סקסוניה התחתונה (גֶרמָנִיָת: נידרקססן) היא מדינה פדרלית בצפון מערב גֶרמָנִיָה. זו המדינה השנייה בגודלה לפי שטח (47,618 קמ"ר) (אחרי בוואריה) והרביעית בגודלה לפי אוכלוסייה (כמעט שמונה מיליון) בקרב שש עשרה המדינות במדינה. הוא נוצר לאחר מלחמת העולם השנייה על ידי הבריטים; רוב שטחה היה הממלכה, לימים פרובינציה, של האנובר. קיימים הבדלים בולטים בין חלקי המדינה השונים: לקח עשרות שנים עד שכל דבר שקשור לזהות פקסית נמוכה התגלה, ואפילו זה לעתים קרובות השני לקשרים עם ישויות טריטוריאליות ישנות וקטנות יותר.
אזורים
| מזרח פריזיה אזור חוף עם האיים המזרח-פריזיים בהם ביקרתם הרבה, תרבות ודיאלקט אזורי מובהק ביותר, וללא ספק צריכת התה הגבוהה ביותר בגרמניה. |
| מישורים מערביים בעיקר שפלה וירידות כפריות וחקלאיות, המכילות את "חגורת החזירים" של גרמניה, כמו גם נופים מגוונים המושלמים לרכיבה על אופניים ולרגיעה מחוץ לדרך. |
| משולש אלבה-וסר אזור חוף ממוסגר על ידי שפכי הנהר אלבה ווזר. ממוקם בין יישובי המבורג וברמן, אך עם זאת נופים בלתי נגועים באופן מפתיע. |
| לונבורג הית מישור נרחב ומאוכלס בדלילות, מכוסה בכרי דשא, שיחים ויערות קלים. ידוע בעיקר בזכות פריחת האברש שלו באוגוסט ובראשית ספטמבר ובמרוץ הכבשים המקורי שלו. |
| אזור הנובר מסביב לבירתה, זהו בבירור מרכז המדינה מבחינת אוכלוסייה, כלכלה ותחבורה. |
| ארץ ברונסוויק אזור זה שהיה בעבר מדינה משלו, כולל ערים עשירות בהיסטוריה, כמו גם אתרי תעשייה מודרניים, בעיקר וולפסבורג, עיר שלמה המוקדשת ליצרנית הרכב הגדולה בגרמניה. |
| דרום סקסוניה התחתונה החלקים ההרריים וההרריים של המדינה, המכילים חלקים מאיזורי ווזר וליין, הרץ ואייכספלד. יעדי טיול וחורף, עיירות קטנות רומנטיות עם בתים מעץ עץ והמון היסטוריה. הנה הפסגה הגבוהה ביותר של סקסוניה התחתונה: וורמברג (971 מ '). |
ערים
- 1 האנובר - בירת המדינה
- 2 ברונסוויק - ה עיר האריות ומרכז המחקר המדעי
- 3 סלה - עיר עתיקה שמורה היטב בקצה הית לונבורג
- 4 קוהאבן - אתר נופש פופולרי על חוף הים
- 5 גטינגן - עיר אוניברסיטאית עתיקה
- 6 הילדסהיים - עיר עתיקה משוחזרת להפליא סביב כיכר השוק
- 7 לונבורג - עיירה היסטורית מקסימה ושער אל לונבורג הית
- 8 אולדנבורג - מרכז תרבותי של אזור אולדנבורג עם פארק טירות יפהפה
- 9 וולפסבורג - עיר מודרנית, שנבנתה משנת 1938 על מנת לשכן עובדי המפעל החדש של פולקסווגן. אמנם יש לו מוניטין של היותו תפל, אך המוזיאונים של העיר ומורשת המהגרים (בעיקר האיטלקית) מספקים כמה דברים מעניינים לראות לעשות ולאכול.
מסלולים
- ה אלבה רדווג אחד הפופולריים באירופה מסלולי אופניים עובר ונגמר כאן.
