילוב של נושאים הנלמדים באזורים שונים בעיר - או אפילו בעיירות שונות - תצטרך לעשות לא מעט של נסיעה. חלק מהאוניברסיטאות הן גם תוצאה של מיזוגים ולכן יש להם מיקומים בערים שונות. למשרדי ייעוץ סטודנטים או הנהלת אוניברסיטאות יכולות להיות שעות פתיחה מוזרות או אפילו להיות סגורות לחלוטין מחוץ לסמסטר. זה גם לא בלתי מתקבל על הדעת שהם יגידו לך בצורה חמורה שכדאי לך ללכת למשרד אחר - הם מתכוונים לך לא לפגוע, הם פשוט עובדים יתר על המידה ולא רוצים להתמודד עם דברים שאינם מתפקידם.
בעוד שבמערכת האוניברסיטאות הגרמנית היו הרבה מוזרויות ייחודיות, במהלך "תהליך בולוניה" מוצעים כיום רוב המקצועות במערכת "רווק / תואר שני" ברחבי האיחוד האירופי, שהיא - בהשוואה למערכת הקודמת - דמויי בית ספר והתייעל. עם זאת, באוניברסיטאות בגרמניה צפויה יוזמה עצמית רבה יותר מאשר במקומות רבים אחרים. עזרה בבעיות אינה "אוטומטית" וחדשים יכולים להרגיש מעט נשארים לבד בהתחלה. "Fachhochschulen" (המכנים את עצמם לעתים קרובות "אוניברסיטאות למדעים יישומיים" באנגלית) נוטים להתמקד בתחומים "מעשיים" או "יישומיים" והם דומים יותר לבית הספר. בעוד ש" FH "(הצורה הקצרה הגרמנית) נתפסה בעבר כציון" פחות "של אוניברסיטה, הסטיגמה דועכת בתחומים רבים.
- שירות חילופי האקדמיה הגרמני
- מכון גתה מציע קורסים בשפה גרמנית
עֲבוֹדָה
שיעור האבטלה הרשמי בגרמניה הוא סביב 4.8% נכון לאוקטובר 2019 ושם הם משרות לבעלי כישורים או קשרים מתאימים. זרים שאינם איחוד האירופי המעוניינים לעבוד בגרמניה צריכים לוודא שהם מקבלים את האישורים המתאימים. קבלת אישורים אלה יכולה להיות משמעותית התמודדות ממושכת עם הביורוקרטיה הגרמנית המובהקת, במיוחד עבור אזרחים שאינם איחוד האירופי, ולכן לא יכולה להיות דרך מעשית לסייע בתקציב הנסיעה שלך.
סטודנטים שאינם איחוד האירופי רשאים לעבוד על אישורי השהייה שלהם, אך קיימת מגבלה של 120 ימי עבודה מלאים (יותר מארבע שעות עבודה) בשנה או 240 מחצית ימי עבודה (פחות מ -4 שעות עבודה) ללא אישור מיוחד. אולם עבודה דרך האוניברסיטה אינה דורשת היתר מיוחד.
אזרחים ממדינות שאינן חברות באיחוד האירופי (אוסטרליה, קנדה, יפן, ישראל, ניו זילנד, דרום קוריאה וארה"ב) יכולים להגיש בקשה למעמד של תושב עם אישור עבודה במהלך שהותם ללא ויזה ל 90 יום בגרמניה; עם זאת, הם עשויים שלא לעבוד ללא אשרה / אישור. אזרחים אחרים דורשים אשרת עבודה לפני כניסתם לארץ, אותם הם צריכים להחליף באישור שהייה לאחר הכניסה. לקבלת מידע נוסף, עיין בסעיף המשנה 'דרישות כניסה' בסעיף 'היכנס' לעיל. עבודה מותרת נפוצה למדי בענף האירוח והתיירות הגרמני (כ -4.1% מהתמ"ג הגרמני) וכמעט הדרך היחידה להימנע מגרמניה בִּירוֹקרַטִיָה. עם זאת, תיתפס יכול להיות זמן בכלא, ואתה אחראי כלפי המעסיק שלך באותה מידה כמעט כאילו עבדת כחוק.
אם אתה רוצה להישאר בגרמניה לתקופה ממושכת, אך אינך דובר גרמנית, ההימורים הטובים ביותר שלך הם חברות רב לאומיות גדולות בענפי הבנקאות, התיירות או ההיי-טק. פרנקפורט, שטוטגרט, מינכן וכמובן המבורג ו ברלין הם ככל הנראה המקומות הטובים ביותר להתחיל לחפש. בדרך כלל צפוי ידע טוב בגרמנית, אך לא תמיד תנאי מוקדם. דוברי אנגלית שהם מורים מוסמכים בארצות מולדתם יוכלו להבטיח עבודה בבתי ספר בינלאומיים אמריקאיים או בריטיים. הוראת אנגלית ללא כישורים אלה אינה משתלמת בגרמניה. אם אתה שולט בשפות אחרות (רצוי ספרדית או צרפתית) ההוראה על בסיס פרטי עשויה להוות מקור הכנסה (נוסף).
בעונת האספרגוס (אפריל עד יוני) חקלאים בדרך כלל מחפשים עובדים זמניים, אך המשמעות היא עבודה קשה באמת ושכר מסכן. היתרון העיקרי בעבודות אלה הוא שידע גרמני אינו נדרש.
להישאר בטוח
גרמניה היא מדינה מאוד בטוחה. שיעורי הפשיעה נמוכים ושלטון החוק נאכף בקפדנות.
פשעים אלימים (מעשי רצח, שוד, אונס, תקיפה) הם נדירים מאוד בהשוואה לרוב המדינות. למשל, שיעורי הרצח ב -2010 היו 0.86 מקרים ל -100,000 תושבים - נמוכים משמעותית מאשר בבריטניה (1.17), אוסטרליה (1.20), צרפת (1.31), קנדה (1.81) וארה"ב (5.0) - והם ממשיכים לרדת. כייסים יכול להיות לפעמים בעיה בערים גדולות או באירועים עם קהל רב. תחנון אינו נדיר בחלק מערים גדולות יותר, אך לא במידה רבה יותר מאשר ברוב הערים הגדולות האחרות ולעתים נדירות תיתקל בקבצנים תוקפניים.
אם אתה שוהה בחלקים מסוימים של ברלין או המבורג (Schanzenviertel) בסביבות 1 במאי (תג דר ארבייט) מצפים להפגנות שמתדרדרות לעיתים קרובות לעימותים בין המשטרה למיעוט המפגינים.
נקטו באמצעי הזהירות הרגילים וסביר להניח שלא תיתקלו בפשע כלל בעת שהייתם בגרמניה.
מצבי חירום
מספר החירום הארצי של המשטרה, שירותי הכיבוי וההצלה הוא 112 (זהה לכל מדינות האיחוד) 110 למשטרה בלבד. ניתן לחייג למספרים אלה ללא תשלום מכל טלפון, כולל דוכני טלפון וטלפונים ניידים (יש צורך בכרטיס SIM). אם אתה מדווח על מצב חירום, ההנחיות הרגילות חלות: הישאר רגוע וציין את מיקומך המדויק, סוג החירום ומספר האנשים המעורבים. אל תנתק עד שהמפעיל קיבל את כל המידע הנדרש ויסיים את השיחה.
יש טלפוני חירום כתומים המוטבעים לאורך הכבישים המהירים הראשיים. אתה יכול למצוא את הטלפון SOS הקרוב ביותר על ידי ביצוע חצים על עמודי ההשתקפות בצד הדרך.
