Venafrano - Venafrano

ונאפרנו הוא אזור שלאִיטַלִיָה.

לדעת

הערות גיאוגרפיות

זה משפיע על החלק המזרחי של מוליז ובעוד זה גובל מזרחה עם לאציו טריזים לדרום קמפניה, אזור שהיה פעם חלק ממנו. הגבול הצפוני הוא עםישרנינו.

רקע כללי

הסמניטים יצרו רשת של מרכזים מיושבים באזור אשר התנגדה במשך זמן רב להרחבת העולם רומא. לאחר הכפיפות, ערים עברו רומניזציה מהירה; ונפרו היא מילאה מיד תפקיד חשוב ואסטרטגי כדי להיות מושבה רומאית עם אוגוסטוס (קולוניה אוגוסטה ג'וליה ונפרום) ושילבה את המתווה העירוני האופייני, שנשמר בחלקו בעיר הנוכחית. בתקופת אוגוסט הוקדשה תשומת לב רבה לאמת המים (Rivus Venafranus) שהובילה את מי נהר וולטורנו מרוקטה לוולטורנו לוונפרו. ידוע בזכות הפוריות והמתקנים, הוא זוכר על ידי הוראס כאתר נופש, ופליניוס הזקן מדבר על מעיין משתן שנמצא שם. בתקופה הרומית היא מתהדרת בכלכלה מפותחת עם השמן הנודע, שעל פי האגדה הובא על ידי לישינוס שמדבר על כך ברבים מיצירותיו. לחימה מעידה על פוריות האדמה ותהילת שמן הוונאפראנו.

בין השנים 774 - 787 נחצה מישור ונפרו על ידי חיילי קרל הגדול שהתעמתו עם אלה של הלומברדים של נסיכות בנבנטו. היא נגרמה נזק חמור ברעידת האדמה של שנת 1349 ובשנת 1456. בשנת 1495 היא נתנה אירוח לכוחותיו של שארל השמיני הצרפתי שעברו בכיבוש ממלכת נאפולי (פרדיננד השני מארגון). לאחר התקופה החשוכה של ימי הביניים שראתה את ונפרו שוקע בסבל ומחלות, במאות הבאות חווה העיר עידן של התרחבות ורווחה, רק חשוב על הבניינים הרבים שראשיתה בתקופה זו ששינו את פני ה עיר עם כנסיות מונומנטליות ובניינים. ונפרו הייתה בישופרית מאז המאה החמישית. האדונים הפיאודלים האחרונים היו הסאבליס, הפרטי והקרצ'יולוס של מירנדה.

בשנת 1811 הוקם מחוז פיידימונטה ד'אייף, שכלל את כל האזור הצפון-מזרחי של מחוז קפואה ואת מחוזות ונפרו וקולי המנותקים ממחוז סורה. עם כיבוש גריבלדי והסיפוח לממלכת סרדיניה בשנת 1860, דוכא המחוז. ב- 24 וב- 25 באוקטובר 1860 אירח ונפרו את מלך ויטוריו עמנואלה השני מסאבויה בדרכו לנסוע לטיאנו לפגוש את ג'וזפה גריבלדי. הריבון הגיע מאיסרניה לשם הגיע ב 23 באוקטובר והתמקם בארמון צימורלי באיסרניה.

ב- 10 במאי 1863 היה הסיפוח למחוז קמפובאסו, למרות המחלוקות והמחאות של האזרחים והמועצות העירוניות של אז, והעדיף במקום זאת להישאר חלק ממחוז קסרטה. השטח הפך באופן סופי לחלק מאזור מוליז.

בין סתיו 1943 לאביב 1944 זה היה זירת הלחימה המרה בין הגרמנים, שהוגדרו בהרים בצפון, ואנגלו-פרנקו- בין הגרמנים. ארצות הברית, לאורך קו גוסטב, לכיבוש קסינו ומונטקאסינו. טעות בידי הטייסים האנגלו-אמריקניים לאחר מכן, ונפרו נפגע קשות מהפצצות בעלות הברית ב- 15 במרץ 1944 שגרמו לכ -400 נפגעים אזרחיים וצבאיים.

