איטליה - Italy

CautionCOVID-19 מֵידָע: מותר לנסוע, תלוי בהיסטוריית הנסיעות, פחות או יותר כמו לפני המגפה ממדינות האיחוד האירופי ושנגן, בריטניה ומדינות ארוכות אחרות באירופה. ממקומות אחרים הנסיעה מוגבלת או אסור.

עוצר לילה נותר בתוקף בכל רחבי הארץ בין השעות 22:00 עד 05:00 וחדרי כושר, בריכות ובתי קולנוע נותרים סגורים. מגבלות נוספות משתנות לפי אזור. תנועה לא חיונית בין אזורים אסורה עד לתאריך 27 במרץ 2021 לפחות.

חובה ללבוש מסכת פנים ובתחבורה ציבורית, במקומות ציבוריים סגורים (כגון חנויות), ושם אינך יכול לשמור מרחק. אם חולים (חום ותסמיני נשימה), לבודד את עצמו ולהתקשר לרופא.

מקומות מסוימים, כגון מסעדות, מקבלים לקוחות רק בהזמנה מראש. תתרחק מהקהל. לִרְאוֹת www.italia.it לקבלת עדכונים.

(המידע עודכן לאחרונה ב -3 במרץ 2021)

אִיטַלִיָה (אִיטַלְקִית: איטליה), רשמית הרפובליקה האיטלקית (רפובליקה איטלקיאנה), היה פעם הליבה של האדירים האימפריה הרומית, וערש ה רֵנֵסַנס. זהו גם ביתם של המספר הגדול ביותר של אתרי מורשת עולמית של אונסק"ו בעולם, כולל אמנות גבוהה ומונומנטים.

איטליה מפורסמת בזכות המטבח הטעים שלו, אופנות אופנתיות, מכוניות ספורט ואופנועים יוקרתיים, תרבויות וניבים אזוריים מגוונים, כמו גם על נופיה השונים מהים ועד האלפים ואפנינים, מה שמסביר סיבה לכינוי שלו. איל בל פאיס (הארץ היפה).

אזורים

אזורי איטליה - מפה מקודדת בצבעים
 צפון מערב איטליה (הֲדוֹם הָרִים, ליגוריה, לומברדיה ו עמק אוסטה)
בית הריביירה האיטלקית, כולל פורטופינו וה סינק טרה. ה הרי האלפים וערים ברמה עולמית כמו בירת התעשייה של איטליה (טורינו), הנמל הגדול ביותר שלה (גנואה) ומרכז העסקים הראשי במדינה (מילאנו) נמצאים ליד נופים יפים כמו אגם קומו ו אגם מג'ורה אזור ואוצרות רנסנס פחות מוכרים כמו מנטובה ו ברגמו.
 צפון מזרח איטליה (אמיליה-רומאניה, פריולי-ונציה ג'וליה, טרנטינו-אלטו אדיג'ה ו ונטו)
מהתעלות של ונציה לבירה הגסטרונומית בולוניה, מהרים מרשימים כמו ה דולומיטים ואתרי סקי מהשורה הראשונה כמו קורטינה ד'אמפצו לנופי הגג המענגים של פארמה ו ורונה, אזורים אלה מציעים הרבה מה לראות ולעשות. דוברי גרמנית דרום טירול והעיר הקוסמופוליטית טריאסטה מציעים כישרון מרכז אירופאי ייחודי.
 מרכז איטליה (לאציו, אברוצו, מארש, טוסקנה ו אומבריה)
אזור זה נושם היסטוריה ואמנות. רומא מתגאה ברבים מפלאי הנותרים של האימפריה הרומית ובכמה מציוני הדרך הידועים בעולם, בשילוב עם תחושה עירונית וגדולה. פירנצה, ערש הרנסנס, הוא טוסקנההאטרקציה המובילה ביותר, והאזור הכפרי המפואר והערים הסמוכות כמו סיינה, פיזה ו לוקה מציעים גם היסטוריה עשירה ומורשת. אברוצו מנוקדת בערים ציוריות כמו ל'אקילה, צ'ייטי ו ואסטו, בנוסף ל פרוג'ה, גוביו ו אסיסי באומבריה.
 דרום איטליה (אפוליה, בזיליקטה, קלבריה, קמפניה ו מוליז)
הומה נאפולי, ההריסות הדרמטיות של פומפיי ו הרקולנאום, הרומנטי חוף אמאלפי ו קאפרי, נינוח אפוליה, החופים המדהימים של קלבריה, ואגרטוריזם מתפתח הופך את האזור למקום נהדר לחקור.
 סיציליה
האי היפה מפורסם בארכיאולוגיה, נוף ימי וכמה מהמטבחים הטובים ביותר באיטליה.
 סרדיניה
אי גדול ומדהים כ -250 ק"מ מערבית לקו החוף האיטלקי מציע הרים, חופים וים עם כמה מהמבנים ההיסטוריים העתיקים ביותר עוד מתקופת נוראגיק.


סן מרינו וה עיר הותיקן הם שני מיקרו-מדינות המוקפות באיטליה. כאשר הם משתמשים ביורו, בשפה האיטלקית ואין להם בקרות גבולות, קל לבקר בהם. מיקרו-מדינה נוספת, על פי חלקם, היא SMOM. זה מייצג את המסדר הצבאי הריבוני של מלטה; היא מנפיקה דרכונים משלה ויש לה שני מיקומים ברומא: האחד ברחוב ויה קונדוטי 68 ליד המדרגות הספרדיות, השני בגבעת אוונטין, שם אינך יכול להיכנס, אך יכול להסתכל דרך חור המנעול המפורסם שלהם, המספק נוף דרך מטופח. גן החושף שלוש מדינות עצמאיות: SMOM, עיר הוותיקן ורומא, איטליה.

ערים

רומא (נראית מטריניטה דיי מונטי)
פירנצה (נהר ארנו, עם פונטה וקיו בחזית)

יש מאות ערים איטלקיות. הנה תֵשַׁע מהמפורסמים ביותר שלה:

  • 1 רומא (רומא) העיר הנצחית משכה את ידיה משקים ופאשיסטים, אסונות תכנון עירוני וטרטורי תנועה והיא מרשימה למבקר כעת כמו לפני אלפיים שנה
  • 2 בולוניה - אחת מערי האוניברסיטאות הגדולות בעולם שמלאה בהיסטוריה, תרבות, טכנולוגיה ואוכל
  • 3 פירנצה (פירנצה) - עיר הרנסאנס הידועה בארכיטקטורה ובאמנות שלה שהייתה לה השפעה רבה ברחבי העולם
  • 4 גנואה (ג'נובה) - רפובליקה ימית חשובה מימי הביניים; זו עיר נמל עם אמנות וארכיטקטורה
  • 5 מילאנו (מילאנו) - אחת מערי האופנה העיקריות בעולם, אך גם מרכז המסחר והעסקים החשוב ביותר באיטליה
  • 6 נאפולי (נאפולי) - אחת הערים העתיקות בעולם המערבי, עם מרכז עיר היסטורי המהווה אתר מורשת עולמית של אונסק"ו
  • 7 פיזה - אחת הרפובליקות הימיות מימי הביניים, היא ביתה של המגדל הנטוי של פיזה
  • 8 טורינו (טורינו) - עיר תעשייה ידועה, ביתם של FIAT, מכוניות אחרות והתעשייה האווירית. לה קורבוזיה הגדיר את טורינו כ"עיר עם המיקום הטבעי היפה ביותר בעולם "
  • 9 ונציה (ונציה) - אחת הערים היפות באיטליה, הידועה בהיסטוריה שלה, באמנות, וכמובן בתעלות המפורסמות בעולם שלה

יעדים אחרים

  • 1 חוף אמאלפי (קוסטיירה אמלפיטנה) - קו חוף סלעי יפהפה להפליא, כל כך פופולרי שמכוניות פרטיות נאסרות בחודשי הקיץ
  • 2 קאפרי - האי המפורסם במפרץ נאפולי, שהיה אתר נופש מועדף של הקיסרים הרומיים
  • 3 סינק טרה - חמש עיירות קטנטנות, נופי, משתרעות לאורך חוף תלול של כרמים של ליגוריה
  • 4 האלפים האיטלקיים (אלפי) - כמה מההרים היפים באירופה, כולל מון בלאן והר רוזה
  • 5 אגם קומו (לאגו די קומו) - האווירה שלה זכתה להערכה על יופיה וייחודה מאז התקופה הרומית
  • 6 אגם גארדה (לאגו די גארדה) - אגם יפה בצפון איטליה המוקף בכפרים קטנים רבים
  • 7 פומפיי ו 8 הרקולנאום (ארקולאנו) - שתי פרברי נאפולי המכוסים בהתפרצות הר. וזוב בשנת 79 לספירה, שנחפר כעת כדי לחשוף את החיים כמו בתקופה הרומית
  • 9 טאורמינה - עיירה מקסימה על צלע הגבעה בחוף המזרחי של סיציליה
  • 10 וזוב (מונטה וזוביו) - הר הגעש הרדום המפורסם עם נוף מדהים על מפרץ נאפולי

מבינה

LocationItaly.png
עיר בירהרומא
מַטְבֵּעַאירו (יורו)
אוּכְלוֹסִיָה60.3 מיליון (2020)
חַשְׁמַל230 וולט / 50 הרץ (Europlug, Schuko, סוג L)
קוד מדינה 39
אזור זמןאירופה / רומא
מצבי חירום112, 113 (משטרה), 115 (מכבי אש), 118 (שירותי רפואה דחופה)
צד נהיגהימין
עריכה בוויקינתונים

איטליה היא בעיקר חצי אי הממוקם על הים התיכון, על גבול צָרְפַת, שוויץ, אוֹסְטְרֵיָה, ו סלובניה בצפון. המדינה בצורת מגף מוקפת בים הליגורי, בים הסרדיני ובים הטירני במערב, בים הסיציליאני והיוני בדרום, ובים האדריאטי במזרח. איטלקית היא השפה הרשמית המדוברת על ידי מרבית האוכלוסייה, אך כשאתה מטייל ברחבי הארץ, תגלה שיש ניבים איטלקיים מובהקים המתאימים לאזור בו אתה נמצא. באיטליה יש נוף מגוון, אך הוא הררי בעיקרו, עם האלפים והאפנינים. באיטליה שני איים מרכזיים: סרדיניה, מול החוף המערבי של איטליה, ו סיציליה, ממש בקצה הדרומי ("הבוהן") של המגף. אוכלוסיית איטליה מונה כ- 60 מיליון תושבים. הבירה היא רומא.

הִיסטוֹרִיָה

הפנתיאון, מקדש רומי ענק, המהווה סמל לציוויליזציה הרומית באיטליה.

פרהיסטוריה

היו בני אדם בחצי האי האיטלקי לפחות 200,000 שנה. הציוויליזציה האטרוסקית נמשכה מהפרהיסטוריה ועד המאה השנייה לפני הספירה. האטרוסקים פרחו במרכז ובצפון מה שהיא כיום איטליה, במיוחד באזורים המיוצגים כיום על ידי הצפון לאציו, אומבריה ו טוסקנה. רומא נשלטה על ידי האטרוסים עד שהרומאים פיטרו את העיר האטרוסית הסמוכה וי בשנת 396 לפני הספירה. במאות ה -8 וה -7 לפני הספירה הוקמו מושבות יווניות בסיציליה ובחלקה הדרומי של איטליה והתרבות האטרוסקית הושפעה במהירות מזו של יוון. זה מתואר היטב בכמה מוזיאונים אטרוסקים מצוינים; כדאי לבקר גם באתרי קבורה אטרוסקיים.

האימפריה הרומית

ראה גם: האימפריה הרומית, אירופה הלטינית

רומא העתיקה הייתה בהתחלה כפר קטן שהוקם בסביבות המאה ה -8 לפני הספירה. עם הזמן היא צמחה לאחת האימפריות החזקות ביותר שראתה העולם, מקיפה את כל הים התיכון, ומשתרעת מהחוף הצפוני של אַפְרִיקָה עד צפונה כמו החלק הדרומי של סקוטלנד. האימפריה הרומית השפיעה רבות על הציוויליזציה המערבית. הירידה המתמדת שלה החלה במאה ה -2 לספירה, עם "משבר" במאה ה -3 לספירה שפגע קשות במיוחד, והביא מנהיגים שסמכו בעיקר על הצבא ולעתים קרובות הודחו בכמה שנות שלטון בלבד. האימפריה התפרקה לבסוף לשני חלקים בשנת 395 לספירה: האימפריה הרומית המערבית עם בירתה ב רומא, והאימפריה הרומית המזרחית או האימפריה הביזנטית עם בירתה קונסטנטינופול. החלק המערבי, המותקף על ידי הגותים, הוונדלים, ההונים וקבוצות רבות אחרות קרס סופית בסוף המאה החמישית לספירה והותיר את חצי האי האיטלקי מפוצל. אחרי זה, רומא עברה למה שמכונה זמנים אפלים. העיר עצמה פוטרה על ידי סרסנס בשנת 846. רומא עברה מעיר של 1,000,000 איש במאה הראשונה לספירה בקושי נקודה על המפה במאה השביעית לספירה, ואבני המונומנטים העתיקים שלה הוסרו כדי לבנות בניינים חדשים.

ממדינות עיר עצמאיות לאיחוד

ראה גם: פרנקים, איטליה מימי הביניים והרנסאנס

בעקבות נפילת האימפריה הרומית המערבית, חצי האי האיטלקי חולק למדינות עיר עצמאיות רבות ונשאר כך באלף השנים הבאות.

במאה השישית לספירה הגיע שבט גרמני, הלומברדים, מצפון; ומכאן האזור הצפוני של ימינו לומברדיה. מאזן הכוחות בינם לבין פולשים אחרים כמו הביזנטים, הערבים והסרצנים המוסלמים, עם האימפריה הרומית הקדושה והאפיפיור, הביא לכך שלא ניתן היה לאחד את איטליה, אם כי כניסות מאוחרות יותר כמו הקרולינגים והוהנשטאופנים הצליחו להטיל קצת שליטה. לפיכך, צפון איטליה הייתה בשליטה קלושה של שושלות מהיום גרמניה וערים רבות המתמודדות על עצמאות ערערו על שלטון האפיפיור והקיסר כאחד, וצידדו מדי פעם באחת כנגד השנייה. בדרום הייתה ממלכת שתי הסיציליות, תוצאה של איחוד ממלכת סיציליה עם ממלכת נאפולי בשנת 1442, בירתה בנאפולי. בצפון נותרה איטליה אוסף של מדינות עיר וממלכות עצמאיות קטנות עד המאה ה -19. אחת ממדינות העיר המשפיעות ביותר הייתה הרפובליקה של ונציה, שנחשב לאחד המתקדמים ביותר בזמנו. בית האופרה הציבורי הראשון נפתח במקום בשנת 1637, ואיפשר לראשונה לשלם לקהל הרחב ליהנות ממה שהיה בידור בית המשפט השמור לאצולה, ובכך אפשר לאמנות לפרוח. האיטלקים פנו לאנשי כוח חזקים כדי להביא סדר בערים, מה שהוביל להתפתחות שושלות כמו מדיצ'י ב פירנצה. חסותם על האמנויות אפשרה לפירנצה להיות מקום הולדתו של הרנסנס וסייעה לאפשר לגברים גאונים כמו ליאונרדו דה וינצ'י ומיכלאנג'לו לצוץ. רומא וסביבתה הפכו למדינות האפיפיור, בהן היה לאפיפיור סמכות דתית ופוליטית כאחד.

משנת 1494 ואילך סבלה איטליה מסדרת פלישות של האוסטרים, הצרפתים והספרדים; האחרון יצא בסופו של דבר כמנצח.

לאחר שווסקו דה גאמה הפליג ב מסלול הכף ברחבי אפריקה, וכריסטופר קולומבוס (שהיה מ גנואה אבל עובד עבור המלך ומלכת ספרד) הפליג לאמריקהחלק גדול מהמסחר הים תיכוני - במיוחד עם אסיה דרך המזרח התיכון - נעקר ממקומו, מה שהפך את הסוחרים האיטלקים לחשובים פחות. ואילו אימפריות זרות כגון אוֹסְטְרֵיָה, צרפת וספרד הגיעו לשלוט בחצי האי האיטלקי, היא נותרה מרכז האמנויות, והייתה מהמאה ה -17 עד המאה ה -19 היעד העיקרי עבור סיור גדול של צעירים עשירים מבריטניה ומאירופה.

