דרום אוסטרליה - South Australia

דרום אוסטרליה היא מדינת אוסטרליה בדרום המדינה בין מערב אוסטרליה במערב וקווינסלנד, ניו סאות 'ויילס וויקטוריה במזרח, ודרומית לטריטוריה הצפונית והיא המדינה היחידה שגובלת בכל מדינות היבשת.

אזורים

דרום אוסטרליה משתרעת על שטח אדיר, מעיירות חוף ועד מדבר צחיח. האזורים המיושבים יותר נמצאים בדרום מזרח המדינה, ומכאן האזורים הקטנים יותר סביב אותו אזור.

ערים

• -34.933333333333138.583333333331 אדלייד - בירת המדינה
• -29.013888888889134.7552 קובר פדי - כריית אופל ובתים תת קרקעיים
• -37.829444444444140.782777777783 הר גמבייר בדרום-מזרח המדינה, ביתו של האגם הכחול המפורסם
• -35.1139.266666666674 גשר מאריי - מרכז אזור החקלאות של דרום אוסטרליה
• -32.4925137.7658335 פורט אוגוסטה - בראש מפרץ ספנסר, ממש מזרחית לחצי האי אייר, שער לטווחי פלינדרס
• -34.732222222222135.860833333336 פורט לינקולן - בתחתית חצי האי אייר ובסיס טוב לראות את החלק הזה של המדינה
• -33.185833333333138.016944444447 פורט פירי - עיר שבמרכזה כלכלת הכרייה, אך במיקום מרכזי למרבית האטרקציות במדינה
• -27.533333333333135.433333333338 אודנאדאטה - עיר גבולות מדבריים, הרכבת גאנה הישנה עוברת כאן
• -35.55138.616666666679 ויקטור הארבור - מגרש משחקים חופי מדרום לאדלייד
• -33.033333333333137.0666666666710 Whyalla - עיר כרייה באמצע חצי האי אייר

יעדים אחרים

• -37.29140.8381 Coonawarra - אזור יין
• הולט קוב
• -28.6689137.5242 אגם אייר - אגם יבש שמתמלא מדי פעם
• מישור Nullarbor
• ריברלנד - אזור היין של נהר מוריי
• -36.049166666667139.553611111113 הקורונג - שפך נהר מאריי
• -35.833333333333137.254 האי קנגורו
• -34.333333333333135.755 חצי האי אייר
• -34.35137.6176 חצי האי יורקה

מבינה

דרום אוסטרליה משתרעת על שטח גדול בחלק האמצעי התחתון של המדינה, עם אוכלוסייה מצומצמת של 1.7 מיליון תושבים. מתוך אותה אוכלוסייה, כ -80% מתגוררים בבירת המדינה אדלייד והאזורים הסובבים אותה. מרבית המדינה צחיחה, אם כי בחלק הדרומי מתקיימת חקלאות רבה. היא הופרדה לראשונה מניו סאות 'ויילס והכריזה על מושבה בשנת 1834, ובניגוד לשאר המדינות באוסטרליה מעולם לא הייתה מושבת עונשין, אלא התיישבה לחלוטין על ידי מתיישבים חופשיים מבריטניה משנות ה -30 ואילך. בעקבות ההתיישבות הבריטית, גלי מתנחלים החלו להגיע גם מאזורים אחרים באירופה, בעיקר אירלנד, גרמניה, איטליה, יוון ופולין. עם כמעט 1.6 מיליון בני אדם, המדינה מהווה פחות מ -10% מהאוכלוסייה האוסטרלית והיא מדורגת במקום החמישי באוכלוסייה בקרב המדינות והשטחים. עם זאת, המדינה משתרעת על שטח אדמות עצום, כולל חלקים צחיחים ביותר במדינה. עם שטח אדמה כולל של 983,482 קמ"ר (379,725 מ"ר), זהו הרביעי בגודלו מבין שש המדינות ושתי השטחים באוסטרליה. המדינה כוללת גם את האי קנגורו, האי השלישי בגודלו באוסטרליה שנמצא מול חופי היבשת בדרום-מזרח המדינה.