בשנת 1970 הוא נכלל בפרובינציה ישרניה שזה עתה הוקמה, שהיא חלק ממנה ועליה שייכות העירייה, בתקופות שקדמו להקמתה, התקיים דיון פרוכי. באביב 1984 היא נפגעה קשות מרעידת האדמה שמקורה בעמק קומינו הסמוך, במחוז פרוזינון. בשנת 1986 המפגש השני של האפיסקופית איזרניה הוא ונפרו הם היו מאוחדים של ארגון האקלים המהווים את ה ביוסמוס הנוכחי איזרניה-ונפרו. הקתדרלה העתיקה של סנטה מריה אסונטה קיבלה את תואר הקתדרלה.

שטחים ויעדי תיירות

מרכזים עירוניים

איך להגיע

במטוס

לוונאפרנו אין שדות תעופה. הקרוב ביותר הוא א פסקארה. שדה תעופה נוסף שיש לקחת בחשבון הוא רומא-פיומיצ'ינו. קווי אוטובוס אזוריים של כספומט [1] הם מפעילים קשר עם תחנת טיבורטינה ברומא, שם עוברות הרכבות לשדה התעופה פיומיצ'ינו ועוד אחת פסקארה.

באוטובוס

• חברות התחבורה הציבורית העיקריות הפועלות באזור מוליז הן:
• Autolinee C.L.P. ספָּא., ☎ 39 081 5311707, 39 081 5312424, @[email protected]. חיבור ישיר מנאפולי לקמפומארינו וטרמולי 
• קווי אוטובוס של Lariviera. 
• קווי אוטובוס SATI. 
• קווי אוטובוס מוליזה טרספורטי. 

איך להסתובב

מה לראות

• קתדרלה, טירת פנדון, תיאטרון רומאי ואמפיתיאטרון א ונפרו.
• טירת ספינולה ומבצר אנגווין א ססטו קמפאנו.

מסלולים

• טירות במחוז איזרניה יש הרבה אחוזות שלמוליס אפנינים בארצותמוליזה עליונה, שלישרנינו וונאפרנו. חלקם נמצאים בהריסות בגלל מלחמה או רעידות אדמה; אחרים התאוששו; לרבים יש היבט צבאי, עם התפתחות אדריכלית חיצונית מועטה או לא של הפיכה לבית מפואר.

מה לעשות

בשולחן

כלי אוכל

• פמפנלה תבשיל חזיר מבושל בתנור ומתובל בשפע. המנה מקורה בעיירה סן מרטינו בפנסיליס.
• פנונטה - במקור מארץ מירנדה, Panonta הוא נקניק חזיר טרי מעוטר בפלפלים, פקורינו מגורד, פטרוזיליה ושום.
• פיאד - במקור מ קפרקוטה, ה- Pezzata היא מנה המבוססת על בשר כבשים המבושל על אש נמוכה בסירי נחושת ומתובל בעשבי תיבול ארומטיים.
• Cazzarielli עם שעועית - פסטה טרייה הדומה לניוקצ'טי ועליה פולי בורלוטי מטוגנים יחד עם בייקון, צ'ילי וסלרי קצוץ, בצל, גזר ואז מבושלים ברוטב עגבניות בשפע.
• גבינה וביצים - כדורי גבינה ופירורי לחם מבושלים ברוטב עגבניות מלא.
• טורצינלי - מעי טלה ממולאים בלחם לחם טלה. בדרך כלל, הוא נאכל מבושל על גחלים, אך לפעמים הוא נאכל גם עם רוטב בשר.
• פיצה רטטורה - לחם פיצה שנוצר על ידי מעורב מחדש, מומלח ומשומן בצורה נכונה משאריות הקמח מהתנור, בדרך כלל משתלב היטב עם רטבים ונקניקיות. אופייני ל קסטלמאורו.
• פריאריאלי - פלפלים ירוקים מטוגנים.
• ספרינג'ים - בלילה מטוגנת בצורת נקניק.
• קוואטלי - פסטה טרייה בעבודת יד, בדרך כלל מתובלת ברוטב.
• פיצה ומרק - ירקות כפריים ופיצה עשויה מקמח תירס.

