גוואדלופ - Guadeloupe

גוואדלופ (קריאולי: Gwadloup, גם גוואדה) הוא ארכיפלג (קבוצת איים) ושייך לאנטילים הקטנים שבארצות הברית הקריביים, בצפון דומיניקה. מבחינה פוליטית, גוואדלופ היא שטח צרפתי מעבר לים וחלק מהאיחוד האירופי.

אזורים

גוואדלופ מורכב מהאי (קבוצות) הבאים:

• שני האיים העיקריים של באסה-טר וגראנד-טר, שיוצרים יחד צורה של פרפר,
• האי הכמעט מעגלי מארי-גלאנטה, שעליו מגדלים קנה סוכר כמעט אך ורק,
• האי העקר וכמעט לא מיושב לה דזיראדהעליהם נחשפו בעבר המצורעים,
• הארכיפלג לס סנטהמורכב מתשעה איים קטנים, שניים מהם מיושבים. זה מאוד פופולרי בקרב מלחים, אבל בהחלט שווה לעקוף את כולם.
• הארכיפלג הקטן יונה Îletsשהעדיפו את מלנדור (מחוז של בולנטה) הם במעלה הזרם. הם פופולריים בקרב צוללנים ושנורקלים בגלל שונית אלמוגים וניגשים אליהם באמצעות סירה תחתונה מזכוכית.
• כמו גם כמה איים קטנים שלא מוזכרים כאן יותר.

הנוף של שני האיים המרכזיים שונה מאוד. האי המערבי של באסה-טרה הוא אמנם ממוצא וולקני וגובהו הגבוה ביותר בגוואדלופ עם הר הגעש שעדיין שרק לה סופריאר (1467 מ '), אך האי המזרחי גרנדה-טרה מורכב מאבן גיר והוא למעשה שטוח. הבדלים אלה באים לידי ביטוי גם בצמחייה: גרנדה-טרר משמשת בעיקר לחקלאות, במרכז ההררי של באס-טרה נשמר יער מקורי צפוף עוד יותר.

ערים

בסך הכל יש 32 עיריות בגוואדלופ.

היישובים באי באסה-טרה הם בעיקר כפריים. לרוב הם מורכבים מכפר מרכזי (בצרפתית: bourg), המעניק את העירייה לשמה, וכן מכפרים מסביב (בצרפתית: קטע) ובתים מפוזרים.^[1]

כמה עיריות הן עירוניות באי גרנדה-טר. הם מורכבים מעיירה (בצרפתית: ville), שמעניקה לעירייה את שמה, ולעתים מסביב לכפרים ולבתים מפוזרים.^[1]

באיים המיושבים האחרים יש רק כפרים ובתים מפוזרים.^[1]

באסה-טרה

• באיי-מאהולט
• בייליף
• באסה-טרה - בירת האזור והמחלקה, בדרום האי באותו השם
• בולנטה
• קפסטררה-בל-או
• דשאיס
• גורבייר
• גויאבה
• למנטין
• פטיט-בור
• פוינט-נואר
• סן קלוד
• סנט-רוז
• טרואה-ריבייר
• פורט ויו
• Vieux-Habitants

גרנדה טר

• לס אבייס
• אנס-ברטרנד
• לה גוזייה
• לה מול
• מורן-אל-אי
• תעלת פטיט
• פוינט-א-פיטרה - העיר הגדולה ביותר^[1] של הארכיפלג, מרכז המסחר בממשק שני האיים הגדולים באסה-טר וגראנד-טר
• פורט לואי
• סנט אן
• סן פרנסואה

מארי-גלאנטה

• קפסטררה-דה-מארי-גלאנטה
• גרנד-בור
• סנט לואיס

לה דזיראדה

• לה דזיראדה

לס סנט

• טרה-דה-בס
• טר-דה-האו

מטרות אחרות

גוואדלופ היא לעתים קרובות נמל קריאה ספינות שייט, במיוחד חברות הספנות האמריקאיות הגדולות. אך חברות ספנות גרמניות (TUI, "מיין שיף" ו- AIDA) קוראות גם לגוואדלופ באופן קבוע. האחרון גם מבקר ברבים מהאיים האחרים במזרח הקריביים במסלולים הרגילים אנטיגואה, ברבדוס, דומיניקה, גרנדה, סנט לוסיה ו סנט וינסנט.

טיולי החוף המוצעים על ידי חברות הספנות נערכים בדרך כלל על ידי מפעילי תיירים מקומיים המחויבים באופן חוזי ולרוב אינם זמינים בגרמנית. בנמלים עצמם, לעומת זאת, ישנם לעתים קרובות סיורים בשפה הגרמנית כאשר ספינות גרמניות עוצרות שם. לכן מומלץ להזמין טיולים כאלה באתר.

רקע כללי

הִיסטוֹרִיָה

איי הקאריביים הצרפתיים התיישבו על ידי אינדיאנים אראוואק משבט טאינו במאות ה -1 וה -4 לספירה. הם הגיעו בסירות קאנו מיבשת אמריקה הדרומית. ההודים קראו לאי הזה קארוקה, שמשמעותו משהו כמו "אי של מים יפים". בסביבות 750 הגיעו לכאן באותה דרך אינדיאנים של קאריב. הקאנו שלהם הציעו מקום לעד 150 איש.כריסטוף קולומבוס גילה את האי הזה בטיולו השני. ב- 4 בנובמבר 1493 הוא עלה לחוף רק בסנט אן כי הוא הותקף על ידי הודים. הוא נתן לאי את שמו סנטה מריה דה גוואדלופ, אחרי מקום העלייה לרגל במחוז אסטרמדורה הספרדי. אחרי קולומבוס הגיעו החוקרים והכובשים פונסה דה ליאון ו אנטוניו סראנו לאי הזה. מכיוון שלא היו מקורות טבע משמעותיים וההודים היו לוחמניים, ספרד איבדה במהירות את כל העניין באי.

