יפן - Japani

יפן

מידע כללי

עיר בירה	טוקיו
צורת מדינה	מונרכיה חוקתית
מַטְבֵּעַ	ין יפני
אֵזוֹר	377,972.28 ק"מ2
אוּכְלוֹסִיָה	126 434 565 (2018)
שפה	יפן
חשמלי	100 V (50 הרץ), 100 וולט (60 הרץ), NEMA 1-15, NEMA 5-15
מיקוד	81
מספרי חירום	119 (מכבי האש), 110 (משטרה), 118 (משמר החופים ביפן)
שם דומיין	.jp
תַחְבּוּרָה	בצד שמאל
דפי אינטרנט	https://www.japan.go.jp/index.html

לַעֲרוֹך - ערוך טקסט ויקי - ערוך נתוני ויקי

יפן (日本 ניחון, ניפון) היא מדינת אי במזרח אסיה.

אזורים

אזורים וערים מרכזיות ביפן

יפן מורכבת מארבעה איים גדולים ואינספור קטנים יותר. יַבֶּשֶׁת הונשו, הגדול ביותר בשטח ובאוכלוסייה, מחולקים באופן מסורתי לחמישה אזורים. מצפון לדרום:

1. הוקאידו - הצפוני מבין האיים, עם אקלים הדומה למדינות הנורדיות
2. טוהוקו - הונשו הצפוני: מעיינות חמים, פירות ים וסקי במורד
3. גֶדֶם - אזור הבירה טוקיו מסביב, מכוסה כמעט לחלוטין בבטון
4. צ'ובו — נגויאן הסביבה ומה שמכונה הרי האלפים היפנים
5. קנסאי - טמפל סיטי קיוטו, קניון אוסקה ובינלאומית קובי
6. צ'וגוקו - הקצה המערבי של הונשו, בעיקר כפרי אך למשל הירושימן מקום
7. שיקוקו - כפר ועמקים שקטים
8. קיושו - ערש התרבות היפנית, ספא והרי געש
9. אוקינאווה - שרשרת איים כמעט טרופיים, חופים חוליים וצלילה

ערים

• טוקיו - העיר אינה ניתנת להשוואה בשלמותה
• קנזאווה - עיר סמוראים לשעבר לחופי ים יפן
• קיוטו - הבירה הקיסרית לשעבר
• Ōita - עיר במחוז Ōita.
• אוסקה - העיר השנייה של יפן והמרכז העסקי, הכלכלי והתרבותי של מערב יפן
• הירושימה - עיר שהופצצה במלחמת העולם השנייה היא כיום עיר תוססת של מיליונים
• נגויה - עיר תרבות, עם המסורות הישנות שלה והיסטוריות ארוכות ופורחות
• ניגאטה
• סנדאי

פריטים אחרים

• הר פוג'י - ההר הגבוה ביותר ביפן מתנשא ל -3776 מטרים. הר פוג'י מוקף ב -35 קמ"ר יער אאוקיגרה (青木 ヶ 原). Aokigaraha הוא יעד טיולים, אך גם ידוע לשמצה בשל יער המתאבדים שלו. בפולקלור היפני Aokigahara הוא מקום מגוריהם של שדים.

מבין

תבואו

רוב המערביים אינם זקוקים לויזה כדי להיכנס ליפן. פין רשאי לשהות במדינה 90 יום ללא ויזה. הממשלה מקיימת חבילת מידע מקיפה על ויזות [1].

ב -20 בנובמבר 2007, רשויות הכניסה היפניות יתחילו לאסוף מזהים ביומטריים - טביעות אצבע ותמונת פנים - מכל המטיילים המגיעים מעל גיל 16 שאינם אזרחים יפניים או בעלי רישיון שהייה מיוחד. התגים נאספים במהלך בדיקת הכניסה. נוסעים שאינם מסכימים לאמצעי לא יתקבלו.

במטוס

לפינלנד יש קישורי טיסה טובים במיוחד ליפן. ל- Finnair יש טיסות סדירות ישירות טוקיו נמל התעופה נריטה (NRT), אוסקה (KIX) ו- נגויה (עמותה). חברת יפן איירליינס החלה גם היא בטיסות ישירות בין הלסינקי לטוקיו. חברות התעופה הגדולות של יפן טסות באופן מקיף ברחבי העולם.

ברכבת

קשה להגיע לאי ברכבת. עם זאת, אתה יכול לנסוע מפינלנד רוּסִי דרך ברכבת הטרנס סיביריתלוולדיווסטוק, עם חיבור מעבורת ליפן.

בסירה

ניתן להגיע ליפן באונייה מוולדיווסטוק, רוסיה, מדרום קוריאה, או משנחאי, מסין. חברת המעבורות הבינלאומית של סין יפן מפעילה את שירות שנחאי-אוסקה / קובי פעמיים בשבוע ב- CHINJIF. הטיול משנחאי לוקח שני לילות על הסיפון, מחיר הכרטיס כולל ארוחת בוקר וערב (ניתן להשתמש רק ין על הסיפון).

מהלך לזוז לעבור

טאמה טושי מונורייל

התחבורה הציבורית ביפן מפותחת ואמינה ביותר. ניתן להימנע משעות שיא אם אתה יודע מתי להיות בתנועה ומתי לא. שעות העומס של הבוקר מתרחשות בדרך כלל בשעה 10 בבוקר ושעות העומס בערב בין השעות 18: 00-19: 00. אם אתם מאחרים את התנועה, היו מוכנים לרכבת או לרכבת התחתית האחרונה של הערב עד תום.

יום ראשון הוא חג ציבורי בו הרחובות מלאים באנשים. לכן יש להימנע משופינג ופעילות גופנית בימי ראשון אם המונים גדולים ועומסים אינם מוצאים חן בעיניכם.

ברכבת

רשת הרכבות היפנית מקיפה מאוד בכל רחבי הארץ. הערים הגדולות מחוברות באמצעות רכבות כדורים מהירות, ניתן להגיע למקומות מרוחקים יותר ברכבות מהירות או מקומיות. מחירי כרטיסי הרכבת יקרים יחסית, אך רכבת כדורים בפרט היא לרוב צורת הנסיעה המהירה ביותר. הרכבות בדרך כלל בזמן עד הדקה ופועלות בדיוק לפי לוח הזמנים.

JR

שילוט בתחנת שינקנסן בנגויה.

JR היא חברת רכבות ממלכתית יפנית לשעבר. מאז הוא הופרט. רשת הרכבות של JR מכסה את כל יפן והיא החברה היחידה שפועלת שינקנסן- כלומר רכבות כדורים.

כרטיס רכבת יפן[2] הוא כרטיס רכבת שנמכר בחו"ל בלבד, תקף לשבוע, שבועיים או שלושה ועולה 28,300, 45,100 או 5,700 ין בהתאמה. הוא יכול לנסוע הכי מהר נוזומירכבות כדורים בכל רכבות רכבת יפן באופן חופשי. בשל רמת המחיר הגבוהה, קבלת כרטיס רכבת היא אופציה טובה למדי אם יש תוכניות לטייל ביפן אפילו יותר.

סיישון 18 כיפו[3] הוא כרטיס רכבת לא יקר שתקפו לחמישה ימים אשר לא צריכים להיות רצופים. הכרטיס אינו אישי, אך לדוגמה חמישה אנשים יכולים לנסוע עם כרטיס ליום אחד. עם זאת, הכרטיס פועל ברכבות מקומיות והוא תקף רק בעונות החגים היפנים. למרות שמו, הכרטיס נמכר לכולם, ללא קשר לגיל או לאום. הטבלה שלהלן מציגה את תאריכי התפוגה לשנת 2008. המחיר הוא 11,500 ין.

מכירת הכרטיסים בכל תחנות הרכבת. כרטיסי כרטיסים מסומנים בשלטים ירוקים עם דמות היושבת על כיסא. בתחנות גדולות יותר יש כנראה מישהו שמדבר אנגלית, בתחנות קטנות יותר רכישת כרטיס מתבצעת בדרך כלל בעזרת עט ונייר. רכישת כרטיס קלה יותר אם אתה יודע מראש איזו רכבת אתה רוצה. ניתן לצפות בלוחות הזמנים של הרכבות לא ממש במדריך המסלולים בשירות כיתתי מקוון. [4]

רכבת קליעים בתחנה.