דרום אוסטרליה היא מדינה שנשארה תוססת תרבותית לאורך כל ההיסטוריה שלה וידועה בפסטיבלים ובמוצרים משובחים שלה. דרום אוסטרליה היא אמנם לא המגנט התיירותי שהוא שכנתה הצפונית, אך דרום אוסטרליה מציעה מבט שונה על אוסטרליה מרוב חלקיה השונים. עם יין ברמה עולמית ותוצרת אחרת, אנשים ידידותיים, סביבה ללא פגע וקצב חיים רגוע מאוד, הוא מציע את ההפסקה באוסטרליה שאולי חיפשתם.

אזור זמן

דרום אוסטרליה נמצאת חצי שעה אחרי ערי החוף המזרחי. זה 9 שעות לפני 30 דקות לפני הזמן הממוצע של גריניץ '(GMT). זמן הקיץ הוא 10 שעות לפני 30 דקות והוא נצפה מיום ראשון הראשון באוקטובר ועד יום ראשון הראשון באפריל בשנה שלאחר מכן.

להכנס

במטוס

השער האווירי הראשי של דרום אוסטרליה הוא שדה תעופה אדלייד, (ADL ^IATA), שמציעות מרבית הטיסות הפנימיות וכל הטיסות הבינלאומיות ישירות למדינה. טיסות בינלאומיות ישירות לאדלייד כוללות טיסות בינלאומיות דנפסאר ב אִינדוֹנֵזִיָה, סינגפור, קואלה לומפור ב מלזיה ו אוקלנד ב ניו זילנד. ישנן טיסות פנים סדירות לאדלייד מכל ערי בירת אוסטרליה וכמה מרכזים אזוריים בין מדינות כגון מילדורה בוויקטוריה, היל השבור, קלגורלי-בולדר שדה תעופה ו ברום במערב אוסטרליה, אליס ספרינגס ו דרווין בטריטוריה הצפונית.

שדה התעופה של הר גמבייר, (MGB ^IATAבדרום-מזרח המדינה יש שירותים מ מלבורן בוויקטוריה, טס על ידי אזור אקספרס (REX).

ברכבת

אדלייד היא מרכז ל רכבת הדרומית הגדולה המפעילה שירותי רכבת למרחקים ארוכים. שימו לב כי שירותי ה- GSR מכוונים לתיירים והם טיול בפני עצמו ולא כלי תחבורה. כל שירותי ה- GSR עוברים או יוצאים מאדלייד. שירותי הרכבת כוללים:

• ה האוקיינוס ​​השקט ההודי, (בין פרת 'לסידני, בדרך כלל פעם בשבוע לכל כיוון)
• ה גאאן, (בין דרווין ואדלייד, פעמיים בשבוע לכל כיוון)
• ה יַבַּשׁתִי, (בין מלבורן ואדלייד, שלוש פעמים בשבוע לכל כיוון)

מאדלייד, ניתן להגיע לגשר בריסביין על ידי האוקיאנוס השקט ההודי לסידני ומשתנה עבור XPT שירות לבריסביין.

ל- V / Line שירות מאמנים יומי מאדלייד המתחבר לשירות NSW Trainlink XPT באלבורי לסידני.

באוטובוס

שירותי אוטובוסים בין מדינות ניתנים על ידי גרייהאונד אוסטרליה, גַחֲלִילִית ו VLineשירותים אלה משרתים גם יעדים אינטראסטיים מרובים במסלול.

הסעות זמינות לנמל התעופה אדלייד ולמסוף הרכבת הכבישים המהיר אדלייד פארקלנדס מתחנת האוטובוסים המרכזית של אדלייד.

בידוד אינך יכול להכניס פירות וירקות לדרום אוסטרליה. יש פחי סילוק בכבישים ובשדות תעופה, ובודקים - כולל כלבים בשדות תעופה וברכבות ותחנות פיקוח בכבישים. תוכלו להבחין בשלטים והודעות. יש לשלם קנסות במקום בסביבות 400 $ אם נתפסים עם פירות או ירקות. בדרכים העיקריות מניו סאות 'ויילס, ויקטוריה ומערב אוסטרליה למדינה יש מחסומים שבהם אתה עשוי להתבקש לעצור ולחפש ברכב שלך. לשוטרים יש סמכות לתפוס כל פריט אסור.