ממלכת סרדיניה החל לאחד את איטליה בשנת 1815. ג'וזפה גריבלדי הוביל מהלך לאיחוד בדרום איטליה, ואילו הצפון רצה להקים מדינה איטלקית מאוחדת תחת שלטונה. הממלכה הצפונית איתגרה בהצלחה את האוסטרים והקימה את טורינו כבירת המדינה שזה עתה הוקמה. בשנת 1866 סיפח המלך ויקטור עמנואל השני את ונציה. בשנת 1870, זמן קצר לאחר שצרפת נטשה אותה (מכיוון שהיו טרודות במלחמה נגד פרוסיה זה יוביל לאיחוד גרמניה בשנת 1871), בירת איטליה הועברה לרומא. האפיפיור איבד הרבה מהשפעתו, וסמכותו הפוליטית מוגבלת כעת ל עיר הותיקן, כשלעצמו תוצאה של פשרה פוליטית בין האפיפיור לבניטו מוסוליני בשנות העשרים.

ממלכת איטליה

לאחר האיחוד כבשה ממלכת איטליה חלקים ממזרח וצפון אפריקה. זה כלל את הכיבוש של לוב, במהלכו איטליה השיגה ניצחון מכריע על האימפריה העות'מאנית.

עם פרוץ מלחמת העולם הראשונה, למרות היותה בברית עם גרמניה ו אוסטריה-הונגריה, איטליה סירבה להשתתף במלחמה. בסופו של דבר, איטליה נכנסה למלחמה, אך כבעלי ברית של הממלכה המאוחדת ו צָרְפַת. כתוצאה מהניצחון של איטליה ובעלות בריתה, סיפחה איטליה את הארץ האוסטרו-הונגרית לשעבר. עם זאת, איטליה לא הצליחה להשיג הרבה ממה שרצתה, וזה, בנוסף לעלות המלחמה הגבוהה, הביא לחוסר שביעות רצון פופולרי. זה היה מניפולציה על ידי הלאומנים, שהתפתחו לתנועה הפשיסטית.

באוקטובר 1922, המפלגה הפשיסטית הלאומית, בראשות בניטו מוסוליני, סוציאליסט לשעבר שנזרק מהמפלגה בגלל עמדתו הפרו-מלחמתית, ניסתה הפיכה עם "צעדתה ברומא", שכתוצאה מכך הקים המלך ברית. עם מוסוליני. ברית עם גרמניה (עד אז גם פשיסטית) נחתמה על ידי מוסוליני בשנת 1936, ושנייה בשנת 1938. במהלך מלחמת העולם השניה, איטליה פלשה על ידי בעלות הברית ביוני 1943, מה שהוביל להתמוטטות המשטר הפשיסטי ולמעצרו, בריחתו, תפיסתו מחדש והוצאתו להורג של מוסוליני. בספטמבר 1943 נכנעה איטליה. עם זאת, הלחימה נמשכה בשטחה למשך כל המלחמה, כאשר בעלות הברית נלחמו באותן פאשיסטים איטלקים שלא נכנעו, כמו גם כוחות גרמנים.

הרפובליקה האיטלקית

בשנת 1946 נאלץ המלך אומברטו השני להתפטר ואיטליה הפכה לרפובליקה לאחר משאל עם. בשנות החמישים הפכה איטליה לחברה בנאט"ו. תוכנית מרשל עזרה להחייאת הכלכלה האיטלקית, שעד שנות השישים נהנתה מתקופה של צמיחה כלכלית מתמשכת. ערים כמו רומא חזרו להיות יעדי תיירות פופולריים, שהתבטאו גם בסרטים אמריקאים וגם באיטלקים כמו חג רומי אוֹ החיים הטובים. בשנת 1957, איטליה הפכה לחברה מייסדת בקהילה הכלכלית האירופית. החל מה- Wirtschaftswunder (גרמנית ל"נס כלכלי ") של שנות החמישים, גרמנים רבים השקיעו את עושרם החדש שנמצא בחופשות באיטליה וצפון איטליה היה פופולרי במיוחד בקרב הגרמנים מאז. אפילו עד כדי כך שמפיצים של פיצה (מומחיות מהדרום) לצפון איטליה מקורם נאמר שמקורם של תיירים גרמנים שדרשו מה שהם חושבים להיות "אוכל איטלקי".

מזרקת טרווי, סמל איטליה הבארוקית מהמאה ה -18.

מסוף שנות ה -60 ועד סוף שנות השמונים, לעומת זאת, המדינה חוותה משבר כלכלי ופוליטי. היה חשש מתמיד, באיטליה ומחוצה לה, שהמפלגה הקומוניסטית, שבקרה מעל 20% מהקולות באופן קבוע, תקים יום אחד ממשלה. מפלגות רבות של הממסד מנעו זאת. איטליה סבלה מטרור מימין ומשמאל, כולל חטיפתו ורציחתו המזעזע של ראש הממשלה אלדו מורו, שזמן קצר לפני כן גישש את "הפשרה ההיסטורית" עם הקומוניסטים. כיום ידוע שמקורם של כמה מתקפות שנחשבו על ידי קבוצות שמאל מקורן בקבוצות ימין המנסות להכפיש את המפלגה הקומוניסטית או את המאפיה. בכמה מקרים נטען כי מעורבות של ארגון "הישאר מאחור" של נאט"ו (אמור לתפקד ככוח גרילה במקרה של כיבוש סובייטי), גלאדיו, שכללה קיצוני ימין רבים. תקופה סוערת זו זכורה כשנים של עופרת, או אנני די פיומבו.

מאז 1992 עמדה איטליה בפני חובות ממשלתיים אדירים ושחיתות נרחבת. שערוריות היו מעורבות בכל המפלגות הגדולות, אך במיוחד הנוצרים-דמוקרטים והסוציאליסטים, שהתמוססו שניהם, לאחר ששלטו בפוליטיקה מאז תום המלחמה. הבחירות ב -1994 הובילו לכהונתו של אלוף התקשורת סילביו ברלוסקוני כראש ממשלה; בעלות בריתו הובסו בשנת 1996, אך ניצחו בשנת 2001. הם הפסידו בבחירות בשנת 2006, אך ניצחו שוב בשנת 2008, והפסידו בשנת 2013. ברלוסקוני הוא דמות שנויה במחלוקת באיטליה ומחוצה לה, ומצא את עצמו בבית המשפט פעמים רבות. . יש אנשים שאף אומרים שהקריירה הפוליטית שלו החלה כניסיון להימלט מההשלכות המשפטיות באמצעות חסינות פרלמנטרית. לאחר בחירות 2018, שתי מפלגות פופוליסטיות הסכימו להקים ממשלה עם רוב המושבים בלשכת הצירים. זה הביא להסדר לא פשוט עם האנטי-ממסדי מובימנטו סינק סטל (תנועת חמישה כוכבים, M5S) והימין הקיצוני לגה (ליגה) מתאחדים להקים ממשלה קואליציונית פופוליסטית חסרת תקדים. קואליציה זו התפרקה בשנת 2019 בגלל חילוקי דעות ביחס לפליטים מאפריקה, וממשלת קואליטון חדשה המורכבת מ- M5S עם והמרכז-שמאל פרטיטו דמוקרטי (המפלגה הדמוקרטית, פ.ד.) הושבעה לאחר מכן, אם כי אם קואליציה זו יכולה לפתור את הבעיות המבניות הבסיסיות של המדינה, נותר לראות.

מגדל פירלי המודרני של שנות השישים במילאנו נחשב לעיתים קרובות לסמל של איטליה החדשה, ולצמיחה כלכלית ושחזור לאחר המלחמה.

אַקלִים

האקלים של איטליה משתנה ולעתים קרובות שונה מהסטריאוטיפי אקלים ים תיכוני זה ידוע ב. לרוב איטליה יש קיץ חם ויבש, כאשר יולי ואוגוסט הם החודשים החמים ביותר בשנה. החורפים קרים ולחים בצפון, ובדרום מתונים ושטופי שמש. הבדלי הטמפרטורה ברחבי הארץ קיצוניים יותר בחורף. לדוגמא, ביום חורפי טיפוסי יתכן מאוד שיהיה לכם 6 מעלות צלזיוס במילאנו (צפון), 15 מעלות צלזיוס ברומא (במרכז), ו -21 מעלות צלזיוס בפאלרמו (דרום). מצד שני, יום קיץ טיפוסי עשוי להביא לטמפרטורות דומות לכל שלוש הערים. התנאים באזורי החוף של חצי האי יכולים להיות שונים מאוד מהאדמה הגבוהה ומהעמקים הפנימיים; בחודשי החורף הגבהים הגבוהים יותר נוטים להיות קרים ובחודשי הקיץ החום מעיק בעמקים. באלפים יש אקלים הררי, עם קיץ מתון וחורפים קרים מאוד. להלן תרשים אקלים המתאר את האקלים של נאפולי, איטליה, המייצג היטב אקלים חופי איטלקי טיפוסי.


אִיטַלִיָה
תרשים אקלים (הסבר)
יFMאMייאסאונד
 
 
 
73
 
 
15
6
 
 
 
77
 
 
16
6
 
 
 
59
 
 
19
8
 
 
 
71
 
 
22
11
 
 
 
36
 
 
26
15
 
 
 
14
 
 
30
19
 
 
 
5
 
 
32
21
 
 
 
12
 
 
33
22
 
 
 
40
 
 
29
18
 
 
 
68
 
 
25
15
 
 
 
91
 
 
20
11
 
 
 
94
 
 
17
7
ממוצע מקסימלי ודקות טמפרטורות ב ° C
מִשׁקָעשֶׁלֶג סך הכל במ"מ
גיור קיסרי
יFMאMייאסאונד
 
 
 
2.9
 
 
59
43
 
 
 
3
 
 
61
43
 
 
 
2.3
 
 
66
46
 
 
 
2.8
 
 
72
52
 
 
 
1.4
 
 
79
59
 
 
 
0.6
 
 
86
66
 
 
 
0.2
 
 
90
70
 
 
 
0.5
 
 
91
72
 
 
 
1.6
 
 
84
64
 
 
 
2.7
 
 
77
59
 
 
 
3.6
 
 
68
52
 
 
 
3.7
 
 
63
45
ממוצע מקסימלי ודקות טמפרטורות ב ° F
מִשׁקָעשֶׁלֶג סך הכל בסנטימטרים

לקרוא

ספרי הדרכה שאינם מדריכים על איטליה או על ידי סופרים איטלקים.

  • מסע איטלקי (כותרת גרמנית מקורית: Italienische Reise) מאת יוהאן וולפגנג פון גתה; דיווח על נסיעותיו לאיטליה דרך אינסברוק וה מעבר ברנר. הוא ביקר אגם גארדה, ורונה, ויצ'נזה, ונציה, בולוניה, אסיסי, רומא ו אלבן הילס, נאפולי ו סיציליה בין השנים 1786–7, פורסם בשנים 1816–7.
  • הייסורים והאקסטזה מאת אירווינג סטון - ביוגרפיה של מיכלאנג'לו המציירת גם דיוקן מקסים של טוסקנה ורומא.
  • כיפת ברונלסקי: איך גאון ברנסנס המציא מחדש אדריכלות מאת רוס קינג - סיפור מרתק של אחד ההישגים ההנדסיים המבניים הגדולים ביותר של הרנסנס. סיפור בניית הכיפה העצומה על גבי הבזיליקה בפירנצה, איטליה.
  • תחת שמש טוסקנה מאת פרנסס מייס - חשבון של אישה שקונה ומשקם בית נופש בקורטונה, איטליה. מלא בטעם מקומי וטעם אמיתי של טוסקנה.
  • הים וסרדיניה מאת ד.ה. לורנס - מתאר טיול קצר שביצעו לורנס ופרידה, אשתו המכונה מלכת בי, מטאורמינה בסיציליה אל פנים סרדיניה. הם ביקרו בקליארי, מנדאס, סורגונו ונוורו. למרות קוצר ביקורו, לורנס מזקק מהות של האי ואנשיו שניתן לזהות עד היום. גם מאת D.H לורנס הוא מקומות אטרוסקיים, מקליט את רשמיו מ סרווטרי, טרקוויניה, וולצ'י ו וולטרה.
  • שכנים איטלקים ו עונה עם ורונה מאת טים ​​פארקס. שני דיוקנאות של החיים העכשוויים באיטליה כפי שנראו על ידי סופר אנגלי שחי ממש מחוץ לוורונה.
  • סדרת רביעיות נפוליטנית מאת אלנה פרנטה. סדרת רומנים הבוחנת את הידידות האינטנסיבית של שתי נשים איטלקיות בשנות החמישים והשבעים. סדרת רומנים זו, המופיעה בעיקר בנאפולי ובפירנצה, זכתה לתשומת לב בינלאומית על תיאוריה של נאפולי ועל הידידות העשירה בין שתי הדמויות הבדיוניות הללו.

חגים

השמות האיטלקיים סוגריים.

  • 1 בינואר: יום השנה החדשה (קפודנו)
  • 6 בינואר: אפיפניה (אפיפניה)
  • מרץ או אפריל על פי לוח השנה הגרגוריאני: חג הפסחא (פסקווה) ויום שני של חג הפסחא (פסקטה)
  • 25 באפריל: יום השחרור (la Festa della Liberazione)
  • 1 במאי: חג העבודה (לה פסטה דל לבורו)
  • 2 ביוני: יום הרפובליקה (לה פסטה דלה רפובליקה)
  • 15 באוגוסט: פרגוסטו
  • 1 בנובמבר: יום כל הקדושים (אוגניסנטי)
  • 8 בדצמבר: חג ההתעברות ללא רבב (Immacolata Concezione)
  • 25 בדצמבר: חג המולד (נטאלה)
  • 26 בדצמבר: יום סטפן הקדוש (סנטו סטפנו)

דבר

ראה גם: ספר שיחים איטלקי

אִיטַלְקִית (איטלקי) היא השפה המדוברת באופן מקורי על ידי רוב האיטלקים. איטלקית סטנדרטית מבוססת במידה רבה על הניב של טוסקנה המדוברת פירנצה. לכל אזור באיטליה יש שפה איטלקית מקומית מובהקת בנוסף לאיטלקית, אשר מדוברת או לא יכולה להיות מדוברת על ידי המקומיים, בהתאם לאזור. ברומא או במילאנו, השפה המדוברת כיום בדרך כלל איטלקית עם השפעה מקומית מסוימת, ואילו באזורים כפריים השפה המקומית נפוצה יותר; אף על פי שאנשים בדרך כלל מדברים איטלקיגם. למרות שהאיטלקים מכנים את השפות המקוריות "ניבים", הן שפות נפרדות, בדומה לשפות סיניות; יש להם אפילו דרך משלהם לכתוב. לחלק משפות אלו יש גם מסורות ספרותיות עשירות משלהן, והחשובות שבהן הן נפוליטניות, ונציאניות ומילאנו.

באלטו אדיג'ה / דרום טירול, אוסטרו-בווארית, ניב של גרמנית, היא שפת האם של רוב האנשים (למעט בירת האזור בולזנו), וגרמנית (שמדוברת כמעט בכל דוברי אוסטרו-בוואריה) היא שפה רשמית של המחוז האוטונומי יחד עם איטלקית ( אזורים אלה היו חלק מהאימפריה האוסטרו-הונגרית עד סוף מלחמת העולם הראשונה). בצפון איטליה יש כיסים קטנים של שפות רומנטיות אחרות כמו לאדין, שפה ריטו-רומנטית הקשורה ל שוויץהרומאנית. פריולאנו, שפה ריטו-רומנטית נוספת, עדיין מדוברת על ידי מיעוט חשוב באזור הגבול ליד אסטריה וסלובניה. יש כמה יווני- מובלעות דוברות באזורים הדרומיים של קלבריה ו פוליה ויש הערכה של 100,000 אלבנית דוברים באפוליה, קלבריה וסיציליה - חלקם נדדו בימי הביניים ובכך מדברים על נשמע ימי הביניים למדי. ארברש שפה. באזורים מסוימים יש שפות רשמיות נוספות: גרמנית באלטו אדיג'ה / דרום טירול, סלובנית וגרמנית בפריולי-ונציה ג'וליה וצרפתית בוואלה ד'אוסטה. סלובנית מדוברת ליד הגבול הסלובני ובגוריזיה ו טריאסטה. רוב דוברי שפות המיעוט הללו דוברים גם איטלקית.