שינקנסן (新 幹線), כלומר רכבת הכדורים היא סמל של תנועת הרכבות היפנית. רכבות אלה, המגיעות למהירות מרבית של עד 300 קמ"ש, הן עדיין הדרך המהירה ביותר לנסוע בתוך יפן. חיבור השינקנסן החשוב והעמוס ביותר הוא טוקאידו שינקנסן, המחברת בין טוקיו, נגויה, קיוטו ואוסקה. הקו ממשיך מערבה תחת השם San'yo Shinkansen עובר באוקיאמה והירושימה לפוקואוקה. ברכבות שינקנסן, רוב המושבים דורשים כרטיס ישיבה והקרונות האחרונים מיועדים לנוסעים ללא כרטיס ישיבה. אם אתה נוסע עם כרטיס רכבת יפן, אתה יכול לאסוף כרטיס ישיבה לרכבת לבחירתך ללא תשלום בקופות.

נוזומי (の ぞ み) הוא סוג רכבת הכדורים המהירה ביותר. רוב הרכבות בקו טוקאידו הן מסוג נוזומי. רכבות אלה כפופות לתשלום מיוחד והכי חשוב לנוסע: מסילת רכבת יפן אינה פועלת ברכבות נוזומי!

היקארי (ひ か り) רכבות עוצרות מעט יותר לעתים קרובות, אך ההבדל המעשי ברכבות נוזומי ארוך רק בכמה דקות. היקארי היא הרכבת המהירה ביותר עם כרטיס רכבת יפני תקף.

קודמה (こ だ ま) עוצר בכל תחנת שינקנסן.

רכבות אחרות הם איטיים יותר אך זולים יותר:

• רגיל (普通 futsū או 各 駅 kakueki) - רכבת מקומית, עוצרת בכל תחנה
• Rapid (快速 kaisoku) - רכבת מקומית מהירה יותר, עוצרת בערך בכל תחנה שלישית, ללא תשלום נוסף
• אקספרס (行 行 kyūkō) - רכבת אקספרס, עוצרת בערך בכל תחנה שלישית, בתוספת תשלום
• אניה (תחנות) - עצירות בערך בכל תחנת רכבת מהירה שלישית בערך, בתוספת תשלום
• אקספרס מוגבל (特急 tokkyū) - עוצר בערך בכל תחנת רכבת אקספרס שלישית, בתוספת תשלום ובדרך כלל יש צורך בהזמנת מקומות.

חברות רכבת פרטיות

יש גם כמה חברות רכבות קטנות יותר ביפן בנוסף ל- JR. במקומות רבים, האפשרות היחידה היא להשתמש בקו של חברת הרכבות המקומית, למשל חיבור רכבת נגויאן משדה התעופה למרכז נמצא רק Meitetsun [5] מופעל על ידי. לפעמים הן JR והן חברה פרטית מפעילות מסלול מסוים - ובמקרה זה הפרטי לרוב זול יותר. רכבות פרטיות אינן זכאיות לדרכוני רכבות JR וההיגיון בתוספות לעתים קרובות שונה מתמחור JR: לרוב רק הרכבות המהירות ביותר דורשות תשלום נוסף, ובקווים מסוימים (למשל ניסור טוקיו טויוקו בין טוקיו ליוקוהמה) אפילו טוקיו-רכבות מהירות מיוחדות מתומחרות זהות לרכבות חלב.

במטוס

ככלל אצבע, לרוב ניתן להגיע אל האי הראשי הונשו ברכבת יותר מאשר במטוס, אך בנסיעה להוקאידו, קיושו או אוקינאווה, למשל, טיסה היא הדרך המהירה והפרקטית ביותר להתנייד.

חברות הלואו-קוסט לא צברו דריסת רגל בשוק היפני, וכמעט כל הניסיונות פשטו את הרגל או התמזגו לסמים של ג'פן איירליינס / All Nippon Airways. רמת המחירים תואמת את זה לעתים קרובות, אך עדיין ניתן להשיג כרטיסים בזול להפליא אם תזמינו זמן רב ומוכנים לטוס מוקדם בבוקר או מאוחר בערב. אם אתם מגיעים ליפן בטיסות JAL, ANA או Star Alliance, כדאי שתבררו בקר ביפן קופונים שיכולים להטיס טיסה אחרת מאשר טיסה תמורת 10,000 ¥. ילדים מתחת לגיל 22 יכולים להסתדר עם אלף ין Skymateכרטיס כדי לנסות את מזלך בטיסות המתנה של JAL ו- ANA: לא ניתן לבצע הזמנות, אך אם יימצא מקום, הטיסה תצא בחצי מחיר.

מעורב בטוקיו זֶה באוסקה ראוי לציין כי טיסות יוצאות משדה תעופה אחר מאשר טיסות בינלאומיות.

באוטובוס

לדוגמה, אם אתם מתכננים טיול מטוקיו לאוסקה או מאוסקה לטוקיו, כדאי לשקול טיול באוטובוס לילה. בין אוסקה-טוקיו אפילו פועל לאחור קווי אוטובוס לילה מספר פעמים בשבוע. אוטובוס לילה הוא אופציה משתלמת במיוחד, מכיוון שהנסיעה עולה ¥ 4,000 לכיוון. בשעה היקר ביותר, נסיעה באוטובוס לילה עדין יותר עשויה לעלות 9,000 ¥. ברכבת ובפרט ברכבת כדורים מחיר הטיול יכול להגיע עד פי חמישה מהאפשרויות הזולות ביותר באוטובוס לילה. אפשרות זו היא אידיאלית עבור אלה המתכננים טיול במחיר סביר!

הנסיעה אורכת 8 שעות. אין שירותים באוטובוסים, אבל האוטובוס עוצר בערך כל שעה בתחנות דלק ובמהלך ההפסקה הנוסעים יכולים לבקר בשירותים או לקנות ארוחת טיול. אין חשש להחמיץ, מכיוון שהנהג מוריד את הנוסעים לפני היציאה ולאחר כל עצירה כדי לוודא שכולם על הסיפון. במהלך הנסיעה, וילונות החלון סגורים ומושב הנהג מבודד בוילונות, מה שמאפשר לנוסעים לישון בשקט בלי להסיח את הדעת מאורות בהירים.

קווי אוטובוס לילה זולים פועלים לפחות וויל טרוולין קַו WillExpress. וילר טרוולין [6] באמצעות תוכלו להזמין ולרכוש כרטיסים באנגלית. החברה מפעילה טיולי אוטובוס ארוכים ברחבי יפן.

דבר

ראה גם: מילון טיולים יפני

יש דיבור ביפן יפן. למרות שהיפנים לומדים אנגלית בבית הספר, דיבור אנגלית הוא לעתים קרובות דל, אפילו בשירות לקוחות. עם זאת, בערים גדולות יותר, שירותים ציבוריים (מידע תיירותי, מלונות וכו ') זמינים גם באנגלית. היו מוכנים שגם דלפק הקבלה של המלון אינו מדבר אנגלית. גם אם לא ניתן למצוא שפה משותפת, היפנים לרוב עוזרים ואף יכולים להראות לך את הדרך כשאתה שואל. כדאי להסתמך על מדריכי טיולים באנגלית או בפינית כדי לחפש מידע באינטרנט, לפחות אם אתה נוסע עצמאי. ביטוי יפני לא קשה לפין, ולכן כדאי ללמוד לפחות כמה מילים בסיסיות.

היפנית כתובה בשלוש מערכות תווים שונות: מערכות תווים להברות הירגאנה ו קטקאנה כמו כן שמקורו בסין קאנג'ימערך תווים. נראה כי שלושת ערכות התווים משמשות, ואפילו בתוך אותה מילה ייתכנו מערכי תווים שונים. מבין מערכי התווים הללו, הירגאנה היא השימושית ביותר, וניתן לכתוב את כל המילים באמצעותה, גם אם היא כתובה בדרך כלל בקאנג'י. יש 46 דמויות Hiragana, כמו גם דמויות Katakana. מילות הלוואה זרות נכתבות בדרך כלל בקטקנות ומילים יפניות בהירגאנות. דמויות קאנג'י מהוות את גוף הכתיבה בפועל, ומשמשות דמויות עוף להשלמת הכתיבה. יש אז אלפי דמויות קאנג'י, למרות שישנן כ -2,000 תווים ברשימת הקאנג'י הנפוצים שהוגדרה על ידי הממשלה.

