ברזיל - Brasile

בְּרָזִיל
Chiesa di S. Francesco a São João Del Rei
מקום
Brasile - Localizzazione
מעיל נשק ודגל
Brasile - Stemma
Brasile - Bandiera
עיר בירה
מֶמְשָׁלָה
מַטְבֵּעַ
משטח
תושבים
לָשׁוֹן
דָת
חַשְׁמַל
קידומת
TLD
אזור זמן
אתר אינטרנט

בְּרָזִילפורטוגזיתברזיל) היא האומה הגדולה ביותר ביבשת דרום - אמריקאי.

לדעת

מפורסם במסורת הכדורגל ובקרנבלים ב ריו דה ז'נרו ושל סלבדור, המדינה מאופיינת במגוון רב מכל הבחינות. אנו עוברים ליד מתחם הפסיפס העירוני של סנט פול לאנרגיה העזה של מדינות כגון פרנמבוקו הוא באהיה, מסתיים ביערות הגשם הפרועים שלאמזוניה או במקומות טבעיים מרהיבים כמו המרשימים מפלי איגואסו על הגבול עם ארגנטינה. יש הרבה מה לראות בברזיל!

רקע כללי

עד 1500, ברזיל הייתה מיושבת רק על ידי ילידים, בפרט הקבוצות האתניות טופי וגואראני. היישובים האמיתיים של הפורטוגלים קמו רק בסוף אותה המאה להפקת עץ הפאו-ברסיל היקר שממנו נגזר שם האומה. במאות הבאות התרחש ניצול מתקדם של משאבי הטבע באזור, ובמיוחד זהב וגומי, שהיה מלווה בכלכלה המבוססת על חקלאות (גידול סוכר וקפה), עבדות עם אלפי אפריקאים שגורשו לעולם החדש. בינתיים נמשכה עבודת ההתנצרות (וההשמדה) של עמי הילידים, ואילו במהלך המאה התשע עשרה היה גל הגירה שני של אירופאים (בעיקר איטלקים וגרמנים) שתרם לסדרה שלמה של גורמים שיצרו למעשה החברה הברזילאית המורכבת והמגוונת כיום.

לאחר שלוש מאות שנים של שלטון פורטוגלי, ברזיל הפכה עצמאית ב- 7 בספטמבר 1822. המדינה עברה גם שני עשורים (1964-1988) של התערבות צבאית בענייני הממשלה כדי להגיע אז למשטר דמוקרטי על ידי התמודדות עם אתגרי הצמיחה התעשייתית והחקלאית ו התפתחות באזורים היבשתיים. הודות לניצול משאבי טבע עצומים וכוח עבודה עצום, ברזיל היא כיום הכוח הכלכלי והפוליטי העיקרי בדרום אמריקה. למרות זאת, היא נותרה מדינה עם הבדלים חברתיים גדולים בין המעמדות העשירים וכיסי העוני הקיצוני, מה שמוביל בהכרח לשיעור פשיעה גבוה, במיוחד בערים הגדולות.

אחרי 20 שנה של דמוקרטיה, המדינה גדלה ושגשגה. הבעיות החברתיות נמשכות, אך זה לא משנה את הגישה ואת אורח חייהם העליז של הברזילאים.

שפות מדוברות

השפה הרשמית היא פורטוגזית, המדוברת על ידי כל האוכלוסייה (למעט כמה שבטים ילידים באזורים מרוחקים וחדשים בכלל). בפורטוגזית-ברזילאית יש כמה הבדלים בהגייה מהגרסה המדוברת פּוֹרטוּגָל, אך ההבנה היא הדדית. עם זאת, לפורטוגזית אירופית (לוסו) קשה יותר להבנה של ברזילאי מאשר להיפך מכיוון שתוכניות טלוויזיה ברזילאיות רבות משודרות גם בפורטוגל.

אך שימו לב למילים בעלות משמעויות שונות: למשל "רפאריגה" בפורטוגל פירושה ילדה, ואילו בברזיל פירושו זונה.

שפת גוף

הברזילאים עושים שימוש נרחב בביטויים מחוותיים בתקשורת ומשמעותם של מילים או ביטויים מסוימים יכולה להיות מושפעת מהם.

האגרוף הקפוץ עם האגודל כלפי מעלה משמש באופן אוניברסלי להבעת הסכמה ו / או קבלה.

למחווה האמריקאית האופיינית של OK יש משמעות בברזיל עם קונוטציות אירוטיות-מיניות חריגות, ולכן מומלץ להימנע ממנה ככל האפשר ולהמשיך להשתמש באגודל הזקוף.

התנועה המעגלית של האצבע המורה סביב האפרכסת (המתפרשת על ידי אירופאים רבים כ"הם קוראים לך בטלפון ") פירושה" אתה משוגע!? ".

הצמדת אצבעות (שהצרפתים משתמשים בה כדי לציין עלות מופרזת) משמשת כאן כביטוי ל"זמן ארוך ומוגזם ".

לגעת בכף היד באגודל של היד הלא נכונה בתנועה מעגלית יש משמעות "נשדד" ובמקרים מסוימים "המחיר הוא גניבה".

פתח וסגור את היד שמשמעותה "שלום!" בברזיל משתמשים בו כדי לדחוק את המתבונן להתקרב.

מחווה לא פורמלית להפנות את תשומת לבו של מישהו (בדומה לשריקה בתרבויות אחרות) היא צליל שריקה השווה לזה שהאיטלקים אוהבים להשמיע בכדי להפנות את תשומת לבן של נערות יפות ("פססיו"). כך מכנים בברזיל מלצרים. אך אל תגזימו בכדי שלא יואשמו ב"כאב בתחת ". באופן דומה קוראים לחתולים.

כדי לציין את הגובה מהקרקע, במקום להושיט את היד עם כף היד כלפי הקרקע, הברזילאים נוהגים לחבר את האצבעות על ידי סיבוב כף היד הצידה.

תרבות ומסורות

המימדים היבשתיים של המדינה, המגוון הגיאוגרפי והפסיפס האתני שלה מרמזים על גיוון תרבותי יוצא דופן. הבדלים משמעותיים קיימים מאזור לאזור, כך שהם יכולים להוות מדינות נפרדות. לשמור עליהם ביחד זו השפה פורטוגזית בגרסה הברזילאית שלה. מדוברת בכל מקום, השפה פורטוגזית זה מהווה גורם חזק של לכידות לאומית.

שם מוּסִיקָה זהו מרכיב חיוני בזהות הברזילאית. מקצבים כמו צ'ורו, סמבה, בוסה נובה הוא פורו הם נחשבים בדרך כלל לברזילאים. המוזיקה קייפירה יש שורשים ב sertanejo (המקבילה הברזילאית למוזיקה "כפרית"). MPB הוא ראשי התיבות של מוזיקה פופולרית ברזילאית אשר מורכבת למעשה מסגנונות שונים. פורו, מוזיקה עליזה האופיינית לצפון-מזרח, נפוצה מאוד בכל רחבי הארץ. בין הז'אנרים העירוניים יותר, ה פַּחַד - אופייני ל favelas של ריו, מאיחוד המקצבים והראפ האלקטרוניים - ה טכנו-ברגה, פופולרי מאוד בצפון, שם מתחברים פופ, מוזיקת ​​ריקודים ומקצבים בקריביים.

שם קפוארה זהו האיחוד של אומנויות לחימה, מוסיקה, ריקוד ומשחק והובא לברזיל על ידי עבדים אפריקאים. הוא מאופיין בתנועות מהירות ואקרובטיות המלוות במוזיקה וניתן לראותו בכל הערים.

קונדמבל הוא אומבנדה הן דתות ממוצא אפריקאי ששרדו דעות קדומות ורדיפות ועדיין יש להן המשך טוב במדינה. מקומות התפילה שלהם נקראים טרירוס ורבים פתוחים למבקרים ותיירים.