אנגלית מדוברת על ידי חנוונים ומפעילי תיירות באזורים תיירותיים. מחוץ לתעשיית התיירות, לא מובטח לך שתמצא מקומיים שמכירים אנגלית. ישנן סיבות רבות מדוע איטלקים רבים אינם יכולים לדבר אנגלית, אלא כדי לפשט: אין באמת "תרבות" לדעת שפות זרות באיטליה, כל הסרטים הזרים ותוכניות הטלוויזיה מדובבים באיטלקית ובמורים בבית הספר מתמקדים רק בדקדוק. מאשר בפועל לתרגל את השפה. לפני שדיברו אנגלית, התחילו את השיחה באיטלקית ושאלו באיטלקית אם האדם מבין אנגלית לפני המעבר. תמיד לפשט ולדבר לאט כשאתה משתמש באנגלית, במיוחד אם אתה מחוץ לערים המתוירות. רוב האנשים מעל גיל 50 מעולם לא למדו אנגלית בבית הספר, וסביר להניח שהם לא יודעים מילה אחת באנגלית. אנשים צעירים נוטים יותר לדעת אנגלית בסיסית, אך בעלי מבטא חזק ואינם מצפים שהם יהיו שוטפים. באופן מציאותי, האנשים היחידים שעשויים לדבר אנגלית שוטפת הם הסטודנטים שלומדים שפות באוניברסיטה, ואלה שגרו בחו"ל או נוסעים לחו"ל באופן קבוע לעבודה. עם זאת, רוב האנשים יעשו תנועות כדי להבין את עצמם (זה בדיוק מה שעושים איטלקים שלא יודעים אנגלית כשהם נוסעים לחו"ל).

ה רומנטיקה שפות ספרדית, צרפתית, פורטוגזית ורומנית אינן מדוברות באופן נרחב, אך דומות לאיטלקית, ולכן יש להבין כמה מילים, במיוחד בצורה כתובה. באזור הצפון מערבי ביותר (ואלה ד'אוסטה) ישנם מיעוטים דוברי צרפתית ופרנקו-פרובנס. בשכנות הֲדוֹם הָרִים, זה לא נדיר למצוא אנשים שמדברים גם צרפתית. איטלקית דומה במקצת ל ספרדיתכך שאם אתה דובר ספרדית, המקומיים בדרך כלל יוכלו לפתור אותך בקושי מסוים, וכדאי שיהיה לך קל לאסוף איטלקית.

להכנס

תוקף מינימלי של מסמכי נסיעה

  • אזרחי האיחוד האירופי, EEA ושוויץ, וכמה אזרחים שאינם איחוד אירופי הפטורים מוויזה (למשל ניו זילנדים ואוסטרלים), צריכים רק להציג דרכון שתקף לכל שהותם באיטליה.
  • אזרחים אחרים הנדרשים לוויזה ואפילו כאלה שאינם חייבים שיהיה להם דרכון תוקף של לפחות 3 חודשים מעבר לתקופת שהותם באיטליה.
  • למידע נוסף בקרו באתר דף אינטרנט זה של משרד החוץ של איטליה.
פיזה (פיאצה דיי מיראקולי, עם הקתדרלה והמגדל הנטוי)
נאפולי (נוף על העיר, מראה את וזוב)
ונציה (התעלה הגדולה)

איטליה חברה ב הסכם שנגן.

  • בדרך כלל אין בקרות גבולות בין מדינות שחתמו ויישמו את האמנה. זה כולל את רוב האיחוד האירופי וכמה מדינות אחרות.
  • בדרך כלל יש בדיקות זהות לפני העלייה לטיסות או סירות בינלאומיות. לפעמים יש בקרות גבולות זמניות בגבולות היבשה.
  • כמו כן, א וִיזָה המוענק לכל חבר בשנגן תקף בכל המדינות האחרות שחתמו ו יישם את האמנה.
  • בבקשה תראה מטיילים באזור שנגן למידע נוסף על אופן פעולת התוכנית, אילו מדינות חברות בהן ו מה הדרישות לאומיות שלך.

צבא זר שנכנס לאיטליה במסגרת הסכם מעמד של כוחות אינו דורש דרכון ועליו להציג רק את תעודת הזהות הצבאית התקפה שלהם והזמנות נסיעה. התלויים שלהם, לעומת זאת, אינם פטורים מדרישות הויזה.

את כל לֹאאזרחי EU, EEA או שוויץ השוהים באיטליה למשך 90 יום או פחות צריכים להצהיר על נוכחותם באיטליה תוך 8 ימים מיום ההגעה. אם הדרכון שלך הוטבע עם ההגעה באיטליה, הבול נחשב כהצהרה כזו. באופן כללי, עותק של רישום המלון יספיק אם אתה שוהה במלון. אחרת, עם זאת, תצטרך ללכת למשרד כדי למלא את הטופס (dichiarazione di presenza). כישלון בכך עלול לגרום לגירוש. מטיילים השוהים יותר מ -90 יום אינם זקוקים למילוי הצהרה זו, אלא חייבים להיות בעלי אשרה מתאימה ועליהם לקבל אישור שהייה (permesso di soggiorno).

במטוס

נמלי תעופה גדולים יותר משרתים חברות התעופה הגדולות באירופה. טיסות בין יבשות מגיעות בעיקר למילאנו ורומא, השער הראשי למדינה.

מרבית הטיסות הבינלאומיות לטווח בינוני מגיעות לערים האיטלקיות הבאות:

חברות תעופה בולטות באיטליה

  • אליטליה (AZ), ☏ 39 892010. נושאת דגלים וחברת התעופה הלאומית של איטליה. זה חלק מברית SkyTeam, וגם שיתופי קוד עם ספקים אחרים מחוץ לברית. רומא פיומיצ'ינו (FCO IATA) הוא המרכז המרכזי, ואילו מילאנו מלפנסה (MXP IATA) נדחה לתפקיד פחות. 
  • ריאנאייר (FR), ☏ 39 899 55 25 89. עשרה בסיסים ועוד אחד עשר יעדים באיטליה. 
  • איזיג'ט (U2), ☏ 39 199 201 840. שני בסיסים ויעדים רבים באיטליה. 
  • וויז אייר (W6), ☏ 39 899 018 874. מקשר בין שדות תעופה איטלקיים למזרח אירופה. 
  • Blu Express (BV), ☏ 39 06 98956677. התמקדה בעיקר בנתיבים מקומיים, מקשרת בין רומא פיומיצ'ינו לכמה יעדים בינלאומיים. 

ברכבת

אם אתה נוסע לצרפת או ממנה שלוםרכבת שינה, קנו כריכים או אוכל אחר לפני המסע.

במכונית

איטליה גובלת ב צָרְפַת, אוֹסְטְרֵיָה, שוויץ ו סלובניה. כל הגבולות פתוחים (ללא בדיקות דרכון / מכס), אך ניתן לעצור מכוניות מאחורי הגבול לבדיקות אקראיות.

באוטובוס

יורולינס, מגאבוס ו פליקסבוס מציעים קווים מקומיים ובינלאומיים. ישנם אוטובוסים קבועים בין לובליאנה, עיירות חוף סלובניות ואיסטריה (קרואטיה) וטריאסטה (איטליה). שירותים אלה זולים ומטריאסטה ואילך יש קשרים רבים עם שאר איטליה. יש גם אוטובוס שעובר ממאלמו, שוודיה דרך דנמרק, גרמניה ושוויץ ואז עובר דרך המדינה ואז חזרה לשבדיה.

בסירה

ראה גם: מעבורות בים התיכון

מעבורות מגיעות מ יָוָן, אלבניה, מונטנגרו ו קרואטיה. רובם מגיעים אל ונציה, אנקונה, בארי ו ברינדיסי.

שירותי מעבורות סדירים מחברים את האי קורסיקה ב צָרְפַת ל גנואה, ליוורנו, Civitavecchia, נאפולי וצפוני סרדיניה. ברצלונה מחובר ל Civitavecchia ול גנואה.

שירותי מעבורות רגילים מתחברים סיציליה ו נאפולי ל צפון אפריקה נמלים.

שירות הידרופולי מתחבר פוזאלו בחוף הדרום מזרחי של סיציליה ו מלטה.

יש שירות בכל ימות השנה טריאסטה ואלבניה ושירותי קיץ בין טריאסטה ל פיראן (סלובניה) ו פורץ ו רוביני באיסטריה הקרואטית. השירות בין טריאסטה לרוביני לוקח פחות משעתיים, מהיר יותר משירות האוטובוסים.

לָנוּעַ

בולוניה (גגות הטרקוטה האדומים ומגדלי הלבנים של קו הרקיע של העיר)
מילאנו (פיאצה דל דואומו, עם הקתדרלה המדהימה מימי הביניים של העיר)

ברכבת

מאמר מרכזי: נסיעה ברכבת באיטליה
של איטליה רכבת מהירה רֶשֶׁת

רכבות באיטליה הן בדרך כלל ערך טוב, תכופות ואמינות לא אחידה. על כמה מסלולים מהירים יש אפשרות לבחור בין "Nuovo Trasporto Viaggiatori" (בבעלות פרטית) לבין "Trenitalia" (בבעלות המדינה). בקווים אחרים, Trenitalia או מפעילה אזורית מספקים את השירות.

  • נובו טרספורטו ויאגיאטורי, ☏ 39 060708. הרכבות המהירות ".Italo" של NTV משרתות ערים גדולות. זהו שירות מפואר, ובחלק מהמסלולים והתאריכים המחירים שלהם נמוכים מהמחירים של המתחרים. 
  • טרניטליה, ☏ 39 892021. Trenitalia מפעילה מגוון רחב של סוגי רכבות: רכבות מהירות (Frecciarossa, Frecciargento, Frecciabianca), בינעירוניות, רכבות אזוריות (Regionali, Regionali Veloci) ו- רכבות בינלאומיות (יורוסיטי, יורונייט).
    High-speed trains are very comfortable, travelling up to 360km/h and stopping only at major stations and connect only the main cities. They charge a supplement to the standard ticket, which includes the booking fee. Regional trains are the slowest, cheapest and least reliable, stopping at all stations. Intercity trains are somewhere between high-speed and local trains. They are generally reliable.     (עודכן בספטמבר 2016)

Train types

On long-distance trains there are 1st and 2nd classes. A 2nd class ticket costs about 80% the price of a 1st class ticket. On high-speed trains you can also choose between basic, standard and flexible tickets. Basic tickets are of course the cheapest. During commuter hours, on major north-south routes during the holidays, or before and after large political demonstrations, trains on the lower train types are often overcrowded.

Although between Milan and Naples (including Bologna, Florence and Rome), high-speed trains cut travel times in half, on other routes, such as between Rome and Genoa, Naples and Reggio Calabria, Venice and Trieste, they travel on the traditional line, with only marginally shorter travel times compared to Intercity trains.

On long routes, such as Milan - Rome אוֹ Milan - Reggio di Calabria, Trenitalia operates special night trains: Intercity notte. They depart around 22.00 and arrive in the morning.

Getting tickets

The lines to buy tickets are often long and slow, so get to the station early. There are efficient, multilingual, touch-screen ticket machines, but the lines for them are often long, too, because there are few of them.

You can also buy tickets online on the Trenitalia website; you will receive a code (codice di prenotatione (PNR)) that is used to pick up the ticket from a ticket machine in the station ("Self Service"). The site will show the "best" (usually more expensive) connections - you may select to "show all connections" (or "Regional trains") to see if there are slower but cheaper connections available.

For high-speed and intercity trains you can also choose a ticketless option. You get a PNR code via email and board the train directly. On board you must tell the conductor your PNR code.

High-speed trains can fill up, so if you're on a tight schedule, buy the tickets in advance. In general, you should buy the tickets לפני boarding the train. Fines start at €50. If you're running late and have no ticket, it's probably best to talk directly with the conductor (il controllore אוֹ il capotreno) outside the train before boarding.

Trenitalia Pass: you buy a number of days of travel to be used within 2 months, however you still have to pay a supplement on the compulsory reservation services, i.e. TBiz, Eurostar Italia, and Intercity which will be €5-25, depending on the train type. Details are on the Trenitalia website, and also on the International Rail website.

Rules

You must validate the ticket before boarding most trains, by stamping it in one of the white boxes (marked Convalida). Tickets that specify the day and time of travel do not need to be validated.

The cheapest way to travel in a region is to buy a zone ticket card. A chart displayed near the validating machine tells you how many zones you must pay between stations. To buy a zone card for the next region, get off the train at the last station, buy the ticket, and board the next train (usually departing in about an hour).

א smoking ban in public places is in effect in Italy. Smoking on any Italian train is subject to a fine.

By plane

The advent of low-cost carriers made domestic air travel cheaper. When booked in advance, plane tickets for long trips are often cheaper than train fares.Alitalia, Ryanair, Easyjet and Blue Express operate domestic flights while small, new airlines appear and disappear often.

By car

Main article: Driving in Italy

Italy has a well-developed system of motorways (autostrade) in the North, while in the South it's a bit worse for quality and extent. Most motorways are toll roads. ה autostrade are marked with green signs, while general highways are marked with blue signs. Speeding on the autostrade is nowadays less common than in the past. There are automatic systems to punish speeding and hazardous driving. Italian Highway Patrol (Polizia Stradale) operates unmarked cars equipped with advanced speed radars and camera systems.

The tolerated alcohol limit is 0.50g/L in blood, or zero for drivers under 21 years of age or with less than 3 years of driving experience.

Fuel prices are in line with those in western Europe and more expensive than in North America and Japan. As of December 2016, prices were about €1.65/L for gasoline and €1.53/L for diesel.

Traffic in large Italian cities is heavy and finding a parking spot ranges from a challenging to an impossible enterprise at times. Park your vehicle at a park-and-ride facility or somewhere in the outskirts and use public transport. Be careful with Zone a Traffico Limitato אוֹ ZTLs (Limited Traffic Zones). They are restricted areas in the historical centres of many cities, where only authorised vehicles are permitted. Many tourists are fined (about €100) for entering a ZTL unknowingly.

EU licences are automatically recognised. If you don't have an EU driving licence, you need an International Driving Permit in addition to your home driver's license in order to drive. To obtain a recognition of your driving licence (adeguamento אוֹ tagliando di riconoscimento) you will need to pass a medical examination.

All motor vehicles in Italy must have insurance (assicurazione) for at least third party liability.

Palermo (cathedral)

By bus

Local

Buy town bus tickets from corner shops, bus-company offices or automated machines before boarding (on כמה systems, tickets אולי be bought on-board from an automated machine). Buying tickets from the bus driver is generally not possible.

The payment system for most mass transit in Italy (urban trains, city buses, subway) is based on voluntary payment combined with variable enforcement. Tickets are bought before boarding and validated on an on-board machine; inspectors may board the vehicle to check the passengers' tickets and issue fines to those lacking a validated ticket. The inspectors are generally recognizable by some item displaying the company's logo. When issuing a fine, inspectors are allowed to ask to see your documents, and they have to give some sort of receipt with date, time and location. They are never allowed to directly collect the fine (which generally can be paid at a post office). Assaulting an inspector during his work is a serious offense.

Daily, weekly, monthly and year-round tickets are generally available, in addition to multi-use tickets. These may or may not need to be validated. In almost every city there's a different pricing scheme, so check ticket formulas and availability in advance. For tourists it may be very convenient to buy daily (or multi-day) tickets that allow unlimited travel within a single day or period. Major cities have some type of City Card, a fixed-fee card allowing travel on local public transportation, visits to a number of museums, and discounts in shops, hotels and restaurants.

Check for these possibilities at local tourist offices or on the city's website (which is often of the form www.comune.cityname.it as for example www.comune.roma.it).

Intercity

Intercity buses used to be a niche market in Italy, but now Megabus, Flixbus and others have filled the vacuum.

באגודל

Hitchhiking in Italy is associated with the 1960s hippies and "on the road" kind of culture. Therefore, it is considered out-dated and useless. You will almost never find Italians hitchhiking unless there's a serious problem with the bus or other means of transportation. Also, it is nowadays common to spot prostitutes by the side of the road pretending to hitchkike to attract clientele so it's advisable to avoid being mistaken for one.

Hitchhiking in the summer in touristy areas works well because you'll get rides from Northern European tourists, and it works well in rural areas as long as there is consistent traffic (because you're still playing the odds), but hitchhiking near large cities or along busy routes is frustrating. Hitchhiking along expressways and highways is forbidden by law and off the Autostrade, Italians are unlikely to pick up hitchhikers.

בסירה

Approaching Italy by sea can be a great experience and is a good alternative to traditional onshore “tours”.A yacht charter to Italy is a fulfilling way to experience the country. Although the yacht charter industry is smaller than one would expect for this incredibly popular tourist destination, there are many reasons to choose a yacht over a more conventional onshore approach. The Italian coast, like the French coast, attracts luxury yacht charters of the highest standards. “Touring” Italy from a private yacht is surprisingly convenient and comfortable. Italy’s dramatic coastline is best appreciated from the sea. You may take a swim whenever you like, and many famous sights are near the seashore. Cruising on a private yacht shields one from the crowds and traffic infesting popular destinations.

Tuscany, the Amalfi Coast, Sardinia and Sicily are the main nautical regions. Each has its own flavor and is rewarding in its own particular way.

לִרְאוֹת

There is so much to see in Italy that it is difficult to know where to begin. Virtually every village has something to see.