לִקְנוֹת

המטבע היפני הוא ין, המקוצר ¥. צירוף האותיות JPY משמש לעסקאות מטבעות והמרת מטבעות. הסימן 円 משמש ביפנית, ולעתים קרובות אתה רואה את השלט הזה לאחר המחירים. אירו אחד מתאים לכ- 148 ין (9 בדצמבר 2014).

• כסף קטן: 1, 5, 10, 50, 100 ו -500 ין. ישנם שני סוגים של מטבעות 500 ין, חדשים יותר בזהב וישנים יותר בכסף.
• שטרות: 1000, 2000, 5000 ו -10,000 ין. הרפורמה בשטרות בסוף 2004 הותירה בשוק שני סוגי שטרות. עבור רוב הסוחרים, שבירת 10,000 ין אינה מהווה בעיה.

ביפן המסחר מתנהל בעיקר למזומן. למרות שחנויות, בתי מלון ושירותי הסברה גדולים יותר מקבלים כרטיסי אשראי, חלק מהמסעדות, החנויות ושירותים אחרים זכאים רק כמזומן. היפנים צריכים לשאת איתם לא מעט כסף, וזה מה שתייר יכול לעשות ללא דאגות. יפן היא מדינה בטוחה למדי, כך שמבחינה זו, לשאת רשרוש לא אמורה להיות בעיה.

כספומטים יפניים רגילים (ass ャ ッ シ ュ コ ー ナ ー kyasshu kōnā או "פינת מזומן") לא מאשרים כרטיסי חוץ, אבל סניפי דואר, חנויות 7-Eleven וסיטיבנק [7] כספומטים זכאים למשיכות מזומנים מסוג Cirrus / Maestro והקדמות אשראי מסוג Visa / Mastercard (キ ャ ッ シ ン グ kyasshingu). עם זאת, כרטיסי ויזה אלקטרון ואמריקן אקספרס אינם מקבלים בדרך כלל גם אלה. בשל גחמות החקיקה, רוב המכונות האוטומטיות סגור בלילה, בסופי שבוע ובחגים, כך שלא כדאי להשאיר את הכסף עד הטיפה האחרונה.

לשתות מכונות ממכר אוטומטיות ביפן.

מכונות ממכר אוטומטיות התפשטו לכל פינה במדינה הזו. כמעט תמיד יש לך מכונה אוטומטית באופק, בין אם אתה ברחוב, בחצר מקדש עתיק או הר פוג'י בחלק העליון. יתכנו גם מכונות ממכר אוטומטיות בתוך החנויות המטפלות במשלוח הסחורה.

כאשר אתה משלם עבור הרכישות שלך כסף או כרטיס חיוב אינם מוצעים לקופאית ישירות מיד ליד כמו בפינלנד. יש מגש קטן בדלפק הכספים שבו מוכנס כרטיס הכסף / חיוב. הקופאית תחזיר לך את הקבלה ואת כרטיס השינוי / חיוב שלך באותו מגש.

רמת מחיר

כאשר מדברים על יפן, עולה לעתים קרובות התפיסה כי היא המדינה היקרה ביותר בעולם. זה יכול להיות, אבל אם אתה מסתכל קצת מסביב, טיול ומגורים הם לא באמת יותר יקרים מאשר בפינלנד. אם אתם חורגים מרחובות הקניות העמוסים קצת יותר רחוק, תוכלו למצוא למשל מסעדות זולות בשליש בערך מאשר בפינלנד.

טיפים לקניות בתקציב נמוך

נוסע בתקציב בהחלט צריך לעצור ב- ¥ 100 (או ¥ 300) בחנויות שבהן כל המוצרים עולים 100 ¥ (כלומר € 0.89 (2/2/2011)). כמה מוצרים גדולים יותר כמו קומקומים עשויים לעלות 400 ¥, אך המחיר עדיין לא מסחרר. חנויות ¥ 100 הן חנויות דיסקונט יפניות המתאימות לחנויות דיסקונט פיניות כמו רובין הוד, טוקמני או טרג'וסטאלו. המבחר כולל הכל, החל מכלי מטבח ועד ציוד משרדי ומחזיקי מפתחות ועד מגבות. ישנם גם כלי חרס יפניים ופריטי נוי כגון חתולי מזל המביאים מזל טוב וכסף. דוגמניות (招 き 猫, jap. חתול מזמין). למרות שהמוצרים זולים, הם באיכות גבוהה באופן היפני. מקום טוב מאוד לקבל מתנות, למשל! חנויות ¥ 100 ו ¥ 300 נפוצות ביפן וקל למצוא אותן. לדוגמה, ישנן חנויות קטנות של 300 ¥ במסדרונות הקניות התחתונים של תחנת הרכבת והאוטובוס של טוקיו 3 מטבעות[8] ו SmartLife החנויות הגדולות ביותר ¥ 100 ו ¥ 300 תואמות סופרמרקטים גדולים.

כלי חרס יפניים מסורתיים אינם יקרים וברחובות הצדדיים הנוסע יכול בקלות למצוא חנויות חרס זולות בהרבה מאשר באורז תיירות. כלי חרס מוצעים היטב ולרוב אין צורך לחפש בנפרד חנויות כלי חרס, אך צצים נגדם במרווחי זמן קבועים.

חובב תרבות פופולרית כגון קומיקס, משחקים, סרטים ומוזיקה שווה להגיע אליו להזמין מקום[9]חטיבות (ブ ッ ク オ フ コ ー ポ レ ー シ ョ Bu, Bukku Ofu Kōporēshon). קל מאוד למצוא את BOOK OFF בכל רחבי יפן. דיווארים מוכרים מגזינים משומשים ובמצב טוב מאוד, ספרים, סרטים מצוירים, סרטים, מוזיקה ומשחקים כמעט בחינם. ספר הקומיקס המשומש עולה תמורת 105 ¥ והתקליטור עולה 600-1000 ¥.

לאכול

ריוקאןארוחה נהדרת בפונדק.

האוכל היפני, הידוע במרכיביו הטריים, השתלט על התעשייה בשנים האחרונות ברחבי העולם. כמעט לכל ארוחה יש עמוד בסיסי אורז, והמילה היפנית גוהאן פירושו (ご 飯) הוא גם "ארוחה". פולי סויה הם מקור חלבון חשוב: טופו (豆腐 טופו) ורוטב סויה (油 油 shōyu) הם מרכיבים חיוניים ומוגשים עם רוב הארוחות מיסומרק (味噌). מאכלי ים ואצות נמצאים בשימוש נרחב וארוחה כלולה תמיד צוקמונופיקסלים (漬 物).

למעט כמה יוצאים מן הכלל (בעיקר קארי ואורז מטוגן) אוכלים אוכל יפני עם מקלות אכילה (箸 האשי). קל ללמוד באופן מפתיע את היסודות, למרות שליטה מלאה על דבר מסוים לוקחת זמן. טיפ של מישהו:

• אל תנסה לסחוט את המחטים יחדיו, זה רק יגרום לך לכאב ביד.
• אל תשאיר את מקלות האכילה שלך ספוגים בקערת אורז, ולעולם אל תעביר מזון ממקלות האכילה שלך ישירות למקלות אכילה של אחר. שניהם איסורים הקשורים ללוויות יפניות.
• ניתן להניח את מקלות האכילה על קצה הצלחת או על הדוכן המוגש יותר במסעדות טובות יותר (חשיוקי).

היפנים אף פעם לא שופכים סויה או רטבים אחרים ישירות לתוך האורז שלהם, אלא אוכלים אותו כפי שהוא בין שאר הטעמים.

