טוסקנה - Tuscany

טוסקנה (אִיטַלְקִית: טוסקנה) הוא אזור ב אִיטַלִיָההחוף המערבי, על הים הטירני. זהו אחד המקומות הפופולריים ביותר לביקור במדינה שהיא עצמה אחד היעדים התיירותיים הפופולריים ביותר בעולם. ישנן מספר סיבות לבקר בטוסקנה: כמה מהחשובות שבהן הן לראות אמנות רנסנס פירנצה, אוכלים אוכל טוסקני וטועמים את היינות המקומיים המצוינים, ואחרי כל זה נהנים מיום בחוף הים ב ויארג'יו.

אזורים

מחוזות

43 ° 25′52 ″ N 11 ° 8′31 ″ E
מפת טוסקנה
מפת טוסקנה

 ארצו (AR)
 פירנצה (FI)
 גרוסטו (GR)
 ליוורנו (LI)
 לוקה (LU)
 מסה-קררה (גברת)
 פיזה (פאי)
 פיסטויה (PT)
 פראטו (PO)
 סיינה (סִי)

אזורים אחרים

  • אזור גידול היין של קיאנטי
  • אזור הירוק האקולוגי של קזנטינו
  • מארמה, אזור פחות מיושב, בדרום טוסקנה ובצפון לטיום

ערים

יעדים אחרים

למעט ההקדמה האחרונה של גידול חמניות בקנה מידה גדול לשמן, האזור הכפרי של טוסקנה נראה במקרים רבים די דומה למה שרואים בציורים פלורנטיניים וסייניים גותיים.

ישנם מעיינות חמים רבים בטוסקנה, אשר הוערכו מאז רומית קדומה פעמים, אם לא קודם.

מבינה

לטוסקנה יש שלוש פנים מגוונות מאוד; ערי האמנות כגון פירנצה, סיינה, לוקה ו פיזה, האזור הכפרי ואזור החוף והאיים.

העיירות הקטנות, הכפרים, הטירות, הווילות והכרמים של טוסקנה עושים שינוי מבורך מהתנועה והרעש של כמה מהערים הטוסקניות הגדולות יותר.

להכנס

פונטה וקיו, פירנצה, עם רדת החשכה

במטוס

טיסות בינלאומיות נכנסות בדרך כלל מילאנו אוֹ רומא, שם אפשר לשכור רכב ולעשות את שלוש שעות הנסיעה לטוסקנה.

לפירנצה ופיזה שדות תעופה חשובים. בכל עיר גדולה יש תחנת רכבת.

חברת התעופה דלתא איירליינס (חברת התעופה האמריקאית) יש טיסה ישירה מניו יורק JFK לפיזה, ומציעה חלופה זולה יותר לטיסה לפירנצה.

ברכבת

פירנצה, פיזה וגרוסטו הם יעדי רכבת חשובים. לפירנצה יש שתי תחנות רכבת מרכזיות, סנטה מריה נובלה (SMN) במרכז העיר וקמפו די מארטה (CdM) קצת יותר רחוק משם.

הקשרים מפירנצה לשאר איטליה ברכבת הם בדרך כלל מהירים ותכופים ושירותי יורוסטאר איטליה זמינים. ניתן למצוא חיבורים קלים ל:

שירותי רכבת לילה זמינים מפירנצה ל:

ואחרים.

לָנוּעַ

הערצת הקסמים מאת הצייר הגותי פלורנטין, ג'נטיל דה פבריאנו, מוצג באופיצי בפירנצה.

ברכבת

מהתחנה המרכזית של פירנצה תוכלו להגיע בקלות לרוב המקומות בטוסקנה, כולל:

באוטובוס

טוסקנה מוביליטה יש אתר שימושי לנתיבי אוטובוס ולוחות זמנים בטוסקנה. האתר הוא בעיקר באיטלקית, אך הוא פשוט לשימוש. (נראה שחברות האוטובוסים הטוסקניות סיינה מוביליטה, טימה וטוסקנה מוביליטה קשורות.)

סיינה מוביליטה[קישור מת] יש לוחות זמנים של אוטובוסים (אוררי) עבור ובין מספר עיירות פופולריות בטוסקנה כולל פירנצה (פירנצה בלוח הזמנים), סיינה, סן ג'ימיניאנו, ארצו, קורטונה, מונטפולצ'יאנו וצ'יוסי בין היתר. שירותים מקומיים למספר ערים מסומנים אורבנו. השירותים הבין עירוניים נמצאים כולם תחת הכרטיסייה servizio extraurbano.