  • Etruscan Italy. If you have limited time and no potential to travel outside the main cities, then don't miss the amazing collection at the Etruscan Museum at Villa Giulia in Rome. Hiring a car gives access to the painted tombs and museum of Tarquinia or the enormous burial complex at Cerveteri and those are just the sites within easy reach of Rome.
Roman bikinis. Mosaic from the Villa Romana at Piazza Armerina, Sicily.
  • The Greek influence. Well-preserved Greek temples at Agrigento in the southwest of Sicily and at Paestum, just south of Naples, give a good understanding of the extent of Greek influence on Italy.
  • Roman ruins. From the south, in Sicily, to the north of the country, Italy is full of reminders of the Roman empire. ב Taormina, Sicily check out the Roman theatre, with excellent views of Mt. Etna on a clear day. Also in Sicily, don't miss the well-preserved mosaics at Piazza Armerina. Moving north to just south of Naples, Pompeii ו Herculaneum were covered in lava by Mt. Vesuvius and, as a result, are well preserved. To Rome and every street in the centre seems to have a few pieces of inscribed Roman stone built into more recent buildings. Don't miss the Colosseum, the Roman Forum, the Aqueducts, the Appian Way, and a dozen or so museums devoted to Roman ruins. Further north, the Roman amphitheatre at Verona is definitely not to be missed.
Florence's cathedral; bell tower by Giotto to the left and the tower of the Palazzo Vecchio in front
  • Christian Italy. ה Vatican is the seat of the Roman Catholic Church. Although inside Rome it has the status of a separate state. Don't miss St Peter's and the Vatican Museum. Rome, itself, has over 900 churches; a large number of these are worth a quick visit. Throughout Italy there is amazing Christian architecture covering the Romanesque (700-1200); Gothic (1100-1450); Renaissance (1400-1600); and ornate Baroque (1600-1830) styles. Although theft of artwork has been a problem, major city churches and cathedrals retain many paintings and sculptures, while others have been moved to city and Church museums. Frescoes and mosaics are everywhere, and quite stunning. Don't just look for churches: in rural areas there are some fascinating monasteries to be discovered. All but the largest churches are usually closed between 12.30 and 15.30.
  • The Byzantine cities. The Byzantines controlled northern Italy until kicked out by the Lombards in 751. Venice is of course world famous and nearby Chioggia, also in the Lagoon, is a smaller version. Ravenna's churches have some incredible mosaics. Visiting Ravenna requires a bit of a detour, but it is well worth it.
  • The Renaissance. Start with a visit to Piazza Michelangelo in Florence to admire the famous view. Then explore the museums, both inside and outside Florence, that house Renaissance masterpieces. The Renaissance, or Rebirth, (Rinascimento in Italian) lasted from 14th to the 16th centuries and is generally believed to have begun in Florence. The list of famous names is endless: in architecture Ghiberti (the cathedral's bronze doors), Brunelleschi (the dome), and Giotto (the bell tower). In literature: Dante, Petrarch and Machiavelli. In painting and sculpture: Leonardo da Vinci, Michelangelo, Donatello, Masaccio and Botticelli.
  • Streets and squares. You could visit Italy's cities, never go in a church, museum or Roman ruin, and still have a great time. Just wander around, keeping your eyes open. Apart from the Po and Adige valleys, most of Italy (including the cities) is hilly or mountainous, giving some great views. Look up when walking around to see amazing roof gardens and classical bell towers. In cities such as Rome, note the continued juxtaposition of expensive stores with small workplaces for artisans. Search for interesting food shops and ice cream shops (gelaterie). Above all, enjoy the atmosphere.
  • Operas. If you are interested in famous Italian operas, they are performed in Milan, Verona, Parma, Rome, Venice, Turin, Spoleto, Florence, Palermo and Genoa.
  • Medieval hilltop towns. Hundreds of these offer a backdrop of scenic landscapes.

Monuments

Islands

Stromboli

מוזיאונים

The Uffizi gallery in Florence, considered one of the most prestigious art museums in the world.

Every major city has museums, but some of them have national and international relevance.

These are some of the most important permanent collections.

  • Uffizi Museum. In Florence, is one of the greatest museums in the world and a must-see. Given the great number of visitors, advance ticket reservation is a good idea, to avoid hour-long queues. 
  • Galleria dell'Accademia. Also in Florence, it is home to Michelangelo's famous statue of David. 
  • Brera Art Gallery. In Milan is a prestigious museum held in a fine 17th-century palace, which boasts several paintings, including notable ones from the Renaissance era. 
  • The Etruscan Academy Museum of the City of Cortona. In Cortona, Tuscany. 
  • Egyptian Museum. In Turin, holds the second-largest Egyptian collection in the world, after Egypt's Cairo Museum collection. 
  • The Aquarium. In Genoa, one of the largest and most beautiful in the world, is in the Porto Antico (ancient port) in an area completely renewed by architect Renzo Piano in 1992. 
  • Science and Technology Museum. In Milan, one of the largest in Europe, holds collections about boats, airplanes, trains, cars, motorcycles, radio and energy. Has also acquired the Toti submarine, which is open to visitors. 
  • Roman Civilization Museum. In Rome, hold the world's largest collection about ancient Rome and a marvelous reproduction (scale 1:250) of the entire Rome area in 325 AD, the age of Constantine the Great. 
  • National Cinema Museum. In Turin, located inside the historic Mole Antonelliana building, the symbol of the city. 
  • Automobile Museum. In Turin, one of the largest in the world, with a 170-car collection covering the entire history of automobiles. 
  • Capitoline Museums (Musei Capitolini). In Rome, with large collections of artworks and archaeological findings from the Roman period to the Renaissance. The oldest public art museum in the world. 
  • The Vatican Museums. Not, strictly speaking, in Italy as the Vatican is a separate territory. Visit the 54 "galleries" of the museums to see the Sistine Chapel, the rooms painted by Raphael, some amazing early maps, and artwork across the centuries, mostly Christian in focus.
  • The Etruscan Museum at Villa Giulia, Rome. Amazing collection of Etruscan art.

לַעֲשׂוֹת

One of the great things about Italy is that its long thin shape means that when you get fed up with sightseeing, you are often near a beach. In many of the more popular areas, large sections of beach are reserved as paid beaches. In the season they cover almost the entire beach with rows and rows of sunbeds (lettini) and umbrellas (ombrelloni). You have the right to pass through these establishments without being charged to get to the sea, and should be able to walk along the sea in front of them. More affordable are the beaches in Calabria: Many are free, so you will only need to pay for equipment if you choose to rent any.

South of Rome there are 20 km of free beach at the Circeo National Park. This is thanks to Dr. Mario Valeriani, who was in charge of that area after World War II and never gave permits to build anything, in spite of the very generous bribes offered by a multitude of would-be investors and millionaires, as he thought this was a natural marvel that should remain as it was intended. So today we can all enjoy this stretch of nature. You can bring your own chair and sun cover and you will only be charged a parking fee on the main road.

While renting lettini for the day is not particularly expensive at establishments, they can fill up very quickly. There are some free beaches everywhere: they are easily identifiable by the absence of regimented rows of lettini. They are often crowded: on a Saturday or Sunday in the summer you won’t find an empty stretch of beach anywhere. Most establishments offer full services including entertainment, bar and restaurant, gym classes and kindergarten. Close to urban areas you will never be far from a fish restaurant on the beach or, at the very least, a bar. On the beach, topless women are more or less accepted everywhere but complete nudity is absolutely not accepted anywhere in Italy and it carries a hefty fine and/or arrest.

Classical music

Italy was the birthplace of Western opera during the late 16th century and, unsurprisingly, Italy is home to some of the world's most famous opera houses, the best known of which is the Teatro alla Scala in Milan. The first-ever opera was Jacopo Peri's Dafne (now lost), which was premiered at the Palazzo Corsi in Florence in 1598, though the oldest surviving opera that is still regularly performed today is L'Orfeo by Claudio Monteverdi, which was premiered at the court of Mantua in 1607. Yet another important city in the history of opera is Venice, in which the first public opera house was built, allowing paying members of the general public access to what was once court entertainment for the aristocracy. In fact, in the early 18th century, Italian opera was the most popular form of entertainment among the aristocracy in every European country except France, and even operas that premiered in non-Italian speaking areas such as London and Vienna were written in Italian. Many Italian composers, such as Monteverdi, Vivaldi, Rossini, Verdi and Puccini continue to be revered by classical music enthusiasts, and some of their pieces have even found their way into modern pop culture. In addition to the locals, many foreign composers such as Handel and Mozart also composed several critically acclaimed Italian operas which continue to enchant audiences to this day.

Besides opera, Italy has also been a key player in the development of other genres of Western classical music. The concerto was first popularised by the Italian composer Arcangelo Corelli during the baroque period, and the symphony can trace its origins to the overtures of Italian baroque opera. Ballet, despite its French name and terminology, and being more commonly associated with France or Russia, actually originated in Italy during the Renaissance. In fact, it was de rigueur for European composers, regardless of their origin, to spend some time in Italy studying music, and to this day, most terminology used in Western music scores continues to be in Italian.

Visit the vineyards

Wine-growing holding in the Chianti region

Italy is famous for its wine. And its vineyards tend to be in the middle of some beautiful scenery. Taking an organised tour is probably best. Day trips can usually be organised through hotels in major wine areas such as Chianti or through the local tourism office. There are several companies offering longer tours that include meals and accommodation. A simple web search for “Italian vineyard tours” or “wine tour Italy” will find them. These longer tours emphasise good food, great wine and a high standard of accommodation and are thus expensive.If you rent a car and want to organise your own trips, a helpful website is that of the Movimento Turismo del Vino. The Italian page has a link to itinerari which is not available in English. Even if you don’t read Italian you can still find addresses and opening hours of some interesting wine producers. “Su prenotazione” means "By Appointment Only".

Cycling tours

Several companies offer cycling tours of the Italian countryside. They provide cycles, a guide and transportation for your suitcase, and for you if it all gets a bit too tiring. Tours vary to accommodate different interests. Normally you change city and hotel every day. If you like cycling this is an excellent way of seeing Italy off-the-beaten-track. Search Google, etc. for "Cycle Tours Italy" for companies.

Sailing

Sailing is one of the best ways to see the Italian islands such as Sardinia and Sicily. Most charter companies offer options from bareboat to crewed and cabin charter, with all types of the boats.

ספורט צופים

Italy is sports crazy and as such soccer, Rugby Union and several other sports enjoy a devout, if sometimes violent, following. In the 1980s Italy was one of the most notable first adopters of American Football in Europe, though corruption in the national federation and scandals have greatly reduced interest in this sport since.

Cycling:Giro d'Italia is one of the world's top races, held over three weeks in May. There are lots of smaller events, which you may be forced to watch when they cause road closures.

לִקְנוֹת

כֶּסֶף

Exchange rates for euros

As of 04 January 2021:

  • US$1 ≈ €0.816
  • UK£1 ≈ €1.12
  • Australian $1 ≈ €0.63
  • Canadian $1 ≈ €0.642

Exchange rates fluctuate. Current rates for these and other currencies are available from XE.com

Italy uses the euro, like several other European countries. One euro is divided into 100 cents. The official symbol for the euro is €, and its ISO code is EUR. There is no official symbol for the cent.

All banknotes and coins of this common currency are legal tender within all the countries, except that low-denomination coins (one and two cent) are phased out in some of them. The banknotes look the same across countries, while coins have a standard common design on the reverse, expressing the value, and a national country-specific design on the obverse. The obverse is also used for different designs of commemorative coins. The design of the obverse does not affect the use of the coin.

Italy phased out the one- and two-cent coins in 2018, rounding prices to the nearest five-cent increment.

מטה

Tips (la mancia) are not customary in Italy but are offered when a special service is given or to recognise high quality service. Most restaurants (with the notable exception of Rome) have a price for the service (called coperto) and waiters do not expect a tip, but they will not refuse it, especially if given by foreign customers. In cafés, bars, and pubs it's however not uncommon, on paying the bill, to leave the change saying to the waiter or to the cashier tenga il resto ("keep the change"). Tip jars near the cash register are becoming widespread, however in public restrooms is often forbidden. Leaving the change is also quite common with taxi drivers, and hotel porters may expect a little something. When using a credit card, it is not possible to add manually an amount to the bill, so it is possible to leave some notes as a tip.

Shopping

Italy is an expensive country and its cities are more expensive than suburban and rural places. Usually, Southern Italy is less expensive than Northern Italy, especially for food; this will, of course, vary by location.

Meals can be had from as cheap as €3 (if you are happy with a sandwich [panino] or falafel from a street vendor); restaurant bills range from €10 (a burger with fries or salad and a soft drink from a pub) to €20 (a starter, main course and water from a regular restaurant).

Unless otherwise stated, prices are inclusive of IVA sales tax (same as VAT), which is 22% for most goods, and 10% in restaurants and hotels. On some products, such as books, IVA is 4%. In practice, you can forget about it since it is universally included in the display price. Non-EU residents are entitled to a VAT refund on purchases of goods that will be taken out of the European Union. Shops offering this scheme have a Tax Free sticker outside. Ask for a tax-free voucher before leaving the store. These goods have to be unused when passing the customs checkpoint upon leaving the EU.

While travelling through the countryside, do not rely on credit cards; in small towns they're accepted by only a few shops and restaurants.

Opening hours

Opening hours in Italy are very complicated and they change from place to place. Do not expect stores to be open all day and always check opening times before going to a particular place. To simplify, generally the situation is as follows:

  • Most shops are closed for lunch (between 12:30 and 15:30)
  • Barber shops are closed on Mondays
  • Banks are open to the public for about only 4 hours in the morning and barely an hour in the afternoon
  • Restaurants will not open before 11:30 for lunch and 19:00 for dinner
  • Many shops are closed on Sunday and some are closed on Monday, but don't take the rest of the week for granted: many will close on a specific day of the week

What to buy

Italy is a great place for all forms of shopping. Most cities, villages and towns, are crammed to the brim with many different forms of shops, from glitzy boutiques and huge shopping malls, to tiny art galleries, small food stores, antique dealers and general newsagents.

  • Food is definitely one of the best souvenirs you can get in Italy. There are thousands of different shapes of pasta (not only spaghetti or macaroni). Then every Italian region has its local speciality like cheese, wine, ham, salami, oil and vinegar. Don't forget to buy Nutella. Note that some non-European countries (notably, the United States) have strict rules about what food items can be brought into the country from outside. Cured meats (and other uncooked produce) that you purchase in Italy may not be allowed into your country - check with your embassy or your customs agency to be sure, before you spend a large amount of money on something that may get confiscated.
  • אִיטַלְקִית fashion is renowned worldwide. Many of the world's most famous international brands have their headquarters or were founded in Italy.
Galleria Vittorio Emanuele II in Milan
Milan is Italy's fashion and design capital. In the city one can find virtually every major brand in the world, not only Italian, but also French, English, American, Swedish and Spanish. Your main place for la-crème-de-la-crème shopping is the Via Montenapoleone, but the Via della Spiga, Via Manzoni, Via Sant'Andrea and the Corso Vittorio Emanuele are equally luxurious, if less-prominent shopping streets. The Corso Buenos Aires is the place to go for mass-scale or outlet shopping. And, the beautiful Galleria Vittorio Emanuele in the centre and Via Dante boast some designer boutiques, too. Virtually every street in central Milan has clothing stores of some kind.
However, Rome and Florence, are also fashion centres, and boast being the birthplace of some of the oldest fashion and jewellery houses in Italy. When in Rome, the chic and beautiful Via dei Condotti, leading to the Spanish Steps, will be your primary point of shopping reference, with boutiques, but subsidiary streets such as Via dei Babuino, Via Borgognona, Via Frattina, Via del Corso and the Piazza di Spagna. In Florence, Via de' Tornabuoni is the main high-fashion shopping street, and there you'll find loads of designer brands. However, in both cities, you'll be able to find a plethora of chic boutiques, designer or not, scattered around the centre.
Prestigious brands such as Armani, Gucci and Prada can of course be found in Italian cities; since their pricing is set internationally, they will likely not be much cheaper than they are in your homeland.
  • Jewellery and accessory shops can be found in abundance in Italy. There are many jewellery and accessory stores which hail from Italy. Vicenza and Valenza are considered the country's jewellery capitals, which are also famous for their silverware and goldware shops. All over Italy, notably Vicenza, Milan, Valenza, Rome, Naples, Florence and Venice, but also several other cities, you can find hundreds of jewellery or silverware boutiques. Apart from the famous ones, there are some great quirky and funky jewellry stores scattered around the country.
  • Design and furniture is something Italy is proudly and justifiably famous for. Excellent quality furniture stores can be found all over, but the best deals are in Milan. Milan contains among the top design rooms and emporia in the world. For the newest design inventions, attend the Fiera di Milano in Rho, where the latest appliances are exhibited. Many Italian cities have great antique furniture stores. So, you can choose between cutting-edge, avant-garde furniture, or old world antiques to buy in this country, which are, by average, of good quality.
  • Glassware is something which Venice makes uniquely but which is spread around the whole of the country. Venice is famously the capital of Murano (not the island), or glassware made in different colours. Here, you can get goblets, crystal chandeliers, candlesticks and decorations made in multi-coloured blown glass, which can be designed in modern, funky arrangements, or the classical style.
  • Books can be found in bookshops in any city. The main book and publishing companies/stores in Italy include Mondadori, Feltrinelli, Hoepli or Rizzoli. Most big bookstores are found in Milan, Turin and nearby Monza, which are the capitals of Italy's publishing trade (Turin was made World Book Capital in 2006), however other cities such as Rome have many book shops. 99% of the books sold are in Italian.
  • אומנות shops are found throughout Italy, notably in Florence, Rome and Venice. In Florence, the best place to buy art is the Oltrarno, where there are numerous ateliers selling replicas of famous paintings. Usually, depending in what city you're in, you get replicas of notable works of art found there, but also, you can find rare art shops, sculpture shops, or funky, modern/old stores in several cities.