תכונות ילידים הם נמצאים בכל מקום בתרבות הברזילאית, ממטבח לשפה. ישנם עדיין כמה שבטים ילידים החיים בכל אזור בברזיל, למרות שרבים מהם הושפעו כעת מאוד מאורח החיים המערבי, ורבות מהשפות והתרבויות המקומיות נמצאות בסכנה להיעלם לנצח. אורח החיים והביטויים האמנותיים של שבט ווג'פי של מדינת אמאפה, נחשבים ליצירת מופת [1] דרךאונסקו.

לטלוויזיה תפקיד חשוב מאוד בעיצוב הזהות הלאומית הברזילאית. כ 9 מתוך 10 משפחות מחזיקים בטלוויזיה שנותרה האמצעי העיקרי לשדר חדשות ובידור עבור הברזילאים, ואחריו הרדיו. התוכניות הפופולריות כוללות ספורט, סרטים, חדשות מקומיות ולאומיות טלנובלות אשר מיוצאים למדינות רבות ברחבי העולם.

אֲנָשִׁים

לאורך ההיסטוריה שלה, ברזיל קיבלה בברכה והעריכה עמים ותרבויות שונות. היעדר הפוריטניזם האופייני לקולוניאליזם ההולנדי והבריטי הביא לכך שהמדינה הפכה לא כור היתוך של קבוצות אתניות שונות מאוד, מקלות על דעות קדומות ועימותים גזעיים (גם אם היו תקופות ארוכות של עבדות ורצח עם באוכלוסייה הילידית). אולם כיום אוכלוסיות אפרו-אמריקאיות ואמריקנים מודעות יותר לזכויות האזרח שלהן ולמסורת התרבותית העשירה שלהן.

באופן כללי, הברזילאים הם עם אוהב כיף. בעוד בדרום הם עשויים להיראות קרים ושקטים יותר מריו לצפון אנשים פשוט אוהבים ליהנות מהחיים, באופן שהפך להיות קצת הקלישאה הקלאסית כשחושבים על ברזיל, עד כדי כך שיש שיגידו שבירה, כדורגל , סמבה וצלייה הם כל מה שהם רוצים.

בברזיל כמעט כולם יודעים לרקוד ולכולם יש מערכת יחסים מצוינת עם גופם. כאשר הם מדברים הם נוטים להיות קרובים מאוד ומקובל שהם נוגעים בכתפיים או בזרועותיהם, דומים מאוד לאיטלקים ושונים מאוד מאמריקאים או מעמי צפון אירופה. זה לא חוסר אדיבות, זה רק המנהג המקומי.

לחברה הברזילאית יש הרבה תכונות חיוביות כמו ידידות, אירוח וכבוד והיא מתייחסת מאוד ליחסים משפחתיים וחברתיים. זה עשוי לגרום לאנשים מסוימים לחשוב שברזילאים הם עם נחמד (בצורה מאוד מסוימת) שכן עבור רבים מהם הדבר החשוב ביותר כשמדובר באנשים אחרים עשוי להיות ההבחנה בין אנשים ידועים ואלמונים. הם פתוחים מאוד, ידידותיים ולעיתים נדיבים לאנשים שזה עתה הכירו או שאת שמם הם רק מכירים. לאחר שהוצג, ברזילאי עשוי להתייחס אליך כמו לחברו הטוב ביותר, לפחות עד שיינתן לו סיבה שלא. זה יכול להיות בעל השפעה יפה, אבל זה גם אומר שזרים לא תמיד זוכים לאותו יחס מיוחד כמו המקומיים. עם זאת, ידוע שברזילאים הם בין האנשים המסבירי פנים בעולם, ובדרך כלל מתייחסים לזרים בכבוד ולעתים קרובות בהערצה אמיתית.

התנהגות מול זרים יכולה להיות כפופה להבדלים אזוריים:

  • במדינת ריו גרנדה דו סול, הארגנטינאים נצפים לעיתים בחוסר אמון, אך במדינת שכנה סנטה קתרינה מתקבלים תיירים דוברי ספרדית בסימנים דו לשוניים.
  • בסלבדור, העיר הגדולה ביותר בצפון מזרח, כל מי שמדבר, מתייצב או נראה כמו תייר מחויב יותר במקומות כמו מסעדות, חניות וכו '.

למרות ששורשי התרבות הברזילאית הם אירופאים (המעידים היטב על ידי הערים הקולוניאליות וכמה מבנים היסטוריים), בעשורים האחרונים ראינו צמיחה של אורח חיים "אמריקני" יותר מבחינת תרבות אורבנית, אדריכלות, תקשורת המונים, צרכנות ו תמיכה הולכת וגוברת להתקדמות טכנולוגית.

הניגודים הפנימיים של המדינה הגדולה הזו מרתקים ומזעזעים תיירים, כמו גם האדישות של תושבים רבים כלפי בעיות חברתיות, כלכליות וסביבתיות. לצד דור צומח של אנשי מקצוע צעירים ומשכילים המחפשים רווחה, ישנם אזורים עצומים בהם ניצול עבודת ילדים, אנאלפביתים ותנאי מחיה בלתי אנושיים, ומצבים דומים נראים בבירור גם באזורים אמידים לכאורה. אנשים שהם הפכו כתוצאה מצמיחה כלכלית והשקעות זרות.

בעוד שהברזילאים מכירים בקיימותם העצמית בחומרי גלם, בחקלאות ובמקורות אנרגיה כיתרון עצום לעתיד, רובם מסכימים שללא מאמץ רב בחינוך לא תהיה כמעט דרך לצאת מעוני ומתת-התפתחות.


שטחים ויעדי תיירות

ברזיל היא המדינה החמישית בגודלה בעולם. בתוכה נבדלים חמישה אזורים עיקריים על בסיס קריטריונים לתכנון כלכלי. יש לציין כי אזורים אלה המפורטים להלן אינם מכבדים את הגבולות הטבעיים, הכלכליים או התרבותיים, אלא רק את אלה של הגיאוגרפיה הפוליטית של המדינות הפנימיות.

Mappa divisa per regioni
      צפון ברזילאַקְר, אמאפה, אמזונס, פארה, רונדוניה, רוריימה, טוקנטינים Região Norte תואם את אגן אמזון שם עדיין שולטת התרבות ההודית.
      צפון מזרח ברזילאלגואס, באהיה, Ceará, Maranhão, פאריבה, פרנמבוקו, פיאוי, ריו גרנדה דו נורטה, סרג'יפ שם רג'או נורדסטה זה התרבות הכושית המורגשת (במיוחד בבאהיה) מחלחלת לפולקלור האיברי העתיק. הים היפה ביותר בברזיל נמצא כאן בתוספת אקלים חם ושמשי יותר. עם זאת, זהו גם האזור העני ביותר במדינה
      מרכז מערב ברזילמחוז פדרלי, גויאס, מאטו גרוסו, מאטו גרוסו דו סול שם רג'או סנטרו-אוסטה הוא מארח את פנטנאל הפראי, שטח עם איזון אקולוגי עדין עם בעלי חיים מגוונים מאוד. הנה הבירה הצעירה ברזיליה ידוע בכל רחבי העולם בזכות התכנון העירוני הנועז שלו.
      דרום מזרח ברזילאספריטו סנטו, מינאס גאריס, ריו דה ז'נרו, סנט פול שם רג'או סודסטה זהו הלב הכלכלי התעשייתי של המדינה עם ערים קולוניאליות מעניינות.
      דרום ברזילריו גרנדה דו סול, פאראנה, סנטה קטרינה שם רג'או סול זהו האזור המפותח ביותר במדינה, עם עמקים ופמפות שבהם מורגשת מסורת גאושה ותרבות אירופה כמו באורוגוואי השכנה ובארגנטינה.

מרכזים עירוניים

בברזיל יש הרבה ערים מעניינות, החל בערים קולוניאליות וכלה בכפרי חוף יפהפיים ועד מטרופולינים גדולים; להלן רק חלק מיעדי התיירות החשובים ביותר.