מפות גוגל מזהות תחנות אוטובוס ברחבי טוסקנה עבור קווים מקומיים ובין עירוניים כאחד. אם תלחץ על סמל תחנת האוטובוס, תוכל לקבל רשימה של קווי אוטובוס המשרתים את התחנה. באמצעות Streetview של גוגל, אתה יכול לעתים קרובות לזהות באיזה צד הכביש התחנה ממוקמת ומכאן לאיזה כיוון נסיעה משרתת התחנה.

על משתמשי אוטובוס לרכוש את כרטיסי האוטובוס שלהם לפני העלייה לאוטובוס. רוב טבאצ'י-חנויות (טבקיסטים) מוכרות כרטיסי אוטובוס. לפעמים דוכני עיתונים וברים עשויים גם למכור כרטיסים. עליך למסור למוכר הכרטיסים את יעדך כך שהכרטיס שלך יהיה תקף לאזורי הנסיעה הנכונים. לאחר העלייה לאוטובוס, הטביעו את כרטיסכם במכונה הממוקמת מאחורי הנהג.

שים לב שמסלולים רבים צמצמו או לא הובילו שירותים בשבתות, ראשון וחגים. לוחות זמנים מציינים שירות מופחת כ- festivo ואילו לוח הזמנים הרגיל של יום העבודה הוא feriale. תחנות אוטובוס רבות פרסמו לוחות זמנים.

אוטובוסים בצבע כחול מיועדים לשירות בין עירוני ואילו אוטובוסים בצבע כתום הם לשירות מקומי. אוטובוסים עירוניים יכולים לשרת תחנות מקומיות לאורך המסלול.

לִרְאוֹת

קמפו דיי מיראקולי, פיזה

טוסקנה מפורסמת בעולם בזכות כנסיותיה, כולל הדואומו והמטפלים, סנטה קרוצ'ה, סנטה מריה נובלה, סן מיניאטו אל מונטה ועוד כמה בפירנצה; הדואומו והטבילה בסיינה; והדואומו והמטבילה בפיזה.

טוסקנה ידועה גם בזכות המוזיאונים הגדולים שלה, במיוחד אופיצי בפירנצה אך גם ברגלו ואקדמיה, Musei dell'Opera del Duomo בפירנצה וסיינה, המוזיאון ב Palazzo Pubblico ו- Pinacoteca בסיינה, ו Museo Archeologico ב ארצו, בין רבים אחרים.

העיירה הקטנה סן ג'ימיניאנו ראויה לאזכור מיוחד משום שאף אחת מהכנסיות או המוזיאונים שלה אינה גדולה במיוחד, אך היא מכילה כל כך הרבה יופי באזור כה קטן. העיירה פיינצה היא בעצם מוזיאון בסיבוב, שכן התביעה העיקרית שלה לתהילה היא הארכיטקטורה שלה. ישנן עוד הרבה עיירות קטנות ויפות עם אמנות נהדרת, כולל קורטונה.

מה שעובר לציור הנהדר האחר של טיול לטוסקנה: היופי של הכפר. על מנת להבין את הציור הטוסקני, עליך לראות את האזור הכפרי של טוסקנה, שלמעט ההקדמה האחרונה יחסית של גידול חמניות עדיין דומה למה שניתן לראות בציורים של ציירים גותיים גדולים כמו ג'וטו (פלורנטין), סימון מרטיני ודוקיו ( סיני).