ההודים הצליחו להתגונן נגד הכובשים האירופיים במשך 200 שנה נוספות. בסיסיהם העיקריים היו על האיים דומיניקה וסנט וינסנט.

אחרי הספרדים הגיעו פרטיים צרפתים לאזור. הנווט הנורמני פייר בליין ד'אסנמבוק מאורגן מטעם המלך לודוויג ה -13. ובחסות הקרדינל רישלייה "Compagnie des Iles d'Amerique", מיזוג של כמה חברות סחר. מטעמם גויסו הצרפתים של סנט קיט, שהגיעו מאזור טורנה ונורמנדי, ומתנדבים מאירופה כמתיישבים והועברו לאיים. היו אלה בעיקר חקלאים קטנים שקיבלו חוזה לשלוש שנים.

ד'אסנמבוק הפך למושל סנט קיט, בשנת 1635 הוא נחת מרטיניק. שני האצילים הנורמנים הפליגו בשמו צ'רלס ליאנארד דה ל'אוליב ו ז'אן דופלסיס ד'אוסונוויל עם 550 מתנדבים לגוואדלופ, שם נחתו ב- 28 ביוני 1635 על החוף הדרומי ליד באסה-טרה. בין השנים 1646 - 1649 הקומפני דה איל ד'אריק היה רע מאוד מבחינה כלכלית, ונאלצו למכור את גוואדלופ ומרטיניק. צ'רלס הואל וכמה אצילים חילקו את האי ביניהם, אך הייתה מחלוקת על רכוש. הואל הפך למושל האי השלישי.

בשנת 1664 חלק מהאיים הקריביים החליפו שוב ידיים. ז'אן-בטיסט קולבר קנה אותו והקים את "Compagnie des Indes Occidentales"במטרה לשמור על מונופול סחר. לאחר פשיטת הרגל שלהם נפל האי לידי הכתר הצרפתי. בשנת 1669 הוא היה כפוף לממשל האי של מרטיניק, בשנת 1674 Domaine Royal. לה מול הפכה לבירת האי הראשונה.

בצרפת, בינתיים, הקימו בעלי מניות פרטיים, כלומר סוחרים עשירים בעיקר, חברה אחרת ש"חברת דה סניגל". תפקידה היה לסחור בעבדים.

בשנת 1644 הגיע קנה הסוכר הראשון לאי, שש שנים אחר כך הובאו "עבדי הכושים" הראשונים, ושש שנים אחר כך התרחש באי מרד העבדים הראשון.

בשנת 1694 הגיע הכומר הדומיניקני פר לאבט (1653-1738) הגיע לכאן במשך 10 שנים. הוא בנה טחנות סוכר, ייסד יישובים ובנה ביצורים. הוא התייחס לעבדיו בקפדנות אך באדיבות, ואיפשר להם הפסקות מנוחה ומשחקי ריקודים, שהביאו לו תהילה וכבוד בקרב העבדים.

ב- 1759 וב- 1763 הבריטים כבשו את האי לזמן קצר. הם הפכו את פוינט-א-פיטר לנמל הראשי. באותה שנה בוטל הממשל המשותף של גוואדלופ ומרטיניק.

ב שלום פריז בשנת 1763 קיבלה אנגליה שטחים שנכבשו על ידי צרפת בקנדה תמורת גוואדלופ. בחוזה וינה, 1816, האי הוחזר אז לצרפת.

ב- 4 בפברואר 1794 החליטה הוועידה בפריס לבטל את העבדות. במהלך המהפכה הצרפתית, האנגלים נקראו שוב לעזור על ידי המלוכה. נחת בקיץ של אותה שנה ויקטור הוגס כ"נציב אזרחים "של ועדת הרווחה בפריס עם צי, 1150 חיילים וגיליוטינה בגוואדלופ להצלת המושבות לרפובליקה וליישום הגזירה לביטול העבדות. מספרים כי עד 4,000 בעלי מטעים מלכותיים שצידדו באנגליה והתנגדו לביטול העבדות הוצאו להורג על ידו. אך תוך ארבע שנים הוא הפך את עצמו לאהוד כל כך על האי שהוא נאלץ לעזוב אותו.

בשנת 1802 הוחזרה העבדות בהוראתו של נפוליאון בונפרטה, ששלח את ג'נרל ריצ'פנס עם 3,470 חיילים לגוואדלופ. זה הוביל להתפרעויות עקובות מדם. עבדים רבים מעדיפים להתאבד מאשר להמשיך לעבוד על המטעים. בין השנים 1810 ו- 1816 חיילים בריטים שהו שוב ושוב בגוואדלופ במהלך התסיסה, עד שלבסוף נפל האי לידי צרפת בחוזה פריז.