  • 1 בלם - גישה עיקרית לאמזוניה, בלם היא נמל נהר על נהר האמזונס. מפורסם בחגים דתיים (קיריו דה נזאר), והשוק המסורתי (Ver-o-Weight).
  • 2 ברזיליה (ברזיליה) - הבירה הפדרלית של ברזיל היא מחזה של אדריכלות מודרנית. מבנים בולטים כוללים את הקתדרלה, הארמון היפה של הקשתות (מקום מושב משרד המשפטים) ואחרים.
  • 3 פלוריאנופוליס - העיר הגדולה היחידה באי מלאה בחופים ולגונות. זו אחת הערים המשגשגות ביותר באירופה בברזיל. Blumenau ו- Joinville הסמוכות יפהפיות, שם מתקיים אוקטוברפסט בכל שנה.
  • 4 פורטלזה - מהווה בסיס טוב לחקר מרכזי החוף הצפון-מזרחי כלול ג'ריקואקוארה.
  • 5 פוז דו איגואסו - העיר הרביעית בגודלה באזור פאראנה.
  • 6 אולינדה - עיירה קטנה בה חוגגים את הקרנבל בצורה שתתמודד עם הידועים בהרבה ריו דה ז'נרו.
  • 7 ריו דה ז'נרו - מפורסמת בכל רחבי העולם זו עיר יפהפייה שמקבלת את פני המבקרים בה עם פסל המשיח המרהיב עם הידיים האופייניות הפרושות על ראש גבעת קורקובדו.
  • סלבדור - בירת ברזיל בתקופה הקולוניאלית, סלבדור היא כיום תערובת של תרבות אירופאית, אפריקאית והודית. הקרנבל שלו, המפורסם בכל רחבי העולם, מושפע ביותר מהשפעות הדת האפריקאית.
  • 8 סנט פול (סאו פאולו) - העיר הגדולה ביותר בברזיל היא גם העשירה והקוסמופוליטית ביותר. מטרופולין זה הוא כור היתוך של הציוויליזציות הגדולות של כדור הארץ: מהאיטלקית והגרמנית ליפנית, מהתרבויות הרוסיות והיווניות ועד הערבית. באזור המטרופולין של סאו פאולו יש כ 18,000,000 תושבים.
  • 9 סאו לואיס - נוסדה על ידי הצרפתים במאה ה -15, היא עיר קולוניאלית יפה בצפון מזרח.

ערים נוספות המושכות מטיילים רבים הן:

  • ארמאסאו דוס בוזיוס (או בפשטות בוזיוס) - אתר נופש ים אופנתי עם 25 חופים. 192 ק"מ צפונית לריו.
  • 10 בלו הוריזונטה - עיר בירה של מינאס גאריס, מהווה נקודת התחלה טובה לחקר העבר הקולוניאלי של המדינה הזו.
  • 11 קוריטיבה - זו אחת הערים המודרניות והמתורבתות במדינה. יש לה את רשת התחבורה הטובה ביותר ואת איכות החיים הטובה ביותר בברזיל.
  • 12 ז'ואאו פסואה - העיר המזרחית ביותר בברזיל, הראשונה שראתה את השמש. מכונה "Jardim das Acácias"(Giardino dell'Acacia) היא עיר בינונית מלאה בצמחייה, עם אקלים מצוין, עם תושבים מסבירי פנים וחופים יפהפיים.
  • Maceió - באחת הערים הרבות בצפון מזרח יש חופים תכולים יפהפיים.
  • מנאוס בירת המדינה שלאמזונס הוא חשוב מאוד לנמל הנהר שלו ולמיקומו במרכז יער הגשם באמזונס. ההצעה היא "המפגש עם אגואים" בין נהר האמזונס וה ריו כושי שם נפגשים שני הנהרות בעלי צבעים שונים ו- pH.
  • נטאל - חופים שטופי שמש ודיונות, יש לו את המוניטין של העיר השמשה ביותר בברזיל.
  • פורטו אלגרה - היעד הדרומי ביותר בדרום, זו עיר משגשגת מאוד ודומה לערים אירופיות. האקלים דומה גם לזה של אירופה מכיוון שבחורף הטמפרטורה יכולה לרדת ל -0 מעלות.
  • Recife - עיר גדולה באזור צפון מזרח, שנוסדה על ידי מתיישבים הולנדים. מכונה "ונציה הברזילאית", והיא בנויה בכמה איים המחוברים זה לזה באמצעות גשרים.
  • ויטוריה - באמצע הדרך בין ריו דה ז'ניירו וסלבדור זו עיר יפה מאוד בזכות החופים הנהדרים שלה.

יעדים אחרים

יש כמעט 60 אזורי טבע מוגנים בברזיל.

איך להגיע

דרישות כניסה

הויזה הקונסולרית אינה חובה עבור אזרחי איטליה. במכס, השוטר מוציא בדרך כלל היתר שהייה בתוקף למשך 90 יום. בנסיבות מסוימות היתר השהייה ניתן על בסיס תקופת תוקפו של כרטיס הטיסה אם הוא פחות מ -90 יום. בכל מקרה התייר אינו יכול לשהות פרק זמן ארוך יותר מזה המותר, בכפוף לקנס יומי בגין עודפי השהייה העודפים. אם בכוונתך להאריך את שהותך, ניתן לחדש את אישור השהייה במשרדי המשטרה הפדרלית הנמצאים בערים גדולות בלבד ובכל מקרה לתקופת זמן כוללת שלא תעלה על 180 יום לאורך 12 חודשים.

במהלך המסע החוצה, צוות הטיסה ייתן לך שאלון למילוי ושמירה עד לרגע החזרה, המציין את תקופת השהייה שהוענקה. שמור מסמך זה בקפידה, אותו תתבקש בעת חזרתו. יש לדווח על אובדן או גניבה במסגרת קנס כספי.

יש להעביר את השאלון לפקידי המכס. קרא בעיון את הוראות חוקי המכס במיוחד לגבי ייצוא של בעלי חיים אקזוטיים. הניסיון היחיד עלול להיעצר.

בחלק מהאזורים של המטוגרוסנס באמזונס ובפאנטנאל, חיסון נגד קדחת צהובה הוא חובה.

במטוס

מרבית החברות המפעילות טיסות בין-יבשות עושות עצירה בסן פאולו או בריו דה ז'ניירו (חברות מסוימות עם יעד ריו דה ז'ניירו עושות עצירה קודמת בסן פאולו). ישנן טיסות אליטליה מרומא לסאו פאולו וריו דה ז'ניירו, טיסות תם ממילאנו לסאו פאולו וטיסות אייר איטליה לסלבדור דה באהיה, פורטלזה ופורטו סגורו. ל- TAP (מליסבון) ואייר אירופה (ממדריד) טיסות ישירות סדירות לסלבדור דה באהיה, לרסיפה, פורטלזה ופורטו אלגרה. בתקופות של עונת תיירות גבוהה ישנן טיסות שכר רבות עם יעדים כמו סלבדור, רסיפה, פורטלזה, נטאל. כדי לנוע ברחבי הארץ מומלץ להשתמש במטוס לאור המרחקים הגדולים בין הערים ואיכות השירות הטובה ביותר. חברות התעופה העיקריות בברזיל הן טם איירליינס, גול, אביאנקה ברזיל, וובג'ט ואזול. בערים רבות יש שדות תעופה מרובים כגון סאו פאולו (גוארולוס, וירקופוס, קונגונאס), ריו דה ז'ניירו (סנטוס דומונט, גליאו) ובלו הוריזונטה (פמפולחה, קונפינס).

במכונית

מעברי הגבול העיקריים הם:

על סירה

ישנן מספר חברות ספנות כגון Costa Cruises ו- MSC המציעות נסיעות לנמלים כגון Recife, ריו דה ז'נרו, סנטוס (סנט פול) הוא סלבדור דה באהיההסירות על נהר האמזונס מחברות את צפון ברזיל ל פרו, אל ה ונצואלה ול קולומביה. הנסיעה לאורך הנהר, לעומת זאת, אורכת כ -12 יום גיאנה הצרפתית אתה יכול לחצות את הנהר Oyapoqueזה לוקח בערך 15 דקות.