ניתן להזמין אמבולנסים (Rettungswagen) באמצעות מספר החירום הארצי ללא תשלום 112 ויעזור לך ללא קשר לנושאי הביטוח. בכל בתי החולים (Krankenhäuser) למעט בתי החולים הקטנים ביותר יש חדרי מיון 24 שעות ביממה המסוגלים להתמודד עם כל מיני בעיות רפואיות.
גזענות
הרוב המכריע של המבקרים הזרים לעולם לא יעסוק בסוגיות של אפליה גזענית גלויה או גזענות בגרמניה. ערים גדולות בגרמניה הן קוסמופוליטיות ורב אתניות עם קהילות גדולות של אנשים מכל היבשות והדתות. גרמנים גם מודעים ומתביישים מאוד בנטל ההיסטורי של התקופה הנאצית ובדרך כלל פתוחים וסובלניים במגעים עם זרים. מבקרים שאינם לבנים עשויים לקבל מראה זהיר מדי פעם, אך לא במידה רבה יותר מאשר במדינות אחרות עם אוכלוסייה לבנה ברובה.
מצב כללי זה עשוי להיות שונה בחלקים כפריים בעיקר של מזרח גרמניה (כולל בפאתי ערים מסוימות עם רמות אבטלה גבוהות יותר ושכונות בעלות קומות גבוהות, כלומר "פלאטנבאו"). מקרים של התנהגות גזענית יכולים להתרחש עם כמה מקרי אלימות. רוב אלה מתרחשים בלילה כאשר קבוצות של "ניאו נאצים" שיכורים או קבוצות מהגרים מסוימות עלולות לחפש צרות (וקורבנות בודדים) במרכז העיר או בסמוך לתחבורה ציבורית. זה עשוי להשפיע גם על מבקרים זרים, הומלסים, מערב גרמנים ואנשים עם מראה חלופי כמו פאנקים, גותים וכו '.
הצגה ציבורית של אנטישמיות גלויה אסורה בהחלט על ידי חוקים שנאכפים מאוד. הצדעה של היטלר וסווסטיקה הנאצית (אך לא צלבי קרס דתיים) נאסרות, כמו גם הכחשת הציבור לשואה. הפרות של חוקים אלה נגד גזענות אינן נקלות בקלילות על ידי הרשויות, גם כאשר הן נעשות בצחוק. You should also avoid displaying a Swastika even for religious reasons.
מִשׁטָרָה
גֶרמָנִיָת מִשׁטָרָה (German: Polizei) officers are always helpful, professional and trustworthy, but tend to be rather strict in enforcing the law, which means that one should not expect that exceptions are made for tourists. When dealing with police you should remain calm, courteous and avoid getting into confrontations. Most police officers should understand at least basic English or have colleagues who do.
Police uniforms and cars are green or blue. Green used to be the standard, but most states and the federal police have transitioned to blue uniforms and cars to comply with the EU standard.
Police officers are employed by the states except in airports, train stations, border crossings etc. which are controlled by the federal police (Bundespolizei). In mid-sized towns and big cities, local police (called Stadtpolizei, kommunale Polizeibehörde or Ordnungsamt) have some limited law enforcement rights and are in general responsible for traffic issues. States have a pretty big leeway when it comes to police and their tactics and as most police are state police, there is a marked difference between left wing city states like Berlin and conservative Southern states like Bavaria. As a broad generalization, police in the North tend to be more hands-off and tolerant of minor misbehavior while police in the South show more presence and are stricter about the rules, but you may get fined for jaywalking in Berlin just as well. The only major cases of police using violence on citizens (or vice versa) happen during demonstrations and soccer games, but you will notice that by the riot gear and mounted police patrolling in seemingly vastly excessive numbers. It's not advisable to talk to police during political demonstrations or soccer matches as they might construct a case of "Landfriedensbruch" (disturbing the peace) during such events on pretty flimsy grounds, sometimes misrepresenting what you said. Police are armed but will hardly ever use their weapons and never on unarmed people. As firearms are hard to get and a permit to carry one in public is virtually unheard of, police usually do not think anybody is armed unless the suspect brandishes a weapon and are thus unlikely to shoot somebody reaching in their pocket or the likes.
If you get arrested, you have the right to have an attorney. Foreign nationals also have the right to contact their respective embassy for assistance. You are never obliged to make a statement that would incriminate yourself (or someone related to you by blood or marriage) and you have the right to remain silent. Wait until your attorney arrives and talk to your attorney first. If you do not have a lawyer then you can call your embassy or else the local justice official will appoint an attorney for you (if the alleged crime is serious enough).
If you are a victim of a crime (for example robbery, assault or theft in public) and wave an oncoming patrol car or officer, it is not uncommon that the officers will (sometimes very harshly: "Einsteigen") command you to enter the back seat of the police cruiser. This is an action to start an instant manhunt to identify and arrest the suspect. In this case remember that you are not under arrest but to help the officers to enforce the law and maybe get back your property.
German police do have ranks but are not that keen about them; many Germans won't know the proper terms. Do not try to determine seniority by counting the stars on the officers shoulders in order to choose the officer you will address, since such behaviour can be considered disrespectful. Talk to any officer and they will answer your questions or redirect you to the officer in charge.
זְנוּת
Prostitution is legal and regulated in Germany.
All larger cities have a red light district with licensed bars, go-gos and escort services. Tabloids are full of ads and the internet is the main contact base. Brothels are not necessarily easily spotted from the streets (outside of redlight districts) to avoid legal action by neighbours. Places best known for their redlight activities are המבורג, ברלין, פרנקפורט ו קלן.
Recreational vehicles parked by the roadside in forests along Bundesstraßen (German for "federal highway"), with a red light in the front window and perhaps a lightly dressed woman on the passenger's seat, are most likely prostitutes soliciting customers.
Due to Germany's proximity to Eastern Europe, several cases of human trafficking and illegal immigration have taken place. Police regularly raid brothels to keep this business within its legal boundaries, and check the identity documents of workers and patrons alike.
Drugs
Alcohol may be purchased by persons 16 years and older. However, distilled beverages and mixed drinks with those (including the popular 'Alcopops') are available only at 18. It is not technically illegal for younger people to drink, but it is illegal to allow them to drink on premises. Youth 14 years and older are allowed to drink fermented beverages in the presence and with the allowance of their legal guardian. If the police notices underage drinking, they may pick the person up, confiscate the drinks and send the person home in the presence of an officer.
Smoking in public is allowed starting at age 18. Vending machines for cigarettes require a valid "proof of age", which in practice means that you need a German bank card or a (European) driving license to use them.
The situation on marijuana can be confusing. The Constitutional Court ruled that possession for "personal use", though still illegal, should not be prosecuted. Germany is a federal state; therefore the interpretation of this ruling is up to the state authorities. In fact charges are sometimes pressed even for tiny amounts, which will cause you a lot of trouble regardless of the outcome. As a general rule the northern states tend to be more liberal while in the south (especially Bavaria), even negligible amounts are considered illegal. The customs officials are also aware of the fact that you can legally buy marijuana in the Netherlands and therefore set up regular border controls (also inside trains), as importation of marijuana is strictly prohibited.
Even if you get off the charges, the authorities may cause different problems, like revoking your drivers license and if you have more than a few grams, you will be prosecuted in any case. Drugs will be confiscated in all cases.
All other recreational drugs (like ecstasy) are illegal and possession will lead to prosecution and at least a police record.
Crimes with date-rape drugs have been committed, so as anywhere else in the world be careful with open drinks.
כלי נשק
Some types of סכינים are illegal in Germany: this concerns mostly some types of spring knives, "butterfly" knives, knuckle knives and the like — possessing such knives is an offense. Knives that are intended as weapons are restricted to persons over 18. Furthermore, nunchakus, even soft-nunchakus, are illegal in Germany.