How to buy

In a small or medium-sized shop, it's standard to greet the staff as you enter, not when you approach the counter to pay. A friendly 'Buongiorno' or 'Buonasera' warms the atmosphere. When paying, the staff usually expect you to put coins down on the surface or dish provided, rather than placing money directly into their hands (old money-handling etiquette to avoid messy coin droppings), and they will do the same when giving you your change ('il resto'). This is normal practice and is not intended to be rude.

Haggling is very rare and only ever takes place when dealing with hawkers. They will generally ask for an initial price that is much higher than what they are willing to sell for, and going for the asking price is a sure way to get ripped off. Hawkers often sell counterfeit merchandise (in some cases, very believable counterfeits), and that hoping to buy a Gucci purse for €30 off the street might not be in your best interest.

In all other situations, haggling will get you nowhere. Always be careful about counterfeit merchandise: Italian laws can apply fines up to €3000 to people who buy it (this mostly applies to luxury brand clothing or accessories).

לאכול

Trofie with pesto alla Genovese.
A traditional Italian meal, with beef with sauce and dark red wine.
ראה גם: Italian cuisine

As one of the world's most renowned culinary traditions, it is unsurprising that Italian cuisine can be very good. There are also many tourist traps that serve overpriced and mediocre food. Finding the right place to eat is therefore important; ask locals for their recommendation if possible, or perhaps even ask your hotel or look at online review sites for recommendations. The downside is that it is rare to find English-speaking waiters in the non-tourist-trap restaurants, so be prepared to have to speak some Italian.

Cuisine

In Italy, cuisine is considered a kind of art. Great chefs such as Gualtiero Marchesi and Gianfranco Vissani are seen as half-way between TV stars and magicians. Italians are extremely proud of their culinary tradition and generally love food and talking about it. However, they are not so fond of common preconceptions, such as that Italian food is only pizza and spaghetti. They also have a distaste for "bastardised" versions of their dishes that are popular elsewhere, and many Italians have a hard time believing that the average foreigner can't get even a basic pasta dish "right".

Italian food in Italy is different from food marketed as "Italian" overseas. It is truly one of the most diverse in the world, and in any region, or even city and village you go, there are different specialities. For instance, it could be only misleading to say that Northern Italian cuisine is based on hearty, potato and rice-rich meals, Central Italian cuisine is mainly on pastas, roasts and meat, and Southern Italian cuisine on vegetables, pizza, pasta and seafood: there are so many cross-influences that you'd only get confused trying to categorise. And in any case, Italian cuisine is not just based on pasta and tomato sauce: that's only a tiny snippet of the nation's food; rice, potatoes, lentils, soups and similar meals are very common in some parts of the country. Italian food is based upon so many ingredients and Italians often have very discriminating tastes that may seem strange to visitors.

For instance, a sandwich stand might sell 4 different types of ham sandwiches that in each case contain ham, mayonnaise, and cheese. The only thing that may be different between the sandwiches is the type of ham or cheese used in them. Rustichella and panzerotti are two examples of sandwiches well-liked by Italians and tourists alike. Rather than large sandwiches with a piling of meat, vegetables, and cheese, sandwiches in Italy are often quite small, very flat (made even more so when they are quickly heated and pressed on a panini grill), and contain a few simple ingredients and often without lettuce or mayonnaise.

התנאי panini may be somewhat confusing to travellers from Northern Europe where it has erroneously come to mean a flat, heated sandwich on a grill. In Italy the term is equivalent to "bread rolls" (plural - the singular is panino) which can be simple rolls or sometimes with basic filling. However instead of a sandwich why not try a piadina, which is a flat folded bread with filling, served warm and typical of the coast of Romagna?

Italian pasta is usually available with a myriad of sauces rather than simply tomato or Alfredo. Also, Italian pasta is often served a small amount of sauce. This is, in part, because pasta in a restaurant is usually regarded as the first course of a three- or four-course meal, not a meal in itself.

Structure of a traditional meal: Usually Italian meals for working days are: small breakfast, one-dish lunch, one-dish dinner. Coffee is welcomed at nearly every hour, especially around 10:00 and at the end of a meal. At the weekends and in restaurants (for other occasions), a meal typically consists of: antipasti (appetisers: marinated vegetables, mixed coldcuts, seafood, etc.), primo (pasta or rice dish or soup), secondo (meat or fish course) often with a side dish known as a contorno, ו dolce (dessert).

Like the language and culture, food in Italy differs region by region. Local ingredients are also very important. In warm Naples, citrus and other fresh fruit play a prominent role in both food and liquor, while in Venice fish is obviously an important traditional ingredient.

Breakfast in Italy: this is very light, often just a cappuccino or coffee with a pastry (cappuccino e cornetto) or a piece of bread and fruit jam. Unless you know for certain otherwise, you should not expect a large breakfast. It is not customary in Italy to eat eggs and bacon and the like at breakfast - just the thought of it is revolting to most Italians. In fact, no salty foods are consumed at breakfast, generally speaking. Additionally, cappuccino is a breakfast drink; ordering one after lunch or dinner is considered strange and considered a typical "tourist thing". A small espresso coffee is considered more appropriate for digestion.

Another enjoyable Italian breakfast item is cornetto (pl. cornetti): a croissant or light pastry often filled with jam, cream or chocolate.

Lunch and dinner times may be very different from the ones outside of southern Europe, and most restaurant will be closed outside the usual Italian lunch and dinner times.

Lunch is seen as the most important part of the day, so much that Italians have one hour reserved for eating (and in the past, another hour was reserved for napping). All shops close down and resume after the two hour break period. To compensate for this, businesses stay open later than in most other European towns, often until 20:00. Good luck trying to find a place open during the so-called "pausa pranzo" (lunch break ), when visiting a small town, but this is not the case in the city centres of the biggest cities or in shopping malls.

Dinner time varies by region: in the north it is usually around 20:00 (even 19:00 in the homes), but it gets progressively later the further south one goes, up to 22:00.

Do not expect the kind of dedicated, focused service you will find in e.g. American restaurants. In Italy this is considered somewhat annoying and people generally prefer to be left alone when consuming their meal. You should expect the waiter to come and check on you after your first course, maybe to order something as second course.

Italy's most famous dishes like pizza or spaghetti are quite lame for some Italians, and eating in different areas can be an interesting opportunity to taste some less well known local specialities. Even for something as simple as pizza there are significant regional variations. That of Naples has a relatively thick, soft crust while that of Rome is considerably thinner and crustier. Both styles are thin-crust compared to American-style pizza, however.

When dining out with Italians, read the menu: almost every restaurant has a typical dish and some towns have centuries-old traditions that you are invited to learn. People will appreciate when you ask for local specialities and will gladly advise you.

In Northern Italy, at around 17:00, most bars prepare an aperitivo, especially in cosmopolitan Milan, with a series of plates of nibbles, cheese, olives, meat, bruschetta, etc. This is not considered a meal and it is considered gauche to indulge oneself in eating it as if it were dinner. All this food is typically free to anyone who purchases a drink but it is intended to be a pre-meal snack.

Regional specialities

לערים ואזורים יש התמחויות משלהם, כולל:

  • ריזוטו - אורז קרנארולי או ארבוריו או ויאלונה (וכו ') שהוקפץ ובושל במחבת רדודה עם ציר. התוצאה היא מנה שמנת ולבבית. בשר, עופות, פירות ים, ירקות וגבינות מוסיפים כמעט תמיד בהתאם למתכון ולמקום. במסעדות, משפחות, עיירות ואזורים רבים יהיה ריזוטו חתימה או לפחות סגנון ריזוטו, בנוסף או במקום מנת פסטה ייחודית (ריזוטו כל מילאנוזה הוא קלאסיקה איטלקית מפורסמת). ריזוטו הוא מאכל אופייני בלומברדיה ופיימונטה.
  • ארנצ'יני - כדורי אורז עם רוטב עגבניות, ביצים, אפונה וגבינת מוצרלה שמטוגנים בשמן עמוק. מומחיות סיציליאנית, כיום הם נפוצים בפריסה ארצית.
  • פולנטה - קמח תירס צהוב (גריסים צהובים) שהתבשל עם ציר. זה מוגש בדרך כלל או שמנת, או מותר להגדיר אותו ואז לחתוך אותו לצורות ומטוגן או קלוי. זה נפוץ במסעדות ההר הצפוניות, בדרך כלל אוכלים עם צבי או חזיר. באזור ונטו הפולנטה הטובה ביותר היא "פולנטה ביאנקה", קמח תירס מיוחד, טעים ולבן הנקרא "ביאנקופרלה".
  • ג'לטו - זו המילה האיטלקית לגלידה. הטעמים שאינם פרי מיוצרים בדרך כלל רק עם חלב. ג'לטו המיוצר במים וללא מרכיבי חלב מכונה גם סורבטו. זה טרי כמו סורבה, אבל טעים יותר. ישנם טעמים רבים, כולל קפה, שוקולד, פירות וטירמיסו. כשאתה קונה בג'לטריה, יש לך אפשרות להגיש אותה בחרוט רקיק או באמבטיה; בצפון איטליה תשלמו על כל "כדור" טעם אחד, והפאנה (קרם החלב) נחשב כטעם; ברומא תוכלו לקנות חרוט רקיק קטן (בסביבות 2.50 אירו) בינוני (3 אירו) או גדול (3.50 אירו, 2020) ללא הגבלת טעמים, והפאנה חינם.
  • טירמיסו - עוגה איטלקית עשויה קפה, מסקרפונה, ואצבעות (לפעמים רום) עם אבקת קקאו בחלקה העליון. פירוש השם הוא "איסוף אותי".
טגליאטלה אגלי סקמפי
ריזוטו אל פרסיקו
פולנטה קון קרנה

פיצה

פיצה רוקולה

פיצה היא ארוחה מהירה ונוחה. ברוב הערים, פיצה אל תגליו חנויות מוכרות פיצה לפי גרם. בעת ההזמנה, הצביע על התצוגה או ספר למלווה את סוג הפיצה שתרצה (למשל פיצה מרגריטה, פיצה קונפאטה (צ'יפס קלוי או צ'יפס), פיצה אל פרושוטו (חזיר) וכו ') וכמה ("Vorrei ( פטה בשל - שתי פרוסות) או (בשל Etti - שתי עשיריות קילוגרם) או פשוט תגיד "di più - more" או "di meno - less, per favore"). הם יחתכו אותו, יחממו אותו בתנור, מקפלים אותו לשניים, ועוטפים אותו בנייר. חנויות מזון אחרות מוכרות גם פיצה לפי הנתח. האיטלקים רואים באלה סוג של פיצה סוג ב ', שנבחרה רק כאשר אינכם יכולים לאכול פיצריה אמיתית. הבאת הארוחה שלכם למנוסה יכולה לחסוך כסף - חנויות כריכים רבות גובות תשלום נוסף אם אתה רוצה לשבת לאכול את הארוחה שלך. באזורים רבים של הארץ לפיצות יש בסיס לחם דק ולא הרבה גבינה. ​​הפיצה הכי אותנטית, מקורית, נמצאת בנאפולי - המכילה לעתים קרובות לא מעט מרכיבים, אך לרוב פיצה מרגריטה (עגבניות, בזיליקום טרי ומוצרלה די בופלה טרייה) או מרגריטה עם פרושוטו.

הפיצה העגולה המסורתית מצויה במסעדות רבות פיצריה. אך נדיר למצוא מסעדה המגישה פיצה בצהריים.

פיצריות טייק-אווי (pizzerie da asporto) הופכות לכל מקום בכל ערים ועיירות רבות. לרוב אלה מנוהלים על ידי מהגרים מצפון אפריקה והאיכות עשויה להשתנות, אם כי הם כמעט תמיד זולים יותר ממסעדות (4–5 אירו למרגריטה בממוצע, אם כי לעיתים נמוך מ -3 יורו) ופתוחים גם בצהריים (כמה מהם פתוח גם כל היום). חלקם יגישו גם קבב, אשר עשוי להשתנות גם באיכותו. אף על פי שרוב האיטלקים נחשבים לפיצות Take-away גם כ"פיצה מדרגה שנייה ", הן פופולריות למדי בקרב האוכלוסייה העצומה של סטודנטים באוניברסיטאות והם ממוקמים בדרך כלל באזורי מגורים. אין להתבלבל עם חנויות "פיצה אל תגליו" הפופולאריות ברומא. מדובר במעין מזון מהיר מסורתי בעיר הבירה וניתן למצוא אותו בכל פינה. האיכות בדרך כלל טובה מאוד ופיצה נמכרת לפי משקל; אתה בוחר את פיסת הפיצה שאתה רוצה ואז משקלל אותה בקנה מידה ומחיר.

גבינה פורמגגי מיסטי

גבינה ונקניקיות

באיטליה ישנם כמעט 800 סוגי גבינות, כולל פרמיג'יאנו רג'יאנו וגרנה פדאנו המפורסמים, ומעל 400 סוגי נקניקים.

שווקים באוויר הפתוח מציעים מגוון גבינות ובשרים ותמיד פתוחים בשבתות ובדרך כלל בימים אחרים, למעט יום ראשון.

מסעדות וברים

התפריט

בארים איטלקיים במרכז הערים הגדולות גובים יותר מחיר (בדרך כלל כפול מה שהחשבון הסופי הוא) אם אתה שותה או אוכל בישיבה ליד שולחן במקום לעמוד ליד הבר או לקחת את ההזמנה שלך ללכת. הסיבה לכך היא שברים מחויבים במס גבוה מאוד כדי להציב שולחנות וכיסאות בחוץ, ולכן מכיוון שרוב האנשים ממילא לא משתמשים בשולחנות, הם החליטו מזמן לחייב רק את אלה שעושים זאת. ככל שאתה רחוק יותר מרחובות המרכז, כך מוחל כלל זה פחות. כשאתה מתקשר לבר לשתות קפה או משקה אחר אתה נכנס קודם לקופה ומשלם עבור מה שאתה רוצה. לאחר מכן אתה נותן את הקבלה לברמן, שישרת אותך.

מסעדות נהגו תמיד לגבות תשלום קטן קופרטו (חיוב כיסוי). לפני כמה שנים נעשו ניסיונות להוציא את הנוהג מחוץ לחוק, בהצלחה מוגבלת. הכלל נראה כעת שאם יש לך לחם ניתן לחייב קופרטו, אך אם אתה אומר במפורש שאתה לא רוצה לחם, לא ניתן לגבות שום קופרטו. זה קרה בעיקר בגלל תרמילאים שישבו ליד שולחן, העסיקו אותו שעה רק על ידי הזמנת משקה או סלט וצריכת כמויות אדירות של לחם.

כשאתה אוכל במסעדות, המתן תמיד לשבת על ידי מלצר שכן ניסיון להושיב את עצמך נחשב לגס מאוד. נימוסי שולחן במסעדות נוטים גם להיות רשמיים; השאר תמיד את הידיים שלך גלויות על ידי הנחת אמות הידיים שלך על השולחן. לעולם אל תניחו את המרפקים על השולחן, או לשים את הידיים על הברכיים. כמו כן, הקפידו תמיד להחזיק את המזלג ביד שמאל, ואת הסכין בצד ימין. שימו לב גם כי זה גס רוח לבקש תוספת גבינה שתשתלב עם הפסטה שלכם; זה יוצע לך באופן ספונטני במידת הצורך. לחם נועד לאכילה עם הארוחה ולא כמתאבן; הוא נאכל עם המנה העיקרית, מכניסים למרק או מטבלים ברוטב לאחר סיום הפסטה. הקפד גם לבקש את החשבון כשתסיים; זה נחשב גס רוח למלצר לנקות את שולחנך ולהביא לך את החשבון לפני שאתה מבקש אותו.

חלק מהמסעדות גובות כעת דמי שירות, אך זה רחוק מלהיות נפוץ. במסעדות איטלקיות לעולם לא צפוי טיפ גדול; פשוט השאר יורו או שניים והם יהיו יותר משמחים.