על הרכבת

שירות הרכבות בברזיל ממדינות אחרות אינו קיים כמעט. עם זאת, ישנם יוצאים מן הכלל, והדרך היחידה (אך גם המפורסמת ביותר) להיכנס לברזיל ברכבת היא טרם המוות או רכבת המוות, שעוברת מסנטה קרוז, ב בוליביה, עד לעיירה קטנה שהגבול איתה קורומבה במדינת מאטו גרוסו דו סול. משם יש עדיין קו רכבת המוביל אל סנט פול, אך כרגע הוא נמצא בשימוש; עם זאת, ישנם קווי אוטובוס מסאו פאולו דרך בירת המדינה קמפו גרנדה. המסע עצמו אינו ללא סיכון שכן דווח על כמה מקרים של שוד וכייס, אך הבטיחות הוגברה בשנים האחרונות וכיום ניתן לעשות את המסע ללא קושי. הוא עובר באזור החקלאי הבוליביאני בו ניתן לראות קהילות שחיות רחוקות מהטכנולוגיה, קצת כמו האמיש של צפון אמריקה.

באוטובוס

ישנם אוטובוסים למרחקים ארוכים המחברים את ברזיל למדינות השכנות. הבירות אליהן ניתן להגיע באמצעות אוטובוס הן בואנוס איירס, אסוניון, מונטווידאו, סנטיאגו דה צ'ילה הוא קוֹבֶץ. בשלושת הראשונים יש כמה קווים ישירים, ואילו עבור לימה הדברים קשים יותר, אך החלפת אוטובוס באחת הערים האחרות תוכל להגיע לשם בנוחות. הם בדרך כלל עוברים במקום סנט פול, אבל גם פלוטות זה מחובר היטב. זכור כי המרחקים בין סאו פאולו לבירות האחרות הם גדולים.

ל 'סוכנות התחבורה הלאומית יש רשימה מקיפה של כל הקשרים הבינלאומיים.

איך להסתובב

במטוס

ברזיל כולה משרתת חברות תעופה מצוינות: החיסרון הגדול היחיד הוא פעילות שדה התעופה, שגם בעקבות גידול גדול בנוסעים ופגמים מבניים משמעותיים, עלולים לגרום לאי נוחות ניכרת מבחינת דייקנות ושירות. בשנת 2007 חלו עיכובים תכופים של יותר מ 12 שעות ואף ביטול של טיסות מסוימות. טיסות רבות הוכרזו כישירות, עושות עצירה בשדות תעופה ביניים ולעיתים אף מאלצות שינוי מטוסים במרכזי חיבור כמו סן פאולו, ריו דה ז'ניירו, ברזיליה וכו '.

ברכישת כרטיס טיסה בינלאומי ניתן לרכוש את ה- Brasil-pass במחיר מופחת, המאפשר 4 טיסות פנימיות בכל משך זמן ויעד.

טיסות פנים רבות נחשבות בינלאומיות כאשר הן מקורן במדינות זרות ועוברות עצירות ביניים בברזיל לפני היעד הסופי שלהן. בנסיבות כאלה, הנוסע שיצא לברזיל בכוונה ליעדה הסופי של הטיסה יופעל שוב לבקרת דרכונים ומכס. התייר הטס בדרך הפנימית לא יצטרך למלא שוב את שאלון ההגירה, אלא רק להציג את זה שכבר מולא בזמן הכניסה הראשונה לארץ יחד עם הדרכון.

במכונית

האטלס "Guia das Estradas" (מו"ל אבריל) שתמצאו בכל דוכני העיתונים ובחנויות הספרים מעודכן היטב ומציע מידע מפורט על מפות, נקודות תיירות, מסעדות, עמדות משטרה וכו '. ניתן לבדוק באתר את תנאי הכבישים, בחלקים רעים מאוד. http://www1.dnit.gov.br/rodovias/condicoes/index.htm מספיק אובייקטיבי ובנוי היטב. סוכנויות השכרת הרכב המפורסמות ביותר נוכחות בתחנות שדה התעופה במחירים אטרקטיביים. היכרות עם ברזיל היא אפשרות מצוינת לנהגים זהירים, סבלניים, נבונים ו ... לא מהירים להגיע. לנהוג תמיד לשלם את תשומת הלב המרבית ובעיקר להימנע באופן מוחלט מנסיעה בשעות שעוברות בין בין הערביים לשחר. הסכנות העיקריות נובעות משטח הכביש בחלקים רעים ביותר ובעלי החיים הפולשים למסלול המעבר, ואחרון חביב, הימצאותם של שיטפונות במקרה של גשם. כמו כן, קחו בחשבון שבאזורים מסוימים דרכים רבות ללא חשיבות משנית לא נסללת לאורך תחנות התדלוק העיקריות של "רודובי", והמצוידים ביותר מציעים סוגים שונים של שירותים מסביב לשעון כמו מסעדה, שירותים, בית מרקחת, סדנת מכונות, חנות צמיגים וכו 'סדנאות של ספק אמון ו במקרים של כוח עליון, כדי להימנע מהפתעות לא נעימות, יש לנהל משא ומתן מראש על מחיר השירות.

על סירה

באמזונס וכן לאורך החוף מערבית לסאו לואיס, הספינה היא לרוב הדרך היחידה להסתובב.

על הרכבת

הובלת רכבת ברכבת נעדרת כמעט לחלוטין, אולם קיימת מערכת תחבורה ברכבת במדינת סאו פאולו (היוצאת מהאסטסאו דה לוז המרמז) ובריו דה ז'ניירו. יש גם שירות רכבות בין ויטוריה לבלו הוריזונטה.

למרות שמערכת הרכבות נהרסה כמעט במהלך המשטר הצבאי, כיום יש עדיין כמה קטעים:

  • מ קוריטיבה ל Paranaguá - קטע פנורמי של 150 ק"מ המחבר בין בירת פאראנה לעיירות החוף של מורטס הוא Paranaguá, דרך ההרים היפים של סרה דו מאר המכוסים ביער של mata atlântica. משך הטיול 3 שעות, ישנם מדריכים דו לשוניים. יציאה כל בוקר בשעה 08:00 ומחירים בסביבות 40 $ R (הלוך ושוב)
  • מ סאו ג'ואו דל ריי ל טירדנטס - נסיעה של 35 דקות ברכבת קיטור. מיום שישי עד ראשון הוא יוצא מסאו ז'ואאו בשעה 10:00 ו -15: 00, ובשעה 13:00 ו -17: 00 מטיראדנטס. עלות הלוך ושוב 16 דולר.
  • מ בלו הוריזונטה ל ויטוריה - מדי יום, המופעל על ידי Companhia Vale do Rio Doce, יוצא מבלו הוריזונטה בשעה 07:30 ומוויטוריה בשעה 07:00. הנסיעה אורכת כ -12 וחצי שעות. ניתן לקנות כרטיסים בתחנה וכרטיס יחיד למחלקה שנייה עולה כ- R $ 25. מושבים מוגבלים ולא ניתן להזמין אותם, לכן כדאי לקנות מראש.
  • מ סאו לואיס ל Carajás - מעניין כי חלק מהמסע הוא ביערות הגשם באמזונס.

באוטובוס

אוטובוסים בפרברים הם נוחים, לא יקרים, והם הדרך הנוחה ביותר לנסוע מאזור אחד לשני אם אתה מוכן להפגיז מעט יותר מהכרטיס הרגיל, באמצעות שימוש בסביבת מיטה. רשת הרכבות הברזילאית כמעט ולא קיימת ולכן תחנות האוטובוסים בערים גדולות וגם קטנות תואמות את תחנות הרכבת של הערים האיטלקיות. חברות רבות מקשרות בין ערים הממוקמות במרחקים העולים על כמה אלפי קילומטרים במהירות נסיעה ממוצעת של סביב 60 - 70 קמ"ש. ניתן לרכוש כרטיסים בדלפקי החברות השונות שנמצאות בתחנה. המסלול המוגש מסומן על ידי פאנלים גדולים החשופים לתצפית הנוסעים היישר מעל משרד הכרטיסים.

שירותי אוטובוסים עירוניים מסועפים גם הם בכבדות אך למעט כמה ערים בדרום מזרח (סאו פאולו, ריו, קוריטיבה, פורטו אלגרה), אינדיקציה למסלול מסוכנת מאוד ולכן מהווה אופציה קשה אפילו עבור ברזילאי. מִשׁתַמֵשׁ.