יעדים אחרים
- 1 איי מזרח פריז - בין האתרים הפופולריים ביותר של חופשת הקיץ בגרמניה, רבים מהאיים הללו הם ללא מכוניות ומציעים נופים מרהיבים של ים וואד.
- 2 אלם לפוואלד
מבינה
בעוד שבסקסוניה התחתונה מתגוררים שמונה מיליון תושבים, האוכלוסייה מרוכזת בכמה ערים מרכזיות; ברמן והמבורג (שהן מדינות עיר שאינן חלק באופן חוקי מסקסוניה התחתונה), האנובר וברונסוויק. המדינה מכילה את מרבית קו החוף של גרמניה לים הצפוני, כמו גם שטחי מרעה של בעלי חיים, ונופים טבעיים עצומים, כגון לונבורג הית ו אלם לפוואלד. כמו רוב המדינות הגרמניות, זה התחיל רק בעקבות מלחמת העולם השנייה ובמשך זמן מה, אנשים הרגישו קרבה רבה יותר לארצות לשעבר כמו בוחרי הנובר, פריסיה או מדינות קטנות אחרות. גם כיום ניכרים ניגודים בתוך סקסוניה התחתונה.
חגים ציבוריים
כל מדינה בגרמניה יכולה לקבוע חגים ציבוריים משלה. עבור סקסוניה התחתונה הם:
| תַאֲרִיך | שֵׁם |
|---|---|
| 1 בינואר 2021 | יום השנה החדשה |
| לא ידוע | שישי טוב |
| לא ידוע | חג הפסחא |
| לא ידוע | יום שני של חג הפסחא |
| 1 במאי 2021 | יום העבודה |
| לא ידוע | עלייה |
| לא ידוע | חַג הַשָׁבוּעוֹת |
| לא ידוע | יום שני הלבן |
| 3 באוקטובר 2021 | יום האחדות הגרמני |
| 25 בדצמבר 2021 | יום חג המולד |
| 26 בדצמבר 2021 | יום האיגרוף |
דבר
הצורה המדוברת השולטת של גרמנית שנלמדת ומדוברת בסקסוניה התחתונה היא גרמנית גבוהה או Hochdeutsch. למרות שיש מבטאים שונים בכמה אזורים וכמה וריאציות דקדוקיות נפוצות באזור, השפה עוקבת מקרוב אחר הגרמנית הכתובה ולכן קל להבין אותה.
נהוג לומר ובאופן נהוג להאמין בגרמניה, כי הניב המדובר בהנובר הוא הניב "הטוב ביותר" מבחינת "נכונות" מכיוון שהוא הכי קרוב לצורה הכתובה.
במזרח פריזיה, גרמנית נמוכה אוֹ Plattdeutsch (פלאטדויטש אוֹ פלאט בגרמנית נמוכה) נפוצה ואף מדוברת לצד Hochdeutsch (הוֹכוּדוּטָש). מכיוון שהוא נאמר היסטורית כמעט בכל סקסוניה התחתונה, ניבים אחרים של Plattdeutsch ניתן למצוא בכל רחבי הארץ, אם כי באופן מקומי מאוד ובעיקר מדברים על ידי קשישים באזורים הכפריים כיום. כדי להבדיל בין הגרמנית הנמוכה בפריסיה לדיאלקטים אחרים, זה נקרא לפעמים פריזית, למרות שזה קצת מטעה
השפה הפריזית היחידה ששרדה בסקסוניה התחתונה היא פריזית סטרלנדית, המדוברת על ידי כמה אלפי אנשים בלבד בסטרלנד. בעוד שגם פריזית וגם גרמנית נמוכה קשורים יותר לאנגלית מאשר לגרמנית גבוהה, התפתחותם המשותפת ביבשת הביאה לכך שהם היו קרובים יותר מבחינות רבות לשפות אחרות ביבשת כמו גרמנית גבוהה כיום. לעתים קרובות מלומדים ממקמים את הפריזית קרוב יותר לאנגלית מאשר גרמנית נמוכה. עם זאת, הם בדרך כלל מסכימים כי גרמנית נמוכה ופריזית הן שפות נפרדות.