It is illegal to carry any type of "dangerous knife" on your person in public unless you have a valid reason to do so. For example, if you are out fishing you are still entitled to carry a fishing knife. "Dangerous" knives are generally those with a blade length exceeding 12 cm and locking "one-handed" folding knives.
Carrying any knife beyond a pocket knife (typically Swiss army knives) without any professional reasons (carpenter, etc.) is seen as very rude and unacceptable in Germany. Germans consider any non-professional used knives as signs of aggression and do not accept this behaviour. Flashing a knife (even folded) may cause bystanders to call the police, who will be very serious in handling the upcoming situation.
Firearms are strictly controlled. It is practically impossible to legally carry a gun in public unless you are a law enforcement officer. "Fake" firearms may not be carried in public if they resemble real guns. CO2 and air guns are relatively easy to acquire. If the police find any kind of weapon or firearm on you, you will appear highly suspicious.
Bow and arrow do not legally count as weapons while crossbows do, but you're certain to get stopped by police openly carrying either. Hunting is only legal with firearms or employing birds of prey and requires a license with rather strict requirements for environmental and animal welfare reasons.
זיקוקין
Avoid bringing any fireworks into Germany, especially from outside the EU. Even bringing those can be an offence. Fireworks are traditionally used on New Year's Eve. Most "proper" fireworks (marked as "Klasse II") will be available at only the end of the year; they may be used by persons only over 18 on December 31 and January 1. Really small items (marked as "Klasse I") may be used around the year by anyone.
דיג
דיג laws differ a lot from state to state. Obtaining a fishing license for Germans and foreigners has become a highly bureaucratic process due to animal protection laws.
Gay and lesbian travellers
Germany is in general very tolerant of homosexuality. Nevertheless, like in every country some individuals still may disapprove and some areas are more accepting than others, so use common sense and be geared to the behaviour of the locals around you. In small towns and in the countryside, open displays of homosexuality should be limited.
The attitude towards gays and lesbians is rather tolerant, with openly gay politicians and celebrities being considered increasingly normal. While some, especially the elderly, Germans inwardly still don't approve of homosexuality or bisexuality, they usually suppress open utterances of homophobia. Therefore, in most cases, display of homosexuality (holding hands or kissing) will at most provoke stares or sometimes comments by children or elderly people.
הישאר בריא
Sanitary and medical facilities in Germany are excellent. The phone book lists telephone numbers for various medical services, many hotlines and services exist that are open during "off hours". See the section Medical Emergencies above if you are in an emergency
בריאות
If you have an non-urgent medical problem, you may choose from any local doctor. The German health system allows specialists to run their own surgery so you will usually be able to find every discipline from Dentistry to Neurology on duty within reasonable reach. In remote regions finding a doctor might require a ride to the next town but the German infrastructure allows fast connections. GPs/family doctors will usually describe themselves as "Allgemeinmediziner" – meaning "general medical doctor".
Pharmacies are called "Apotheke" and are marked by a big, red "A" symbol. At least one pharmacy in the area will be open at all times (usually a different one every day), and all pharmacies will post the name and address of the pharmacy-on-duty in the window. Some medication that is sometimes freely available in other countries (e.g. antibiotics) needs a prescription in Germany, so you may want to check before your journey. The staff of an Apotheke is well-trained, and it is mandatory to have at least one person with a university degree in pharmaceutics available in every Apotheke during opening hours. A German pharmacist is able to offer advice on medications. The apotheke is also where you go to get common over-the-counter medications such as aspirin, antacids, and cough syrup. Don't be misled by the appearance of "drug" in the name of a drogeriekonzern, such as the large dm-drogerie markt chain: "drug stores" in Germany sell everything except drugs.
In Germany pharmaceuticals tend to be expensive, so it might be wise to ask the pharmacist for "Generika" (generic drugs): A "Generikum" is virtually the same substance and dose, often even produced by the same pharmaceutical trust, just lacking the well-known brand name and being considerably cheaper. As the brand names for even common substances can vary a lot between countries as well as brands try to know the scientific name of the substance you need as they will be printed on the package and trained pharmaceutical professionals will know them.
ביטוח בריאות
EU citizens that are members of any public health insurance can get a European Health Insurance Card. The card is issued by your insurance provider and lets you use the public health care system in any EU country, including Germany.
If you're from outside the EU, or if you have a private health insurance, check if your insurance is valid in Germany. If not, get a travel health insurance for the trip – German health care is expensive.
Foreign insurance, even if it covers travel abroad, may not be accepted by local hospitals.
In any somewhat urgent case you will be treated first and asked for insurance or presented a bill later.
Drinking water
מי ברז (Leitungswasser) is of excellent quality, and can be consumed with little concern. Exceptions are labeled ("Kein Trinkwasser", no drinking water) and can for example be found on fountains and in trains. In restaurants and cafes you will often have to specifically request 'Leitungswasser' since it is not generally assumed.
Many Germans tend to avoid drinking tap water and prefer bottled water (still or sparkling), in the erroneous belief that tap water is somehow of inferior quality. התנאי Leitungswasser actually means 'plumbing water' which also doesn't actually sound too enticing. As a matter of fact, tap water is sometimes of even better quality than bottled water and unlike in e.g. the US there is no chlorine taste to it whatsoever. However, on some areas there is a taste difference for particularly sensitive palate due to the different mineral composition. Be aware however that some regions tap water have nitrate content above WHO levels and should not be drunk by women in early stages of pregnancy for any prolonged period.
Many Germans prefer sparkling (carbonated) water. Sparkling water is sold in any store that sells beverages and prices range from inexpensive 19-cent bottles (1.5 L) of "no-name" brands to several euros for fancy "premium" brands.
Most people buy bottled water in crates of 12 glass bottles or packs of 6 plastic bottles. Both the bottles and crates include a returnable deposit (Pfand). While the deposits for reusable plastic (15 cents) or glass bottles (8 cents) are relatively low, the deposit for disposable plastic bottles (marked by a special symbol on the side of the bottle) is relatively high at 25 cents and may be higher than the price of the water itself. Bottled water is usually sold carbonated (sparkling), although regular water (stilles Wasser) is also widely available and slowly gaining popularity among Germans. Sparkling water is usually sold in supermarkets in two degrees of sparkling: one with more CO2 (usually called spritzig or classic) and one with less CO2 (usually called medium).
Most springs and many public restrooms (e.g. on planes or trains) use non-potable water that has to be clearly marked by the words "kein Trinkwasser" or a symbol showing a glass of water with a diagonal line through it. If there is no such sign and the surroundings don't indicate otherwise it is safe to assume that the water is safe for human consumption.
שחייה
Many lakes and rivers, as well as both the North Sea and Baltic Sea are generally safe for swimming. Nevertheless, while there may be no life-threatening pollutants in most bodies of water, you would do very well to inform yourself about local regulations. If you intend to swim in a large river, at best do so only on official bathing locations. Keep away from structures (power plants might cause streams you don't see from the surface) in the river or reaching from the shore into the river, also keep out of the path of ships. Both structures and ships, even if they look harmless or far away, may create major sucks underwater. Take particular care of children.
If you intend to swim in the North Sea you should inform yourselves about the tide schedules and weather conditions – getting caught in a tide can be fatal, getting lost in the mist, too. טיולים באזור Wattenmeer without a local guide is extremely dangerous. In the Baltic Sea, on the other hand, there are virtually no tides.
מחלות
You should be aware of rabies (Tollwut) which has been a problem in some areas in the past, even though the authorities take it very seriously. If you go hiking or camping then be careful around wild animals such as foxes and bats.