ל- ANTT, הסמכות הלאומית להובלה יבשתית, יש מנוע חיפוש [3] (בפורטוגזית) לכל קווי האוטובוסים המקומיים הזמינים.

באופניים

בתוך ברזיל, אתה יכול לנסוע על אופניים, לשים לב היטב לנהגים רשלניים. באזורים כפריים מקובל מאוד לנסוע על אופניים, אך אין זה אומר שרוכבי האופניים מכובדים על ידי משאיות, נהגים וכן הלאה. קל גם להצליח להרים אנשים עם טנדרים או להעמיס את האופניים על האוטובוסים. בערים הגדולות השימוש באופניים אינו מומלץ, אך בריו ישנם שבילי אופניים.

מה לראות

יופי טבעי

  • יער הגשם באמזונס - אגן האמזונס ידוע בשם ריאה של כדור הארץ, למעשה, הוא מכיל יותר ממחצית השטח כולו המכוסה ביערות הגשם של כדור הארץ ומעל 60% משטח זה ממוקם בשטח צָפוֹן של ברזיל, כמיליארד דונם המאופיינים במגוון ביולוגי יוצא דופן. כאן חיים 2.5 מיליון מינים של חרקים, למעלה מארבעים אלף מיני צמחים, 2200 מיני דגים ומעל 2000 מינים של ציפורים ויונקים. חמישית מכל מיני הציפורים בעולם חיות ביערות הגשם של האמזונס וחמישית ממיני הדגים חיים בנהרות ובנחלים של שטח זה.
  • יער אטלנטי (מאטה אטלנטיקה) - אזור יער טרופי וסובטרופי המשתרע לאורך החוף האטלנטי של ברזיל ממדינת ריו גרנדה דו נורטה ב צפון מזרח עד ה ריו גרנדה דו סול ב דָרוֹם. ביער האטלנטי יש מגוון רחב של צמחייה, כולל עצים אופייניים כמואראוקריה מדרום או המנגרובים מצפון-מזרח, עשרות ברומלידות וסחלבים ומכרסמים כגון קפיברה. היער הוא שמורה ביולוגית מוגנת, הוא מארח מינים רבים בסכנת הכחדה, גם אם הרחבתו היא כ -10% בהשוואה למקור שכן הוא נהרס בהדרגה כדי לפנות מקום לגידולים. האזורים הנותרים מוגנים על ידי פארקים פדרליים, מדינתיים ועירוניים, שרובם פתוחים למבקרים.
  • פנטנאל - האזור הגדול ביותר בעולם, 80% משטחו ממוקם באזור מאטו גרוסו דו סול אבל זה גם משתרע אל תוך מאטו גרוסו (ומנות אחרות ב בוליביה הוא פרגוואי), באזור שבין 140,000 ל -195,000 קמ"ר. 80% מישורי הפנטנאל שקועים בעונת הגשמים, וזה מספק הזנה למגוון ביולוגי יוצא דופן, במיוחד לגבי צמחי המים ובעלי החיים שמוצאים את בית הגידול שלהם כאן.
  • מפלים (Cachoeiras) — In Brasile si trovano numerose e spettacolari cascate. Le Cascate dell'Iguaçu, nell'est del Paraná sono tra le più spettacolari del mondo. I 353 metri della Cachoeira da Fumaça nel Parco Nazionale di Chapada Diamantina (Bahia) è la seconda più alta del paese dopo la quasi inaccessibile Cachoeira do Araca che si trova in Amazzonia. Altre cascate famose sono quelle di Caracol, nell'omonimo parco che si trova nello Stato del Rio Grande do Sul vicino a Canela, le cascate Itaquira, di 168 metri e facilmente raggiungibili vicino Formosa, Goiás, e la gola al Parque da Cascata vicino Sete Lagoas, Minas Gerais. Oltre a quelle più famose, in Brasile raramente si è distanti da altre più piccole ma famose a livello locale, specie nelle regioni del Sud, Sud est e Centro Ovest.

Architettura

  • Architettura coloniale - Molte città hanno testimonianze del periodo coloniale con chiese, monasteri, fortificazioni e altre strutture ancora intatte. Alcuni degli edifici meglio conservati si trovano nella vecchia città mineraria di Ouro Preto e Tiradentes, ma molte altre città come Rio de Janeiro, Petrópolis, Salvador, Paraty e Goiânia hanno luoghi da visitare.
  • Opere di Oscar Niemeyer - Niemeyer, il più famoso architetto brasiliano, è un pioniere dell'architettura moderna che esplora l'impatto estetico del cemento armato utilizzando curve per creare edifici dalla spazialità unica. È famoso per ave progettato molti degli edifici della capitale Brasilia costruita negli anni 50 del '900, ma le sue opere si trovano in tutto il paese, in particolare a Natal, João Pessoa, Belo Horizonte, Rio de Janeiro, Niterói, San Paolo, Londrina e altre città.


Cosa fare

Sport

Attività sportive possono essere praticate quasi ovunque. Alcuni esempi sono:

  • Calcio — Il calcio in Brasile è quasi una religione. A Rio de Janeiro si trova lo stadio Maracanã, il Mineirão è a Belo Horizonte e il Morumbi a San Paolo.
  • Pallavolo — Se il calcio è lo sport nazionale brasiliano è molto normale trovare spiagge dove giocare a pallavolo o, ovviamente, beach volley.
  • Barca a vela — Ci sono molte possibilità di fare escursioni in mare aperto grazie a società che affittano barche a vela.
  • Surf — Non mancano nemmeno le spiagge dove praticare surf.

Vita da spiaggia

Quasi tutta la costa è caratterizzata da spiagge magnifiche e lo stile di vita da spiaggia è parte della cultura brasiliana. Lo spirito più autentico, con la sua atmosfera rilassata, si trova a Rio de Janeiro, e le celebri spiagge di Ipanema e Copacabana. Le spiagge in altre zone non saranno altrettanto famose ma non sono certo meno belle. Nel Brasile del nordest si trovano a Jericoacoara, Praia do Futuro, Boa Vista, Porto de Galinhas, e Morro de São Paulo molto frequentate dai turisti europei. I mineiros vanno a Guarapari o ballano forró nella sabbia a Itaunas, mentre i paulistas vanno a Caraguá o Ubatuba. Nel Sud, si va a Ilha do Mel o Balneário Camboriú, mentre le 42 spiagge dell'isola di Santa Catarina attirano migliaia di turisti dalla vicina Argentina. Ci soon comunque centinaia di altre spiagge da scoprire.

Valuta e acquisti

La moneta corrente del Brasile è il Real brasiliano (BRL) (pronuncia "reaul", plurale reais). I prezzi sono scritti R$ 1,50 (unità e centesimi).Euro e dollaro sono le valute correntemente accettate da banche e "case di Cambio"; quest'ultime praticano in generale cambi più favorevoli e senza costi operazionali.Le agenzie di viaggio offrono in generale servizio di cambio valuta.Gli sportelli di cambio presenti presso gli aeroporti praticano spesso tassi inferiori a quelli di mercato.

Gli sportelli di cassa elettronica che accettano carte di credito sono presenti in tutte le agenzie del Banco do Brasil e molto diffusi presso shopping center, aeroporti, stazioni di autobus e zone turistiche. Operano in genere 24 ore su 24 ma molte agenzie, per ragioni di sicurezza, dalle 18.00 alle 6.00 del giorno successivo limitano il montante ad un massimo di 100,00 R$.Quasi tutte le carte di credito sono accettate in migliaia di esercizi commerciali anche di piccole dimensioni: le più diffuse (in ordine di accettazione) VISA, Diner, Mastercard, American Express.Gli sportelli bancari non accettano transazioni con carta di credito; l'unica modalità è attraverso cassa elettronica.

I traveler's cheque non sono di uso comune tranne che in hotel di alto livello e nelle banche che, per altro, applicano costi operazionali da strozzinaggio.