במכונית

ישנם חיבורי דרך עיקריים למדינות ולשטחים אחרים. המסלולים העיקריים הם:

• מניו סאות 'ויילס:

• דרך ה- כביש מחסום (A32), ממערב לברוקן היל

• מוויקטוריה:

• דרך ה- כביש סטורט (A20), ממזרח לימבה
• דרך ה- כביש מאללי (B12), ממזרח לפינארו
• דרך ה- כביש הדוכס (A8), ממזרח לבורדטאון
• דרך ה- כביש הנסיכים (A1), ממזרח להר גמבייר (דרך החוף)

• מהטריטוריה הצפונית:

• דרך ה- כביש סטיוארט (A87)

• ממערב אוסטרליה:

• דרך ה- כביש אייר (A1)

שימו לב שלדרום אוסטרליה יש שטח אדמה גדול מאוד עם רוב היישובים בדרום-מזרח המדינה. נסיעה לטריטוריה הצפונית ומערב אוסטרליה הם נסיעה ארוכה מאוד. מאדלייד לפרת הוא 2,700 ק"מ וייקח לפחות יומיים, כנראה 3. זה סוג הטיול שאפילו רוב המקומיים עושים רק פעם או פעמיים במהלך חייהם. הנסיעה מאדלייד לדרווין היא קצת יותר מ -3,000 ק"מ ונוסעת בחלקים מרוחקים מאוד של אוסטרליה. מומלץ מינימום 4 ימים. סידני עד אדלייד נמשכת כ- 18 שעות נסיעה (אפשר 2-3 יום), ואדלייד למלבורן היא בערך 10-11 שעות, תלוי במסלול. אפשר ליומיים להתפעל מהעיירות בדרך.

באוניה

של אדלייד טרמינל נוסעים מעבר לים נמצא בנמל החיצוני שבחצי האי לפבר בצפון אדלייד. ספינות שייט מבקרים לעיתים קרובות כאן.

לָנוּעַ

במכונית

למדינה מערכת כבישים מהירה מפותחת, אולם באזורים הצפוניים והמערביים דרכים רבות אינן סלולות דרכי חצץ או עפר ויש לנקוט משנה זהירות. המאמר על נוהג באוסטרליה יש מידע והכוונה שימושיים. חוקים ותקנות תעבורת דרכים מנוהלים במרץ בדרום אוסטרליה ומבקרים ממדינות אחרות, טריטוריות ומדינות זרות צריכים להכיר את התנאים והדרישות המקומיות לפני שתכננו נסיעה בדרכים בדרום אוסטרליה.

באוטובוס

מסלולים אזוריים ואינטראסטיים ברחבי המדינה מסופקים על ידי כמה חברות אוטובוסים והן משרתות את גבעות אדלייד, צפון אמצע ורחוק, אמצע צפון, בארוסה, גשר מאריי, חצי האי אייר ומערב הרחוק, ריברלנד, חצי האי פלייה, דרום מזרח, אי קנגורו וחצי האי יורק. .

• פרמייר סטטלינר פועלת לתחנה המרכזית של אדלייד, קדונה בחוף המערבי, פורט אוגוסטה, פורט פירי, Whyalla, במשולש הברזל, פורט לינקולן, חצי האי אייר, גשר מאריי, Berri, Renmark, and Loxton in the Riverland, Keith, Bordertown, קינגסטון, חלוק, Millicent, Naracoorte ו- הר גמבייר בדרום מזרח, ויקטור הארבור ו גולווה על חצי האי פלייה.
• קישור SA. פועל לתחנה המרכזית של אדלייד, גשר מאריי, אמצע מאריי ו עמק בארוסה
• שירותי נוסעים באמצע צפון, (מופעל על ידי מאמני יורק הפנינסולר), [1]. פועל לתחנה המרכזית של אדלייד ויעדים באמצע צפון המדינה כולל קלייר, בוררה, פיטרבורו, אורורו, בלית 'וגלאדסטון.
• שירותי מאמנים בחצי האי יורקה. פועלת לתחנה המרכזית של אדלייד, לאורך כל הדרך חצי האי יורקה, חוף נחושת, בלקלאבה, אמצע צפון, דרום YP-אינטרטאון, צפון עליון YP-אינטרטאון, פורט פירי, פורט אוגוסטה ופיטרבורו.
• VLine, שכנה ויקטוריהמערכת האוטובוסים והרכבות מחברת גם כמה מרכזים בדרום אוסטרליה, כולל התחנה המרכזית של אדלייד, אדלייד הילס בורדטאון, היל השבור (NSW), גרניום, גשר מאריי, הר בארקר, הר גמבייר, פינארו וטיילם בנד.