The biggest risks hikers and campers face are two diseases transmitted by ticks. In some parts of Germany there is a (low) risk of contracting tick-borne encephalitis; vaccination is advised if you plan out-door activities in high-risk areas. The risk of Lyme disease is higher and vaccination is not available. Therefore, you should try to prevent tick-bites by wearing long trousers and appropriate shoes. Chemical repellents can also be effective. You should also check for ticks afterwards since the risk of transmission is lower if the tick is removed early. The safest way to remove a tick is by using a credit card sized device called a "Zeckenkarte" (tick card), which you can get at most pharmacies. Other methods (fingers, using glue, etc.) might lead to the tick injecting even more infectious material into the wound. If in any doubt consult a doctor.
Natural dangers
Today, wild animals, although they abound, are mostly very shy, so you might not get to see many. When a few wolves in Saxony and Pomerania and a bear in Bavaria have been sighted, their immigration from Eastern Europe caused quite a stir. In the course of events, "Bruno" (the bear) was shot, and while the wolves are under heavy protection, local hunters have been suspected of killing them illegally. The most dangerous animal in Germany's forests is by far the wild boar; in particular, sows leading young are nothing to joke about. Wild boar are used to humans, since they often plunder trash cans in villages and suburbs, and their teeth can rip big wounds. If you see one, slowly walk into the opposite direction while still facing the animal. Also the poisonous crossed viper can pose a threat (in the Alpine region and natural reserves), though they are rare - don't provoke them.
שֵׁרוּתִים
It can be surprisingly hard to locate a public toilet when needed. They are usually indicated by the letters WC, pictograms or the letter "H" (Herren; gentlemen) or "D" (Damen, ladies). Public toilets are rarely free. Sometimes you have to be a customer at the place they're attached to, sometimes there's an attendant and a "tip plate" to guilt trip you into paying money that may or may not be handed on to cleaning personnel. But one of the more common ways they charge you is the Sanifair system whereby you pay an amount of money and get a voucher for a lower amount of money (75 cents pay, 50 cents value) that you are able to cash in for goods at the adjacent (and other) stores, often subject to a bunch of conditions. Thankfully toilets in trains air-planes and buses are still free, but patrons often leave them in a disgusting state and sadly there isn't always someone around who can clean them. Fast food outlets and hotel receptions are usually a good option, fuel stations will usually provide facilities on request of a key. Shopping centres (Globus, Kaufland, Real, MediaMarkt etc) or hardware stores (Bauhaus,, Hagebau, Hela, Hornbach, Obi etc.) also have customer toilets, which can mostly be used free of charge. Aldi, Lidl or Netto mostly have no customer toilets.
Smoking and vaping
אִישִׁי Bundesländer started banning smoking in public places and other areas in early 2007, however the laws vary from state to state. Smoking is generally banned in all restaurants and cafes. Some places may provide separate smoking areas but it is best to enquire when booking. Smokers should be prepared to step outside if they want to light up. The only three states with a strict non-smoking law without exceptions are בוואריה, סארלנד ו נורדריין-וסטפאליה. Smoking is banned on all forms of public transport including on railway platforms (except in designated smoking areas, which are clearly marked with the word Raucherbereich [smoking area]). The laws are strictly enforced.
In restaurants it is widely accepted for customers to leave their table without paying the bill to go for a smoke and return later. If you are alone, tell the staff that you are going outside to smoke, and if you have a bag or coat, leave it there.
Supermarkets sell cigarettes, but they are usually encased in a special section adjacent to the cashier, where you must ask if you want to get one. Vending machines can also be found near bus stops, but you must insert a German ID card before using it. One pack of 20 cigarettes would usually cost €5-€7,50. Cheaper alternatives are roll-your-own tobacco, yet these cannot be bought in vending machines.
Vaping is also upcoming in Germany, more in the urban areas than the country sides. In nearly every city you can find a Dampfershop [vaping store] where you can get hardware or liquid, with or without Nicotine, €3-6 per 10ml. If you stay longer buy base and aroma separate and mix by yourself, it is much cheaper. Bringing large liquid bottles with Nicotine into Germany, in particular with more than 20 mg/ml and from outside the EU, can be illegal. To be safe carry only your needs for few days. The law say vaping is not smoking and so it is not affected by the non-smoking law, but most people do not know this. So if you like to be kind and safe do it like smoking and accept the common no-smoking rules too. Deutsche Bahn and other state-level public transport companies do not allow vaping on stations (except in the smoking areas), nor on their public transport.
הערכה
תַרְבּוּת
The Germans have earned themselves a reputation for being stiff and strict with rules but also hard working and efficient. If you are caught breaking the rules, this will be readily pointed out to you by someone. The main exception in Germany seems to be speed limits. A quintessentially German action is waiting at a red traffic light at 2 AM with all streets empty.
More importantly, the German sense of "politeness" differs significantly from the Anglo-American concept of courteous remarks, small talk and political correctness. Germans highly value honesty, straight talking, being able to cope with criticism and generally not wasting other people's time. For instance, while the answer to "How is your day?" is a standard pleasantry like "It's going very well." in the Anglosphere, Germans will feel obliged to answer the question honestly when asked. Consequently, business meetings tend to lack the introductory chit-chat.
Titles (such as Dr., Prof. etc.) tend to be more used in the south than in the north. One would not blame you to leave them away. Some colleagues that have worked together for many years still call each by their surname. When a German introduces himself to you, he/she will often simply state their surname, prompting you to call them "Mr/Mrs...". Germans would not expect you to use the German words "Herr" (man) and "Frau" (woman) when speaking in English. The title "Fräulein" for an unmarried woman is considered nowadays to be dated or even sexist, so just stick to "Frau".
Using first names immediately is most likely seen as derogatory, depending on the situation. Of course, there are differences between the young and older people. You should consider the use of the surname and the formal סי as a sign of friendly respect. If you have a drink together, you may be offered the non-formal Du and to call your colleague by their first name, you can also offer it. However it might be seen as a faux-pas to do so if you are clearly younger or "lower-ranking". Start-up culture usually values informality and will address every employee with Du and there are a few organizations in which members have been addressing each other with Du since the 19th century, including leftist parties like the SPD, railroaders or the Scouting movement. Still, being too formal by using "Sie" is virtually always the "safer" option and saying "Du" to a police officer on duty can even get you fined.
The German word Freund actually means close friend, or "boyfriend". Someone you may have known for a few years may still not refer to you as a Freund but rather Bekannter (an acquaintance).
There is also a strong desire to achieve mutual agreement and compromise. As for the infamous efficiency: Germans are the world's leading recreationists (at an average of 30 days of paid leave per year, not counting public holidays), while maintaining one of the highest productivity rates on earth. A late-running train is considered a sign of the degradation of society.
Despite popular belief, the Germans do have a sense of humour although it is often expressed differently than it is in English-speaking countries. If you are around people, you get to know well that sarcasm and irony are very common kinds of humour. Puns are popular too, just like in anglophone countries. However, humor is not the default approach to the world (unlike in - say - England) and therefore a quip in the wrong situation may draw blank stares or disapproval or simply not be understood as a joke.
דיקנות
In official contexts (when conducting business) punctuality is seen not as a courtesy but as a precondition for future relations. As in most countries, you are expected to arrive on time at a business meeting unless you can give a good reason in your defense (i.e. being stuck in unforeseeable heavy traffic). It is seen as a courtesy to call the other participants if you seem to be running late, even if there is still a chance that you will arrive on time. Regular delays are seen as disrespect for the other participants. למרות זאת, such German punctuality doesn't apply on German railway.