Tassi di cambio

Sono pubblicati su tutti i quotidiani ed annunciati giornalmente dalle reti di TV.Il cambio turistico soffre in genere un deprezzamento di 10 centesimi per unità (Es.: cambio ufficiale 1 Euro = 2,60 R$, cambio turistico 1 Euro = 2,50 R$)

Se cambiate valuta nelle agenzie bancarie non scordatevi il passaporto.

Per ragioni di sicurezza è sconsigliato trasportare alti valori ed estremamente stupido mostrare denaro in pubblico.

Qui di seguito i link per conoscere l'attuale cambio con le principali monete mondiali:

(EN) Con Google Finance:AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD
Con Yahoo! Finance:AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD
(EN) Con XE.com:AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD
(EN) Con OANDA.com:AUDCADCHFEURGBPHKDJPYUSD

Acquisti

Farsi un guardaroba In Brasile è allettante e conveniente.I grandi centri commerciali offrono indumenti e calzature di qualità ed a prezzi interessanti.La moda del tempo libero e da spiaggia la fanno da padrone e l'offerta è vastissima.Nelle regioni del Nord Est brasiliano s'incontrano mercati di prodotti artigianali di pregiata fattura (es.: Mercado Modelo in Salvador de Bahia, Ver o peso In Belem do Parà). Acquistando nei mercati artigianali si consiglia armarsi di una buona dose di faccia tosta e mercanteggiare in stile levantino su tutti gli articoli. In generale il prezzo richiesto dall'offerente è il doppio del prezzo di mercato.

Visitando le vetrine dei negozi vedrete spesso sul cartello del prezzo un valore seguito dalla scritta x 5 o x 10, ecc., che stanno a significare forme rateali (mensili) di acquisto. In genere il pagamento "a vista" è significativamente inferiore dato che i tassi di interesse applicati negli acquisti a credito sono semplicemente scandalosi.

Articoli elettronici e fotografici non sono convenienti.

Nell'acquisto di DVD accertatevi che siano compatibili con il vostro lettore di casa. Il Brasile adotta il sistema di codifica del colore PAL M: se il DVD che acquistate è registrato unicamente con questa codifica assisterete ad immagini in bianco e nero.

A tavola

Virado a paulista.jpg

La cucina brasiliana è tanto variegata quanto la sua geografia e la sua cultura. Sotto altri punti di vista però potrebbe sembrare grezza e i piatti che si mangiano comunemente potrebbero sembrare monotoni. Ci sono alcune specialità tipiche, ma gran parte dei piatti sono stati portati da immigrati e sono stati incrociati con pietanze tipiche della regione amazzonica.

Il piatto nazionale è la feijoada, uno stufato di fagioli e carne di maiale. Si serve con del riso a parte condito con cavolo e fette d'arancia. Di solito non viene servito nei ristoranti e quelli che ce l'hanno lo servono solo un paio di volte alla settimana (in genere mercoledì e sabato). Tipico errore da turista è quello di mangiare tanta feijoada appena arrivati: è un piatto molto pesante e bisogna prima farci l'abitudine. I brasiliani stessi la mangiano con parsimonia. Accompagnatela con la tipica caipirinha, la bevanda tipica del Brasile.

Nella zona costiera si mangia dell'ottimo pesce, specie a nord-est.

Gli spuntini brasiliani, lanches (i panini) e salgadinhos (la maggior parte del resto), includono una gran varietà di cibi. Provate la coxinha (una specie di pollo fritto), empada (un dolce piccolo da non confondere con l'empanada - empadas ed empanadas sono completamente diversi), e pastel (avanzi fritti). Un altro spuntino molto comune è il misto quente, un panino caldo e schiacciato con prosciutto e formaggio. Il Pão-de-queijo, fatto con farina di manioca e formaggio è molto comune, specie nello Stato di Minas Gerais - pão-de-queijo e una tazza di caffè è un classico brasiliano.

Cucine regionali

  • Sud - Churrasco è il barbeque brasiliano, e si serve "Rodizio" o "espeto corrido" (a volontà). I camerieri portano la carne infilzata in grossi spiedini direttamente ai tavoli e tagliano i pezzi servendoli sul piatto. Di soito viene dato un pezzo di legno colorato di verde da un lato e di rosso dall'altro. Giratelo dal lato verde quando siete pronti per mangiare, quando siete sazi girate dal lato rosso. Le churrascarias servono anche altri piatti, non solo carne.
  • Mineiro la cucina dei minatori del Minas Gerais, a base di fagioli e carne di maiale accompagnata da verdure. I piatti da Goiás sono simili ma usano ingredienti diversi come il pequi e guariroba. la cucina del Minas Gerais non è particolarmente saporita ma ha un che di casereccio che piace.
  • La cucina di Bahia, nel nord-est, ha le radici nell'Africa occidentale. Cocco, olio di palma e pesce sono gli ingredienti principali. Attenzione: "quente" vuol dire tanto pepe, "frio" vuol dire poco o niente pepe. Se non volete provarlo allora andate sul acarajé (gamberi ripieni) e vatapá (una zuppa di fagioli).
  • Espírito Santo e Bahia hanno due versioni diverse di moqueca, un delizioso stufato di pesce a base di pomodoro preparato in una speciale pentola di terracotta.
  • la cucina Amazzonica prende gli ingredienti usati dagli indigeni, inclusi vari tipi di pesce e vegetali esotici. Ci sono poi ottimi frutti tropicali.
  • La cucina di Ceará's sulla costa è conosciuta per il pesce, in particolare i granchi. È tanto famosa che ogni weekend migliaia di persone vanno a Praia do Futuro (la spiaggia urbana più pulita del mondo, a Fortaleza) per mangiare pesce fritto e granchi.

La cucina brasiliana ha però importato anche molti piatti:

  • La Pizza è molto famosa in Brasile. A San Paolo c'è la più alta concentrazione di pizzerie per abitante del mondo. La varietà è ampia, anche 50 tipi di pizza per ogni pizzeria. La pizza brasiliana però ha più formaggio rispetto alla standard. Da notare la differenza tra la mozzarella nostrana e la "mussarela" brasiliana. Cambia il sapore, aspetto e origine (è fatta con latte di vacca e non bufala). La "mussarela" è di colore giallo e ha un sapore più forte tanto che si può comparare all'Emmenthal. In alcune pizzerie, specie a sud, sulla pizza non mettono la salsa di pomodoro. Altri piatti di origine italiana sono i macarrão (maccheroni), lasanha e altri.
  • La cucina mediorientale e Araba (in realtà libanese) si trova facilmente a San Paolo e Rio.
  • I ristoranti giapponesi di San Paolo servono tempura, sushi e sashimi, ma possono essere molto diversi dall'originale. la qualità però è buona e i prezzi vantaggiosi rispetto ai ristoranti che si trovano in giro per il mondo. Molti ristoranti giapponesi oggi offrono il rodizio. Lo stesso si può dire per i ristoranti cinesi, sempre con le dovute differenze.

Ristoranti

Mangiare in Brasile riserva piacevoli sorprese. Il servizio al ristorante è marcato da tempi... rilassati anche se in generale di qualità discreta. Anche in città dal costo di vita alto (Rio, San Paolo, Curutiba) sarete sempre in grado di incontrare un ristorante di buona qualità spendendo circa 30 Euro bevande incluse.

Al conto finale è inglobato di rito il costo del servizio (10%)... "facoltativo".

Nella maggior parte delle città, anche le più piccole, è facile trovare ristoranti self-service con buona cucina. I ristoranti in Brasile sono sempre abbastanza puliti e in molti potrete vedere la cucina (è previsto dalla legge).

La maggior parte dei ristoranti self-service offre due soluzioni: mangiare a volontà a prezzo fisso ("Rodízio"), oppure "por kilo", cioè si pesa il piatto dopo che ci si è serviti. È molto comune all'ora di pranzo.

In centro città e in tutti gli shopping-center incontrerete ristoranti indicanti "comida a quilo" (tr.:mangiare a peso).È una versione locale del tradizionale self-service: la differenza consiste nel fatto che, dopo aver riempito il vostro piatto con tutto ciò che preferite lo appoggerete sulla bilancia e pagherete per chilo di peso senza differenziazione tra gli alimenti scelti.È un modo rapido ed economico di alimentarsi "on the road", da consigliare a tutti coloro che non hanno molta dimestichezza con la lingua portoghese.