ממרכולים סמוכים וחנויות קטנות - קומבינות - אתה יכול להשיג חבילות מזון מוכנות לאכילה אם הרעב שלך יפתיע והטיול במסעדה לא אטרקטיבי. בדרך כלל יש מבחר טוב של סושי, מנות טופו, לחמניות ממולאות ואטריות. מקלות אכילה, ואם יש צורך, כפית קטנה כלולים תמיד. חלק מחנויות המכולת מציעות ללקוחותיהן גם את האפשרות להכין אוכל מוכן: בעזרת קומקום תוכלו להרתיח מים לאטריות מוכנות ובמיקרוגל ניתן לחמם אוכל מוכן. אתה יוצא עם אוכל לאכול.

מסעדות

שוקודו ובנטו-יה

שוקודו (食堂) הוא כוס פינתית המגישה אוכל בסיסי לא פשוט במחיר סביר (500-1000 ¥). לעתים קרובות האפשרות הטובה ביותר היא kyō no teishoku (今日 の 定 食) או "מיוחד היום", סט הכולל כמעט תמיד אורז, מרק וחמוצים בנוסף למנה העיקרית. קרוב משפחתו של שוקודו הוא bentō-ya (弁 当 屋), שמוכרת מזון דומה בסגנון אוכל בחבילה זריזה בשם o-bentō (お 弁 当). הבנטוס של תחנות הרכבת, כלומר ekiben (駅 弁) הם דרך מצוינת לטעום התמחויות מקומיות בזמן הישיבה ברכבת.

יש שיבולת שועל בסיסית בשוקודו דונבורי (丼) כלומר "קערת אורז" המורכבת מקערת אורז (אפילו!) ועוד משהו מלמעלה. נפוצים הם:

• oyakodon (親子 丼)-"הורה וילד", כלומר עוף וביצה (או לפעמים סלמון ו צבי)
• קטסודון (カ ツ 丼)-קציצת חזיר מטוגנת בשמן עמוק, עם רוטב ביצה-סויה
• gyūdon (牛 丼) - סטייקים ובצל
• צ'וקאדון (中華 丼) - "קערה סינית" או ירקות מבושלים בשר ברוטב סמיך

אם באמת יש רעב וכסף בסוף, הזמינו את המנה הפופולרית ביותר ביפן, כלומר אורז קארי (カ レ ー ラ イ ス קארה מעלה), המורכב מאורז ורוטב קארי סמיך ומתון המתובל בכמה נתחי בשר, תפוחי אדמה וגזר. לעתים קרובות האפשרות הזולה ביותר בתפריט, מינון גבוה (り 盛 り אומורי) מובטחת שתמלא את הבטן.

סושי וסשימי

אולי המנה הידועה ביותר ביפן סושי (寿司), בדרך כלל (אך לא תמיד) דג נא עם אורז, וקרוב משפחתו סשימי (刺身), כלומר דג נא בלבד.

ניגירי-מִבְחָר.
מצד שמאל למעלה: סלמון (לְנַעֵר), בקלה (גיל), ענבר (חמאצ'י), ביצה (טמגו), סרטן (ארנב), מעטפת ארון (אקאגאי)
תחתון: צדפה (הוטה), דג היאבקות (sayori), שרימפ (amaebi), מקרל (סבא), סרדינים (iwashi), צדפות (אֲפַרסְמוֹן), ג'ינג'ר (gari)

ניתן למלא את אוצר המילים של הסושי בספרים שלמים, אך הסוגים הנפוצים ביותר הם:

• ניגירי - צורת הסושי המסורתית ביותר, כלומר אורז ורצועת דגים מעל
• גִבעָה - דגים ואורז רוצההתגלגל לאצות
• temaki - דגים ואורז רוצהבאזור העבודה
• גונקן - "ספינת קרב", כגון ניגירי, אך הנוריה עטופה כדי לשמור על החלק הפנימי (למשל צבי) נערמים
• צ'יראשי - קערה גדולה של חומץ עם אורז ופירות ים מפוזרים על פני השטח

ניתן לאכול כמעט כל דבר ששוחה או אורב באוקיינוס ​​כסושי. במסעדות רבות יש "מפתח קוד" רב לשוני על הקיר, אך המועדפים כוללים למשל מגורו (טונה), לְנַעֵר (סלמון), גיל (תמנון), טאקו (תמנון), ו טמגו (ביצה). אפשרויות אקזוטיות יותר הן לִישׁוֹן (ביצי קיפודי ים), אלוהים (החלק השמן ביותר של קיבת הטונה, יקר מאוד) ו שירקו (חלב, כלומר זרע דגים זכרים).

גם ביפן סושי הוא מותרות קטנות, ובמסעדות היקרות ביותר, בהן מוזמנים סושי מהשף חתיכה אחר נתח, הצעת החוק עולה לפתע לעשרות אלפי ין. התקציב שלך נשאר טוב יותר אם אתה מזמין במחיר סטנדרטי שטף מוריהלהגדיר (盛 り 合 わ せ) כך שהשף יוכל לבחור את הטוב ביותר ביום. זה אפילו יותר זול קייטןמסעדה (回 転, "מסתובבת"), שבה סושי עף על גבי מסוע ובעצם אפשר לבחור חתיכות בעלות מראה טעים, עד 100 ין לצלחת, אם כי בחלק מהמקומות הזולים ביותר האיכות סובלת.

סושי חופשי לאכול ביד, פשוט טובלים חתיכה קלה בסויה ולשים על הלחי. לירות וואסבי-גאסט בדרך כלל כבר קצת מתחת לדג, אבל אפשר לשים יותר לטעמך. גרי-ג'ינג'ר יכול לרענן את הפה וכמות בלתי מוגבלת של תה ירוק כלולה תמיד במחיר.

נודלס

בוקאקה אודון עם טמפורה, קוראשיקי

ראמן צ'אשו, אונומיצ'י

אפילו היפנים לפעמים רוצים יותר מסתם אורז וזה כשהם אוכלים נודלס (麺 גברים).

במקור, ישנם שני סוגים של אטריות יפניות, כלומר דקיקות מקמח כוסמת חֶדֶר (そ ば) ועבה יותר מחיטה אודון (う ど ん). הקערה מותירה עד כמה מאות מאות ין, במיוחד בתחנות וכו 'במקומות מהירים לאכול בעמידה, ובדרך כלל ניתן לבחור את כל הגרסאות שלהלן כסובה או אודון, בהתאם לטעמכם.

• קייק סובה (か け そ ば) - רק מרק ואולי מעט עירית
• צוקימי סובה (月 見 そ ば) - מרק עם ביצה גולמית הדומה מרחוק לירח מאחורי העננים ומכאן השם "נוף הירח"
• סובה צרה (き つ ね そ ば) - כמה רצועות דקות של טופו מטוגן במרק, על פי הדיווחים חביב השועל
• זארו סובה (ざ る そ ば) - אטריות קרות עם רוטב טביל, עירית ווסאבי, אופציה פופולרית בקיץ

מרק אטריות סיני כלומר מִסגֶרֶת (ラ ー メ ン) הוא גם מאוד פופולרי, אבל קצת יותר יקר (¥ 500), מכיוון שהמנה כוללת פרוסת בשר חזיר בגריל וכמה ירקות. כמעט לכל עיירה וכפר יש גרסה משלהם, אך ארבעת הסגנונות העיקריים הם:

• שיו ראמן (塩 ラ ー メ ン) - מרק עוף או חזרזיר מלוח, העתיק והמסורתי ביותר
• shoyu rāmen (醤 油 ラ ー メ ン) - מרק בטעם סויה, בטוקיו פופולרי
• מיסו ראמן (味噌 ラ ー メ ン) - מיסולה כלומר, בטעם משחת סויה, במקור מהוקאידו
• ראנק טונקוצו(と ん こ つ ラ ー メ ン) - מרק עצם חזיר לבן חזק, קיושון תחום התמחות

לישת אטריות לא רק מותר, אלא אפילו רצוי; היפנים חושבים שזה מקרר ומשפר את הטעם. אין צורך בכף, ניתן לשתות את המרקים ישירות מהקערה.