בעוד שאנגלית היא שפה זרה חובה עבור תלמידי בית הספר, מבוגרים רבים מכירים רק בסיסי בשפה או שאינם בטוחים מספיק לדבר בה. באזורים תיירותיים, רבים מהשלטים הם בשתי שפות או יותר. הרכבת הלאומית הגרמנית, דויטשה באן, משתמשת בשתי שפות על כל שלטיהן, וברכבות למרחקים ארוכים אפילו ההודעות נעשות גם באנגלית וגם בגרמנית.
למעט בולט מאוד של האנובר וכמה עיירות ליד ברמן, בסקסוניה התחתונה יש אחוז מהגרים נמוך מהממוצע בהשוואה לגרמניה. לכן לא מקובל לשמוע שפות זרות. האנובר מגוונת למדי, עם אוכלוסיות גדולות במזרח התיכון ובמזרח אירופה; לכן אפשר לשמוע שם למשל ערבית, פולנית או בולגרית.
להכנס
במטוס
שדות התעופה החשובים ביותר הם הנובר (HAJ IATA), המבורג (חזיר IATA) (אחר בונדסלנד, Niedersachsen-Ticket לא תקף), ברמן (BRE IATA) (אחר בונדסלנד, Niedersachsen-Ticket תקף) ו- מינסטר/ אוסנברוק (FMO IATA) במדינה השכנה של נורדריין-וסטפאליה.
ישנם גם שדות תעופה קטנים עם שירותים מקומיים ועונתיים ברובם של האיים האס-פריזיים המיושבים. אלא אם כן אחד האיים הוא היעד הסופי שלך או שאתה מגיע במטוס משלך, לא סביר שתשתמש באף אחד מאלה.
ברכבת
התחנה הגדולה ביותר בסקסוניה התחתונה היא מרכז הנובר (האופטבאנהוף האנובר), שיש בה קשרים לפי שעה להמבורג, פרנקפורט ומינכן וכן ליעדים אחרים למרחקים ארוכים. זה נמצא בקווים המהירים מהנובר ל וירצבורג והנובר ל ברלין; זמני הנסיעה להמבורג הם גם אטרקטיביים.
מוקדים אזוריים גדולים אחרים הם ברונסוויק (שירותים אזוריים למזרח גרמניה והרץ) וגטינגן (שירותים אזוריים לדרום הרץ).
שתי אגודות התחבורה הגדולות ביותר הן GVH (Großraumverkehr Hannover) בהנובר ו- VRB (Verbundtarif Region Braunschweig) בברונסוויק. יש לרכוש כרטיסים לנסיעות באותם אזורי איגוד תחבורה לפני הנסיעה מכיוון שהם אינם זמינים ברכבות.
אוֹטוֹבּוּס
יחד עם אוטובוסים אזוריים המנוהלים על פני מרחקים של בדרך כלל 50 ק"מ ופחות, ישנם פרטיים קווים למרחקים ארוכים מקומיים ובינלאומיים המשרתים את האזור ומחברים אותו לשאר חלקי הארץ מרכז אירופה
בכביש
הכבישים המהירים הגדולים ביותר (Autobahnen) הם ה- A2 העובר ממזרח למערב וה- A7 פועל מצפון לדרום. ה- A1 בצפון הוא גם חוליה חשובה. ל- A2 יש שלושה נתיבים לכל אורכו, ה- A1 ו- A7 בקטעים שבהם רמות התנועה הגבוהות ביותר. למרות זאת שלושת הכבישים המהירים, במיוחד ה- A2, עמוסים מאוד, נוטים לתאונות וכך לפקקים.