פארקים

  • הפארק הלאומי של האפנינים הטוסקו-אמיליאניים. משתרע לאורך כ- 60 ק"מ מהעמקים הגבוהים של נהרות ההרים של פארמה ובגנזה עד לפאסו דל פורביצ'י, ונפתח לכלול בצד הטוסקני את המסה הגירית של פאניה די קורפינו, ובאמיליה שרשרת האלפים של סוציסו, של מונטה קוסנה, עמק נהר הסקיה והטווח המבודד של פייטרה די ביסמנטובה. 
  • הפארק הלאומי של הארכיפלג הטוסקני. הפארק הוקם בשנת 1996 והוא משתרע על שטח של מעל 18,000 דונם בנוסף ל 40,000 דונם של ים. היא מנוהלת על ידי ארגון עם אותו שם, שמשרדו מטה בפורטופראיו (באי אלבה). הפארק נמצא תחת תחום השיפוט של מחוז ליוורנו וזה של גרוסטו. 
  • הפארק הלאומי של פורסטה קסנטינסי, מונטה פלטרונה וקמפיגנה. בעקבות הארנו במעלה הזרם נכנסים לרובע קזנטינו המוקף בהרים מצפון וממזרח. כאן מציע הפארק הלאומי של פורסטה קזנטינסי, מונטה פלטרונה וקמפיגנה חוויה מרגשת ובלתי נשכחת באופן ייחודי: זו של גילוי אחד היערות העתיקים ביותר באירופה. 
  • הפארק האזורי מארמה. הפארק האזורי מארמה (Parco Regionale della Maremma), הידוע גם בשם פארק אוקלינה (Parco dell'Uccellina) משתרע על אזור חוף בין פריספינה מארה לטלמון ליד גרוסטו, מגליאנו בטוסקנה ו אורבטלו, ממש עד ליוורנו – רומא קו רכבת. 
  • פארק מיגליארינו, סן רוסורה ומסצ'וקולי. פארק מיגליארינו, סן רוסורה ומסצ'וקולי הוקם בשנת 1975 ומשתרע על פני 24,000 דונם בין פיזה, ויארג'יו, סן ג'וליאנו טרמה, וקצ'יאנו ומאסרוסה. מה שהופך את הפארק הזה למיוחד כל כך הוא מה שנמצא סביב גבולותיו: הים הטירניאני, אגם מסצ'יוקולי והנהרות ארנו, סרצ'יו, קנלה דיי נביצ'לי ומורטו בורלאמקה. 
  • פארק הטבע מוניציוני. מנוהל על ידי הנהלות מוניציפליות של גרוסטו ו ליוורנו. מעמד הפארק משנת 1998. הפארק משתרע על פני 7000 דונם ומתנשא לגובה 300 מטר בפוג'יו אל צ'קו, הנקודה הגבוהה ביותר שלו. לטריטוריה יש מורשת אמנותית ותרבותית גדולה, מממצאים ארכיאולוגיים עתיקים ועד שרידים אטרוסקיים ורומיים שנמצאו תחת מבנים מימי הביניים כמו פיאבצ'יה, חורבות טירת מוניציון וקיו ומרחצאות תרמיים מוניצי. 
  • פארק הילורנו ליבורנו. פארק הילורנו ליבורנו מקיף שטח עצום בין המחוזות ליוורנו, Collesalvetti and Rosignano Marittimo. הכינוי שלו הוא 'האי האבוד' בשל העובדה שרצועת האדמה הזו הייתה אי עד שהיא התחברה ליבשת לפני אלפי שנים. בפארק לא רק אזורים בעלי יופי טבעי יוצא מן הכלל, אלא גם נתגלו בתגליות ארכיאולוגיות, אמנותיות ותרבותיות מעניינות. 
  • [קישור מת בעבר]הפארק הארכיאולוגי של פוגיבונסי. הביקור מתחיל בסרט תיעודי קצר הממחיש את תוצאות שתים-עשרה שנות החפירה ואת ההיבטים הארכיאולוגיים, הארכיטקטוניים והנטורליסטיים החשובים ביותר באתר פוג'ו אימפריאלה. 
  • הפארקים של ואל די קורניה. הפארקים של ואל די קורניה, בטוסקנה, מספרים סיפור בן אלפי שנים שמתחיל באנשים האטרוסקים ומעיד על מאות שנים של מיצוי ועבודה על מתכות, ומציע גם סביבות טבעיות, חוף והררי מרהיבים. המערכת כוללת 2 פארקים ארכיאולוגיים, פארקים טבעיים, 3 מוזיאונים, מרכז תיעוד אחד, הכלולים באזור חמש העיריות בקצה הדרומי של מחוז ליוורנו, מול האי אלבה. 
וילות וגנים של מדיצ'י, פיזולה
  • הפארק הזואולוגי של פאונה אירופאית בפופי. זהו הפארק הראשון והיחיד המוקדש לפאונה האירופית הפתוח בעיריית פופי (ארצו). 
  • פארק פינוקיו. : פארק פינוקיו נמצא קולודיכפר עתיק ומקסים שנשאר כמעט ללא שינוי מאז המאה הקודמת. אוסף הבתים המקסים שלה, השוכן בין הגבעות, מוביל את הדרך לווילה גרזוני ולגן המקסים שלה מהמאה ה -19, הנחשב לרוב בין היפים באירופה. 
  • וילות וגנים של מדיצ'י בטוסקנה. א אתר מורשת עולמית של אונסק"ו המורכב מ -16 וילות גדולות ו -11 וילות מינוריות בבעלות משפחת מדיצ'י החזקה במאות ה -15-17. 