כלים בשריים

פטרואט

אוכל מערבי

אוכל מהיר

ג'ו

היפנים שותים הרבה ולעתים קרובות שיכורים כמעט כמו הפינים. ואכן, סוציולוגים רבים טענו ששכרות היא דרך חשובה להפיג לחץ בחברה היררכית מוסדרת אחרת.

הערב יבלה בנוחות izakayassa (居酒屋), בפאב יפני. אתה יכול לזהות אותו בקלות בפנס האדום התלוי בחוץ עם השלט "酒" (סאקה) או שלושתם איזאקאיהתווי מילים. בנוסף לאווירה שתייה ותוססת, Izakayas מציעים גם כל מיני חטיפים קטנים, אבל אפשר לאכול כמה מנות במחיר מציאה. דרך נוחה לנסות קצת מכל דבר. ברשתות Izakaya גדולות יותר, כגון טנגו (אתה מזהה מהפנים האדומות המוארכות), התפריטים מאוירים, כך שגם ההזמנה קלה. לרבים יש מבצעים של "שתו כמה שתרצו" (" nomihdai), בדרך כלל בסביבות 1,000 ¥ לכל 90 דקות, אך טווח המשקאות תמיד מוגבל.

יש פה ושם ברים מערביים, אבל יש תופעה יפנית יותר חָטִיף (ス ナ ッ ク sunakku), שם הצוות מגיש משקאות, שרים איתך קריוקי ומתכופפים בבית השחי שלך בתעריף לשעה (מ- ¥ 3000 / שעה). התייר המזדמן יכול להרגיש יתום, וחטיפים רבים אפילו לא מאפשרים ללקוחות זרים.

כמעט כל איזאקאיות, ברים ופאבים גובים תשלום על עריכת שולחן (ー バ ー במונית), בדרך כלל בסביבות 500 ¥ אבל במקומות ממש טובים אפילו יותר. באיזאקאיוס זה בדרך כלל מקבל קצת טעם ולא, אי אפשר לסרב להשאיר אותו ללא תשלום. בחלק מהברים, השולחן הוא לא יותר ממקום לשבת בו, והאגוזים המוגשים עם בירה הם תוספת משובשת.

סאקה

המפורסם מבין המשקאות היפנים הוא כמובן סאקה כלומר יין אורז, אם כי בדיוק תהליך הבישול מזכיר יותר את הבישול. מילה יפנית סאקה (酒) אולם, פירושו כל משקה אלכוהולי, ויין אורז ידוע בשם ניהונשו (日本 酒) או "יין יפני".

אחוז הנפח של הסאקה הוא כ -15% ויש לו טעם של יין לבן יבש מאוד. סאקה מוגש גם חם (燗 燗 אטסוקאן) הקור הזה (冷 や הייהעם זאת, משקאות באיכות טובה יותר בדרך כלל קרים.

לסאק יש ממדים וטקסים משלו. בדרך כלל הוא מוגש לאירוע מיוחד טוקוריגירוי (徳 利) ולרוב הוא שיכור מקטן צ'וקושל כוסות קרמיקה (ち ょ こ). עם זאת, הכלי המסורתי ביותר הוא קצה עץ מרובע קטן הנקרא בֶּטֶן (枡), שלקצהו מפזרים לפעמים מלח. המינון הסטנדרטי של העבה הוא אחד ללכת (合, 180 מ"ל), שזה שווה שתייה אחת (או כוס יין) ועולה במסעדה החל מ -500 ¥. יחד 1.8 ליטר isshobinבקבוק (一 升 瓶) מחזיק בעובי של עשרה גוטות.

טעימות סאקה כרוכה במינוח ובסנוביות מרשימים כמו טעימות יין, אך מדד אחד בולט הוא ניהונשודו (日本 酒 度), המצוי לעתים קרובות בצד הבקבוק או בתפריט. ניהונשודו חיובי פירושו סמיכות יבשה, בעוד שקריאה שלילית מצביעה על מתוק יותר, עם ממוצע של כ -2.

תיאורים כלליים אחרים הם ginjō (吟 醸, יין עשוי מאורז טחון), daiginjō (大 吟 醸, עוד יותר טחון), honjōzō (本 醸 造, אלכוהול הוסיף) ו- junmai (純 米, אורז טהור), אך למתחילים אלה משפיעים על המחיר יותר מהטעם.

זה ראוי לציון מיוחד להדהים (甘 酒), גרסה ביתית מתוקה, כמעט לא אלכוהולית של סאקה הדומה לדייסת אורז מותססת, אותה משקים בעיקר. אמאזקה מוגשת תמיד חמה ובדרך כלל רק בחורף.

שוצ'ו

אחיו הגדול של סאקה הוא shōchū (焼 酎), כלומר משקאות חריפים הניתנים לזקוק כמעט מכל מקום (אורז, דגני בוקר, תערובת, סוכר וכו '). Shōchū הוא בדרך כלל כ -25%, אם כי ניתן למצוא תכונות חזקות בהרבה, ולכן בדרך כלל הוא מדולל עם תה, סודה (לדוגמה, הוא הופך ל 酎 ハ イ צ'וחאי) או מים רותחים (お 湯 割 り oyuwari). Shōchū הוא הזול מבין היינות היפנים ובקבוק ליטר בחנות עולה פחות מ -1,000 ¥, אם כי הזנים הטובים ביותר יכולים להיות יקרים בהרבה.

אומשושזיף שזיפים (梅酒) מיוצר על ידי הכנסת יפנים לשוצ'ו אממשזיפים עם סוכר מוס. התוצאה הסופית מתוקה וטורפת בו זמנית ומבקרים רבים מוצאים אותה טעימה.

בירה

עם זאת, המשקה האלכוהולי הפופולרי ביותר הוא בירה מסורתית כלומר biiru (ビ ー ル). המוצרים של מבשלות בירה מקומיות (אסאהי, סאפורו, סאנטורי, קירין וכו ') הם כמעט תמיד מאגרי טעם זהים, לכן כדאי לחפש תאים מקומיים (olu ビ ー ル ג'י-ביירו) אם אתה רוצה טעימה קטנה. במסעדות ובפאבים מגישים בירה כמו גם בבקבוקים גדולים (瓶 פַּח) והברז (生 אלה).

בחנות כדאי להכיר מעט זיכוי: בשל פריקי חקיקת האלכוהול, הבירות הזולות ביותר מיוצרות באמצעות פפטידים שונים של סויה או תירס במקום כשות, מה שאומר שהטעם מימי יותר מבירה והרבה אנשים חושבים שקנקונן גרוע יותר מבירה. אלה תמיד קוראים (עם קטן!) בתחתית happōshu (発 泡酒) זה sono ta no zasshu (そ の 他 の 雑 酒), בעוד שבירה "אמיתית" תמיד קוראת biiru (ビ ー ル).

תה

טקס התה matcha וממתקים מסורתיים, קנזאווה.

הפופולרי מבין המשקאות הלא אלכוהוליים הוא כמובן תה (お 茶 או-צ'ה), המוגש בחינם כמעט בכל ארוחה, חם בחורף וקר בקיץ. ביפן תה בדרך כלל ירוק, אז אם אתה רוצה תה "שחור" מערבי אז שאל קוצ'התה (紅茶). ישנם אינספור זנים, אך הנפוצים ביותר הם:

• סנצ'ה (煎茶), תה ירוק רגיל
• matcha (抹茶), תה טקסי דמוי דייסה ומר העשוי מאבקה; יקר אבל שווה לנסות לפחות פעם אחת
• hōjicha (ほ う じ 茶), תה ירוק קלוי
• genmaicha (玄 米 茶), תה עם גרעיני אורז קלויים, טעמו כמו פופקורן
• מוגיצ'ה (麦 茶), "תה" נטול קפאין העשוי שעורה צלוי, מוגש על קרח בקיץ

קפה

כן, קפה מיפן (コ ー ヒ ー קוהי), אך במיוחד כאשר רוכשים אותו ממכירה אוטומטית, הוא מגיע כמעט תמיד עם סוכר וחלב. עם זאת, בתי קפה של סטארבקס והיריבות המקומיות דאוטור ואקסלסיור ניתן למצוא בערים בכל פינה.