הארוחה המסורתית יכולה לכלול (לפי הסדר) אנטיפסטו (מנה ראשונה של פירות ים קרים, ירקות ברוטגנות או חזיר וסלאמי), פרימו (מנה ראשונה - מנות פסטה או אורז), secondo (מנה שנייה - מנות בשר או דגים), מוגשות יחד עם קונטורנו (בעיקר ירקות), גבינות / פירות, קינוח, קפה ומשקאות חריפים. מסעדות יוקרה בדרך כלל מסרבות לבצע שינויים במנות המוצעות (חריגים המוענקים בחום לתינוקות או אנשים בדיאטות מיוחדות). מסעדות טווח בינוני בדרך כלל מפרגנות יותר. לדוגמה, פסטה פשוטה עם רוטב עגבניות עשויה שלא להיות בתפריט, אך מסעדה כמעט תמיד תהיה מוכנה לבשל אחת לילדים שמפנים את האף לכל השאר בתפריט.

אם אתם בקבוצה גדולה (נניח ארבע או יותר), זה מוערך אם לא כולכם מזמינים פסטה אחרת לגמרי. בעוד שהרטבים מבושלים מראש הפסטה מבושלת טרייה וקשה למסעדה אם אדם אחד רוצה ספגטי, אחר פטוצ'יני, שליש ריגטוני, רבע פנה וחמישית farfalle (פסטה בצורת פרפר). אם תנסה להזמין כזה תמיד יגידו לך שתהיה לך המתנה ארוכה (כי הזמן הנדרש לבישול אינו זהה לכל סוגי הפסטה)!

כאשר מזמינים פיצה, היא מוגשת כ- פרימו (גם אם באופן רשמי זה לא נחשב ככזה), יחד עם אחרים פרימי. אם תזמינו פסטה או פיצה ולחברכם יש סטייק תקבלו את מנת הפסטה שלכם, וכנראה כשתסיימו לאכול הסטייק יגיע. אם אתה רוצה פרימו ו secondo מנות שתובאו במקביל אתה צריך לשאול.

רוב המסעדות לא מציעות אוכל דיאטטי. המעטים שבדרך כלל כותבים את זה בבירור בתפריטים ואפילו בחוץ. כדי להימנע מחיובי כיסוי, ואם אתה בתקציב קפדני, בתחנות רכבת איטלקיות רבות יש מזנון או מסעדה בשירות עצמי (תחנת טרמיני ברומא היא דוגמה מצוינת לזו האחרונה). אלה במחירים סבירים ובדרך כלל האוכל איכותי.

גסטרונומיה

גסטרונומיה היא סוג של מסעדה בשירות עצמי (בדרך כלל אתם אומרים לצוות מה אתם רוצים ולא מגישים לעצמכם) המציעה גם Take-Aways. זה יכול לתת הזדמנות טובה לטעום מנות איטלקיות מסורתיות בעלות נמוכה למדי. אלה לא מסעדות מזנון. האוכל נמכר לפי משקל.

לִשְׁתוֹת

ברים, כמו מסעדות, אינם מעשנים.

האיטלקים נהנים לצאת במהלך הערבים, ולכן מקובל לשתות משהו בבר לפני ארוחת הערב. זה נקרא אפריטיבו.

במהלך השנתיים האחרונות, שהתחילה מילאנו, הרבה ברים החלו להציע קוקטיילים במחיר קבוע בשעות אפריטיבו (18 - 21) עם ארוחת מזנון בחינם ולעתים קרובות טובה מאוד. עכשיו זה נחשב נרחב מסוגנן שיש סוג כזה של אפריטיבו (נקרא שעה שמחה) במקום ארוחה מובנית לפני שיוצאים לרקוד או כל דבר אחר.

יַיִן

אִיטַלְקִית יַיִן מיוצא לכל רחבי העולם, ושמות כמו Barolo, Brunello, Prosecco, Valpolicella ו- Chianti ידועים לכל מקום. באיטליה יין הוא נושא מהותי, מעין בדיקה שיכולה להבטיח כבוד או חוסר תשומת לב מצד צוות המסעדה השלם. הכנת שיעורי הבית מבטיחה שתקבלו שירות טוב יותר, יין טוב יותר ובסופו של דבר אפילו עשויים לשלם פחות.

DOC, DOCG, IGT?

ה Denominazione di origine controllata תעודה מגבילה מעל לכל תערובת הענבים המותרת ליין, וכשלעצמה זה עדיין לא ערובה לאיכות. כך גם לגבי המחמירים Denominazione di origine controllata e garantita. שתי העדות הללו הן אינדיקציות ליין מסורתי האופייני לאזור, כגון קיאנטי, ולעתים קרובות שותף טוב לאוכל מקומי. אבל כמה מהיינות האיטלקיים הטובים ביותר מתויגים עם המחמירים פחות Indicazione geografica tipica ייעוד, לרוב סימן ליין "בינלאומי" מודרני יותר.

אז לפני שמגיעים לאיטליה, נסו ללמוד מעט על היינות החשובים ביותר באזור בו אתם מתכננים לבקר. זה יגביר מאוד את ההנאה שלך. המטבח האיטלקי משתנה מאוד מאזור לאזור (לפעמים גם מעיירה לעיירה), והיין משקף מגוון זה. לאיטלקים יש מסורת ארוכה של התאמת יינות למנות ולעתים קרובות לכל מנה יש יין מתאים. ניתן לשבור את "כלל הצבעים" הפופולרי (יינות אדומים עם מנות בשריות, יינות לבנים עם דגים): באיטליה יש הרבה יינות לבנים חזקים להגשה עם בשר (למשל שרדונה סיציליאנית או טוסקנית), כמו גם יינות אדומים עדינים לדגים ( אולי פינו נואר של אלטו אדיג ').

תוספי המחירים שגובה המסעדות עבור יינות ברשימת היינות שלהם אינם בדרך כלל מוגזמים, מה שמאפשר לך להתנסות. בערים הגדולות יש גם ברים רבים של יין, בהם תוכלו לטעום יינות שונים בכוס, במקביל לאכילת חטיפים טעימים. שלא כמו במדינות רבות אחרות, זה יוצא דופן שמסעדות מגישות יין בכוס.

ה וינו דלה קאסה (יין הבית) יכול להיות הזדמנות שתייה מצוינת בכפרים קטנים רחוקים מעיירות (במיוחד בטוסקנה), שם זה יכול להיות מה שהפטרון באמת ישתה באופן אישי או אפילו יכול להיות המוצר של המסעדה. זה נוטה להיות בחירה בטוחה גם במסעדות הגונות בערים. וינו דלה קאסה עשוי לבוא בבקבוקים, אך במסעדות במחירים נמוכים זה עדיין צפוי להיות זמין בקנקן של רבע, חצי או ליטר אחד. ככלל, אם המסעדה נראית כנה ולא מכוונת מדי לתיירים, יין הבית בדרך כלל לא רע. עם זאת, כמה יינות בית יכולים להיות איומים ולתת לך ראש מגעיל למחרת בבוקר. אם זה לא טעים יותר מדי כנראה שזה לא יועיל לך הרבה, אז שלח אותו בחזרה והזמין מרשימת היין.

האיטלקים גאים בצדק ביינות שלהם ויינות זרים מוגשים לעיתים רחוקות, אבל ענבים זרים רבים אוהבים קברנה סוביניון ו שרדונה נמצאים בשימוש יותר ויותר.

בירה

למרות שיין הוא מוצר יומיומי מסורתי, בירה נפוצה מאוד גם כן. בירה לא הייתה שייכת למסורת האיטלקית כמו שיין עושה, אבל ב -30 השנים האחרונות היה פיצוץ של פאבים בסגנון אנגלי בכל עיירה, גדולה כקטנה, עם בדרך כלל מבחר עצום מכל סוג של בירה, אייל, סטאוט וסיידר, מכל מדינות העולם.

בירות איטלקיות גדולות כוללות את פרוני ומורטי ואלה בדרך כלל הן המוצעות על ידי בתי קפה בשעות היום. אם אתה רציני בשתיית בירה, ישנם ברים רבים המתמחים בהגשת מגוון רחב של בירות בבקבוקים (ראה מאמרים בעיר לפרטים נוספים), כמו גם פאבים איריים ומוסדות דומים. יש מספר גדל והולך של מיקרו מבשלות בירה ברחבי הארץ. לעתים קרובות הם מנוהלים על ידי חובבי בירה מקומיים שהפכו מבשלים, ומפעילים מבשלות קטנות עם פאב צמוד. האגודה שלהם נקראת יוניוןביראי.

באזור טריאסטה מקובל הרבה יותר לשתות בירות סלובניות והמותגים הפופולריים ביותר הם 'יוניון' ו'זלטורוג '. באופן מפתיע לרוב זול יותר לקנות בירה סלובנית באיטליה (טריאסטה) מאשר בסלובניה עצמה.

משקאות אחרים

לימונצ'לו קר בלילה חם
  • לימונצ'לו. משקאות חריפים עשויים אלכוהול, קליפות לימון וסוכר. לימונצ'לו יכול להיחשב לסוג "ירח ירח" (אם כי בדרך כלל מיוצר באלכוהול שהושג כחוק) שכן לכל משפחה איטלקית, במיוחד בדרום הארץ התיכון (ליד נאפולי) ובדרום הארץ, יש מתכון משלה ללימונצ'לו. מכיוון שעצי לימון מסתגלים כל כך טוב לאקלים הים תיכוני, והם מייצרים כמות גדולה של פירות ללא הרף לאורך כל עונת הפירות הארוכה שלהם, אין זה יוצא דופן למצוא חצרות וילה רבות מלאות בעצי לימון המתכופפים תחת משקל יבולם. אתה יכול להכין הרבה לימונדה, או יותר טוב, לבשל לימונצ'לו בעצמך. הוא נחשב בעיקר ליקר קינוחים, המוגש לאחר ארוחה כבדה (בדומה לאמרטו), ומשמש לחגיגות שונות. ניתן להשוות את הטעם לטעם לימונדה חזק מאוד ומעט סמיך עם גוון אלכוהולי אליו. הכי מוגש מצונן במקפיא בכוסות קטנות שהיו במקפיא. זה נלגם טוב יותר מאשר מתייחסים אליו כאל יורה. משקה נגזר הוא קרמה די לימונצ'לו, תערובת של לימונצ'לו ושמנת כבדה, המעניקה לו טעם מתון יותר.
  • גראפה הוא משקה אלכוהולי ביותר שמיוצר בזיקוק קליפות ענבים לאחר שמיץ נסחט ממנו לייצור יין, כך שתוכלו לדמיין איך הוא עשוי לטעום. אם אתה הולך לשתות את זה, ודא שאתה מקבל בקבוק שנזקק מספר פעמים.
  • סן פלגרינו הם המים הנוצצים המפורסמים ביותר באיטליה ונחשבים בין הטובים ביותר. ניתן למצוא אותו ברחבי אירופה ומחוצה לה, אך המקום הטוב ביותר ליהנות מהחוויה המובהקת שלה הוא באיטליה עצמה. את סן פלגרינו ניתן למצוא כמעט בכל סופרמרקט או חנות מכולת איטלקית, והיא מוגשת גם במסעדות רבות. ניתן ליהנות ממנו בטמפרטורת החדר או לקרר אותו.

לימונצ'לו וגראפה ומשקאות דומים אחרים מוגשים בדרך כלל לאחר הארוחה ככלי עיכול. אם אתה לקוח טוב מסעדות יציעו לך משקה ללא תשלום, ואולי אפילו ישאירו את הבקבוק על השולחן שלך כדי שתוכל לעזור לעצמך. היזהר שמדובר במשקאות חזקים מאוד.

קפה

ברים באיטליה מציעים מספר עצום של תמורות אפשריות לשתיית כוס קפה. מה שלא תקבל, לעומת זאת, הוא 100 סוגים שונים של שעועית; וגם לא תמצאו קפה "גורמה". אם אתה אוהב דברים מסוג זה, עדיף שתקח בעצמך. בר יכין קפה מתערובת מסחרית של שעועית המסופקת על ידי צלייה אחת בלבד. ישנן חברות רבות המספקות שעועית צלויה והמותג המשמש בדרך כלל מוצג בצורה בולטת בתוך הבר ומחוצה לו.

להלן ההכנות הבסיסיות ביותר לקפה:

  • קפה אוֹ קפה נורמל אוֹ אספרסו - זו היחידה הבסיסית של הקפה, הנצרכת בדרך כלל לאחר הארוחה.
  • Caffè ristretto - יש בו אותה כמות קפה, אך פחות מים, ובכך הוא הופך לחזק יותר.
  • קפה לונגו - זו היחידה הבסיסית של הקפה, אך מים נוספים מותרים לעבור דרך פולי הקפה הטחונים במכונה.
  • קפה אמריקנו - יש בזה הרבה יותר מים והוא מוגש בכוס קפוצ'ינו. זה יותר כמו קפה ארוחת בוקר אמריקאי, אבל הכמות עדיין הרבה פחות ממה שהיית מקבל בארצות הברית. זה התחיל כניסיון לשחזר את סוג הקפה המועדף על כיבוש חיילים אמריקאים במהלך מלחמת העולם השנייה, ומכאן שמו.

בינתיים הכל טוב. אבל כאן מתחילות התמורות. במחיר זהה לקפה רגיל, תוכלו לבקש להוסיף מעט קורטוב של חלב לכל אחד מהאמור לעיל. זה נקרא מקיאטו. לָכֵן, קפה לונגו מקיאטו אוֹ קפה אמריקנו מקיאטו. אבל מעט חלב זה יכול להיות חם (קאלדו) או קר (פרדו). אז אתה יכול לבקש, בלי שהברמן מכה עין, א קפה לונגו מקיאטו פרדו או א קפה אמריקאנו מקיאטו קאלדו. כל אחת מהאפשרויות הללו יכולה גם להיות נטולת קפאין. לבקש caffè decaffeinato. המותג הפופולרי ביותר של קפה נטול קפאין הוא HAG וזה די רגיל לבקש קפה HAG גם אם הבר אינו משתמש במותג מסוים זה.

אם אתה באמת זקוק לאיסוף אתה יכול לבקש מנה כפולה של קפה, או א דופיו. עליך לציין זאת כאשר אתה משלם בקופה וזה עולה כפליים מקפה רגיל. כל התמורות הנ"ל עדיין חלות, אם כי א caffè doppio ristretto יכול להיות קצת מוזר.

בנוסף, אם אתה זקוק לזריקת אלכוהול, אתה יכול לבקש קפה קורטו. לרוב מדובר בתוספת גראפה, ברנדי או סמבוק; "מתוקן" בהיותו הביטוי האיטלקי המתאים ל"מחודד ". בדרך כלל זה רק קפה רגיל שמתוקן אבל אין שום סיבה שלא תוכלו "לתקן" אף אחד מהצירופים לעיל.

ואז יש משקאות קפה עם חלב, כדלקמן:

  • קָפּוּצִ'ינוֹ - לא צריך הקדמה. אם אתה לא אוהב את הקצף אתה יכול לבקש קפוצ'ינו סנצה שיומה.
  • קפה לאטה - מוגש לעיתים קרובות בכוס, מדובר בכמות קטנה של קפה עם כוס / כוס ממולאת בחלב חם.
  • לאטה מקיאטו - זו כוס חלב עם קורטוב קפה בחלקה העליון. החלב יכול להיות חם או קר.

לבסוף, בקיץ אתה יכול לקבל קפה פרדו, שהוא בעצם קפה רגיל עם קרח, קפה פרדו "shakerato" (קפה קרח שקוע) או קפוצ'ינו פרדו, שהוא קפה חלבי קר ללא קצף.

רשימה זו אינה ממצה בשום פנים ואופן. עם דמיון עז ורצון להתנסות אתה אמור להיות מסוגל למצוא תמורות רבות נוספות. תהנה!

לִישׁוֹן

בערים מרכזיות ואזורים תיירותיים תוכלו למצוא מגוון טוב של מקומות לינה, החל ממלונות מותגים ברמה עולמית וכלה בצימרים בניהול משפחתי והשכרת חדרים, אך אכסניות הם באמת מעטים. מחנות הן דרך טובה לחסוך כסף ואתרי קמפינג מנוהלים בדרך כלל היטב, אך במיוחד במהלך הקיץ, המנהלים נוטים לא לקבל קבוצות צעירות ברגע האחרון (בהתחשב בסיכוי הגבוה לבעיות שקבוצות איטלקיות כאלה נוטים לגרום), אז כדאי שתזמינו מראש. משק חווה הוא דרך פופולרית יותר ויותר לחוות את איטליה, במיוחד באזורים כפריים של טוסקנה, הֲדוֹם הָרִים, אומבריה, אברוצו, סרדיניה ו אפוליה. הם מספקים שילוב נהדר של אוכל טוב ובריא, מראות נפלאים ומחירים לא כל כך יקרים. אם אתם מעדיפים מקומות אירוח בשירות עצמי, די פשוט למצוא אותם על הנפלא חוף אמאלפי או פחות מסחרי ואמיתי יותר קלבריה חוף.