כמשחרר העבדים בפועל, הוא ויקטור שולכר (1804-1893) נערץ. בנו של בעל המפעל באלזס ראה את הצד המדמם של העבדות בטיולים רבים, שאותם גינה בפרסומים רבים בצרפת. לאחר נפילת המלוכה ביולי, החלה ועדה לבצע פעולה של אמנציפציה, ויקטור שולשר מונה ליושב ראשה. ב- 27 באפריל 1848 הודיעה סוף סוף הרפובליקה השנייה על שחרור העבדים בפריס. כתוצאה מכך, 87,000 עבדים הפכו לאזרחים חופשיים בגוואדלופ מהיום למחר. כתוצאה, מטעי סוכר קטנים רבים נאלצו לוותר, הגדולים הביאו עשרות אלפי עובדי קבלן מהמושבה הצרפתית דאז פונדיצ'רי בהודו. בין השנים 1854 - 1889 גויסו 42,000 אינדיאנים לעבודה בשדות קני הסוכר.

בשנים 1865/66 הייתה מגיפת כולרה קשה באי. בשנת 1871 בצורת קשה באזורים מסוימים הובילה לאיבוד יבול קשה.

במהלך הרפובליקה השלישית משנת 1871 עד 1940, המדיניות הקולוניאלית הצרפתית נועדה להביא את תנאי החיים באחזקות מעבר לים לצרפת. המושבות הורשו לשלוח נציגים נבחרים לפרלמנט בפריז. במהלך מלחמת העולם הראשונה לחמו לצד צרפת כ- 6,000 תושבים.

היה בין השנים 1936-1938 פליקס אבואה מושל האי הצבעוני הראשון.

במהלך מלחמת העולם השנייה היה האי בתחילה תחת הנהלת ממשלת וישי ונכבש על ידי גרמניה. מנובמבר 1942 עד יולי 1943 הקימו האמריקנים מצור ימי. בשנים הבאות, "ועדת השחרור הלאומית"זה עבד בעבר במחתרת או על דומיניקה, הכוח.

לאחר תום מלחמת העולם השנייה, האי הפך למחלקה הצרפתית מעבר לים ב- 19 במרץ 1946, Départements d'outre-mer (DOM). המושל הוחלף על ידי מחוז שמונה על ידי פריז. האיים מרטין הקדוש ו סנט ברתלמי קיבל תת-מפקד שהיה מושבו באי סן מרטין.

בשנת 1967 הושלם הדרך מעבר להרים, כביש דה לה טראוורס. באותה שנה היה תסיסה חברתית קשה בפוינט-א-פיטרה. לאחרונה היו קבוצות שמאלניות, שמאלניות, הקוראות לעצמאות מצרפת. בשנות השמונים הם פוצצו כמה פצצות והציתו.

ביולי 1976 נפער נקיק באורך 500 מ 'בצד הדרום-מערבי של הר הגעש סופרייר ממנו עלה אדי גופרית. ביולי, עמודים ישנים הפכו לפעילים גם בצד הצפוני. ב- 15 באוגוסט, על פי תוכנית ORSEC, פונו תושבי באסה-טרה, סן קלוד, גורבייר, פורט ויו, באיליף, טרויס-ריבייר, וי-האוויליסטים וקפסטר. ב- 16 באוגוסט 1976 אירעה רעידת אדמה שנמדדה עם 4.63 בסולם ריכטר. ההתפרצויות על הר הגעש נמשכו עד 1 במרץ 1977.

ב- 20 בינואר 2009 החלה שביתה כללית בגוואדלופ שנמשכה 44 יום. אחת הסיבות לכך הייתה המשבר הכלכלי העולמי. היו מהומות עם אדם מת. 15,000 תיירים ברחו מהאי. התסיסה התפשטה גם למרטיניק. הדרישות הבסיסיות של השובתים היו הורדת מחירים עבור מזון בסיסי, אנרגיה והעלאת שכר של 200 יורו. תוצאה נוספת של השביתה היא ההחלטה של ​​רשתות סופרמרקטים כמו Cora ו- Match לסגת מכל האזור הקריבי.

תיאור מדינה

פארקים לאומיים

בשנת 1924 הוא הפך למבשר של ימינו מינהל הפארק הלאומי נוסדה בגוואדלופ, הנהלת היערות. החלקים השונים של הפארק משולבים כעת ליצירת שמורת ביוספרה

הפארק הלאומי גוואדלופ

• Le Parc National de Guadeloupe, בית מגורים Beausoleil, Montéran. טל ': (0)590 808600, פקס: (0)590 800546. הוא משתרע על שטח של 17,300 דונם והוא קיים מאז 1989. במינהל הפארק ישנם שלושה משרדי מידע המספקים מידע על כל הפעילויות והאירועים הקשורים לגן הלאומי.שינוי אחרון: לא צוין
  • מייסון דו וולקן, Route de la Soufrière, Saint Claude. טל ': (0)590 803343. שינוי אחרון: לא צוין
  • מייסון דו בויס, פוינט-נואר. טל ': (0)590 981690. פתוח: מדי יום 09:30 - 17:00שינוי אחרון: לא צוין
  • Maison de la Forêt, Route des Mamelles. טל ': (0)590 301479. פתוח: מדי יום בין השעות 9: 00-17: 00.שינוי אחרון: לא צוין

• הפארק הלאומי איל דה לה פטיט טרהשינוי אחרון: לא צוין

• Le Parc Zoologique et Botanique de Guadeloupe (Parc des Mamelles), Route de la Traversée. טל ': (0)590 988352. הגן הלאומי, שקיים מאז 1967, הוכרז על ידי אונסק"ו כביוטופ מוגן. הוא ממוקם 7½ ק"מ מהחוף בגובה 770 מ 'מעל פני הים, שם חוצה את Trace des Cretes את הכביש הראשי. במתקן יש כ -400,000 מבקרים בשנה. שם תמצאו מסלולי הליכה דרך יער הגשם הטרופי, שביל צמרות עצים, גן חיות קטן ומסעדה. הביקור מומלץ בחום.פתוח: מדי יום בין השעות 9: 00-17: 00.שינוי אחרון: לא צוין

אטרקציה פופולרית היא מפל הסרטנים Cascade aux Ecrevisses. ניתן להגיע אליו בקלות מחניון בכביש des Mamelles, משם זה רק 100 מ 'טובים על שביל רגלי מישורי דרך יער גשם טרופי שופע וירוק. כבר לא תמצאו סרטנים במפל, שגובהו כ -10 מ 'בלבד, אך יש מידע על הגן הלאומי בתחילת השביל.