משקאות אחרים

למכונות האוטומטיות יש ספקטרום בלתי מוגבל ומשתנה כל הזמן של המשקאות המדהימים ביותר, צורחות ממלון טל דבש ירוק לפפסי בטעם הגרון, וניתן לנסות את ההנאות הקטנות של יפן בכל מקום שתלחץ על הכפתור הזה. ראוי לציון כוללים את Calpis (カ ル ピ ス), סודה על בסיס יוגורט שטעמה טוב יותר ממה שהיא נשמעת, ומשקה הספורט האיזוטוני בעל הטעם הקל Pocari Sweat.

מִלָה שֶׁלְךָ (ジュース) voi tarkoittaa varsinaisen mehun lisäksi lähes mitä tahansa hedelmäistä juomaa, joten vaikkapa ehtaa appelsiinimehua etsiessä kannattaa mielummin käyttää sanaa kajū (果汁) ja automaatista ostaessa varmistaa, että juoma on 100% mehua.

Nuku

Kapselihotelli Sapporossa.

Japanissa on muutamia erityisiä majoitusmuotoja, joihin et törmää muualla maailmassa. Kapselihotellit, ryokan-majatalot ja love-hotellit ovat kaikki paikallisia erikoisuuksia, joita uteliaan matkaajan kannattaa kokeilla.

Kun kirjaudut sisään hotelliin, on sinun lain mukaan esitettävä passisi. Kannattaa myös pitää mielessä, että toisin kuin muualla maailmassa, Japanissa kaikki hotellit eivät kelpuuta luottokortteja: toisinaan käteinen on ainut maksuvaihtoehto. Suuremmissa, ja erityisesti kansainvälisten ketjujen hotelleissa luottokortit luonnollisesti kelpaavat maksuvälineenä.

Monet japanilaiset majapaikat ovat kieli- ja kulttuuriongelmia peläten hieman ennakkoluuloisia ulkomaalaisten vieraiden suhteen, ja saattavat myydä "eioota", jos yrität varata puhelimitse englanniksi tai tupsahdat ovelle ilman varoitusta. Kannattaa siis buukata etukäteen netistä — Rakuten[10] on Japanin kattavin palvelu ja tarjolla myös englanniksi — tai pyytää japanilaista kaveria tekemään varaus. Pienemmissä paikoissa esim. turisti-info auttaa usein mielellään etsimään ja varaamaan yösijan.

Hotellit

"Tavallisia" länsimaisia hotelleja on Japanissa melko vähän ja hinnat tuppaavat olemaan korkeita. Etenkin Tokiosta löytyy kuitenkin lukuisia suurten ketjujen hotelleja.

Kapselihotellit ovat lähinnä jurristen liikemiesten yöpaikkoja, kun viimeinen metro on jo mennyt, eikä taksiakaan viitsi maksaa. Hotellissa nukutaan noin metrin leveässä ja pari metriä syvässä syvennyksessä, "kapselissa", joita voi olla myös kahdessa kerroksessa. Kapselissa on yleensä televisio, hälytyskello ja valo. Kapselihotellit ovat edullisia ja joskus hintaan kuuluu saunan ja erilaisten kylpyaltaiden käyttö. Kaikki kapselihotellit eivät vastaanota naisia, mutta joissain on omat kerroksensa naisille ja miehille. Ei klaustrofobisille!

Love-hotellit ovat syntyneet, koska Japanissa nuoret asuvat tyypillisesti pitkään vanhempiensa luona kotona. Sex-hotelli olisikin kuvaavampi nimi, ja monista löytyykin mitä mielikuvituksellisimpia asianmukaisia sisustuksia. Huoneita voi varata käyttöönsä pariksi tunniksi (n. ¥3000) tai koko yöksi (¥6000-10000). Kannattaa kuitenkin varoa pientä pränttiä: yötaksa alkaa yleensä vasta myöhään (yli klo 22), pommiin nukkumisesta ropsahtaa tuju lisämaksu, ja jos kerran lähdet ulos huoneesta niin takaisin ei yleensä enää pääse.

Business-hotellit ovat tyypillisesti länsimaisin huonein varustettuja "tavallisia" hotelleja, joiden pienen pienissä huoneissa japanilaiset liikemiehet yöpyvät. Sijaitsevat yleensä kätevästi rautatieasemien tai suurien metroasemien lähistöllä.

Majatalot

Perinteinen ryokan lähellä Kanazawaa

Tyypillinen vierashuone ryokanissa

Tatami-mattoja ja futon-patja

Ryokan (旅館) on perinteinen japanilainen majatalo. Yöpyessään ryokanissa vieraan odotetaan tuntevan jonkin verran japanilaista etikettiä. Hinnat lähtevät noin 8000 jenistä per henkilö sisältäen kaksi ateriaa ja voivat ylittää jopa 50 000 jenin rajan kaikkein hienoimpien kohdalla. Joissakin majataloissa on myös internetyhteys.

Sopiva saapumisaika ryokaniin on iltaviiden paikkeilla. Kun astut sisään ryokaniin, ota kengät pois jalastasi ja jätä ne oven vieressä olevaan telineeseen tai lokerikkoon. Vaihda jalkaasi ryokanin tarjoamat sandaalit tai tohvelit. Huoneeseen päästyäsi on sandaalit otettava jalasta pois aina kun astut tatamille.

Ennen ateriaa tulisi käydä kylvyssä. Sinne voi astella pelkkään yukata-kaapuun pukeutuneena, jollainen varmastikin huoneesta löytyy. Joskus yukatat on värikoodattu - naisille pinkkiä ja miehille sinistä. Kun olet saanut itsesi puhtaaksi ja kuivaksi on aika syödä. Ruoka tarjoillaan huoneeseesi, jossa sitä nautitaan yleensä hyvin matalan pöydän ääressä tatamilla istuen. Annokset on erityisesti hienommissa ryokaneissa tarkkaan harkittuja ja kauniisti esillepantuja. Jos sinulle tuodaan jotain eriskummallista, etkä tiedä miten se kuuluisi syödä, voit aivan hyvin kysyä sitä.

Aterian jälkeen voit lähteä omille asioillesi vapaasti. Kannattaa kuitenkin tarkistaa, sulkeeko ryokanisi ovet yöksi, sillä joissain paikoissa ovet ovat lukittuna yön, eikä sisään pääse. Takaisin tullessasi on futon-patjasi rullattu auki valmiiksi. Futonit ovat usein selvästi kovempia kuin länsimaiset pehmopedit, mutta moni nukkuu niissä kuitenkin oikein hyvin. Myös tyyny voi tuntua lähinnä kovalta hernesäkiltä ja vähän helpotusta saattaa saada pistämällä tyyny patjan alle. Futon on siis pelkkä patja, ei samanlainen matala sänky, jota samalla nimellä myydään täkäläisissä kaupoissa.

Aamiainen tarjoillaan yleensä erillisessä ruokasalissa, mutta hienommissa paikoissa sen voi saada huoneeseenkin asti.

Minshuku (民宿) on hieman yksinkertaisempi ja edullisempi versio ryokanista. Lähinnä maaseudun ja pienkaupunkien ilmiö, termiä näkee harvemmin käytettävän isommissa kaupungeissa, ja monet minshukut kutsuvatkin itseään ryokaneiksi - yleensä hinta kertoo totuuden. Hinnat lähtevät 3000 jenistä per henkilö ilman aterioita, illallisen ja aamiaisen kera noin 6000 jenistä. Kokonaisuutena muistuttavat hyvin paljon ryokaneita, mutta esimerkiksi ruoka on yksinkertaisempaa, kylpyhuoneet voivat olla jaettuna useampien huoneiden kesken ja ruokailutilat ovat yhteiset. Mielenkiintoisia yöpaikkoja pienemmällä budjetilla matkustavalle joka tapauksessa.

Kokuminshukusha (国民宿舎), kirjamellisesti "kansalaisten majatalo", on valtion pyörittämä majapaikka, usein luonnonkauniissa paikassa ja ison ryokanin kaltaisia. Ne on tarkoitettu lähinnä valtion virkamiehille, jotka saavat roimia alennuksia, mutta ottavat kyllä vastaan maksaviakin asiakkaita jos vaan tilaa on. Sesonkiaikaan varaukset on tehtävä hyvissä ajoin.