לערים גדולות כמו הנובר וברונסוויק יש רשתות משלהם של כבישים מהירים בעיר.
דרכים פדרליות חשובות (Bundesstraßen) הם ה- B1, B3, B4 (Harz) ו- B6 (Buxtehude - Celle - Hanover). כמה מהם שודרגו גם הם לסטנדרט הכביש המהיר כמעט, מכיוון שיש להם מסלולים כפולים עם כל אחד מהם שני נתיבים.
צפיפות מצלמות הבטיחות הקבועות משתנה מאזור לאזור, אך הן נפוצות במיוחד בהרץ גם בקטעי כביש תלולים. באזורים מיוערים הסיכון לתאונות הקשורות לחיות בר הוא גבוה מאוד; חזיר בר במיוחד יכול לגרום נזק רב לכלי רכב ולסכנת חיים אם נפגע. באזורים כפריים, כבישים ישרים עם שדרות עצים מסוכנים גם הם ולעתים קרובות גובים חיי אדם כתוצאה מעקיפה מהירה או פזיזה.
בסירה
הנמל הגדול ביותר הוא המבורג, שאמנם אינו חלק מסקסוניה התחתונה, אך יש לו קישורי כביש ורכבת טובים (לנסיעה אזורית, כרטיס Niedersachsen אינו חל בהמבורג)
יש גם קישורים מוגבלים (בעיקר הפלגות) לאורך Mittellandkanal וכמה שירותים מנמלי הולנד (תוכלו להגיע לאי הגרמני בורקום מ- Eemshaven (NL) למשל) לאיי גרמניה.
לָנוּעַ
יש כרטיס מיוחד שנקרא "כרטיס Niedersachsen" המציעה נסיעה בלתי מוגבלת ברכבות אזוריות באזור סקסוניה התחתונה, עד ברמן ו המבורג ביום אחד. כרטיס זה אינו תקף ברכבות מהירות (D, EC, IC, ICE) אלא אם כן צוין אחרת, לכן הקפד לעלות על הרכבות הנכונות (RE, RB, S-Bahn, מטרונום) בעת השימוש בכרטיס זה. זה תקף בין השעות 09:00 ל -3: 00 למחרת בימי חול ובכל היום בסופי שבוע. מחיר הכרטיס תלוי בגודל המסיבה שלכם עם 23 אירו לאדם יחיד ו -4 אירו נוסף לכל אדם נוסף עד חמש. אם אתם יותר מחמישה אנשים, הנחות אחרות עשויות לחול, או פשוט תוכלו לקנות יותר מכרטיס קבוצתי אחד. כרטיסים אלה תקפים גם ברשת התחבורה הציבורית בחלק מהערים (האנובר, המבורג, ברמן, ברונסוויק).
לִרְאוֹת
- ה ים וואדדן הוא אתר מורשת עולמית של אונסק"ו ואחד החלקים הבודדים בגרמניה בעלי אופי בלתי נגוע יחסית, אם כי נעשה בו שימוש ושינוי על ידי פעילות אנושית במשך רוב 2000 השנים האחרונות. מרבית התיירים לאזור זה נמשכים על ידי הנוף הייחודי, האקלים הלוהט (עם שיאי הקיץ לעיתים נדירות עולה על 30 מעלות צלזיוס) והחופים החוליים הלבנים הרחבים.