קינוחים

• קרנולי - ממתקים אופייניים עם צורה סלילית שהוכנו לקראת חג המולד וקרנבל עם בצק עשוי מקמח וביצים, לאחר שמטוגנים בשמן זית, מפוזרים בדבש.

מוצרים אופייניים

• כְּמֵהָה - נפוצה בהרי מטזה ובמינארדה. עיירות מוליז הידועות בעיקר בקצירת כמהין הן קרובילי הוא סן פייטרו אוולנה. האחרון נקרא "מולדת הכמהין הלבנה" (מוכנים לתיבול פטוצ'יני)
• שמן זית - "La bella del Molise" הוא שמו של הזית, הידוע במיוחד לרינו, אך לא רק זה, המייצר שמן ריחני וטעים הייחודי באיטליה.

גבינות

• מְרוּפָּט - מוצר חלב מאורך, עשוי מחלב פרה.
• בורינו - גבינה טיפוסית של דרום איטליה עם קורד נמתח מחלב פרה, עם לב חמאה.
• פקורינו די קפרקוטה - גבינה העשויה מחלב כבשים ארומטי ומעט חריפה אם מיושנת. יש לו קליפה קשה בצבע אגוזי לוז ומרקם קומפקטי עם חורים מימיים נדירים. שלב הריפוי יכול להימשך בין 3 חודשים לשנתיים.
• סקמורזה מוליסנה - מיוצר עם חלב מפרות חומות אלפיניות שגדלו בטבע, יש לו צורה אופיינית של אגס עם ראש חתוך. נאכל טרי או אחרי כמה ימים, הוא צלוי מצוין.

בשר סלמי ונקניקים

• נקניקיית פיטראקטלה - מיוצר עם חזיר עם כמויות שומן רבות, מלח, שומר בר, צ'ילי מתוק וחריף.
• Soppressata מ Molise - המושג מבשר חזיר, מעושן קלות, הוא נצרך לאחר התבגרות או מאוחסן בשומן בצנצנות זכוכית, אך גם בארגזים המכילים חיטה בכדי להשאיר את המוצר ריחני בקיץ.

לכל מדינה יש מוצרים טיפוסיים משלה שעוקבים אחר מסורות עתיקות שהועברו מדור לדור. טיפ למי שמחליט לבקר במוליז הוא לחקור את המקומות הללו ואת המוצרים האופייניים שלהם, תוכלו לגלות מחדש מטבח פשוט אך נפלא.

מַשׁקָאוֹת

יינות

• טינטיליה דל מוליז - שמושג מזן ענבים מקומי של מוליזה, טינטיליה הוא יין DOC אדום ורוד עם טעם עז וצבע חזק. הוא עוקב אחר מסורת המוליזה לפיה יין טוב חייב "להכתים" את הכוס.
• יין פנטרו מאיסרניה - זהו יין לבן DOC עם טעם עז.
• ביפרנו - לבן, אדום ורוד, הוא אחד מה- DOC היוקרתיים ביותר באזור.

בְּטִיחוּת

גניבות ושוד מהווים סיכון מינימלי בוונאפרנו כמו בשאר האזור שהוא בטוח מכל נקודת מבט.

טְיוּטָה : המאמר מכבד את התבנית הסטנדרטית ומציג מידע שימושי לתייר. כותרת עליונה וכותרת תחתונה מולאו כהלכה.