Shukubō (宿坊) on pyhiinvaeltajien majatalo ja siten usein buddhalaistemppelin tai Shinto-pyhätön yhteydessä. Ne muistuttavat muuten minshukuja, mutta ateriat ovat usein kasvisruokaa ja vieraille saatetaan tarjota mahdollisuus osallistua temppelin toimintaan. Kielitaito saattaa olla este, mutta esim. Koya-vuorella Osakan lähellä tämä ei ole ongelma.

Hostellit, leirintäalueet

Retkeilymajat[11] on Japanissa usein tarkoitettu paikallisten nuorisoryhmien yöpaikoiksi. Ne ovat usein kyllä edullisia, n. ¥2000-3000 per yö, mutta säännöt saattavat olla tiukat, ja esimerkiksi ovet saatetaan lukita jo kello kymmeneltä illalla. Hostellien taso vaihtelee laajasti karmeista betoniparakeista buddhalaisiin temppeleihin ja luonnonkauniisiin kylpylöihin asti.

Leirintäalueet ovat erinomainen optio jos on autolla liikkellä tai liftaamassa.

Pitkäaikaismajoitus

Asunnon vuokraaminen on Japanissa legendaarisen vaikeata, sillä tarvitset täyden vastuun ottavan sponsorin ja vähintään kuuden kuukauden vuokran verran ennakkoa. Ns. gaijin houset ovatkin siis suosittu optio pidemmälle majoitukselle (viikoista kuukausiin) isommissa kaupungeissa, erit. Tokiossa.

Suomalaisille pitkäaikaismajoitusta kaipaaville on mahdollisuus varata huone Nekotalosta (myös isommille ryhmille tai lyhyemmäksi ajaksi). Nekotalo sijaitsee Tokiossa, Koenjin kaupunginosassa. Nekotalon emäntä Tomoko Hirasawa vuokraa huoneita pää-asiallisesti suomalaisille, jotka työn tai opintojen takia asuvat Tokiossa. Tomoko on itse opiskellut aikoinaan Suomessa kankaan kutomista ja puhuu hyvin suomea.

Tiukan paikan tullen

Monelle reppumatkaajalle ja opiskelijalle on tullut tenkkapoo julkisen liikenteen loputtua klo 1 maissa, sillä hotellit pyytävät kohtuuttomia ja taksimatka tulisi julmetun hintaiseksi. Jokunen vaihtoehto:

• Nettikahvilat tarjoavat paikan surffata aamun asti. Joissain on mukavia nojatuoleja tai jopa suihku, ja koko yön paketti saattaa irrota n. ¥1500:lla.
• Karaokeboksin voi vuokrata aamuviiteen asti n. ¥2000:lla. Järkevintä isommalla ryhmällä.
• Ulkona voi nukkua aika huoleti, asemien reunustat ja puistot ovatkin ainakin kesäisin täynnä koisaajia. Kovin mukavaksi tätä ei voi sanoa, mutta halvaksi se ainakin tulee, eikä poliisi tule herättelemään.

Opiskele

Monet vaihto-oppilasohjelmat tarjoavat nuorille opiskelijoille pääsyn Japaniin, niin toisen asteen oppilaitoksiin kuin myös yliopistoihin. Useat japanilaiset yliopistot tarjoavat kursseja myös englanniksi. Jotkut ulkomaalaiset yliopistot järjestävät omia ohjelmiaan, suurimpana Templen yliopisto Tokiossa.

Opiskelijaviisumia haettaessa opiskelijalta vaaditaan miljoona jeniä tai vastaava summa erilaisten avustusten muodossa todisteena siitä että opiskelija selviää Japanissa rahallisesti. Opiskelijaviisumin hankittuaan, maahanmuuttoviranomaisilta voi anoa lupaa työskennellä laillisesti 20 tuntia viikossa.

Halvin tapa opiskella Japanissa pidempiä aikoja on opiskella paikallisessa koulussa tai yliopistossa ja elää Monbushon (Opetusministeriö) antaman avustuksen turvin. Japan Foundationin [12] apurahat ovat myös suosittuja ja melko helposti saatavilla.

Työskentele

Pysy turvassa

Japani on erittäin turvallinen maa, ihan mihin tahansa maahan verrattuna. Japanissa poliisi on lainvalvonnan lisäksi yleinen auttaja, jonka puoleen voit kääntyä melkein missä ongelmassa tahansa. Jos siis vaikka eksyt tai et löydä etsimääsi paikkaa, käänny poliisin puoleen.

Rikollisuus

Rikollisuus Japanissa rajoittuu lähinnä hyvin satunnaiseen näpistelyyn ja, lähinnä täysissä junissa, naisten ahdisteluun (tosin länsimaiset naiset harvoin joutuvat tämänkään kohteeksi). Väkivaltainen rikollisuus on Japanissa erittäin harvinaista. Elokuvista tutut yakuza-mafiosot selvittelevät välejä keskenään, eivät turistien kanssa.

Sisäänheittäjiä Japanin yöelämäkortteleissa, erityisesti Roppongi, Kabukicho ja Ginza Tokiossa, kannattaa varoa, sillä joissain hämärissä paikoissa lasku voi äkkiä hipoa kymmeniä tuhansia jenejä. Pysy paikoissa joissa on muitakin asiakkaita ja päätä itse mihin menet. Roppongin bilealueilla kannattaa varoa myös länsimaalaisia matkustajia, jotka aiheuttavat ongelmia ja harmia muun muassa näpistelyjen muodossa.

Japanin huumelainsäädäntö on erittäin tiukka, kannabiksenkin hallussapidosta voi ropsahtaa vuosien kakku.

Maanjäristykset

Japanissa on jatkuvasti pieniä maanjäristyksiä ja surullisen usein isoja. Viimeisin merkittävä järistys, Sendaissa 2011, tappoi yli 15 000. Jokunen ohje:

• Jos olet sisällä järistyksen alkaessa, pysy sisällä. Sammuta kaasuliedet, kynttilät ja varo putoavia esineitä. Oviaukko tai pöydän alusta on turvallisin paikka olla.
• Jos olet ulkona, varo putoavia johtoja, lasi-ikkunoita, automaatteja, ja vanhoista taloista tippuvia kattotiiliä.
• Jos olet merenrannalla, tarkista TV:stä (NHK 1) onko tsunami-hyökyaaltojen uhkaa. Jos iso järistys iskee, siirry välittömästi pois rannalta korkeammalle.

Jos joudut järistyksen jälkeen lähtemään talosta, ota passi, matkaliput, rahaa ja luottokortit mukaan, sillä et välttämättä pääse takaisin. Kokoontumispaikka on yleensä lähin puisto. Kännykät eivät todennäkoisesti toimi ison järistyksen jälkeen, joten tapaa matkaseuralaisesti siellä.

Muita uhkia

Tulivuoret, myrskyt ja taifuunit ovat uhka lähinnä jos olet menossa vuorille kiipeilemään tai merelle. Tulivuorilla liikkuessa pysyttele merkityillä reiteillä, sillä muualla maa voi pettää tai syöstä myrkyllisiä kaasuja.

Hokkaidolla esiintyy karhuja ja Okinawan saaristossa habu-käärmeitä. Molemmat karttavat ihmisiä.

Pysy terveenä

Japanilaiset ovat fanaattisia terveyden ja puhtauden suhteen. Vesijohtovesi on aina juomakelpoista ja ruoka hygieenistä. Nimestään huolimatta japanilaista aivokuumettakaan ei ole tavattu Japanissa vuosikymmeniin.

Japanilaisissa julkisissa vessoissa - joita löytyy mistä tahansa ja jotka ovat maksuttomia - on harvemmin vessapaperia, joten ota omat mukaan, tai osta paketti parillakymmenellä jenillä automaatista. Asemien lähettyvillä jaetaan usein ilmaisia nenäliinapaketteja mainoksina. Julkisissa vessoissa ei yleensä ole tarjolla myöskään käsipapereita, joissakin vessoissa voi olla ilmapuhallin käsien kuivaamista varten. Japanilaiset kuljettavatkin mukanaan pikkuruisia käsipyyhkeitä, jollainen kannattaa hankkia heti Japaniin päästyään. Pikkuruisia käsipyyhkeitä saa edullisesti esimerkiksi 100 jenin kaupoista.