דירוגי כוכבי המלון יכולים להילקח רק כאינדיקציה רחבה למה שתקבלו תמורת כספכם. ישנם מלונות 2 כוכבים נפלאים רבים שתרצו לחזור אליהם בכל שנה ומלונות 5 כוכבים רבים שלעולם לא תרצו לדרוך בהם שוב. דירוג הכוכבים, כמו בכל המדינות, מבוסס על הערכה ביורוקרטית של המתקנים הניתנים ולא מתייחס בהכרח לנוחות. לרוב ההבדל היחיד בין מלון 3 כוכבים לארבעה כוכבים הוא שהאחרון מציע את כל הארוחות ואילו הראשון מציע ארוחת בוקר בלבד.

להתמודד

חַשְׁמַל

איטליה משתמשת ב -220 וולט, 50 הרץ. יש לו משלו תקע חשמלי לְעַצֵב. התקעים השטוחים "האירופיים" הדו-שיניים השטוחים יתאימו, אך רוב התקעים האחרים מחו"ל לא יתאימו, או לא יתאימו בבטחה, לשקעים הסטנדרטיים. ניתן למצוא שקעים המקבלים תקעי "שוקו" צרפתיים שנחשפו וגרמניים (המשמשים בחלק גדול מיבשת אירופה) לעתים קרובות למדי, במיוחד בצפון, ותמצאו מתאמים לתקעי שוקו כמעט בכל המרכולים. מתאמים למערכות אחרות אינם כל כך נפוצים אך ניתן למצוא אותם בשדות תעופה או בחנויות מתמחות. בדירות או בתי מלון פרטיים תמצאו לעיתים קרובות את כל שלושת סוגי השקעים החשמליים בחדר אחד, כך שאם המכשיר שלכם לא ישתלב בשקע אחד, המשיכו לנסות.

נחשולי חשמל ותקלות חשמל אינם ידועים כמעט באיטליה; מערכות האנרגיה, המים והגז הן ממשלתיות ומאובזרות ומתוחזקות היטב עוד לפני מלחמת העולם השנייה; מערכת החשמל מעודכנת במלואה למפרט הטכנולוגי העדכני ביותר וכל משק בית נדרש לעמוד בה בעת שיפוץ. זה כולל גם את הכפרים הנידחים בדרום.

לִלמוֹד

לדוברי אנגלית המעוניינים ללמוד באיטליה ישנן מספר אפשרויות. ברומא, אוניברסיטת דוקסן, ג'ון קבוט, אוניברסיטת לויולה שיקגו ואוניברסיטת טמפל מקיימים קמפוסים. ממש מחוץ לרומא, אוניברסיטת דאלאס מקיימת קמפוס משלה במרינו. באוניברסיטת סנט ג'ון יש תוכנית בוגרים ברומא ליחסים בינלאומיים ו- MBA. באוניברסיטת ניו יורק יש תוכנית ללימודים בחו"ל בפירנצה, הזמינה אפילו לאנשי שנה א 'וקיימת קמפוס משלה בוילה לה פייטרה.

למי שרוצה ללמוד באוניברסיטאות מקומיות, אמצעי ההוראה יהיה בדרך כלל איטלקי. עם זאת, השימוש באנגלית נפוץ בקרב העוסקים בתחומים האקדמיים, ואוניברסיטאות רבות יאפשרו לתוכניות מחקר לתואר שני לפרסם את עבודותיהם ולהשלים את עבודת הגמר באנגלית. האוניברסיטה היוקרתית ביותר באיטליה היא אוניברסיטת בולוניה (אוניברסיטת די בולוניה), שנוסדה בשנת 1088, שהיא האוניברסיטה הוותיקה ביותר בהפעלה רציפה בעולם.

זה תלוי איך אתה רוצה ללמוד. האם אתה מעוניין ללמוד בעיר תיירותית ענקית כמו פירנצה או רומא? לחלופין, האם אתה מעוניין ללמוד מעיירה קטנה בריביירה האיטלקית. לערים הקטנות יש אפשרות טובה יותר ללמוד איטלקית מכיוון שאנגלית מדוברת פחות. לא משנה היכן תחליטו, איטליה היא אחד המקומות הטובים ביותר לטיול גיאוגרפי בזמן שאתם לא לומדים.

חשבו ללמוד במה הכי טובים האיטלקים: אוכל, יין, שפה איטלקית, אדריכלות, מנועים (מכוניות ואופניים) ועיצוב פנים.

עֲבוֹדָה

לא קל למצוא עבודה באיטליה. מבוגרים צעירים רבים, במיוחד נשים, הם ללא עבודה. משכורות ההתחלה בחנויות, במשרדים וכו 'נעים בין 800 ל -1,400 אירו בחודש. יש אמנם שוק שחור תת-קרקעי ענק, בו תמצאו אנשים רבים עובדים. זה לא אומר לעבוד באיזה ארגון פשע לא ברור: זה פשוט לא להיות מוסדר בספרים. את רוב העובדים ה"שחורים "ניתן למצוא בעסקים קטנים כמו בארים, פאבים וחנויות קטנות, או כעובדי בניין. אמנם סוג זה של עבודה אינו חוקי (אך השלכות משפטיות הן בעיקר על המעסיק) אך ככל הנראה הדבר הקל ביותר למצוא אם אתה מחפש עבודה זמנית.

אם אתה חושב להקים עסק קטן, הקפד ליצור קשר עם לשכת המסחר המקומית ורואה חשבון והם יעזרו לך לסדר את הבלגן של החוקים האיטלקיים.

להישאר בטוח

רכוב קרביניירי במילאנו.

למקרי חירום, התקשרו 113 (Polizia di Stato - משטרת המדינה), 112 (Carabinieri - Gendarmerie), 117 (Guardia di Finanza - כוח משטרה פיננסי), 115 (מכבי אש), 118 (הצלה רפואית), 1515 (מחלקת ייעור המדינה), 1530 (משמר החופים), 1528 (דוחות תנועה).

איטליה היא מדינה בטוחה לטייל בה כמו רוב המדינות המפותחות. יש מעט מקרים של טרור / אלימות קשה, ופרקים אלה הונעו כמעט אך ורק על ידי פוליטיקה פנימית. כמעט כל אירוע מרכזי מיוחס לפשע מאורגן או לתנועות אנרכיסטיות ולעתים נדירות, אם בכלל, מופנה כלפי מטיילים או זרים.

פֶּשַׁע

שיעורי הפשיעה האלימה באיטליה נמוכים בהשוואה לרוב מדינות אירופה. אם אתה נזהר באופן סביר ומשתמש בשכל הישר לא תיתקל בסיכוני בטיחות אישיים גם בשכונות הפחות אמידות בערים הגדולות. עם זאת, פשע זעיר יכול להוות בעיה עבור מטיילים לא זהירים. הכייסים עובדים לרוב בזוגות או בצוותים, מדי פעם בשיתוף עם רוכלים; לנקוט באמצעי הזהירות הרגילים נגד הכייסים. מקרי האונס והשוד גוברים מעט.

עליכם לנקוט בזהירות הרגילה כשיוצאים בלילה לבד, אם כי זה נשאר בטיחותי אפילו לנשים רווקות ללכת לבד בלילה. איטלקים יציעו לעיתים קרובות ללוות חברות הביתה למען ביטחון, למרות שסטטיסטיקה של פשע מראה כי אלימות מינית כלפי נשים היא נדירה בהשוואה לרוב מדינות המערב האחרות. בסקר שערך האו"ם 14% מהנשים האיטלקיות חוו ניסיון אונס ו -2.3% חוו אונס במהלך חייהן.

המאפיה, הקאמורה ותסמונות הפשע האחרות פועלות בדרך כלל בדרום איטליה ולא בכל המדינה, ולמרות ששמצותיה בדרך כלל אינן מעורבות בפשע זעיר.

זנות שופעת ברחובות הלילה סביב הערים. זנות באיטליה אינה בדיוק בלתי חוקית, אם כי הרשויות נוקטות עמדה מוצקה יותר מבעבר. בתי בושת אינם חוקיים, אם כי סרסרות סריקה הן עבירה חמורה, הנחשבת על פי החוק בדומה לעבדות. באזורים מסוימים, זוהי עבירה אפילו לעצור את מכוניתך מול זונה, אם כי שורות הזונות בצדי כבישים רבים, במיוחד בפרברים, מציעות כי החוק לא נאכף. באופן כללי, להיות לקוח של זונה נופל בתחום של חוקיות מוטלת בספק ואינו מומלץ. להיות לקוח של זונה מתחת לגיל 18 זו עבירה פלילית. ההערכה היא כי אחוז גבוה של זונות העובדות באיטליה הן קורבן לסחר בבני אדם ולעבדות של ימינו.

ישנם ארבעה סוגים של כוחות משטרה שתייר עלול להיתקל בהם באיטליה. Polizia di Stato (משטרת המדינה) היא המשטרה הלאומית ומוצבת בעיקר בערים הגדולות יותר ובתחנות רכבת; הם לובשים חולצות כחולות ומכנסיים אפורים ונוהגים במכוניות צבועות בצבע תכלת עם הכיתוב "POLIZIA" בצד. הקאראביניירי הם הז'נדרמריה הלאומית, ונמצאים ביישובים הקטנים יותר וגם בערים; הם לובשים מדים כחולים כהים מאוד עם פסים אנכיים אדומים לוהטים על מכנסיהם ונוהגים במכוניות בצבע דומה. אין הבחנה אמיתית בין התפקידים של שתי כוחות המשטרה הגדולים הללו: שניהם יכולים להתערב, לחקור ולהעמיד לדין באותו אופן.

Guardia di Finanza הוא כוח משטרה המופקד על בקרות גבולות ועניינים פיסקלים; אף על פי שהם אינם אנשי משטרה מסיירים, הם מסייעים מתישהו לכוחות האחרים בשליטה בשטח. הם מתלבשים באפור בהיר ונוהגים במכוניות כחולות או אפורות עם סימונים צהובים. כל כוחות המשטרה הללו הם בדרך כלל מקצועיים ואמינים, ושחיתות כמעט ולא נשמעת. לבסוף, לעיריות יש משטרה מקומית, עם שמות כמו "Polizia municipale" או "Polizia locale" (בעבר תויגו "Vigili urbani"). סגנון הלבוש שלהם משתנה בין הערים, אך הן תמיד ילבשו איזה סוג של מדים כחולים עם צנרת לבנה ופרטים, ויסעו במכוניות מסומנות באותה מידה, שיהיה קל לזהות אותן. כוחות משטרה מקומיים אלה אינם מאומנים להתערבויות שיטוריות גדולות, מכיוון שבעבר הם התייחסו כאל משטרת תנועה, המועסקים למשימות קלות; במקרה של פשעים גדולים יוזמנו במקום זאת פוליזיה או קרביניירי.

לאחר שעזבת מסעדה או מתקן מסחרי אחר, יתכן, אם כי לא סביר, שתתבקש להציג את החשבון שלך ואת המסמכים שלך בפני סוכני Guardia di Finanza. זה לגיטימי לחלוטין (הם בודקים אם המתקן הדפיס קבלה תקינה ובכך ישלם מיסים על מה שנמכר).

בכל הנושאים המעשיים, כולל דיווח על פשע או בקשת מידע, אתה רשאי לשאול כל משטרה. על הצבא האיטלקי הוטל ישירות גם להגן על מיקומי מפתח, כולל כמה נקודות ציון עיריות שייתכן שתרצה לבקר בהן עשויות להיות מטרה להתקפות טרור; במקרה חירום אתה יכול, בכל דרך, לבקש מהם עזרה, אך הם אינם שוטרים ותצטרך להתקשר למשטרה כדי שתוכל לדווח על פשע וכן הלאה.

שוטרים באיטליה אינם מורשים לגבות קנסות מכל סוג שהוא ואין להם סמכות לבקש ממך כסף מכל סיבה שהיא (אלא אם כן אתה נמשך ברכב הזר שלך וקנס, ראה "להסתובב / ברכב" לעיל).

החזקת סמים אינה חוקית תמיד, אך מדובר בעבירה פלילית רק מעל סכום מסוים.

מספר החירום הראשי, שטופלה על ידי משטרת המדינה, היה בעבר 113. מספר החירום הרפואי הוא 118, אך אנשי המוקד הטלפוני 113 הוכשרו לטפל בטעויות ומיד יחברו אתכם לשירותי חירום רפואיים בפועל. אזורים מסוימים (למשל לומברדיה) אימצו או מאמצים את מספר החירום האירופי המשותף 112.

באיטליה ישנם ברים רבים שפונים לתיירים ולזרים עם נושאי "ארץ מולדת", המכנים עצמם דברים כמו "בארים אמריקאיים" או "פאבים איריים". בנוסף למטיילים, הברים האלה מושכים אליהם מספר רב של איטלקים, שבין היתר הולכים לשם במיוחד כדי לפגוש מטיילים וזרים אחרים. בעוד שהמוטיבציה עבור הרוב המכריע של האיטלקים הללו היא פשוט לבלות עם חברים חדשים, יתכן שיש פושע זעיר אחד או שניים שמסתובבים במוסדות אלה ומחוצה להם בתקווה לנצל מטיילים מבולבלים או שיכורים. נסיעה למקומות אלה בקבוצות היא פיתרון פשוט לבעיה זו. לחלופין, אם אתה לבד, הימנע מלהיות שיכור!

כשנכנסים עם מכונית לעיר, הימנעו מאזורים מוגבלים להולכי רגל בלבד (ZTL), או שתוכלו להיקנס בסכום של 100 אירו.

כמו במדינות אחרות, ישנן כנופיות הידועות כמתעסק בכספומטים על ידי הצבת "רחפנים" מול חריץ הכרטיס וקבל שיבוט של הכרטיס שלך. בדוק את המכונה בזהירות, ואם אינך בטוח, השתמש במכונה אחרת.

נאפולי ורומא הן הערים עם שיעורי הפשיעה הגבוהים ביותר כלפי תיירים. שתי ערים אלה רצופות קבצנים ופושעים ויש לנקוט בזהירות מיוחדת בסמוך למקומות כמו האנדרטאות ההיסטוריות העיקריות (הקולוסיאום למשל) ומקומות האיסוף הפופולאריים לתיירים (כיכר קמפו דה פיורי ברומא למשל). יש לציין גם כי כל תחנת רכבת במדינה מושכת אליה נמוכה, ובאופן כללי תחנות רכבת, בשעות הלילה, אינן מקומות שאולי תרצה להתעכב יותר מדי זמן.

הונאות תיירים

קרא על האגדות הנוגעות להונאות תיירים. רובם מתרחשים באופן קבוע בערים גדולות יותר כמו רומא, מילאנו או נאפולי.

סביב אתרי תיירות פופולריים, ישנם אנשים המנסים למכור מזכרות זולות. They may also carry roses and say they are giving you a gift because they like you but the minute you take their 'gift' they demand money. They are very insistent, pleading and pesty and often the only way to get rid of them is to be plain rude. Do the best you can to not take their "gifts" as they will follow you around asking for money. Simply saying "no" or "vai via" ("go away") will get them off your back until the next vendor comes up to you.

Another typical encounter throughout tourist spots is the fake 'deaf and dumbs' who enter restaurants or bars, leaving small objects (lighters, keychains, or small toys) on tables with a note asking for financial help. Do not examine their wares; leave them down and they will come back and collect it then leave.

A particular scam is when some plainclothes police will approach you, asking to look for "drug money" or to see your passport. This is a scam to take your money. You can scare them by asking for their ID. Guardia di Finanza (the grey uniformed ones) do customs work.

Another scam involves men approaching you, asking where you are from, and beginning to tie bracelets around your wrists. When they are done they will try to charge you upwards of €20 for each bracelet. If anyone makes any attempt to reach for your hand, retract quickly. If you get trapped, you can refuse to pay, but this may not be wise if there are not many people around. Carry small bills or just change, in your wallet, so if you find yourself cornered to pay for the bracelet, you can convince them that €1 or €2 is all you have.

Yet another scam involves being approached by a man, asking you to help break a large bill - usually €20 or €50. Do not give him your money. The bill he is giving you is fake, but at first glance it might seem real.

The best advice to avoid scams is to get away from anyone you have never seen before who starts talking to you.

When taking a taxi, be sure to remember the license number written on the car door. In seconds, people have had a taxi bill increased by €10 or even more.

Racism

Racially-motivated violence is rare but it does make the news a few times a year.

Italians may assume a person with prominent "foreign" features to be an immigrant and, regrettably, treat him/her with some measure of contempt or condescension.

Tourists can generally expect not to be insulted to their face, but unfortunately casual racism and bigotry is not absent from conversation (especially bar talk, and especially if sports games featuring non-white players are on).