Il "cardàpio" (tr.: menù) elenca: entradas (antipasti), petiscos (stuzzichini) e pratos (il piatto principale).Non esiste la distinzione tra primo e secondo e la scelta anche solamente di un "petisco" per accompagnare una bevuta di birra è la regola.In molti ristoranti è ancora invalsa la regola di servire il piatto principale in dosi per due persone senza che ciò sia indicato nel menù. è inutile protestare: se sfortunatamente siete soli e non riuscite a terminare il tutto, fatevi impacchettare i resti e conservateli per una merenda o donateli al primo necessitato che incontrate. Nessuno vi guarderà con sufficienza.

Bevande

Liquori e birre

La bevanda alcolica brasiliana più famosa è la cachaça (pron.: cashassa), un distillato della canna da zucchero famoso per mettere facilmente k.o. un incauto se pur robusto bevitore. Per gli amanti del genere è d'obbligo visitare l'Academìa da Cachaça, nelle vicinanze di Leblon a Rio de Janeiro . Esistono anche tour guidati presso distillerie artigianali a Minas Gerais, molto simili ai tour dei vigneti in Sonoma Valley o in France, con l'aggiunta della loro famosa cucina regionale. In una città vicino Fortaleza nello stato del Cearà, c'è anche un museo della cachaça (Museu da Cachaça) in cui potete trovare la storia del più bevuto e antico risultato della cachaça la Ypioca, sapere come viene prodotta e assaggiare i vari tipi e sapori insieme a del buon cibo locale e tradizionale.

Il sapore forte può essere temperato (nascosto?) in cocktails quali la famosa caipirinha, una combinazione di cachaça con zucchero di canna e succo di lime. La città storica di Paraty (litorale sud di Rio De Janeiro) pare abbia dato il nome alla bevanda: parati è un sinonimo di cachaça. Altre parole per indicarla sono: pinga, caninha, branquinha, malvada, aguardente ("acqua bollente"). Lo stesso mix utilizzando la vodka viene chiamato caipiroshka; con deel rum bianco, parliamo di caipirìssima.

Bere cachaça pura (come i Russi fanno con la vodka) è un abitudine comune nelle regioni del nord e nordest del Paese.Se amate del buon brandy o della grappa, assaggiate una cachaça invecchiata. Più scura e strutturata, tale bevanda non ha nulla da invidiare ai distillati più comunemente conosciuti.

La Birra(cerveja, pron. serveja) brasiliana ha una storia molto rispettabile grazie alla presenza di immigrati tedeschi.La birra alla spina è chiamata "chope" (pron. sciopi). In genere la birra brasiliana differisce da quella europea caratterizzandosi per un minore tasso alcolico e un gusto amarognolo meno marcato.Le più popolari marche sono "Brahma",Antartica, Skol e Schincariol. Come per la cachaça, esistono piccole distillerie artigianali che offrono un prodotto decisamente superiore: famosa la Baden Baden di Campos do Jordão (San Paolo) che merita una visita per il solo fatto di essere localizzata in una amena cittadina di montagna con tutte le caratteristiche dei villaggi alpini.

I superalcolici d'importazione sono estremamente cari mentre i prodotti locali, non sempre di adeguata qualità, sono offerti a prezzi più che convenienti. Per i bevitori accaniti il consiglio è di acquistare la propria dose presso il duty-free shop degli aeroporti. Il Brasile è uno dei pochi paesi al mondo che consente di acquistare prodotti importati all'arrivo.

La produzione vitivinicola è concentrata nella regione sud del paese (Rio Grande) favorita dalle condizioni climatiche più temperate e dalla presenza massiccia di immigrati italiani di origine veneta soprattutto nei distretti di Garibaldi, Caxis do Sul, Gramado. Recentemente sono sorte cantine anche nella valle del Rio Saõ Francisco (nordest).Vini di ottima qualità sono etichettati Miolo, Almadem, Forestier e Botticelli, venduti in una fascia di prezzo variabile tra i 5 e i 10 Euro (2007).

Sangue de Boi, Canção and Santa Felicidade in offerta a prezzi stracciati, fanno parte di quella categoria di vini da prendere in considerazione solamente per farne dono al proprio nemico personale che per loro caratteristica intrinseca sono da consumarsi nello spazio di pochi mesi pena il decadimento delle caratteristiche organolettiche.

In occasione delle festività giunine (da S. Giovanni a S. Pietro e Paolo) in molte regioni del nordest si producono liquori derivati da frutti tropicali di sapore generalmente dolce e tasso alcolico non aggressivo.

Caffè e tè

Il Brasile è un grande produttore di caffè di media qualità anche se esistono regioni dove il prodotto assume caratteristiche di grande pregio.Il Cafezinho (pr.:cafezignu) è preparato versando acqua bollente su di uno strato di caffè macinato sparpagliato sopra un filtro di carta disposto ad imbuto. Leggero e non sempre apprezzabile al palato dei turisti italiani è servito gratuitamente al termine dei pasti in ristoranti e fast-food. I buoni ristoranti sono dotati di macchine espresso ed è esattamente la parola "Expresso" che differenzia la bevanda europea dal cafezinho.Nell'estremo sud ed in alcune regioni della frontiera orientale è diffusissima l'abitudine di bere "cimarrão": un caldo miscuglio di erbe di campo tritate finemente messe in infusione in un contenitore ricavato dalla corteccia di una zucca con proprietà diuretiche e rinfrescanti ( se questo termine significa qualcosa !).Il tè comunemente conosciuto in Europa è quasi assente dalle tavole brasiliane.

Soft drink

Se vi trovate in spiaggia sotto il solleone e desiderate una bibita "refrigerante" (pr.: refrigeranci) chiedete un'"agua de coco gelada", oltre che rinfrescante è altamente reidratante e nutritiva. I medici la ricettano comunemente nei casi di disidratazione conseguenti a disturbi intestinali.Se desiderate una Coca-Cola chiedete semplicemente una Coca: la "cola" i brasiliani la usano per incollare.Il "Guaranà " è un'altra opzione: trattasi di una bevanda gassosa prodotta da un seme della foresta amazzonica.Nelle feste paesane incontrerete bancarelle che, insieme a vari succhi prodotti da frutta tropicale, offrono la "capeta" (tr.: diavolo) è un cocktail composto da latte condensato, rum o vodka a scelta, polvere di guaranà e ghiaccio. È un "ectasis" popolare da consumarsi in dosi moderate data l'alta concentrazione in caffeina del guaranà.

Spremute di frutta

I succhi di frutta sono estremamente popolari e ne troverete di veramente deliziosi ad ogni angolo di strada. "Açaì", "maracujà", "cajù", "manga"e "laranja"sono i più diffusi e sempre serviti freddi.Ciascuno di loro presenta caratteristiche nutrizionali diverse con in comune un alto tenore vitaminico.

Infrastrutture turistiche

Vasta e variata è l'offerta alberghiera in tutto il Brasile con particolare enfasi nelle regioni del litorale e nelle aree delle grandi città. Nei centri abitati dell'interno ( ove per interno, "interior", s'intende tutte le aree lontane da grandi centri abitati) il livello di qualità raramente supera le "tre stelle ".

In regioni selvagge tipo il Pantanal matogrossense i viaggiatori possono trovare ospitalità in "fazendas" (aziende agrozootecniche) sul tipo dell'italico agriturismo.Numerosi e sovente di eccellente qualità sono gli "hotel-fazendas" sparsi nelle regioni agricole di tutto il paese. Il rapporto prezzo-qualità è sempre convenientissimo.

Nelle Regioni metropolitane, come Rio de Janeiro, Fortaleza, Salvador si trovano appartamenti dove oltre al fatto di poter dividere con amici o parenti lo spazio, si riducono notevolmente i costi, senza molta burocrazia da parte dei proprietari o agenti immobiliari.