Julkisissa vessoissa voi myös siistyityä, kuten pestä kasvot, pestä hampaat tai ehostaa meikkiä. Joissakin vessoissa on erillinen tila myös vaatteiden vaihtamista varten. Se, miten siistiltä ja puhtaalta on kohteliasta näyttää riippuu missä päin Japania olet. Esimerkiksi Osakan ja Kioton alueilla on kohteliasta olla huoliteltuna päästä varpaisiin, kun taas Tokiossa voi kuljeskella rennomassa asusteessa. Eron huomaa jo vieraillessa molemmissa kaupungeissa ja katsoessa paikallisia!

Kylpeminen

Kylpeminen Japanissa on oma taiteen lajinsa, eikä matkaajan kannata jättää sitä väliin. Usein kuuman, hikisen päivän päätteeksi mikään ei tunnu paremmalta kuin väsyneiden jalkojen lepyyttäminen kuumassa kylvyssä - oli kyseessä sitten maisemallinen kuuma lähde (onsen, kartalla merkittynä symbolilla ♨), tavallinen kunnallinen kylpylä (sentō) tai vain majatalon kuuma kylpyamme (furo).

Sentō

Sentō (銭湯) on perinteinen japanilainen yksinkertainen kylpylä, jotka on alunperin tarkoitettu asukkaille, joiden asunnoissa ei ole kylpymahdollisuutta. Suuremmissa kaupungeissa kylpylöitä löytyy useita, eikä lähimpään usein ole pitkä kävelymatka. Sentō-kylpylät ovat usein melko arkisia paikkoja, joissa ei juuri turisteja näe. Ne tarjoavatkin mielenkiintoisen tilaisuuden tutustua japanilaiseen arkielämään.

Onsen

Onsen (温泉) tarkoittaa kuumaa lähdettä ja yleensä kyseessä onkin lähteen päälle perustettu kylpylä, johon kuuma vesi virtaa maan sisältä. Kuumia lähteitä vulkaanisesti hyvin aktiivisessa maassa on runsaasti ja usein Onsenin yhteydessä on majatalo tai terveyskylpylä.

Mielenpainuvan onsen-kokemuksen tarjoaa rotenburo (露天風呂), eli taivasalla oleva kuuma kylpyallas. Usein näkymät ovat huimat. Kylvyn hinta vaihtelee yleensä 500 ja 1000 jenin väliltä. Jotkut altaat on myös varattavissa yksityiskäyttöön.

Etiketti

Sekä sentōssa että onsenissa käyttäydytään kutakuinkin samalla tavalla. Vaikka periaatteessa kylpemiseen on olemassa oma etikettinsä, ei ulkomaalaisen kylpijän odoteta sitä pilkuntarkasti noudattavaa. Mutta vaikka et mitään muuta muistaisikaan, niin yksi sääntö on syytä pitää mielessä: Mitä tahansa teetkin, niin pese itsesi huolellisesti ennen kylpyyn menoa. Kylpyaltaat ovat yhteisessä käytössä, joten vesi pysyy puhtaana, jos kaikki pesevät itsensä hyvin.

Yleensä miehillä (symboli 男) ja naisilla (symboli 女) on omat puolensa. Kylpy maksetaan yleensä aulassa, josta sitten mennään verhon läpi pukuhuoneeseen, miehet ja naiset omille puolilleen. Pukuhuoneessa ota tyhjä kori, laita tavarasi ja vaatteesi koriin kylvyn ajaksi. Mikäli pukuhuoneessa on lukolliset kaapit, laita kori kaappiin ja ota avain mukaasi, kun jatkat kylpyhuoneeseen.

Kylvyssä tulisi olla oma pyyhe mukana tai vaihtoehtoisesti voit vuokrata pyyhkeen kassalta. Pyyhkeet ovat pieniä, kokoluokaltaan samanlaisia suomalaisen käsipyyhkeen kanssa. Pyyhettä on pääasiassa tarkoitus käyttää pesemiseen, eli se kastellaan ja välillä puristetaan kuivaksi. Joskus pyyhkeellä peitetään arimpia paikkoja kylvyssä ollessa, mutta pääasiassa kylvyssä ollaan alasti. Lopuksi pyyhkeeseen voi vielä yrittää kuivata itsensä.

Kylpyhuoneessa ota pieni palli ja vati, istu alas ja pese itsesi huolellisesti saippualla ja huuhtele lopuksi kaikki saippua pois. Shampoota ja saippuaa on käytettävissä yleensä vapaasti. Kun olet peseytynyt mene veteen. Vesi voi tuntua aluksi todella kuumalta. Hyvänä nyrkkisääntönä mene veteen ja laske viiteen. Jos se tuntuu edelleen sietämättömän kuumalta, nouse pois ja kokeile toista allasta. Yleisesti pidetään huonona tapana antaa pyyhkeen koskea veteen, joten monet taittelevat sen altaan viereen tai päähänsä. Kun olet kylpenyt tarpeeksi, pese itsesi vielä lopuksi.

Lähes poikkeuksetta löytyy aulasta juoma-automaatti, josta voit ostaa virvoitusjuomaa tai olutta, jota on mukava siemailla ja hieman viilennellä ennen poislähtöä.

Kunnioita

Japanilaiset kunnioittavat hyviä tapoja ja ne ovat hyvin tärkeä osa japanilaista yhteiskuntaa, joten Japanissa vieraillessaan kannattaa hieman miettiä omiakin käytöstapojaan. Yleensä ulkomaalaisten toilailut kyllä ymmärretään, mutta seuraavista säännöistä ei jousteta:

• Japanilaisessa talossa ei tatamille koskaan saa astua kengillä, vain sukkasilteen tai paljain jaloin.
• Jos vierailet japanilaisessa kodissa, kuuluu sinun ottaa kengät pois aina, kun astut ovelta sisään. Tämä pätee myös ryokaneissa ja joissain muissakin majapaikoissa; jos sisäänkäynnin vieressä on kenkähylly, käytä sitä.
• Japanissa peseydytään hyvin perusteellisesti ennen kylpyyn menoa. Eli ensin saippuoidaan keho ja pestään tukka, sitten huuhdotaan kaikki vaahto pois, ja vasta sitten ammeeseen.

Muutama etikettivinkki lisää:

• Pieni kumarrus on kohtelias tervehdys. Kumartamisen etiketti on mutkikas, mutta ulkomaisen ei oleteta sitä tuntevan.
• Japanissa ei voi koskaan pyytää liikaa anteeksi (sumimasen/suimasen) tai sanoa liian monta kertaa kiitos (arigatoo).
• Julkisessa liikenteessä, erityisesti ruuhka-aikoina, tulisi pyrkiä antamaan istumapaikat vanhemmille ihmisille.
• Tatuoinnit yhdistetään Japanissa yakuza-gangstereihin, ja erittäin monet kylpylät kieltävät tatuoidut vieraat. Sääntöä sovelletaan kuitenkin yleensä terveellä järjellä ulkomaalaisiin.
• Älä syö tai juo kävellessäsi.
• Älä tupakoi kävellessäsi.
• Älä puhu puhelimeen julkisissa liikennevälineissä.
• Pidä puhelimesi äänettömällä julkisissa liikennevälineissä.

Ota yhteyttä

Japanissa ei ole GSM-verkkoa, joten vanhemmat suomalaiset puhelimet eivät toimi. Softbank ja NTT DoCoMo -operaattoreilla on kuitenkin kattava WCDMA-verkko, joten 3G-puhelimet toimivat normaalisti, datansiirtoa lukuunottamatta.

CDMA- ja WCDMA-puhelimia on myös vuokrattavissa esimerkiksi lentoasemilla.

Perinteisiä kirkkaan vihreitä kolikkopuhelimia löytyy Japanista hyvin, eteenkin asemilta ja asematunneleista.