Sports-induced attacks (hooliganism) on foreigners are not unknown, and supporters of foreign teams playing in Italy should exercise extra care not to wear their colours openly on the day of the game, outside of the sports ground.

Driving

Driving in Italy without experience can be, in some places, quite dangerous. In rural streets some people may not follow speed limits, and cities like Rome and Naples have really bad traffic.

הישאר בריא

Careggi hospital in Florence.

Italian hospitals are public and offer completely free high-standard treatment for EU travellers, although, as anywhere else, you may have to wait quite long to be treated unless you're in a serious condition. Emergency rooms are called "Pronto Soccorso". Emergency assistance is granted even to non-EU travellers. For non-emergency assistance, non-EU citizens are required to pay out-of-pocket, there is no convention with US health insurances (although some insurance companies might later reimburse these expenses).

Italy has a four-colour code of urgency, red being the most immediate (assistance is given without any delay) and white being the lowest (anyone with a red, yellow and green code will pass before you). With a white code, meaning the treatment is not urgent and does not necessitate emergency personnel, you are also required to pay for the full consultation, so do not go to the Pronto Soccorso just to check your knee after last year's fall.

Water

While safe to drink, the tap water (acqua del rubinetto) in some peninsular parts of Italy can be cloudy with a slight off taste. With the exception of certain towns that use mountain water for their municipal supplies, such as Spoleto, most Italians prefer bottled water, which is served in restaurants. Make sure you let the waiter/waitress know you want still water (acqua naturale אוֹ acqua senza gas) or else you could get water with either natural gas or with added carbonation (frizzante אוֹ con gas).

Rome, in particular, has exceptional pride in the quality of its water. This goes right back to the building of aqueducts channelling pure mountain water to all the citizens of Rome during Roman times. Don't waste plastic bottles. You can refill your drinking containers and bottles at any of the constant running taps and fountains dotted around the city, safe in the knowledge that you are getting excellent quality cool spring water - try it!

Water in southern Italy might come from desalination plants and sometimes may have a strange taste, due to extended droughts, but it is always perfectly safe as the state runs continuous tests. If in doubt use bottled water. Elsewhere tap water is perfectly drinkable and very well maintained. If not, a "non potabile" warning is posted.

Many towns have fountains with tap water that you can use to refill your container, but do not use water from fountains with an "Acqua non potabile" sign on them.

Respect

Italy has a reputation for being a welcoming country and Italians are friendly and courteous, as well as מאוד used to small talk and interacting with foreigners. As a general rule, the further south you go, the more people are outgoing and talkative. In the north people are quite reserved but very courteous especially toward tourists. Italian society is also much less formal than Northern European or English-speaking ones, especially in terms of introductions (Italians will introduce people to friends only rarely and very casually, not formally). Also, don't expect that the average Italian will speak or even understand English, or that those who do will speak English in your presence: they will revert to Italian almost immediately.

Once a foreigner has mastered the language sufficiently, though, he/she will be required to start using polite forms of speech when addressing older folk, people who are not in their circle of friends, and any office/store clerk they come in contact with. In fact, using familiar verb and pronoun forms is rather rare except among friends, family, and sometimes peers. The Italian polite form of speech form uses the third singular person instead of the second person singular: "Lei" (also the word for "she", but used for both male and female as a formal way of saying "you") instead of "tu" (you [familiar]).

Italians greet family and close friends with two light kisses on the cheek. Males do, too. To avoid ending up kissing on the lips, first move to the right (kiss the other person on their left cheek) and then to the left. Other than that, the hand-shaking rules are the same as anywhere else in the western world.

Any other topic is more or less the same as in other Western countries with no special care to be taken or any special do's or don't's.

Clothing

You will notice that in general Italians are quite obsessed with fashion and they dress well even in informal situations (this is particularly true in big cities, especially מילאנו, being one of the world's fashion capitals). After all, Italian fashion is famous worldwide.

However, this doesn't mean that Italians wear a suit and expensive clothes all the time, but if you dress in the 'whatever is comfortable' kind of way (like flip-flops outside the beach, sneakers outside sport activities, pajamas-like sweatshirts etc.) you will be considered 'strange'. Even if most tourists in Italy wear sandals with socks and large short-sleeved shirts, most Italians make fun of them (but almost never will they insult people to their face).

Whole essays can be written about the Italians' relationships with clothes. Three of the most important observations:

  1. Most Italians (especially young ones from the upper and upper-middle social class) are very appearance-conscious; don't be surprised or insulted if you are looked at askance for your 'eccentricity' in not wearing the latest customised jeans or boots.
  2. It's important not to judge people in return by their choice of clothing. Styles do not necessarily carry the same connotations in Italy that they would in Britain or some other countries. A woman in stilettos, miniskirt and full makeup at eight in the morning is probably just going to work in a bank. Almost all youths lounge about in skin-tight tee-shirts and casually knotted knitwear (and are very perplexed by the response they get when they take their sense of style and grooming to a less 'sophisticated' climate).
  3. Sometimes, clothing rules are written. To visit a church or religious site you will need to cover yourself up; no bare backs, chests, shoulders and sometimes no knees, either. Sometimes museums and other attractions can also be strict; no bathing costumes, for example. If you want to visit a church or religious site it's a good idea to take something to cover yourself up with; for example a jumper or large scarf. Some churches supply cover-ups, such as sarongs are loaned to men with shorts so that they can modestly conceal their legs. Even where there are no written rules, bare chests and large expanses of sunburnt skin are unacceptable away from beaches or sunbathing areas, whatever the temperature is. It is considered impolite for a man to wear a hat in a Catholic church.

Politics

In the 21st century, politics became polarised between those who supported prime minister Berlusconi and those who opposed him. After his government fell in 2011, this has slowly faded. Still, if you bring in the argument, be prepared for a heated debate. Trust in the political system itself is fading, reflecting in a sharp drop in electoral turnout (which was traditionally high); expect most Italians to talk about politics with hopelessness, when not with anger.

Italians are usually modest about their country's role in the world. It should be easy to talk to people about history and politics without provoking arguments. People will listen to your opinion in a polite way as long as you express yourself politely. Fascism is out of the mainstream of Italian politics and sometimes seen as a blight, due to the dictatorship period (known as ventennio fascista). You'd best avoid such topics. Some older people who lived under Benito Mussolini (the Fascist dictator who was killed by the Resistance) could easily get upset, either because they lost someone to - or fought against - the fascist regime, or because they served in it. There are also some young people who support fascist views and usually such people do not like to talk about them, so simply avoid the topic. April 25 in Italy is the "Liberation Day", the national celebration of freedom from Nazi-Fascist rule.

On the other hand, communism does not carry the same violent significance for most Italians, though attitudes towards it vary; this is not unlike the situation in Germany, where Nazism is taboo but the communist regime in the East is not. Also, Italy had the largest communist party in the western world (though it had broken with the USSR over the 1968 invasion of Czechoslovakia and by the 1980s, began abandoning Marxism altogether); the traditional communist strongholds were the regions of Emilia-Romagna and Tuscany, where many (especially, but by no means exclusively, the elders) still remember the Party with fondness.

Similarly, in the South, the Mafia could be a sensitive topic, so it is probably wise not to talk about it.

LGBT rights in Italy

Gay, lesbian, bisexual, and transgender persons in Italy may face legal challenges not experienced by non-LGBT residents. Both male and female same-sex sexual activity is legal in Italy, but same-sex couples and households headed by same-sex couples are not eligible for the same legal protections available to opposite-sex couples.

Italian opinions have changed and people are now more supportive of LGBT rights, but tend to be more repressive than other European nations. Tolerance of others is part of the doctrine of the Roman Catholic Church, which, at the same time, holds generally negative views of gay sex. Nevertheless, there is a significant liberal tradition, particularly in the North and in Rome. Conservative Italian politicians such as former Prime Minister Silvio Berlusconi have expressed opposition to increasing gay rights. A Eurobarometer survey published in December 2006 showed that 31% of Italians surveyed support same-sex marriage and 24% recognise same-sex couple's right to adopt (EU-wide average 44% and 33%). A 2007 poll found 45% support, 47% opposition and 8% unsure on the question of support for a civil partnership law for gays. Civil unions for same-sex couples were recognised in 2016, and public opinion on the acceptance of LGBT people as a whole remains fairly positive, with 70-80% of Italians believing homosexuality should be accepted by society.

While more information can be found on LGBT-specific websites, a brief summary of the situation is as follows: while violence is uncommon against openly gay people, some Italians are disturbed by public displays of affection from same-sex couples and stares are very possible. Some same-sex couples prefer to avoid public attention. As is the case elsewhere, the younger generations tend to be more tolerant than older folks, but assumptions should not be made in either direction.

Religion

Although most Italians are nominally Roman Catholic, contemporary Italy is in general a secular society, and most Italians are rather relaxed in their religious observances. Atheism and agnosticism are also not uncommon, particularly in traditionally left-wing areas in Central and Northern Italy. While not all Italians respect Catholic religious traditions, even many atheists do, and as a visitor, you should, especially in the South.

Food

Italians have a very peculiar and intricated relationship with food. There many food rules that are not present in most countries, which foreigners break all the time during their visit in Italy. Some rules are not followed by all the Italians and some of them may vary depending on the region. Please read the "Eat" section for more information.

  • Italians can get very upset when foreigners confuse "Italian food" with "Italian-American food". They are very different cuisines, as Italians and Italian-Americans are very different people. Most Italians consider Italian-American food a "barbaric" version of the "real" Italian food at best.
  • There is a heated debate in which constitutes the "actual carbonara"; even though there is not an "official" version of the carbonara and Italians have different and very polarised ideas about it, all of them agree that most carbonara dishes served in foreign countries are not אמיתי carbonara.
  • Most Italians drink cappuccino only at breakfast times. Ordering a cappuccino after lunch or in the evening is considered strange by most Italians and servers.

לְחַבֵּר

גישה לאינטרנט

WiFi

By law all public-access internet points must keep records of web sites viewed by customers, and even the customer's ID: expect to be refused access if you don't provide identification. Hotels providing Internet access are not required to record IDs if the connection is provided in the guest's room, although if the connection is offered in the main public hall then IDs are required.

Publicly available wireless access without user identification is illegal, so open Wi-Fi hotspots (like the ones you might expect to find in a mall or cafée) all have some form of (generally one-time) registration.

Certain internet activities are illegal. Beside the obvious (child pornography, trading in illegal products like drugs and weapons), copyright infringement is illegal even if no profit is made. However enforcement of copyright laws against P2P users is lax and cease&desist letters from providers are unheard of, unless using a University's WiFi. Certain websites (mostly related to online gambling and copyrighted material) have been blocked in Italy following court rulings.

Mobile

The mobile phone market developed in Italy as early as 1993, so reception is guaranteed in the whole of the country, including far off the coast, the tallest mountains, and the smallest villages. 4G internet connectivity is available from all major Italian carriers.

Most carriers offer relatively cheap internet plans with plenty of traffic with unlimited calls and text messages.

Generally speaking, internet plans only include connectivity when under a specific carrier's coverage. When roaming, internet costs can be very high. Coverage of major carriers is widespread, but it would be wise to check whether your carrier covers your area.

Telephone

Pay phones in Milan

Both the fixed and mobile phone systems are available throughout Italy.

Telephone numbers of the fixed system used to have separate prefixes (area codes) and a local number. In the 1990s the numbers were unified and nowadays, when calling Italian phones you must always dial the full number. For example you start numbers for Rome with 06 even if you are calling from Rome. All land line numbers start with 0. Mobile numbers start with 3. Numbers starting with 89 are high-fee services. If you don't know somebody's phone number you can dial a variety of phone services, the most used being 1240, 892424, 892892, but most of them have high fees.

To call abroad from Italy you have to dial 00country codelocal part where the syntax of the local part depends on the country called.

To call Italy from abroad you have to dial international prefix39local part.Unlike calls to most countries, you should לֹא skip the starting zero of the local part if you are calling an Italian land line.

In case of emergency call the appropriate number from the list below. Such calls are usually free and calls to 112, 113, 115, 118 can be made from payphones for free without the need of inserting coins. 112 (standard emergency number in GSM specification) can be dialed in any case for free from any mobile phone (even if your credit is empty or if you are in an area covered by a different operator)

  • 112 Carabinieri emergency number - general emergency
  • 113 Police emergency number - general emergency
  • 114 Blue Phone emergency number - children-related emergency (especially various forms of violence)
  • 115 Fire Brigade emergency number
  • 117 Guardia di Finanza - for customs, commercial and tax issues
  • 118 Health emergency number - use this if you need an ambulance, otherwise ask for the local Guardia Medica number and they'll send you a doctor.
  • 1515 State Forestry Department
  • 1518 Traffic Information
  • 1530 Coast Guard
  • 803116 A.C.I. (Italian Automobile Club) This provides assistance if your car breaks down (if you have a rented car then call the number they provide), This is a service provided to subscribers to ACI or to other Automobile Clubs associated to ARC Europe. If you're not associated to any of them you'll be asked to pay a fee (approx. €80).

Always carry with you a note about the address and the number of your embassy.

If you are in an emergency and do not know who to call dial 112 or 113 (out of major towns, better to call 113 for English-speaking operators).

A few payphones remain in train stations and airports. Some of them work only with coins, some only with phone cards and just a very few with both coins and phone cards. Only a limited number of payphones (in main airports) directly accept credit cards.

Many companies are shifting their customer service numbers to fixed-rate number (prefix 199). These numbers are at the local rate, no matter where they are called from.

According to national regulations, hotels cannot apply a surcharge on calls made from hotels (as the switchboard service should already be included as a service paid in the room cost) but, to be sure, check it before you use.

Calls between landlines are charged at either the local rate or the national rate depending on the originating and destination area codes; if they are the same then the call will be local rate. Local calls are not free.

Mobile

Italians use mobile phones extensively, some might say excessively. The main networks are TIM (Telecom Italia Mobile, part of Telecom Italia, formerly state controlled), Vodafone, WindTre and Iliad.

Best advice is to buy a prepaid SIM card (€10 upwards) and a cheap mobile phone (€19 upwards) to put it in (if you don't have a cellphone already that you can use). It will be much more practical.

Mobile phones from Korea, Japan and North America will not work in Italy unless they are Tri-band.

Nearly all of Italy has GSM, GPRS, UMTS/HDSPA and LTE coverage, 5G technology is being rolled-out only in major cities as of Mar 2021. You must provide a valid form of identification, such as a passport or other official identity, to be able to purchase a SIM card. Unless you already have one, you will also be required to obtain a Codice Fiscale (a tax number) - or the vendor may generate one for you from your form of identification. Subscription-based mobile telephony accounts are subject to a government tax, to which prepaid SIM cards are not subject. Sometimes hotels have mobile phones for customer to borrow or rent.

Mobile tariffs used to be very complicated but nowadays most mobile operators offer contracts with unlimited calls and messages to all operators and at least a few tens of gigabytes of internet traffic for about €10/month. Usually there is a difference in cost even for incoming calls from abroad. If you can choose, calling the other party's land line could be even 40% cheaper than mobile.

Post

If at all possible, wait until you leave Italy before posting postcards, greeting cards and other items to friends and family back home. The Italian post is notorious for being slow, expensive and unreliable. In border towns and cities near the borders with France, Switzerland, Austria and Slovenia it may be best to cross the border to post - postcards from Slovenia to Britain can take just 2 days compared with over a week when posted across the border in Trieste, Italy.

When you do decide to send mail from Italy, there are two services: Poste Italiane (red post boxes, available everywhere) and Globe Postal Service (GPS) (yellow post-boxes, available in some shops).

Poste Italiane offices can be found in every town and most villages - look for the PT symbol. When entering the post office you will usually have to take a ticket and wait for your number to appear on the screen when it's your turn. There will be different tickets for different services but for posting a parcel look for the yellow symbol with the icon of an envelope. Most post offices close at around 13:00 or 14:00 and only a central post office in most towns will re-open in the late afternoon.

Globe Postal Service (GPS) sells stamps in tobacco/postcard shops, which also have their dedicated post boxes. Rates as of September 2018 are: €1.30 within Europe, and €2.50 for international mail. Delivery times are "slightly longer than national service", being: Europe: 14 days, international: 18 days. GPS has a feature where one can add videos/photos to a stamp via a QR-code, and allow tracking of the postcard.

This country travel guide to אִיטַלִיָה הוא מתווה ועשוי להזדקק לתוכן נוסף. יש לה תבנית, אך אין מספיק מידע. אם יש ערים ו יעדים אחרים רשומים, יתכן שלא כולם נמצאים ב שָׁמִישׁ או שמא לא קיים מבנה אזורי תקף וקטע "היכנס" המתאר את כל הדרכים האופייניות להגיע לכאן. אנא צלול קדימה ועזור לו לצמוח!