- העיירות הישנות של ברונסוויק ו לונבורג
- גן החיות בפנים האנובר
- בלזן אנדרטת מחנה ריכוז
- לונבורג הית
- העיר העתיקה מימי הביניים של הילדסהיים עם כנסיית סנט מיכאל הקדומה-רומנסקית (אחת הכנסיות החשובות בנצרות הקדומה בגרמניה) והקתדרלה הרומנסקית
- מכרה מבקרים ברמלסברג (שהיה פעיל במשך 1000 שנה ללא הרף), העיר העתיקה של גוסלר ו הרץ עליון מים רגאל
- מפעל פאגוס ב אלפלד (ליין), שתוכנן על ידי וולטר גרופיוס בשנת 1911, אחת היצירות הראשונות של האדריכלות המודרנית
לַעֲשׂוֹת
- 1 רכבת מוזיאון ברוכאוזן-וילסן – אסנדורף (דויטשר אייזנבאן-וריין), בהנהוף, הויה (סמוך ל ברמן). ראה אתר לימי פעילות. רכבת מוזיאון ברוכאוזן-וילסן – אסנדורף מציעה למבקרים נסיעות נופיות ברכבות הנמשכות בקטרי קיטור ודיזל וינטאג 'הפועלים לאורך קו מד מטר 7.8 ק"מ.
חיים בטבע
לסקסוניה התחתונה יש הרבה הזדמנויות חיים בטבע, במיוחד רַחְצָה בים הצפוני.
- ללכת ווטוונדרן (כלומר לטייל דרך בוץ במהלך השפל, המכוסים במים בזמן הגאות) לעשות זאת רק עם מדריך מורשה כשהשיטפון מגיע כמעט בלי לשים לב והתעלות שמחזירות את המים יכולות לעלות לכמה מטרים ולחתוך את הדרך חזרה לבטיחות
- צא לסיור על סירה וצפה ביונקים מימיים, או לדוג קראבבן (סוג של סרטנים אופייני לאזור)
לאכול
לסקסוניה התחתונה יש מספר מסורות בכל הנוגע למטבח שנפוץ לרוב, אך עם וריאציות אזוריות מקומיות. רבים מהמתכונים מבוססים על אוכל מקומי ונוטים להיות בסיסיים, לבביים וטעמים, ולא מטבח עילי. יוצא מן הכלל, אולי, הוא פודינג וולף, פודינג שכבות עשוי מחלב, ביצים, יין ווניל, שיצר אחד השפים לבית המלוכה בהנובר.
באופן לא מפתיע, מנות דגים המשתמשות, למשל בכבד, בשר ומקרל, מופיעות מאוד באזור החוף. הרינג מוגש בלבושים שונים, אלה פופולריים Matjeshering (מבושל), התאספות (מטוגן) או גלגולים (כָּבוּשׁ). היבשת, פורל (פורל) וצלופחים (אל) פופולריים.
כמו במקומות אחרים בגרמניה, בשר חזיר הוא הסוג הנצרך ביותר של בשר אדום, עם בשר בקר שני גרוע וכבש כמעט ולא נראה. ישנם הסוגים האזוריים הבלתי נמנעים של נקניק מבושל מראש (קוכוורסט) שהוא מאוד פופולרי באזור לונבורג, אזור ברמן וארץ שאומבורג; זנים מקומיים כוללים ברגנווארסט, קולוורסט, פינקלוורסט. מנות בשר אחרות מהאזור הזה הן קניפ סוג של נקניק מעושן, בשר צבי, חזיר בר וארנבת. מומחיות נוספת בתחום הית 'הם היידסקנוק מנות שנוצרו באמצעות בשר כבש מהכבשים המקומיות. שתי התמחויות מאזור הנובר הן שלכטפלאטה, מנה של בשר מגוון, ואת קלנברגר פננשלג (מוכר גם בשם רינדרוורסט, נקניקיית בקר). הידועים בעולם בראונשווייגר מקור הנקבוב הוא כנראה מברונסוויק. סביב גיפהורן וולפסבורג נקראת סוג של פודינג שחור פוטוורסט, מוגש עם כְּרוּב כָּבוּשׁ (כרוב כבוש), פופולרי בסתיו.
הליווי הנפוץ ביותר הוא תפוח האדמה הצנוע, תפוחי האדמה המבושלים (זלצקרטופלןכלומר תפוחי אדמה שנבשלים במים מלוחים מבלי שהעור שלהם הוא הנפוץ ביותר. ירק פופולרי נוסף, האופייני מאוד לאזור, הוא גרינקול (כרוב), המכונה לפעמים בראונקוהל במיוחד בברמן ובארץ ברונסוויק.