For personal relations, importance attached to punctuality may differ from individual to individual. It is still always safer to be punctual than late, but the subject may be a negotiable matter: if unsure just ask 'is punctuality important to you?'. Punctuality also depends on the milieu, in a collegiate environment, for example, it is taken much less seriously. For private invitations to a home, it may even be considered more polite to be 5–15 minutes late as to not embarrass the host in case not everything has been prepared.
Behaving in public
Germany, especially urban Germany, is rather tolerant and your common sense should be sufficient to keep you out of trouble.
Drinking alcohol in public is not forbidden and is even a common sight in the far west (Cologne and the Rhine-Ruhr Area). In some larger cities (such as Cologne), there are local laws that in theory make drinking alcohol in public a misdemeanour punishable with a fine of tens of euros; these laws are rarely enforced against tourists, except in cases when drinking leads to rowdy behaviour. Such laws have also been successfully challenged in court in several places. Behaving aggressively or disturbing the peace will earn you a conversation with German police officers and possibly a fine or an order to leave, regardless of whether you're drunk or stone-cold sober.
Be particularly careful to behave respectfully in places of worship and places that carry the dignity of the state, such as the numerous war and holocaust memorials, parliaments and other historical sites. Some such sites will post Hausordnung (house rules) that prohibit disrespectful or disruptive behaviors. These rules may range from common-sense prohibitions against taking pictures during religious ceremonies to things that may seem strange to you, like prohibiting men from keeping their hands in their pockets. You should keep an eye out for these signs and obey the posted rules. Another very common sight is a sign that says Eltern haften für ihre Kinder (parents are liable for their children). This is a reminder that German people believe both that children should be children, and also that parents should supervise them, so that no one gets hurt and nothing gets broken. If your child is being rowdy and accidentally spills or breaks something in a store, you can generally expect to pay for it.
Insulting other people is prohibited by German law and, if prosecuted, can result in jail time and a heavy fine. It is unusual that charges are brought, but exercise common sense in all cases. Insulting a police officer will always lead to charges though.
On German beaches, it's generally all right for women to bathe topless. Full nudity is tolerated on most beaches, although not a frequent sight outside of the numerous nudist areas (labeled "FKK" or "Freikörperkultur", literally free body culture). These are especially common at the East German Baltic Sea coastline, due to the high popularity of nudism in the former GDR. It's also possible to spot nudists in Berlin's public parks and in Munich's "English Garden". In most saunas, nudity is compulsory and mixed sessions are common practice. One day of the week is usually only for women.
Being a guest
In general, Germans will only invite you to their home if they expect you to take them up on the offer. The "Yeah let's hang out sometime" that Americans sometimes use as a piece of meaningless conversation fluff will not be understood by Germans. While Germans value hospitality ("Gastfreundschaft", literally "guest friendliness") they themselves see their culture of hospitality as weaker than that of - say - the Arab world. When invited it is certainly courteous to bring a small gift. Consumable gifts are usually prepared as many Germans dislike filling their home with trinkets they don't know what to do with. If the invitation is one where the consumption of alcohol can be expected, bringing a bottle of wine or spirit can be a good gift and if you are invited by younger people for a party you can also bring a crate of beer - though preferably of a smaller independent and more upmarket brand. If you can gift something connected to your place of origin, all the better - a treat from abroad will virtually always arise the curiosity of your hosts. Germans like to keep their home neat and tidy and will likely "apologise for the mess" even if there isn't any. This entails that you usually should leave your shoes at the entrance - when in doubt, just ask. Most hosts will provide you with Hausschuhe (literally "house shoes") to be worn inside. When you are invited to a German's home, you can expect to have some sort of food or drink. Should you have any allergies, religious dietary restriction or be a vegan or vegetarian, you should make that clear ahead of time, to avoid the mutual embarrassment of a menu being cooked for you which you can't or won't eat. "Kaffee und Kuchen" ("coffee and cake") is the quintessential German afternoon food and it is likely that any invitation during the afternoon for an informal gathering will entail that. If you don't drink coffee, it is usually possible to replace the coffee with cacao, though it may be seen as a bit odd if you are an adult.
אֲנָשִׁים
Owing in part to the long era of numerous German petty states being לְהֲלָכָה אוֹ דה פאקטו sovereign, Germany has strong regional identities and local patriotism that may refer to a city, a federal state or a region within a federal state or crossing state lines. While some state boundaries are drawn pretty arbitrarily, states are politically powerful and many have their own unique character. The rule of thumb is that wealth rises towards the south and west: While באדן-וירטמברג ו בוואריה compete with Switzerland and Austria for quality of life, the economy of the eastern states is still lagging behind. A more liberal atmosphere is dominant as the traveller goes northward: המבורג ו ברלין have had homosexual mayors, bars and clubs are open all night and the density of young artists in Berlin Friedrichshain easily surpasses that of London, Paris or Manhattan. Northern Germany is in the same cultural sphere as the Netherlands and Scandinavia with even the food and architecture more pragmatic, simple and unrefined than in the south, where Catholicism has been predominant. Contrary to the general trend, Hamburg is the richest city in Germany (and one of the ten richest regions in Europe) even outpacing trendy Munich.
The Nazi era
In the late 19th Century, Germany was arguably one of the most enlightened societies in the world. As a mental exercise, try to think of five famous physicists, philosophers, composers or poets without mentioning a German name. This dignity and prestige faced a severe setback during the period of National Socialist rule under Hitler (1933-1945). Since then, the Third Reich has been a permanent scar on the German national identity, and is considered a blot on Germany's national honour and will remain so for a very long time. Every German pupil has to deal with it at about 5 times during his or her schooling, and is very likely to visit a concentration camp at least once (most such sites have been transformed into memorials). Not a single day passes without educational programmes on television and radio dealing with this period of time.
Growing up in Germany, whether in the GDR or West Germany, meant and still means growing up with this bitter heritage, and every German has developed her or his own way of dealing with the public guilt. For the traveller, this can mean confusion. You might come across people (especially young ones) eager to talk to you about Germany's troubled history, feeling the urge to convince you Germany has come a long way since then. Choose adequate places to talk about the issue and be polite about it. If you are visiting friends, you might find it hard to keep them from dragging you into a memorial.
Humour, even made innocently, is absolutely the wrong way of approaching the matter and is insulting. All Nazi-era slogans, symbols, and gestures are forbidden (except for educational purposes, and even these are regulated). Displaying them in public or spreading propaganda material is illegal. Foreigners are not exempt from these laws. Do not even think about jokingly giving a stiff arm Nazi (roman) salute! This is a punishable act according to the German Penal Code, §86a: displaying the symbols of anticonstitutional organisations. Usually you will face 'only' a fine, of like €500. If the authorities suspect you of having propagandistic intentions, they can put you in jail for up to three years! (Religious Swastikas are exempted from this rule, though you are still advised to avoid displaying the symbol so you do not cause any unintentional offence.)
The German national anthem is the third stanza of a traditional song from the 19th century, Lied der Deutschen, written to the melody of Joseph Haydn's Gott erhalte Franz den Kaiser by one August Heinrich Hoffmann von Fallersleben באי Heligoland while the latter was under English control. The first stanza starts with Deutschland, Deutschland über Alles (Germany, Germany above everything). While this stanza is not forbidden, and even was officially a part of the national anthem during the Weimar Republic, do not quote or sing this stanza. Many people associate it with hyper-nationalism, and it will disgust them the same way as a Nazi slogan. Similarly, symbols of the 1871-1918 Kaiserreich like the Black-White-Red flag are not officially forbidden yet, but are these days virtually only used by the far right and will draw מאוד negative reactions. In 2020 there was a renewed debate about officially outlawing symbols of the Kaiserreich which however has not produced any concrete results as of October 2020.