Un'altra alternativa divertente è la "Boat Hotel" (Hotel-barca) che può portarvi in posti inaccessibili sulle rive dei fiumi e dei laghi per pescare o semplicemente rilassarsi e ammirare e fotografare la natura selvaggia particolarmente florida del Pantanal. Queste barche sono di solito grandi, sicure e accessoriate con aria condizionata nelle cabine (particolarmente necessaria nelle stagioni calde). Questi hotel galleggianti possono mettere a disposizione anche delle piccole barche a motore per 2 o 3 turisti che desiderino, con una esperta guida/pescatore, visitare i punti migliori del luogo.

Il Motel in Brasile sta a indicare un "sex hotel", quindi siete avvisati sulle possibili implicazioni anche se non v'è nessun stigma sociale, per sé, nel dormirvi. Notate bene come le tariffe siamo orientate per usare le camere da 4 a 6 ore (alta rotatividade) usando la massima discrezione e privacy.

La Pousada è invece un pensione (l'equivalente del francese auberge o dell'inglese boarding house o guesthouse). Comuni nelle piccole cittadine turistiche sono generalmente piuttosto confortabili (o pure decisamente terribili...). Notate come in questi alloggi non vi sarà la possibilità di usufruire dei comuni servizi da hotel. I regolamenti turistici brasiliani impongono dei minimi specifici per ogni tipo di alloggio, tuttavia la maggior parte delle pousadas offrono pasti semplici (e fatti solo con ciò che piace al proprietario) e tendono a imporre delle limitazioni come il non poter tornare tardi alla sera o il divieto di portare dentro altre persone.

Eventi e feste

  • Carnevale — La più grande festa del mondo si tiene ogni anno e dura una settimana tra febbraio e marzo. Celebrata in molti modi, dalle maschere giganti boneco di Olinda e i trios elétricos di Salvador fino alla enorme sfilata di samba a Rio de Janeiro e San Paolo. Per un'atmosfera relativamente più tranquilla provate la festa universitaria per le strade di Ouro Preto o le feste in spiaggia di Ilha do Mel. Prenotate con largo anticipo!
  • Pride Parade — Dato il notevole livello di tolleranza il Brasile è diventato una meta del turismo gay. In Brasile si è tenuta la prima festa gay del mondo, addirittura nel 1754! Oggi le mete principali sono Rio, eletta "meta più sexy" per due volte, San Paolo, dove si tiene la più grande Pride Parade del mondo, Florianópolis, la meta più di moda, e Recife.

Festività nazionali

Il Brasile osserva le seguenti festività:

  • Capodanno - 1 gennaio
  • Carnevale - febbraio/marzo (variabile - dal giovedì fino alle ore 12 del successivo mercoledì delle Ceneri - vedere anche febbraio)
  • Venerdì Santo - marzo/aprile (variabile) due giorni prima della domenica di Pasqua
  • Festa di Tiradentes - 21 aprile
  • Festa lavoratori - 1 maggio
  • Corpus Christi - giugno
  • Giorno dell'Indipendenza - 7 settembre
  • Patrono del Brasile - 12 ottobre
  • Ognissanti - 1 novembre
  • Festa della Repubblica - 15 novembre
  • Natale - 25 dicembre

L'orario lavorativo è in genere dalle 8 o 9 di mattina alle 18. I centri commerciali aprono di norma dalle 10 di mattina alle 22 di sera.

Opportunità di studio

Poiché il Portoghese non è una lingua conosciuta a livello mondiale così come l'Inglese o lo Spagnolo, non è facile trovare corsi di Portoghese per stranieri in Brasile - specialmente nelle piccole o medie città. Una valida alternativa è fare amicizia con studenti di madrelingua e scambiare lezioni di lingua. I brasiliani sono in genere interessati ad apprendere lingue straniere e molto pazienti nell'insegnare il loro difficile ma assai amato idioma.

Se giungete in Brasile con qualche nozione iniziale di Portoghese, vedrete come gli abitanti vi tratteranno molto meglio e come riuscirete a cavarvela in modo più semplice. Lo Spagnolo e l'Italiano, se parlati lentamente, sono facili da comprendere, in particolar modo a San Paolo o nel sud.

Nelle scuole brasiliane è poco diffuso lo studio delle lingue straniere.

Per lavorare in Brasile è necessario conoscere la lingua portoghese brasiliana e possedere un visto di permanenza. Con il solo visto turistico nessuno vi farà lavorare poiché è proibito dalla legge.

Opportunità di lavoro

Conseguentemente all'alta offerta di manodopera, esistono poche opportunità di lavoro, inoltre al turista è legalmente vietato esercitare qualsiasi tipo di attività remunerata. Oltretutto gli impieghi di bassa qualifica sono remunerati ad un livello molto basso: il salario minimo mensile definito annualmente per legge è pari a R$ 724,00 (241,33 Euro - dato 2012).

Sicurezza

Sfortunatamente tutte le grandi città del Brasile soffrono di una epidemica "violenza di strada" in particolare Rio de Janeiro e San Paolo. Non lasciatevi tuttavia intimorire: adottate alcune precauzioni e godetevi la vostra vacanza come fanno milioni di altri turisti tutto l'anno. Le città assolutamente da evitare sono Recife e Fortaleza, dove prostituzione, aggressioni personali e traffico di droga sono fatti quotidiani.

Non passeggiate di notte nelle grandi città: prendete un taxi. Per nessuna ragione entrate in una "favela" a meno che non siate accompagnati da una guida turistica riconosciuta o da un amico brasiliano di provata fiducia. Per intendersi diffidate del simpatico vicino/a di spiaggia che parla italiano e vi ha pagato da bere per tutto il pomeriggio.

Lasciate nella cassaforte dell'hotel tutte le cose di valore e, meglio ancora, non portatevele in Brasile se proprio non ne avete bisogno. Evitate trasportare grandi valori in moneta, indossare gioielli ed orologi manifestamente costosi, borsette e borse "firmate", apparecchi fotografici stile "blow up".Riponete i soldi in un luogo nascosto per aver la garanzia di poter ritornare in Hotel e tenete in tasca lo stretto necessario per le spese programmate. Per quanto possibile cercate di mimetizzarvi indossando abiti e calzando scarpe simili a quelle che incontrate addosso ai locali per evitare di richiamare l'attenzione di coloro che sono a caccia di "gringos".

Non contate denaro in pubblico e all'ora del pagamento fatelo con discrezione e rapidità. In caso di tentativo di rapina mantenete la calma, consegnate qualche soldino e non reagite bruscamente né accennate a qualchessia gesto di reazione.Quale documento di identità è sufficiente portare con sé la fotocopia del passaporto.

Situazione sanitaria

Non sono richieste vaccinazioni obbligatorie, in alcune regioni amazzoniche e del Pantanal matogrossense è fortemente consigliata la vaccinazione contro la febbre gialla.Inoltre il rischio di contrarre la malaria si concentra nell’area amazzonica, per cui è consigliabile sottoporsi a profilassi.

Rispettare le usanze

Attenzione al gesto "OK" fatto tendendo pollice e indice a cerchio e tutte le altre dita sollevate: è un gesto alquanto volgare.

Come restare in contatto


Altri progetti

Stati dell'America del Sud

bandiera Argentina · bandiera Bolivia · bandiera Brasile · bandiera Cile · bandiera Colombia · bandiera Ecuador · bandiera Guyana · bandiera Paraguay · bandiera Perù · bandiera Suriname · bandiera Uruguay · bandiera Venezuela

Dipendenze francesi: bandiera Guyana francese

Dipendenze britanniche: bandiera Isole Falkland · Flag of South Georgia and the South Sandwich Islands.svgGeorgia del Sud e Isole Sandwich Australi

Stati solo fisicamente sudamericani[1]: bandiera Trinidad e Tobago

Dipendenze olandesi solo fisicamente sudamericane[2]: bandiera Aruba · bandiera Curaçao · Flag of the Netherlands.svgBonaire

Stati parzialmente sudamericani: bandiera Panama

  1. Stati generalmente considerati centro-nordamericani sotto il profilo antropico
  2. Dipendenze generalmente considerate centro-nordamericane sotto il profilo antropico