ברכבת

המדינה משרתת רשת רכבות נוסעים מוגבלת עם שירותים הניתנים רק לתחנות מוגבלות בתוך דרום אוסטרליה הנופלות בנתיבים הבין-מדינתיים. שירותים בין מדינתיים מאדלייד כגון היבשה עד מלבורןמפות מסילה, הגאן ל אליס ספרינגס ו דרווין וה האוקיינוס ​​השקט ההודי שמקשר פרת ', אדלייד, היל השבור ו סידני האם לעצור בכדי לאסוף נוסעים בכמה מרכזים אזוריים בדרך על פי בקשה. הרכבת הדרומית הגדולה להפעיל את כל השירותים האלה, ☏13 21 47 (במדינה בלבד) אוֹ ☏ 61 8 8213-4592.

מטרו אדלייד, להפעיל את שירותי הרכבת והחשמלית הפרברים והמקומיים בעיר הבירה ובסביבתה ופרטים זמינים באדלייד מאמר.

מספר נסיעות רכבת היסטוריות זמינות. ה SteamRanger קבוצת השימור בגבעות אדלייד החזירה מספר קטרי קיטור וסולר לשירותי תיירות רכבת פיצ'י ריצ'י שבסיסה בקוורן פועלת בחלק מרכבת אוסטרליה המרכזית לשעבר.

• רכבת מורשת SteamRanger, ☏ 618 8263 5621, ללא תשלום: 1300 655 991, פַקס: 61 8 8391-1933, ✉[email protected]. 8:30 - 17:30, M-F, 9: 00-17: 00, שבת. חברה היסטורית זו מפעילה מספר רכבות תיירות שונות של קיטור וסולר בין הר בארקר בגבעות אדלייד, בדרום הררי לופטגי, סטראטלבין ועיירות הנופש בחוף גולווה, פורט אליוט וויקטור הארבור. הרכבות עוברות עד 140 יום בשנה ומופעלות על ידי מתנדבים מאגודת הרכבת ההיסטורית של אוסטרליה, שאחראים גם על תחזוקת קו הרכבת וקטרי המורשת והקרונות. שירותי הרכבת קוקל, Bugle Ranger ו- Strathlink אינם דורשים הזמנה מראש, וניתן לרכוש כרטיסים בתחנה ביום הנסיעה. 

• רכבת הגרעין, פועלת בכל ימות השנה גולווה ו ויקטור הארבור לאורך תוואי הרכבת הראשונה של אוסטרליה. הוא פועל עם קטר קיטור בחופשות הלימודים, וקטרי דיזל היסטוריים או קרונות רכבת בכל שאר סופי השבוע.

• המפגש הדרומי, עובר מהר בארקר לנמל ויקטור במהלך החורף, תוך שימוש ברוב ענף המד הרחב שנותר מקו אדלייד הראשי למלבורן.

• הבנגל ריינג'ר, עובר מהר בארקר לטווחי בוגל באמצעות מערכת רכבות רדן. השירותים פועלים ביום ראשון אחד בכל חודש מסוף אפריל עד אוקטובר

• ההיילנדר, פועלת מהר בארקר לסטרטאלבין באמצעות קטרי קיטור במידת האפשר. פועל ביום ראשון השני בכל חודש מיוני ועד סוף נובמבר (לא כולל אוקטובר).

• StrathLink, מגולווה לסטרטאלבין באמצעות קרון רכבת מורשת משוחזר "בריל". פועלת במהלך חופשות הלימודים.

• חברת הרכבות של פיצ'י ריצ'י, תחנת רכבת, מרפסת רכבת קווורן, ☏ 61 8 8648-6598, ללא תשלום: 1800 440 101. חברת הרכבות והשימור ההיסטורית באמצע צפון או דרום אוסטרליה. טלפון לתחנת הרכבת קוורן. 