אספרגוס (ספרגל) נאכל כמעדן גדול בסקסוניה התחתונה. הוא גדל בעיקר סביב העיירות בורגדורף, נינבורג, ברונסוויק ובמינסטרלנד אולדנבורג, כמו גם בחלקו הדרומי של הית לונבורג ובמגדל הסטאד. עונת האספרגוס מתחילה בסביבות אפריל ונמשכת עד 24 ביוני. מכיוון שהספרגל הטוב ביותר גדל במקום ואוכל רק במהלך העונה, מסירות האספרגוס יכולה להיראות מעין דתית לפעמים.
מרק הוא סוג נפוץ של מנה ראשונה. פופולרי במיוחד הוא הוכצייטסופה ("מרק חתונה"), מרק בשר. על חוף הים הצפוני יש צמח הנקרא עשב חץ, המכונה מקומית סטרנדדרייזאק אוֹ רוהרכול, גדל בכרי דשא מלוחים מיד ליד החוף ומוכן, כמו גרינקול, כתבשיל עבה. מנות כפריות אחרות באזור החוף הן Steckrübeneintopf ו בירנן, בוהן ואנד ספק, שני סוגי התבשיל.
הגרמנים הם אוכלי עוגות נהדרים, הזנים האזוריים הפופולריים הם עוגות חמאה (בטרקוצ'ן) ובסביבת הית לונבורג, בוכוויזנטורט (עוגת כוסמת) שהיא כמו שער וטעים מאוד.
לִשְׁתוֹת
בסקסוניה התחתונה מתגוררות מבשלות בירה רבות, למשל ב ג'וור, איינבק, סלה, לונבורג, ברונסוויק, אלרסהיים (חלק מ הולזמינדן), האנובר, ויטינגן, פיין ו גטינגן.
שתיים מהבירות הוותיקות, שנרקחו מאז ימי הביניים, הן בראונשוויגר מומה ו גוסלר גוס.
באופן כללי, הסקסונים התחתונים מעדיפים קפה על תה, למעט באזורים של מזרח פריזיה ופריסלנד, בהם תה פופולרי ולעתים קרובות שותים עם קלונטג'ס (ממתק רוק) ושמנת.
המומחיות שנמצאת בעיקר במזרח פריסיה (כלומר צפון נידרסכסן) היא "פאראיסרר" (קפה עם רום וציפוי קצפת) שקיימת גם בגרסה נטולת הקפאין (מחליפה קקאו בקפה) של "טוטה טנטן" (ממש מת דודות).
להישאר בטוח
אמנם אזור זה בטוח מאוד מבחינת פשע ואפילו נושאי העיר הגדולים של הנובר ובראונשווייג אינם כל כך גרועים, אך ישנם סכנות טבעיות:
שחייה בים הצפוני מותרת בדרך כלל רק בשעות מסוימות ביום. מכיוון שהגאות והשפל יכולים להיות חזקים מאוד, כדאי לעקוב אחר העצות ולא להתרחץ כשאסור.
טיול בוץ עם מדריך הוא פעילות מהנה בטוחה. בלי אחד זה יכול להיות קטלני, בגלל שאנשים הולכים לאיבוד ולכודים מהגאות הגואה. ערפל שכיח יותר ממה שנדמה לכם.
לך הלאה
- ברמן היא מובלעת בתוך סקסוניה התחתונה
- המבורג, מטרופולין נמלי ים
- סקסוניה-אנהלט עם מגדבורג וכמה אתרי מורשת עולמית
- צפון הסן עם קאסל, עיירות קטנות רומנטיות ונופי אגדות
- ה הולנד ממש מעבר לגבול
- שלזוויג-הולשטיין (בפועל לעתים קרובות תיסעו דרך המבורג כדי להגיע לשם)