פארקים ימיים

• רזרב ז'אק קוסטו, פארק ימי. 301 דונם בגודל. פארק תת ימי זה סוגר את שוניות האלמוגים סביב האי אילט דה פיג'ון עם. ציד תת ימי אסור ותנועת ספינות הוגבלה. נקודת המוצא לטיולים מאורגנים היא Plage Malendure.שינוי אחרון: לא צוין

• שמורת נטורלה דו גראנד קול-דה-סאק מרין. טל ': (0)590 261058. יחד עם לגונת הים, משתרע הפארק הימי על 3,740 דונם. גן לאומי זה, שהוקם בשנת 1987, נועד להגן על יערות המנגרובים בקול-דה-סאק. במיוחד האיים הקטנים Ilet à Christophe, Ilet à Fajou, אילט קולה, אילט דה קארנאג ' ו לה בישה הם שטחי רבייה של למעלה מ -100 מיני ציפורים. דג הדגנים, הדגנים, עופות הפריגטות, השקנאים האפורים, האנפות והשוטרים חיים בלגונת המלח ובדלתא של הנהר, שצומחת 10 מטר לים מדי שנה. גרנדה ריבייר א גויה. מאז 1990 ניתן היה להוביל מדריכים וסירות תחתונות זכוכית דרך הפארק בכמה תעלות. ניתן להגיע לנסיעה בגרנדה ריבייר א-גויבה גם כ- 9 ק"מ משם.שינוי אחרון: לא צוין

חי וצומח

פארק הלאומי הוכרז על ידי אונסקו כביוטופ מוגן. ישנם שם למעלה מ -300 מיני עצים, מהם בולטים עץ הערמון "Acomat Boucan", עץ הגומי הלבן והקורבריל. נספרו למעלה מ -270 מיני שרכים ו -90 מיני סחלבים. ישנם גם 38 מיני ציפורים, 17 מינים של יונקים ומאות חרקים. מיני בעלי החיים כוללים נקר שחור, שחי רק בגוואדלופ, והדביבון, שנקרא באי "רקון".

הוא ממוקם כמה קילומטרים מדרום לדשאיס Deshaies Jardin Botanique, גן בוטני כדאי, שמוקדש בין היתר לצמחייה ולבעלי החיים המקומיים.

כלכלת מטעים

כיום המבקר בקושי יכול למצוא את שרידי מטעי הכותנה והטבק של המתיישבים הראשונים. כבר בשנת 1730 אינדיגו כבר לא גדל על האי. בשנת 1885 עדיין גידלו קפה על 21,000 דונם, היום זה רק 3,700 דונם. שרידי מטעי הקפה נמצאים בצד המערבי והדרומי של האי, מחצית הבאסה-טרה. במקור מטעים אלה היו מעורבים בצמחי קקאו, וניל והדרים. משנת 1923 ניטעו בננות. המסיק הראשון הביא 514 טון, כעבור ארבע שנים הוא כבר היה 1,400 טון

לעומת זאת באי מחצית גרנדה-טר, השתמרות נרחבת מטעי הסוכר בגודל 100-300 דונם, כמו רבים מבתי המטעים, בחלקם ניתן לבקר כמוזיאונים. במחצית הראשונה של המאה ה -18 מספר טחנות הסוכר עלה מ -111 ל -278, ובשנת 1790 היו שם 391 טחנות.

הכנסת מנוע הקיטור גרמה למהפך הגדול. מפעלי סוכר גדולים קמו ועיבדו את קנה הסוכר מכמה מטעים. רכבות רכבת השתלטו על ההובלה. האדניות האישיות נדחקו לספקים חסרי השפעה. ההיצע הרב של סוכר הסלק הוביל אז למשבר הסוכר הגדול בין 1883 ל- 1890. המחירים ירדו במחצית, בתי הגידול החייבים נקלעו לקשיים כלכליים והשתלטו עליהם על ידי בנקים וחברות תעשייתיות.

שטח הגידול של קני סוכר הצטמצם באופן דרסטי בשנים האחרונות וכעת גדלים בננות בשטחים שהתפנו. בין השנים 1970 ל- 1985 השטח והתשואות הצטמצמו בכ- 40%. כיום המסיק מגיע למשאיות במפעלי הסוכר הנותרים, שם מעבדים מדי יום כ -2,000 טון קני סוכר לסוכר גולמי ומולסה. שטחי העיבוד הגדולים הם בבעלות המפעל, חלק מקנה הסוכר מסופק על ידי חקלאים קטנים ששטחם השטחי בגודל של 1-3 דונם בלבד. רק 100-200 עובדים תעשייתיים עובדים במפעלים המנוהלים כחברות מניות משותפות.

מערכת מכסות EC מבטיחה כי הסוכר יירכש הרבה מעל מחיר השוק העולמי. מכסה זו בדרך כלל לא מתקיימת.