Probably the best way to deal with the issue is to stay relaxed about it. If the people around you like to talk about German history then use the opportunity for a sincere, maybe even very personal conversation. If you want to steer clear of awkward moments, don't bring up the matter.
German Democratic Republic era
Compared to the Nazi era, Germans have a more open attitude to the postwar division of Germany into East and West. Communist symbols, GDR songs and other East-German related regalia are circulated freely (though uncommon in the western parts) and many are somewhat nostalgic about the country, hence the artistic and commercial movement "Ostalgie" (nostalgia for the East). Be careful when discussing the East German secret police (Stasi) since many people in the East were negatively affected by the control of all aspects of life by this organisation, that maintained an extensive network of informants throughout the country during the communist era. While the division is some time in the past now, there are still cultural remnants often referred to as the "mental wall" (Mauer in den Köpfen) and the last couple of years seem to have reinforced stereotypes between East and West if anything. More and more positive aspects of East German policies are openly discussed these days - be they the more extensive use of rail as a mode of transportation or the comparatively high gender equality of the East, but attitudes vary from person to person and generally follow the political spectrum - right wingers will be less inclined to see anything positive about the GDR.
Regional rivalries
Many Germans are fiercely attached to their region or even town and it is nothing out of the ordinary to hear people making disparaging remarks about a town a few miles over or even a different neighbourhood in large cities like Berlin. While the purported reasons for such rivalries vary, they're almost never as serious as they may appear. Some of those rivalries overlap with sports rivalries (mostly soccer), but even then they only get heated when a game is on or someone is wearing the uniform of a team involved. While saying positive things about the town or region you're in is always appreciated, you should tread more lightly with bashing other places, even if locals seem to be doing it constantly.
Traditionally, regional rivalries also extended to religion, with the north and east being predominantly Lutheran, and the south and west being predominantly Roman Catholic, however cuius regio eius religio and early modern splintering of territories ensured heavily Catholic areas could lie right next to heavily Lutheran or reformed areas. However, this has diminished significantly in modern times as Germany has transformed into a largely secular society, with regular churchgoers now being in the minority. Work migration and the influx of (post-) World War II refugees has also made erstwhile confessionally homogenous villages much more mixed. In general, people from formerly communist East Germany tend to be less religious than people from the West, due to the fact that religion was discouraged by the officially-atheist communist regime.
לְחַבֵּר
טֵלֵפוֹן
The international calling code for Germany is 49, and the prefix for international calls is 00; the area code prefix is 0. Some number blocks are reserved for special use: Number starting with 010xx let you choose a different phone provider, 0800 and 00800 are toll-free numbers, 0180 are service numbers (which may or may not be more expensive than a local call). Avoid 0900 prefix numbers. These are for commercial services and usually incredibly expensive.
Landlines
German phone numbers are of the form 49 351 125-3456 where "49" is the country code for Germany, the next digits are the area code and the remaining digits are the "local" part of the subscriber number that can be called from within that particular area code using abbreviated dialing. Since there are no standard lengths for either geographic area codes or subscribers' numbers, the last part may be as short as two digits! The 5000-odd German area codes vary in length from 2 thru 5 digits. You need to dial "0" in front of the geographic area code from outside that particular area code (but when still within Germany).
Since the liberalisation of Germany's phone market, there are a multitude of phone providers on the market. If you're calling from a private landline phone, you can usually choose from the different providers (and thus from different pricing schemes) by using special prefix numbers (starting with 010xx) with prices of €0.01 or €0.02, sometimes below €0.01 even for international calls. There's a calculator on the net שם תוכלו להשוות את המחירים ליעדים שונים. למלונות יש בדרך כלל חוזים עם ספק טלפון מסוים ולא יאפשרו לך להשתמש בחוזה אחר. תעריפי הטלפון שגובים המלונות יכולים להיות מדהימים, במיוחד במלונות יוקרה, בהם שיחת טלפון של חמש דקות לביצוע הזמנות במסעדה יכולה לעלות 50 אירו. היה בטוח שבדקת את כרטיס התעריף עוד לפני שהרמת טלפון.
נייד
- ראה גם: האיחוד האירופי # התחבר
חייבים לחייג תמיד למספרים ניידים בגרמניה עם כל הספרות (10-12 ספרות, כולל קידומת "0" בתוך הגרמניה "1nn"), לא משנה מאיפה הם מתקשרים. ה 1nn הוא קידומת ניידת ולא "קידומת אזור", ככזו והספרה השנייה והשלישית ( nn חלק) מציין את הרשת הסלולרית המקורית שהוקצתה לפני שנלקחת בחשבון ניידות המספרים, למשל 49 151-123-456.
נייד כיסוי טלפוני בשלוש הרשתות (Deutsche Telekom, Vodafone ו- O2) הוא בגדול מצוין בכל רחבי הארץ. UMTS (נתוני 3G ו- HSDPA), LTE (4G) ו- EDGE זמינים גם כן. LTE עדיין מוגבל במקצת לאזורים עירוניים. כל ספקיות הסלולר משתמשות בטכנולוגיית GSM ב- טווחי תדרים של 900 ו 1800 מגה הרץ. זה שונה מהתקן GSM 1900 המשמש בארצות הברית, אך מכשירי "רב-פס" מודרניים יפעלו בדרך כלל בכל רשתות ה- GSM. לא ניתן להשתמש בטלפונים שאינם GSM בגרמניה. אם יש לך טלפון סלולרי GSM מארה"ב, דאג להתקשר לספק שלך בארה"ב לפני הנסיעה שלך ולבקש מהם "לפתוח" את מכשיר הטלפון שלך, כך שתוכל להשתמש בו עם כרטיס SIM גרמני. האגרה עבור שיחת טלפון למספר טלפון נייד גרמני משולמת על ידי המתקשר.
אם אתה נשאר לתקופה ארוכה יותר, שקול לקנות כרטיס טלפון מראש מאחת מחברות הטלפונים הניידים; לא תתקשה למצוא דויטשה טלקום (נקנה ב טלקום שופ), וודאפון או או2 חנות בכל אזור קניות מרכזי.
הטלפוניה הניידת עדיין יקר יחסית בגרמניה. בהתאם לחוזה שלך, ייתכן שתחויב בסכום של 0.10–0.39 אירו לדקה בגין שיחות לטלפונים ניידים וקווי גרמניים. שיחות מהטלפון הנייד הגרמני שלך למספרי טלפון שאינם גרמניים (כולל טלפונים ניידים שאינם גרמנים שנמצאים פיזית בגרמניה) עולים לרוב בין € 1 ל € 2 לדקה, תלוי במדינה המדוברת ובתכנית שלך. באופן כללי, עבור טלפונים ניידים, T-Mobile ו- Vodafone הן האפשרויות המועדפות על אנשים שרוצים שירות באיכות גבוהה, במיוחד מחוץ לערים. או2/ ל- E-Plus מחירים נמוכים יותר. אם אתה מצפה שתצטרך תמיכת לקוחות באנגלית, Vodafone עשויה להיות אחת האפשרויות הטובות שלך.