• חוצה יבשות, Quorn to Woolshed Flat. לאחר עצירה קצרה, לפורט אוגוסטה, להגיע בזמן לארוחת הצהריים. יש מספיק זמן לטיול באזור הסמוך, כולל מגוון של בתי אוכל, לפני השעה 14:30 חזרה לקוורן.

• סייר פיצ'י ריצ'י, קוורן לדירת וולשד (32 ק"מ) ולחזור. משתמש ברכבת רכבת היסטורית בארוול בול 106, שנבנתה בשנת 1928 ובילתה את מרבית חיי העבודה שלה ב פיטרבורו שירותי עבודה בין Terowie ו- Quorn., כמו גם שירותי קיטור בחופשות הלימודים ובסופי שבוע ארוכים תוך שימוש בקרונות רכבת היסטוריים של דרום אוסטרליה, חלקם מהמאה ה -19.

• אפגניסטן אקספרס, מחזיר את השעון לשנות השלושים של המאה העשרים כאשר החאן הזקן והמפורסם עבר במעבר פיצ'י ריצ'י. במידת האפשר, באפגניסטן אקספרס משתמשים בקרונות עץ ייחודיים שנבנו בסוף שנות העשרים של המאה העשרים לשירות הרכבות של גאן הישן, והוחזר קטר קיטור גאן ישן NM25. אפגניסטן אקספרס הוא השם שאנשי הרכבת העניקו לרכבת הנוסעים שנסעה מטרובי לאודנאדאטה, דרך קוורן, בשנת 1923.

הערה: ה מוזיאון הרכבות הלאומי הוא מוזיאון הרכבות הסמוי הגדול ביותר באוסטרליה והוא ממוקם ב פורט אדלייד.

במטוס

שירותי אוויר מתוזמנים עוברים למספר מרכזים אזוריים גדולים בדרום אוסטרליה. היעדים העיקריים הם, פורט לינקולן, Whyalla, פורט אוגוסטה, קדונה, הר גמבייר, קובר פדי ו היל השבור (NSW). (הערה: שירותי תמיכה רבים עבור Broken Hill במערב ניו סאות 'ויילס ניתנים מדרום אוסטרליה)

שני המפעילים האזוריים העיקריים בדרום אוסטרליה הם אקספרס רקס אזורי ו QantasLink.

למדינה יש גם תחום תעופה כללית הכוללת מפעילי שכר ומפעילי חכירה רטובה כגון National Jet Systems קובהם ומפעילים קטנים אחרים המשרתים את תעשיית התעופה, אנשים פרטיים, תיירות ושירותי ההטסה וההטסה עבור ענפי הכרייה, ייצור הנפט והגז הפעילים במדינה.

שדה תעופה פארפילד הוא מנהל המדינות תעופה כללית שדה תעופה. שירותי תעופה כללית, כולל פעולות שכר, מופעלים משדה התעופה אדלייד (ADL ^IATA) בווסט ביץ 'ובנמל התעופה פארפילד בפרבר פארפילד, 18 ק"מ צפונית לרובע העסקים אדלייד סנטרל (CBD) ובצמוד לקמפוס אגמי מאוסון של אוניברסיטת דרום אוסטרליה. שדה התעופה פארפילד הוא שדה התעופה השני של אדלייד ושדה התעופה החמישי העמוס ביותר באוסטרליה על ידי תנועות מטוסים.

באוניה

חצי האי פלייה, האי קנגורו, חצי האי יורקה ו חצי האי אייר יש, או תכננו פעולות מעבורת.

• Sealink לאי קנגורו מתחבר קייפ ג'רוויס על חצי האי פלוריה, ופנשאו על האי קנגורו. מעבורות נושאות מכוניות ונוסעים. קישורי אוטובוס ניתנים אל אדלייד ביבשת ואל קינגסקוט באי קנגורו.

• SeaSA, (מעבורות Sea SA רכב ומעברי נוסעים), [2], שירות מעבורות בין וולארו בחצי האי יורקה ו מפרץ מזל בחצי האי אייר מושעה שוב. בדקו מדריכים מקומיים.