מזקקות הרום הם עסקים קטנים עם 20-200 דונם של מטעי קני סוכר. קנה סוכר נוסף מסופק על ידי חקלאים קטנים. עבור אגריקול הגידול המיוצר כאן, קני הסוכר מוכים רק במצ'טה, כפי שהיה זה מאות שנים. שליש מיוצר עבור צרכנים מקומיים, שני שלישים מיוצאים.

ניתן לצפות בחלק ממזקקות הרום ומפעלי הסוכר שעדיין פועלים על פי בקשה, עליכם לברר באתר.

להגיע לשם

במטוס

המסע מגרמניה מוביל בדרך כלל דרך פריז. מכיוון שגוואדלופ כמחלקת חו"ל הצרפתית מוגשת על ידי "שדה התעופה הפנימי" פריז-אורלי והטיסות מגרמניה בדרך כלל עוברות לשדה התעופה שארל דה גול, בדרך כלל צריך להחליף שדות תעופה בפריז. הנסיעה מעל טבעת הכביש המהיר אורכת לפחות 70 דקות. יש לבדוק את המטען בשארל דה גול ולבדוק שוב באורלי. יש לקחת זאת בחשבון בעת ​​ביצוע ההזמנה.

חברת התעופה הצרפתית Air Caraïbes מציעה גם טיסות מצ'רלס דה גול.

• 16.264166666667-61.5258333333331  שדה התעופה הבינלאומי Aéroport Pôle Caraibes (IATA: PTP). .מסלול מסלול 29/11. 11,499 x 148 רגל (3,505 x 45 מ '), אספלט. 1.8 מיליון נוסעים מטופלים שם בממוצע מדי שנה.שינוי אחרון: לא צוין

• 16.0133-61.74222  באסה-טרה, באיליף (IATA: BBR). .מסלול 11/32, מסלול 620 x 15 מ '2,034 x 49 רגל.שינוי אחרון: לא צוין

• 16.25778-61.26253  סן פרנסואה (IATA: SFC). .600 מ 'מסלול יבשתי למטוסים קלים במשקל של עד 5.7 טון. אין שם דלק תעופתי. רשויות ההגירה והמכס: טל '(0) 590 844076, משטרה: טל' (0) 590 820648, דוח מזג אוויר: טל '(0) 590 820372.שינוי אחרון: לא צוין

• 15.86861111-61.272222224  ארודרום דה מארי-גלאנטה (IATA: GBJ). טל ': (0)590 978221, (0)590 979400. .שינוי אחרון: לא צוין

בסירה

מפוינט-א-פיטרה, גוואדלופ מחוברת לאיים הסמוכים דומיניקה, מרטיניק וסנט לוסיה באמצעות מעבורות מהירות - אפשרות נסיעה טובה אם ברצונך להכיר יותר מאי אחד.

קישורי מעבורת אזוריים קיימים בין האיים לה דזיראדה לעיר סן פרנסואה; בין האי מארי-גלאנטה לעיירות סן פרנסואה ופוינט-א-פיטר; ובין ארכיפלג לאס סן לערים בסה-טרה, פוינט-א-פיטר וטרויס-ריבייר.

אין קישורי מעבורת לאיי סן ברתלמי וסנט מרטין.

ניידות

תחבורה ציבורית

אוטובוסים ציבוריים פועלים בשני האיים המרכזיים. אלה מחברים את כל העיריות לאורך הכבישים הלאומיים. אך מצד אחד האירופאים צריכים להתרגל למושג דייקנות שונה במקצת, מצד שני, לא ניתן להגיע בקלות למספר יעדים (תיירותיים) באוטובוס, כך שלרוב עליכם להשתמש ברכב שכור.

רכב להשכרה

יש תנועה ימנית באיים. המהירות המקסימלית היא 80 קמ"ש, בשטחים הבנויים 50 קמ"ש.

במיוחד בבאסה-טרה, הכבישים הותאמו לשטח ולעיתים קשה לנהוג בהם. שיפועים של למעלה מ -10% אינם נדירים ולעיתים קרובות דוחפים את מכוניות השכירות הנמוכות לעיתים קרובות עד גבולם. מפגעי תנועה בכבישים: המקומיים ממעטים לעמוד במגבלת המהירות ולעקוף בכתמים עיוורים, במיוחד עם אופנועים וקטנועים. כשיורד גשם, הכבישים יכולים להפוך במהירות לחלקים.

לספקים המקומיים יש לרוב הצעות זולות יותר מהספקים הבינלאומיים.

שפה

השפה הרשמית היא צָרְפָתִית. המקומיים מדברים בעיקר זה עם זה גוואדלופ קריאולי. אנגלית מדוברת רק על ידי מעטים, גרמנית כמעט ולא.

לקנות

• בדים עם מוטיבים קריאוליים
• בובות בתחפושת לאומית
• שטיחי קש וכובעי קש
• רום - או כפי שהוא מכונה כאן "רום". זה לא רום, כידוע באירופה, אלא מה שמכונה "רום אקריקול". זה לא עשוי ממולסה, אלא ממיץ קני סוכר ויש לו טעם מיוחד מאוד.

הערה: גוואדלופ היא אזור מס מיוחד. כמויות הסחורות שניתן לייבא ליבשת אירופה תואמות בדרך כלל את אלה ממדינות שאינן איחוד האירופי. במידת הצורך, עליך לשאול מכס.

אסור לייבא מיני בעלי חיים מוגנים או חלקים מהם ליבשת אירופה. "אישורים" שהונפקו על ידי ספקים מסוימים, למשל. B. עבור צבים או חלקיהם, או מולים, הם חסרי ערך במכס.