לַעֲשׂוֹת

סיינה

מלבד שיטוט בערים יפות והסתכלות על אמנות הרנסאנס, ישנם דברים רבים אחרים שתוכלו לעשות בטוסקנה. לדוגמא, תוכלו ללמוד לבשל או סתם לטעום אוכל טוסקני, לעשות טרקים, גולף או ללכת לספא בריאות.

ראה גם: תיירות יין # איטליה

רוב יצרני היין המסורתיים החשובים ממוקמים לאורך הציר שיצרו פירנצה וסיינה. האזור המפורסם ביותר הוא קיאנטי יחד עם השכן מונטלצ'ינו ו מונטפולצ'יאנו. היינות הלבנים פחות מפורסמים מהאדומים, אך כאל יוצא מן הכלל הוורנצ'יה של סן ג'ימיניאנו מוכר כיין DOCG. תעשיית היין הטוסקנית התפתחה רבות במהלך 30-40 השנים האחרונות, והתוצאה היא מה שמכונה סופר טוסקני יין, מיוצר מפורסם ב בולגרי אלא גם ב מארמה וחלקים רבים אחרים של טוסקנה.

טוסקנה מציעה הזדמנויות לרכיבה על אופניים, במיוחד החלק המרכזי. הגבעות והערים הקטנות נותנות וריאציה נעימה, אך היא מאומצת למדי, מכיוון שיולי ואוגוסט יכולים להיות חמים מאוד.

מעיינות חמים: טרמה די סטורניה שבתאי

לאכול

הדואומו של לוקה והגבעות שמעבר

אוכל טוסקני ידוע בפשטותו היחסית ובהסתמכותו על המרכיבים האיכותיים מחוותיו הרבות.

מבחר קטן של מאכלים טוסקניים אזוריים עשירים כולל:

  • ריבוליטה - מרק לחם עם ירקות
  • zuppa di verdure - מרק ירקות ירוקים
  • pici - ספגטי עבה
  • פסטה e fagiolli - פסטה עם שעועית
  • bistecca alla fiorentina (סטייק פלורנטין)
  • prosciutto Toscano - חזיר מרפא יבש שבאופן חוקי יכול להיקרא כזה רק אם הוא מיוצר בטוסקנה בשיטות מסורתיות. בניגוד לפרושוטו די ידוע יותר פארמה ופרושוטו די סן דניאל, שנרפאים בעזרת מלח ים בלבד, נרפא פרושוטו טוסקנו באמצעות תערובת מיוחדת של מלח ים עם תבלינים מקומיים שונים, ובכך מעניקים לו טעם ייחודי.
  • קינוחים
    • panforte, עוגת פירות ואגוזים צפופה ייחודית של סיינה
    • קוואלוצ'י - עוגיות חג המולד של סיינה, עשויות שקדים, פירות מסוכרים וגם תבלינים כמו אניס וכוסברה, ככל הנראה שתוארכו לתקופה שבה היה לסיינה מונופול על סחר עם המזרח
    • ricciarelli - עוגיות משחת שקדים, גם הן מומחיות של סיינה
    • ביסקוטי די פראטו, המכונה גם קנטוצ'יני - ביסקוויטי השקדים שרוב המטיילים באיטליה כבר מכירים מקורם בעיירה פראטו בטוסקנה ועדיין מיוצרים שם

בנוסף, לטוסקנה יש מסורת משלה גבינות, כולל פקורינו טוסקנו, גבינה מתונה בהרבה מזו של פקורינו רומנו הידוע יותר וליווי נהדר לפרושוטו ומלון או סתם לאכול עם לחם טרי, ופקורינו די פינצה, אולי גבינת כבשים מקומית מוערכת עוד יותר.

לִשְׁתוֹת

DOC, DOCG, IGT?

בטוסקנה יש מעל 30 יינות עם Denominazione di origine controllata תעודה, שחלקן גם השיגו את Denominazione di origine controllata e garantita תְעוּדָה. העדות עדות למסירות החזקה של תושבי הארץ הזו לגידול גפנים, וידע עמוק שלהם בטכניקות לייצור יין. אבל כמה מהיינות הטוסקניים הטובים ביותר מתויגים עם פחות קפדניים Indicazione geografica tipica ייעוד, לרוב סימן ליין "בינלאומי" מודרני יותר.