באופניים

בדרום אוסטרליה יש תרבות אופניים תוססת ובעיר הבירה אדלייד יש שבילי אופניים מבוססים רבים ורשתות נסיעות אופניים ושבילים אזוריים. באדלייד ובערים אזוריות יש חנויות אופניים מלאות ומועדונים ועמותות רבים. באדלייד מועצת העיר מספקת בכמה מקומות.

במונית

בדרום אוסטרליה יש מספר חברות מוניות המשרתות הן את העיר המרכזית של אדלייד והן את הערים האזוריות ואזורים אזוריים. [3]

לִרְאוֹת

דרום אוסטרליה היא ביתם של האי קנגורו, מקלט חיות בר בעל שם עולמי.

הוא ידוע גם בזכות היין שלו. ה עמק בארוסה הוא אזור היין העשיר והידוע ביותר באוסטרליה. יינות פרימיום, מסעדות חמישה כוכבים ודלתות מרתף שופעות בין הגבעות והכרמים. הייננים המקומיים כוללים שמות ביתיים כמו Seppelt, Penfolds ו- Peter Lehmann. DeadSouth Australia מציע גם אזורי יין אחרים ברמה עולמית, כולל עמק קלייר, מקלארן וייל וקונווארה.

בקרו במערות נרקורט המפורסמות במורשת עולמית, או בפאונד וילפנה המדהים בטווחי פלינדרס - אחד הנופים הלאומיים הרשמיים הראשונים באוסטרליה.

שוחים עם אריות ים פראיים במפרץ ביירד שבחצי האי אייר ועם דולפינים בגלנלג, וכלוב צולל עם כרישים לבנים גדולים באיי נפטון.

דרום אוסטרליה ידועה גם באירועים המרתקים שלה, כמו מירוץ האופניים הבינלאומי סיור למטה. לאנס ארמסטרונג הפך אותו למרוץ הקאמבק שלו בשנת 2009. אדלייד מארחת את Clipsal 500 [4], מרוץ V8 מרגש דרך מעגל עירוני. ה אדלייד פרינג ' הוא חגיגה שנתית של קומדיה, מוזיקה, תיאטרון וכיף. והנפלא ושובה הלב פסטיבל לאמנויות אדלייד מתקיים מדי שנה שנייה.

ב אדלייד, עיר הבירה של דרום אוסטרליה, תוכלו למצוא אדריכלות מסוגננת, קניות בוטיק, חופי שחייה חוליים, אירועי אומנות נהדרים, חיי לילה, אוכל משובח וכמה מרצועות הקפה הטובות ביותר באוסטרליה.

קל לנווט את דרכך בדרום אוסטרליה, כאשר מרבית האזורים נמצאים במרחק של שעה-שעתיים נסיעה מאדלייד.

מסלולים

• כבישים מהירים ומסלולים:

• מסלול בירדסוויל
• כביש אייר
• מסלול אודנאדאטה
• כביש סטיוארט

לַעֲשׂוֹת

צְלִילָה

צלילה בדרום אוסטרליה

בעוד שאתרי צלילה טרופיים כמו שונית המחסום הגדולה או אתרים בדרום מזרח אסיה פופולריים יותר, מי שרפתק יותר צריך לשקול לצלול בדרום אוסטרליה, המציעה אתרי צלילה ממוזגים טובים מאוד. אלה שמעניינים במיוחד כוללים את ראפיד ביי, בו נמצאים דרקוני ים עלים, סוג של סוסון ים שנמצא רק במים הממוזגים של אוסטרליה.

טעימות יין

דרום אוסטרליה היא יצרנית היין הגדולה ביותר מבין מדינות אוסטרליה והיא ידועה בכמה מהיינות הטובים ביותר באוסטרליה. אזורי יין במדינה אשר ידועים בקרב מומחי יין כוללים את היין עמק בארוסה, מקלארן וייל, עמק קלייר ו Coonawarra.

לאכול

לדרום אוסטרליה מוניטין טוב של אוכל ותוצרת טרייה באיכות גבוהה.