מִטְבָּח

מסעדות

רוב המסעדות בגוואדלופ מציעות מאכלים קריאוליים מקומיים. מסעדות אלו נמצאות לעיתים קרובות בסמוך לחוף, בחוף או במרינה, ובדרך לאומית.

יש גם כמה מסעדות עם מטבח צרפתי משובח.

מטבח בינלאומי ומזון מהיר מיוצגים גם בגוואדלופ.

התמחויות מקומיות

• Boudin créole (או קצר בודין). פודינג שחור פיקנטי עם מרכיבים קריאוליים.
• Féroce d'avocat. וריאציה על הגוואקמולה. אתה אף פעם לא יודע כמה חם היה לפני שאתה מנסה את זה.
• בננות. ה בננה קינוח טועם טהור או משולב עם רום והוא המרכיב האידיאלי לאינספור מתכונים, בין אם כריבה, עוגה, טארט, גלידה, סלט פירות, פונץ 'או שייק. ה לֶחֶך, שהפך לחלק בלתי נפרד ממטבח האנטילים, ניתן לטגן, לצלות, להרתיח או להכין צ'יפס.
• אקרה. האקרות הפופולריות מאוד הן סופגניות קטנות המיוצרות באופן מסורתי עם דגי דבש. אך יש המכילים דגים או שרימפס או ירקות אחרים. על פי המסורת, את הסופגניות מכינים עם ירקות ביום שישי הטוב. מדי שנה בחודש אוגוסט, בשבת הקרובה ליום סנט לורנס, מתקיים מצעד שבו השפים של גוואדלופ מתלבשים בתלבושות מסורתיות ומסתובבים ברחובות פוינט-א-פיטרה, מספיקים לנסות את האקרה ומנות קריאוליות אחרות.
• סורבה קוקו. פינוק מרענן זה מוכן על ידי ספקי החוף באמבטיות עץ מסורתיות לסורבה והוא מהווה חטיף אידיאלי לאחר הרחצה בים או לאחר סיאסטה קטנה על החוף.
• אגריקול רום. הרום המיוצר בחקלאות ממיץ קנה סוכר. מספר המזקקות בגוואדלופ פחת משמעותית לאורך זמן וכך פחות מיוצר. אבל בגוואדלופ יש עדיין תשע מזקקות מפורסמות מאוד.
  • אגרוף (רום, לימונים, סוכר קנים). המסעדה מוגשת באופן מסורתי במסעדות רבות על ידי הנחת כוס, פרוסת ליים, סוכר קנים ובקבוק שלם של שומן על השולחן, כך שהאורח יוכל לערבב את אגרוף ה- Ti שלהם. היזהר עם המינון: לרום יש לפחות 50% מנפח. פתגם מקומי אומר: "Tue-toi toi-même!" ("תהרג את עצמך!")
  • חובב. רום עם מיצי פירות.
  • רום או קוקו. רום עם מי קוקוס.
• גרטין דה כריסטופין (או קצר כריסטופין). החיוט שנקרא בגוואדלופ "כריסטופין", הוא גרגרי יער ירוקים או לבנים גדולים בצורת אגס שטעמו מזכיר את הקישואים או את תפוח האדמה. יש בו מעט קלוריות ומכיל הרבה ויטמינים C, B9. ואלמנטים אוליגו. זהו פרי ממשפחת הקוקורביטים ובעל תכונות מקדמות בריאות.
• קולומבו. הקולומבו, תערובת תבלינים, הוא מרכיב הכרחי במטבח של גוואדלופ. באופן מסורתי הוא מורכב מכורכום, זרעי כוסברה, זרעי קימל, חילבה, זרעי חרדל ופלפל שחור. הכנה ארומטית זו, שהיא מתונה יותר מקארי, מתבלת להפליא ירקות או מנות עם עוף, שרימפס, חזיר, דג חרב ולובסטר. הקולומבו המפורסם והטעים עם עוף הוא אחד המנות האיקוניות ביותר בגוואדלופ. כל שנה בסוף יולי מתקיים בקהילה סן פרנסואה פסטיבל קולומבו מתקיים.
• בוקנה עוף. העוף המעושן המפורסם, שמאוד פופולרי בגלל טעמו החריף והעסיסי, מוכן עם בשר שהושרה בעבר בבצל, שום, בצל קפיץ, צ'ילי, מיץ לימון, טימין, שמן, מלח ופלפל ואז הושרה באטיות. על הגריל מבושל על אש קלה ולחה וללא להבה.
• רוטב צ'יאן. רוטב תיבול זה מורכב באופן מסורתי מבצל אביב, בצל, שום, פטרוזיליה, צ'ילי, מיץ לימון, שמן, מים חמים, מלח ופלפל. הוא מוגש עם עוף צלוי, בשר ודגים.
• ריבות. בניגוד למה שאפשר לחשוב, ריבות קריאוליות אינן מיועדות לאחסון, אלא מוגשות עם קינוח ולא נמצאות לעיתים קרובות בעוגה מקומית. הריבות הפופולריות ביותר כוללות כאלו המורכבות מבננה, קוקוס, גויאבה, מנגו, אננס ופפאיה.
• קוקו של בלאן-מאנג'ר. בנוסף לחלב קוקוס, אתם זקוקים להכנת קינוח זה גם חלב מרוכז מתוק, עלי ג'לטין, וניל, קינמון וגרידת ליים מגוררת.
• פריקסה דה אואסוס. הוואסו הוא שרימפס גדול עם מים מתוקים, שמאוד פופולרי בגוואדלופ וניתן להכין אותו בדרכים שונות: צלוי, מוגש עם רום או כפריקסה, שמוגש כמנה עיקרית. פארק המים של פוינט-נואר, בסביבה ירוקה ויפה, מציע סיורים מודרכים בחוות השרימפס.
• בלף דה פואסון (או קצר בלף). באופן מסורתי, תבשיל זה עשוי עם סנאפר, טונה או מקרל. שמו של התבשיל הזה נובע מהצליל שהדג משמיע כשהוא נופל לסיר המים הרותחים. לפעמים קוראים למנה הזו חמין בית דין מוּצָע. לאחר מכן הוא מכיל קצת פחות דגים ומעט יותר ציר, אז זהו סוג של מרק דגים.
• טורניר ד'אמור. העוגה, מארכיפלג לס סן, היא קינוח שנשות הדייגים הכינו לבעליהן כדי לעודד אותם אחרי יום ארוך בים. כל שנה במהלך פסטיבל החסות ב טר-דה-האו ב -15 באוגוסט מתקיימת התחרות לאפיית עוגת האהבה הטובה והגדולה ביותר.
• בבלי. הבבלה במקור מגיע מהאי מארי-גלאנטה והיא מומחיות העשויה מבנפות משולשות וירוקות, שלכאורה מתכון שלה מקורו בזמן סחר העבדים באנטילים.
• ג'מבון דה נואל. כפי שהשם מרמז, חזיר חג המולד מוגש בחגיגות סוף השנה. במאה האחרונה חזיר זה הגיע לאיים מיובשים ומומלחים לצורכי שימור ולקח כמה ימים להסיר את המלח שלו. היום תוכלו למצוא אותו כבר מבושל, מה שמקצר משמעותית את זמן ההכנה.
• בוקית. הבוקיט הוא כריך גוואדלופ טיפוסי שמטוגן בשמן חם. כיום הבוקיט מורכב בדרך כלל מקמח, שומן חזיר, מים, מלח ושמרים. ניתן להגיש את הכריך ישר או לקשט בדגי ציר, טונה, חזיר, עוף או חלזון עכביש. הבוקיט נמס ברוך מבפנים ונחמד ופריך מבחוץ ובעל טעם ארומטי במיוחד. מדי שנה ביולי המקום מתארגן דשאיס את Bokitfest, בו תוכלו לנסות את המומחיות הטעימה הזו כשאתם במצב רוח טוב.
• קסאווה. הקסאווה, שהוכנה כבר עידנים, היא פנקייק עגול עשוי מקמח קסאווה. באופן מסורתי שימשה הקסאווה להכנת לוחות אכילים. אך הוא יכול לשמש גם כלחם למריחה או לטבילה של רוטב. אפשר להיכנס קפסטררה-בל-או בקרו בקסאבריה, שם קסבה ומוצרים אחרים עשויים מקמח מאניוק באופן המסורתי.