ברוב רשתות הסופרמרקטים (למשל אלדי, לידל, פני, נטו, צ'יבו, רווה, טום) תוכלו לקנות כרטיסי סים ששולמו מראש מספקים וירטואליים משלהם, אם כי הרשת שלהם עדיין מופעלת על ידי 3 מפעילי הטלקום הגרמניים הגדולים. בדרך כלל אלה די זולים לרכישה (10–20 יורו עם זמן אוויר של 5–15 דקות) ובשיחות לאומיות (0.09–0.19 אירו לדקה), אך יקרים לשיחות בינלאומיות (בערך 1-2 אירו לדקה), אך נכנסים שיחות הן תמיד בחינם ומחיר ה- SMS עולה בסביבות 0.09–0.19 אירו. אמנם שיחות בינלאומיות המשתמשות בכרטיס ה- SIM הגרמני יכולות להיות יקרות, אך יש כמה מבצעים בתשלום מראש עם מחירים טובים.
חברות כמו Lyca Mobile, Lebara ואחרות התמחו במתן תעריף שיחות בינלאומי סביר למדי (לפעמים זול יותר משירותי Voice over IP), המיועדים בעיקר לקבוצות פזורה ומהגרים.
עם זאת, למרבה הצער, פרנויה מטלפונים ניידים המשמשים לפשע או טרור הקשו יותר ויותר פשוט לרכוש טלפון או סים בתשלום מראש ולהתחיל להתקשר. תלוי בספק, ייתכן שיהיה עליך לספק מספר כרטיס אשראי, להזדהות באמצעות זיהוי הודעה או תעודת זהות. גם כאשר אלה ניתנים לביצוע, הם לא תמיד מתוכננים כך שיהיו קלים לזרים ללא מעמד של תושבות, אם כי בתיאוריה, כל מי שיש לו זיהוי תקף יכול לרכוש כרטיסים אלה ושהכתובת הגרמנית שניתנה לא חייבת להיות כתובה במערכת. . עם זאת, עדיף לרכוש כרטיס סים מחנות המציעה שירותי רישום כרטיסי סים ולוודא שאתה מביא איתך את תעודת הזהות שלך. לחלופין, אם כבר יש לך חבילת טלפון סלולרי פעילה מספק שבסיסה במדינה אחרת באיחוד האירופי, בדרך כלל תוכל להשתמש בנתונים הרגילים שלך (בכפוף לתקרת נתונים חודשית המוטלת על ידי האיחוד האירופי), SMS וקצבאות שיחה מקומיות בזמן ש גרמניה ללא צורך לרשום אותה או לחייב חיובים נוספים (אם כי חיוג למספר טלפון גרמני עשוי לעלות בתוספת תשלום: פנה לספק שלך).
שיטות אלטרנטיביות
הרוב המכריע של הגרמנים מחזיקים בטלפונים ניידים (נקראים בגרמנית "Handys", מבוטאים "הנדי"); החיסרון בכך הוא שהפעם היה נפוץ תאי טלפון החלו להיעלם למעט במקומות "אסטרטגיים" כגון תחנות רכבת. בדרך כלל הם מורכבים מעמוד כסף עם חלק עליון ורוד והטלפון מחובר בחזית. בחלק מהמקומות עדיין יש גרסאות ישנות יותר המורכבות מבקתה צהובה עם דלת וטלפון בפנים.
לחלופין, תוכלו גם לקנות כרטיסי טלפון ששולמו מראש אתה יכול להשתמש בו על ידי התקשרות למספר חינם; במיוחד מדובר בעסקה טובה אם בכוונתך לבצע שיחות בינלאומיות. איכות הכרטיסים ומחיריהם משתנים באופן פרוע, אולם לא ניתן להמליץ על המלצה טובה.
ב חנויות טלפונים, שתוכלו למצוא בערים הגדולות, תוכלו לבצע שיחות בינלאומיות במחירים זולים. חנויות שיחות אלה נמצאות בעיקר באזורי עיר עם הרבה מהגרים והן האפשרות הטובה ביותר להתקשר בינלאומית. מלבד הצעת שיחות לחו"ל, הם מוכרים כרטיסי חיוג בינלאומיים לשימוש מכל טלפון בגרמניה. בדרך כלל תוכלו להבחין בחנויות אלה על ידי הדגלים הרבים המקשטים את חלונותיהם.
מרשתת
וויי - פיי
גישה לאינטרנט באמצעות Wi-Fi (המכונה בדרך כלל גם WLAN) נפוץ בגרמניה. בתי קפה באינטרנט מתחילים להיות פחות נפוצים בגלל הצעות נרחבות של חנויות, מסעדות או בתי קפה לאינטרנט אלחוטי בחינם. לפעמים זה דורש מינימום צריכה, אך בדרך כלל זה בחינם בחצרים. חנויות טלפון מציעות לרוב גם גישה לאינטרנט. החנויות הבאות מספקות גישה חופשית לאינטרנט אלחוטי: גלריה קאופהוף, ריאל (סופרמרקט), REWE, איקאה, H&M, dm-Drogerie, רכבת תחתית, מקדונלד'ס, סטארבקס ובורגר קינג.
רב בתי מלון מציעים גישה לאינטרנט לאורחים, אולם המהירויות מוגבלות ועשויות להיות בלתי מספקות לצפייה ושימוש במהירות בעמודים / אפליקציות עשירים במולטימדיה. אינטרנט מהיר פרימיום עשוי להיות זמין - לרוב במחירים גבוהים, לכן אשר את הגישה והתעריפים מול המלון לפני השימוש. מלונות פרטיים קטנים ומלונות רשת זולים יותר לרוב מציעים אינטרנט אלחוטי בחינם (למשל Motel One) כאשר אתם מזמינים כחבילה עם ארוחת בוקר, הרשתות הגדולות בדרך כלל גובות מחירים מופקעים. מומלץ לקבל חברות ב תכנית נאמנות, מכיוון שבדרך כלל זה ייתן לך גישה חופשית לאינטרנט.
בכמה ערים קיימים פרויקטים לספק מוקדי "קהילה" בחינם לרשת אלחוטית. לדוגמה, המוקדים החמים "פרייפונק" ניתנים בחינם על ידי קהילות מקומיות ואינם דורשים כל הרשמה. freifunk-karte.de הראה מפה של נקודות חמות אלה.
טרקליני נוסעים בחלקם שדות תעופה ותחנות רכבת מרכזיות מספקות גם גישה לאינטרנט ללקוחותיהן.
ספריות ציבוריות לרוב מציעים גישה לאינטרנט, אם כי בדרך כלל אין זה בחינם. הספריות פתוחות לציבור בחינם. לקיחת ספר הביתה עשויה לדרוש ממך לקבל כרטיס לקוח בתשלום נמוך. סניפי הספרייה הלאומית בלייפציג, פרנקפורט אם מיין וברלין אינם בחינם.
מרבית האוניברסיטאות בגרמניה משתתפות ב eduroam. אם אתה סטודנט או איש צוות באוניברסיטה המשתתפת, שירות זה עשוי לאפשר לך לקבל גישה לאורחים לרשתות האלחוטיות שלהם. בדוק עם האוניברסיטה שלך לקבלת פרטים לפני הנסיעה שלך.
עַל תַחְבּוּרָה, יש Wi-Fi במספר קטן (אך הולך וגדל) של רכבות מקומיות (בעיקר בגלל חוזים שלפני הסמארטפון בין הרכבת למדינה המסבסדת את השירות WiFi לא תמיד נתפס בעדיפות עצומה). ברכבות בינעירוניות אין שום סוג של WiFi, אך כמעט בכל רכבות ה- ICE יש WiFi בחינם במחלקה השנייה והראשונה. אוטובוסים למרחקים ארוכים לרוב מצוידים ב- WiFi אך רוחב הפס מוגבל לרוב ואוטובוסים עשויים לחסר WiFi ללא הודעה מוקדמת. אוטובוסים מקומיים מצוידים יותר ויותר ב- WiFi. המשותף לכל אלה שחיבור ל- WiFi יביא אותך לדף נחיתה שבו אתה צריך להזין נתונים או כתובת דוא"ל או פשוט לאשר שאתה מקבל את התנאים וההגבלות. בשל אותם נקודות חמות ניידות המסופקות דרך רשת האינטרנט הסלולרית הרגילה, הם נוטים להיות פחות יציבים באזורים כפריים או כאשר אנשים רבים משתמשים בהם בבת אחת ואם יש לך תוכנית נתונים המאפשרת זאת, הטלפון שלך יכול להיות מהיר יותר מ ה- WiFi המסופק על ידי אמצעי התחבורה. WiFi במטוסים הוא נדיר יחסית, אפילו בטיסות פנים. פליקסבוס מציעה גישה חופשית לאינטרנט אלחוטי (ובדרך כלל גם שקעי חשמל) בשירותי המאמנים שלהם.