ה השוק המרכזי של אדלייד נמצא במרכז העיר ממש מערבה לכיכר ויקטוריה ויש לו מוניטין מתמשך של תוצרת שוק טרייה, כמו גם גבינות, סחורות קטנות, פירות ים טריים, קצבים טריים כמו גם בשרים מעובדים ומגוון עצום של פריטים מיוחדים קולינריים הנושאים אוסטרלי, מורשת אוכל אירופאית ואסייתית. מתחם השוק המרכזי הוא המיקום של הקטנה של אדלייד צ'יינה טאון ויש לו הרבה מסעדות ומסעדות אסיאתיות. ברחובות הסובבים את מתחם השוק עומדים בתי קפה רבים, מסעדות וכוחות אוכל קמעונאיים רבים.

הפתיחה הרשמית של השוק המרכזי של אדלייד הייתה ב -22 בינואר 1870. השוק המרכזי היה פתוח בימי שלישי ושבת עם 50 עד 100 עגלות תוצרת. בשוק מכרו ירקות, פירות, חציר, דגים ובשר ציד. ב- 8 בפברואר 1900 הונחה האבן הראשונה לבניית חזית השוק המרכזי הנוכחי, שעדיין עומדת כיום. באותה שנה נוספה מרפסת מקורה של 40 מטר.

• השוק המרכזי של אדלייד, בין רחובות גוגר לגרוטה, מעט מערבית מכיכר ויקטוריה. שני: סגור, שלישי: 7: 00-17: 30, רביעי: 9: 00-17: 30, חמישי: 9: 00-17: 30, שישי: 7: 00-21: 00, שבת: 7: 00-15: 00, ראשון: סגור. בשוק המרכזי יש מעל 80 דוכנים והוא האטרקציה התיירותית ביותר בדרום אוסטרליה. 

המדינה מייצרת פירות הדר כמו תפוזים, לימונים, אשכולית, פירות אבן כגון נקטרינות, אפרסקים ושזיפים, תפוחים, אגסים וענבי שולחן כמו סולטנה ומוסקלטל.

חיטה, שעורה ושיבולת שועל הם גידולי דגנים בסיסיים, מייצרים גם קטניות כמו אפונה וזנים רבים של שעועית. למדינה ענף גינות שוק נרחב המגדל מגוון רחב של ירקות בכל עונות השנה. אגוזים כמו שקדים ואגוזים מגדלים ליד אדלייד ובמדינה יש תעשיית שמן זית איכותית ותוססת.

מאכלי ים שניהם מעובדים במכלאות מי ים, גדלים במיכלים יבשתיים ונתפסים בטבע על ידי דיג קו, טרול וטרוג. בדרום אוסטרליה תעשיית טונה מפותחת, דגי אבנית, צדפות, עפרונות (לובסטר) ובלניים. המים הטריים והקרים של האוקיאנוס הדרומי ושני הגליפות היו שופעים מבחינה היסטורית, אך עקב דיג יתר הוחלפה פיקוח על דיג מסחרי ופנאי. מבחינה היסטורית, נתיבי מים פנימיים כמו נהר מורי והקורונג היו גם הם פרודוקטיביים ביותר אך הם ירדו בצורה דרסטית בגלל השפעות סביבתיות והשפלה.

למדינה יש גם מסורת ייצור גפנים ויינות יין מפותחת. התעשייה מייצרת זני יין רבים לשווקים מקומיים, לאומיים ובינלאומיים.

לדרום אוסטרליה יש מוניטין טוב בגידול בקר בקר לבשר עגל ובשר בקר, ייצור חלב כולל חלב, יוגורטים, גבינות טריות ובשלות. למדינה היסטוריה חזקה של ייצור בשר כבשים כולל בשר כבש וכבש. בשר ציד מקומי כולל קנגורו וארנבות, אשר נקצרים בר, בדרך כלל באמצע הצפון והצפון הרחוק של המדינה. ענף העופות מפותח היטב ומספק גם חוות סוללות, מטווח חופשי וגם ביצים 'אורגניות', עוף, ברווזים והודו.

לאדלייד יש מוניטין טוב במסעדות ובתי קפה. אזורים אחרים, כולל עמק קלייר, עמק בארוסה ו האי קנגורו יש תעשיות בתי קפה ומסעדות אזוריות חזקות המנצלות את התוצרת הטרייה באיכות גבוהה הזמינה באזורים אלה.