חיי לילה

חיי לילה כפי שהם ידועים מיבשת אירופה, למשל. B. דיסקוטקים, אתה צריך להסתכל בגוואדלופ עם זכוכית מגדלת. Auf einigen Inseln gibt es dieses garnicht. Wenn überhaupt, findet man solches Nachtleben in den Touristenzentren an der Südküste von Grande-Terre.

Unterkunft

In Guadeloupe gibt es unterschiedliche Formen von Unterkünften. Sie werden in der Regel eingeteilt in:

• Apartments bzw. Studios
• Gîtes (Bungalows im lokalen Stil)
• Hotels
• Privatzimmer
• Villen

Lernen und Studieren

Es gibt ein Institut, das halb- oder ganztags Französischkurse für Urlauber anbietet.

Arbeiten

Aufgrund der recht hohen Arbeitslosenquote in Guadeloupe ist es schwierig, dort einen Ferienjob zu finden. Ausnahmen bilden einige Tätigkeiten, die eine spezielle Qualifikation erfordern. Zudem bieten einige Hotels Saisonjobs als Servicekraft in den Bereichen Rezeption und Gastronomie.

Feiertage

In Guadeloupe gelten die gleichen gesetzlichen Feiertage wie im europäischen Frankreich. Hinzu kommen

• 27. Mai: Abschaffung der Sklaverei
• 21. Juli: Schoelcher-Tag

Sicherheit

Guadeloupe gilt für Touristen als - vergleichbar mit anderen karibischen Regionen - recht sicher. Aber dennoch: Vorsicht vor Taschendieben!

Gesundheit

Die kleinen Antillen sind malariafrei. Ansonsten sollten die üblichen Vorsichtsmaßnahmen für Reisen in tropische Länder beachtet werden ("Peel it, cook it or forget it"). Guadeloupe ist Billharziose-Gebiet, das Baden in stehenden Süßgewässern sollte also vermieden werden. Weitere Infos zu Gesundheitsrisiken und Impfempfehlungen sind hier zu finden.

Sandfliegen kommen fast an allen Stränden vor. Ihre Stiche können langanhaltende und schmerzhafte Reaktionen hervorrufen.

Moskitos sind ärgerlich, aber ungefährlich. Dennoch sollte man unter einem Moskitonetz schlafen und Anti-Moskitos-Sprays und -Kerzen benutzen.

Da der Lebensstandard in den französischen Übersee-Départements höher ist als auf anderen Karibik-Inseln, ist auch die medizinische Versorgung sehr gut.

In Guadeloupe gibt es 5 Krankenhäuser und 23 Kliniken und Erste-Hilfe Stationen. In allen französischen Überseedepartements wird die europäische Krankenversicherungskarte anerkannt.