תוכניות נתונים ניידים
מספר סים ששולמו מראש מאפשרים גישה לאינטרנט בתשלום אחיד חודשי, למשל כאלה שניתן להשיג בחנויות הקפה Tchibo (רשת o2, 10 אירו לחודש מוגבלת ל -500 מגה בייט, 20 אירו לחודש ל -5 GB) או Aldi (רשת E-Plus ). כרטיס O2 רגיל, שיכול לשמש לשיחות והודעות טקסט, הוא € 15 ועוד € 15 קונה 1GB של נתונים תקפים למשך חודש. Vodafone מציעה כרטיס SIM משולם מראש תמורת 25 אירו הכולל אשראי של 22.5 אירו, מתוכו תוכלו לקבל 300 מגהבייט נתונים למשך יומיים תמורת 15 אירו ולהישאר עם אשראי של 7.5 אירו.
סוגיות בזכויות יוצרים
שיתוף קבצים והזרמה של תוכן המוגן בזכויות יוצרים אינו חוקי בגרמניה. משרדי עורכי דין מתמחים עוקבים אחר מפרים לפי מספרי ה- IP שלהם וגובים קנסות כבדים (עד כמה אלפי יורו) וכן מבקשים מהמפר לחתום על מסמכים משפטיים שהוא / היא יימנע מלעשות זאת שוב. גם אם עזבת את הארץ, הבעלים הרשום של חיבור האינטרנט שבו השתמשת עלול להיקלע לצרות קשות. זה מתייחס במיוחד לקשרים פרטיים (חברים, משפחה וכן הלאה). באינטרס שלך ושל המארחים שלך ודא שכל יישומי שיתוף הקבצים במכשירים שלך אינם פעילים בזמן שהייתם בגרמניה, כמו גם להימנע מזרמת תוכן מאתרים שאינם חוקיים ללא ספק, או להשתמש בשירות VPN.
שירות דואר
דויטשה פוסטשירות הדואר המופרט בחלקו הגרמני, מנהל כמה חברות בינלאומיות כולל DHL ואחרים. נכון לאוגוסט 2020, גלויה רגילה עולה 0.60 אירו למשלוח בתוך גרמניה ו -0.95 אירו לכל מקום אחר. מכתב רגיל שאינו שוקל יותר מ 20 גרם עולה 0.80 אירו למשלוח בתוך גרמניה ו -1.10 יורו לכל מקום אחר. עלות מכתבים עד 50 גרם עולה 0.95 אירו (גרמניה) או 1.70 אירו (בינלאומי).
בולים ניתן להשיג בסניפי דואר ולעתים בסוכני עיתונים או בחנויות שמוכרות גלויות, למרות שאולי תמצאו חנויות שימכרו רק בולי דואר שילוו גלויות שקניתם שם. ניתן למצוא מכונות אוטומטיות לבולים בהרבה מקומות. אתה יכול לרכוש בולים מכל הזרמים בין 0.01 € ל 36.75 €, אמנם בעיצוב מאוחד ומשעמם ממכונות אוטומטיות של בולים. שלא כמו רוב מכונות הממכר האוטומטיות האחרות הם מקבלים כל מטבע מ -1 עד 2 יורו, אך השינוי ניתן רק בבולים. מכיוון ש"שינויי בולים "עשויים להציג ערכים מוזרים, כדאי שתקפידו שיהיו לכם מספיק מטבעות קטנים.
מכתבים בתוך גרמניה מועברים לרוב תוך יום אחד, ומאפשרים זמן רב יותר לאירופה. דואר לצפון אמריקה עשוי לארוך עד שבוע.
השירות צומצם בתהליך ההפרטה. בשל זינוק בשיעור הגניבה (במיוחד על ידי מובילי מכתבים וקבלנים במיקור חוץ) יש להבטיח משלוחים בינלאומיים, במיוחד נכנסים, אם הם יקרי ערך. אמנם בדרך כלל מתנות פרטיות בעלות ערך נורמלי צריכות להיות בסדר, ידוע כי שירות המכס הגרמני מחזיק דברים שהוזמנו מאתרים שאינם איחוד האירופי, במיוחד מסין במשך תקופות ארוכות, ולעתים אף מחרים סחורות בחשד לפיראטיות של מוצרים.
דואר אויר (לופטפוסט) יכול להיות זול כמו האלטרנטיבה, לנדווג. אם אתה רוצה לשלוח חבילות, יש שלוש אפשרויות (הזולות והיקרות ביותר): מקסיוריף (אות גדולה מדי עד 2 ק"ג ו- L רוחב = 900 מ"מ), פאקצ'ן (חבילה קטנה עד 2 ק"ג, לא מבוטחת לדואר בינלאומי), ו DHL Paket. אם רק ספרים נשלחים, חלים מחירים מופחתים (Büchersendung), אך מצפה כי הדואר ייפתח וייראה, מכיוון שבאמת רק ספרים מותרים בהם. תעריפים עבור Büchersendungen משתנה בין € 1.00 ל- € 1.65, תלוי בגודל ובמשקל. שירות הדואר הגרמני מאפשר להפנות דברים לסניף דואר ולמערכת שלהם Packstationen לרוב נמצא בחניונים של חנויות מכולת או תחנות דלק. ארונות אמזון הופכים נפוצים יותר אך הם מערכת שאינה תואמת - אותו ארון אחסון יכול להיות רק או Packstation או ארונית אמזון.
אפשר להפיל מכתבים וחבילות בתחנות FedEx ו- UPS. צפו לתור.
לך הלאה
גרמניה היא נקודת התחלה מצוינת לחקר שאר מדינות מערב אירופה שדה תעופה בפרנקפורט יש לו קישורים ישירים לשדות תעופה גדולים רבים ברחבי העולם. גם מפרנקפורט מספר חיבורי רכבת מהירים ישירים מגיעים אל בירות אירופה הגדולות בתוך מספר שעות.
- ממזרח קל להגיע אליו פראג בתוך ה הרפובליקה הצ'כית ו ורשה ב פּוֹלִין
- מדרום מערב צָרְפָתִית ערים של ריימס ו פריז כמו גם המדינה והעיירה לוקסמבורג יעשה מטרות ראשונות טובות.
- ה- TGV / ICE הישיר לפריז עוצר ב שטרסבורג, עיירה מקסימה בגבול עם השפעה צרפתית וגרמנית כאחד
- בלגיה ו הולנד מהמערב עם ליובן ו מאסטריכט להיות מומלץ נקודות עצירה ראשונות; ו דנמרק בצפון מערב
- מדרום ומדרום מערב אל הרי ה אוֹסְטְרֵיָה ו שוויץ עם זלצבורג ו לוזאן להיות "חייב לבקר" במקומות.
- דרך הים בצפון מזרח מנסים שייט בים הבלטי כדי לגשת ל מדינות בלטיות ו מדינות נורדיות.