קל לענות על השאלה מה לשתות בטוסקנה. האזור מפורסם ביינותיו, ובעיקר היין סנגיובזה אדומים קיאנטי, ברונלו די מונטלצ'ינו ו וינו נוביל די מונטפולצ'יאנו והלבן ורנקיה די סן ג'ימיניאנו. מבין אלה, קיאנטי יכול להיות כל דבר, החל מפלאנק זול וניתן לשתייה, וכל הנוגע לדוגמאות הטובות ביותר ל קיאנטי קלאסיקו, יין ברמה עולמית. היינות של מונטלצ'ינו ומונטפולצ'יאנו הם בדרך כלל ברמה גבוהה, ובמיוחד ברונלו מקבל באופן קבוע הרבה פרסים (דבר שמשתקף גם במחיר). אם אתה לא מוכן לשלם הון עבור היין שלך אבל עדיין רוצה משהו נחמד יותר, גם למונטלצ'ינו וגם למונטפולצ'יאנו יש את הגרסה של האדם המשותף ליינות שלהם, רוסו די מונטלצ'ינו ו רוסו די מונטפולצ'יאנו.

מבין היינות המסורתיים הללו, אולי רק לברונלו יש את הכוח ללוות סטייק פלורנטיני גדול, bistecca alla fiorentina. בשביל משהו בשרני יותר, אתה צריך לפנות אל סופר טוסקני יינות. אלה נפוצים קברנה סוביניון להשלמה או להחלפה מלאה של הענבים המסורתיים. דוגמאות מפורסמות הן סאסיקאיה ו טיגננלו.

לִישׁוֹן

פיאצה דלה ארבה, סן ג'ימיניאנו

יש המון מלונות בערים המהוות אטרקציות תיירותיות מרכזיות, כולל פירנצה וסיינה, ויש גם הרבה מקומות אגריטוריזם ווילות באזורים הכפריים. אם אתם מחפשים אירוח פחות יקר, סביר יותר שתמצאו אותו קרוב יותר לתחנות רכבת בערים כמו פירנצה, אך תחנות רכבת אחרות של ערים אחרות נמצאות מחוץ לחומות העיר, וכמה יעדים מרכזיים כמו סן ג'ימיניאנו אין בכלל תחנת רכבת. תוכלו גם לנסות את מזלכם בסוכנויות תיירות מקומיות, העשויות להכיל רשימת מקומות לינה זולים יחסית, כמו דירות להשכרה ביום או בשבוע ופינו פנסיוני (פנסיונים המספקים 3 ארוחות ביום).

לך הלאה

  • אומבריה, ממזרח, חולק את הגבעות המתגלגלות של טוסקנה אך הוא נמצא יותר בפנים הארץ וגבוה יותר; הוא גם מאוכלס פחות בצפיפות, ויש בו מטבח לא פחות טוב אך ייחודי שכולל כמהין ופטריות שחורות.
  • לאציומדרום, היה לב ליבה של רומא העתיקה וגם של מדינות האפיפיור, ולמרות שגם לה יש אזור כפרי יפהפה, זה בעיקר הכל אזור רומא.
  • אמיליה-רומאניה, מצפון, הוא אזור אחר הידוע באופן מסורתי באוכל הנהדר שלו (במיוחד ב בולוניה) ועשיר בהיסטוריה, כולל הפסיפסים הביזנטיים יוצאי הדופן והמשומרים היטב רוונה.
  • ליגוריה, במעלה החוף מצפון מערב, מכיל את הריביירה האיטלקית ועיר הנמל ההיסטורית של גנואה.
  • ה מארש, שחולק גבול קצר והררי עם הצד המזרחי של טוסקנה, הוא אזור פחות מוכר, אבל גם בעל היסטוריה ארוכה למדי כולל עיר הגבעה של אורבינו ומציעה גם את גרוטה די פראססי (מערות פראסאסי) המרהיבה.
מדריך טיולים באזור זה ל טוסקנה הוא שָׁמִישׁ מאמר. זה נותן סקירה טובה על האזור, המראות שלו וכיצד להיכנס אליו, כמו גם קישורים ליעדים העיקריים, שמאמריהם מפותחים בצורה דומה. אדם הרפתקן יכול להשתמש במאמר זה, אך אל תהסס לשפר אותו על ידי עריכת הדף.