Taucher sollten sich vor der Feuerkoralle in Acht nehmen (schmerzende Hautausschläge), beim Tauchen Badeschuhe tragen, diese schützen vor scharfkantigen Riffen und Seeigeln. Deren Stacheln müssen vollständig entfernt werden. Der Kontakt mit Quallen kann von Hautausschlägen bis zu leichten Lähmungserscheinungen führen. Haie halten sich vor den Riffen auf, kommen nachts auch näher an die Küste, nicht vom Boot aus oder bei Dunkelheit schwimmen.

Klima und Reisezeit

Guadeloupe liegt in der tropischen Nordostpassat-Zone. Die Niederschlagsmengen sind je nach Insel und Lage sehr unterschiedlich. Bei Saint-François sind es etwa 700 mm im Jahresmittel, bei Pointe-à-Pitre sind es 1.000 bis 1.200 mm und im Bereich der Soufriere 8.000 bis 10.000 mm Regen. Drei Viertel des Regens fällt in der Zeit von Juli bis Dezember. Die mittlere Jahrestemperatur beträgt in Meereshöhe 25 ºC, auf der Soufriere kann sie bis 0 ºC absinken.

Jahreszeiten

"Klassische" Jahreszeiten (Frühjahr, Sommer, Herbst, Winter) gibt es in Guadeloupe nicht. Es wird unterschieden in eine "trockene" und eine "regnerische" Zeit, bezogen auf die durchschnittliche Menge des Niederschlags.

Wirbelstürme

Schwere Unwetter und Wirbelstürme können große Schäden anrichten. Der Wirbelsturm vom September 1928 wird als Jahrhundertsturm bezeichnet, es gab ca. 1.500 Tote und neben anderen Gebäuden wurden alle öffentlichen Einrichtungen zerstört.

Auch die Hurrikane „Betsy“ 1956, „Ines“ 1966, „David“ und „Frederick“ beide im Jahre 1979 richteten hohe Sachschäden an. Der letzte schwere Wirbelsturm war „Maria“ aus dem Jahre 2017, der einige Schäden angerichtet hat.

Dennoch gibt es keinen Anlass, in der Hurrikan-Saison (Juni bis November) auf eine Reise nach Guadeloupe zu verzichten. Alle öffentlichen Einrichtungen, die Hotels und die Vermieter von privaten Unterkünften sind darauf eingerichtet, im Falle eines Falles Einheimischen und Touristen entsprechende Ratschläge zu geben und notfalls Schutz zu bieten.

Regeln und Respekt

Viele Einheimische, insbesondere auch Betreiber von Marktständen, mögen es nicht, wenn man sie fotografiert. Unbedingt vorher fragen, ob man das darf, sonst kann es zu sehr unangenehmen Situationen führen.

Post und Telekommunikation

Öffentliche Telefonzellen gibt es bei allen Postämtern und am Flughafen Pointe-à-Pitre. Es sind fast ausschließlich Kartentelefone. Französische Telefonkarten („télécarte“) mit 50 oder 120 Einheiten gibt es bei den Postämtern.

Da Guadeloupe zur EU gehört, gelten die für die EU anzuwendenden Regeln des Roamings. Ein Mobilfunk-Vertrag, der EU-Roaming beinhaltet, gilt also auch für Guadeloupe.

Um einen Anschluss in Guadeloupe zu erreichen, muss man immer, auch von Guadeloupe aus, die regionale Vorwahl (590) mitwählen. Diese ist identisch mit der internationalen Vorwahl für Guadeloupe, was etwas verwirrend ist. Die eigentlichem Rufnummern sind immer sechsstellig.Beispiel: Rufnummer des Festnetz-Anschlusses: 123456; von einem Anschluss in Guadeloupe aus wählt man 0590 123456, von einem deutschen Anschluss aus wählt man 590 590 123456.

Auslandsvertretungen

In Baie-Mahault gibt es einen Honorarkonsul der Bundesrepublik Deutschland. Telefon: (0)590 389393, E-Mail: [email protected]. Er ist zuständig für:

• Beantragung von biometrischen Reisepässen, vorläufigen Reisepässen und Reiseausweisen als Passersatz zur Rückreise nach Deutschland
• Hilfe für Deutsche in Notsituationen
• Unterschriftsbeglaubigungen, z.B. auf Geburtsanzeigen, Namenserklärungen usw. (die zur weiteren Bearbeitung an die Botschaft Paris weitergeleitet werden)
• Beglaubigungen von Fotokopien
• Lebensbescheinigungen

Honorarkonsuln können nicht alle Angelegenheiten bearbeiten. Gegebenenfalls ist die Deutsche Botschaft in Paris zuständig. Telefon: 33 153 834500

Literatur

Reiseführer

• Guadeloupe, Michelin Voyage, Le Giude Vert (französisch)

Landkarten

• Guadeloupe, Saint-Martin, Saint-Barthélemy, 1:80.000, IGN France
• Nord Basse-Terre, Les Marmelles, Parc National de la Guadeloupe, 1:25.000, IGN France Nummer 4602 GT
• Basse-Terre, La Soufrière, Les Saints, Parc National de la Guadeloupe, 1:25.000, IGN France Nummer 4602 GT
• Guadeloupe, Saint-Martin, Saint-Barthélemy, 1:80.000, Michelin Nummer 137

Weblinks

• Die Inseln von Guadeloupe Offizielle Seite des Tourismusverbandes (in deutscher Sprache, inhaltlich nicht sehr umfangreich)
• Les Iles de Guadeloupe Offizielle Seite des Tourismusverband (in französischer Sprache, inhaltlich sehr ausführlich)