ההשפעות הקולינריות האתניות וכישורי הייצור שנושאים על ידי דורות רבים של הגירה סייעו להתפתחות תעשיית המזון והתוצרת בדרום אוסטרליה. למהגרים איטלקיים, יוונים, פולנים, גרמנים, מלזים, סינים וויאטנמים למדינה השפיעו במיוחד על תרבות המזון של המדינה.

לִשְׁתוֹת

בירה

• קופרס בירה, הוא אייקון של דרום אוסטרליה. זה מתואר לעתים קרובות כמבשלת הבירה הקטנה הגדולה ביותר באוסטרליה. זה עדיין בבעלות משפחתית. כל מוצרי קופרס טוענים כי הם מיוצרים בשיטות "טבעיות". יש מגוון מוצרים החל מסגנונות לאגר פריכים ועד כהים. בפאבים בדרום אוסטרליה יהיו לעתים קרובות ברז Coopers Pale Ale, שאמנם לא מובחנים כמו בירת מלאכה, אך בהחלט נותנים לחובבי הבירה אפשרות לבירה טעימה שאינה זמינה באופן נרחב במדינות אחרות.
• הקצה המערבי, הוא הלאגר הייצור ההמוני המקומי, ברז כמעט בכל מקום.
• סאות'ווארק פרימיום, מיוצר גם על ידי לייון נתן בייצור המוני, אך במבשלת בירה קטנה יותר בתבארטון. ניתן לטעון כי אחד המבשלים הטובים ביותר שהופקו באוסטרליה על ידי מגה-הבשלנים.

אמצעי הבירה בדרום אוסטרליה הם מִפרָשִׂית וה פַּיִנט. שוננית היא מידה קטנה יותר, המכונה באופן שונה א אמצע או א סיר במקומות אחרים באוסטרליה. חצי ליטר הוא בכלל לא חצי ליטר, והוא בגודל גדול יותר המכונה a מִפרָשִׂית בכל מקום אחר באוסטרליה. ברוב הפאבים בס.א. חצי ליטר חיוור יחזיר לך מידה סבירה של Coopers Pale Ale.

יַיִן

דרום אוסטרליה ידועה במיוחד ברמה העולמית שלה יינות. רוב היקבים מספקים טעימות בחינם מיינותיהם בציפייה למכירה. לרבים יש גם מסעדות בנכסים שלהם בהן תוכלו לאכול ארוחת צהריים המשקיפה על הכרם. יש לשים לב במיוחד לאזורי היין הבאים:

• עמק בארוסה
• עמק קלייר
• מקלארן וייל
• Coonawarra

להישאר בטוח

לך הלאה

• כביש מחסום ל היל השבור ועבר למערבון ניו סאות 'ויילס
• מסלול בירדסוויל ל בירדסוויל ולהמשיך קווינסלנד וה מדבר סימפסון
• כביש אייר (כביש לאומי 1 A1) אל מישור Nullarbor, אוקלה ולהמשיך מערב אוסטרליה
• חצי האי אייר והמשיך למגדל האוסטרלי הגדול
• כביש אויין לוויקטוריה ולהמשך אלבורי/וודונגה
• כביש הנסיכים (כביש לאומי 1 B1) מדרום מזרח למדינה, Coonawarra אזור היין בדרום מזרח המדינה, הר גמבייר ולהמשיך ויקטוריה
• כביש סטיוארט, קובר פדי עם כריית האופל והבתים התת קרקעיים שלו, ועד אליס ספרינגס וה שטח צפוני
• כביש סטורט (המסלול הלאומי A87) והמשיך אל ריברלנד, מילדורה, ויקטוריה ו ניו סאות 'ויילס
• כביש הדוכס (המסלול הלאומי A8) (הכביש המערבי) לבורדטאון ולהמשיך בלאראט ו מלבורן
• הקורונג בפה של נהר מאריי ולהמשך חוף גיר כולל ה Coonawarra, חלוק ו הר גמבייר ואז אל דרך האוקיאנוס הגדולה ב ויקטוריה
• האי קנגורוהאי השלישי בגודלו באוסטרליה, בדרום דרום מחצי האי יורקה ונגיש באמצעות מטוסים מאדלייד או במעבורת מעבר למעבר בקומה התחתונה מ קייפ ג'רוויס עַל חצי האי פלייה